CHUYÊN ĐỀ I ESTE-LIPIT

Phan Trung Nam Trng THPT L Hu Trc-kLk
Ti Liu n Tp 12 Page 1

CHUYN I: ESTE LIPIT
A- TM TT KIN THC C BN
Bi 1. ESTE .
I. Khi nim : Khi thay nhm OH nhm cacboxyl ca axit cacboxylic bng nhm OR th c
este
Este n chc RCOOR
,
Trong R l gc hidrocacbon hay H; R
l gc hidrocacbon
Este no n chc C
n
H
2n
O
2
( vi n>2)
Tn ca este :
Tn gc R
+ tn gc axit RCOO (ui at)

Vd : CH
3
COOC
2
H
5
: Etylaxetat
CH
2
=CH- COOCH
3
metyl acrylat
II.L tnh :- nhit si , tan trong nc thp hn axit v ancol c cng s cacbon : axit > ancol >
este
-Mt s mi c trng : Isoamyl axetat : mi chui chn ; Etyl butiat ,etyl propionat c mi da
III TNH CHT HA HC :
a.Thy phn trong mi trng axit :to ra 2 lp cht lng , l phn ng thun nghch (2 chiu )
RCOOR
,
+ H
2
O
2 4
o
H SO d
t
RCOOH + R
,
OH
b.Thy phn trong mi trng baz ( Phn ng x phng ha ) : l phn ng 1 chiu
RCOOR
,
+ NaOH
0
t
RCOONa + R
,
OH
* ESTE t chy to thnh CO
2
v H
2
O .
2 2
CO H O
n n = ta suy ra este l este no n chc , h
(C
n
H
2n
O
2
)
IV.IU CH :
Este ca ancol
axit + ancol
0
2 4
, H SO t
este + H
2
O


RCOOH + R
OH
0
2 4
, H SO t
RCOOR
+ H
2
O .
Este ca phenol :C
6
H
5
OH +(RCO)
2
O RCOOC
6
H
5
+ H
2
O
Este ca vinyl: RCOOH + CH CH RCOOCH=CH
2

Bi 2. Lipit.
I. Khi nim:Lipit l nhng hp cht hu c c trong t bo sng,khng ha tan trong nc nhng
tan nhiu trong dung mi hu c khng phn cc.
II. Cht bo:
1/ Khi nim:
Cht bo l trieste ca glixerol vi axit bo gi chung l triglixerit hay triaxylglixerol.
Cng thc:R
1
COO-CH
2
R
1
,R
2
,R
3
: l gc hidrocacbon

R
2
COO-CH

R
3
COO-CH
2
Vd:[CH
3
(CH
2
)
16
COO]
3
C
3
H
5
: tristearoylglixerol (tristearin)
2/ Tnh cht vt l:
- nhit thng,cht bo trng thi lng khi trong phn t c gc hidrocacbon. trng thi rn
khi trong phn t c gc hidrocacbon no.
3/ Tnh cht ha hc:
a.Phn ng thy phn: [CH
3
(CH
2
)
16
COO]
3
C
3
H
5
+3H
2
O
o
H
t
+
3CH
3
(CH
2
)
16
COOH+C
3
H
5
(OH)
3

b. Phn ng cng hidro ca cht bo lng thnh cht bo rn (b nhn to)


B- CC DNG BI TP ESTE
DNG I:BI TP L THUYT
- Este khng khng to c lin kt hidro lin phn t v lin kt hidro vi nc=>c nhit si v
ha tan trong nc thp hn axit v ancol(c cng s nguyn t C).
- Lin kt hidro lin phn t gia cc axit bn hn ancol=> axit c nhit si cao hn ancol
VD1:Cho 3 cht hu c :
CH
3
CH
2
CH
2
COOH (1); CH
3
[CH
2
]
2
CH
2
OH (2); CH
3
COOC
2
H
5
(3). Trt t nhit si tng dn l:
a.(1)<(2)<(3) b.(3)<(2)<(1) c.(3)<(1)<(2) d.(2)<(1)<(3)
VD2: Cho 3 cht hu c :HOOC-COOH(1); CH
3
OOC-COOH(2); CH
3
OOC-COOCH
3
(3). Th t nhit
si gim dn l :
a.(1)>(3)>(2) b.(2)>(3)>(1) c.(1)>(2)>(3) d.(3)>(2)>(1)
VD3(CA-2009): Pht biu no sau y sai?
a. Nhit si ca este thp hn hn so vi ancol c cng phn t khi
b. Trong cng nghip c th chuyn ha cht bo lng thnh cht bo rn
c. S nguyn t hidro trong phn t este n v a chc lun l s chn
d. Sn phm ca phn ng x phng ha cht bo l axit bo v glixerol.
VD4(B-2007): Cho cc cht : axit propionic (X), axit axetic (Y), ancol etylic (Z), imtyl ete (T). Dy
gm cc cht c sp xp theo chiu nhit si tng dn l :
a.T,Z,Y,X b.Z,T,Y,X c.T,X,Y,Z d.Y,T,X,Z
VD5: S ng phn cu to ca este c CTPT C
3
H
6
O
2
l :
a.2 b.3 c.4 d.5
VD6(A-2008): S ng phn este ng vi CTPT C
4
H
8
O
2
l :
a.2 b.3 c4 d.5
(C
17
H
33
COO)
3
C
3
H
5
+3H
2
0
175 195
Ni
C
(C
17
H
35
COO)
3
C
3
H
5

lng rn
b. Phn ng x phng ha:
[CH
3
(CH
2
)
16
COO]
3
C
3
H
5
+ 3NaOH
0
t
3[CH
3
(CH
2
)
16
COONa] +C
3
H
5
(OH)
3

tristearin Natristearat x phng


VD7(CB-2009) S hp cht l ng phn cu to, c cng CTPT C
4
H
8
O
2
, tc dng c vi dung
dch NaOH nhng khng tc dng vi Na l:
a.2 b.1 c.3 d.4
VD8(B-2010) Tng s hp cht hu c no, n chc, mch h, c cng CTPT C
5
H
10
O
2
, phn ng
c vi dung dch NaOH nhng khng c phn ng trng bc l :
a.4 b.5 c.8 d.9
VD9(B-2007) Hai este n chc X v Y l ng phn ca nhau. Khi ha hi 1,85 gam X, thu c th
tch hi ng bng th tch ca 0,7 gam N
2
(o cng iu kin). Cng thc cu to thu gn ca X v
Y l :
a.HCOOC
2
H
5
v CH
3
COOCH
3
b.C
2
H
3
COOC
2
H
5
v C
2
H
5
COOC
2
H
3

c.C
2
H
5
COOCH
3
v HCOOCH(CH
3
)
2
d.HCOOC
3
H
7
v CH
3
COOC
2
H
5

Dng II: Gii ton este da vo phn ng t chy
CTTQ ca este :C
n
H
2n+2-2k-2x
O
2x
(k : s lin kt ,x s nhm chc este)
- Este no n chc mch h :
2
2 2
2 2
O
n n CO H O
C H O n n
+
=

- n
este
=1,5n
CO2
n
O2

- Este khng no c 1 ni i, n chc:
2
2 2 2 2
2 2 2 ; este ;
O
n n CO H O CO H O
C H O n n n n n
+
> =
- Este no 2 chc mch h :
-
2
2 2 2 2
2 2 4 ; este ;
O
n n CO H O CO H O
C H O n n n n n
+
> =
m
este
+ m
O2
= m
CO2
+ m
H2O
; mm
O/este
+ m
O2(chy)
= 32.n
CO2
+16.n
H2O

n
este
= n
nhm chc este
= n
O/este
/2(n chc). n
este
= n
O/este
/2x(x l s nhm chc este ,este da chc)
VD1:t chy hon ton 1.48 gam este A thu c 2,64 gam CO
2
v 1,08 gam H
2
O. CTPT ca A l :
a. C
2
H
4
O
2
b.C
3
H
6
O
2
c. C
3
H
4
O
2
d.C
4
H
8
O
2

VD2: t chy hon ton este no n chc mch h X thu c 13,2 gam CO
2
v m gam nc. Vy
gi tr ca m l :
a. 3,6g b.5,4g c.7,2g d.2,7g



VD3: t chy hon ton 7,4 gam mt este X thu c 13,2 gam CO
2
v 5,4 gam H
2
O. Bit X tham
gia phn ng trng gng, CTCT ca X l:
a.HCOOC
2
H
5
b.HCOOCH
3

c.CH
3
COOC
2
H
5
d.CH
3
COOCH
3

VD4: t chy hon ton 0,01 mol este n chc A thu c 8,96 lt CO
2
(ktc) v 5,4 gam H
2
O. Tn
ca A l :
a.etyl axetat b.vinyl axetat c.vinyl fomiat d.metyl axetat

VD5:t chy a mol mt este A ca axit acrylic vi ancol no n chc , mch h thu c 2,64 gam
CO
2
v 0,81 gam H
2
O. Gi tr ca a l :
a. 0,01 mol b. 0,015 mol c.0,02 mol d.0,06 mol

VD6(B-2008): Khi t chy hon ton mt este no, n chc th s mol CO
2
sinh ra bng s mol O
2

phn ng. tn gi ca este l:
a.metyl fomiat b.etyl axetat c.n-propyl axetat d.metyl axetat

VD7(C-2010): Hn hp Z gm hai este X v Y to bi cng mt ancol v hai axit cacboxylic k tip
nhau trong cng dy ng ng (M
X
< M
Y
). t chy hon ton m gam Z cn dung 6,16 l kh
O
2
(ktc), thu c 5,6 lt CO
2
(ktc) v 4,5 gam H
2
O. Cng thc ca este X v gi tr m l :
a.CH
3
COOCH
3
V 6,7 b.HCOOC
2
H
5
V 9,5
c.HCOOCH
3
V 6,7 d.(HCOO)
2
C
2
H
4
v 6,6


VD8.(B-2009) Hn hp Z gm hai este no n chc, mch h. t chy hon ton mt lng Z cn
dng va 3,976 lt kh O
2
(ktc), thu c 6,38 gam CO
2
. Mt khc, Z tc dng vi dung dch
NaOH, thu c mt mui v hai ancol l ng ng k tip. CTPT ca hai este l :
a.C
2
H
4
O
2
V C
3
H
6
O
2
b.C
3
H
4
O
2
V C
4
H
6
O
2

c.C
3
H
6
O
2
V C
4
H
8
O
2
d.C
2
H
4
O
2
V C
5
H
10
O
2

VD9(A-2010):t chy hon ton mt este n chc, mch h X (phn t c s lin kt nh hn 3),
thu c th tch kh CO
2
bng 6/7 th tch kh oxi phn ng (cc kh o trong cng iu kin). Cho
m gam X tc dng hon ton vi 200 ml dung dch KOH 0,7M thu c dung dch Y. C cn dung
dch Y thu c 12,88 gam cht rn khan, gi tr ca m l :
a.10,56 b.7,20 c.8,88 d.6,66

VD10: M l mt este (khng cha nhm chc khc) to bi 1 axit 2 chc no mch h v 1 ancol n
chc cha 1 lin kt i mch h. t chy hon ton 0,1 mol M cn dng 1 mol O
2
. CTPT ca M l :
a.C
8
H
10
O
4
b.C
9
H
12
O
4
c.C
10
H
14
O
4
d.C
11
H
16
O
4



DNG III: GII TON ESTE DA VO PHN NG X PHNG HA:
1. X phng ha este n chc:
TQ: RCOOR
+ NaOH RCOONa + R
OH;
n
este
= n
NaOH
= n
RCOONa
= n
ROH
ADLBTKL: m
este
+ m
NaOH
= m
mui
+ m
ancol
CY:
Este + NaOH 1 mui + anehit este c CTTQ : RCOOCH=CHR

Esste + NaOH 1 mui +1 xeton este c CTTQ :RCOOC(R
)=CH
2

Este + NaOH 2 mui + H
2
O este ca phenol hoc ng ng ca phenol:RCOOC
6
H
5

2. X phng ha este a chc :
Este to bi axit a chc v ancol n chc : R(COOR
)
m
:
R(COOR
)
m
+ NaOH R(COONa)
m
+ m R
OH
Este to bi axit n chc v ancol a chc (RCOO)
m
R
:
(RCOO)
m
R
+ NaOH m RCOONa + R
(OH)
m

