Thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi Bước vào giai đoạn ăn dặm, nhiều bà mẹ băn khoăn

không biết nên nấu những món nào phù hợp cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Xin giới thiệu một vài món ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi, được tư vấn bởi Bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện Nhi Đồng 1. 1. Cháo thịt heo, bí đỏ

Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Bí đỏ (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến 1. Cho thịt heo vào nấu với nước/hoặc cháo. 2. Cho bí đỏ vào nấu mềm, để bớt nóng. 3. Trộn bột vào, thêm dầu ăn, khuấy đều 2. Cháo thịt heo, cải thìa

để bớt nóng. Cho cải thìa vào nấu chín. Trộn bột vào. 3. 2. băm nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1. thêm dầu ăn. khuấy đều 3.Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Cải thìa (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Thịt heo (nạc. Cháo đậu hũ. cà rốt . Cho thịt heo vào nấu với nước/hoặc cháo.

để bớt nóng. khuấy đều 4. thêm dầu ăn. 2. Trộn bột vào.Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Cà rốt (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Đậu hũ non (tán nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1. Cho đậu hũ vào khuấy đều. đun sôi. Cho cà rốt nấu với nước/hoặc cháo. Cháo cật heo – cải thảo . 3.

2. Trộn bột/cháo vào. Cho cải thảo nấu mềm. Phi hành trắng đã băm nhuyễn với dầu ăn cho thơm. cho cật heo vào xào. khuấy đều 5. 3.Nguyên liệu • • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Cải thảo (lá. băm nhuyễn): 1 muỗng canh Cật heo (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Củ hành trắng: 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1. để bớt nóng. Cháo đậu hũ – rau đay . thêm dầu ăn.

khuấy đều Lưu ý: Nếu nấu bằng cháo. Theo Tiếp Thị Gia đình . dầu gấc. Cho rau đay vào nước. Trộn bột/cháo vào. nên xay nhuyễn trước khi cho bé ăn. băm nhuyễn): 1 muỗng canh Đậu hũ non (tán nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1. bắc lên bếp đun sôi.=================================== Mẹ Ben bật mí thực đơn ăn dặm cho bé 6-9 tháng . 2. Ngoài dầu ăn tinh luyện thông thường. đặc biệt là dầu Omega 3 (hàng nhập ngoại) giúp tăng trí nhớ. Cho đậu hũ vào nấu chín. 3.Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Rau đay (lá. có thể sử dụng dầu mè. bắc xuống và chờ cho nguội bớt. tốt cho thị lực. thêm dầu ăn.

Nước lã: 1/2 bát nhỏ Cách chế biến: . 1. Thực đơn 1: BỘT THỊT LỢN Nguyên liệu: . Lá rau xanh: 1 thìa cà phê . trộm vía bé rất thích uống nước cháo sữa. Như Ben hay bị táo bón thì mình thường cho thêm 2 đến 3 lát khoai lang mỏng nghiền nát cho vào bột. Dầu ăn ( mỡ): 5g (1 thìa cà phê) . Bắt đầu tập cho bé ăn bột mặn cũng là lúc mình phải dày công nghiên cứu trên mạng. Ben nhà mình đã bước sang tháng thứ 6 và đã được cho uống nước cháo sữa từ tháng thứ 5. tham khảo những thực đơn phong phú để giúp Ben đủ chất. Bột gạo: 10g . Sau đây mình xin chia sẻ với các mẹ một số thực đơn ăn dặm mà mình đã áp dụng cho Ben và thấy cũng có hiệu quả nhé. sau mấy hôm ăn thì Ben đã tự “output” 1 cách dễ dàng. Thịt lợn nạc: 10g (1 thìa cà phê) .Thực đơn cả tuần cho bé do mẹ Ben chia sẻ dưới đây sẽ giúp các mẹ bớt đau đầu trong khoản nghĩ món cho con đấy. cộng với hoa quả và sữa tùy theo nhu cầu của từng bé. Với bé 6 tháng thì thường 1 ngày bé ăn 2 bữa bột mặn.

