Thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi Bước vào giai đoạn ăn dặm, nhiều bà mẹ băn khoăn

không biết nên nấu những món nào phù hợp cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Xin giới thiệu một vài món ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi, được tư vấn bởi Bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện Nhi Đồng 1. 1. Cháo thịt heo, bí đỏ

Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Bí đỏ (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến 1. Cho thịt heo vào nấu với nước/hoặc cháo. 2. Cho bí đỏ vào nấu mềm, để bớt nóng. 3. Trộn bột vào, thêm dầu ăn, khuấy đều 2. Cháo thịt heo, cải thìa

Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Cải thìa (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Thịt heo (nạc. Cho thịt heo vào nấu với nước/hoặc cháo. để bớt nóng. cà rốt . Cháo đậu hũ. thêm dầu ăn. Trộn bột vào. băm nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1. khuấy đều 3. 3. 2. Cho cải thìa vào nấu chín.

Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Cà rốt (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Đậu hũ non (tán nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1. để bớt nóng. 2. thêm dầu ăn. khuấy đều 4. Cho cà rốt nấu với nước/hoặc cháo. Cho đậu hũ vào khuấy đều. 3. Cháo cật heo – cải thảo . Trộn bột vào. đun sôi.

khuấy đều 5. Cho cải thảo nấu mềm. 3. để bớt nóng. băm nhuyễn): 1 muỗng canh Cật heo (băm nhuyễn): 1 muỗng canh Củ hành trắng: 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1. Trộn bột/cháo vào. Phi hành trắng đã băm nhuyễn với dầu ăn cho thơm. cho cật heo vào xào. thêm dầu ăn. Cháo đậu hũ – rau đay .Nguyên liệu • • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Cải thảo (lá. 2.

Cho rau đay vào nước. tốt cho thị lực. Ngoài dầu ăn tinh luyện thông thường. thêm dầu ăn. bắc lên bếp đun sôi. có thể sử dụng dầu mè. Theo Tiếp Thị Gia đình . dầu gấc. Trộn bột/cháo vào. băm nhuyễn): 1 muỗng canh Đậu hũ non (tán nhuyễn): 1 muỗng canh Dầu ăn: 1 muỗng canh Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo) Cách chế biến 1. 3. Cho đậu hũ vào nấu chín. khuấy đều Lưu ý: Nếu nấu bằng cháo. đặc biệt là dầu Omega 3 (hàng nhập ngoại) giúp tăng trí nhớ. 2. nên xay nhuyễn trước khi cho bé ăn. bắc xuống và chờ cho nguội bớt.=================================== Mẹ Ben bật mí thực đơn ăn dặm cho bé 6-9 tháng .Nguyên liệu • • • • • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh Rau đay (lá.

Thực đơn 1: BỘT THỊT LỢN Nguyên liệu: . Với bé 6 tháng thì thường 1 ngày bé ăn 2 bữa bột mặn.Thực đơn cả tuần cho bé do mẹ Ben chia sẻ dưới đây sẽ giúp các mẹ bớt đau đầu trong khoản nghĩ món cho con đấy. Bột gạo: 10g . tham khảo những thực đơn phong phú để giúp Ben đủ chất. cộng với hoa quả và sữa tùy theo nhu cầu của từng bé. Dầu ăn ( mỡ): 5g (1 thìa cà phê) . Bắt đầu tập cho bé ăn bột mặn cũng là lúc mình phải dày công nghiên cứu trên mạng. Như Ben hay bị táo bón thì mình thường cho thêm 2 đến 3 lát khoai lang mỏng nghiền nát cho vào bột. Lá rau xanh: 1 thìa cà phê . Sau đây mình xin chia sẻ với các mẹ một số thực đơn ăn dặm mà mình đã áp dụng cho Ben và thấy cũng có hiệu quả nhé. Nước lã: 1/2 bát nhỏ Cách chế biến: . Thịt lợn nạc: 10g (1 thìa cà phê) . trộm vía bé rất thích uống nước cháo sữa. sau mấy hôm ăn thì Ben đã tự “output” 1 cách dễ dàng. Ben nhà mình đã bước sang tháng thứ 6 và đã được cho uống nước cháo sữa từ tháng thứ 5. 1.

