Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt
Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt
Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt
Ebook183 pages1 hour

Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt

Rating: 0 out of 5 stars

()

Read preview

About this ebook

Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt (Hanoi Popular Street Foods) của Đỗ Huân và Như Mai giới thiệu địa chỉ, mô tả, cảm nhận, giá cả tham khảo của các món ăn dân dã đường phố, ngõ, hẻm Hà Nội. Những món ăn còn lại và sinh ra cùng sự phát triển của Hà Nội phản ánh lối sống, phong vị ăn uống của thành phố nghìn tuổi.

LanguageTiếng việt
PublisherMai Do
Release dateFeb 24, 2014
ISBN9781310662188
Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt
Author

Mai Do

Name: Mai DoBorn and live in Hanoi, VietnamCurrently a Temple University student in Philadelphia.Mai loves to explore her hometown, the historic capital city of Vietnam. What a better way is writing a book about the restaurants scattered around the city? So began her journey to sample, as the French say, the crème de la crème of Hanoi cuisine.She researched and visited notable restaurants in the span of 2 years and compiled them in a handy e-book guide with over 100 restaurants of various kinds, reviews and prices.Name: Huan DoBorn and live in Ha Noi, Viet NamWork on Education and Social Development consultation and research; Writer, Translator.Published Books (literature):TÀO LAO GÀ (Hanoi Chicken Nonsense)VẸO RỒNG (Dragon Scraps)ÔNG VE CHAI (Mr. Garbage)HỒI ỨC MÈO ĐEN (Blackcat's Memoir)HÀ NỘI NGÀN NĂM ĂN VẶT (Hanoi Popular Street Foods)HANOI COLONIAL BUILDINGSHANOI TOP10Coming Soon:THÀNH PHỐ MỘT ĐÈN ĐỎ (The One Red Light City)

Read more from Mai Do

Related to Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt

Related ebooks

Reviews for Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt

Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings

0 ratings0 reviews

What did you think?

Tap to rate

Review must be at least 10 words

    Book preview

    Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt - Mai Do

    Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt

    by

    Huan Do

    Nhu Mai

    Published by Huan Do at Smashwords

    Copyright 2014 Huan Do and Nhu Mai

    Smashwords Edition, License Notes

    Thank you for downloading this free ebook. You are welcome to share it with your friends. This book may be reproduced, copied and distributed for non-commercial purposes, provided the book remains in its complete original form. If you enjoyed this book, please return to http://www.smashwords.com to discover other works by this author. Thank you for your support.

    Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt

    Chứng nhận Quyền Tác giả số: 262/2014/QTG

    Version 1.2

    Cẩm nang ẩm thực đường phố Hà Nội

    Địa chỉ - Mô tả - Ảnh thực tế - Cảm nhận

    với sự cộng tác của Minh Châu - Thu Do

    ***

    Mục Lục

    Cùng bạn đọc

    Hà Nội Ngàn Năm Ăn Vặt

    BÁNH

    Bánh Bèo - Các loại bánh Huế

    Bánh chưng rán 73 Phạm Hồng Thái

    Bánh cốm Nguyên Ninh 11 Hàng Than

    Bánh cuốn 19 Nguyễn Bình Khiêm

    Bánh cuốn Thanh Vân phố Hàng Gà

    Bánh cuốn Gia An 337 Hoàng Quốc Việt

    Bánh Đậu Xanh Thái Phiên

    Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân

    Bánh đúc nguội bán rong

    Bánh Giầy Chợ Hôm

    Bánh giò 3 Đinh Liệt

    Bánh Gối phố Lý Quốc Sư

    Bánh Khúc cô Lan phố Nguyễn Công Trứ

    Bánh mì ba tê 9 Yết Kiêu

    Bánh mì cay Hải Phòng

    Bánh mì sốt vang 252 Hàng Bông

    Bánh rán ngõ 135 Phương Mai

    Bánh rán phố Ô Quan Chưởng

    Bánh rán lúc lắc Gia Trịnh 17A Lý Nam Đế

    Bánh trôi tàu bác Bằng 30 Hàng Giầy

    Bánh xèo 166B Đội Cấn

    BÚN

    Bún chả cổ truyền bà Bẩy Đang Chợ Bưởi

    Bún chả - nem cua 59 Hàng Mã

    Bún cá Sâm cây Si ngõ Trung Yên

    Bún đậu mắm tôm ngõ 13b Bà Triệu

    Bún đậu mắm tôm vỉa hè, chợ hẻm

    Bún ngan và chả ngan nướng cô Hiền phố Hàng Bông 

    Bún ngan Khoa 77 Hai Bà Trưng

    Bún thịt nướng và bánh xèo 2 Tô Hiến Thành

    Bún ốc Đồng Xuân

    Bún bò giò heo Huế 19 Hàng Cá

    Bún riêu cua

    Bún lươn om hoa chuối Nghệ An 6 Lạc Long Quân

    Bún Thang

    CHÁO

    Cháo cá dốc Hàng Than

    Cháo gà Lý Quốc Sư

    Cháo tim gan 37 Trần Nhân Tông

    Cháo sườn ngõ Thọ Xương

    Cháo sườn ngõ 29 Thụy Khuê

    Cháo trai Bách Khoa 4 Tạ Quang Bửu

    Cháo lươn Nghệ An

    CHẢ

    Chả rươi Ô Quan Chưởng

    Chả ốc, nem ốc 3 Phù Đổng Thiên Vương

    CHÈ - KEM

    Caramen Nguyễn Công Trứ

    Caramen Hàng Than

    Chè cô Hương chợ Nam đồng

    Chè xoài 2 Nguyễn Trường Tộ

    Chè thập cẩm 14 Thiền Quang

    Tào phớ Nghĩa Tân

    Chè Bốn Mùa số 4 Hàng Cân

    Chè thạch sầu riêng 54 Hàng Cót

    Chè khoai, chè chuối 31 Đào Duy Từ

    Kem xôi Hai Bà Trưng

    Sữa chua mít Hoàng Anh 22 Bà Triệu

    CỐM

    HOA QUẢ - Ô MAI - MỨT

    Hoa quả dầm phố Tô Tịch

    Ô mai Hàng Đường

    LINH TINH

    Ngẩu pín -Vó bò

    Lòng Lợn - Tiết Canh

    Côn trùng tổng hợp

    Bánh đa cua Hải Phòng

    Ngô, khoai, sắn bán rong

    LUỘC

    Ốc luộc Đinh Liệt Quán

    Ốc luộc mắm phố Hàng Than

    MIẾN

    Miến lươn 16 Tuệ Tĩnh

    MỲ

    Mỳ vằn thắn Bình Tây 54 Hàng Chiếu

    NEM

    Nem chua nướng số 10 Ấu Triệu

    Nem lụi phố Phan Huy Ích

    Nem chua rán ngõ Tạm Thương

    Nem Tai Bà Hồng 35 Hàng Thùng

    NỘM

    Nộm cổ gà quay 43 Hàng Buồm

    Nộm thịt bò khô phố Hồ Hoàn Kiếm

    Nộm Huế trên phố Hàm Long

    Nộm sứa 21 Đặng Trần Côn

    NƯỚNG

    Chim nướng than hoa 5B Tạ Hiện

    Lòng nướng phố Gầm Cầu

    Vịt cỏ nướng than hoa

    Sườn nướng và cháo sườn 16 Trần Phú

    Ngao, sò, ốc nướng Cầu Gỗ

    Chân gà nướng phố Lý Văn Phức

    PHỞ

    Phở chiên nguyên sợi phố Trần Nhân Tông

    Phở vuông rán ở 206 Khâm Thiên

    Phở cuốn phố Trúc Bạch

    RANG

    Cơm rang bò phố Mã Mây

    Cơm rang 73 Phạm Hồng Thái

    Chân, cánh gà rang muối 14 Hàng Thùng

    Ốc rang me 2 Hoàng Ngọc Phách

    Vịt rang muối đường Láng

    XÀO

    Ếch xào chua ngọt, măng xào sả ớt phố Yên Ninh

    Ốc xào sả ớt Hàng Bông

    Ốc xào dừa quán Hưng Ốc phố Lương Định Của

    XÔI

    Xôi cá rô đồng 107 đường Nguyễn Chí Thanh

    Xôi rán ở ngã tư Bát Đàn - Hàng Điếu

    Xôi Yến 35B Nguyễn Hữu Huân

    PHOTO tham khảo

    Giới thiệu Tác Giả

    About the Author

    Index

    Cùng bạn đọc

    TRƯỚC TIÊN BẠN HÃY ĐỌC NHỮNG DÒNG SAU:

    Chúng tôi, nhóm tác giả, đảm bảo rằng mình đã có mặt ở những nơi ăn vặt giới thiệu trong sách nhưng lại không thể đảm bảo khi bạn tới thì chúng còn tồn tại hoặc nguyên trạng. Ăn vặt Hà Nội là vậy.

    Đảm bảo rằng những nhận xét, đánh giá cá nhân của chúng tôi là trung thực nhưng không thể đảm bảo khi bạn đến các quà vặt ở đó còn được như mô tả. Ăn vặt Hà Nội là vậy.

    Đảm bảo rằng giá cả chúng tôi giới thiệu là đúng tại thời điểm có mặt nhưng lại khó thể đảm bảo rằng bạn cũng sẽ phải trả giá tương tự. Ăn vặt Hà Nội là vậy.

    Biên soạn HÀ NỘI NGÀN NĂM ĂN VẶT, chúng tôi hy vọng bạn đọc có thêm những cảm nhận chân thực và vui vẻ về Hà Nội. Từ cảm nhận, các bạn có thể sẽ hào hứng và dễ dàng hơn khi khám phá và thưởng thức các món quà vặt, món ăn đường phố nơi đây. Cũng qua cuốn sách nhỏ này, chúng tôi muốn được giới thiệu và

    Enjoying the preview?
    Page 1 of 1