Nhắc xuống để vừa ấm và cho bé ăn. Bột sôi.RAU DỀN Nguyên liệu: • • • • • Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt) Rau dền: 30g (3 muỗng canh) Gan heo.Thịt lợn. rau xanh xay nhuyễn. Thực đơn 3: BỘT CÁ LÓC . bắc lên bếp nấu sôi. khuấy tan. Thực đơn 4: BỘT CÁ THU . RAU MUỐNG . Cho bột ra bát. để rau vào nấu sôi lên. thêm một thìa cà phê dầu ăn trộn đều. Gan chín. cho rau dền và dầu ăn vào. khuấy đều cho đến khi bột và thịt gần chín thì cho rau xanh vào khuấy đều đến chín tắt bếp. Bột gạo hòa tan trong ít nước. Khuấy đều cho bột chín. 3. 2. nêm nước mắm hoặc muối iod. 4. gà: 30g (2 muỗng canh) Dầu: 10g (2 muỗng cà phê) Nước: 200ml (lưng 1 chén nước) Cách làm: • • Rau dền cắt thật nhỏ hoặc băm nhuyễn. cho bột gạo và thịt lợn nạc đã xay nhuyễn vào khuấy với nước lạnh cho tan đều rồi bắc lên bếp. Thực đơn 2: BỘT GAN . cho bột ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu trộn đều. Sau đó cho hết phần nước còn lại nấu chín gan heo hoặc gà đã nghiền nát. nêm nhạt. cho bột đã hòa tan vào khuấy chín.RAU DỀN Nguyên liệu: Bột gạo 4 muỗng canh vun (40g) Rau dền băm nhuyễn 1 muỗng canh vun (10g) Cá lóc lấy nạc băm nhuyễn 1 muỗng canh vun (20g) Dầu ăn 1 muỗng canh đầy (5g) Nước 1 chén đầy (250ml) Chế biến: Cho cá lóc băm nhuyễn và bột gạo vào nước.

cho rau và dầu ăn vào. khuấy tan. Nhắc xuống để vừa ấm và cho bé ăn. bắc lên bếp nấu sôi. Bột sôi.Nguyên liệu: Bột gạo 4 muỗng canh vun (40g) Rau muống cắt nhuyễn 1 muỗng canh vun (10g) Cá lóc nạc băm nhuyễn 1 muỗng canh vun (20g) Dầu ăn 1 muỗng canh đầy (5g) Nước 1 chén đầy (250ml) Chế biến: Cho cá băm nhuyễn và bột gạo vào nước. . Khuấy đều cho bột chín.

Cách làm: • • • Lá cải ngọt: rửa sạch. Nêm nhạt. Cà chua: bỏ hột băm nhuyễn Bột: hòa tan với ít nước Nấu chín thịt với phần nước còn lại. nêm ít nước mắm. cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn. thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn. 7. cho cà chua. Bắc phần nước còn lại lên bếp cho tôm vào nấu cho sôi. Thực đơn 7: BỘT TRỨNG . khuấy cho chín bột. cho ra chén. Thực đơn 6: BỘT THỊT BÒ . lột vỏ. Cách làm: • • • • Thịt bò: băm nhuyễn. Cho bột ra chén. nêm chút nước mắm. tán đều với chút nước.CÀ CHUA (Một chén cho 207 calo) Nguyên liệu: • • • • • • Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt) Thịt bò nạc 30g (2 muỗng canh) Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ) Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê) Nước 200ml (lưng 1 chén) Nước mắm hoắc muối iốt. Tôm: rửa sạch. thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. bột. Cho bột vào từ từ khuấy chín. băm nhuyễn đánh tan với một ít nước. Bột gạo hòa tan với một ít nước. thêm rau dền nấu cho chín. 6. Thực đơn 5: BỘT TÔM RAU CẢI NGỌT Nguyên liệu: • • • • • • Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt) Tôm đã bóc vỏ: 30g (2 muỗng canh) Lá cải ngọt: 30g (3 muỗng canh) Dầu ăn: 10g (2 muỗng cà phê) Nước: 200ml (lưng 1 chén) Nước mắm hoặc muối iod.RAU DỀN .5.

