Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

PHN M U
Trong thi ai hi nhp hin nay, rui ro lun tn tai trong tc ca moi linh vc kinh t, chinh tri, i sng Ma cac linh vc u co rui ro ring cua no. c bit la trong mi trng kinh doanh mua ban thi lun tn tai nhiu rui ro trong vic mua ban va quan ly. chu ng trong vic phong tranh va giam thiu nhng tn tht ma rui ro gy ra, chung ti thc hin tai Nhng rui ro cua siu thi Co.op Mart Tin Giang. Trong tai nay chung ti tin hanh nhn dang cac rui ro ma siu thi va khach hang gp phai, phn tich va tim hiu nguyn nhn tai sao lai xay ra nhng rui ro trn. T o a ra bin phap kim soat giup cho hoat ng cua siu thi c tt hn. Do thi gian nghin cu co han, ngun tai liu han ch nn kho tranh khoi nhng sai sot. Kinh mong c va cac ban thng cam. Nhom rt mong nhn c nhng ong gop y kin, nhn xet anh gia bai lam hoan thin hn. Xin chn thanh cam n!

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

PHN NI DUNG
I. C S L LUN 1. RUI RO nh ngha: Ri ro l nhng thit hi, mt mt, nguy him hoc cc yu t lin quan n nguy him kh khn hoc iu khng chc chn c th xy ra cho con ngi hoc l nhng bt trc c th o lng c. Phn loi: Ri ro t thm ha, ri ro ti chnh, ri ro tc nghip, ri ro do mi trng t nhin, ri ro do mi trng vn ha, ri ro do mi trng x hi, rui ro do mi trng chnh tr, ri do trong mi trng php lut, ri ro trong mi trng kinh t, ri ro do mi trng hot ng, ri ro do nhn thc con ngi, theo i tng ri ro v theo nghnh ngh hot ng. 2. QUN TR RI RO Qun tr ri ro l qu trnh tip cn ri ro mt cch khoa hc, ton din v c h thng nhm nhn dng, kim sot, phng nga v gim thiu nhng tn tht, mt mt nh hng bt li ca ri ro ng thi tm cch bin ri ro thnh nhng c hi thnh cng. Quan tr ri ro gm cc ni dung:
2.1. Nhn dng - phn tch - o lng ri ro

Nhn dng: l qu trnh xc nh lin tc, c h thng cc ri ro trong hot ng kinh doanh ca t chc. Cng vic ca vic nhn dng ri ro: theo di, xem xt mi trng hot ng v ton b mi hot ng ca t chc.

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

Phn loi tn tht: Tn tht trc tip, tn tht gin tip, tn tht ngun nhn lc. Cc phng php nhn din ri ro:

Bng lit k: Lit k tt c nhng tn tht tim nng c th xy ra

thng qua bng cu hi c thit k sn nghin cu v ri ro v tin hnh iu tra.

Phn tch bo co ti chnh: l phng php thng dng nhng ty Phng php lu : L phng php quan trng nhn dng ri ro. Thanh tra hin trng: L cng vic thng xuyn ca cc nh qun

thuc vo mc ch khc nhau ca vic kim sot ri ro.

tr ri ro,qua quan st,theo di h s tin hnh phn tch, nh gi... V nhn dng ri ro. Phn tch: L xc nh cc nguyn nhn gy ra ri ro, tm bin php phng nga. Phng php nhn din ri ro:

Phng php phn tch Phng php truy li: Ch ra nhiu nguyn nhn ca tai nn nhm Phng php chui ri ro: cung cp mt cu trc phn tch nhm xem o lng: Nhn dng ri ro l bc khi u trong qu trnh nh gi

cung cp c s ngn nga tai nn.

xt mi quan h him ha v tn tht. hay o lng ri ro.

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

o lng: o lng ri ro gip cc nh qun tr ri ro c lng hu qu v mt ti chnh v kh nng xy ra hu qu ny. Phng php nhn din ri ro:

o lng mc nghim trng ca ri ro: c o bng nhng tn o lng tn sut xut hin ri ro: L s ln xy ra tn tht vi t Thang o mc nh hng: 1 2 3 4 5 Khng ng k t nghim trng Trung bnh Nhiu Nghim trng

tht, nguy him, mt mt

chc trong mt khong thi gian nht nh.

Vi du: Ri ro Chy n Mt khch hng 1 2 3 4 X 5 X

Thang o kh nng xy ra: nh gi Xc sut

4

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

Chc chn xy ra D xy ra C th xy ra Kh xy ra Him xy ra

C th xy ra nhiu ln trong mt nm C th xy ra mt ln trong nm C th xy ra trong vng 3 nm C th xy ra trong 3 n 5 nm C th xy ra trong 7 nm

Sp xp th t u tin: Mc nh hng Khng Kh nng xy ra ng k Trung bnh Nghim trng

Nhiu

Chc chn xy ra D xy ra C th xy ra Kh xy ra Him khi xy ra

Trung bnh Thp Thp

Trung bnh Trung bnh Trung bnh Thp Thp

Cao Trung bnh Trung bnh Trung bnh Thp

Cao Cao Cao Trung bnh Trung bnh Cao Cao Cao

2.2 Kim soat - phong nga rui ro - L kim sot ri ro bng nhng k thut, cng c, chin lc Nhm n trnh, ngn nga, gim thiu tn tht, nhng nh hng khng mong i c th n vi t chc.
5

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

- Phng php kim sot ri ro: Bin php n trnh ri ro: L n trnh nhng hot ng, nguyn nhn lm pht sinh tn tht, mt mt c th xy ra. C hai bin php n trnh l ch ng n trnh t trc khi ri ro xy ra v loi b nhng nguyn nhn gy ri ro. Ngn nga tn tht: L s dng cc bin php gim thiu s ln xut hin cc ri ro hoc gim bt mc thit hi do ri ro mang li. Gim thiu ri ro: L cc bin php gim thiu nhng thit hi, mt mt do ri ro mang li. Chuyn giao ri ro. a dng ha ri ro: Phn chia ri ro thnh nhiu dng khc nhau v tn dng s khc bit dng may mn ca ri ro b p cho ri ro khc. 2.3. Ti tr ri ro khi n a xut hin: - L mt hot ng th ng ch hnh ng sau khi tn tht xut hin, ti tr ri ro bao gm ri ro cng nh tn tht. - Cc phng php ti tr: Lu gi tn tht: L phng php m ngi b ri ro t mnh thanh ton mi tn tht.hnh thc lu gi bao gm khng bo him v t bo him. Chuyn giao ri ro:

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

Chuyn giao ri ro bo him: Bo him l mt hnh thc chuyn giao ti tr ri ro, trong ngi bo him chp nhn gnh vc phn tn tht ti chnh khi c ri ro xut hin. Chuyn giao ti tr ri ro phi bo him: chuyn giao kim sot ri ro v chuyn giao ti tr ri ro. 2.4. Tm cch bin ri ro thnh c hi thnh cng.

II. NHN DNG VA PHN TCH NGUYN NHN 1.NHN DNG RI RO

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

BANG CU HOI NGHIN CU V CAC RUI RO TIN HANH IU TRA:

ANH DU X VAO MA BAN CHON anh gia kha nng xay ra: 5. Him khi xay ra. 4. Kho xay ra. 3. Co th xay ra. 2. D xay ra. 1. Chc chn xay ra. RUI RO 1.HANG HOA Hang hoa ht han s dung. Hang hoa bi h hong. Tinh trang thiu hang hoa vn con xay ra. Hang hoa kem cht lng. Gia ca cao hn bn ngoai thi trng. Mt s hang hoa khng co giy chng nhn an toan. Kha nng xay ra 1 2 3 4 anh gia mc nghim trong: 1. Khng ang k. 2.It nghim trong. 3. Trung binh. 4. Nhiu. 5. Nghim trong. 5 Mc nghim trong 1 2 3 4 5

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

San phm cha a dang vi s lng con han ch. 2.KHACH HANG Khach hang khng hai long v dich vu cua siu thi. Mt s ngi gy ri lam mt trt t trong siu thi. Mt s khach hang bi tai nan tai siu thi. Khach hang khng hai long v cht lng san phm.

Giam khach hang. 3.C S VT CHT H thng en, may iu hoa khng hoat ng hoc h hong nhiu. May tinh tin khng hoat ng hoc hoat ng khng chinh xac. Khu vc gi nho, khng co nhiu tu ng. Nha xe khng u ln, khng co may che.

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

Nha v sinh khng u phuc vu cho nhn vin va khach hang.

4.DICH VU Chng trinh khuyn mai khng hp ly. Phuc vu cua nhn vin kem chuyn nghip. Giao hang chm tr. Dich vu chm soc khach hang cha tt. Mt s can b phong ban thiu nhit tinh trong vic giai quyt thc mc cua khach hang. Thu tuc phc tap gy nhiu kho khn cho khach hang. 5.CAC RUI RO KHAC Anh hng cua thi tit,thin tai(ng t, ma, bao, lu lut,) Thi gian m ca tr, ong ca sm.

10

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

Tht thoat hang hoa do bi trm cp. Kinh doanh khng co lai. H thng siu thi qua tai vao nhng ngay l. Trong siu thi co th xay ra chay n. Tai nan lao ng trong lam vic. Mt s i thu khac canh tranh.

2.PHN TICH Sau khi nhn dang cac rui ro chung ti tin hanh khao sat va phn tich cac rui ro, tim nguyn nhn gy nn cac rui ro. Trn c s o tim cac bin phap phong nga. 2.1 HANG HOA

11

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

2.1.1 Hang hoa ht han s dung: Khi hang hoa nhp v nhiu ban khng ht hoc mt s hang hoa mi mua v c t trn hang hoa cu, do s y nn no bn di va qun khng cht tr ln trn va dn n tn ng khng ban c nn bi ht han s dung. Kha nng rt d xay ra, mc anh hng nhiu vi i vi mt s mt hang n ung thi co thi han s dung tng i ngn. 2.1.2 Hang hoa bi h hong: Qua trinh vn chuyn co th lam hang hoa h hong, khach hang trc tip lam hang hoa h hong, do cach bao quan khng ung lam hang hoa ht han trc han s dung hoc bi h hong co kha nng d xay ra, gy anh hng nhiu n tinh hinh tai chinh cua cng ty. 2.1.3 Tinh trang thiu hang hoa vn con xay ra: S lng khach hang se tng ang k vao nhng thi gian nht inh trong nm nhng siu thi khng ap ng kip thi nhu cu cua khach hang la iu khng th tranh khoi, vi nhu cu cua thi trng lun thay i tuy vao thi im. Nhng mc anh hng nay cung chi mc trung binh ch khng anh hng ln lm. 2.1.4 Hang hoa kem cht lng: B phn kim soat khng kim soat cht che mt s mt hang kem cht lng lu thng trong siu thi, rui ro nay thi rt him khi xay ra, nhng khi xay ra thi mc anh hng rt nghim trong no co th lam anh hng n danh ting cua siu thi.

12

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

2.1.5 Gia ca hang hoa trong siu thi cao hn bn ngoai: Cht lng hang hoa trong siu thi do qua kim soat, cng vi thu gia tri

gia tng nn gia mt s mt hang co th cao hn bn ngoai, nhng mc anh hng thi chi mc trung binh vi khach lun lun cn nhng san phm cht lng, an toan nn gia co cao hn bn ngoai mt chut cung khng gy anh hng. 2.1.6 Mt s hang hoa khng co giy chng nhn an toan: Hu ht cac mt hang trong siu thi u co giy chng nhn cht lng, nhng co mt s mt hang thc phm nh rau cu qua khng co tem kim inh lam cho khach hang nghi ng v cht lng san phm. Nu xay ra thi gy anh hng rt la nghim trong, no se anh hng n sc khoe cua ngi tiu dung, giam khach hang mua san phm gy anh hng n doanh thu cua siu thi. 2. 1.7 San phm cha a dang vi s lng con han ch: Din tich siu thi nho hep chi co mt lu, mt trt. Nhng san phm cao cp s lng con han ch nhng mc anh hng thi khng cao.

2.2 KHACH HANG 2.2.1 Khach hang khng hai long v dich vu cua siu thi: Mt s khach hang kho tinh phan nan v nhng dich vu cua siu thi nh la giao hang chm, b phn gi khng cn thn co khi ly nhm cua

13

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

khach, thai phuc vu cua nhn vin thi khng c thn thin. y la vic co th xay ra vi i vi nhng khach hang kho tinh thi rt hay phan nan v nhng vic du la rt nho, mc nghim trong nhiu. 2.2.2 Mt s ngi gy ri lam mt trt t trong siu thi: Nhng khach hang kho tinh,qua khich, khng hai long v cht lng cua san phm, ni gian cua cac i thu canh tranh se c tinh gy rc ri cho nhn vin siu thi, nu nh khng bit cach i pho se gy nn tinh trang cai va va lam mt trt t trong siu thi. Tuy nhin rui ro nay rt him khi xay ra, nhng khi xay ra thi anh hng rt nghim trong. 2.2.3 Mt s khach hang bi tai nan tai siu thi: Khach hang co th bi hang hoa trn cao rt trung gy chn thng, tre nho bi thang may cun gy tai nan nghim trong, san trn lam trt chn Rui nay kho xay ra vi s an toan cua khach hang c siu thi quan tm. Nhng nu xy ra se lam giam bt lng khach n siu thi bi ho mun c an toan khi n bt ki u. 2.2.4 Khach hang khng hai long v cht lng san phm: Mt s san phm khi khach hang mua v bi li khng s dung c, hay chi s dung c thi gian ngn, lam mt long tin cua khach hang v san phm cua siu thi. Siu thi lun t vn cht lng san phm ln hang u nn rui ro nay kho xay ra. Nhng nu xay ra thi anh hng khng it ti siu thi. 2.2.5 Giam khach hang:

14

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

Trn thanh ph my tho co nhiu siu thi lun a ra nhiu chng trinh giam gia, khuyn mai thu hut khach hang t o lam giam di lng khach hang n vi siu thi. 3. C S VT CHT 3.3.1 H thng en, may iu hoa khng hoat ng hoc h hong nhiu: Do qua trinh hoat ng lu dai ca ngay ln m nn h thng en, may iu hoa se xay ra h hong. Rui ro nay kho xay ra vi h thng en, may iu hoa trong siu thi lun c kim tra va bao tri inh ki. Nu xay ra thi cung anh hng ang k n siu thi. 3.3.2 May tinh tin khng hoat ng hoc hoat ng khng chinh xac: Trng hp nay rt him xay ra. Nu xay ra thi mc anh hng cho khach hang va siu thi rt cao. Gy tht thoat tin bac cho khach hang nu may tinh tin tinh hoa n cao hn gia tri hang hoa hoc siu thi nu may tinh tin tinh hoa n thp hn gia tri hang hoa. 3.3.3 Khu vc gi nho, khng co nhiu tu ng: Khu vc gi cho khach hang nho hep, it tu ng nn cua khach phai nhng r bn ngoai d gy mt mat nhm ln cua khach hang. Nhng rui ro nay cung khng nghim trong lm. 3.3.4 Nha xe khng u ln, khng co may che: Nha xe nho khng u ch cho khach hang khi ng khach, khng co may che se lam h hong xe cua khach khi nng ma, rui ro nay d xay ra nhng

15

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

anh hng khng nhiu vi khach hang chi vao mua hang hoa trong thi gian ngn. 3.3.5 Nha v sinh khng u phuc vu cho nhn vin va khach hang: Nha v sinh nho hep, khng u phuc vu cho nhn vin va khach hang lam khach hang cam giac kho chiu va phan nan. 4. DICH VU 4.4.1 Chng trinh khuyn mai khng hp ly: Hang hoa bi tn kho nhiu, sp ht han s dung nn siu thi khuyn mai thng xuyn. Do i thu canh tranh a ra nhiu chng trinh khuyn mai gy anh hng nhiu n siu thi. iu nay co th xay ra nu siu thi khng co bin phap cai thin lai chng trinh khuyn mai. Gy anh hng n uy tinh cua siu thi. 4.4.2 Phuc vu cua nhn vin kem chuyn nghip: Do s sot trong qua trinh tuyn chon nhn vin hoc khi tuyn vao cha ao tao ung chuyn mn lam cho i ngu nhn vin kem chuyn nghip. 4.4.3 Giao hang chm tr: i khi giao hang chm tr cung co th lam mt khach hang do mt s nguyn nhn: thiu nhn vin giao hang, nhn vin giao hang gp tai nan trn ng i hoc do ln ln gia cac hoa n. Khach hang trong siu thi thng rt ng nn giao hang tr d xay ra. 4.4.4 Dich vu chm soc khach hang cha tt:
16

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

Do khu ao tao nhn vin con thiu sot, nhn vin cha c ao tao bai ban. Nhn vin cha hiu c nhu cu cua khach hang, cha x ly tt cac vn phuc vu khach hang lam khach hang khng hai long. Vn nay kho xay ra vi khu chm soc khach hang c t trn hang u. Nn anh hng nhiu ti hoat ng cua siu thi. 4.4.5 Mt s can b phong ban thiu nhit tinh trong vic giai quyt thc mc cua khach hang: Khi khach hang thc mc mt s vn nh ng ki thanh vin vip, khach hang thn thit thi mt s can b phong ban to ra thiu nhit tinh trong giai ap thc mc cho khach hang. 4.4.6 Thu tuc phc tap gy nhiu kho khn cho khach hang: S lng khach hang mun tr thanh thanh vin thn thin hay thanh vin vip it, thu tuc cung c hng dn cu th nn rui ro nay kho xay ra. 5. CAC RUI RO KHAC 5.5.1 Anh hng cua thi tit, thin tai( ng t, ma, bao, lu lut,): Siu thi co th chu ng ne tranh khng bi anh hng nhiu. Ma bao xay ra hang nm nn rui ro nay chc chn xay ra. 5.5.2 Thi gian m ca tr: Thi gian m ca tr la tinh trang hay xay ra cua siu thi dn n tinh trang mt khach hang vi a s nhng ba ni tr hay i ch sm. 5.5.3 Tht thoat hang hoa do bi trm, cp:
17

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

Ke xu li dung nhng s h cua siu thi trm cp hang hoa hoc do chinh nhn vin cua siu thi cung co th anh cp hang hoa. Gy anh hng nghim trong n kt qua kinh doanh cua siu thi. 5.5.4 Kinh doanh khng co li: Do chi phi tng (in, nc, vn tai,), lng quy inh cua nhn vin tng, lng khach hang giam sut, mt s mt hang khng ban c Rui ro nay him khi xay ra nhng khi xay ra thi khng kim soat c, anh hng rt nghim trong. 5.5.5 H thng siu thi qua tai vao nhng ngay l: Vit Nam co hn 5 ngay l ln, trong o co cac ky nghi l dai nh Tt Nguyn an, 30/4 1/5, ky nim sinh nht cua siu thi cung cac ky khuyn mai inh ky Nn vic qua tai vao nhng ngay l la khng th tranh khoi. 5.5.6 Trong siu thi co th xay ra chay n: Siu thi khng co nhiu phong d gy chay n, bn canh o siu thi lun chu trong vn phong chong chay n nn kha nng nay him xay ra. Nhng nu xay ra gy thit hai rt ln v tai san, thm chi thit hai v ngi cho nn tn tht la nghim trong. 5.5.7 Tai nan lao ng trong lam vic: Cac trng hp co th xay ra tai nan lao ng nh nhn vin quy ti sng co th bi thng trong khi ang ct thit, ca cho khach hang, cac quy hang thuy tinh, chen s, hang hoa nng, sc cht qua cao co th lam bi thng nhn vin va khach hang, bi bong do bt can trong khu m thc. Kha nng

18

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

nay d xay ra vi vy moi ngi phai cn thn trong qua trinh lam vic han ch mc thp nht thit hai v ngi va tai san. 5.5.8 Mt s i thu canh tranh khac: Do My Tho a tr thanh thi loai II nn a tr thanh mt thi trng mau m va y tim nng cho cac doanh nghip, i thu hin tai cua Co.op Mart la siu thi Vinatex, cac ch trong ln nho trong thanh ph, chui ca hang bach hoa tng hp, sp ti la siu thi Metro. III. O LNG RUI RO BANG ANH GIA KHA NNG XAY RA nh gi kh nng xy ra: 1. Chc chn xy ra 2. D xy ra 3. C th xy ra 4. Kh xy ra 5. Him khi xy ra

Chc RI RO Chn Xy Ra

D Xy Ra

C Th Xy Ra

Kh Xy Ra

Him Khi xy Ra
19

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

1. HNG HA 1.1Hng ha ht hn s dng. 1.2 Hng ha b h hng. 1.3 Tnh trng thiu hng vn cn xy ra. 1.4 Hng ha km cht lng. X X X X

1.5 Gi c cao hn bn ngoi th trng. 1.6 Mt s hng ha khng c giy chng nhn an ton. 1.7 Sn phm cha a dng vi s lng cn hn ch. 2. KHCH HNG 2.1 Khch hng khng hi lng v dch v ca siu th. 2.2 Mt s ngi gy ri lm mt trt t trong siu th. 2.3 Mt s khch hng b tai nn ti siu th. 2.4 Khch hng khng hi lng v cht lng sn phm. X

20

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

2.5 Gim khch hng. 3. C S VT CHT 3.1 H thng n, my iu ha khng hot ng hoc h hng nhiu 3.2 My tnh tin khng hot ng hoc hot ng khng chnh xc. 3.3 Khu vc gi nh, khng c nhiu t ng. 3.4 Nh xe khng ln, khng c my che. 3.5 Nh v sinh khng phc v cho nhn vin v khch hng. 4. DCH V 4.1 Chng trnh khuyn mi khng hp l. 4.2 Phc v ca nhn vin km chuyn nghip. 4.3 Giao hng chm tr. 4.4 Dch v chm sc khch hng cha tt. 4.5 Mt s cn b phng ban thiu nhit tnh trong vic gii quyt thc mc ca khch hng. X X X X

X X

X X

21

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

4.6 Th tc phc tp gy nhiu kh khn cho khch hng. 5. CC RI RO KHC 5.1 nh hng ca thi tit, thin tai X (ng t, ma bo, l lt,) 5.2 Thi gian m ca tr. X

5.3 Tht thot hng ha do b trm X cp. 5.4 Kinh doanh khng c li. 5.5 H thng siu th qu ti vo nhng ngy l. 5.6 Trong siu th c th xy ra chy n. 5.7 Tai nn lao ng trong lm vic. 5.8 Mt s i th cnh tranh khc. X X X X X

BANG ANH GIA MC NGHIM TRONG anh gia mc nghim trong: 1. Khng ang k. 2.It nghim trong.

22

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

3. Trung binh. 4. Nhiu. 5. Nghim trong Khng RI RO 1. HNG HA 1.1Hng ha ht hn s dng. 1.2 Hng ha b h hng. 1.3 Tnh trng thiu hng vn cn xy ra. 1.4 Hng ha km cht lng. 1.5 Gi c cao hn bn ngoi th trng. 1.6 Mt s hng ha khng c giy chng nhn an ton. 1.7 Sn phm cha a dng vi s lng cn hn ch. 2. KHCH HNG 2.1 Khch hng khng hi lng v dch v ca siu th. X X X X X X X X ang k It nghim trong Trung binh Nhiu Nghim trong

23

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

2.2 Mt s ngi gy ri lm mt trt t trong siu th. 2.3 Mt s khch hng b tai nn ti siu th. 2.4 Khch hng khng hi lng v cht lng sn phm. 2.5 Gim khch hng. 3. C S VT CHT 3.1 H thng n, my iu ha khng hot ng hoc h hng nhiu. 3.2 My tnh tin khng hot ng hoc hot ng khng chnh xc. 3.3 Khu vc gi nh, khng c nhiu t ng. 3.4 Nh xe khng ln, khng c my che. 3.5 Nh v sinh khng phc X v cho nhn vin v khch hng. 4. DCH V 4.1 Chng trnh khuyn mi khng hp l. X X X X

24

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

4.2 Phc v ca nhn vin km chuyn nghip. 4.3 Giao hng chm tr. 4.4 Dch v chm sc khch hng cha tt. 4.5 Mt s cn b phng ban thiu nhit tnh trong vic gii quyt thc mc ca khch hng. 4.6 Th tc phc tp gy nhiu kh khn cho khch hng. 5. CC RI RO KHC 5.1 nh hng ca thi tit, thin tai (ng t, ma bo, l lt, 5.2 Thi gian m ca tr. 5.3 Tht thot hng ha do b trm cp. 5.4 Kinh doanh khng c li. 5.5 H thng siu th qu ti vo nhng ngy l. 5.6 Trong siu th c th xy ra chy n. 5.7 Tai nn lao ng trong lm vic. 5.8 Mt s i th cnh tranh khc. X X X

X X

X X X X X X

25

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

BANG SP XP TH T U TIN MXR Khng ang k It nghim Trung binh Nhiu trong Nghim trong

KNXR Chc chn xay ra 5.2 5.3 5.1 5.8 3.5 3.3 3.4 1.7 4.3 1.1 1.2 5.5 2.1 2.5 4.2 4.5 4.4

D xay ra

Co th xay ra

4.1

1.3 1.5

2.4

Kho ra

xay

3.1

1.4 1.6 2.3 5.4

26

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

5.7

Him xay ra

4.6

2.2

3.2 5.6

IV. KIM SOAT RUI RO u tin giai quyt cac vn rui ro cao, anh hng nhiu n siu thi: Nghin cu nhu cu cua khach hang nhp s lng hang hoa cho phu hp. Cn sp xp lai nhng hang hoa mi nhp va nhp trc. Co k hoach v d tr hang tn kho, cn kim tra theo inh ky xem xet loai bo nhng mt hang ht han s dung hoc gn ht han s dung. Phn loai hang theo l, theo thi gian d dang kim soat va quan ly. Nn phn loai nhng hang hoa d bi h hong, nhng ni tranh dich chuyn va cham, i vi mt s mt hang nh my phm nn co mu th cho khach hang, ghi chu cac mt hang d h hong khach hang thn trong hn khi tip xuc.

27

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

1.4 Cn co k hoach kim soat cht che hn khng nhng mt hang

kem cht lng lot vao siu thi,loai bo ngay nhng mt hang kem cht lng. 1.6 Siu thi nn lin kt vi cac nha cung ng san xut rau an toan,lin kt vi cac c quan kim inh xac nhn san phm an toan cht lng cao. ng thi dan cac giy kim inh ngay tai quy thc phm khach hang tin tng va an tm hn v cht lng san phm. 2.1 Siu thi nn ao tao mt i ngu nhn vin chuyn nghip co thai phuc vu khach hang tt hn,gi thip chuc mng vao nhng dip l tt i vi khach hang la thanh vin,VIP cua siu thi. 2.2 ao tao i ngu bao v chuyn nghip ,kim soat kip thi moi tinh hung.co b phn t vn,giai ap thc mc cua khach hang va i hang trong thi gian quy inh kem theo hoa n nu san phm co vn v cht lng do li cua nha san xut. 2.3 Cn dan cac bang chu y nhng khu vc co hang hoa cht cao khach hang co th phong tranh, tre nho khng c i thang may nu i phai co ngi ln i kem. 2.4 Siu thi la chon cac nha cung cp ang tin cy, san phm cht lng cao gi uy tin va nim tin cua khach hang, khi co san phm bi li se tin hanh bao hanh hoc i san phm khac cho khach hang. 2.5 Cn theo doi cac chng trinh khuyn mai cua cac i thu canh tranh a ra cac chng trinh khuyn mai keo khach hang v vi siu thi.

28

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

3.2 Thng xuyn kim tra cac may tinh tin va phn mm tinh tin, thay th cac may tinh a h hong. Nu co sai sot hay h hong gi thi chinh sa lai kip thi khng gy thit hai cho siu thi va khach hang. 4.2 Tuyn chon ki ngun nhn s u vao, co chng trinh ao tao hp ly tao ra i ngu nhn vin chuyn nghip. 4.3 Kim tra n hang va ia chi khach hang trc khi giao bao am y u hang hoa va ung ia chi. 4.4 ao tao i ngu nhn vin bai ban, chuyn nghip hoc tuyn chon nhng ngi co kinh nghim ngay t khu tuyn chon. 4.5 Khach hang co thc mc thi nn lin h trc tip vi cac phong ban co lin quan c giai quyt. Tranh xay ra tinh trang nay. Ring can b tai cac phong ban co thai n cn tn tinh giup khach hang giai quyt cac vng mc. Co hng dn ki khach hang se nm vng va khng cn hoi i hoi lai nhiu ln gy kho chiu cho can b va cho ca khach hang. Su xa hn, cn co quy inh cu th phong ban nao se phu trach mt linh vc, tranh gim ap trung lp cng vic, ung y trac nhim cho nhau khin khach hang khng bit nn hoi phong ban nao dc giai ap. 5.1 Thng xuyn tu sa, cai thin cht lng cua h thng siu thi nhm tranh c cac rui ro thi tit, thin tai. 5.3 Lp t lai h thng camera hoc b tri tai cac quy hang u co nhn vin canh gi, nhm quan ly tt hang hoa ng thi co th t vn kip thi cho khach hang

29

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

5.4 Tim hiu ro nguyn nhn lam cho tinh hinh kinh doanh cua siu thi khng co lai. Nu do nguyn nhn lng khach hang giam la do i thu canh tranh hay nhng nguyn nhn khach qua khac (chi phi tiu dung tng) thi siu thi cn cac bin phap li keo nh giam gia cac nhu yu phm, khuyn mai Nu do lng quy inh cua nhn vin tng thi tim cach ct giam nhng chi phi khng cn thit nh thit bi chiu sang vao ban ngay, h thng m thanh, tng lng quat thay cho may lanh 5.5 Tuyn thm nhn vin thu ngn, bao v, nhn vin giao nhn thi vu nhm giai quyt nhu cu cao trong nhng ngay nay 5.6 Siu thi cn chu ng tng cng cac bin phap phong chay cha chay. Han ch thit hai do chay n: khi chay n xay ra co th thc hin cac bin phap s tan han ch tn tht hoc co th dung bao him hoc cac khoan t bao him cua siu thi tai tr tn tht, cung co th nh vao khoan tr cp t nha nc tai tr cho siu thi khc phuc hu qua do chay n xay ra. 5.7 Mua bao him tai nan cho nhn vin, tp hun cho nhn vin v cac tinh hung nguy him nhn vin chu ng phong tranh. 5.8 Gia ca va cht lng phuc vu la yu t quyt inh s thanh cng cua siu thi, khach hang se tim n nhng ni co cht lng phuc vu tt va gia ca phai chng vi th, mun canh tranh vi cac ni noi trn, ngoai cht lng san phm thi Co.op Mart cn quan tm n chin lc xy dng gia va ao tao i ngu nhn vin thn thin vi khach hang. Nhng rui ro th t trung binh:

