El sector de la industria en el que estara su empresa Nuestra empresa se encuentra en el sector Alimenticio ya que nuestro producto es la jalea, un producto

el cual es comestible y hecha por productos netamente naturales lo que nos ubica en este sector. estado se encuentra ese sector El consumo de alimentos es de carcter masivo y la industria dedicada a la elaboracin de los mismos tiene una particular relevancia dentro de la produccin y desempeo econmico nacional. Segn las Cuentas Nacionales, en el 2007 el valor agregado de la industria manufacturera sin incluir la refinacin de petrleo represent el 13,99% del Producto Interno Bruto (PIB) siendo la industria de alimentos y bebidas la de mayor aporte (7,83% del PIB). Adems tiene especial importancia dentro del sector manufacturero pues contribuye con el 55,9% de su valor agregado

Aspectos a considerar del entorno

En los ltimos aos se observa un leve pero continuo incremento de la importancia de la industria de alimentos y bebidas dentro de la economa nacional, recuperando en cierto modo la participacin relativa que tena hasta 1999, ao en el que el pas experiment una de las ms fuertes crisis econmicas, y demostrando as su gran dinamismo (Grfico 1.1).

http://www.uasb.edu.ec/UserFiles/381/File/ALIMENTOS.pdf
Quines son sus competidores Nuestros competidores son de manera indirecta ya que no hay un sustituto perfecto que tenga las mismas caracteristicas y la misma elaboracion del producto. Ademas que se tiene como competidores a productos que estan en otra categoria de producto como la mermelada. Nombres de empresa

http://www.ecociencia.org/archivos/Sondeo_de_Frutales_amazonicos_final-100226.pdf cada una de estas empresas fabrican mermeladas .

Productos sustitutos? Jalea real Mermeladas.