Bột gạo: hòa với ít nước cho tan. sắt.862 lượt xem . việc tự tay nấu những bữa ăn cho con còn là niềm vui của mẹ. cần lưu ý một số nguyên tắc khi bắt tay vào “công nghệ ẩm thực” phục vụ cho “thiên thần nhỏ”: . cho ra chén thêm 1/2 muỗng cà phê dầu ăn.0 nhận xét . ngoài nguồn sữa mẹ tuyệt vời.Nguyên liệu: • • • • • • Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt) Trứng 30g (1 lòng đỏ hột gà) Rau dền 30g (3 muỗng canh) Dầu ăn 2.5g (1/2 muỗng cà phê dầu ăn) Nước 200ml (lưng 1 chén) Nước mắm hoặc muối iốt. Tuy nhiên. Nêm nhạt. Không chỉ bổ sung đủ dưỡng chất cho bé. mẹ nên lên một thực đơn hàng tuần cho bé với nguyên tắc cân đối chất dinh dưỡng cần thiết giúp bé tăng trưởng tốt cả về thể chất lẫn trí tuệ. cắt nhỏ. Bài viết liên quan o Tâm lý trẻ sơ sinh từ 1 – 12 tháng tuổi Mẹ có thể cho bé ăn các loại bột dinh dưỡng có bán tại các cửa hàng nhưng cần xen kẽ với các loại bột. cháo xay nhuyễn tự chế biến. Vintamin… Lúc này. Thực đơn ăn dặm cho bé Gửi bởi: Kidlove | 07/05/2012 . băm nhuyễn. Cách làm: • • • Rau dền: rửa sạch.0 yêu thích Bước vào tháng thứ 6. các mẹ nên cho bé ăn dặm để bổ sung thêm chất như: canxi. Cho bột và trứng vào khuấy đều. Cho phần nước còn lại nấu sôi với rau dền khoảng 5 phút cho chín. Trứng gà: đánh đều lòng đỏ.

bột nghiền có thêm “chút cái” để kích thích nứu giúp răng trẻ phát triển. mì. Cân đối mức độ hợp lý giữa các nhóm thức ăn bổ sung tinh bột như: khoai. Lưu ý nên tránh gây ồn ào gây phân tâm cho bé trong bữa ăn. Sau đó từ từ rút dần còn 5 bữa rồi 2 bữa/ngày và tăng dần lượng thức ăn. trứng sữa. Đặc biệt. Nên bổ sung thêm nước hoa quả nhưng tránh cho bé uống vào ban đêm. uống sôi” khi chế biến thức ăn cho bé. đu đủ…. mỡ… Không nên cho bé ăn lặp đi lặp lại một loại thức ăn vì dễ dẫn đến tình trạng bé thừa chất này nhưng thiếu chất khác. Thời gian đầu có thể cho bé ăn 6 bữa/ngày với lượng thức ăn ít. Đối với các bé từ 6 . • Tạo hứng thú cho bé khi ăn. Các bữa ăn dặm của bé phải cách nhau ít nhất 2 giờ để bé kịp tiêu hóa thức ăn. Trước khi ăn. rau ngót. Chọn mua thịt. chén. ruột bánh mì hay cháo.. các loại nước ép trái cây bổ sung vitamin cho bé cần phải rửa thật sạch trước khi chế biến. canh rau nấu nhuyễn. bổ sung vitamin và khoáng chất như: cà rốt. bổ sung chất đạm như: thịt. củ quả. nghiền.. Cho bé yêu bữa ăn ngon lành. nói lời khen ngợi bé. • Vệ sinh an toàn thực phẩm. chuối. cá. gạo. mẹ cần tạo không khí vui vẻ cho bé như: chọn yếm.. rau củ quả tươi ngon. • Ăn đúng giờ. mẹ tuyệt đối tránh việc thức ăn không nhuyễn sẽ làm bé hóc.bổ sung chất béo như: dầu. muỗng nhiều màu sắc. củ cải. Một điều tưởng như đã quá quen thuộc nhưng các mẹ cũng cần phải nằm lòng nguyên tắc “ăn chín.. cho bé ngồi chung với những người khác trong nhà để tạo cảm giác đông vui. Các mẹ nên lập thời gian biểu ăn uống cho bé và nghiêm chỉnh thực hiện để hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt. • Phối hợp các nhóm thức ăn.8 tháng.5 điều mẹ nên làm • Nấu chín. Có thể kết hợp bột dinh dưỡng với các loại rau. Các bé từ 10 – 12 tháng đã có phản xạ nhai nên có thể “nhâm nhi” một chút thức ăn mềm của người lớn như cơm nhão. xay nhỏ thức ăn.. cam. mẹ và bé cần rửa sạch tay để hạn chế vi khuẩn gây bệnh xâm nhập. tôm. tô. bổ dưỡng 5 điều mẹ nên tránh . rau dền. Để mỗi bữa ăn trở thành khoảnh khắc yêu thích của bé. cua.

4 Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột thịt lợn: Thịt lợn nạc: 10g Bột gạo: 10g Thứ 3. bé nên bú sữa mẹ kết hợp với 2 – 3 bữa ăn dặm cho thực đơn một ngày. Các mẹ không được áp dụng khẩu vị của mình trong nêm nếm thức ăn cho bé. Các mẹ không nên thấy bé “chịu ăn” mà cố ép cho bé ăn nhiều. lạc (đậu phộng)… Các loại thức ăn tanh như: Tôm. Chỉ cần cho vào một chút xíu muối iot hay nước mắm trong thức ăn của bé. bé vẫn tiếp tục bú sữa mẹ cùng với 3 – 4 bữa ăn dặm để bổ sung đầy đủ dưỡng chất. Thức ăn gây dị ứng. Quá trình cho bé ăn dặm phải được thực hiện từng bước. Tuyệt đối không cho bé ăn thức ăn nóng vì có thể làm phỏng lưỡi và hỏng dạ dày non nớt của trẻ. Thận bé còn non nớt sẽ phải hoạt động quá tải nếu lượng muối trong cơ thể bé cao lâu ngày dẫn đến bé bị suy thận và gây phù. lòng đỏ trứng chưa chín hẳn (lòng trắng trứng chỉ nên ăn sau khi bé được 1 tuổi). • Bỏ việc cho bé bú sữa mẹ. Nêm thức ăn cho bé với khẩu vị của người lớn. từ loãng đến đặc. Mẹ cần hạn chế cho bé ăn những món có nguy cơ dị ứng như: Mật ong. Khả năng chịu đựng của người lớn cao hơn. từ ít đến nhiều. Bé sẽ yêu thích những món mẹ “tự chế biến” Gợi ý thực đơn cho cả tuần: Thực đơn 1: Theo gợi ý của Viện Dinh dưỡng Trung ương Giờ 6h 9h Thứ 2. Từ 6 – 9 tháng.• • Nóng vội. 5 Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột thịt gà: Thịt gà: 10g Bột gạo: 10g Thứ 6. Dù bé đã ăn dặm nhưng trong giai đoạn này sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp dưỡng chất và sức đề kháng tốt cho bé. do đó để thức ăn nguội đến mức chỉ còn âm ấm thì mới vừa với bé. cá cần được chế biến loại bỏ mùi tanh thật kỹ. • • Thức ăn nóng. Chủ nhật Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột sữa: Sữa bột: 3 thìa Bột gạo: 10g Thứ 7 Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột trứng: Trứng gà: 1/2 quả (lòng đỏ) Bột gạo: 10g . Còn từ 10 – 12 tháng.

rau dền Bột cá cà rốt Bột trứng. chóng lớn! . khoai lang bí Bột đậu phộng rau mồng tơi Bột thịt heo.Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê 10h 11h 14h Chuối-tiêu:1/3quả Bú mẹ Bột sữa: Sữa bột: 3 thìa Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê 16h 18h Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Đu đủ: 50g Bú mẹ Bột thịt lợn: Thịt lợn nạc: 10g Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Hồng-xiêm:1/3quả Bú mẹ Bột thịt gà: Thịt gà: 10g Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Xoài: 50g Bú mẹ Bột sữa: Sữa bột: 3 thìa Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Thực đơn 2: Theo Sách Nuôi Con Mau Lớn của Trung tâm dinh dưỡng Tp. trứng (lòng đỏ) Bột sữa cà rốt Bột Risolac Bột khoai tây tán với sữa Bột sữa bông cải 11giờ 30 Bột thịt heo. rau xà lách Chúc các mẹ thành công và bé yêu hay ăn.bí đỏ Bột Risolac-Bắp cải Cháo sườn. HCM Thứ Hai Ba Tư Năm Sáu Bảy Chủ Nhật 7giờ 30 sáng Bột dậu . rau muống Bột tôm bí đỏ Bột cua rau mồng tơi Bột tàu hũ rau ngót Bột thịt bò rau dền 16giờ 30 Bột cá bí xanh Bột gan rau dền Cháo gà nấm rơm Cháo óc heo. đậu Hà lan Cháo đậu xanh.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful