You are on page 1of 42

Nhiu cng ty v doanh nghip Vit Nam, c bit l cc cng ty v doanh nghip nh v va, h thng b cun theo vng

xoy ca cng vic pht sinh hng ngy (sn xut, bn hng, tm kim khch hng, giao hng, thu tin,). Hu ht nhng cng vic ny c gii quyt theo yu cu pht sinh, xy ra n u gii quyt n ch khng h c hoch nh hay a ra mt chin lc mt cch bi bn, qun l mt cch c h thng v nh gi hiu qu mt cch c khoa hc. Cc cp qun l, h b cc cng vic dn dt n mc lc ng lc no khng bit, khng nh hng r rng m ch thy u c li th i, m cng i li cng lc ng. l ci m cc cng ty v doanh nghip Vit Nam cn phi thay i trong xu hng ton cu ha hin nay, bi hin nay chng ta ang ngy cng cnh tranh vi cc cng ty, doanh nghip ln trn th gii v vic cc cng ty, doanh nghip phi xc nh r rng c mc tiu, hng i, vch ra mt con ng hp l v phn b cc ngun lc mt cch ti u m bo i n mc tiu nh trong qu thi gian cho php. V qun tr chin lc cho php chng ta hon thin qu trnh . Qun tr chin lc l xng sng ca mi qun tr chuyn ngnh. u cn c mt h thng qun l bi bn, chuyn nghip c vn hnh tt, khng th thiu cc cuc hp quan trng bn v qun tr chin lc. V vy m nhim v hng u ca bt k mt nh qun tr no phi hiu r v nhn thc ng n v cng vic ny khng mc nhng sai lm m i khi chng ta phi tr gi bng c s sng cn ca doanh nghip. chun b cho hnh trang , chng ti tm hiu v phn tch cng tc qun tr chin lc ti Cng Ty Sa Vinamilk v qu trnh ny c chng ti chia thnh bn giai on: + Phn tch tnh hnh bn ngoi qua thy c c hi v e da ca cng ty. + Tin hnh phn tch tnh hnh bn trong cng ty thy c mt mnh v yu. + Phn tch chin lc hin ti ca cng ty. + a ra kin ngh, gp cho chin lc ca cng ty 1

Trong qu trnh lm s c nhiu thiu st, nhm rt mong c s gp ca qu thy c v cc bn. Chng ti xin chn thnh cm n!

PHN I
KHI QUT V CNG TY C PHN SA VIT NAM VINAMILK
Cng ty c phn sa Vit Nam c thnh lp trn quyt nh s 155/2003QD-BCN ngy 10 nm 2003 ca B Cng nghip v chuyn doanh nghip Nh nc Cng Ty sa Vit Nam thnh Cng ty C Phn Sa Vit Nam.
Tn giao dch: VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY.

C phiu ca Cng ty c nim yt trn th trng chng khon TPHCM ngy 28/12/2005

Tnh theo doanh s v sn lng, Vinamilk l nh sn sut sa hng u ti Vit Nam. Danh mc sn phm ca Vinamilk bao gm: sn phm ch lc l sa nc v sa bt; sn phm c gi tr cng thm nh: sa c, yoghurt n v yoghurt ung, kem v ph mt.

Vinamilk cung cp cho th trng mt nhng danh mc cc sn phm, hng v v qui cch bao b c nhiu la chn nht. Theo Euromonitor, Vinamilk l nh sn xut sa hng u ti Vit Nam trong 3 nm kt thc ngy 31 thng 12 nm 2007. T khi bt u i vo hot ng nm 1976, Cng ty xy dng h thng phn phi rng nht ti Vit Nam v lm n by gii thiu cc sn phm mi nh nc p, sa u nnh, nc ung ng chai v caf cho th trng. Hin ti Cng ty tp trung cc hot ng kinh doanh vo th trng ang tng trng mnh ti Vit Nam m theo Euromonitor l tng trng bnh qun 7.85% t nm 1997 n 2007. a phn sn phm c sn xut ti chn nh my vi tng cng sut khong 570.406 tn sa mi nm. Cng ty s hu mt mng li phn phi rng ln trn c nc, l iu kin thun li chng ti a sn phm n s lng ln ngi tiu dng. Phn ln sn phm ca Cng ty cung cp cho th trng di thng hiu Vinamilk, thng hiu ny c bnh chn l mt Thng hiu Ni ting v l mt trong nhm 100 thng hiu mnh nht do B Cng Thng bnh chn nm 2006. Vinamilk cng c bnh chn trong nhm Top 10 Hng Vit Nam cht lng cao t nm 1995 n nm 2007. Sn phm Cng ty ch yu c tiu th ti th trng Vit Nam v cng xut khu sang cc th trng nc ngoi nh c, Campuchia, Irc, Philipines v M. C cu vn iu l ca cng ty :

1.1. Qu trnh pht trin:

Tin thn l cng ty Sa, Caf Min Nam thuc Tng Cng Ty Thc phm, vi 6 n v trc thuc l: + Nh my sa Thng Nht +Nh my Sa Trng Th +Nh my Sa Dielac +Nh my Caf Bin Ha + Nh my Bt Bch Chi v Lubico Mt nm sau (1978), Cng ty c chuyn cho B cng nghip thc phm qun l v Cng ty i tn thnh X nghip Lin hp sa Caf v Bnh ko I. V n nm 1992 c i tn thnh Cng ty sa Vit Nam thuc s qun l trc tip ca B Cng Nghip nh. Nm 1996 lin doanh vi Cng ty C phn ng lnh Quy Nhn thnh lp x nghip Lin Doanh Sa Bnh nh. Lin doanh ny to iu kin cho Cng ty thm nhp thnh cng vo th trng min trung Vit Nam. Thng 11 nm 2003, nh du mc quan trng l chnh thc chuyn i thnh Cng ty C phn, i tn thnh Cng ty C phn Sa Vit Nam. Sau , Cng ty thc hin vic mua thu tm Cng ty c phn sa Si gn, tng vn iu l ng k ca cng ty ln con s 1.590 t ng. Nm 2005 mua s c phn cn li ca i tc lin doanh trong Cng Ty Lin Doanh sa Bnh nh ( sau i tn thnh nh my sa Bnh nh) khnh thnh nh my sa Ngh An, lin doanh vi SABmiller Asia B.V thnh lp cng ty TNHH Lin doanh SABMiller Vit Nam. Sn phm u tin ca cng ty mang thng hiu Zorok c tung ra th trng. Nm 2006, Vinamilk nim yt trn th trng chng khon TP HCM ngy 19/01/2006, trong vn do Cng ty u t v kinh doanh vn nh nc nm gi l 50,01% vn iu l. M phng khm An Khang ti TPHCM y l phng khan u tin ti Vit Nam qun tr bng h thng in t, cung cp cac dch v t vn dinh dng, khm ph khoa, t vn nhi khoa v khm sc khe tng qut.

Khi ng chng trnh trang tri b sa bt u t vic thu tm trang tri B sa Tuyn Quang, mt trang ti nh vi n gia sc 1400 con. Trang tri ny cng c i vo hot ng ngay sau khi c mua thu tm. Nm 2007 mua c phn chi phi 55% ca cng ty sa Lam Sn. Cng ty t c rt nhiu doanh hiu cao qu :
-

Hun chng lao ng Hng II Anh Hng Lao ng Hun chng c lp Hng III

(1991- do Ch tch nc trao tng) (2000- do Ch tch nc trao tng) (2005- do Ch tch nc trao tng)

Hun chng lao ng Hng I (1996- do Ch tch nc trao tng)

siu cp Hng Vit Nam cht lng cao v uy tn nm 2006 do Hip hi s hu tr tu & Doanh nghip va v nh Vit Nam
-

Top 10 Hng Vit Nam cht lng cao ( t 1995 n nay) Cp vng- Thng hiu chng khon uy tn v Cng ty c phn hng u Vit

Nam ( nm 2008 do UBCKNN- ngn hng nh nc hi kinh doanh Chng Khon Cng ty Chng Khon v Thng mi Cng nghip Vit Nam v Cng ty Vn Ha Thng Long).

1.2.

C cu t chc:

Vi cc nh my sn xut chnh l ni cung cp cc sn phm sa c c ng, sa chua..n tay ngi tiu dng. + Nh my Sa Thng Nht + Nh my Sa Trng Th 6

+ Nh my Sa Si Gn + Nh my Sa Dielac + Nh my Sa Cn Th + Nh my sa Bnh nh + Nh my Sa Ngh An + Nh my sa H ni + X nghip kho Vn


1.3. Nghnh ngh kinh doanh: Sn xut kinh doanh sa hp, sa bt, bt dinh dng, bnh, sa ti, sa u nnh,

nc gii kht, nc p tri cy v cc sn phm t sa khc.


Kinh doanh thc phm cng ngh, thit b ph tng, vt t, ha cht v nguyn liu.

Kinh doanh nh, mi gii kinh doanh bt ng sn, cho thu kho, bi. Kinh doanh vn ti bng t, bc xp hng ha.
Kinh doanh bt ng sn, nh hng, khch sn, dch v nh t ,cho thu vn phng,

xy dng c s h tng khu dn c cng trnh dn dng. Chn nui b sa, trng trt v chn nui hn hp, mua bn ng vt sng. Sn xut mua bn ru, bia, ung, thc phm ch bin, ch ung, caf rang-xayphin-ha tan. Sn xut v mua bn bao b, in trn bao b. Sn xut, mua bn sn phm nha Phng khm a khoa.

1.4. S Mnh V tm nhn ca Cng ty:

S Mnh Ca Cng ty: Tr thnh biu tng nim tin s mt Vit Nam v sn phm dinh dng v sc khe phc v cuc sng con ngi . 7

Tm nhn: Vinamilk cam kt mang n cho cng ng ngun dinh dng tt nht, cht lng nht bng chnh s trn trng, tnh yu v trch nhim cao ca mnh vi cuc sng con ngi v x hi. Mc tiu: Mc tiu ca Cng ty l ti a ha gi tr ca c ng v theo ui chin lc pht trin kinh doanh da trn nhng yu t ch lc sau: * Cng c, xy dng v pht trin mt h thng cc thng hiu cc mnh p ng tt nht cc nhu cu v tm l tiu dng ca ngi tiu dng Vit Nam. * Pht trin thng hiu Vinamilk thnh thng hiu dinh dng c uy tn khoa hc v ng tin cy nht vi mi ngi dn Vit Nam thng qua chin lc p dng nghin cu khoa hc v nhu cu dinh dng c th ca ngi Vit Nam pht trin ra nhng dng sn phm ti u nht cho ngi tiu dng Vit Nam * u t m rng sn xut kinh doanh qua th trng ca cc mt hng nc gii kht tt cho sc khe ca ngi tiu dng thng qua thng hiu ch lc VFresh nhm p ng xu hng tiu dng tng nhanh i vi cc mt hng nc gii kht n t thin nhin v tt cho sc khe con ngi * Cng c h thng v cht lng phn phi nhm ginh thm th phn ti cc th trng m Vinamilk c th phn cha cao, c bit l ti cc vng nng thn v cc th nh; * Khai thc sc mnh v uy tn ca thng hiu Vinamilk l mt thng hiu dinh dng c uy tn khoa hc v ng tin cy nht ca ngi Vit Nam chim lnh t nht l 35% th phn ca th trng sa bt trong vng 2 nm ti; * Pht trin ton din danh mc cc sn phm sa v t sa nhm hng ti mt lng khch hng tiu th rng ln, ng thi m rng sang cc sn phm gi tr cng thm c gi bn cao nhm nng cao t sut li nhun chung ca ton Cng ty; * Tip tc nng cao nng luc qun l h thng cung cp; * Tip tc m rng v pht trin h thng phn phi ch ng, vng mnh v hiu qu. * Pht trin ngun nguyn liu m bo ngun cung sa ti n nh, cht lng cao vi gi cnh tranh v ng tin cy 8

Phn 2
PHN TCH MI TRNG BN NGOI
2.1. Phn tch mi trng ngnh:
2.1.1. Phn tch m hnh 5 tc lc cnh tranh ca Michael Porter: 9

2.1.1.1. Phn tch i th cnh hin ti Hin nay, trn th trng sa ca Vit Nam c rt nhiu hng sa, bao gm c sn phm sa sn xut trong nc v sa nhp khu. Trong , Vinamilk chim 35%; Dutch Lady chim 24%; 22% l cc sn phm sa bt nhp khu nh Mead Johnson, Abbott, Nestle; 19% cn li l cc hng ni a: Anco Milk, Hanoimilk, Mc chu, Hancofood, Nutifood Trong tt c cc hng sa trn, Dutch Lady l i th cnh tranh ln nht ca Vinamilk trong hu ht cc lnh vc. Th mnh ca Dutch Lady l quan h cng chng v marketing. Tuy nhin, Vinamilk l nhn hiu c mng li rng khp v quen thuc vi ngi tiu dng Vit Nam. + i vi sa bt: Vinamilk gp phi s cnh tranh ca cc i th trong nc v nhp khu t nc ngoi nh Dutch Lady ca cng ty a quc gia Friesland Foods H Lan, Abbott Hoa K, Mead Johnson. + Sa ti: sa ti 100% nguyn cht l sn phm ch o ca VNM tuy nhin sn phm ny ang b cnh tranh gay gt vi sn phm sa ti ca Dutch Lady vi nhiu dng sn phm a dng c ngi tiu dng a thch nh YoMost, sa C Gi H Lan. Vi sn phm TH True Milk ln u tin c tung ra th trng vo ngy 26/12/2010, TH c coi l mt i th cnh tranh nng k hin ti v trong tng lai ca VNM, vi mc ch ch sn xut nhng sn phm sa ti t nhin cht lng cao bng ngun nguyn liu 100% sa ti sch v cao cp t cc trang tri. Hn na, nguyn ph tng gim c ca Vinamilk, ng Trn Bo Minh hin l tng gim c ca TH Milk, iu ny ha hn TH s l i th cnh tranh ln ca VNM. + Sa chua n: vi mt danh mc sa chua a dng t sa chua khng ng n c ng, sa chua proby cung cp li khun cho tr em, sa chua a dng cc chng loi nh tri cy, du, nha am sa chua VNM chim ti 97% trn th trng Vit Nam, khng

10

mt i th no c th cnh tranh. Tuy nhin trn th trng Vit Nam cng xut hin nhiu hng sa chua nh: sa chua Ba V - IDP, Mc Chu, Yogurt + Sa c: Sa ng Th, Ngi sao Phng Nam l cc sn phm truyn thng ca VNM. C cc i th nh Dutch Lady, Nestle. + C ph: c VNM u t pht trin t nm 2006 nhng nhng sn phm c ph ca VNM t c ngi tiu dng bit n. i th cnh tranh c c ph Trung Nguyn, Nestle, Vinacafe Dng sn phm Sa c Sa ti v sa chua ung Sa bt Sa chua n C ph i th cnh tranh Dutch Lady, Nestle Dutch Lady, Nutifood, HanoiMilk, TH, Anlene Dutch Lady, Nutifood, Enfa, Abbot, Mead Johnson Duthch Lady, Nestle, IDP, Nestle, Trung Nguyn, Vinacafe

p lc cnh tranh t cc i th hin ti cao. 2.1.1.2. Phn tch i th cnh tranh tim n i vi sn phm sa bt chi ph gia nhp ngnh sa khng cao, do cc i th tim nng d dng tham gia vo phn khc ny. Ngc li, chi ph gia nhp ngnh i vi sn phm sa nc v sa chua li kh cao. Quan trng hn, thit lp mng li phn phi rng i hi mt chi ph ln. Hin nay, VNM c li th ln trong vn ny. D vy, chi ph chuyn i sn phm ca ngi tiu dng gn nh bng 0 nn VNM vn b p lc cnh tranh mc trung bnh. 2.1.1.3. Phn tch nh cung ng: Ngoi vic ly nguyn liu sa u vo t nhng nh cung ng trong nc, hu ht cc hng sa u nhp khu nguyn liu th t nc ngoi sn xut. Vinamilk t mc 11

tiu pht trin lu di vi tt c cc nh cung ng chin lc trong nc v ngoi nc nhm m bo ngun cung cp nguyn liu th khng nhng n nh v cht lng cao cp m cn c gi c rt cnh tranh. Hin nay, VNM ang thu mua khong 60% tng lng sa ti c sn xut Vit Nam. Hai ngun cung cp sa chnh cho VNM l sa b ti c cung cp t cc trang tri b sa ca cng ty v mua t cc h gia nh l 25%, ngun sa bt ngoi nhp chim 75% vi nhng nh cung cp hng u th gii. Danh sch mt s nh cung cp ln ca Cty Vinamilk Tn nh cung cp Fonterra (SEA) Pte Ltd Hoogwegt International BV Perstima Bnh Dng Tetra Pak Indochina Sn phm cung ng Sa bt Sa bt V hp thic Bao b carton

Fonterra l mt tp on a quc gia hng u trn th gii trong lnh vc v sa v xut khu cc sn phm sa, tp on ny nm gi 1/3 khi lng mua bn trn ton th gii. y chnh l nh cung cp chnh bt sa cht lng cao cho nhiu cng ty ni ting trn th gii cng nh Cng ty Vinamilk. Hoogwegt International ng vai tr quan trn th trng sa th gii v c nh gi l mt i tc ln chuyn cung cp bt sa cho nh sn xut v ngi tiu dng Chu u ni ring v trn ton th gii ni chung. Hoogwegt duy tr cc mi quan h vi cc nh sn xut hng u v tng cng mi quan h ny thng qua cc bui hi tho pht trin sn phm mi hn l a ra cc yu cu vi i tc. Vinamilk v cc cng ty ni ting trn ton th gii u c mi quan h cht ch vi Hoogwegt. Ngoi Perstima Bnh Dng, Vit Nam, VNM c cc mi quan h lu bn vi nhiu nh cung cp khc trong hn 10 nm qua.

12

Ngoi ra, cc nng tri sa l nhng i tc chin lc ht sc quan trng ca VNM trong vic cung cp ti cho ngi tiu dng sn phm tt nht. Sa c thu mua t cc nng tri phi lun t c cc tiu chun v cht lng c k kt gia cng ty Vinamilk v cc nng tri sa ni a. Trong tng lai, Vinamilk phn u ni a ha 50% nguyn liu sn xut sa ca mnh. Tc lc trung bnh. 2.1.1.4. Phn tch khch hng:

i vi sn phm sa, khi gi nguyn liu mua vo cao, cc cng ty sa c th bn vi gi cao m khch hng vn phi chp nhn. Do vy, VNM c kh nng chuyn nhng bt li t pha nh cung cp bn ngoi sang cho khch hng. V th, VNM khng chu p lc bi bt c nh phn phi no. Hin cng ty c hai knh phn phi: + Knh truyn thng (240 nh phn phi v hn 140.000 im bn l), thc hin phn phi hn 80% sn lng ca cng ty. + Knh phn phi hin i (nh h thng siu th, Metro ). Khi cuc sng ca con ngi ngy cng hin i th knh phn phi ny tr nn hiu qu hn bao gi ht. Ngoi ra, sn phm VNM cn c xut khu sang nhiu nc nh M, Canada, Php, Ba Lan, c, khu vc Trung ng, ng Nam Nng lc thng lng ca ngi mua thp. 2.1.1.5. Sn phm thay th:

Sn phm sa l sn phm dinh dng b sung ngoi cc ba n chnh hng ngy, vi tr em, thanh thiu nin, ngi trung tui sa l sn phm c tc dng h tr sc khe. Trn 13

th trng hin nay c nhiu loi bt ng cc, nc ung tng cng sc khe, cc sn phm cnh tranh vi sa nh tr xanh, c ph lon, nc ngt, nhng do c im vn ha v sc khe, vn khng c sn phm thay th c sa. V th, c th ni mt hng sa hin cha c sn phm thay th. Nh vy ngnh sa l mi trng kh hp dn i vi cc nh u t v s cnh tranh cao, mi trng nhp cuc tng i cao, nhng cha c sn phm thay th no tt trn th trng, nh cung cp v ngi mua c v tr khng cao trn th trng. 2.1.2. Phn tch chu k pht trin ca ngnh sa Vit Nam. Trong s pht trin ca mnh, cc ngnh phi tri qua cc giai on t tng trng n bo ha v cui cng l suy thoi. Ngnh sa l mt trong nhng ngnh c tnh n nh cao, t b tc ng bi chu k kinh t. Vit Nam ang l quc gia c tc tng trng ngnh sa kh cao trong khu vc. Giai on 1996-2006, mc tng trng bnh qun mi nm ca ngnh t 15,2%, ch thp hn so vi tc tng trng 16,1%/nm ca Trung Quc. Tnh th phn theo gi tr th Vinamilk v Dutch Lady hin l 2 cng ty sn xut sa ln nht c nc, ang chim gn 60% th phn. Sa ngoi nhp t cc hng nh Mead Johnson, Abbott, Nestle... chim khong 22% th phn, vi cc sn phm ch yu l sa bt. Cn li 19% th phn thuc v khong trn 20 cng ty sa c quy m nh nh Nutifood, Hanoi Milk, Ba V ... Sa bt hin ang l phn khc cnh tranh khc lit nht gia cc sn phm trong nc v nhp khu. Trn th trng sa bt, cc loi sa nhp khu chim khong 65% th phn, Vinamilk v Dutch Lady hin ang chim gi th phn ln lt l 16% v 20%. Hin nay cc hng sn xut sa trong nc cn ang chu sc p cnh tranh ngy mt gia tng do vic gim thu cho sa ngoi nhp theo chnh sch ct gim thu quan ca Vit

14

Nam khi thc hin cc cam kt CEPT/AFTA ca khu vc ASEAN v cam kt vi T chc Thng mi th gii WTO. Phn khc th trng sa c v sa nc ch yu do cc cng ty trong nc nm gi. Ch tnh ring Vinamilk v Dutchlady, 2 cng ty ny chim khong 72% th phn trn th trng sa nc v gn 100% th trng sa c, phn cn li ch yu do cc cng ty trong nc khc nm gi. S cnh tranh ca cc sn phm sa nc v sa c nhp khu gn nh khng ng k. Th trng sa nc c nh gi l th trng c nhiu tim nng tng trng trong tng lai, v y cng l th trng c bin li nhun kh hp dn. Th trng cc sn phm sa c c d bo c tc tng trng chm hn do tim nng th trng khng cn nhiu, ng thi bin li nhun ca cc sn phm sa c cng tng i thp so vi cc sn phm sa khc. Nh vy ngnh sa l ngnh ang trong giai on pht trin, hin nay nhu cu v sa ngy cng tng, v sn phm sa tr thnh sn phm thit yu hng ngy, vi cng ngh ngy cng hin i, h thng knh phn phi hiu qu v gi c hp l th ngnh sa s tip tc pht trin hn trong tng lai.

2.2. Phn tch mi trng v m, quc gia v ton cu:


Vit Nam ang trong giai on tng trng v pht trin kinh t mnh m vi tc thn tc ko theo mc thu nhp, mc sng ca ngi dn cng c ci thin r rt. Nu trc y thnh ng n no mc m l c m ca nhiu ngi th hm nay, khi t nc gia nhp WTO li l n ngon mc p Sa v cc sn phm t sa gn gi hn vi ngi dn, nu trc nhng nm 90 ch c 1-2 nh sn xut, phn phi sa, ch yu l sa c v sa bt ( nhp ngoi), hin nay th 15

trng sa Vit Nam c gn 20 hng ni a v rt nhiu doanh nghip phn phi sa chia nhau mt th trng tim nng vi 86 triu dn. tng lng tiu th sa Vit Nam lin tc tng mnh vi mc t 15-20% nm, theo d bo n nm 2010 mc tiu th sa ti th trng s tng gp i v tip tc tng gp i vo nm 2020. V mc tiu th sa trung bnh ca Vit Nam hin nay khong 7,8 kg/ngi/nm tc l tng gp 12 ln so vi nhng nm u thp nin 90. Theo d bo trong thi gian sp ti mc tiu th sa s tng t 15-20% ( tng theo thu nhp bnh qun). Sn phm sa l sn phm dinh dng b sung ngoi cc ba n hng ngy, vi tr em, thanh thiu nin v nhng ngi trung tui sa c tc dng ln h tr sc khe. Trn th trng c rt nhiu loi bt ng cc, ung tng cng sc khe nhng cc sn phm ny v cht lng v dinh dng khng hon ton thay th c sa. Tiu th sa bnh qun u ngi ch khong 9 kg/nm, thp hn nhiu so vi cc nc trong khu vc cng nh cc nc Chu u.

Do t trng ngnh ph thuc vo tc tng trng ca nn kinh t cc nc s ti, vi tc tng trng >7,5 % trong nhng nm gn y v thm vo mc sng cng nh thu nhp ca ngi dn cng c ca thin, ngnh sa vit nam r rng ngy cng c tm nng pht trin n nh vi tc cao. 2.2.1. Phn tch mi trng kinh t: Hin nay, vi s pht trin ca nn kinh t, mc thu nhp ca ngi dn tng ln, i sng c ci thin lm ngi tiu dng quan tm nhiu hn n cht lng v v sinh an ton thc phm, c bit l vic s dng cc sn phm sa. 16

Tng cc Thng k cho bit, trong nm 2010, thu nhp bnh qun u ngi/thng chung c nc theo gi hin hnh t 1,387 triu ng, tng 39,4% so vi nm 2008, tng bnh qun 18,1%/nm trong thi k 2008-2010. Thu nhp bnh qun u ngi/thng nm 2010 theo gi hin hnh ca cc vng u tng so vi nm 2008. V chi tiu, tnh chung c nc, chi tiu theo gi hin hnh nm 2010 bnh qun u ngi/thng t 1,211 triu ng, tng 52,8% so vi nm 2008, bnh qun mi nm tng 23,6%. Nh vic mc sng ca ngi dn tng cao, chi tiu cho tiu dng cc sn phm sa trong cc h gia nh cng ngy cng tng to iu kin cho ngnh sa Vit Nam pht trin. Tuy nhin trong nhng nm gn y, t l lm pht tng cao buc ngi dn phi ct gim chi tiu, c bit l cc vng nng thn, ct gim tiu dng sa l vic lm c th din ra trc, chnh iu ny l nguyn nhn gy kh khn cho ngnh sa. 2.2.2. Mi trng cng ngh: S pht trin khoa hc cng ngh tc ng n mi doanh nghip trong mi lnh vc sn xut kinh doanh. - Trong ngnh sa, khoa hc v cng ngh ng vai tr quan trng trong vic h tr c lc v mt k thut cho qu trnh pht trin nhanh chng v ging b sa v sinh sn. Cng ngh cy truyn phi c thc hin thnh cng to ra nhiu ging b sa tt, qu him, nng cao kh nng sinh sn, tng nng sut sa, rt ngn thi gian tuyn chn ging. - Thc n cho b cng t c nhng thnh tu nht nh, khu phn hon chnh cht lng cao. - M hnh chn nui b sa c xy dng ngy mt chuyn nghip, p dng cng ngh cao; t chc lin kt hp tc sn xut khp kn theo chui sn phm, gim s h chn nui nh l, tng quy m nui, gim chi ph, tng hiu qu sn xut. - Cng ngh v k thut ch bin sa c i mi, t tiu chun quc t. - H thng phn phi sa cng c hin i ho. T khi i mi v m ca, nng lc vn chuyn hng ho tng ln, thng tin, phn hi ca khch hng nhanh chng. H thng cng ngh, cng ngh phn mm v cc cng ngh hin i khc trong lu thng hng ho

17

c s dng rng ri gp phn tit kim chi ph sn xut v ci thin hiu qu sn xut kinh doanh ca doanh nghip. Ngoi ra, nhiu doanh nghip nc ngoi , ang v s u t vo ngnh sa Vit Nam v cng ngh sn xut thc n chn nui b sa v cng ngh ch bin cc sn phm sa. 2.2.3. Mi trng vn ha - x hi: Vit Nam c c cu dn s tr (tr em chim 30% c cu dn s) v mc tng dn s trn 1% nm, thu nhp bnh qun u ngi tng thm 6% nm, trnh dn tr ngi dn cng ngy mt tng cao, iu ny ha hn th trng sa Vit Nam c tim nng rt ln. C cu dn s Vit Nam theo tui nm 2009 Nhm tui 04 59 10 14 15 19 20 24 25 29 30 34 T l (%) 8,5 8,0 8,5 10,2 9,2 8,9 7,9 Nhm tui 35 39 40 44 45 49 50 54 55 59 60 64 65 + T l (%) 7,6 7,0 6,4 5,3 3,6 2,3 6,6

2.2.4. Mi trng t nhin: + nh hng ca nhit i vi b sa: nhit nh hng n tp tnh, kh nng thu nhn v tiu ha thc n, s tng trng, sinh sn v sn xut sa ca b sa. + Nhit v m nh hng ti ngun thc n v iu kin thi tit thay i l tc nhn gy bnh cho b sa. + Nhit nh hng ti qu trnh ln men ca sa chua. + iu kin mi trng cng tc ng n vic bo qun nguyn liu sa th v sn phm t sa b. 2.2.5. Mi trng chnh ph, lut php v chnh tr: Thu nh vo sn phm sa nhp khu cao lm tng gi sa nhp khu to iu kin cho sn xut sa trong nc pht trin. Vic hi nhp kinh t khu vc v ton cu ha to iu kin cho cc doanh nghip sn xut v ch bin sa tip cn vi cng ngh sn xut tin tin, hin i. 18

T vic phn tch mi trng bn ngoi, ta c th a ra nhn xt v c hi v thch thc i vi cng ty sa Vinamilk nh sau: C hi: T l sa bnh qun u ngi ca Vit Nam hin nay vn ang mc thp nu so snh vi cc nc pht trin trn th gii. Th trng sa Vit Nam ngy cng pht trin do thu nhp ngi dn ngy c ci thin, nhu cu tiu dng cc sn phm tng cng sc khe nh sa ngy mt tng thm. Thm vo vi li th l mt doanh nghip ni a ln trong ngnh, VNM s d dng khi tm hiu th hiu ngi tiu dng nu nh so snh vi cc hng sa ngoi khc. H thng phn phi tt cng l mt yu t h tr khi VNM a vo sn th trng cc dng sn phm mi (nu cc sn phm ny c ngi tiu dng chp nhn). Thch thc: Sa bt hin nay vng phi s cnh tranh gay gt vi cc sn phm ngoi nhp. Th trng xut khu cha pht trin. Sa (c bit l sa bt nhp khu dnh cho tr em) hin nay vn nhn c s quan tm ca ngi tiu dng trong nc. Sa nc, sa chua v sa c l nhng sn phm m VNM chim c th phn ln. Tuy nhin s cnh tranh phn khc sa bt ngy cng kh khn hn. Th trng xut khu ch ng gp t trng nh trong c cu doanh thu ca VNM

hin nay ch yu tiu th cc sn phm sa c v sa bt. Hin chng ti cha c thm thng tin v vic pht trin nhng th trng ny ca VNM. Tuy nhin nhng th trng xut khu ny cng ang tim n nhng ri ro chnh tr nh Thi Lan, Irac...

19

Phn 3
PHN TCH MI TRNG BN TRONG CNG TY SA VINAMILK
3.1 . Li th cnh tranh v Nng lc c th ca Cng ty:
V th ca cng ty trong ngnh: Vinamilk l cng ty sa ln nht c nc vi th phn 37%. Quy m nh my cng ln nht c nc vi tng cng sut hin nay l 504 nghn tn/nm, t hiu sut 70%. Gi tr ct li ca cng ty:

20

Tn trng: t trng, bnh ng v cng hin cho s pht trin ca cng ty l nhng

iu chng ti trn trng.


ch : dm ngh, dm lm, dm chu trch nhim vt qua mi th thch t c

mc tiu cam kt.


Ci m s trao i thng thn vi tinh thn xy dng l c s gip i ng chng

ti tr nn gn b hn, mnh m hn.


Chnh trc: bt c iu g chng ti lm u trung trc, minh bch v ng vi o

l.
Hi ha cc li ch : li ch ca Vinamilk cng l li ch ca nhn vin, i tc, nh

nc v x hi.
Hiu qu: lun quan tm n gi tr tng them trong tt c cc hot ng u t, kinh

doanh v cng vic.


Sng to : chng ti tn trng nim am m, s khm ph mang tnh c co v cc

gii php tin tin.


Ci m : s trao i thng thn vi tinh thn xy dng l c s gip chng ti tr

nn gn b hn, mnh m hn. Cc th mnh ca cng ty: Li th v quy m to ra t th phn ln trong hu ht cc phn khc sn phm sa v t sa, vi hn 45% th phn trong th trng sa nc, hn 85% th phn trong th trng sa chua n v sa c, trong 2 ngnh hng ch lc sa nc v sa chua n c mc tng trng lin tc hn 30% mi nm. - Vinamilk l mt thng hiu ni ting. - C kh nng nh gi bn trn th trng - S hu thng hiu mnh, ni ting, Vinamilk l thng hiu dn u r rt v mc tin dng v yu thch ca ngi tiu dng Vit Nam i vi sn phm dinh dng. Mng li phn phi v bn hng ch ng, rng khp c nc cho php cc sn phm ch lc ca Vinamilk c mt ti trn 141000 im bn l ln nh trn ton quc, trn 220 nh phn phi ti ton b 63 tnh thnh ca c nc. Sn phm mang thng hiu

21

Vinamilk cng c mt ti M, Canada, Php, Nga, Sc, Ba Lan, c, Trung Quc, Trung ng, chu , Lo, Campuchia - C mi quan h i tc chin lc bn vng vi cc nh cung cp, m bo c ngun nguyn liu n nh, ng tin cy vi gi cnh tranh nht trn th trng. L nh thu mua sa ln nht c nc nn c kh nng mc c vi ngi chn nui. - Nng lc nghin cu v pht trin sn phm mi theo xu hng v nhu cu tiu dng ca th trng. - H thng v quy trnh qun l chuyn nghip c vn hnh bi mt i ng cc nh qun l c nng lc v kinh nghim c chng minh thng qua kt qu hot ng kinh doanh bn vng ca cng ty. nc. - Thit b v cng ngh sn xut hin i v tin tin theo tiu chun quc t i ng bn hng nhiu kinh nghim gm 1.787 nhn vin bn hng trn khp c

3.2 Phn tch chui gi tr ca cng ty VINAMILK

22

Cc hot ng chnh
u vo: ngun nguyn liu trong nc nh sa ti, ng,cht khong, l ch yu. Ngoi ra,cn nhp nguyn liu t nc ngoi khi cn thit Dy chuyn sx khp kn,t tiu chun i ng R&D c ISO_2001 u t ln, nhiu SP mi ra i C h thng phn phi rng Dch v chm sc KH ri trn ton quc,nhn vin chu o, c trang web bn hng lu ng rng ri ,c t vn sc kho cho nhiu CTKM hp dn KH Cc sn phm t tiu chun cao nh:sa ti,sa bt,phmai,sa c,yohurt,. Gi tr sn phm c mi ngi cng nhn t thng hiu VINAMILK tr nn ni ting trong v ngoi nc

C s h tng cng ty hin i p ng tt cho vic sn xut

H thng thng tin lun c m bo n nh, khch hng cp nht thng tin nhanh chng v hiu qu

Qun tr vt t tt gip cho vic tit kim chi ph bo qun vt t,sn phm lm ra c cht lng tt p ng nhu cu khch hng

Ngun nhn lc di trong nc c th l a phng gn ngun cung cp nguyn liu .Thm vo l i ng k s trnh cao,nh qun l thng minh

Cc hot ng h tr

Nhn vo bn phn tch chui gi tr ca cng ty saVINAMILK, ta thy rng gi tr tng thm do cc yu t t cc hot ng chnh gip cho gi tr sn phm tng ln nhng gi thnh sn phm khng bin ng nhiu.

