HOC24H.VIOLET.VN ONTHIDAIHOC24H.

COM

CACBONHIDRAT
Cu1: ming chui xanh tc dng vi dung dch iot cho mu xanh lam. Nc p hoa qu chui chn c phn ng trng bc. hin tng c gii thch nh sau: A. chui xanh c xenlulozo, khi chui chn trong nc p c glucozo B. chui xanh c tinh bt, khi chui chn trong nc p c glucozo C. chui xanh c xenlulozo, khi chui chn trong nc p c saccarozo. D. chui xanh c tinh bt, khi chui chn trong nc p c fructozo. Cu 2: pht biu no sau y ko ng? A. Glucozo v Fructozo l ng phn cu to ca nhau. B. c th phn bit Glucozo v Fructozo bng phn ng trng bc C. trong dung dch, glucozo tn ti dng mch vng u tin hn dng mch h. D. Metyl -glicozit khng th chuyn sang dng mch h. Cu 3 : pht biu no sau y khng ng? A. dung dch glucozo tc dng vi Cu(OH)2 trong mi trng kim khi un nng cho kt ta Cu2O B. dung dch AgNO3/NH3 oxi ha glucozo thnh amoni gluconat v to ra bc kim loi. C. dn kh hidro vo dung dch glucozo un nng c Ni lm cht xc tc, sinh ra sobitol. D. dung dch glucozo phn ng vi Cu(OH)2 trong mi trng kim nhit cao to ra phc ng glucozo Cu 4: pht biu no sau y khng ng? A. dung dch fructozo ha tan c Cu(OH)2. B. Thy phn ( xc tc H+, to) saccarozo cng nh mantozo ch cho cng mt monosaccarit. C, sn phm thy phn xenlulozo ( xc tc H+, to) c th tham gia phn ng trng bc. D. dung dch mantozo tc dng vi Cu(OH)2 khi un nng cho kt ta Cu2O Cu 5: Cc kh sinh ra khi cho saccarozo vo dung dch H2SO4 c, nng, d gm: A. H2S, CO2 B. H2S, SO2 C. SO2, CO2 D. SO2, CO Cu 6: cho cc dung dch: glucozo, glixerol, axit axetic, etanol. Thuc th no sau y c th dng phn bit cc dung dch . A. Cu(OH)2 trong mi trng kim B. [Ag(NH3)2]OH C. Na kim loi D. nc Brom Cu 7: phn bit cc dung dch ha cht ring bit l saccarozo, mantozo, etanol v fomandehit, ngi ta c th dng mt trong cc ha cht no sau y? A. Cu(OH)2/OHB. AgNO3/NH3 C. H2/Ni, to D. vi sa Cu 8: phn bit tinh bt v xenlulozo c th dng thuc th no sau y? A. dung dch Br2 B. qu tm C. iot D. Na Cu 9: Dung dch saccarozo khng cho phn ng trng bc. un nng dung dch vi vi git axit v c long th dung dch thu c c phn ng trng bc. Gii thch no sau y ng? A. dung dch saccarozo ch c phn ng trng bc trong mi trng axit B. Axit v c l xc tc cho phn ng trng bc C. Saccarozo b thy phn trong mi trng axit to ra sn phm c phn ng trng bc D. Saccarozo phn ng vi axit to thnh andehit Cu 10: Gia tinh bt, saccarozo, glucozo c im chung l: A. chng thuc loi cacbohidrat` B. u tc dng vi Cu(OH)2 cho dung dch xanh lam C. u b thy phn bi dung dch axit D. u khng c phn ng trng bc Cu 11: Cho bn loi ng: glucozo, fructozo, saccarozo, man tozo. Phn ng no sau y xy ra vi ng thi bn loi ng trn? A. phn ng vi Cu(OH)2 nhit thng B. phn ng trng bc C. phn ng ln men ru D. phn ng thy phn Cu 12: Ch dng thuc th Cu(OH)2/OH- khng th phn bit c cp dung dch no sau y? A. glucozo v mantozo B. Fructozo v saccarozo C. mantozo v saccarozo D. saccarozo v glucozo Cu 13 : Mantozo v saccarozo l hai cht ng phn ca nhau. Chng c tnh cht ha hc chung l: A. ha tan c kt ta Cu(OH)2 cho ta dung dch mu xanh thm. B. tc dng vi Cu(OH)2 nung nng cho ta kt ta Cu2O mu gch. C. B thy phn trong mi trng axit cho ta 2 phn t glucozo D. B thy phn trong mi trng axit cho ta mt phn t glucozo v mt phn t fructozo. Cu 14: Dy gm cc dung dch u ha tan c Cu(OH)2 nhit phng l: A. glucozo, fructozo, mantozo v tinh bt B. glucozo, fructozo, mantozo v xenlulozo C. glucozo, fructozo, mantozo v saccarozo D. glucozo, fructozo, fomalin v tinh bt Cu 15: cho s phn ng sau: tinh bt(C6H10O5)n amilaza X H O, H t Y men C2H5OH Cc cht X, Y trong s trn l:
2 +, o