Este to bi axit a chc v ancol a chc : R(COO)
m
R

R(COO)
m
R
+ NaOH R(COO)
m
+ R
(OH)
m

S nhm chc este = n
NaOH
/n
este

3. Ch :
+ este c s nguyn t C3
+ este c M
este
< 100
Este n chc
+ C cn dung dch sau phn ng thu c cht rn khan, ch n lng kim cn d hay khng:
R=15=>CH
3
-;R=29=>C
2
H
5
-;R=1=>H;R=27=>C
2
H
3
;R=43=>C
3
H
7
-;R=42=>C
3
H
6
;R=57=>C
4
H
9
- Thy phn este vng ch thu c 1 sp duy nht
VD1 : t chy hon ton 1 mol este X thu c 3 mol kh CO
2
. Mt khc khi x phng ha 0,1 mol
este trn thu c 8,2 gam mui cha natri. CTCT ca X l :
a.HCOOC
2
H
5
b.HCOOCH
3
c.CH
3
COOC
2
H
5
d.CH
3
COOCH
3

VD2: Thy phn 4,4 gam este n chc A bng mt lng va 200 ml dung dch NaOH 0,25M th
thu c 3,4 gam mui hu c B. CTCT thu gn ca A l :
a.HCOOC
3
H
7
b.HCOOC
2
H
5
c.CH
3
COOC
2
H
5
d.C
2
H
5
COOCH
3



VD3(C A,B - 2008): Este n chc X c t khi hi vi CH
4
l 6,25. Cho 20 gam X tc dng vi
300ml dung dch KOH 1M (ung nng). C cn dung dch sau phn ng thu c 28 gam cht rn
khan. CTCT ca X l:
a.CH
2
=CH-CH
2
COOCH
3
b. CH
2
=CH-COO-CH
2
-CH3
c.CH
3
-COO-CH=CH-CH
3
d.CH
3
-CH
2
-COO CH=CH
2

VD4 : X phng ha 8,8 gam etyl axetat bng 200ml dung dch NaOH 0,2M. Sauk hi phn ng xy ra
hon ton, c cn dung dch thu c cht rn khan c khi lng l:
a.8,56 gam b. 3,28 gam c. 10,4 gam d.8,2 gam

VD5(B-2007): X l mt este no n chc, c t khi hi so vi CH
4
l 5,5. Nu em un 2,2 gam este
trn vi lng va NaOH th thu c 2,05g mui khan. CTPT v CTCT ca X l :
a.C
4
H
8
O
2
;HCOOC
3
H
7
b.C
4
H
8
O
2
;C
2
H
5
COOCH
3

c.C
3
H
6
O
2
;HCOOC
2
H
5
d.C
4
H
8
O
2
;CH
3
COOC
2
H
5

VD6(CA-2010): Thy phn cht hu c X trong dung dch NaOH d un nng, thu c sn phm
gm 2 mui v ancol etylic. Cht X l :
a.CH
3
COOCH
2
CH
2
Cl b.CH
3
COOC
2
H
5

c.CH
3
COOCH(Cl)CH
3
d.ClCH
2
COOC
2
H
5


VD7(B-2008): Hp cht hu c no , a chc X c CTPT C
7
H
12
O
4
. Cho 0,1 mol X tc dng va vi
100 gam dung dch NaOH 8% thu c cht hu c Y v 17,8 gam hn hp mui.CTCT ca X l
a.CH
3
COO(CH
2
)
2
COOC
2
H
5
b.CH
3
OOC(CH
2
)
2
COOC
2
H
5

c.CH
3
OOC-CH
2
-COOC
3
H
7
d.CH
3
COO(CH
2
)
2
OOC
2
H
5

VD8(CB -2009): Cho 20 gam mt este X (c phn t khi l 100vC) tc dng vi 300ml dung dch
NaOH 1M. Sau phn ng xong, c cn dung dch thu c 23,2 gam cht rn khan . CTCT ca X l :
a.CH
3
COOCH=CHCH
3
b.CH
2
=CHCH
2
COOCH
3

c.CH
2
=CHCOOC
2
H
5
d.C
2
H
5
COOCH=CH
2

VD9(A-2009): Cht hu c X c CTPT C
5
H
8
O
2
. Cho 5 gam X tc dng va ht vi dung dch NaOH,
thu c cht hu c khng lm mt mu dung dch brom v 3,4 gam mt mui. cng thc ca X l :
a.CH
3
COOC(CH
3
)=CH
2
b.HCOOC(CH
3
)=CH-CH
3

c.HCOOCH
2
CH=CHCH
3
d.HCOOCH=CHCH
2
CH
3

VD10: Mt este X c CTPT C
4
H
6
O
2
. Thy phn ht X thnh hn hp Y. Cng thc cu to ca X
to thnh Y cho phn ng trng gng to lng Ag ln nht l:
a.HCOOCH=CHCH
3
b.HCOOCH
2
CH=CH
2



c.CH
3
COOCH=CH
2
d.CH
2
=CHCOOCH
3

VD11(A-2009): X phng ha hon ton 1,99 gam hn hp hai este bng dung dch NaOH thu c
2,05 gam mui ca mt axit cacboxylic v 0,94 gam hn hp hai ancol l ng ng k tip nhau.
Cng thc ca hai este l :
a.HCOOCH
3
v HCOOC
2
H
5
b.C
2
H
5
COOCH
3
v
C
2
H
5
COOC
2
H
5

c.CH
3
COOC
2
H
5
v CH
3
COOC
3
H
7
d.CH
3
COOCH
3
v CH
3
COOC
2
H
5

VD12: Thy phn este X c t khi i vi hiro l 44 th c mt mui natri c khi lng bng
41/44 khi lng este. CTCT ca este l
a.HCOOC
2
H
5
b.HCOOCH
3
c.CH
3
COOC
2
H
5
d.CH
3
COOCH
3

DNG IV:BI TP PHN NG ESTE HA HIU SUT PHN NG:



VD1: Cho 3 gam axit axetic tc dng vi 2,5 gam ancol etylic (xc tc H
2
SO
4
c,t
0
) th thu c 3,3
gam este. Hiu sut phn ng este ha l :
a.70,2% b.77,27% c.75% d.80%
VD2: Cho 45 gam axit axetic phn ng vi 69 gam ancol etylic (xc tc H
2
SO
4
c) ung nng, thu
c 41,25 gam etyl axetat. Hiu sut phn ng l :
a.62,50% b.50,00% c.40,00% 31,25%

VD3: t chy a gam ancol etylic hoc b gam axit axetic u thu c 0,2 mol CO
2
. Trn a gam ancol
etylic vi b gam axit axetic, ri thc hin phn ng este ha, bit hiu sut phn ng l 60% th khi
lng este thu c l:
a.8,8 g b.5,28g c.10,6g d.10,56g

VD4: Cho 6,6 gam axit axetic phn ng vi hn hp gm 4,04 gam ancol metylic v ancol etylic t l
2:3 v s mol (xc tc H
2
SO
4
c ,t
0
) th thu c a gam hn hp este. Hiu sut chung l 60%. Gi tr
ca a l:
a.4,944g b.5,103g c.4,44g d.8,8g



VD5: Cho 0,1 mol glyxerin tc dng vi 0,15 mol axit acrylic (xc tc H
2
SO
4
c ,t
0
), thu c m gam
este(khng cha nhm chc khc), bit hiu sut phn ng l 60%. Gi tr ca m l :
a.7,62 b,15,24 c.21,167 d.9,62

VD6 : Cho 0,1 mol glyxerin tc dng vi 0,15 mol axit axetic (xc tc H
2
SO
4
c ,t
0
), thu c m gam
este, bit hiu sut phn ng l 60%. Gi tr ca m l :
a.9,72 b.8,16 c.7.92 d.6,56

VD7: Cho 0,1 mol glyxerin tc dng vi 0,15 mol axit n chc (xc tc H
2
SO
4
c ,t
0
), thu c 7,92
gam este, bit hiu sut phn ng l 60%. CTCT ca axit l:
a.HCOOH b.CH
3
COOH c.C
2
H
5
COOH d.CH
2
=CHCOOH

VD8(A-2007): Mt este c cng thc phn t l C
4
H
6
O
2
, khi thy phn trong mi trng axit thu c
axetanehit (anehit axetic). CTCT thu gn ca este l :
a.CH
2
=CHCOOCH
3
b.HCOOC(CH
3
)=CH
2

c.HCOOCH=CHCH
3
d.CH
3
COOCH=CH
2

C. CC DNG BI TP LIPIT CHT BO
DNG I: XC NH CH S AXIT, CH S X PHNG HA



- Ch s axit l s mg KOH cn thit trung ha ht lng axit t do c trong 1 gam cht bo
- Ch s axit=a = m
KOH
(mg)/m
ch bo
(g); n
KOH
=a.m
cht

bo
/56.10
3

- Ch s x phng l tng khi lng KOH cn trung ha ht lng axit t do v x phng ha ht lng
este trong 1 gam cht bo
- Ch s x phng =b=m
KOH
(mg)/m
cht

bo
(g).
- Ch s x phng ha = ch s axit + ch s este ha
VD1: trung ha lng axit t do co trong 14 gam mt mu cht bo cn 15 ml dung dch KOH
0,1M. Ch s axit ca mu cht bo trn l
a.4 b.5 c.6 d.7
VD2: Khi x phng ha 1,26 gam mt cht bo cn 45 ml dung dch KOH 0,1M. Ch s x phng ca
cht bo l
a.150 b.200 c.250 d.300

VD3: Khi lng NaOH cn dung trung ha 5 gam mt cht bo c ch s axit l 5,6
a.10mg b.15mg c.20mg d.25mg

VD4: trung ha ht lng axit t do c trong 5,6 gam cht bo, ngi ta dung ht 6ml dung dch
KOH 0,1M. Ch s axit ca cht bo l
a.5 b.3 c.6 d.4

VD5: trung ha ht 4 gam cht bo c ch s axit bng 7 cn mt lng NaOH l
a.0,028g b.0,02g c.0,28g d.0,2g

VD6: Cht bo X c ch s axit l 10. Vy th tch dung dch KOH 0,1M cn dung trung ha ht
axit c trong 5,6 gam X l


a.10ml b.20ml c.15ml d.8ml

VD7: Khi x phng ha hon ton 2,52 gam mt cht bo cn 90 ml dung dch KOH0,1M. Ch s x
phng ha ca cht bo l
a.200 b.190 c.210 d.180

VD8: Khi x phng ha hon toan 2,52 gam cht bo X c ch s x phng ha l 200 thu c 0,184
gam glixerol. Ch s axit ca X l
a.10,15 b.66,67 c.55,55 d.67,87

DNG II: BI TP TNH KHI LNG X PHNG
(RCOO)
3
C
3
H
5
+ 3NaOH 3RCOONa + C
3
H
5
(OH)
3

n
NaOH
=n
xp
= 3 n
cb
=3n
glixerol

m
cb
+m
NaOH
= m
glixerol
+m
xp

VD1: x phng ha hon ton 17,24 gam cht bo cn va 0,06 mol NaOH. C cn dung dch
sau phn ng thu c s gam x phng l
a.17,8g b.18,24g c.16,68g d.18,38g

VD2: X phng ha hon ton 66 gam lipit cn 12 gam NaOH. Khi lng x phng thu c l
a.65,8g b.68,7g c.68,5g d.68,8g



VD3: X phong ha hon ton 1 tri este X bng dung dch NaOH thu c 9,2 gam glixerol v 83,4
gam mui ca axit bo no B. Axit B l :
a.axit axetic b.axit panmitic c.axit oleic d.axit stearic

VD4:Cho 89 gam mt cht bo tc dng va vi 150 ml dung dch NaOH 2M. S gam x phng v
s gam glixerol thu c l
a.91,8 gam v 9,2 gam b.61,5 gam v 18,5 gam
c.85 gam v 15 gam d.65,1 gam v 18,5 gam

VD5: tin hnh x phng ha 356 gam mt cht bo thu c 36,8 gam glixerol. Tn cht bo l
a.tristearin b.triolein c.tripanmitin d.trilinolein

D. BI TP TNG HP CUI CHNG

Cu 1: S ng phn este ng vi cng thc phn t C
3
H6O
2
l
A. 5. B. 4. C. 2. D. 3.
Cu 2: S ng phn este ng vi cng thc phn t C4H8O2 l
A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.
Cu 3: S ng phn n chc ng vi cng thc phn t C3H6O2 l
A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.
Cu 4: S ng phn n chc ng vi cng thc phn t C4H8O2 l
A. 6. B. 3. C. 4. D. 5.
Cu 5: Cho tt c cc ng phn n chc, mch h, c cng cng thc phn t C2H4O2 ln lt tc
dng vi: Na, NaOH, NaHCO3. S phn ng xy ra l


A. 2. B. 5. C. 4. D. 3.
Cu 6: Cht X c cng thc phn t C
3
H
6
O
2
, l este ca axit axetic. Cng thc cu to thu gn ca X
l
A. C
2
H
5
COOH. B. HO-C
2
H
4
-CHO. C. CH
3
COOCH
3
. D. HCOOC
2
H
5
.
Cu 7: Hp cht X c cng thc cu to: CH
3
CH
2
COOCH
3
. Tn gi ca X l:
A. etyl axetat. B. metyl propionat. C. metyl axetat. D. propyl axetat.
Cu 8: Thy phn este E c cng thc phn t C
4
H
8
O
2
(c mt H
2
SO
4
long) thu c 2 sn phm hu
c X v Y. T X c th iu ch trc tip ra Y bng mt phn ng duy nht. Tn gi ca E l:
A. metyl propionat. B. propyl fomat. C. ancol etylic. D. etyl axetat.
Cu 9: Este etyl axetat c cng thc l
A. CH3CH2OH. B. CH3COOH. C. CH3COOC2H5. D. CH3CHO.
Cu 10: un nng este HCOOCH
3
vi mt lng va dung dch NaOH, sn phm thu c l
A. CH
3
COONa v C
2
H
5
OH. B. HCOONa v CH
3
OH.
C. HCOONa v C
2
H
5
OH. D. CH
3
COONa v CH
3
OH.
Cu 11: Este etyl fomiat c cng thc l
A. CH
3
COOCH
3
. B. HCOOC
2
H
5
. C. HCOOCH=CH
2
. D. HCOOCH
3
.
Cu 12: un nng este CH
3
COOC
2
H
5
vi mt lng va dung dch NaOH, sn phm thu c l
A. CH
3
COONa v CH
3
OH. B. CH
3
COONa v C
2
H
5
OH.
C. HCOONa v C
2
H
5
OH. D. C
2
H
5
COONa v CH
3
OH.
Cu 13: Thy phn este X trong mi trng kim, thu c natri axetat v ancol etylic. Cng thc ca
X l
A. C2H3COOC2H5. B. CH3COOCH3. C. C2H5COOCH3. D. CH3COOC2H5.
Cu 14: Este metyl acrilat c cng thc l
A. CH
3
COOCH
3
. B. CH
3
COOCH=CH
2
. C. CH
2
=CHCOOCH
3
. D. HCOOCH
3
.
Cu 15: Este vinyl axetat c cng thc l
A. CH
3
COOCH
3
. B. CH
3
COOCH=CH
2
. C. CH
2
=CHCOOCH
3
. D. HCOOCH
3
.


3
COOCH=CH
2
vi mt lng va dung dch NaOH, sn phm thu c
l
A. CH
2
=CHCOONa v CH
3
OH. B. CH
3
COONa v CH
3
CHO.
C. CH
3
COONa v CH
2
=CHOH. D. C
2
H
5
COONa v CH
3
OH.
2
=CHCOOCH
3
vi mt lng va dung dch NaOH, sn phm thu c
l
A. CH
2
=CHCOONa v CH
3
OH. B. CH
3
COONa v CH
3
CHO.
C. CH
3
COONa v CH
2
=CHOH. D. C
2
H
5
COONa v CH
3
OH.
Cu 18: Khi t chy hon ton mt este no, n chc th s mol CO2 sinh ra bng s mol O2 phn
ng. Tn gi ca este l
A. n-propyl axetat. B. metyl axetat. C. etyl axetat. D. metyl fomiat.
Cu 19: Hai cht hu c X1 v X2 u c khi lng phn t bng 60 vC. X1 c kh nng phn ng
vi: Na, NaOH, Na2CO3. X2 phn ng vi NaOH (un nng) nhng khng phn ng Na. Cng thc
cu to ca X1, X2 ln lt l:
A. CH3-COOH, CH3-COO-CH3. B. (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3.
C. H-COO-CH3, CH3-COOH. D. CH3-COOH, H-COO-CH3.
Cu 20: Cho s chuyn ha sau (mi mi tn l mt phng trnh phn ng):
Tinh bt X Y Z metyl axetat. Cc cht Y, Z trong s trn ln lt l:
A. C2H5OH, CH3COOH. B. CH3COOH, CH3OH.
C. CH3COOH, C2H5OH. D. C2H4, CH3COOH.
Cu 21: Mt este c cng thc phn t l C4H6O2, khi thu phn trong mi trng axit thu c
axetanehit. Cng thc cu to thu gn ca este l
A. HCOO-C(CH3)=CH2. B. HCOO-CH=CH-CH3.
C. CH3COO-CH=CH2. D. CH2=CH-COO-CH3.
Cu 22: Cho glixerol phn ng vi hn hp axit bo gm C17H35COOH v C15H31COOH, s loi
trieste c to ra ti a l


A. 6. B. 3. C. 5. D. 4.
Cu 23: Cho cc cht: etyl axetat, anilin, ancol etylic, axit acrylic, phenol, phenylamoni clorua, ancol
benzylic,
p-crezol. Trong cc cht ny, s cht tc dng c vi dung dch NaOH l
A. 4. B. 6. C. 5. D. 3.
Cu 24: Khi thu phn cht bo trong mi trng kim th thu c mui ca axit bo v
A. phenol. B. glixerol. C. ancol n chc. D. este n chc.
Cu 25: Khi x phng ha tristearin ta thu c sn phm l
A. C
15
H
31
COONa v etanol. B. C
17
H
35
COOH v glixerol.
C. C
15
H
31
COOH v glixerol. D. C
17
H
35
COONa v glixerol.
Cu 26: Khi x phng ha tripanmitin ta thu c sn phm l
A. C
15
H
31
17
H
35
COOH v glixerol.
C. C
15
H
31
COONa v glixerol. D. C
17
H
35
COONa v glixerol.
Cu 27: Khi x phng ha triolein ta thu c sn phm l
A. C
15
H
31
17
H
35
COOH v glixerol.
C. C
15
H
31
COONa v glixerol. D. C
17
H
33
COONa v glixerol.
Cu 28: Khi thu phn trong mi trng axit tristearin ta thu c sn phm l
A. C
15
H
31
17
H
35
COOH v glixerol.
C. C
15
H
31
COOH v glixerol. D. C
17
H
35
COONa v glixerol.
Cu 29: un 12 gam axit axetic vi 13,8 gam etanol (c H
2
SO
4
c lm xc tc) n khi phn ng t
ti trng thi cn bng, thu c 11 gam este. Hiu sut ca phn ng este ha l (Cho H = 1; C = 12;
O = 16).
A. 50% B. 62,5% C. 55% D. 75%
Cu 30: Cho 6 gam mt este ca axit cacboxylic no n chc v ancol no n chc phn ng va ht
vi 100 ml dung dch NaOH 1M. Tn gi ca este l


A. etyl axetat. B. propyl fomiat. C. metyl axetat. D. metyl fomiat.
Cu 31: trung ha lng axit t do c trong 14 gam mt mu cht bo cn 15ml dung dch KOH
0,1M. Ch s axit ca mu cht bo trn l (Cho H = 1; O = 16; K = 39)
A. 4,8 B. 6,0 C. 5,5 D. 7,2
Cu 32: X phng ho hon ton 22,2 gam hn hp gm hai este HCOOC2H5 v CH3COOCH3 bng
dung dch NaOH 1M (un nng). Th tch dung dch NaOH ti thiu cn dng l
A. 400 ml. B. 300 ml. C. 150 ml. D. 200 ml.
Cu 33: X phng ho hon ton 17,24 gam cht bo cn va 0,06 mol NaOH. C cn dung dch
sau phn ng thu c khi lng x phng l
A. 16,68 gam. B. 18,38 gam. C. 18,24 gam. D. 17,80
gam.
Cu 34: X phng ha 8,8 gam etyl axetat bng 200 ml dung dch NaOH 0,2M. Sau khi phn ng xy
ra hon ton, c cn dung dch thu c cht rn khan c khi lng l (cho H = 1, C = 12, O = 16, Na
= 23)
A. 3,28 gam. B. 8,56 gam. C. 8,2 gam. D. 10,4 gam.
Cu 35: Cho dy cc cht: HCHO, CH3COOH, CH3COOC2H5, HCOOH, C2H5OH, HCOOCH3. S
cht trong dy tham gia phn ng trng gng l
A. 3. B. 6. C. 4. D. 5.
Cu 36: Cht X c CTPT C
2
H
4
O
2
, cho cht X tc dng vi dd NaOH to ra mui v nc. Cht X
thuc loi
A. ancol no a chc. B. axit khng no n chc. C. este no n chc. D. axit no
n chc.
Cu 37: t chy hon ton 7,8g este X thu c 11,44g CO
2
v 4,68g H
2
O. Cng thc phn t ca
este l
A. C
4
H
8
O
4
B. C
4
H
8
O
2
C. C
2
H
4
O
2
D. C
3
H
6
O
2

Cu 38: Thu phn hon ton 11,44 gam este no, n chc, mch h X vi 100ml dung dch NaOH
1,3M (va ) thu c 5,98 gam mt ancol Y. Tn gi ca X l
A. Etyl fomat B. Etyl axetat C. Etyl propionat D. Propyl axetat


Cu 39: Thu phn este X c CTPT C
4
H
8
O
2
trong dung dch NaOH thu c hn hp hai cht hu c
Y v Z trong Y c t khi hi so vi H
2
l 16. X c cng thc l
A. HCOOC
3
H
7
B. CH
3
COOC
2
H
5
C. HCOOC
3
H
5
D. C
2
H
5
COOCH
3

Cu 40: Propyl fomat c iu ch t
A. axit fomic v ancol metylic. B. axit fomic v ancol propylic.
C. axit axetic v ancol propylic. D. axit propionic v ancol metylic.
Cu 41: trung ho 14 gam mt cht bo cn 1,5 ml dung dch KOH 1M. Ch s axit ca cht bo
l
A. 6 B. 5 C. 7 D. 8
Cu 42: C th gi tn este (C
17
H
33
COO)
3
C
3
H
5
l
A. triolein B. tristearin C. tripanmitin D. stearic
Cu 43: un nng cht bo cn va 40 kg dung dch NaOH 15%, gi s phn ng xy ra hon ton.
Khi lng (kg) glixerol thu c l A. 13,8 B. 4,6 C. 6,975
D. 9,2
Cu 44: X phng ho hon ton 37,0 gam hn hp 2 este l HCOOC
2
H
5
v CH
3
COOCH
3
bng dung
dch NaOH, un nng. Khi lng NaOH cn dng l
A. 8,0g B. 20,0g C. 16,0g D. 12,0g
Cu 45: Hp cht Y c cng thc phn t C
4
H
8
O
2
. Khi cho Y tc dng vi dung dch NaOH sinh ra
cht Z c cng thc C
3
H
5
O
2
Na. Cng thc cu to ca Y l
A. C
2
H
5
COOC
2
H
5
. B. CH
3
COOC
2
H
5
. C. C
2
H
5
COOCH
3
. D. HCOOC
3
H
7
.
Cu 46: X phng ho hon ton 17,6 gam hn hp 2 este l etyl axetat v metyl propionat

bng lng
va v (ml) dung dch NaOH 0,5M. Gi tr v dng l
A. 200 ml. B. 500 ml. C. 400 ml. D. 600 ml.
Cu 47: Trong phn t este (X) no, n chc, mch h c thnh phn oxi chim 36,36 % khi lng.
S ng phn cu to ca X l
A. 4. B. 2. C. 3. D. 5.