3.3. Cc khi xy dng c bn ca li th cnh tranh:


Mi cng ty mun to ra s khc bit ho sn phm hay tr nn hiu qu hn trong vic gim chi ph, cn phi thc hin 4 nhn t c bn trong vic xy dng nn li th cnh tranh, bao gm: S hiu qu, cht lng, s ci tin, s p ng khch hng. Nhng khi chung ny c s tng tc ln nhau rt mnh c th hin qua m hnh nh sau:

Cht lng vt tri

Hiu qu vt tri

Li th cnh tranh Chi ph thp S khc bit ho

S p ng vt tri

23

Ci tin vt tri

3.3.1. Hiu qu. Hiu qu c o lng bng chi ph u vo (lao ng, vn u t, trang thit b, b quyt cng ngh,v nhiu th khc..) cn thit sn xut mt lng sn phm u ra (hng ho hay dch v c to ra bi cng ty). - Tnh hiu qu ca cng ty cng cao, chi ph u vo cn thit sn xut mt lng sn phm u ra nht nh cng thp. Do , s hiu qu gip cng ty t c li th cnh tranh chi ph thp. - Mt trong nhng cha kho nhm t c hiu qu cao l s dng u vo mt cch hp l nht c th. Cng ty vi nhng nhn vin lm vic nng sut cao v kh nng sn xut cao s c chi ph sn xut thp Nng sut lao ng. Ni cch khc, i ng qun l c kh nng ngin cu v phn on tnh hnh th trng mt cch nhy bn: Cng ty Vinamilk c mt i ng tip th v bn hng c kinh nghim v phn tch v xc nh th hiu v xu hng tiu dng, ng thi h tr cc nhn vin bn hng trc tip, nhng ngi hiu r th hiu ngi tiu cng thng qua vic tip cn thng xuyn vi khch hng ti nhiu im bn hng. Chng hn, s am hiu v th hiu ca tr em t 6 n 12 tui gip Vinamilk a ra thnh cng chin lc tip th mang tn Vinamilk Milk Kid vo thng 5 nm 2007. Kt qu ca chin lc tip th ny l Vinamilk Milk Kid tr thnh mt hng sa 24

bn chy nht trong khc th trng tr em t 6 n 12 tui vo thng 12 nm 2007. Ngoi ra, Vinamilk cn c kh nng nghin cu v pht trin sn phm trn quan im nng cao cht lng sn phm v m rng dng sn phm cho ngi tiu dng. Vinamilk c i ng nghin cu v pht trin gm 10 k s v mt nhn vin k thut. Cc nhn s lm cng tc nghin cu phi hp cht ch vi b phn tip th, b phn ny lin tc cng tc vi cc t chc nghin cu th trng xc nh xu hng v th hiu tiu dng. Vinamilk tin tng rng kh nng pht trin sn phm mi da trn th hiu ngy cng cao ca ngi tiu dng l yu t then cht mang li thnh cng, ng thi s tip tc gi vai tr ch o cho s tng trng v pht trin trong tng lai. Vi n lc nhm m bo rng sn phm ca Vinamilk snh vai vi vi xu hng tiu th mi nht, Vinamilk ch ng thc hin nghin cu v hp tc vi cc cng ty nghin cu th trng tm hiu cc xu hng v hot ng bn hng, phn hi ca ngi tiu dung. - Cc phng php ci thin tnh hiu qu: + Tnh kinh t theo quy m: l vic gim gi thnh trn mt n v sn phm lin quan n mt lng ln c sn phm u ra. C cng ty sn xut v dch v u c th c c li ch t hiu qu kinh t quy m ln. Nguyn nhn:

Nng lc: l kh nng phn b chi ph c nh cho khi lng ln sn phm sn xut. Kh nng phn cng lao ng v chuyn mn ho cao hn.

+ Hiu ng hc tp: L s gim chi ph do hc tp, nhn thc v tri nghim trong qu trnh lm vic.Nng sut lao ng cao hn khi nhng c nhn hc c cch lm hiu qu hn trong vic thc hin mt nhim v c th v nhng nh qun tr hc c phng php tt nht vn hnh cng ty. + ng cong kinh nghim: ch s gim gi thnh n v mt cch h thng pht sinh sau mt chu k sn phm Gi thnh ch to n v sn phm ni chung s gim sau mi ln tch lu sn lng sn xut gp i. Tnh kinh t v quy m v hiu ng hc tp + Sn xut linh hot, sn xut teo yu cu ca khch hng 25

+ Marketing + Qun trvt liu, JIT + R&D +Ngun nhn lc + H thng thng tin, internet + C s h tng. 3.3.2. Cht lng sn phm. Cht lng sn phm l nhng hng ho hay dch v c nhng c tnh m khch hng cho rng thc s tho mn nhu cu ca h. Mt thuc tnh quan trng l s tin cy, ngha l sn phm thc hin tt mc ch m n c thit k - Vic cung cp sn phm cht lng cao to nn thng hiu cho sn phm cng ty . Trong trung hp ny, s ci thin thng hiu cho php cng ty bn sn phm vi gi cao hn. - Cht lng sn phm cao hn cng c th l kt qu ca s hiu qu cao hn, vi thi gian lng ph trong vic iu chnh nhng thiu st ca sn phm hay dch v hn. N c chuyn i vo nng lc sn xut cao hn ca nhn vin, ngha l chi ph cho mt n v sn phm thp hn. 3.3.3. Ci tin Ci tin l bt k nhng g oc cho l mi hay mi l trong cch thc m mt cng ty vn hnh hay sn xut sn phm ca n. Do s ci tin bao gm nhng s tin b hn trong chng loi sn phm, qu trnh sn xut, h thng qun tr cu trc t chc v chin lc pht trin bi cng ty. - S i mi thnh cng em n cho cng ty mt vi c im l duy nht m i th ca n khng c. S duy nht ny cho php cng ty to ra sn phm khc bit v bn vi gi cao hn so vi sn phm ca i th cnh tranh. - S ci tin thnh cng cng c th cho cng ty gim chi ph trn mt n v sn phm. Cng ty Vinamilk ang thc hin vic p dng Thit b v cng ngh sn xut t chun quc t, cng ngh sn xut v ng gi hin i ti tt c cc nh my. Cng ty nhp khu cng ngh t cc nc chu u nh c, v Thy S ng dng vo dy chuyn sn 26

xut. Vinamilk l cng ty duy nht ti Vit Nam s hu h thng my mc s dng cng ngh sy phun do Niro ca an Mch, hng dn u th gii v cng ngh sy cng nghip, sn xut. Cc cng ty nh C gi H Lan (cng ty trc thuc ca Friesland Foods), Nestle v New Zealand Milk cng s dng cng ngh ny v quy trnh sn xut. Ngoi ra, Cng ty Vinamilk cn s dng cc dy chuyn sn xut t chun quc t do Tetra Pak cung cp cho ra sn phm sa v cc sn phm gi tr cng thm khc. 3.3.4. S p ng khch hng S p ng khch hng l s em n cho khch hng chnh xc nhng g h mun vo ng thi im h mun. N lin quan n vic thc hin tt c nhng g c th nhm nhn ra nhu cu ca khch hng v tho mn nhng nhu cu . Nhng phng php ci thin gia tng s p ng khch hng: -

Hon thin hiu qu ca qu trnh sn xut v cht lng sn phm. Pht trin sn phm mi c nhng nt c trng m cc sn phm c mt trn th Sn xut theo yu cu hng ho v dch v cho nhu cu ring bit ca mi khch Thi gian p ng ca h, hay lng thi gian cn b ra hon thnh vic chuyn

trng khng c. hng n l hay nhm khch hng. hng ho hoc dch v n tay khch hng cch nhanh nht, c th p ng ngay khi h mong mun. Tm li, hiu qu vt tri cho php cng ty h thp chi ph, cht lng vt tri cho php cng ty bn hng vi gi cao c th em n gi cao hn hay chi ph thp hn, v s p ng tt hn ca khch hng cho php cng ty nh gi bn cao hn.

3.4. im mnh, im yu ca cng ty:


im yu:
Khu Marketing ca cng ty vn cn yu, dn n cha to c mt thng ip hiu qu qung b n ngi tiu dng v nhng im mnh ca cng ty. Tuy trong cc sn phm c lng sa ti chim 70% - 99%, nhng do cha bit cch khai thc thng hiu nn Vinamilk cha c mt thng ip no ngi tiu dng hiu s khc bit ca sa ti so vi sa hon nguyn, sa tit trng. Ch ng trong ngun nguyn liu, gi thu mua sa 27

cao hn cc doanh nghip khc, h thng xe ng lnh vn chuyn tt, dy chuyn ch bin hin i l mt li th vt tri ca Vinamilk, nhng tt c th mnh hn hn ny li cha c chuyn ti n ngi tiu dng. Hin nay mc d VNM ang c k hoch xy dng trang tri b sa trong nc song nguyn liu phn ln vn phi nhp khu (chim n 90%) do s chu tc ng bi cc yu t nh: gi th gii, t gi Gi thnh cc sn phm t sa hin nay nu nh so snh vi cc nc pht trin trn th gii vn ang mc kh cao. iu ny khin cho mt phn i tng ngi tiu dng trong nc c th tip cn vi cc sn phm ny. Th phn ln, thng hiu mnh nhng nu so snh v gi c th cc sn phm ca cng ty cha c tnh cnh tranh cao so vi cc sn phm khc.

im mnh:
Vinamilk m ra phong tro nui b sa trong nc, to lp cc vng nguyn liu

sa gim dn nguyn liu nhp ngoi vo nhng nm u thp nin 1990. lm c iu ny, Vinamilk mnh dn nhp my mc hin i nht sn xut sa ti tit trng v thu mua sa ca nng dn vi gi cao hn nguyn liu sa nhp khu. Quan im xy dng thng hiu thnh cng phi thc s am hiu ngi tiu dng, coi ngi tiu dng l trung tm thc hin mc tiu cht lng cao, gi c hp l gip Vinamilk gt hi nhiu thnh cng.
Vinamilk c bnh chn l mt Thng hiu Ni ting v l mt trong nhm 100

thng hiu mnh nht do B Cng Thng bnh chn nm 2006. Vinamilk cng c bnh chn trong nhm Top 10 Hng Vit Nam cht lng cao t nm 1995 n nm 2007.
V tr u ngnh c h tr bi thng hiu c xy dng tt :

+ Vinamilk thng lnh th trng nh tp trung qung co, tip th v khng ngng i mi sn phm v bo m cht lng, c kh nng xc nh v am hiu xu hng v th hiu tiu dng ,iu ny gip cng ty tp trung nhng n lc pht trin xc nh c tnh sn phm do ngi tiu dng nh gi

28

Chng hn nh: s am hiu su sc v n lc ca mnh gip dng sn phm

Vinamilk Kid tr thnh mt trong nhng sn phm sa bn chy nht dnh cho khc th trng tr em t 6-12 tui ti Vit Nam.
Danh mc sn phm da dng v mnh: Vinamilk cung cp cc sn phm sa a dng

phc v cho nhiu i tng ngi tiu dung, c cc dng sn phm nhm n mt s khch hng mc tiu chuyn bit nh tr nh, ngi ln v ngi nh cng vi cc dng sn phm dnh cho h gia nh, c s kinh doanh. Bn cnh , l cc kch c bao b khc nhau mang n cho khch hng cc sn phm sa tin dng c th mang theo d dng. Mng li phn phi v bn hng rng khp
-

i ng bn hng nhiu kinh nghim h tr cho cc nh phn phi phc v tt i ng bn hng kim lun nhim v h tr cc hot ng phn v pht trin cc C cc h thng bn hng bng t mt, t ng. Vic u t h thng bn hng hin

hn cc ca hng bn l v ngi tiu dng ng thi qung b sn phm cng ty.


-

quan h vi cc nh phn phi v bn l mi.


-

i l mt ro cn i vi cc i th cnh tranh mun tham gia vo th trng thc phm v thc ung bi v vic trang b h thng ny i hi mt khon u t ln.
Quan h bn vng vi cc nh cung cp ng tin cy :

+ Ngun cung cp sa nguyn liu cht lng v n nh. Xy dng mi quan h bn vng vi cc nh cung cp thng qua chnh sch nh gi, h tr ti chnh cho nng dn ca cng ty. + K kt hp ng hng nm vi cc nh cung cp sa v hin ti 40% nguyn liu c mua t ngun sn xut trong nc + Cc nh my sn xut c t ti v tr chin lc gn nng tri b sa, cho php cng ty duy tr v y mnh quan h vi cc nh cung cp .ng thi cng tuyn chn rt k v tr t trung tm thu mua sa m bo sa ti t cht lng tt. + Cng ty cn nhp khu sa bt ti c, Newzealand p ng nhu cu sn xut v s lng v cht lng. Nng lc nghin cu v pht trin theo nh hng th trng : 29

+ i ng bn hng c kinh nghim phn tch xc nh th hiu v xu hng tiu dng tip cn thng xuyn vi ngi tiu dng cc im bn hng + + vng + Vinamilk c qun l bi mt i ng qun l nhit tnh v nhiu kinh nghim trong ngnh .Vng nghip v c th theo kp s thay i ca th trng. + Thit b cng ngh sn xut t tiu chun Quc t. + S dng cng ngh sn xut v ng gi hin i nhp khu cng ngh t cc nc chu u .S dng dy chuyn sn xut t tiu chun quc t Cng ty cn c kh nng nghin cu v pht trin sn phm trn quan im cht Kinh nghim qun l tt c chng minh bi kt qu hot ng kinh doanh bn lng v m rng dng sn phm cho ngi tiu dng

30

Phn 4
PHN TCH CHIN LC CA CNG TY SA VINAMILK
4.1. Chin lc pht trin:

Cng c, xy dng v pht trin mt h thng cc thng hiu cc mnh p ng tt Pht trin thng hiu Vinamilk thnh thng hiu dinh dng c uy tn khoa hc v

nht cc nhu cu v tm l tiu dng ca ngi tiu dng Vit Nam. ng tin cy nht vi mi ngi dn Vit nam thng qua chin lc p dng nghin cu khoa hc v nhu cu dinh dng c th ca ngi Vit nam pht trin ra nhng dng sn phm ti u nht cho ngi tiu dng Vit Nam.

u t m rng sn xut kinh doanh qua th trng ca cc mt hng nc gii kht

c li cho sc khe ca ngi tiu dng thng qua thng hiu ch lc Vfresh nhm p ng xu hng tiu dng tng nhanh i vi cc mt hng nc gii kht n t thin nhin v c li cho sc khe con ngi.

Cng c h thng v cht lng phn phi nhm ginh thm th phn ti cc th

trng m vinamilk c th phn cha cao, c bit l ti cc vng nng thn v cc th nh.

u t ton din c v xy dng thng hiu mnh, pht trin h thng sn phm

mi v nng cao cht lng h thng phn phi lnh vi mc tiu a ngnh hng lnh (sa chua n, kem, sa thanh trng cc loi) thnh mt ngnh hng c ng gp ch lc nht cho cng ty c v doanh s v li nhun.

Khai thc sc mnh v uy tn ca thng hiu Vinamilk l thng hiu dinh dng

c uy tn khoa hc v nh tin cy nht ca ngi Vit nam chim lnh t nht l 35% th phn ca th trng sa bt trong vng 2 nm ti.

Pht trin ton din danh mc cc sn phm sa v t sa nhm hng ti mt lng

khch hng tiu th rng ln, ng thi m rng sang cc sn phm gi tr cng thm nhm nng cao t sut li nhun chung ca ton cng ty.

Tip tc nng cao nng lc qun l h thng cung cp. 31

Tip tc m rng v pht trin h thng phn phi ch ng, vng mnh v hiu qu. Pht trin ngun nguyn liu m bo ngun cung sa ti n nh, cht lng

cao vi gi cnh tranh v ang tin cy

4.2. Ngun lc thc hin chin lc ca cng ty:


- Mng li rng khp ca Vinamilk l yu t thit yu dn n thnh cng trong hot ng, cho php Vinamilk chim c s lng ln khch hng v m bo vic a ra cc sn phm mi v cc chin lc tip th hiu qu trn c nc. Vinamilk bn sn phm thng qua trn 220 nh phn phi cng vi hn 141.000 m bn hng ti ton b 63 tnh thnh ca c nc. Sn phm mang thng hiu Vinamilk cng c mt ti M, Canada, Php, Nga, Sc, Ba Lan, c, Trung Quc, Trung ng, chu , Lo, campuchia i ng bn hng nhiu kinh nghim gm 1.787 nhn vin bn hng trn khp t nc h tr cho cc nh phn phi phc v tt hn cc ca hng bn l v ngi tiu dng, ng thi qung b sn phm ca Vinamilk.i ng bn hng cn kim nhim phc v v h tr cc hot ng phn phi ng thi pht trin cc quan h vi cc nh phn phi v bn l mi. - H thng t mt, t ng vi mt khon u t ln cng ty to c mt ro cn cnh tranh cao v to cho sn phm ca cng ty c bo qun mt cch tt nht bo m cht lng dinh dng. - Vinamilk hp tc vi IBM xy dng v trin khai c s h tng CNTT theo yu cu, bao gm h thng my ch, h thng lu tr, h thng phc hi s c v phn mm qun l ng dng. Nhng gii php ny mang n cho Vinamilk kh nng m rng h thng, hiu nng ti a v mang li hiu qu cao trong hot ng kinh doanh. Vinamilk xy dng cc quan h bn vng vi cc nh cung cp thng qua chnh sch nh gi ca, cng ty h tr ti chnh cho nng dn mua b sa v mua sa c cht lng tt vi gi cao. Vinamilk k kt hp ng hng nm vi cc nh cung cp sa v hin ti 40% sa nguyn liu c mua t ngun sn xut trong nc. Cc nh my sn xut c t ti cc v tr chin lc gn nng tri b sa, cho php Vinamilk duy tr v y mnh quan h vi cc nh cung cp. ng thi cng ty cng tuyn chn rt k v tr t 32

trung tm thu mua sa m bo sa ti v cht lng tt. Vinamilk cng nhp khu sa bt t c, New Zealand p ng nhu cu sn xut c v s lng ln cht lng.Vinamilk cho rng kh nng duy tr ngun cung sa nguyn liu n nh v cng quan trng i vi vic kinh doanh, gip cng ty duy tr v tng sn lng. - Vinamilk c i ng nghin cu v pht trin gm 10 k s v mt nhn vin k thut. Cc nhn s lm cng tc nghin cu phi hp cht ch vi b phn tip th, b phn ny lin tc cng tc vi cc t chc nghin cu th trng xc nh xu hng v th hiu tiu dng. - Vinamilk ch ng thc hin nghin cu v hp tc vi cc cng ty nghin cu th trng tm hiu cc xu hng v hot ng bn hng phn hi ca ngi tiu dng cng nh cc phng tin truyn thng c lin quan n vn thc phm v n ung. - i mi cng ngh, lp t cc h thng dy chuyn sn xut hon chnh, hin i, n u cng ngh mi vi cc tiu chun k thut v v sinh an ton thc phm tt nht. Cng ty xy dng thm nhiu nh my vi trang b hin i, tin tin ti cc vng kinh t trng im quc gia, to th ch ng trong sn xut, kinh doanh. - Sau 33 nm ra mt ngi tiu dng, n nay Vinamilk xy dng c 9 nh my v 1 tng kho, vi trn 200 mt hng sa v cc sn phm t sa. Sn phm Vinamilk cn c xut khu sang nhiu nc M, Php, Canada, Ba Lan, c, khu vc Trung ng, ng Nam - Hnh nh ch b sa Vit Nam trn bao b sa Vinamilk tr nn rt quen thuc vi ngi Vit, c bit l i vi tr em. Gn nh bt c em nh no cng c th ngn nga Chng ti l nhng con b hnh phc trong qung co sa ca cng ty. - Vinamilk xy dng c nn mng cho mnh bng nim tin cht lng. Thnh lp t nm 1976 n nay cng ty trn 33 nm pht trin v xy dng thng hiu.thng hiu "vinamlik" c bnh chn l mt Thng hiu Ni ting v l mt trong nhm 100 thng hiu mnh nht do B Cng thng bnh chn nm 2006. Vinamilk cng c bnh chn trong nhm Top 10 Hng Vit Nam cht lng cao t nm 1995 n nm 2007. - Sa v cc sn phm t sa ca cng ty chim khong 50% th phn ton quc. Danh mc sn phm ca Vinamilk bao gm: sn phm ch lc l sa ti, sa bt v sn phm c 33

