You are on page 1of 6

BI TP CHNG II: CACBOHIRAT Cu 1.

Cho s sau: 0 Cu(OH) /OH dd HCl t 2 0 duynht t X Y Z(dung dch xanh l am) T ( gch)

. X l. A.gl u coz . B. saccaroz hoc mantoz. C.mant oz . D.sa ccar oz . Cu 2. Kh CO2 chim 0,03% th tch khng kh. Mun to ra 500 gam tinh bt th cn bao nhiu m3 khng kh cung cp CO2 cho phn ng quang hp? A.1 38 2 ,7 . B.140,27. C.1 38 2 ,4 . D.6 91 , 33 . Cu 3. Hn hp X gm m1 gam mantoz v m2 gam tinh bt. Chia X lm hai phn bng nhau. - Phn 1: Ho tan trong nc d, lc ly dung dch mantoz ri cho phn ng ht vi AgNO3/NH3 c 0,03 mol Ag. - Phn 2: un nng vi dung dch H2SO4 long thc hin phn ng thy phn. Hn hp sau phn ng c trung ho bi dung dch NaOH sau cho ton b sn phm thu c tc dng ht vi AgNO3/NH3 c 0,11 mol Ag. Gi tr ca m1 v m2 l. A. m1 = 10,26; m2 = 4,05. B. m1 = 10,26; m2 = 8,1. C. m1 = 5,13; m2 = 4,05. D. m1 = 5,13; m2 = 8,1. Cu 4. C 4 dung dch mt nhn: Glucoz, glixerol, fomanehit, etanol. Thuc th nhn bit c 4 dung dch trn l. A. Dung dch AgNO3/NH3. B. Nc Brom. C.C u( OH)2 / OH-,to D. Na kim loi. Cu 5. Dung dch saccaroz khng phn ng vi: A.C u( OH)2 . B. Dung dch AgNO3/NH3. C. Vi sa Ca(OH)2. D. H2O (H+,t0). Cu 6. phn bit glucoz, saccaroz, tinh bt v xenluloz, c th dng cht no trong cc thuc th sau. 1) nc 2) dung dch AgNO3/NH33) dung dch I2 4) giy qu. A. 1, 3, 4. B.1 , 2, 3. C. 2, 3,4. D. 1,2, 4. Cu 7.Cu to mch h ca phn t glucoz khc cu to mch h ca phn t fructoz l: A. phn t glucoz c nhm xeton. B. phn t glucoz c cu to mch nhnh. C. phn t glucoz c 4 nhm OH. D. phn t glucoz c mt nhm anehit.

Cu 8. Gluxit X c cng thc n gin nht l CH2O, phn ng c vi Cu(OH)2 cho cht lng xanh lam.em 1,2 gam X thc hin phn ngtrn g gng t o ra 0,016 mol bc. X c cng thc phnt. A.C6H12 O6. B.C5H10 O5. C.C12 H22 O11. D.(C6H10 O5)n.. Cu 9. Cho 360 gam glucoz ln men thnh ancol etylic v cho ton b kh CO2 sinh ra hp th vo dung dch NaOH d c 318 gam mui. Hiu sut phn ng ln men l. A.8 0% . B.7 5 %. C.6 2, 5 %. D.5 0% . Cu 10. Fructoz khng phn ng vi cht no sau y? A. Dung dch Br2. B. dd AgNO3/NH3. C. H2 (Ni, t0). D.C u( OH)2 . Cu 11. Pht biu no di y v ng dng ca xenluloz l khng ng? A. Lm thc phm cho con ngi. B. Dng sn xut mt s t nhn to. C. Dng lm vt liu xy dng, dng gia nh, sn xut giy. D. L nguyn liu sn xut ancol etylic. Cu 12. Cho s chuyn ho sau, trong Z l buta - 1,3 - ien, E l sn phm chnh: 0 0 CHCOOH/HSO,t HBr (1:1) NaOH, t 3 2 4 T in hb t X Y Z E F G . Cng thc cu to ng ca G l. A. CH3COOCH2CH = CHCH3. B. CH3COOCH(CH3)CH = CH2. C. CH3COOCH2CH = CHCH3 hoc CH3COOCH2CH2CH = CH2. D. CH3COOCH2 - CH2 - CH = CH2. Cu 13. Thnh phn chnh trong nguyn liu bng, ay, gai l. A.Man t oz . B.Xen lul oz . C.Fr uct oz . D. Tinh bt. Cu 14. Cho m gam glucoz ln men thnh ancol etylic vi hiu sut 75%. Ton b kh CO2 sinh ra trong qu trnh ny c hp th ht vo dung dch Ca(OH)2 d to ra 40 gam kt ta. Gi tr ca m l. A.3 6. B.27. C.2 4. D.4 8. Cu 15. phn bit 3 chtlng l etanol, glixerol, dung dch glucozcn dng. A. CuO (t0). B. kim loi natri. C.C u( OH)2; t0. D.H2SO4 c (1700C). Cu 16. Tm mt ho cht thch hp nht ct 2 lm thuc th nhn ra tng cht ct 1. Ct 1 Ct 2