HOC24H.VIOLET.VN ONTHIDAIHOC24H.COM A. Saccarozo v glucozo B. saccarozo v fructozo C. mantozo v saccarozo D. mantozo v fructozo Cu 16: cho s chuyn ha sau: tinh bt XY axit axetic. X, Y ln lt l: A. ancol etylic, andehit axetic B. glucozo, andehit axetic C. glucozo, etyl axetat D. glucozo, ancol etylic Cu : T xenlulozo qua t nht my phn ng c th iu ch c cao su buna? A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 Cu 17: Cho 2 ng nghim ln lt cha dung dch mantozo v dung dch fomalin tc dng vi Cu(OH) 2 trong NaOH un nng. Tm pht biu ng. A. ng nghim cha mantozo c kt ta gch, ng nghim cha fomalin khng c hin tng g. B. ng nghim cha fomalin c kt ta gch, ng nghim cha mantonzo khng c hin tng g. C. C 2 ng u c kt ta gch. D. ng nghim cha fomalin c kt ta gch, ng nghim cha fomalin c kt ta vng.. Cu 18: phn ng ha hc no sau y c th chng minh c c im cu to mch h ca glucozo? A. tc dng vi Cu(OH)2 nhit phng. B. iu ch este c 5 gc axit C. phn ng trng bc D. c 3 phn ng trn. Cu 19: xc nh glucozo c 5 nhm OH ngi ta thng tin hnh: A. cho glucozo tc dng vi Na d, t s mol H2 xc nh s nhm -OH B. Tin hnh phn ng este ha, xc nh s nhm chc este trong sn phm C. cho glucozo phn ng to phc vi Cu(OH)2. D. kh hon ton glucozo thnh n-hexan. Cu 20: Xenlulozo khng phn ng vi tc nhn no di y? A. HNO3 /H2SO4 /to B. H2/Ni C. [Cu(NH3)4](OH)2 D. (CS2 +NaOH) Cu 21:un nng dung dch cha 27gam glucozo vi dung dch AgNO3/NH3 th khi lng Ag thu c ti a l: A. 21,6g B. 10,8g C. 32,4g D. 16,2g Cu 22: cho thc hin phn ng trng bc hon ton 1,53 gam dung dch truyn huyt thanh glucozo thu c 0,0918 gam Ag. Nng phn trm ca dung dch truyn huyt thanh trn l: A. 7,65% B. 5% C. 3,5% D. 2,5% Cu 23: Cho m gam glucozo ln men thnh ancol etylic vi hiu sut 75%. Ton b kh CO 2 sinh ra c hp th ht vo dung dch Ca(OH)2 ly d to ra 80g kt ta. ha tr ca m l: A. 74 B. 54 C. 108 D. 96 Cu 24: cho m gam glucozo ln men thnh ancol etylic vi hiu sut 80%. Hp th hon ton kh CO 2 sinh ra vo dung dch nc vi trong thu c 10 gam kt ta, lc kt ta ri un nng nc lc li thu c 5g kt ta. Gi tr ca m l: A. 45 B. 11,25 C. 7,5 D. 22,5 Cu 25: cho m gam tinh bt ln men thnh ancol etylic vi hiu su 81%. Ton b lng kh sinh ra c hp th hon ton vo dung dch Ca(OH)2 ly d, thu c 75g kt ta. gi tr ca m l: A. 75 B. 65 C. 8 D. 55 Cu26: mt mu glucozo c cha 2% tp cht c ln men ru vi hiu sut 45% th thu c 1 lt ancol 46 o. tnh khi lng mu glucozo dng. Bit khi lng ring ca ancol nguyn cht l 0,8g/ml. A. 1600gam B. 720gam C. 735gam D. 1632,65gam Cu 27: Nhm m tt c cc cht u tc dng c vi nc( khi c mt cht xc tc, trong diu kin thch hp) l: A. Saccarozo, CH3COOCH3, benzen B. C2H6, CH3COOCH3, tinh bt C. C2H4, CH4, C2H2 D. Tinh bt, C2H4, C2H2 Cu 28: khi thy phn saccarozo, thu c 270g hn hp glucozo v fructozo. Khi lng saccarozo thy phn l: A. 513g B. 288g C. 256,5g D. 270g Cu 29: Xenlulozo trinitrat c iu ch t xenlulozo v axit nitric c c xc tc l H 2SO4 c, nng. c 29,7 kg xenlulozo trinitrat, cn dng dung dch cha m kilogam axit nitric( H = 90%). Gi tr ca m l: A. 30 B. 21 C. 42 D. 10 Cu 30: Khi lng xenlulozo cn sn xut 1 tn xenlulozo trinitrat. Bit hao ht trong sn xut l 10%: A. 0,606 tn B. 1,65 tn C. 0,5455 tn D. 0,60 tn Cu 31: khi lng phn t trung bnh ca xenlulozo trong si bng l 175000u. tnh s mt xch( s gc glucozo) trung bnh c trong loi xenlulozo trn. A. 1458 B. 2100 C. 9722 D. 1080 Cu 32: ha tan 6,12 gam hn hp glucozo v saccarozo vo nc thu c 100ml dung dch X. Cho X tc dng vi AgNO3/NH3 d thu c 3,24 gam Ag. Khi lng saccarozo trong hn hp ban u l: A. 2,7gam B. 3,42gam C. 3,24 gam D. 2,16gam Cu 33: Kh cacbonic chim t l 0,03% th tch khng kh. Cn bao nhiu m 3 khng kh (ktc) cung cp CO 2 cho phn ng quang hp to ra 50 gam tinh bt. A. 336 m3 B. 224m3 D. 150,33m3 D. 138,27m3