gi tr cng thm nh sa c, yoghurt n v yoghurt ung, kem v ph mai.Hin nhn hng ang dn u trn th trng gm: Sa ti Vinamilk, Sa c, Sa bt Dielac, Nc p tri cy V-Fresh, Vinamilk Caf... - Vi b dy lch s c mt trn th trng Vit Nam, Vinamilk c kh nng xc nh v am hiu xu hng v th hiu tiu dng. iu ny gip Vinamilk tp trung nhng n lc pht trin nhng sn phm cho cc phn khc th trng c th mang li thnh cng cao. C th nh dng sn phm sa Vinamilk dnh cho tr em nh Milk kid tr thnh mt trong nhng sn phm sa bn chy nht dnh cho phn khc th trng tr em t 6 n 12 tui trong nm 2007. u nm 2006 nh du bc trng thnh ln mnh ca Vinamilk khi cng ty nim yt trn th trng chng khon Tp.HCM. C th ni, s kin ln sn ca Vinamilk to nn mt lc y ng k i vi th trng chng khon Vit Nam thi gian . Bi qua t quyt ton c phn v 2 ln u gi c phiu, Vinamilk thu v cho Nh nc trn 2.243 t ng. Tr gi c phiu ca Vinamilk chim 20% th trng vn c phiu nim yt khi y, vi gi tr vn ha ln ti 810 triu USD - Mnh dn tuyn chn lc lng tr chuyn nghip t cc cng ty a quc gia c k nng qun tr hin i, ng thi b sung cho nhng anh em c v kin thc chuyn mn.cng ty lm cho lc lng mi v c ha hp, b sung cho nhau, h tr nhau rt tt. cng ty tp trung ht sc cho o to, to sc bt mi cho hi nhp. Trong qun l con ngi, cng ty lun coi trng s trung thc, nhit tnh, sng to, c trch nhim vi cng vic v c bit S thng nht v ch l iu ht sc cn cho doanh nghip - Mt k kt hp tc nghin cu khoa hc gia Vin Dinh Dng v Vinamilk mang n ngha quan trng to ln vi ngi tiu dng, nht l cc b m nui con nh. Hp tc ny s gip nghin cu v xy dng nhng cng thc sa c th, ti u vi nhu cu dinh dng ca ngi Vit thng qua cc kt qu nghin cu v kim nghim lm sng c tin hnh bi cc chuyn gia u ngnh ca Vin Dinh Dng. (5/9/2009 ti H Ni) Li th cnh tranh ca cng ty chnh l: Cht lng+Thng hiu Vit+ kh nng cnh tranh v gi c, v cung cp dch v. Sa l mt sn phm v sc khe, phc v cho mi i tng trong x hi, tnh bao qut ca thng hiu l rt ln, rt gn gi. Phc v cho 85 34

triu, v ti nm 2020 l 125 triu ngi dn Vit l li th ca chng ti, ngoi ra Vinamilk cn xut khu rt ln, k c nhng nc c nn cng nghip pht trin nh Uc, M, doanh thu xut khu mt nm t 80 n 100 triu USD Vn iu l 100 triu USD l con s hu hnh, gi tr v hnh ca Vinamilk hin nay l 900 triu USD, chnh l gi tr thng hiu. chng ti dnh 7 t ng cho hot ng t thin dnh cho cc em ngho, khuyt tt trn ton quc v song song l l chng trnh khuyn mi tr gi 12 t ng, nh mt li chia s, cm n gi n ngi tiu dng, n ton x hi - to thm sc mnh thng hiu trong cn bo va qua: Ch tch cng on Cng ty CP sa Vit Nam (Vinamilk) thay mt Cng ty Vinamilk trao tng nn nhn bo s 9 cc tnh Min Trung - Ty Nguyn 900 triu ng. t s tin ng h mt ngy lng ca cn b cng nhn vin ton Cng khng nh cht lng, cng ty s gi mu sn phm i kim nghim, t tiu chun v cht lng v thnh phn dinh dng ri mi xc nh tung ra th trng. V dch v sau bn hng, khch hng s c gii p mi thc mc, nu gp s c trong khi s dng sn phm, khch hng s nhn c s phc p sm t pha ban lnh o. Xy dng cht lng tt nht v khch hng l ch n cui cng ca cng ty. Cng ty xc nh: ngi tiu dng hi lng th cng ty mi an tm Quy trnh sn xut ng vai tr to ln. Ngay t 1999, cng ty p dng H thng qun l cht lng theo tiu chun quc t iso 9002, hin nay theo kp cng ngh th gii, Vinamilk ang p dng H thng qun l cht lng theo tiu chun quc t iso 9001: 2000. - a sn phm c gi Vit n tay ngi Vit, cng ty ct gim nhng chi ph c th. Cng ty s hu mt mng li phn phi rng ln trn c nc, l iu kin thun li cng ty Vinamilk a sn phm n s lng ln ngi tiu dng. Mt mi trng lm vic chuyn nghip theo chun quc t, to ng lc cho mi ngi cng cng hin.Xy dng i ng mnh mi thc s l cuc cch mng Vinamilk. Trc , lm sao cc gim c c xe hi ring, c mc lng bng hoc hn so vi cc cng ty a quc gia. Ri chnh sch lng, thng, cng tc ph Phi i ng xng ng 35

mi mong c ngi ti. Thay i ny xo b tm l lm vic cm chng vn n su bt r vo cc cng ty nh nc. Thit lp chng trnh nh gi mc tiu, nng lc ca tng c nhn, rt ngn khong cch gia mc tiu v nng lc hin c, o to kp thi v ng nhu cu. - Xy dng lc lng lao ng k tha gn b vi cng ty trong tng lai, nm 1993, Vinamilk k hp ng di hn vi Trng i hc Cng ngh sinh hc ng dng Moscow thuc Lin bang Nga gi con em cn b, cng nhn vin sang hc cc ngnh: cng ngh sa v cc sn phm t sa; t ng ha quy trnh cng ngh v sn xut; my mc thit b sn xut thc phm; qun l trong ngnh sa. Con em ca cn b cng nhn vin no va u i hc hoc ang hc ti cc trng i hc chnh quy, hc lc gii, c nhu cu v lm ti Vinamilk, cng ty s i th chi ph a cc em sang hc chuyn ngnh sinh vt ti Nga trong thi gian 6 nm. n nay, cng ty h tr cho hn 50 em i hc theo din ny. Khng ch h tr con em trong ngnh, Vinamilk cn tuyn sinh vin tt nghip loi gii cc trng i hc ti TPHCM v a i du hc chuyn ngnh nc ngoi. Nh nhng chnh sch chiu hin i s c thc hin mt cch bi bn, Vinamilk o to c i ng k s chuyn ngnh sa gii. - Cc sn phm mi ca Vinamilk tung ra th trng c thay i theo chiu hng rt tch cc, khng ch c ch bin theo ng tiu chun quc t vi my mc thit b ngy cng hin i, c nhp v t cc nc c ngnh cng nghip ch bin sa cht lng hng u th gii nh an Mch, Thu in, H Lan, c m nguyn liu u vo cn c m bo tun th nghim Vic to dng thng hiu ca cng ty bng cch Vinamilk tip tc u t cho h

thng nh my sn xut sa, m rng chin lc kinh doanh sang ngnh hng nc gii kht c li cho sc khe, ngnh m cng ty cng c nhiu li th trong phn phi v tip th.(thay v mang li nhun u t sang cc ngnh bt ng sn hay ti chnh).

4.3. Nhn nhn v gp cho Cng ty :


36

So vi tim lc ca Vinamilk, th cch lm thng hiu ln cc chin dch tip th ca cng ty cha xng tm ca cng ty sa quc gia, cng nh cha ng vi s tin phi chi. Quan trng l Vinamilk c coi l u n ca ngnh sn xut sa Vit Nam, nhng bao lu nay cc chng trnh ca Vinamilk cha kt hp vi cc cng ty trong nc, cha to v th dn dt cho cc cng ty sn xut sa nh khc. Hi nhp ngy cng su, i th ngy cng mnh, mt cng ty sa vi thng hiu mnh nh Vinamlik,vi s vn hn mt na l ca nh nc th cng ty phi dn dt cho cc cng ty sa nh Vit Nam cng gp sc chung tay trong qu trnh hi nhp ch khng phi phn ai ny lo v trong tng lai mt khi m chng ta hi nhp cng su cng ty vinamilk nn c nhng s hp tc vi cc cng ty nh Vit nam to mt vng lin kt gi ly th trng sa vit nam vn c nhiu tim nng ny ng v th ca mt anh c. Mt du Vinamilk c nhng sn phm tt, thm ch c nhng thng hiu mnh, nhng khu marketing yu, dn n cha to c mt thng ip hiu qu qung b n ngi tiu dng v nhng im mnh ca cng ty. Tuy trong cc sn phm c lng sa ti chim 70% - 99%, nhng do cha bit cch khai thc thng hiu nn Vinamilk cha c mt thng ip no ngi tiu dng hiu s khc bit ca sa ti so vi sa hon nguyn, sa tit trng.cc cng ty nc ngoi h rt mnh v vn marketing cho sn phm,phn ln doanh thu ca h l u t cho lnh vc ny v c lnh vc nghin cu v pht trin sn phm. c bit ngi dn vit nam rt hay b nh hng tm l v cc cng ty nc ngoi h thng chng ta im y khi vo vit nam h c nhng chin dch marketing rt mnh v to s thu ht ca ngi tiu dng vit nam khin ngi tiu dng vit nam mi khi mua hng th n tng hng ca h lun thu ht.trong khi y mt hng ca chng ta khng thua km g hng ca h nhng cng ty li khng th hin c iu y cho ngi tiu dng thy ,cng ty mun to c mt v th chim c th phn hy mang li cho ngi tiu dng nhng n tng mi th hin c thng hiu cht lng ca hng Vit khng thua km g hng nc ngoi hy a ra nhng chin lc marketing mnh to n tng thay i tm l ngi tiu dng 37