khuấy tan. để rau vào nấu sôi lên. khuấy đều cho đến khi bột và thịt gần chín thì cho rau xanh vào khuấy đều đến chín tắt bếp. cho rau dền và dầu ăn vào. Bột sôi. Khuấy đều cho bột chín. nêm nhạt. gà: 30g (2 muỗng canh) Dầu: 10g (2 muỗng cà phê) Nước: 200ml (lưng 1 chén nước) Cách làm: • • Rau dền cắt thật nhỏ hoặc băm nhuyễn. bắc lên bếp nấu sôi. Thực đơn 4: BỘT CÁ THU . Nhắc xuống để vừa ấm và cho bé ăn. RAU MUỐNG . 4. Thực đơn 2: BỘT GAN . 3. Bột gạo hòa tan trong ít nước. nêm nước mắm hoặc muối iod. thêm một thìa cà phê dầu ăn trộn đều. Thực đơn 3: BỘT CÁ LÓC .RAU DỀN Nguyên liệu: Bột gạo 4 muỗng canh vun (40g) Rau dền băm nhuyễn 1 muỗng canh vun (10g) Cá lóc lấy nạc băm nhuyễn 1 muỗng canh vun (20g) Dầu ăn 1 muỗng canh đầy (5g) Nước 1 chén đầy (250ml) Chế biến: Cho cá lóc băm nhuyễn và bột gạo vào nước. cho bột đã hòa tan vào khuấy chín. 2. Gan chín. cho bột ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu trộn đều. Cho bột ra bát.RAU DỀN Nguyên liệu: • • • • • Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt) Rau dền: 30g (3 muỗng canh) Gan heo. cho bột gạo và thịt lợn nạc đã xay nhuyễn vào khuấy với nước lạnh cho tan đều rồi bắc lên bếp. Sau đó cho hết phần nước còn lại nấu chín gan heo hoặc gà đã nghiền nát. rau xanh xay nhuyễn.Thịt lợn.

bắc lên bếp nấu sôi. Bột sôi. cho rau và dầu ăn vào. . Nhắc xuống để vừa ấm và cho bé ăn.Nguyên liệu: Bột gạo 4 muỗng canh vun (40g) Rau muống cắt nhuyễn 1 muỗng canh vun (10g) Cá lóc nạc băm nhuyễn 1 muỗng canh vun (20g) Dầu ăn 1 muỗng canh đầy (5g) Nước 1 chén đầy (250ml) Chế biến: Cho cá băm nhuyễn và bột gạo vào nước. khuấy tan. Khuấy đều cho bột chín.

Thực đơn 7: BỘT TRỨNG . Bắc phần nước còn lại lên bếp cho tôm vào nấu cho sôi. Cách làm: • • • Lá cải ngọt: rửa sạch. thêm rau dền nấu cho chín. 7. cho cà chua. Cách làm: • • • • Thịt bò: băm nhuyễn. 6. Tôm: rửa sạch. nêm chút nước mắm. lột vỏ. Cho bột vào từ từ khuấy chín. bột. cho ra chén. Thực đơn 5: BỘT TÔM RAU CẢI NGỌT Nguyên liệu: • • • • • • Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt) Tôm đã bóc vỏ: 30g (2 muỗng canh) Lá cải ngọt: 30g (3 muỗng canh) Dầu ăn: 10g (2 muỗng cà phê) Nước: 200ml (lưng 1 chén) Nước mắm hoặc muối iod. Bột gạo hòa tan với một ít nước. khuấy cho chín bột. thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Thực đơn 6: BỘT THỊT BÒ . Nêm nhạt. tán đều với chút nước. nêm ít nước mắm. Cho bột ra chén.RAU DỀN . thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.5. Cà chua: bỏ hột băm nhuyễn Bột: hòa tan với ít nước Nấu chín thịt với phần nước còn lại.CÀ CHUA (Một chén cho 207 calo) Nguyên liệu: • • • • • • Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt) Thịt bò nạc 30g (2 muỗng canh) Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ) Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê) Nước 200ml (lưng 1 chén) Nước mắm hoắc muối iốt. cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn. băm nhuyễn đánh tan với một ít nước.