Cu 48: Cht X c CTPT l C
4
H
8
O
2
. Khi X tc dng vi dung dch NaOH sinh ra cht Y c cng thc
C
2
H
3
O
2
Na. Cng thc cu to ca X l
A. HCOOC
3
H
7
B.C
2
H
5
COOCH
3
C.CH
3
COOC
2
H
5
D.HCOOC
3
H
5

Cu 49: Thy phn este x c CTPT C
4
H
8
O
2
trong dung dch NaOH thu c hn hp 2 cht hu c Y
v Z trong Z c t khi hi so vi H
2
l 23. Tn ca X l
A.etyl axetat B.metyl axetat C.metyl propionat D.propyl fomat

Cu 50. X phng ho hn hp gm CH
3
COOCH
3
v CH
3
COOC
2
H
5
thu c sn phm gm :
A. Hai mui v hai ancol B. Hai mui v mt ancol
C. Mt mui v hai ancol D. Mt mui v mt ancol
Cu 51. Cho 8,6g este X bay hi thu c 4,48 lt hi X 273
0
C v 1 atm. Mt khc cho 8,6g X tc
dng va vi dung dch NaOH th thu c 8,2g mui. Cng thc cu to ng ca X l
A. H-COOCH
2
-CH=CH
2
B. CH
3
-COOCH
2
-CH
3
C. H-COOCH
2
-CH
2
-CH
3
D. CH
3
-COOCH=CH
2

Cu 52 Hn hp X gm 2 este n chc A v B hn km nhau mt nhm -CH
2
- Cho 6,6g hn hp X
tc dng va vi 100ml dung dch NaOH 1M thu c 7,4g hn hp 2 mui. Cng thc cu to
chnh xc ca A v B l
A. CH
3
-COOC
2
H
5
v H-COOC
2
H
5

B. CH
3
-COO-CH=CH
2
v H-COO-CH=CH
2
C. CH
3
-COOC
2
H
5
v CH
3
-COOCH
3

D. H-COOCH
3
v CH
3
-COOCH
3
Cu 53. t chy hon ton mt lng este no n chc th th tch kh CO
2
sinh ra lun bng th tch
kh O
2
cn cho phn ng cng iu kin nhit v p sut . Tn gi ca este em t l
A. etyl axetat B. metyl fomiat C. metyl axetat D. propyl fomiat
Cu 54. Cho 6g mt este ca axit cacboxylic no n chc v ancol no n chc phn ng ht vi
100ml dung dch NaOH 1M. Tn gi ca este l
A. etyl axetat B. metyl fomiat C. metyl axetat D. propyl fomiat


Cu 55. X phng ho 22,2g hn hp hai este l HCOOC
2
H
5
v CH
3
COOCH
3
dung va ht 200ml
dung dch NaOH. Nng mol ca dung dch NaOH l
A. 0,5M B. 1,0M C. 1,5M D. 2,0M
Cu 56. t chy hon ton 0,1mol este hai chc to bi ancol no v axit n chc cha no c mt ni
i ta thu c 17,92 lt kh CO
2
(ktc) th este c to ra t ancol v axit no sau y?
A. etylen glicol v axit acrylic
B. propylenglycol v axit butenoic
C. etylen glicol, axit acrylic v axit butenoic
D. butandiol v axit acrylic
Cu 57. Cho 4,4g este n chc no E tc dng ht vi dung dch NaOH ta thu c 4,8g mui natri.
Cng thc cu to ca E c th l
A. CH
3
COOCH
3
B. C
2
H
5
COOCH
3

C. CH
3
COOC
2
H
5
D. HCOOC
2
H
5
Cu 58. X phng ho a gam hn hp hai este l HCOOC
2
H
5
v CH
3
COOCH
3
cn 300ml dung dch
NaOH nng 1M. Gi tr ca a l
A. 14,8g B. 18,5g C. 22,2g D. 29,6g
Cu 59. un nng 18g axit axetic vi 9,2g ancol etylic c mt H
2
SO
4
c c xc tc. Sau phn ng thu
c 12,32g este. Hiu sut ca phn ng l
A. 35,42 % B. 46,67% C. 70,00% D. 92,35%
Cu 60. t chy hon ton 0,11g este th thu c 0,22g CO
2
v 0,09g H
2
O. S ng phn ca cht
ny l
A. 3 B. 4 C, 5 D. 6
Cu 61. t chy hon ton 5,6 lt (ktc) hn hp hi hai este no, mch h, n chc l ng ng lin
tip thu c 19,72 lt kh CO
2
(ktc). X phng ho hon ton cng lng este trn bng dung dch
NaOH to ra 17g mt mui duy nht. Cng thc ca hai este l
A. HCOOC
2
H
5
v HCOOC
3
H
7
B. CH
3
COOCH
3
v CH
3
COOC
2
H
5
C. HCOOC
3
H
7
v HCOOC
4
H
9
D. CH
3
COOC
2
H
5
v CH
3
COOC
2
H
5



Cu 62. Hp cht thm A c cng thc phn t C
8
H
8
O
2
. Khi phn ng vi dung dch NaOH thu c
hai mui. S ng phn cu to ca A ph hp vi gi thit trn l
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
Cu 63. Cho 0,1mol este A tc dng va vi dung dch cha 0,2 mol NaOH thu c hn hp hai
mui ca hai axit hu c u n chc v 6,2g mt ancol B. Vy cng thc ca B l
A. C
2
H
4
(OH)
2
B. CH
2
(CH
2
OH)
2

C. CH
3
-CH
2
-CH
2
OH D. CH
3
-CH
2
-CHOH-CH
2
OH
Cu 64. Chia m (gam) mt este X thnh hai phn bng nhau. Phn mt b t chy hon ton thu c
4,48 l kh CO
2
(ktc) v 3,6g H
2
O. Phn hai tc dng va vi 100ml dung dch NaOH 0,5M. Gi tr
ca m l
A. 2,2g B. 6,4g C. 4,4g D. 8,8g
Cu 65. S ng phn l este c kh nng tham gia phn ng trng bc (trng bc) ng vi cng thc
phn t C
4
H
8
O
2
l
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Cu 66. t chy hon ton 1 g mt este X n chc, mch h, c mt ni i C=C thu c 1,12 lt
kh CO
2
(ktc) v 0,72g H
2
O. Cng thc phn t ca X l
A. C
4
H
8
O
2
B. C
5
H
10
O
2
C. C
4
H
6
O
2
D. C
5
H
8
O
2

Cu 67. Cho 10,4g hn hp X gm axit axetic v este etyl axetat tc dng va vi 150g dung dch
natri hiroxit 4%. Phn trm khi lng ca etyl axetat trong hn hp bng
A. 33,3% B. 42,3% C. 57,6% D. 39,4%
Cu 68. Lm bay hi 10,2 g mt este A p sut p
1
thu c mt th tch hi bng th tch ca 6,4 g
kh O
2
cng nhit , p sut p
2
(bit p
2
=2p
1
). Cng thc phn t ca A l
A. C
3
H
6
O
2
B. C
2
H
4
O
2
C. C
3
H
2
O
4
D. C
5
H
10
O
2

Cu 69. X phng ho ho hon ton 89g cht bo X bng dung dch NaOH thu c 9,2g glixerol. S
gam x phng thu c l
A. 91,8g B. 83,8g C. 79,8g D. 98,2g


Cu 70. Thu phn hon ton 0,1mol este (RCOO)
3
R bng dung dch NaOH thu c 28,2g mui v
9,2 gam ancol. Cng thc phn t ca este l
A. (C
2
H
5
COO)
3
C
3
H
5
B. (C
2
H
3
COO)
3
C
3
H
5

C. (C
2
H
3
COO)
3
C
4
H
7
D. (C
3
H
7
COO)
3
C
3
H
5
Cu 71. Cho 4,4g cht X (C
4
H
8
O
2
) tc dng vi mt lng dung dch NaOH va c m
1
gam
ancol v m
2
gam mui. Bit s nguyn t cacbon trong phn t ancol v phn t mui bng nhau. Gi
tr ca m
1
, m
2
l
A. 2,3g v 4,1g B. 4,1g v 2,4g C. 4,2g v 2,3g D. 4,1g v 2,3g
Cu 72. Cho 0,15mol hn hp hai este n chc phn ng va vi 0,25mol NaOH v to thnh hn
hp hai mui v mt ancol c khi lng tng ng l 21,8g v 2,3g. Hai mui l
A . CH
3
COOC
6
H
5
v CH
3
COOC
2
H
5
B. CH
3
COOC
6
H
5
v CH
3
COOCH
3
C. HCOOC
6
H
5
v HCOOC
2
H
5
D. HCOOC
6
H
5
v CH
3
COOCH
3

Cu 73. Este X n chc cha ti a 4 nguyn t cacbon trong phn t. Thu phn hon ton X thu
c Y, Z bit rng Y, Z u c phn ng trng bc. Cng thc cu to ca X c th l
A. CH
3
COOCH=CH
2
B. HCOOC
2
H
5

C. HCOOCH=CH
2
D. HCOOCH
2
CH=CH
2
Cu 74. Este X n chc cha ti a 5 nguyn t cacbon trong phn t. Thu phn hon ton X thu
c Y, Z bit rng Y, Z u c phn ng trng bc. C bao nhiu ng phn ph hp vi cu to ca
X?
A. 2 B. 3 C.4 D.5
Cu 75. X phng ho este A n chc no ch thu c mt cht hu c B duy nht cha natri. C
cn, sau thm vi ti xt ri nung nhit cao c mt ancol C v mt mui v c. t chy
hon ton ancol ny c CO
2
v hi nc theo t l 2:3. Cng thc phn t este l
A. C
3
H
4
O
2
B. C
2
H
4
O
2
C. C
4
H
6
O
2
D. C
3
H
6
O
2
Cu 76. Cho este X c cng thc cu to thu gn CH
3
COOCH=CH
2
. iu khng nh no sau y l
sai:
A. X l este cha no n chc


B. X c iu ch t phn ng gia ancol v axit tng ng
C. X c th lm mt mu nc brom
D. X phng ho cho sn phm l mui v anehit
Cu 77. iu ch este phenylaxetat ngi ta cho phenol tc dng vi cht no sau y?
A. CH
3
COOH B. CH
3
CHO C. CH
3
COONa D. (CH
3
CO)
2
O
Cu 78. Cho 7,4g este X no, n chc phn ng vi lng d dung dch AgNO
3
/NH
3
thu c 21,6g kt
ta. Cng thc phn t ca este l
A. HCOOCH
3
B. CH
3
COOC
2
H
5

C. HCOOC
2
H
5
D. CH
3
COOC
2
H
3
Cu 79. X phng ho 22,2g hn hp hai este l HCOOC
2
H
5
v CH
3
COOCH
3
bng dung dch NaOH
va , cc mui sinh ra sau khi x phng ho c sy n khan v cn c 21,8g. T l gia
n
HCOONa
: n
CH3COONa
l
A. 3 : 4 B. 1 : 1 C. 1 : 2 D. 2 : 1
Cu 80. Thu phn 0,1 mol X bng NaOH va sau ly sn phm tc dng vi lng d dung
dch AgNO
3
/NH
3
thu c 0,4 mol Ag. Cng thc cu to ca este c th l
A. HCOOC
2
H
5
. B. HCOOCH
2
-CH=CH
3
.
C. HCOOC
2
H
3
. D. HCOOC=CH
2
.
CH
3

Cu 81. C bao nhiu trieste ca glixerol cha ng thi 3 gc axit C
17
H
35
COOH, C
17
H
33
COOH,
C
15
H
31
COOH?
A. 1. B. 2. C. 3. D. 5.
Cu 82. Cho 0,0125 mol este n chc M vi dung dch KOH d thu c 1,4 gam mui. T khi ca
M i vi CO
2
bng 2. M c cng thc cu to l
A. C
2
H
5
COOCH
3
B. CH
3
COOC
2
H
5

C. HCOOC
3
H
7
D. C
2
H
3
COOCH
3



Cu 83. Cht hu c (A) cha C, H, O. Bit rng (A) tc dng c vi dung dch NaOH, c cn
c cht rn (B) v hn hp hi (C), t (C) chng ct c (D), (D) tham gia phn ng trng bc cho
sn phm (E), (E) tc dng vi NaOH li thu c (B). Cng thc cu to ca (A) l
A. HCOOCH
2
-CH=CH
2
B. HCOOCH=CH-CH
3