- Ch ng trong ngun nguyn liu, gi thu mua sa cao hn cc doanh nghip khc, h thng xe ng lnh vn chuyn tt, dy chuyn ch bin hin i l mt li th vt tri ca Vinamilk, nhng tt c th mnh hn hn ny li cha c chuyn ti n ngi tiu dng.vn t ra l cng ty Vinamilk nn gp rt xy dng li b phn marketing, chin lc marketing ngn hn, di hn vi cc tiu ch r rng, t mc tiu xy dng h thng thng hiu mnh ln hng u. - Cng ty Vinamilk c nhng iu khng minh bch trong vic p gi thu mua sa. + Gi mua cao nht ca Vinamilk l 7450 ng/kg trc y 7900 ng/kg. ngoi vic h gi thp, Vinamilk cn ct b nhng khon h tr giao sa, thc n, bo qun sa, v khon h tr cho tri chn nui quy m ln.cng ty cn iu chnh mc khu tr cht lng sa theo hng tng t 2-14%, thc t tuy cng ty cng b gi thu mua l 7000 ng/kg nhng khng nng dn bn sa ti trm thu mua ca cng ty ch c 5500-5600 ng/kg m nu nhng ngi dn m bn cho nhng ngi vt sa thu li c gi 6000 ng/kg thay v bn ti trm thu mua ca cng ty. Hin nay chng ta thc t ch sn xut c 21,5% trong khi iu kin khoa hc cng ngh t ai sn xut 40%.b ti chnh li h thu nhp khu sa xung t 20% cn 10% th iu ny li lm cho cc doanh nghip li p gi trong nc v x i nhp khu. Cng ty Vinamilk cn phi c mt chnh sch r rng trong vic mua nguyn liu ca cc h chn nui.mt phn bn cht ca cng ty l nh nc phi lm sao khch l ngi dn chn nui pht trin h thng ngun nguyn liu trong nc ch khng mt khi ngi dn h quay mt tc b vic chn nui th vic phung ph ti nguyn vn l rt thun li cho vic pht trin ca ngnh v li tng thm nhp khu t nc ngoi gy nh hng mnh n s pht trin ca ngnh sa ni ring v kinh t ni chung - Cng ty khng s dng tt vi ngui lc u i cho vic pht trin m rng mng li phn phi trong c nc i ngc vi chin lc ca cng ty l vic Vinamilk phi giao li phn t khng trin khai ht v phi np tin t cho khong thi gian cng ty ny chim gi t nhng khng trin khai d n. Mt d s t ny c giao cho Vinamilk vi cc chnh sch u i l trin khai d n. Nhiu nm qua Vinamilk ch chim t m 38

khng trin khai, khng lm ra ca ci vt cht trn phn t m Nng rt nhiu tin ca xy dng c s h tng, do vy h phi tr tin thu din tch t ! V tr li cho vn ca cng ty vi l do m cng ty a ra l do Tnh hnh khng hong kinh t v lm pht cao ca VN t cui nm 2007 n nay gy rt nhiu kh khn cho nn kinh t VN v cho cc doanh nghip. Vinamilk phi chp hnh ch o ca Chnh ph kim ch lm pht: gin tin v ngng u t cc d n mi cha tht s cn thit trong tnh hnh lm pht d di, gi vt liu xy dng, nguyn vt liu sn xut tng t bin v sn xut kinh doanh gp rt nhiu kh khn. Do , Hi ng qun tr Vinamilk quyt nh gin tin u t Nh my sa Nng cho ti khi tnh hnh kinh t th gii v VN phc hi.... c phi l mt l do m cho n by gi khi m nn kinh t n nh m tin ca nh my vn ri vo tnh trng nh vy.th trng N l mt th trng tim nng trong tng lai, thit ngh cng ty phi tin hnh u t mt cch khoa hc v hp l chim lnh c th trng ny khi cha qu mun. - Ngi dn sa ra ngoi ng l mt vn m cc cng ty thu mua sa khng nn xy ra tnh trng nh vy, hn na th mt cng ty Vinamilk vi sc mua nguyn liu chim cao nht li th vi vn ny v cch c x khng phi l mt cng ty c phn vi hn na l s vn ca nh nc n khng i theo chin lc ca cng ty ra vic ny l nh hng rt ln n thng hiu c cng ty khi s v tnh ca cng ty trong vic ny . + Khi mt i din ca cng ty ni rng, cng ty c th b l nu thu mua sa ca nng dn vi gi hin nay, v gi sa trn th gii ang gim. Bi Vinamilk cn m bo i sng cho cng nhn vin ca mnh trong thi bui suy thoi. S v tnh nm cu tr li vi i din cc Chn nui l gi c r, h mi mua, trong khi , gi bn cc sn phm Vinamilk vn cha gim, khi gi nguyn liu nhp khu gim nhiu. S v tnh nm trong cch c x vi nhng i tc truyn thng (qua hng thp k nay) ca mnh, mt phn nh h, Vinamilk mi thng hoa nh ngy nay. + Vinamilk c th ngh rng, vic mua sa ca ngi nng dn c l s khng c gii truyn thng quan tm. Nhng ngay c trong chuyn ny, Vinamilk cng thiu khn 39

ngoan trong hnh x. L ra, h nn tip tc tm kim s chia s t cng ng bt gnh nng cho ngi nui b sa trong lc kh khn, thng qua mt chng trnh no , nh h thnh cng trong chng trnh Mt triu ly sa cho tr em ngho. c pht ng ngy 30-6-2008 vi tng tr gi 3 t ng, chng trnh ca Vinamilk v qu Bo tr tr em Vit Nam, sau nm thng, t c 13,5 t ng, tng ng 4,3 triu ly sa. Ngoi khch hng, nh cung cp v i tc chin lc, ngi tiu dng tham gia rt tch cc. Tt nhin, y khng phi trch nhim ring ca Vinamilk. Cc cng ty sa khc, cng nh gi kch cu ca Chnh ph, cng phi th hin vai tr y. Nhng, Vinamilk nu khng hnh ng khc i, ngi tiu dng c quyn nghi ng. Mt triu ly sa cho tr em ngho rt tt. Nhng ngha chn thc ca n s b mt i, nu nhiu tr em khc (ca nhng gia nh nui b phi sa i) khng c bt cm n. V rt may l h kp sa cha bng vic cng ty ng ra mua ht s lng sa m cc h chn nui hin cha bn c. Nhng bi hc ng x ny chc s cn c ch cho h, cng nh nhiu doanh nghip khc, trong qu trnh khng nh thng hiu ch thc.

KT LUN
t ra chin lc pht trin cho cng ty l mt chuyn v vic tm kim p dng cc ngun lc thc hin c chin lc l c mt vn . iu m bn thn cc cng ty t hi l chin lc ca cng ty s thc hin nh th no v trong bao lu v chin lc ph hp vi cng ty hay khng, qu t hay qu kh nng. ra mt chin lc cho cng ty khng phi l mt iu d dng, l mt qu trnh nghin cu ca cc nh qun tr, khi ra mt chin lc cho cng ty mt nh qun tr phi tm hiu mt cch r rng nhng nhn t bn ngoi tc ng n cng ty v nhng kh nng m cng ty c th cung ng cho chin lc y t c mc tiu. Mt chin lc tt l mt chin lc r rng c th ph hp vi xu th kh nng ca cng ty khi ra c chin lc th vic thc hin chin lc phi lun st cnh bn 40

nhng chin lc m cng ty a ra.quan trng l ngun lc ca cng ty phi lun ph hp,trong qu trnh thc hin vic nh qun tr phi iu tit nh th no to c s lin kt gia 2 vn ny th mc tiu chin lc mi c th t c. Vai tr ca mt nh qun tr ht sc quan trng trong qu trnh ra cng nh hot ng ca mt cng ty v nu nh nh qun tr khng c mt ci nhn tt, rng th s lm cho cng mt l khng dng ht ngun lc thc lc, hai l s dng qu kh nng khng ph hp vi mt cng ty vi quy m nh vy. Chng ti nhng nh qun tr tng lai hin ti chng ti cn ngi trn gh nh trng chng ti s lun c gng trao di kin thc to cho bn thn mt ci nhn rng mt ci nhn mi to s ring bit to mt t ph cho nn kinh t nc nh.to s cnh tranh vi cc cng ty bn vi quan nim ca chng ti khng ngng hc hi v tm kim nhng s khc bit to a th cho bn thn.

41

NHAN XET CUA GIANG VIEN

42

You might also like