Tào Lao Gà
By Mai Do
()
About this ebook
Tào Lao Gà, được viết bởi một người Hà Nội, là tập tản văn, truyện ngắn vui nhộn và dân dã về thói quen, phong tục và sinh hoạt của người Hà Nội. Tác giả không câu nệ không gian, thời gian và những quan niệm gò bó về người, cảnh vật và sự kiện với niềm tin rằng tào lao là một phần nghiêm túc của cuộc sống quanh ta. Qua sách, người đọc có thể tìm thấy những điều thú vị bất ngờ về Hà Nội và Việt Nam
Mai Do
Name: Mai DoBorn and live in Hanoi, VietnamCurrently a Temple University student in Philadelphia.Mai loves to explore her hometown, the historic capital city of Vietnam. What a better way is writing a book about the restaurants scattered around the city? So began her journey to sample, as the French say, the crème de la crème of Hanoi cuisine.She researched and visited notable restaurants in the span of 2 years and compiled them in a handy e-book guide with over 100 restaurants of various kinds, reviews and prices.Name: Huan DoBorn and live in Ha Noi, Viet NamWork on Education and Social Development consultation and research; Writer, Translator.Published Books (literature):TÀO LAO GÀ (Hanoi Chicken Nonsense)VẸO RỒNG (Dragon Scraps)ÔNG VE CHAI (Mr. Garbage)HỒI ỨC MÈO ĐEN (Blackcat's Memoir)HÀ NỘI NGÀN NĂM ĂN VẶT (Hanoi Popular Street Foods)HANOI COLONIAL BUILDINGSHANOI TOP10Coming Soon:THÀNH PHỐ MỘT ĐÈN ĐỎ (The One Red Light City)
Read more from Mai Do
Ông Ve Chai Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVẹo Rồng Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHanoi Top10 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHồi ức Mèo Đen Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to Tào Lao Gà
Related ebooks
Chính luận: 2019 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsChuyện Trí tuệ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHôm Nay Tôi Sắp Chết: Những Lựa Chọn Trong Cuộc Sống Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCuoi thoai mai - A Vietnamese joke book by Tran Nam Rating: 5 out of 5 stars5/5Hạt Giống Tâm Hồn 7 - Những Câu Chuyện Cuộc Sống: Hạt Giống Tâm Hồn, #7 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGóp Nhặt Thời Gian Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHạt Giống Tâm Hồn 4 - Từ những điều bình dị: Hạt Giống Tâm Hồn, #4 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHạt Giống Tâm Hồn 3 - Từ những điều bình dị: Hạt Giống Tâm Hồn, #3 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHạt Giống Tâm Hồn 14 - Góc Nhìn Diệu Kỳ Của Cuộc Sống: Hạt Giống Tâm Hồn, #14 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHạt Giống Tâm Hồn 16 - Tìm Lại Bình Yên: Hạt Giống Tâm Hồn, #16 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHạt Giống Tâm Hồn 6 - Và Ý Nghĩa Cuộc Sống: Hạt Giống Tâm Hồn, #6 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVị Tu Sĩ Bán Chiếc Ferrari Rating: 5 out of 5 stars5/5Hạt Giống Tâm Hồn 15 - Luôn Là Chính Mình: Hạt Giống Tâm Hồn, #15 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHạt Giống Tâm Hồn 2 - Cho Lòng Dũng Cảm Và Tình Yêu Cuộc Sống: Hạt Giống Tâm Hồn, #2 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTản mạn về Hạnh phúc Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHạt Giống Tâm Hồn 8 - Những Câu Chuyện Cuộc Sống: Hạt Giống Tâm Hồn, #8 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNgọc Sáng Trong Hoa Sen: Nguyên Phong Rating: 4 out of 5 stars4/5Vì sao tôi khổ? Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsChớ quên mình là nước Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGiải mã cách ngôn Tây du ký (Thuật xử thế) Rating: 5 out of 5 stars5/5Hạt Giống Tâm Hồn 9 - Vượt Qua Thử Thách: Hạt Giống Tâm Hồn, #9 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHạt Giống Tâm Hồn 5 - Và Ý Nghĩa Cuộc Sống: Hạt Giống Tâm Hồn, #5 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMật Mã Sự Sống Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsChuyện vui, chuyện lạ đó đây. Rating: 5 out of 5 stars5/5Góc Nhìn Của Người Thông Thái Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLão tử và minh triết Trung Hoa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNumagician (Song ngữ) Con Số Ảo Thuật Và Những Chuyện Chưa Kể: The Magic Numbers And Untold Stories Rating: 5 out of 5 stars5/5Chuyện trời ơi ! Facebook. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsThủy Hử Hài Hước Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNguồn chân lẽ thật Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Tào Lao Gà
0 ratings0 reviews
Book preview
Tào Lao Gà - Mai Do
Mục Lục:
Tào Lao Gà
Tạp văn
***
Tựa
Nhà tâm lý gà
Hai đôi gà đẹp
Triết học gà và ông hàng xóm mát tính
Gà trống đánh nhau, gà mái làm gì
Ai cũng có thể gà - Quận trưởng hét ra lửa
Ai cũng có thể gà - Họa sĩ Dark
Cảnh sát gà
Bullmastiff Dog England
Huyễn hoặc cái con gà
Chuẩn gáy gà
Đám đông và bài hát Như có…
Gà nghẹo đầu, nghẹo cổ
Đại gia nuôi gà
Tự kỷ gà
Có bao nhiêu loại gà trên thế giới
Gà thương thuyết
Thủy thủ gà xơi mực
Vua chúa khi gà
Rồng và gà - Ai sướng hơn
Gà và rồng Lái Thiêu
Người Hà Nội cao quí
Liệu có gì mạnh hơn sex
Sùng bái và đám đông
Mèo già hóa cáo
Rồng mắm tôm
Rồng cánh gà
Rồng Tàu
Gà cổ luận ký
Kính thưa... gà
Danh xưng Việt
Cường quốc mồ mả
Gà ngoáy mũi
Gà ngọng
Súng ống đầy đủ
Hội nghị gà
Kỷ lục gà
Những bức tượng cao to
Hành trình của Bà đầm xòe
Gà vừa lửa
hay thói phân biệt chủng tộc của dân da vàng
Ai ga lăng hơn gà?
Gà ta - gà tây
Lời chào cao hơn mâm cỗ
Đối thủ của mắm tôm
Thối như c.ứt gà sáp
Thơm và thối dưới mũi của gà
Nhà sưu tầm đồ...bốc mả
Chó liền da, gà liền xương
Gà chọi bi tráng ca
Kết đoàn chúng ta là sắt gang
Phở gà Hà Nội ở đâu ngon
Quảng trường Ba Đình có bao nhiêu ô cỏ
Một trống bao nhiêu mái thì vừa
Gà làm Cò
Cò xịn đâu rồi
Bảo hiểm cậu nhỏ
quí ông
Mối tình bút chì
Văn Miếu (Cơ sở 2)
Luận gà về Khổng Tử và Đạo Khổng
Nhớ kiểu gà
Gà và cái Hỏa Lò (chat 1)
Buổi sáng gà nghĩ gì?
Đâu rồi tinh trùng Gaulois cao quí ? (chat 2)
Gà phố khác gà quê ở chỗ nào
Gà Gaulois nhập quốc tịch Việt Nam (chat 3)
Gà quí tử
Tại sao bà con nói không
với tiết canh gà?
Anh chị có khỏe không ạ
Ô Sin và gà đẻ trứng vàng
Chậu cây cảnh triệu đô
Cá mập Ma và cái cười khẩy của gà
Gà đã tìm ra đồng bào ở Brussels như thế nào
Gà chiến tranh
Thuốc tễ Gà bổ thận, tráng dương
Tại sao gà trống vô địch về sex
Gà và các đối tác chiến lược
Đái đường - căn bệnh không có ở gà
Danh gà
Tuổi thọ gà
Top Ten móc túi thế giới
Bi kịch gà mái Việt
Lông gà lông vịt…bán đê
Kênh Vĩnh Tế và cao thủ Việt
Một tấm gương gà
Bao giờ có phố Trịnh Văn Bô
Lăng Hoàng Cao Khải
Lịch sử có đủ tinh tế
Chuyện gì cũng có thể gà
Gà ăn thịt chim
Thạch Sanh và Lý Thông - Ai gà hơn ai
Giấc mơ vợ đuổi
Phận làm con: sao ta gà đến vậy
Lồng chim giải phóng quân
Chim họa mi nhâm nhi bia lạnh
Mr. Luộc
Gà sống thiến sót
Chiken
Santa Claus
Giáo gà
Bia Hà Nội 100 %
Vui duyên mới không quên nhặt thóc
Gà đi massage
Huyền thoại lãng đãng
Thận đâm hoa kết trái
dưới tay bác sĩ gà
Tết Canh Dần 35 độ C
Chúa ngục đuổi gà
Số phận một siêu sao Hà Nội
Ba ông tiến sĩ và quả bí ngô
Kim Kê và những đổi thay thời đại
Giới thiệu tác giả:
About the author:
Tựa
Tôi thích nuôi gà. Chỉ nuôi cho vui. Chứng kiến gà lớn lên, nghe chúng gáy và đón nhận những quả trứng đầu tiên mang lại cho ta thật nhiều cảm xúc. Theo thời gian, đám gà trở nên thân thiết. Vì vậy, kể từ hôm con gà mái hoa bỗng dưng lăn đùng ra chết một cách bí ẩn, tôi bỗng vẩn vơ nghĩ ngợi về gà và những liên hệ làng màng giữa chúng với thế giới người. Thế giới mà ở đó ai cũng có thể gà
.
Nhiều năm đọc sách, kể cả sách của chính mình, tôi nhận ra một điều là nhiều cuốn sách tuy cố được viết hoặc được giới thiệu là nghiêm túc, nhưng thực ra chúng tào lao, bàn chuyện tầm phào. Tào lao là phần có thực của cuộc sống. Tôi nẩy ra ý nghĩ rằng vậy tại sao mình không viết luôn ra những chuyện tào lao để người đọc sau khi đọc xong không bị nhiễu vì thấy nội dung sách đúng là…tào lao thật. Ý nghĩ này thôi thúc tôi ghi chép ra đây đám chuyện tào lao về gà. Cũng phải thú nhận rằng, vào thời buổi kinh tế khó khăn, công ty thiếu việc, đan xen những lúc ngồi ngáp ruồi, viết lách cũng là cách giúp ta khuây khỏa và lạc quan.
Các câu chuyện trong sách phần lớn có thực nhưng được chép ra và suy diễn một cách tản mạn, miên man, ngẫu hứng bởi một tay viết gà
. Sách viết chủ yếu để tự nghiềm ngẫm và vui cười nên không khỏi cọc cạch, phiến diện và trùng lặp. Chúng không hề có một thông điệp to lớn và liền mạch nào. Nếu ai đó gọi chúng là Tào lao văn
thì cũng phải. Vì vậy tôi mong bạn đọc rộng lòng lượng thứ cho những kém cỏi của sách.
Tôi muốn cảm ơn những người bạn, người thân đã đọc và khuyến khích tôi hoàn thành cuốn sách nhỏ này.
Tôi cũng muốn cảm ơn Đỗ Minh Thu ở kookiestudio đã vẽ minh họa cho bản sách in. Rất tiếc là do những giới hạn kỹ thuật của ebook mà không đưa được hết các ký họa thú vị vào những vị trí mong muốn của bản ebook.
Nếu được ai đó đọc và chia sẻ sách này là tôi vui lắm rồi.
Hà Nội 8.2013
Tác giả
Xem Mục Lục
Nhà tâm lý gà
Tôi từng 19 năm làm việc ở một Viện nghiên cứu giáo dục thuộc loại gà nhất thế giới. Nhà tâm lý khác người thường ở chỗ: một sexy girl bước vào phòng, mọi người nhìn cô gái, còn nhà tâm lý thì nhìn mọi người; một con gà toi, người thường tiếc của kho với thật nhiều gừng, còn nhà tâm lý lại dành thời gian để nghiền ngẫm sự ra đi của gà với những nghi vấn về tình tài, danh vọng và những uẩn khúc phản ánh những quan hệ hỗn xưng của thế giới gà và thế giới người.
Tôi chụp nhiều ảnh về gà, phần vì thích những khuôn hình hồn nhiên của chúng, phần vì không dám vác máy nghênh ngang phố phường nên đành chụp những gì mình có theo kiểu Gà nhà ăn quẩn cối xay
.
Không có thần tượng, tôi chỉ viết những gì mình trải nghiệm và suy nghĩ.
Hai đôi gà đẹp
Tôi từng có một đôi gà đẹp như mơ. Con gà trống giống quí đến mức với cả triệu đồng, lượn lờ khắp chợ Bưởi mà tôi không kiếm nổi con tương tự. Con này chân lùn, dài cựa, lông đẹp như công, mào đỏ rực xốn xang. Còn cô gà mái, như ông anh thương binh của tôi, một chuyên gia gà nhận xét: Nó gợi nhớ cái đằm thắm, dịu dàng của các cô gái thôn quê Đồng bằng Bắc bộ
.
Khi con gà mái hoa của tôi lăn đùng ra chết một cách bí ẩn, tôi vẩn vơ nghĩ ngợi để cố tìm hiểu nguyên căn…
Số là, nhân dịp Tết đến, tôi nảy ý định mua thêm đôi gà cho màu sắc và đông vui. Mất công nên đôi này cũng không mấy kém cạnh. Hai đôi bổ sung cho nhau trông rất sinh động.
Toàn bộ câu chuyện bắt đầu từ đây. Chỉ sau nửa tiếng nhốt chung hai con trống đã quay ra sinh sự với nhau. Đầu tiên là chúng nhìn đểu nhau, sau đấy là nhìn đểu bạn gái của nhau. Con trống choai mới tậu còn trai trẻ, sức dài vai rộng, chân mỏ vàng óng và tất nhiên là ngựa non háu đá
. Con này sinh sự trước bằng cách chọc ghẹo bạn gái của gà lùn. Cũng chẳng có gì quá đáng theo nhân sinh quan của người: chỉ vài cái nghẹo đầu và va chạm có chủ ý vào cô thôn nữ Đồng bằng Bắc bộ
. Nhưng thế cũng đủ nổ ra một cuộc chiến tranh. Gà lùn nẩy mình mắt sáng quắc lao vào con trống choai. Còn con trống choai chắc chắn chỉ đợi có vậy. Một cuộc chiến một mất một còn, một già, một trẻ nổ ra. Máu me bê bết và tung tóe. Đầu tiên, với tư cách nhà tâm lý tôi định xem câu chuyện sẽ diễn biến đến đâu. Nhưng vì còn là nhà đầu tư nên tôi nhanh chóng nhận ra là mình có thể mất cả hai thằng nên đành lao vào can ngăn. Rồi thì chính tôi cũng bị tóe máu tay. Trong cơn hăng máu, cả hai con thi nhau đạp, mổ loạn xạ không còn biết đâu là tình địch đâu là chủ đầu tư đáng kính.
Lịch sử đã quá nhiều lần cho biết chỉ vì tranh giành gái đẹp (công chúa hoặc cave), nhẹ thì án mạng, nặng thì mất mẹ quốc gia. Chuyện này rõ đúng với gà.
Triết học gà và ông hàng xóm mát tính
Triết học Mark công nhận đúng ở phần gà khi nói về sự thống nhất về các cặp phạm trù
. Ở đây là cặp hình thức và nội dung. Tiếng gáy của con trống lùn cũng oách tương đương với ngoại hình của nó. Tiếng gáy cao to, vang như sấm, đến thằng Tây thuê nhà hàng xóm vốn dân Úc Đại Lợi đất rộng người thưa cũng phải xúc động. Một hôm, hồi mới sang Việt Nam, mới mờ sáng Chủ nhật đã thấy hắn gọi cửa, dáng điệu lịch sự nhưng không giấu nổi vẻ bức xúc: Hu, mày xem thế nào con gà nhà mày giống gì mà gáy to và dai dẳng thế? Tao đ.éo ngủ được
. Sẵn lòng tự tôn, tôi phủ đầu ngay: Mày mới sang Việt Nam, không biết là gà gáy nó lành thế nào! Nó gáy để đuổi tà ma, đánh thức mặt trời, mang lại niềm vui bla, bla…
. Tây được cái lịch sự, từ đấy yên lặng chỉ còn biết tôn trọng thổ dân. Thảo nào, khi qua Sydney, thấy thổ dân Úc đi xe buýt tung tẩy không mất tiền, say xỉn tóe loe. Được cái, thằng hàng xóm, ở lâu cũng bản địa hóa, quen dần tiếng gáy. Dạo dịch cúm gà, cán bộ phường rách việc đến đòi tiêu hủy gà, nhà phải giấu chúng trong phòng tắm cách âm, thằng Tây cứ gặng hỏi: Hu, gà nhà mày đâu rồi? Không có gà gáy tao bây giờ đâm khó dậy. Tao đã thuyết phục được bố mẹ tao sang đây chơi. Một trong những lý do khiến mấy cụ đồng ý là các cụ đang háo hức trải nghiệm đám gà nhà mày…
Cũng may thằng thuê nhà cạnh mình là Tây. Tây dù chuối thế nào cũng vẫn thấy nice. Phải nói thêm là một trong những lý do khiến thằng Úc muốn bố mẹ sang đây là vì: Như vậy tao đỡ phải về nhà
. Con với cái, tử tế như thằng này mà còn thế. Nghĩ đời mình về sau mà buồn…
Gà trống đánh nhau, gà mái làm gì?
Có thể ai đó quan tâm, trong lúc hai con trống đánh nhau tóe máu, thì hai con mái làm gì? Hãy chọn các phương án sau:
1. Hai cô ả sợ dúm dó ở một góc sân (Eo ơi, kinh quá!)
2. Các nàng reo hò như ngày hội (Thật là vui nhộn và khác biệt!)
3. Thản nhiên bới đất, nhặt thóc như chẳng có chuyện gì (Ối dào, bọn đàn ông nào chẳng thế!)
4. Hồi hộp theo dõi (Ai sẽ chiến thắng đây?!)
Thực tế xảy ra lại hoàn toàn chẳng đúng với các phương án người
kể trên. Trong khi lũ gà trống giống người ở chỗ chết vì gái thì hai con mái lại xử sự rất gà. Thường ngày yếm thế và nhu mì là vậy, thế mà khi hai con trống mới choảng nhau được vài hiệp thì hai con mái cũng lao vào chiến nhau quang quác. Điều này thực sự làm tôi, người vốn quen quan sát hỉ, nộ, ái, ố, tham, sân, si… ở người giật mình. Động cơ nào khiến chúng đánh nhau? Thông điệp chúng muốn gửi là gì nhỉ?
Tri thiên mệnh
gà
Kể cả khi có tuổi Tri thiên mệnh
thì ta vẫn còn rất gà với nhiều thứ tưởng như đơn giản. Cụ thể, tôi đã quá non nớt khi không hiểu hết sự sâu xa của đúc kết dân gian: Gà tức nhau tiếng gáy
.
Chuyện là, ngay sau vụ ẩu đả ngoài sân, lo sợ án mạng, mất của, mất vui tôi liền nhốt hai đôi riêng rẽ bằng lưới vách ngăn. Tôi đã nhầm, chỉ sau 5 phút, hai con trống lại bắt đầu cuộc chiến. Có điều giờ đây chúng đá, đấm qua tấm lưới. Máu lại tiếp tục đổ và phần lớn máu chảy là do tấm lưới ngăn. Bực mình tôi thay luôn tấm lưới bằng miếng tôn kín mít để hai thằng hiếu chiến không nhìn thấy bộ dạng của nhau. Nhưng việc làm của tôi lại dẫn tới một thảm họa kinh hoàng hơn: khi không nhìn thấy nhau, không mổ móc được nhau, chúng bắt đầu chuyển sang …gáy!!!
Ai cũng có thể gà – Quận trưởng hét ra lửa
Dù tinh vi đến đâu thì ta không gà ở chỗ này thì cũng gà ở chỗ khác. Tình cờ tôi biết một tay quận trưởng hét ra lửa, nhà cửa như cung điện, ai cũng ngại va chạm. Nhưng tôi được chứng kiến cảnh ông này đứng run lẩy bẩy trước cô giáo của cậu ấm nhà. Cô phàn nàn cậu ấm có vẻ vô phương dạy dỗ vì mải chơi và dốt học.
Học lỏm Homer, nhờ có mấy con cừu mà viết được cả thiên truyện về thành Troy, tôi có viết một bản ráp lấy cảm hứng từ cách nhìn nhận về gà. Lời bài hát như sau:
...Con sáo bay qua, con ma đi lại anh không bàn, anh không cãi, em là gà, anh là gà, một lũ gà, chúng mình gà, gà hơn gà.
Mười năm đóng thuế anh vẫn biết anh thân gà vẫn gà.
Hai mươi năm qua anh mơ cối xay quay quay quay qua.y
Anh không cánh nên đâu có biết bay, anh không lông, nên anh hay loay hoay.
Thà anh biết gáy, anh mong như thế hóa thân kiếp gà.
Ừ anh là gà mà đ.éo phải là g,à
Anh chỉ họ hàng xa với gà công nghiệp.
Anh không có cục tác anh chẳng có te te, tiết anh không cắt được máu nhiễm gan B.
Cúng tiến không xong anh đâu chay tịnh.
Mẹ bác sĩ gà, đè anh mấy bận vặt mất răng khôn, con mụ giáo gà dạy con anh gáy đểu từ năm lên 2.
Mấy chú ca sĩ đỏm dáng như công, nhiều cánh, lắm lông hát như gà thiến.
Gà đi bầu gà - cử tri anh thất thểu, xơ xác kinh niên hoang tưởng rồng tiên - tẩu hoả nhập ma cúm gà, quáng gà.
Anh buồn, mẹ cái kiếp gà, mơ nắm lá chanh, gừng, bí nấu canh. Gà gà gà gà."
Câu: «Ừ anh là gà mà đ.éo phải là gà; Anh chỉ họ hàng xa với gà công nghiệp» là sự tự thú rằng chính mình cũng là một