30

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

1.3 Nghin cu nhu cu cua khach hang co k hoach d tr hang hoa nhm phuc vu nhu cu cua khach hang. 1.7 Cn m rng thm din tich, nhp thm nhiu mt hang vi nhiu mc gia khac nhau phuc vu tt ca moi i tng khach hang. 3.1 Thng xuyn kim tra, bao dng inh ky cac thit bi co bin phap sa cha kip thi. 3.3 Nn b tri thm nhiu tu ng phuc vu u cho khach hang ngay ca nhng luc ng khach nht. 3.4 M rng nha xe,xy dng thm nhiu may che phuc vu ch xe cho tc ca khach hang. 3.5 B tri xy dng nha v sinh ring cho nhn vin va khach hang, xy nha v sinh mi tng tin vic i lai cho khach hang. 4.1 Siu thi cn iu tra va kim soat cht che lng hang hoa a ra cac chng trinh khuyn mai hp ly hn tranh lam mt long tin cua khach hang. 4.3 Tuyn thm nhn vin giao hang, ao tao nghip vu giao hang cho nhn vin, han ch nhng tai nan co th xay ra. Kim tra ki cac hoa n cua khach hang. 4.6 Khach hang cn tim hiu ky cac quy inh v cac thu tuc lam ung ngay t u. Phai theo doi ky cac thng bao v thi gian np n,cung nh th thc cua mu n, tranh tn thi gian va cng sc do lam sai hay np qua han.

31

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

5.2 Quan ly cht che thi gian ong m ca va yu cu cac nhn vin chp hanh ung nu sai pham se co nhng bin phap x ly thich ang.

V. TAI TR i vi cac rui ro kho kim soat c thi phai s dung phng phap tai tr giam thiu tn tht do rui ro gy ra. Sau y la cac rui ro cn tai tr: 1.2 Hang hoa bi h hong: Trong qua trinh vn chuyn nu hang hoa bi tn tht hoc h hai co th yu cu phia bao him bi thng mt phn thit hai cho hang hoa bi tn tht. 1.5 Gi c cao hn bn ngoi th trng: co th tim cac ngun khac nhau cht lng hang hoa vn am bao ma gia ca phu hp vi ngi tiu dung. 2.3 Mt s khch hng b tai nn ti siu th: khach hang co th t mua bao him.

32

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

5.6 Trong siu thi co th xay ra chay n: co th chuyn giao bng cach mua bao him, hoc lu tr nh vao cac quy d phong cua siu thi, khoan tai tr t cac n vi, t chc ca nhn t thin khac. 5.7 Tai nan lao ng trong lam vic: chung ta co th chuyn giao rui ro cho cng ty bao him.

PHN KT LUN
Rui ro co nhiu loai, rui ro co th xut hin moi luc moi ni, co th n vi bt ky ai, bt ky t chc nao. Do o, du phong bi ky n u, du kim soat rui ro cht che thi cung chi giam thiu, ngn chn mt phn ma khng th hoan toan ne tranh cung nh ngn chn moi tn tht, khng th ne tranh, trit tiu nhng hu qua. Nhng rui ro se khng tht s nghim trong nu nh chung ta bit cach phong nga va ngn chn. T cac phn tich trn, chung ti mong rng se giup ich cho siu thi Co.op Mart My Tho v nhng rui ro ma siu thi co th i mt, t o xut cac bin phap kim soat giup siu thi co th chu ng ne tranh, phong nga va han ch n mc thp nht nhng hu qua do cac rui ro nay gy ra.

33

Quan tri rui ro va khung hoang

GVHD:Nguyn Thi Ngoc Phng

Trong tai nay, chung ti chi lit k mt s rui ro, trong thc t con co th gp nhng rui ro khac nh vy, tng ca nhn trong siu thi cn phai nhn thc c nhng rui ro co th xay n vi minh kip thi co nhng bin phap x ly thich hp khng anh hng n hoat ng cua siu thi cung nh giup siu thi hoat ng co hiu qua. Bn canh o, khach hang va cac t chc cung cn phi hp, h tr trong vic kim soat rui ro bng nhng hoat ng cu th. Trong thi gian qua, khach hang va cac t chc a h tr rt nhiu trong vic giam thiu rui ro xung ang k. Tuy vy, cung khng nn chu quan ma bo qua cac han ch trong quan tri rui ro, phai bit rut kinh nghim t o giai quyt cac rui ro mt cach tt nht tao s an tm cho moi ngi khi lam vic, mua sm tai y.

TAI LIU THAM KHAO

1. www.tailieu.vn

2. + Quan tri rui ro va khung hoang PGS.TS. oan Thi Hng Vn, NXB Lao ng-xa hi. + Bai giang Quan tri rui ro cua Trng ai hoc Nng Lm, thang 1/2007. + PGS.TS Nguyn Quang Thu, Quan tri rui ro va Bao him trong doanh nghip, NXB Thng K-2008. + Quan ly khung hoang, Nha Xut ban tng hp Tp.HCM, cm nang kinh doanh.
34