Bột gạo: hòa với ít nước cho tan. Nêm nhạt.5g (1/2 muỗng cà phê dầu ăn) Nước 200ml (lưng 1 chén) Nước mắm hoặc muối iốt. Tuy nhiên. cho ra chén thêm 1/2 muỗng cà phê dầu ăn. việc tự tay nấu những bữa ăn cho con còn là niềm vui của mẹ.0 nhận xét . các mẹ nên cho bé ăn dặm để bổ sung thêm chất như: canxi. sắt. cần lưu ý một số nguyên tắc khi bắt tay vào “công nghệ ẩm thực” phục vụ cho “thiên thần nhỏ”: . Không chỉ bổ sung đủ dưỡng chất cho bé. Trứng gà: đánh đều lòng đỏ. ngoài nguồn sữa mẹ tuyệt vời. cắt nhỏ.Nguyên liệu: • • • • • • Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt) Trứng 30g (1 lòng đỏ hột gà) Rau dền 30g (3 muỗng canh) Dầu ăn 2. Cho bột và trứng vào khuấy đều. cháo xay nhuyễn tự chế biến.862 lượt xem .0 yêu thích Bước vào tháng thứ 6. Bài viết liên quan o Tâm lý trẻ sơ sinh từ 1 – 12 tháng tuổi Mẹ có thể cho bé ăn các loại bột dinh dưỡng có bán tại các cửa hàng nhưng cần xen kẽ với các loại bột. Vintamin… Lúc này. Thực đơn ăn dặm cho bé Gửi bởi: Kidlove | 07/05/2012 . Cách làm: • • • Rau dền: rửa sạch. Cho phần nước còn lại nấu sôi với rau dền khoảng 5 phút cho chín. mẹ nên lên một thực đơn hàng tuần cho bé với nguyên tắc cân đối chất dinh dưỡng cần thiết giúp bé tăng trưởng tốt cả về thể chất lẫn trí tuệ. băm nhuyễn.

củ cải. muỗng nhiều màu sắc. uống sôi” khi chế biến thức ăn cho bé. Trước khi ăn. củ quả.. rau dền. • Tạo hứng thú cho bé khi ăn.5 điều mẹ nên làm • Nấu chín. ruột bánh mì hay cháo. • Phối hợp các nhóm thức ăn. cho bé ngồi chung với những người khác trong nhà để tạo cảm giác đông vui. gạo. canh rau nấu nhuyễn.. Có thể kết hợp bột dinh dưỡng với các loại rau. Cho bé yêu bữa ăn ngon lành. Thời gian đầu có thể cho bé ăn 6 bữa/ngày với lượng thức ăn ít. bổ sung chất đạm như: thịt. Để mỗi bữa ăn trở thành khoảnh khắc yêu thích của bé. chuối. đu đủ….. các loại nước ép trái cây bổ sung vitamin cho bé cần phải rửa thật sạch trước khi chế biến.. Nên bổ sung thêm nước hoa quả nhưng tránh cho bé uống vào ban đêm. • Ăn đúng giờ. mẹ tuyệt đối tránh việc thức ăn không nhuyễn sẽ làm bé hóc. mẹ và bé cần rửa sạch tay để hạn chế vi khuẩn gây bệnh xâm nhập. Lưu ý nên tránh gây ồn ào gây phân tâm cho bé trong bữa ăn. Đặc biệt. mì. Cân đối mức độ hợp lý giữa các nhóm thức ăn bổ sung tinh bột như: khoai. bổ dưỡng 5 điều mẹ nên tránh . Chọn mua thịt. xay nhỏ thức ăn. bổ sung vitamin và khoáng chất như: cà rốt. Các bé từ 10 – 12 tháng đã có phản xạ nhai nên có thể “nhâm nhi” một chút thức ăn mềm của người lớn như cơm nhão. mỡ… Không nên cho bé ăn lặp đi lặp lại một loại thức ăn vì dễ dẫn đến tình trạng bé thừa chất này nhưng thiếu chất khác. Các bữa ăn dặm của bé phải cách nhau ít nhất 2 giờ để bé kịp tiêu hóa thức ăn. rau ngót. cua. Các mẹ nên lập thời gian biểu ăn uống cho bé và nghiêm chỉnh thực hiện để hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt. bột nghiền có thêm “chút cái” để kích thích nứu giúp răng trẻ phát triển. Một điều tưởng như đã quá quen thuộc nhưng các mẹ cũng cần phải nằm lòng nguyên tắc “ăn chín. chén. trứng sữa. tôm.bổ sung chất béo như: dầu.8 tháng. tô. cá. nói lời khen ngợi bé. mẹ cần tạo không khí vui vẻ cho bé như: chọn yếm.. cam. Đối với các bé từ 6 . • Vệ sinh an toàn thực phẩm. nghiền. rau củ quả tươi ngon. Sau đó từ từ rút dần còn 5 bữa rồi 2 bữa/ngày và tăng dần lượng thức ăn.