1. H tinh bt. a. dung dch Na2SO4. 2. Glucoz. b. Ca(OH)2 dng vi sa. 3. Saccaroz. c. Dung dch I2. 4. Canxi saccarat. d. Dung dch AgNO3/NH3. e. Kh CO2. Th t ghp ng l. A. 1a, 2b, 3d, 4e. B. 1c, 2d, 3b, 4e. C. 1e, 2b, 3a, 4e. D. 1a, 2d, 3e, 4b. Cu 17. Cc cht: glucoz (C6H12O6), anehit fomic (HCHO), axit fomic (HCOOH), anehit axetic (CH3CHO) u tham gia phn ng trng gng nhng trong thc t trng gng, rut phch, gng ngi ta ch dng cht no trong cc cht trn? A.C H3 C HO. B.HC HO . C.C6 H12 O6. D.HC OOH. Cu 18.Mt dung dch c cc tnh cht: - Ho tan Cu(OH)2 cho phc ng mu xanh lam. - Kh [Ag(NH3)2]OH v Cu(OH)2 khi un nng. - B thu phn khi c mt xc tc axit hoc enzim. Dung dch l.

A.Man t oz . B.Sa cca r oz . C.Fr uct oz . D.Glu coz . Cu 19. T c sn xut t xenluloz l. A. T nilon - 6,6. B. T capron. C. T visco. D. T tm. Cu 20. Cho s sau:

2 2 2 0 +H O +C H H ,t men gim men ru Xenluloz X Y Z T. Cng thc ca T l. A. CH2 = CHCOOC2H5. B.C H3 C OOC H= C H2 . C. CH2 = CHCOOCH3. D.CH3 COOC2 H5 . Cu 21. Glucoz khng c tnh cht no di y? A. Ln men to ancol etylic. B. Tham gia phn ng thy phn. C. Tnh cht ca ancol a chc. D. Tnh cht ca nhm anehit.

Cu 22. Cho 50ml dung dch glucoz cha r nng tc dng vi mt lngd AgNO3 trong dung dch NH3 thu c 2,16 gam bc kt ta. Nng mol (hoc mol/l) ca dung dch glucoz dng l. A.0, 0 1 M. B.0 , 1 0 M. C.0, 2 0 M. D.0, 0 2 M. Cu 23. Khi lng ca tinh bt cn dng trong qu trnh ln men to thnh 5 lt ancol (ancol). etylic 46 l (bit hiu sut ca c qu trnh l 72% v khi lng ring ca ancol etylic nguyn cht l 0,8 g/ml). A. 6,0 kg. B. 4,5 kg. C. 5,4 kg. D. 5,0 kg. Cu 24.Phn ng ca glucoz vi cht no sau y chng minh n c tnh oxi ha? A. H2 (Ni, t0). B.C H3 OH/ HC l . C. Cu(OH)2, t0 D. dd AgNO3/NH3. Cu 25. Dy gm cc cht u tc dng c vi Cu(OH)2 l. A. Fructoz, xenluloz, saccaroz, ancol etylic. B. Glucoz, glixerol, natri axetat, tinh bt. C. Glucoz, glixerol, mantoz, axit axetic. D. Glucoz, glixerol, anehit fomic, natri axetat. Cu 26. C ba dung dch mt nhn: H tinh bt, saccaroz, glucoz. Thuc th phn bit chng l. A.I2 . B. vi sa. C. dd AgNO3/NH3. D. Cu(OH)2, to Cu 27.Phn ng no sau y chuyn glucoz v fructoz thnh mt sn phm duy nht? A.Phn ng vi Cu(OH)2, un nng. B.Phn ng vi dung dch Br2. C. Phn ng vi H2 (Ni, t0). D.Phn ng vi dung dch AgNO3/ NH3 . Cu 28. Cho 6,84 gam hn hp saccaroz v mantoz tc dng vi lng d dung dch AgNO3/NH3 c 1,08 gam Ag. S mol saccaroz v mantoz trong hn hp ln lt l. A. 0,01 mol v 0,01 mol. B. 0,015 mol v 0,005 mol. C. 0,01 mol v 0,02 mol. D. 0,005 mol v 0,015 mol. Cu 29. T mt loi bt g cha 60% xenluloz c dng lm nguyn liu sn xut ancol etylic. Nu dng 1 tn bt g trn c th iu ch c bao nhiu lt ancol 700. bit hiu sut ca qu trnhi u ch l 70%, khi lng ring ca ancol nguyn cht l 0,8 g/ml. A. 420 lt. B. 450 lt. C. 456 lt. D. 426 lt. Cu 30. Cho dy chuyn ho sau: 0 +H O ZnO,MgO t , p, xt enzi m 3 0 450 xenluloz X Y Z T

. T l cht no trong cc cht sau: A. Axit axetic. B. Cao su buna. C. Buta - 1,3 -i en . D.Pol i et il en Cu 31. Cacbohirat (Gluxit, Saccarit) l. A. hp cht a chc, c cng thc chung l Cn(H2O)m. B.hp cht ch c ngun gc t thc vt. C. hp cht tp chc, a s c cng thc chung l Cn(H2O)m. D. hp cht cha nhiu nhm -OH v nhm cacboxyl. Cu 32. Khi t chy mt cacbohirat X c 2 2 H O CO m :m 33 : 88 . Cng thc phn t ca X l. A.C6 H12 O6. B.(C6 H10 O5)n. C.C12 H22 O11. D.Cn (H2 O)m. Cu 33. T 100 kg go cha 81% tinh bt c th iu ch c V lt ancol etylic 460. Bit hiu sut iu ch l 75% v ancol etylic nguyn cht c D = 0,8 g/ml. Gi tr ca V l. A.4 3, 1 2 5. B.50, 12. C.9 3, 7 5. D.1 00 . Cu 34. Cho 10 kg glucoz cha 10% tp cht ln men thnh ancol. Tnh th tch ancol 460 thu c. Bit ancol nguyn cht c khi lng ring 0,8 g/ml v trong qu trnh ch bin ancol b hao ht mt 5%. A. 2,185 lt. B. 11,875 lt. C. 2,785 lt. D. 3,875 lt. Cu 35. Cho s chuyn ho: 3 Glucoz X Y CH COOH. Hai cht X, Y ln lt l. A. C2H5OH v CH3CHO. B. CH3CH(OH)COOH v CH3CHO. C. CH3CHO v C2H5OH. D. C2H5OH v CH2=CH2. Cu 36. Thy phn 324 gam tinh bt vi hiu sut phn ng 75%, khi lng glucoz thu c l. A. 300 gam. B.2 5 0 ga m. C. 360 gam. D. 270 gam. Cu 37. Thu phn hon ton 62,5 gam dung dch saccaroz 17,1% trong mi trng axit (va ) c dung dch X. Cho dung dch AgNO3/NH3 vo X v un nh c m gam Ag. Gi tr ca m l. A.1 3, 5. B.7 , 5. C.1 0, 8. D.6, 7 5.

Cu 38. Cho m gam tinh bt ln men thnh ancol etylic vi hiu sut 81%. Ton b lng CO2 sinh ra c hp th hon ton vo dung dch Ca(OH)2 c 550 gam kt ta v dung dch X. un k dung dch X thu thm c 100 gam kt ta. Gi tr ca m l. A.7 50 . B.550. C.6 50 . D.8 10 . Cu 39.Phn ng ca glucoz vi cht no sau y khng chng minh c glucoz cha nhm anehit? A.C u( OH)2 / OH-. B. dd AgNO3/NH3. C. H2 (Ni, t0). D. Cu(OH)2, t0 Cu 40. T 1 tn mn ca cha 50% xenluloz iu ch c bao nhiu kg etanol. Bit hiu sut ca mi qu trnh thy phn xenluloz v ln men glucoz u t 70%. A.2 83 , 94 . B.240,5. C.1 39 , 13 . D.1 98 , 76 .

You might also like