C. HCOOC(CH
3
)=CH
2
D. CH
3
COOCH=CH
2
Cu 84. un nng 0,1 mol cht hu c X vi mt lng va dung dch NaOH thu c 13,4 gam
mui ca mt axit hu c Y v 9,2 gam mt ancol n chc. Cho ancol bay hi 127
0
C v 600
mmHg thu c th tch l 8,32 lt. Cng thc cu to ca X l
A. C
2
H
5
OOC-COOC
2
H
5
B. C
2
H
5
OOC-CH
2
-COOC
2
H
5

C. C
5
H
7
COOC
2
H
5
D. (HCOO)
3
C
3
H
5

Cu 85. Khi lng este metyl metacrylat thu c l bao nhiu khi un nng 215 gam axit metacrylic
vi 96 gam ancol metylic, gi thit hiu sut phn ng este ho t 60%.
A. 180 gam B. 186gam C. 150 gam D. 119 gam
Cu 86. Nhng hp cht trong dy sau thuc loi este:
A. Xng, du nhn bi trn my, du n. B. Du lc, du da, du c.
C. Du m, hc n, du da. D. M ng vt, du thc vt, mazut.
Cu 87. Hn hp X gm 2 este ng phn c cng thc n gin l C
2
H
4
O. Cho 4,4 gam hn hp X
tc dng vi dung dch NaOH d thu c 3,4 gam mui. Cng thc cu to ca 2 este l
A. CH
3
COOC
2
H
5
v HCOOC
3
H
7
-i. B. n-C
3
H
7
OCOH v HCOOC
3
H
7
-i.
C. CH
3
COOC
2
H
5
v HCOOC
3
H
7
-n. D. C
2
H
5
COOC
3
H
7
-i v CH
3
COOC
2
H
5

Cu 88. Cng thc phn t ca hp cht hu c X l C
4
H
6
O
2
. Cho 4,3 gam X tc dng va vi
100ml dung dch NaOH 0,5M thu c 4,7 gam mt hp cht hu c Y. Cng thc phn t ca Y l
A. C
3
H
5
O
2
Na. B. C
4
H
5
O
2
Na. C. C
3
H
3
O
2
Na. D. C
2
H
3
O
2
Na.
Cu 89. Hp cht hu c X c cng thc phn t l C
4
H
6
O
2
. Cho 5,1 gam hp cht X tc dng va
vi 100 ml dung dch NaOH 0,5M. Sau phn ng thu c mt hp cht hu c Y c khi lng l 7,1
gam. Cng thc phn t ca Y l
A. C
4
H
7
O
3
Na. B. C
2
H
3
O
2
Na. C. C
4
H
6
O
4
Na
2
. D. C
4
H
5
O
4
Na
2
.


Cu 90. Cht bo l este c to bi :
A. Glixerol vi axit axetic. B. Ancol etylic vi axit bo.
C. Glixerol vi cc axit bo. D. Cc phn t aminoaxit.
Cu 91. X phng ho hon ton 0,2 mol metyl axetat bng dung dch NaOH d 20% so vi lng
phn ng thu c dung dch A. C cn dung dch A ta c cht rn khan B. Khi lng ca B l
A. 18,4 gam. B. 24,4 gam. C. 18 gam. D. 16,4 gam.
Cu 92. Mt este X (ch cha C,H,O v mt loi nhm chc) c t khi hi ca X i vi O
2
bng
3,125. Cho 20 gam X tc dng vi 0,3 mol NaOH, c cn dung dch sau phn ng thu c 23,2 gam
b rn. Cng thc cu to ca X l
A. CH
3
COOCH=CH-CH
3
. B. C
2
H
5
COOCH=CH
2
.
C. HCOOCH=CH-CH
2
-CH
3
. D. CH
2
=CH-COO-C
2
H
5
.
Cu 93. tng hiu sut phn ng este ho cn:
A.Tng nng mt trong cc cht ban u.
B. Dng cht xc tc H
2
SO
4
c.
C. Tch bt este ra khi hn hp sn phm.
D. Tt c cc yu t trn.
Cu 94. Hai este A, B l dn xut ca benzen c cng thc phn t l C
9
H
8
O
2
. A v B u cng hp
vi brom theo t l mol l 1 : 1. A tc dng vi xt cho mt mui v mt anehit. B tc dng vi xt d
cho 2 mui v nc, cc mui c phn t khi ln hn phn t khi ca natri axetat. Cng thc cu to
ca A v B c th l
A. HOOC-C
6
H
4
-CH=CH
2
v CH
2
=CH-COOC
6
H
5

B. C
6
H
5
COOCH=CH
2
v C
6
H
5
-CH=CH-COOH
C. HCOOC
6
H
4
CH=CH
2
v HCOOCH=CH-C
6
H
5

D. C
6
H
5
COOCH=CH
2
v CH
2
=CH-COOC
6
H
5

Cu 95. t chy hon ton mt lng hn hp 2 este, cho sn phm phn ng chy qua bnh ng
P
2
O
5
d, khi lng bnh tng thm 6,21 gam, sau cho qua tip dung dch Ca(OH)
2
d, thu c
34,5 gam kt ta. Cc este trn thuc loi g? (n chc hay a chc, no hay khng no).


A. Este thuc loi no B. Este thuc loi khng no
C. Este thuc loi no, n chc D. Este thuc loi khng no a chc.
Cu 96. Qu trnh no khng to ra CH
3
CHO?
A. Cho vinyl axetat vo dung dch NaOH
B. Cho C
2
H
2
vo dung dch HgSO
4
un nng
C. Cho ancol etylic qua bt CuO, t
o

D. Cho metyl acrylat vo dung dch NaOH
Cu 97. Cho cc cht C
2
H
5
Cl, CH
3
COOH, CH
3
OCH
3
, C
3
H
5
(OH)
3
, NaOH, CH
3
COOC
2
H
5
. S cc cp cht c
th phn ng c vi nhau l
A. 4 B. 5 C. 6 D. 7
Cu 98. Este a chc to ra t glixerol v hn hp C
2
H
5
COOH v CH
3
COOH, c s cng thc cu to
l
A. 1 B. 2 C. 4 D. 6
Cu 99. X l este n chc, tc dng hon ton vi 500ml dung dch KOH 2,4M thu 105 gam cht rn v
54 gam ancol. Cho ton b ancol trn qua CuO d, un nng, ly sn phm tc dng ht vi dung dch
AgNO
3
/NH
3
thu c 1,8mol Ag. Vy X l
A. CH
2
=CH-COOCH
3
B. CH
3
COOCH
2
-CH
2
-CH
3

C. CH
2
=CH-COO-CH
2
-CH
2
-CH
3
D. CH
3
COOCH(CH
3
)
2
Cu 100: Cht tc dng vi dung dch NaOH d to 2 mui l
A. HCOOC
6
H
5
B. C
6
H
5
COOCH=CH
2

C. CH
3
COO-CH
2
-C
6
H
5
D. COO-C
2
H
5

COO-CH
3

Cu 101: X c cng thc phn t C
5
H
10
O
2
. Cho

X tc dng c vi dung dch NaOH, khng tc dng
vi Na. S cng thc cu to ph hp ca X l
A. 8 B. 9 C. 5 D. 6
Cu 102: Cho cc cht: CH
3
COOC
2
H
5
, C
6
H
5
NH
2
, C
2
H
5
OH, C
6
H
5
CH
2
OH, C
6
H
5
OH, C
6
H
5
NH
3
Cl, s
cht tc dng vi dung dch NaOH l
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Cu 102. Cho 23,6 gam hn hp CH
3
COOCH
3
v C
2
H
5
COOCH
3
tc dng va ht vi 300ml dung
dch NaOH 1M, khi lng mui khan thu c l


A. 24,6g B. 26g C. 35,6g D. 31,8g
Cu 103. Thu phn lipit trong mi trng kim th thu c ancol no trong cc ancol sau?
A. CH
2
(OH)-CH
2
-CH
2
OH C. CH
2
(OH)-CH(OH)-CH
3

B. CH
2
(OH)-CH
2
OH. D. CH
2
(OH)CH(OH)CH
2
OH.
Cu 104. Hn hp X n chc gm 2 este A, B l ng phn vi nhau. Cho 2,15 gam hn hp X bay
hi thu c 0,56 lt hi (ktc) este. Mt khc em thu phn hon ton 25,8 gam hn hp X bng
100ml dung dch NaOH 20% (d = 1,2 g/ml) ri em c cn th thu c 36,6 gam cht rn khan. Vy
CTCT este l
A.CH
2
=CH-COO-CH
3.
B. CH
3
COOCH=CH
2

C. HOOCO-C(CH
3
)=CH
2
D. HCOOCH=CH-CH
3

Cu 105. Khi thu phn hon ton 0,05 mol este ca mt axit a chc vi mt ancol n chc, tiu tn ht
5,6 gam KOH. Mt khc khi thu phn 5,475 gam este th tn ht 4,2 gam KOH v thu c 6,225 gam
mui. Vy cng thc cu to ca este l
A. CH
2
(COOCH
3
)
2
B. CH
2
(COOC
2
H
5
)
2

C. (COOC
2
H
5
)
2
D. CH(COOCH
3
)
3
Cu 106. Khi thu phn hon ton 0,05 mol este ca mt axit a chc vi ancol n chc, tiu tn ht
5,6 gam KOH. Mt khc khi thu phn 5,475 gam este th tn ht 4,2 gam KOH v thu c 6,225
gam mui. Vy c bao nhiu cng thc cu to ph hp
A.1 B. 2 C. 3 D. 4
.
Cu 107. Este to bi ancol no, n chc v axit n chc khng no c mt lin kt i C=C. C cng
thc tng qut l
A. C
n
H
2n-4
O
2
( n > 4) B. C
n
H
2n-2
O
2
( n > 3)
C. C
n
H
2n-2
O
2
( n > 4) D. C
n
H
2n
O
2
( n > 4)
Cu 108. Cho cc cht: CHCH, CH
3
COOC(CH
3
)=CH
2
, CH
2
=CH
2
, CH
3
-CH
2
COOH, C
2
H
5
OH, CH
3
-CHCl
2
,
CH
3
COOCH=CH
2
, CH
3
COOC
2
H
5
, C
2
H
5
COOCHCl-CH
3
. C bao nhiu cht to trc tip ra etanal ch
bng mt phn ng ?


A. 6 B. 7 C. 8 D. 9
Cu 109. Hai este n chc X v Y l ng phn ca nhau. Khi ho hi 1,85 gam X, thu c th tch
hi ng bng th tch ca 0,7 gam N
2
(o cng iu kin). Cng thc cu to thu gn ca X v Y l
A. HCOOCH
2
CH
2
CH
3
v CH
3
COOC
2
H
5

B. C
2
H
5
COOCH
3
v HCOOCH(CH
3
)
2

C. C
2
H
3
COOC
2
H
5
v C
2
H
5
COOC
2
H
3

D. HCOOC
2
H
5
v CH
3
COOCH
3

Cu 110. un nng hn hp hai axit bo R
1
COOH, R
2
COOH vi glixerol s thu c bao nhiu este
tc dng c vi Na?
A. 10 B. 8 C. 9 D. 11
Cu 111. un nng hn hp 3 axit R
1
COOH, R
2
COOH, R
3
COOH vi etaniol th thu c ti a bao
nhiu este khng tc dng c vi Na?
A. 3 B. 5 C. 6 D. 9
Cu 112. t chy hon ton m(g) hn hp 3 este thu c 8,8g CO
2
v 2,7g H
2
O, bit trong 3 este th
oxi chim 25% v khi lng. Khi lng 3 este em t l
A. 2,7g B. 3,6g C. 6,3g D. 7,2g
Cu 113. Cho glixerol tc dng vi axit axetic c H
2
SO
4
xc tc th tc thu c ti a bao nhiu hp
cht c cha nhm chc este ?
A. 1 B. 3 C. 4 D. 5
Cu 114. Este X c cc c im sau:
- t chy hon ton X to thnh CO
2
v H
2
O c s mol bng nhau
- Thu phn X trong mi trng axit c cht Y (tham gia phn ng trng bc ) v cht Z (c s nguyn
t cacbon bng mt na s nguyn t cacbon trong X).
Pht biu khng ng l
A. Cht X thuc loi este no, n chc
B. Cht Y tan v hn trong nc


C. un Z vi dung dch H
2
SO
4
c 170
o
C thu c anken
D. t chy hon ton 1 mol X sinh ra sn phm gm 2 mol CO
2
v 2 mol H
2
O
Cu 115. Cho etaniol tc dng vi axit fomic v axit axetic thu c ti a bao nhiu hp cht c
cha nhm chc este ?
A. 2 B. 4 C. 5 D. 6
Cu 116. Cho phn ng x phng ho sau :
(C
17
H
35
COO)
3
C
3
H
5
+ 3NaOH 3C
17
H
35
COONa + C
3
H
5
(OH)
3

Trong cc cht trn cht no c coi l x phng
A. C
3
H
5
(OH)
3
B. NaOH
C. C
17
H
35
COONa D. (C
17
H
35
COO)
3
C
3
H
5
Cu 117. Ch s axit ca cht bo l
A. S mg KOH cn thu phn 1g cht bo
B. S mg KOH cn trung ho lng axit t do trong 1g cht bo
C. S mg K cn phn ng vi lng axit d trong cht bo
D. S gam NaOH cn thu phn hon ton lng cht bo
Cu 118. Hiro ho hon ton m(g) triolein (glixerol trioleat) th thu c 89g tristearin (glixerol
tristearat). Gi tr m l
A. 84,8g B. 88,4g C. 48,8g D. 88,9g
Cu 119. Cho s chuyn ho sau:
C
3
H
4
O
2
+ NaOH X + Y X + H
2
SO
4
long Z + T
Bit Y v Z u c phn ng trng bc. Hai cht Y, Z tng ng l
A. HCOONa, CH
3
CHO. B. HCHO, CH
3
CHO.
C. HCHO, HCOOH. D. CH
3
CHO, HCOOH.


Cu120. Cho hai hp cht hu c X, Y cha cc nguyn t C, H, O khi lng phn t u bng 74
bit X tc dng c vi Na, c X v Y u tc dng c vi dung dch NaOH v dung dch AgNO
3

trong NH
3
. Vy X, Y c th l
A. C
4
H
9
OH v HCOOC
2
H
5
B. CH
3
COOCH
3
v HOC
2
H
4
CHO
C. OHC-COOH v C
2
H
5
COOH D. OHC-COOH v HCOOC
2
H
5

Cu 121. Cng thc tng qut ca este khng no c mt lin kt i C=C, hai chc, mch h c dng
A. C
n
H
2n
O
4
(n > 3)

B. C
n
H
2n-2
O
4
(n > 4)
C. C
n
H
2n-2
O
2
(n > 3) D. C
n
H
2n-4
O
4
(n > 4)
Cu 122. X l hn hp 2 este mch h ca cng 1 ancol no, n chc v 2 axit no, n chc ng
ng k tip. t chy hon ton 0,1 mol X cn 6,16 lt O
2
(ktc). un nng 0,1 mol X vi 50g dung
dch NaOH 20% n phn ng hon ton, ri c cn dung dch sau phn ng c m gam cht rn. Gi
tr m l
A. 7,5 gam B. 37,5 gam C. 13,5 gam D.15,0 gam
Cu 123. Trong cc loi hp cht c tnh ty ra sau y, loi hp cht no cha thnh phn x phng
l ch yu
A. Bt git OMO B. Bnh x phng tm
C. Nc ra chn D. Nc Gia-ven
Cu 124. Thnh phn chnh ca bt git tng hp l
A. C
12
H
25
C
6
H
4
SO
3
Na B. C
17
H
35
COONa
C. C
12
H
25
C
6
H
4
SO
3
H D. (C
17
H
35
COO)
3
C
3
H
5

Cu 125. Hiro ho cht bo triolein glixerol (H=80%). Sau thu phn hon ton bng NaOH va
th thu c bao nhiu loi x phng?
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Cu 126. Nhn xt no sau y l sai ?
A. X phng l sn phm ca phn ng x phng ho
B. Khng nn dng x phng git ra trong nc cng


C. Cht ty ra tng hp c th git ra c trong nc cng
D. C th dng x phng git bn v du m bi trn my
Cu 127. Cn bao nhiu tn cht bo cha 85% tristearin sn xut c 1,5 tn x phng cha 85%
natri stearat (v khi lng). Bit hiu sut thu phn l 85%
A. 1,500 tn B. 1,454 tn C. 1,710 tn D. 2,012 tn
Cu 128. Du m (cht bo) lu ngy b i thiu l do
A. Cht bo va ra
B. Cht bo b oxi ho chm trong khng kh to thnh anehit c mi
C. Cht bo b thu phn vi nc trong khng kh
D. Cht bo b oxi v nit khng kh chuyn thnh amino axit c mi kh chu.
Cu 129. Khi t 0,1 mol este X thu c 0,3 mol CO
2
v a mol H
2
O. Gi tr ca a l
A. a = 0,3 B. 0,3 < a < 0,4
C. 0,1 a 0,3 D. 0,2 a 0,3
Cu 130. X phng ha hon ton 1 mol este X thu c 1 mol mui v x (x 2) mol ancol. Vy este
X c to thnh t:
A. Axit n chc v ancol n chc
B. Axit a chc v ancol n chc
C. Axit a chc v ancol a chc
D. A xit n chc v ancol a chc
Cu 131. Pht biu no sau y khng ng ?
A. M ng vt ch yu cu thnh t cc axit bo, no, tn ti trng thi rn
B. Du thc vt ch yu cha cc axit bo khng no, tn ti trng thi lng
C. Hiro ha du thc vt lng s to thnh cc m ng vt rn
D. Cht bo nh hn nc v khng tan trong nc
Cu 132. Cho 32,7 gam cht hu c X ch cha mt loi nhm chc tc dng vi 1,5 lt dung dch
NaOH 0,5 M thu c 36,9 gam mui v 0,15 mol ancol. Lng NaOH d c th trung ha ht 0,5 lt
dung dch HCl 0,6 M. Cng thc cu to thu gn ca X l
A. CH
3
COOC
2
H
5
B. (CH
3
COO)
2
C
2
H
4



C. (CH
3
COO)
3
C
3
H
5
D. C
3
H
5
(COOCH
3
)
3

Cu 133. Trn 13,6 gam phenyl axetat vi 250 ml dung dch NaOH 1M. Sau khi phn ng xy ra hon
ton c cn dung dch sau phn ng thu c m gam cht rn khan. Gi tr ca m l
A. 8,2 B. 10,2 C. 19,8 D. 21,8
Cu 134. Mun phn bit du nht bi trn my vi du nht thc vt, ngi ta xut 3 cch:
1. un nng vi dung dch NaOH, ngui cho sn phm tc dng vi Cu(OH)
2
thy chuyn
sang dung dch mu xanh thm l du thc vt.
2. Cht no tan trong dung dch HCl l du nht.
3. Cho v nc cht no nh ni trn b mt l du thc vt.
Phng n ng l
A. 1, 2 v 3 B. Ch c 1 C. 1 v 2 D. 2 v 3
Cu 135. x phng ha hon 1,51 gam mt cht bo cn dng 45ml dung dch KOH 0,1 M. Ch s
x phng ha cht bo l
A. 151 B. 167 C. 126 D. 252
Cu 136: Mt loi m cha 40% olein, 20% panmitin v 40% stearin. X phng ha hon ton m kg
m trn thu c 138 gam glixerol. Gi tr ca m l
A. 1,209 B. 1,3062 C. 1,326 D. 1,335
Cu 137. X l este ca mt axit hu c n chc v ancol n chc. thu phn hon ton 7,04 gam
cht X ngi ta dng 100 ml dung dch NaOH 1M, lng NaOH ny ly d 25% so vi lng
NaOH cn dng cho phn ng. S cng thc cu to tho mn ca X l
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
Cu 138. Hn hp X gm 2 este n chc mch h l ng phn ca nhau. Cho m gam X tc dng
va vi 100ml NaOH 1M thu c mt mui ca axit cacboxylic v hn hp 2 ancol. Mt khc nu
t chy hon m gam X th thu c 8,96 gam CO
2
v 7,2 gam. Cng thc cu to thu gn ca 2 este
l
A. CH
3
COOCH
2
CH
2
CH
3
v CH
3
COOCH(CH
3
)
2

B. HCOOCH(CH
3
)
2
v HCOOCH
2
CH
2
CH
3

C. CH
3
COOCH
2
CH
2
CH
2
CH
3
v CH
3
COOCH(CH
3
)CH
2
CH
3

D. CH
3
COOCH(CH
3
)C
2
H
5
v CH
3
COOCH(C
2
H
5
)
2

Cu 139. Khng nh no sau y khng ng ?
A. CH
3
COOCH = CH
2
cng dy ng ng vi CH
2
= CHCOOCH
3

B. CH
3
CH
2
COOCH=CH
2
tc dng c vi dung dch NaOH thu c anehit v mui


C. CH
3
COOCH = CH
2
tc dng c vi dung dch Br
2
.
D. CH
3
COOCH = CH
2
c th trng hp to polime.
Cu 140: Ln lt cho cc cht: Vinyl axetat; 2,2-iclopropan; phenyl axetat v 1,1,1-tricloetan tc
dng hon ton vi dung dch NaOH d. Trng hp no sau y phng trnh ha hc khng vit
ng ?
A. CH
3
COOCH = CH
2
+ NaOH CH
3
COONa + CH
3
CHO
B. CH
3
CCl
2
CH
3
+ 2NaOH CH
3
COCH
3
+ 2NaCl + H
2
O
C. CH
3
COOC
6
H
5
+ NaOH CH
3
COONa + C
6
H
5
OH
D. CH
3
CCl
3
+ 4NaOH CH
3
COONa + 3NaCl + 2H
2
O
Cu 141. Thy phn este X trong mi trng axit thu c hai cht hu c A v B. Oxi ha A to ra
sn phm l cht B. Cht X khng th l
A. Etyl axetat B. Etilenglicol oxalat
C. Vinyl axetat D. Isopropyl propionat
Cu 142. Hn hp X gm axit HCOOH v axit CH
3
COOH (t l mol 1:1). Ly 5,3 gam hn hp X tc
dng vi 5,75 gam C
2
H
5
OH (c xc tc H
2
SO
4
c) thu c m gam hn hp este (hiu sut ca cc
phn ng este ho u bng 80%). Gi tr ca m l
A. 8,10 B. 16,20 C. 6,48 D. 10,12
Cu 143. Thu phn hon ton 444 gam mt lipit thu c 46 gam glixerol v hai loi axit bo. Hai
loi axit bo l
A. C
17
H
31
COOH v C
17
H
33
COOH B. C
15
H
31
COOH v C
17
H
35
COOH
C. C
17
H
33
COOH v C
17
H
35
COOH D. C
17
H
33
COOH v C
15
H
31
COOH
Cu 144. X phng ha 8,8 gam etyl axetat bng 200 ml dung dch NaOH 0,2M. Sau khi phn ng xy
ra hon ton, c cn dung dch thu c cht rn khan c khi lng l
A. 3,28 gam B. 8,56 gam C. 8,2 gam D. 10,4 gam
Cu 145. Khi thc hin phn ng este ho 1 mol CH
3
COOH v 1 mol C
2
H
5
OH, lng este ln nht
thu c l 2/3 mol. t hiu sut cc i l 90% (tnh theo axit) khi tin hnh este ho 1 mol
CH
3
COOH cn s mol C
2
H
5
OH l (bit cc phn ng este ho thc hin cng nhit )
A. 2,925 B. 0,456 C. 2,412 D. 0,342
Cu 146. Mt este c cng thc phn t l C
4
H
6
O
2
, khi thu phn trong mi trng axit thu c