lạc (đậu phộng)… Các loại thức ăn tanh như: Tôm. do đó để thức ăn nguội đến mức chỉ còn âm ấm thì mới vừa với bé. từ loãng đến đặc. • • Thức ăn nóng. Bé sẽ yêu thích những món mẹ “tự chế biến” Gợi ý thực đơn cho cả tuần: Thực đơn 1: Theo gợi ý của Viện Dinh dưỡng Trung ương Giờ 6h 9h Thứ 2.• • Nóng vội. Còn từ 10 – 12 tháng. bé nên bú sữa mẹ kết hợp với 2 – 3 bữa ăn dặm cho thực đơn một ngày. 4 Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột thịt lợn: Thịt lợn nạc: 10g Bột gạo: 10g Thứ 3. cá cần được chế biến loại bỏ mùi tanh thật kỹ. Khả năng chịu đựng của người lớn cao hơn. Thận bé còn non nớt sẽ phải hoạt động quá tải nếu lượng muối trong cơ thể bé cao lâu ngày dẫn đến bé bị suy thận và gây phù. Tuyệt đối không cho bé ăn thức ăn nóng vì có thể làm phỏng lưỡi và hỏng dạ dày non nớt của trẻ. Chủ nhật Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột sữa: Sữa bột: 3 thìa Bột gạo: 10g Thứ 7 Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột trứng: Trứng gà: 1/2 quả (lòng đỏ) Bột gạo: 10g . Chỉ cần cho vào một chút xíu muối iot hay nước mắm trong thức ăn của bé. 5 Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Bột thịt gà: Thịt gà: 10g Bột gạo: 10g Thứ 6. lòng đỏ trứng chưa chín hẳn (lòng trắng trứng chỉ nên ăn sau khi bé được 1 tuổi). Thức ăn gây dị ứng. từ ít đến nhiều. Từ 6 – 9 tháng. Mẹ cần hạn chế cho bé ăn những món có nguy cơ dị ứng như: Mật ong. Quá trình cho bé ăn dặm phải được thực hiện từng bước. Các mẹ không nên thấy bé “chịu ăn” mà cố ép cho bé ăn nhiều. bé vẫn tiếp tục bú sữa mẹ cùng với 3 – 4 bữa ăn dặm để bổ sung đầy đủ dưỡng chất. Các mẹ không được áp dụng khẩu vị của mình trong nêm nếm thức ăn cho bé. • Bỏ việc cho bé bú sữa mẹ. Dù bé đã ăn dặm nhưng trong giai đoạn này sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp dưỡng chất và sức đề kháng tốt cho bé. Nêm thức ăn cho bé với khẩu vị của người lớn.

bí đỏ Bột Risolac-Bắp cải Cháo sườn. chóng lớn! . khoai lang bí Bột đậu phộng rau mồng tơi Bột thịt heo. rau xà lách Chúc các mẹ thành công và bé yêu hay ăn. đậu Hà lan Cháo đậu xanh. rau muống Bột tôm bí đỏ Bột cua rau mồng tơi Bột tàu hũ rau ngót Bột thịt bò rau dền 16giờ 30 Bột cá bí xanh Bột gan rau dền Cháo gà nấm rơm Cháo óc heo. rau dền Bột cá cà rốt Bột trứng. trứng (lòng đỏ) Bột sữa cà rốt Bột Risolac Bột khoai tây tán với sữa Bột sữa bông cải 11giờ 30 Bột thịt heo.Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê 10h 11h 14h Chuối-tiêu:1/3quả Bú mẹ Bột sữa: Sữa bột: 3 thìa Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê 16h 18h Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Đu đủ: 50g Bú mẹ Bột thịt lợn: Thịt lợn nạc: 10g Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Hồng-xiêm:1/3quả Bú mẹ Bột thịt gà: Thịt gà: 10g Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Xoài: 50g Bú mẹ Bột sữa: Sữa bột: 3 thìa Bột gạo: 10g Dầu ăn: 5g Lá rau xanh: 1 thìa cà phê Nước cam * Bú mẹ hoặc Sữa ngoài:150-200ml Thực đơn 2: Theo Sách Nuôi Con Mau Lớn của Trung tâm dinh dưỡng Tp. HCM Thứ Hai Ba Tư Năm Sáu Bảy Chủ Nhật 7giờ 30 sáng Bột dậu .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful