Thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi Bước vào giai đoạn ăn dặm, nhiều bà mẹ băn khoăn

không biết nên nấu những món nào phù hợp cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Xin giới thiệu một vài món ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi, được tư vấn bởi Bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện Nhi Đồng 1. 1. Cháo thịt heo, bí đỏ

Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Bí đỏ (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến 1. Cho thịt heo vào nấu với nước/hoặc cháo. 2. Cho bí đỏ vào nấu mềm, để bớt nóng. 3. Trộn bột vào, thêm dầu ăn, khuấy đều 2. Cháo thịt heo, cải thìa

thêm dầu ăn. 2. Cho cải thìa vào nấu chín. cà rốt . để bớt nóng. băm nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1.Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Cải thìa (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Thịt heo (nạc. Cháo đậu hũ. Cho thịt heo vào nấu với nước/hoặc cháo. 3. khuấy đều 3. Trộn bột vào.

Cho đậu hũ vào khuấy đều. thêm dầu ăn. khuấy đều 4. Cho cà rốt nấu với nước/hoặc cháo. Trộn bột vào. Cháo cật heo – cải thảo .Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Cà rốt (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Đậu hũ non (tán nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1. đun sôi. 3. để bớt nóng. 2.

băm nhuyễn): 1 muỗng canh Cật heo (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Củ hành trắng: 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1. Phi hành trắng đã băm nhuyễn với dầu ăn cho thơm. thêm dầu ăn. Trộn bột/cháo vào. 2. 3. Cho cải thảo nấu mềm. cho cật heo vào xào. khuấy đều 5.Nguyên liệu • • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Cải thảo (lá. Cháo đậu hũ – rau đay . để bớt nóng.

Trộn bột/cháo vào. dầu gấc. đặc biệt là dầu Omega 3 (hàng nhập ngoại) giúp tăng trí nhớ. Cho rau đay vào nước. 3. tốt cho thị lực. băm nhuyễn): 1 muỗng canh Đậu hũ non (tán nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1. Theo Tiếp Thị Gia đình . Cho đậu hũ vào nấu chín. 2. nên xay nhuyễn trước khi cho bé ăn. bắc xuống và chờ cho nguội bớt. có thể sử dụng dầu mè. bắc lên bếp đun sôi.Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Rau đay (lá.=================================== Mẹ Ben bật mí thực đơn ăn dặm cho bé 6-9 tháng . khuấy đều Lưu ý: Nếu nấu bằng cháo. thêm dầu ăn. Ngoài dầu ăn tinh luyện thông thường.

Dầu ăn ( mỡ): 5g (1 thìa cà phê) . sau mấy hôm ăn thì Ben đã tự “output” 1 cách dễ dàng. Lá rau xanh: 1 thìa cà phê . Sau đây mình xin chia sẻ với các mẹ một số thực đơn ăn dặm mà mình đã áp dụng cho Ben và thấy cũng có hiệu quả nhé. 1. Với bé 6 tháng thì thường 1 ngày bé ăn 2 bữa bột mặn. Như Ben hay bị táo bón thì mình thường cho thêm 2 đến 3 lát khoai lang mỏng nghiền nát cho vào bột.Thực đơn cả tuần cho bé do mẹ Ben chia sẻ dưới đây sẽ giúp các mẹ bớt đau đầu trong khoản nghĩ món cho con đấy. Nước lã: 1/2 bát nhỏ Cách chế biến: . Bột gạo: 10g . Bắt đầu tập cho bé ăn bột mặn cũng là lúc mình phải dày công nghiên cứu trên mạng. cộng với hoa quả và sữa tùy theo nhu cầu của từng bé. Ben nhà mình đã bước sang tháng thứ 6 và đã được cho uống nước cháo sữa từ tháng thứ 5. trộm vía bé rất thích uống nước cháo sữa. Thịt lợn nạc: 10g (1 thìa cà phê) . tham khảo những thực đơn phong phú để giúp Ben đủ chất. Thực đơn 1: BỘT THỊT LỢN Nguyên liệu: .

cho bột ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu trộn đều. 2. nêm nước mắm hoặc muối iod.RAU DỀN Nguyên liệu: Bột gạo 4 muỗng canh vun (40g) Rau dền băm nhuyễn 1 muỗng canh vun (10g) Cá lóc lấy nạc băm nhuyễn 1 muỗng canh vun (20g) Dầu ăn 1 muỗng canh đầy (5g) Nước 1 chén đầy (250ml) Chế biến: Cho cá lóc băm nhuyễn và bột gạo vào nước. khuấy tan. Thực đơn 4: BỘT CÁ THU . thêm một thìa cà phê dầu ăn trộn đều. rau xanh xay nhuyễn. 3. để rau vào nấu sôi lên. Thực đơn 3: BỘT CÁ LÓC . Bột gạo hòa tan trong ít nước. Bột sôi. 4. cho rau dền và dầu ăn vào. Thực đơn 2: BỘT GAN . Cho bột ra bát. khuấy đều cho đến khi bột và thịt gần chín thì cho rau xanh vào khuấy đều đến chín tắt bếp. Khuấy đều cho bột chín. bắc lên bếp nấu sôi. cho bột đã hòa tan vào khuấy chín.Thịt lợn.RAU DỀN Nguyên liệu: • • • • • Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt) Rau dền: 30g (3 muỗng canh) Gan heo. Nhắc xuống để vừa ấm và cho bé ăn. nêm nhạt. RAU MUỐNG . cho bột gạo và thịt lợn nạc đã xay nhuyễn vào khuấy với nước lạnh cho tan đều rồi bắc lên bếp. Gan chín. Sau đó cho hết phần nước còn lại nấu chín gan heo hoặc gà đã nghiền nát. gà: 30g (2 muỗng canh) Dầu: 10g (2 muỗng cà phê) Nước: 200ml (lưng 1 chén nước) Cách làm: • • Rau dền cắt thật nhỏ hoặc băm nhuyễn.

Nhắc xuống để vừa ấm và cho bé ăn. bắc lên bếp nấu sôi. cho rau và dầu ăn vào. .Nguyên liệu: Bột gạo 4 muỗng canh vun (40g) Rau muống cắt nhuyễn 1 muỗng canh vun (10g) Cá lóc nạc băm nhuyễn 1 muỗng canh vun (20g) Dầu ăn 1 muỗng canh đầy (5g) Nước 1 chén đầy (250ml) Chế biến: Cho cá băm nhuyễn và bột gạo vào nước. Bột sôi. khuấy tan. Khuấy đều cho bột chín.

Thực đơn 7: BỘT TRỨNG . cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn. Cách làm: • • • • Thịt bò: băm nhuyễn. lột vỏ. Cho bột ra chén. cho cà chua. Thực đơn 6: BỘT THỊT BÒ . tán đều với chút nước. thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.CÀ CHUA (Một chén cho 207 calo) Nguyên liệu: • • • • • • Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt) Thịt bò nạc 30g (2 muỗng canh) Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ) Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê) Nước 200ml (lưng 1 chén) Nước mắm hoắc muối iốt. Thực đơn 5: BỘT TÔM RAU CẢI NGỌT Nguyên liệu: • • • • • • Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt) Tôm đã bóc vỏ: 30g (2 muỗng canh) Lá cải ngọt: 30g (3 muỗng canh) Dầu ăn: 10g (2 muỗng cà phê) Nước: 200ml (lưng 1 chén) Nước mắm hoặc muối iod. thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều.5. Nêm nhạt. cho ra chén. Cách làm: • • • Lá cải ngọt: rửa sạch. Bắc phần nước còn lại lên bếp cho tôm vào nấu cho sôi. 6. Tôm: rửa sạch. Cà chua: bỏ hột băm nhuyễn Bột: hòa tan với ít nước Nấu chín thịt với phần nước còn lại. bột. Cho bột vào từ từ khuấy chín. khuấy cho chín bột. nêm ít nước mắm. Bột gạo hòa tan với một ít nước. băm nhuyễn đánh tan với một ít nước.RAU DỀN . thêm rau dền nấu cho chín. 7. nêm chút nước mắm.

0 nhận xét . Cách làm: • • • Rau dền: rửa sạch. cần lưu ý một số nguyên tắc khi bắt tay vào “công nghệ ẩm thực” phục vụ cho “thiên thần nhỏ”: . ngoài nguồn sữa mẹ tuyệt vời. cho ra chén thêm 1/2 muỗng cà phê dầu ăn.0 yêu thích Bước vào tháng thứ 6. Bài viết liên quan o Tâm lý trẻ sơ sinh từ 1 – 12 tháng tuổi Mẹ có thể cho bé ăn các loại bột dinh dưỡng có bán tại các cửa hàng nhưng cần xen kẽ với các loại bột. băm nhuyễn. Vintamin… Lúc này. cháo xay nhuyễn tự chế biến. Cho bột và trứng vào khuấy đều. Bột gạo: hòa với ít nước cho tan. các mẹ nên cho bé ăn dặm để bổ sung thêm chất như: canxi.Nguyên liệu: • • • • • • Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt) Trứng 30g (1 lòng đỏ hột gà) Rau dền 30g (3 muỗng canh) Dầu ăn 2. mẹ nên lên một thực đơn hàng tuần cho bé với nguyên tắc cân đối chất dinh dưỡng cần thiết giúp bé tăng trưởng tốt cả về thể chất lẫn trí tuệ. Nêm nhạt. Thực đơn ăn dặm cho bé Gửi bởi: Kidlove | 07/05/2012 .5g (1/2 muỗng cà phê dầu ăn) Nước 200ml (lưng 1 chén) Nước mắm hoặc muối iốt. sắt. Không chỉ bổ sung đủ dưỡng chất cho bé. Trứng gà: đánh đều lòng đỏ. việc tự tay nấu những bữa ăn cho con còn là niềm vui của mẹ. Cho phần nước còn lại nấu sôi với rau dền khoảng 5 phút cho chín.862 lượt xem . Tuy nhiên. cắt nhỏ.

muỗng nhiều màu sắc.. củ cải.5 điều mẹ nên làm • Nấu chín. bổ sung vitamin và khoáng chất như: cà rốt. tô. bổ sung chất đạm như: thịt. chén. ruột bánh mì hay cháo.bổ sung chất béo như: dầu. cam.. rau ngót. Các bé từ 10 – 12 tháng đã có phản xạ nhai nên có thể “nhâm nhi” một chút thức ăn mềm của người lớn như cơm nhão. mẹ cần tạo không khí vui vẻ cho bé như: chọn yếm. Trước khi ăn. nói lời khen ngợi bé. bột nghiền có thêm “chút cái” để kích thích nứu giúp răng trẻ phát triển. Để mỗi bữa ăn trở thành khoảnh khắc yêu thích của bé. cho bé ngồi chung với những người khác trong nhà để tạo cảm giác đông vui.8 tháng. Sau đó từ từ rút dần còn 5 bữa rồi 2 bữa/ngày và tăng dần lượng thức ăn. nghiền. Cân đối mức độ hợp lý giữa các nhóm thức ăn bổ sung tinh bột như: khoai. gạo. Có thể kết hợp bột dinh dưỡng với các loại rau. Lưu ý nên tránh gây ồn ào gây phân tâm cho bé trong bữa ăn. Cho bé yêu bữa ăn ngon lành. bổ dưỡng 5 điều mẹ nên tránh . Đặc biệt. rau củ quả tươi ngon.. củ quả. mỡ… Không nên cho bé ăn lặp đi lặp lại một loại thức ăn vì dễ dẫn đến tình trạng bé thừa chất này nhưng thiếu chất khác. uống sôi” khi chế biến thức ăn cho bé. Nên bổ sung thêm nước hoa quả nhưng tránh cho bé uống vào ban đêm. mẹ và bé cần rửa sạch tay để hạn chế vi khuẩn gây bệnh xâm nhập. Đối với các bé từ 6 . các loại nước ép trái cây bổ sung vitamin cho bé cần phải rửa thật sạch trước khi chế biến. Một điều tưởng như đã quá quen thuộc nhưng các mẹ cũng cần phải nằm lòng nguyên tắc “ăn chín. mẹ tuyệt đối tránh việc thức ăn không nhuyễn sẽ làm bé hóc. xay nhỏ thức ăn. rau dền. cua.. • Ăn đúng giờ. • Tạo hứng thú cho bé khi ăn. cá. • Phối hợp các nhóm thức ăn. Chọn mua thịt. Thời gian đầu có thể cho bé ăn 6 bữa/ngày với lượng thức ăn ít. • Vệ sinh an toàn thực phẩm. mì. Các mẹ nên lập thời gian biểu ăn uống cho bé và nghiêm chỉnh thực hiện để hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt. chuối. tôm. trứng sữa. đu đủ…. Các bữa ăn dặm của bé phải cách nhau ít nhất 2 giờ để bé kịp tiêu hóa thức ăn. canh rau nấu nhuyễn..

từ loãng đến đặc. cá cần được chế biến loại bỏ mùi tanh thật kỹ. từ ít đến nhiều. Tuyệt đối không cho bé ăn thức ăn nóng vì có thể làm phỏng lưỡi và hỏng dạ dày non nớt của trẻ. Mẹ cần hạn chế cho bé ăn những món có nguy cơ dị ứng như: Mật ong. bé vẫn tiếp tục bú sữa mẹ cùng với 3 – 4 bữa ăn dặm để bổ sung đầy đủ dưỡng chất. Thức ăn gây dị ứng. Các mẹ không nên thấy bé “chịu ăn” mà cố ép cho bé ăn nhiều. Còn từ 10 – 12 tháng. Quá trình cho bé ăn dặm phải được thực hiện từng bước. lòng đỏ trứng chưa chín hẳn (lòng trắng trứng chỉ nên ăn sau khi bé được 1 tuổi). Bé sẽ yêu thích những món mẹ “tự chế biến” Gợi ý thực đơn cho cả tuần: Thực đơn 1: Theo gợi ý của Viện Dinh dưỡng Trung ương Giờ 6h 9h Thứ 2. Từ 6 – 9 tháng. Các mẹ không được áp dụng khẩu vị của mình trong nêm nếm thức ăn cho bé. do đó để thức ăn nguội đến mức chỉ còn âm ấm thì mới vừa với bé. 4 Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột thịt lợn: Thịt lợn nạc: 10g Bột gạo: 10g Thứ 3. Khả năng chịu đựng của người lớn cao hơn. Nêm thức ăn cho bé với khẩu vị của người lớn. bé nên bú sữa mẹ kết hợp với 2 – 3 bữa ăn dặm cho thực đơn một ngày. Dù bé đã ăn dặm nhưng trong giai đoạn này sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp dưỡng chất và sức đề kháng tốt cho bé. Chỉ cần cho vào một chút xíu muối iot hay nước mắm trong thức ăn của bé. • • Thức ăn nóng.• • Nóng vội. lạc (đậu phộng)… Các loại thức ăn tanh như: Tôm. 5 Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột thịt gà: Thịt gà: 10g Bột gạo: 10g Thứ 6. Chủ nhật Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột sữa: Sữa bột: 3 thìa Bột gạo: 10g Thứ 7 Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột trứng: Trứng gà: 1/2 quả (lòng đỏ) Bột gạo: 10g . Thận bé còn non nớt sẽ phải hoạt động quá tải nếu lượng muối trong cơ thể bé cao lâu ngày dẫn đến bé bị suy thận và gây phù. • Bỏ việc cho bé bú sữa mẹ.

rau xà lách Chúc các mẹ thành công và bé yêu hay ăn.Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê 10h 11h 14h Chuối-tiêu:1/3quả Bú mẹ Bột sữa: Sữa bột: 3 thìa Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê 16h 18h Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Đu đủ: 50g Bú mẹ Bột thịt lợn: Thịt lợn nạc: 10g Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Hồng-xiêm:1/3quả Bú mẹ Bột thịt gà: Thịt gà: 10g Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Xoài: 50g Bú mẹ Bột sữa: Sữa bột: 3 thìa Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Thực đơn 2: Theo Sách Nuôi Con Mau Lớn của Trung tâm dinh dưỡng Tp. đậu Hà lan Cháo đậu xanh.bí đỏ Bột Risolac-Bắp cải Cháo sườn. khoai lang bí Bột đậu phộng rau mồng tơi Bột thịt heo. rau muống Bột tôm bí đỏ Bột cua rau mồng tơi Bột tàu hũ rau ngót Bột thịt bò rau dền 16giờ 30 Bột cá bí xanh Bột gan rau dền Cháo gà nấm rơm Cháo óc heo. trứng (lòng đỏ) Bột sữa cà rốt Bột Risolac Bột khoai tây tán với sữa Bột sữa bông cải 11giờ 30 Bột thịt heo. rau dền Bột cá cà rốt Bột trứng. chóng lớn! . HCM Thứ Hai Ba Tư Năm Sáu Bảy Chủ Nhật 7giờ 30 sáng Bột dậu .