A. HCOO-C(CH
3
)=CH
2
B. HCOO-CH=CH-CH
3

C. CH
3
COO-CH=CH
2
D. CH
2
=CH-COO-CH
3

Cu 147. Khi t chy hon ton 4,4 gam cht hu c X n chc thu c sn phm chy ch gm
4,48 lt CO
2
( ktc) v 3,6 gam nc. Nu cho 4,4 gam hp cht X tc dng vi dung dch NaOH va
n khi phn ng hon ton, thu c 4,8 gam mui ca axit hu c Y v cht hu c Z. Tn ca X
l
A. Isopropyl axetat B. Metyl propionat
C. Etyl propionat D. Etyl axetat
Cu 148. un 12 gam axit axetic vi 13,8 gam etanol (c H
2
SO
4
c lm xc tc) n khi phn ng t
ti trng thi cn bng, thu c 11 gam este. Hiu sut ca phn ng este ho l
A. 50% B. 55% C. 75% D. 62,5%
Cu 149. Thy phn este E c cng thc phn t C
4
H
8
O
2
(c mt H
2
SO
4
long) thu c hai sn phm
hu c X v Y. T X c th iu ch trc tip ra Y bng mt phn ng duy nht. Tn gi ca E l
A. metyl propionat B. propyl fomiat
C. ancol etylic D. etyl axetat
Cu 150. Thy phn hon ton hn hp gm hai este n chc X, Y l ng phn cu to ca nhau cn
100ml dung dch NaOH 1M, thu c 7,85 gam hn hp hai mui ca hai axit l ng ng k tip v
4,95 gam hai ancol bc I. Cng thc cu to v phn trm khi lng ca hai este l
A. HCOOCH
2
CH
2
CH
3
75%, CH
3
COOC
2
H
5
25%
B. HCOOC
2
H
5
45%, CH
3
COOCH
3
55%
C. HCOOC
2
H
5
55%, CH
3
COOCH
3
45%
D. HCOOCH
2
CH
2
CH
3
25%, CH
3
COOC
2
H
5
75%
Cu 151. Este X c cng thc n gin nht l C
2
H
4
O. un si 4,4 gam X vi 200 gam dung dch
NaOH 3% n khi phn ng hon ton. t dung dch sau phn ng thu c 8,1 gam cht rn khan.
Cng thc ca X l:
A. C
2
H
5
COOCH
3
B. CH
3
COOC
2
H
5
C. HCOOCH
2
CH
2
CH
3
D.

HCOOCH(CH
3
)
2



1.152. Thy phn 4,3 gam este X n chc mch h (c xc tc axit) n khi phn ng hon ton thu
c hn hp hai cht hu c Y v Z. Cho Y, Z phn ng vi dung dch d AgNO
3
/NH
3
thu c
21,6 gam bc. Cng thc cu to ca X l:
A. CH
3
COOCH=CH
2
B. HCOOCH=CH-CH
3

C. HCOOCH
2
CH=CH
2
C. HCOOC(CH
3
)=CH
2

Cu 153. Cho s phn ng:
CH
4
X X
1

+ O H
2
X
2

+ memgiam O ,
2
X
3

+
1
X
X
4

X
4
c tn gi l
A. Natri axetat B. Vinyl axetat C. Metyl axetat D. Ety axetat
Cu 154. A l mt este 3 chc mch h. un nng 7,9 gam A vi NaOH d. n khi phn ng hon
ton thu c ancol B v 8,6 gam hn hp mui D. Tch nc t B c th thu c propenal. Cho D
tc dng vi H
2
SO
4
thu c 3 axit no, mch h, n chc, trong 2 axit c khi lng phn t nh
l ng phn ca nhau. Cng thc phn t ca axit c khi lng phn t ln l
A. C
5
H
10
O
2
B. C
7
H
16
O
2
C. C
4
H
8
O
2
D. C
6
H
12
O
2

Cu 155. Cho cc phn ng: X + 3NaOH
0
t
C
6
H
5
ONa + Y + CH
3
CHO + H
2
O
Y + 2NaOH
0
,t CaO
T + 2Na
2
CO
3

CH
3
CHO + 2Cu(OH)
2
+ NaOH
0
t
Z +
Z + NaOH
t CaO,
T + Na
2
CO
3

Cng thc phn t ca X l
A. C
12
H
20
O
6
B. C
12
H
14
O
4
C. C
11
H
10
O
4
D. C
11
H
12
O
4

1.Cu 156. X c cng thc phn t C
4
H
8
O
2
. Cho 20 gam X tc dng va vi NaOH c 15,44
gam mui X l
A. C
2
H
5
COOCH
3
B. HCOOC
3
H
7
C. CH
3
COOC
2
H
5
D. C
3
H
7
COOH
Cu 157. Thu phn este X trong mi trng kim thu c ancol etylic. Bit khi lng phn t ca
ancol bng 62,16% khi lng phn t ca este. Vy X c cng thc cu to l
A. HCOOCH
3
B. HCOOC
2
H
5



C. CH
3
COOC
2
H
5
D. CH
3
COOCH
3

Cu 158. t chy hon ton a gam hn hp cc este no, n chc mch h. Sn phm chy c dn
vo bnh ng dung dch Ca(OH)
2
d thy khi lng bnh tng 12,4 gam. Khi lng kt ta to ra l
A. 12,40 gam B. 10,00 gam C. 20,00 gam D. 28,18 gam
ESTE-LIPIT
CU 1. thi TSHC khi A 2007
Mnh khng ng l:
A. CH
3
CH
2
COOCH=CH
2
cng dy ng ng vi CH
2
=CHCOOCH
3
.
B. CH
3
CH
2
COOCH=CH
2
tc dng vi dung dch NaOH thu c anehit v mui.
C. CH
3
CH
2
COOCH=CH
2
tc dng c vi dung dch Br
2
.
D. CH
3
CH
2
COOCH=CH
2
c th trng hp to polime.
6: S ng phn este ng vi cng thc phn t C
4
H
8
O
2
l
A. 5. B. 2. C. 4. D. 6.
CU 3. thi TSC khi 2009
30: S hp cht l ng phn cu to, c cng cng thc phn t C
4
H
8
O
2
, tc dng c vi dung dch
NaOH nhng khng tc dng c vi Na l
A. 3. B. 2. C. 4. D. 1.
18: Pht biu ng l:
A. Phn ng gia axit v ru khi c H
2
SO
4
c l phn ng mt chiu.
B. Tt c cc este phn ng vi dung dch kim lun thu c sn phm cui cng l mui v ru
ancol).
C. Khi thy phn cht bo lun thu c C
2
H
4
(OH)
2
.
D. Phn ng thy phn este trong mi trng axit l phn ng thun nghch.


19: Pht biu no sau y sai?
A. Nhit si ca este thp hn hn so vi ancol c cng phn t khi.
B. Trong cng nghip c th chuyn ho cht bo lng thnh cht bo rn.
C. S nguyn t hiro trong phn t este n v a chc lun l mt s chn.
D. Sn phm ca phn ng x phng ho cht bo l axit bo v glixerol.
19: Cho glixerin trioleat (hay triolein) ln lt vo mi ng nghim cha ring bit: Na, Cu(OH)
2
,
CH
3
OH, dung dch Br
2
, dung dch NaOH. Trong iu kin thch hp, s phn ng xy ra l
A. 2. B. 3. C. 5. D. 4.
CU 7. thi TSHC khi B 2010
B17: Thy phn este Z trong mi trng axit thu c hai cht hu c X v Y (M
X
< M
Y
). Bng mt
phn ng c th chuyn ho X thnh Y. Cht Z khng th l
metyl propionat. B. metyl axetat. C. etyl axetat. D. vinyl
axetat.
B37: Hp cht hu c mch h X c cng thc phn t C
6
H
10
O
4
. Thu phn X to ra hai ancol n
chc c s nguyn t cacbon trong phn t gp i nhau. Cng thc ca X l
A. C
2
H
5
OCO-COOCH
3
. B. CH
3
OCO-CH
2
-CH
2
-COOC
2
H
5
.
C. CH
3
OCO-CH
2
-COOC
2
H
5
. D. CH
3
OCO-COOC
3
H
7
.

PHN NG CHY
17: Hp cht hu c X tc dng c vi dung dch NaOH un nng v vi dung dch AgNO
3
trong
NH
3
. Th tch ca 3,7 gam hi cht X bng th tch ca 1,6 gam kh O
2
(cng iu kin v nhit v


p sut). Khi t chy hon ton 1 gam X th th tch kh CO
2
thu c vt qu 0,7 lt ( ktc). Cng
thc cu to ca X l
A. O=CH-CH
2
-CH
2
OH. B. HOOC-CHO.
C. CH
3
COOCH
3
. D. HCOOC
2
H
5
.
43: Hai este n chc X v Y l ng phn ca nhau. Khi ho hi 1,85 gam X, thu c th tch hi
ng bng th tch ca 0,7 gam N
2
(o cng iu kin). Cng thc cu to thu gn ca X v Y l
A. HCOOC
2
H
5
v CH
3
COOCH
3
. B. C
2
H
3
COOC
2
H
5
v C
2
H
5
COOC
2
H
3
.
C. C
2
H5COOCH
3
v HCOOCH(CH
3
)
2
. D. HCOOCH
2
CH
2
CH
3
v CH
3
COOC
2
H
5
.
10: Hn hp X gm hai este no, n chc, mch h. t chy hon ton mt lng X cn dng va
3,976 lt kh O
2
( ktc), thu c 6,38 gam CO
2
. Mt khc, X tc dng vi dung dch NaOH, thu
c mt mui v hai ancol l ng ng k tip. Cng thc phn t ca hai este trong X l
A. C
2
H
4
O
2
v C
5
H
10
O
2
. B. C
2
H
4
O
2
v C
3
H
6
O
2
.
C. C
3
H
4
O
2
v C
4
H
6
O
2
. D. C
3
H
6
O
2
v C
4
H
8
O
2
.
42: Khi t chy hon ton mt este no, n chc th s mol CO
2
sinh ra bng s mol O
2
phn ng.
Tn gi ca este l
A. metyl fomiat. B. etyl axetat. C. n-propyl axetat. D. metyl
axetat.
A13: t chy hon ton mt este n chc, mch h X (phn t c s lin kt nh hn 3), thu c
th tch kh CO
2
bng 6/7 th tch kh O
2
phn ng (cc th tch kh o cng iu kin). Cho m
gam X tc dng hon ton vi 200 ml dung dch KOH 0,7M thu c dung dch Y. C cn Y thu c
12,88 gam cht rn khan. Gi tr ca m l
A. 10,56. B. 7,20. C. 8,88. D. 6,66.


4: Hn hp Z gm hai este X v Y to bi cng mt ancol v hai axit cacboxylic k tip nhau trong
dy ng ng (M
X
< M
Y
). t chy hon ton m gam Z cn dng 6,16 lt kh O
2
(ktc), thu c 5,6
lt kh CO
2
(ktc) v 4,5 gam H
2
O. Cng thc este X v gi tr ca m tng ng l
A. (HCOO)
2
C
2
H
4
v 6,6. B. HCOOCH
3
v 6,7.
C. CH
3
COOCH
3
v 6,7. D. HCOOC
2
H
5
v 9,5.

PHN NG THY PHN: H
+
, OH
-

38: Este X c cc c im sau:
- t chy hon ton X to thnh CO
2
v H
2
O c s mol bng nhau;
- Thu phn X trong mi trng axit c cht Y (tham gia phn ng trng gng) v cht Z (c s
nguyn t cacbon bng mt na s nguyn t cacbon trong X).
Pht biu khng ng l:
A. t chy hon ton 1 mol X sinh ra sn phm gm 2 mol CO
2
v 2 mol H
2
O.
B. Cht Y tan v hn trong nc.
C. Cht X thuc loi este no, n chc.
D. un Z vi dung dch H
2
SO
4
c 170
o
C thu c anken.
56: Mt este c cng thc phn t l C4H6O2, khi thu phn trong mi trng axit thu c
A. CH
2
=CH-COO-CH
3
. B. HCOO-C(CH
3
)=CH
2
.
C. HCOO-CH=CH-CH
3
. D. CH
3
COO-CH=CH
2
.
46: Thy phn este c cng thc phn t C
4
H
8
O
2
(vi xc tc axit), thu c 2 sn phm hu c X v
Y. T X c th iu ch trc tip ra Y. Vy cht X l
A. ru metylic. B. etyl axetat.


C. axit fomic. D. ru etylic.
40: X phng ho mt hp cht c cng thc phn t C
10
H
14
O
6
trong dung dch NaOH (d), thu c
glixerol v hn hp gm ba mui (khng c ng phn hnh hc). Cng thc ca ba mui l:
A. CH
2
=CH-COONa, CH
3
-CH
2
-COONa v HCOONa.
B. HCOONa, CHC-COONa v CH
3
-CH
2
-COONa.
C. CH
2
=CH-COONa, HCOONa v CHC-COONa.
D. CH
3
-COONa, HCOONa v CH
3
-CH=CH-COONa.
30: Este X khng no, mch h, c t khi hi so vi oxi bng 3,125 v khi tham gia phn ng x phng
ho to ra mt anehit v mt mui ca axit hu c. C bao nhiu cng thc cu to ph hp vi X?
A. 2. B. 5. C. 3. D. 4.
28: Cho cht X tc dng vi mt lng va dung dch NaOH, sau c cn dung dch thu c
cht rn Y v cht hu c Z. Cho Z tc dng vi AgNO
3
(hoc Ag
2
O) trong dung dch NH
3
thu c
cht hu c T. Cho cht T tc dng vi dung dch NaOH li thu c cht Y. Cht X c th l
A. HCOOCH=CH
2
. B. CH
3
COOCH=CH
2
.
C. HCOOCH
3
. D. CH
3
COOCH=CH-CH
3
.
56: Cht hu c X c cng thc phn t C
5
H
8
O2. Cho 5 gam X tc dng va ht vi dung dch NaOH,
thu c mt hp cht hu c khng lm mt mu nc brom v 3,4 gam mt mui. Cng thc ca X
l
A. HCOOC(CH
3
)=CHCH
3
. B. CH
3
COOC(CH
3
)=CH
2
.
C. HCOOCH
2
CH=CHCH
3
. D. HCOOCH=CHCH
2
CH
3
.
CU 22. thi TSC khi A 2008


4: Hai cht hu c X
1
v X
2
u c khi lng phn t bng 60 vC. X
1
c kh nng phn ng vi: Na,
NaOH, Na
2
CO
3
. X
2
phn ng vi NaOH (un nng) nhng khng phn ng Na. Cng thc cu to ca
X
1
, X
2
ln lt l:
A. CH
3
-COOH, CH
3
-COO-CH
3
. B. (CH
3
)
2
CH-OH, H-COO-CH
3
.
C. H-COO-CH
3
, CH
3
-COOH. D. CH
3
-COOH, H-COO-CH
3
.
8: Cht hu c X c cng thc phn t C
4
H
6
O
4
tc dng vi dung dch NaOH (un nng) theo phng
trnh phn ng:
C
4
H
6
O
4
+ 2NaOH 2Z + Y.
oxi ho ht a mol Y th cn va 2a mol CuO (un nng), sau phn ng to thnh a mol cht T
(bit Y, Z, T l cc hp cht hu c). Khi lng phn t ca T l
A. 44 vC. B. 58 vC. C. 82 vC. D. 118 vC.
43: Cho m gam hn hp gm hai cht hu c n chc, mch h tc dng va vi dung dch cha
11,2 gam KOH, thu c mui ca mt axit cacboxylic v mt ancol X. Cho ton b X tc dng ht
vi Na thu c 3,36 lt kh H
2
( ktc). Hai cht hu c l
A. mt este v mt axit. B. hai axit.
C. hai este. D. mt este v mt ancol.
13: Mt hn hp X gm hai cht hu c n chc. Cho X phn ng va vi 500 ml dung dch KOH
1M. Sau phn ng, thu c hn hp Y gm hai mui ca hai axit cacboxylic v mt ru (ancol).
Cho ton b lng ru thu c trn tc dng vi Na (d), sinh ra 3,36 lt H
2
( ktc). Hn hp X
gm
A. mt axit v mt este. B. mt este v mt ru.
C. hai este. D. mt axit v mt ru.


13: Cho hn hp X gm hai hp cht hu c no, n chc tc dng va vi 100 ml dung dch KOH
0,4M, thu c mt mui v 336 ml hi mt ancol ( ktc). Nu t chy hon ton lng hn hp X
trn, sau hp th ht sn phm chy vo bnh ng dung dch Ca(OH)
2
(d) th khi lng bnh tng
6,82 gam. Cng thc ca hai hp cht hu c trong X l
A. CH
3
COOH v CH
3
COOC
2
H
5
. B. C
2
H
5
COOH v C
2
H
5
COOCH
3
.
C. HCOOH v HCOOC
2
H
5
. D. HCOOH v HCOOC
3
H
7
.
2: X phng ho hon ton 22,2 gam hn hp gm hai este HCOOC
2
H
5
v CH
3
COOCH
3
bng dung
dch NaOH 1M (un nng). Th tch dung dch NaOH ti thiu cn dng l
A. 400 ml. B. 300 ml. C. 150 ml. D. 200 ml.
35: X phng ha 8,8 gam etyl axetat bng 200 ml dung dch NaOH 0,2M. Sau khi phn ng xy ra
hon ton, c cn dung dch thu c cht rn khan c khi lng l (cho H = 1, C = 12, O = 16, Na =
23)
41: Este X (c khi lng phn t bng 103 vC) c iu ch t mt ancol n chc (c t khi hi
so vi oxi ln hn 1) v mt amino axit. Cho 25,75 gam X phn ng ht vi 300 ml dung dch NaOH
1M, thu c dung dch Y. C cn Y thu c m gam cht rn. Gi tr m l
A. 27,75. B. 24,25. C. 26,25. D. 29,75.
19: Khi t chy hon ton 4,4 gam cht hu c X n chc thu c sn phm chy ch gm 4,48 lt
CO
2
( ktc) v 3,6 gam nc. Nu cho 4,4 gam hp cht X tc dng vi dung dch NaOH va n
khi phn ng hon ton, thu c 4,8 gam mui ca axit hu c Y v cht hu c Z. Tn ca X
A. etyl propionat. B. metyl propionat. C. isopropyl axetat. D. etyl axetat.


1: Este n chc X c t khi hi so vi CH
4
l 6,25. Cho 20 gam X tc dng vi 300 ml dung dch
KOH 1M (un nng). C cn dung dch sau phn ng thu c 28 gam cht rn khan. Cng thc cu
to ca X l
A. CH
2
=CH-CH
2
-COO-CH
3
. B. CH
2
=CH-COO-CH
2
-CH
3
.
C. CH
3
-COO-CH=CH-CH
3
. D. CH
3
-CH
2
-COO-CH=CH
2
.
2: Cho 20 gam mt este X (c phn t khi l 100 vC) tc dng vi 300 ml dung dch NaOH 1M.
Sau phn ng, c cn dung dch thu c 23,2 gam cht rn khan. Cng thc cu to ca X l
A. CH
2
=CHCH
2
COOCH
3
. B. CH
3
COOCH=CHCH
3
.
C. C
2
H
5
COOCH=CH
2
. D. CH
2
=CHCOOC
2
H
5
.
27: Hp cht hu c no, a chc X c cng thc phn t C
7
H
12
O
4
. Cho 0,1 mol X tc dng va vi
100 gam dung dch NaOH 8% thu c cht hu c Y v 17,8 gam hn hp mui. Cng thc cu to
thu gn ca X l
A. CH
3
OOC(CH
2
)
2
COOC
2
H
5
. B. CH
3
COO(CH
2
)
2
COOC
2
H
5
.
C. CH
3
COO(CH
2
)
2
OOCC
2
H
5
. D. CH
3
OOCCH
2
COOC
3
H
7
.
39: X phng ho hon ton 17,24 gam cht bo cn va 0,06 mol NaOH. C cn dung dch sau
phn ng thu c khi lng x phng l
A. 17,80 gam. B. 18,24 gam. C. 16,68 gam.
D. 18,38 gam.
11: X phng ho hon ton 1,99 gam hn hp hai este bng dung dch NaOH thu c 2,05 gam
mui ca mt axit cacboxylic v 0,94 gam hn hp hai ancol l ng ng k tip nhau. Cng thc ca
hai este l
A. CH
3
COOCH
3
v CH
3
COOC
2
H
5
. B. C
2
H
5
COOCH
3
v C
2
H
5
COOC
2
H
5
.
C. CH
3
COOC
2
H
5
v CH
3
COOC
3
H
7
. D. HCOOCH
3
v HCOOC
2
H
5
.


12: Thu phn hon ton 444 gam mt lipit thu c 46 gam glixerol (glixerin) v hai loi axit bo.
Hai loi axit bo l (cho H = 1, C = 12, O = 16)
A. C
15
H
31
COOH v C
17
H
35
COOH. B. C
17
H
33
COOH v C
15
H
31
COOH.
C. C
17
H
31
COOH v C
17
H
33
COOH. D. C
17
H
33
COOH v C
17
H
35
COOH.
A5: Thu phn hon ton 0,2 mol mt este E cn dng va 100 gam dung dch NaOH 24%, thu
c mt ancol v 43,6 gam hn hp mui ca hai axit cacboxylic n chc. Hai axit l
A. HCOOH v C
2
H
5
COOH. B. HCOOH v CH
3
COOH.
C. C
2
H
5
COOH v C
3
H
7
COOH. D. CH
3
COOH v C
2
H
5
COOH.
8: Thu phn cht hu c X trong dung dch NaOH (d), un nng, thu c sn phm gm 2 mui
v ancol etylic. Cht X l
A. CH
3
COOCH
2
CH
2
Cl. B. CH
3
COOCH
2
CH
3
.
C. CH
3
COOCH(Cl)CH
3
. D. ClCH
2
COOC
2
H
5
.

PHN NG ESTE HA
28: Cho glixerol (glixerin) phn ng vi hn hp axit bo gm C
17
H
35
COOH v C
15
H
31
COOH, s loi
trieste c to ra ti a l
A. 6. B. 3. C. 5. D. 4.
15: un nng 6,0 gam CH
3
COOH vi 6,0 gam C
2
H
5
OH (c H
2
SO
4
lm xc tc, hiu sut phn ng
este ho bng 50%). Khi lng este to thnh l


36: Hn hp X gm axit HCOOH v axit CH
3
COOH (t l mol 1:1). Ly 5,3 gam hn hp X tc dng
vi 5,75 gam C
2
H
5
OH (c xc tc H
2
SO
4
c) thu c m gam hn hp este (hiu sut ca cc phn
ng este ho u bng 80%). Gi tr ca m l (cho H = 1, C = 12, O = 16)
A. 10,12. B. 6,48. C. 8,10. D. 16,20.
41: un 12 gam axit axetic vi 13,8 gam etanol (c H
2
SO
4
c lm xc tc) n khi phn ng t ti
trng thi cn bng, thu c 11 gam este. Hiu sut ca phn ng este ho l
A. 55%. B. 50%. C. 62,5%. D. 75%.
51: Khi thc hin phn ng este ho 1 mol CH
3
COOH v 1 mol C
2
H
5
OH, lng este ln nht thu c
l 2/3 mol. t hiu sut cc i l 90% (tnh theo axit) khi tin hnh este ho 1 mol CH
3
COOH cn
s mol C
2
H
5
OH l (bit cc phn ng este ho thc hin cng nhit )
A. 0,342. B. 2,925. C. 2,412. D. 0,456.
21: Cho 45 gam axit axetic phn ng vi 69 gam ancol etylic (xc tc H
2
SO
4
c), un nng, thu c
41,25 gam etyl axetat. Hiu sut ca phn ng este ho l
A. 31,25%. B. 40,00%. C. 62,50%. D. 50,00%.

XC NH CH S CHT BO
54: trung ho lng axit t do c trong 14 gam mt mu cht bo cn 15ml dung dch KOH 0,1M.
Ch s axit ca mu cht bo trn l (Cho H = 1; O = 16; K = 39)
A. 4,8. B. 7,2. C. 6,0.
D. 5,5.
38: trung ho 15 gam mt loi cht bo c ch s axit bng 7, cn dng dung dch cha a gam
NaOH. Gi tr ca a l


A. 0,150. B. 0,200. C. 0,280. D. 0,075.

CHUYÊN ĐỀ I ESTE-LIPIT

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

CHUYÊN ĐỀ I ESTE-LIPIT

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Phan Trung Nam Trng THPT L Hu Trc-kLk

+ tn gc axit RCOO (ui at)

Phan Trung Nam Trng THPT L Hu Trc-kLk

You might also like