TEMA: CREACIN DE RESTAURANTE ESCUELA DE ALTA COCINA PARA LOS ESTUDIANTES DE GASTRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD TECNICA DEL NORTE

ARBOL DE PROBLEMAS

FALTA DE EXPERIENCIA LABORAL EN LOS ESTUDIANTES DE GASTRONOMIA

NO ES SUFICIENTE LO QUE SE APRENDE EN LOS LABORATORIOS DE COCINA

NO PUEDEN DESARROLLAR LO APRENDIDO

NO SE DESEMPEAN EN EL TRABAJO

SOLO TIENEN LA INFORMACIN TE ORICA Y SIN SABER COMO APLICARLO

BAJA DE CATEGORIA AL LA UNIVERSIDAD DONDE ESTUDIO

PROBLEMAS PARA EL LOCAL DE COMIDA DONDE DESEMPEA SU TRABAJO

NO SE PUEDE ADAPTAR FACILMENTE A UN SITIO DE TRABAJO

ASI LOS DEMAS COMPAEROS TENDRAN PROBLEMAS DE TARBAJO

PROBLEMAS PARA ENCONTRAR TRABAJO

ARBOL DE OBJETIVOS

ELABORACION DE UN RESTAURANTE -ESCUELA PARA LOS ESTUDIANTES DE LA UTN

TENER MAS EXPERIENCIA EN EL AMBITO LABORAL DE LA GASTRONOMIA

ADAPTACION INMEDIATA EN LOS SITIOS DE TRABAJO QUE INGRESEN LOS ESTUDIANTES

MAYOR FACILIDAD EN IMPLEMENTAR LAS TECNICAS APRENDIDAS EN LOS TALLERES DE COCINA

GRADUADOS EN GASTRANOMIA MAS CALIFICADOS

GENTE COMPLACIDA SATISFACTORIMENTE

ESTUDIANTES PREPARADOS TEORICA Y PRACTICAMENTE

SE ABREN MAS PLASAS DE TRABAJO

MAS POSIBILIDAD DE SER LIDERES Y ASUMIR EL ROL DE JEFES DE COCINA

RESTAURANTES DE MAYOR CALIDAD HIGIENICA Y GASTRONOMICA

MAYOR FACILIDAD EN ENCONTRAR TRABAJO