MINISTERUL EDUCAIEI, CERCETRII I INOVRII Proiectul Phare TVET RO 2006/018-147.04.01.02.01.03.

01

MECICNDIPT / UIP

AUXI LI AR CURRI CU LAR

CLASA a XI - a

DOMENIUL: Materiale de construcii NIVEL: 2 CALIFICARE: Operator ceramic fin

Martie 2009

AUTOR: AUTOR: prof. prof. Luminia Luminia Marinca Marinca profesor profesor

grad grad didactic didactic I, I, Colegiul Colegiul Tehnic Tehnic Carmen Carmen Sylva Sylva Baia Mare Baia Mare

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

CUPRINS

Nr.crt. 1 COMPETENE SPECIFICE MODULULUI 2 3 4 INFORMAII DESPRE SPECIFICUL AGENILOR ECONOMICI ORGANIZAREA PRACTICII NORME DE SNTATEA I SECURITATEA MUNCII 5 INSTRUMENTE DE LUCRU NECESARE DESFURRII PRACTICII 6 7 8 ORGANIZAREA EVALURII ANEXE BIBLIOGRAFIA

Pag 4 6 7 9

13

34 38 49

Competenele specifice modulului de practic

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Auxiliarul curricular pentru modulul Arderea produselor ceramice este destinat elevilor clasei a XI a an de completare, calificarea operator ceramic fin. Modulul Arderea produselor ceramice se studiaz pe parcursul a 29 de sptmni ntr-un numr de 116 ore din care 58 ore instruire practic.

Auxiliarulcurricular curriculareste esteun unmaterial materialorientativ orientativce cecuprinde cuprindeexemple exemple Auxiliarul de bune practici care s conduc la eficientizarea nvrii, la dobndirea de de bune practici care s conduc la eficientizarea nvrii, la dobndirea de ctreelevi eleviaaunor unorabiliti abilitii icunotine cunotinecare carele levor vorpermite permites-i s-icontinue continue ctre pregtirea profesional n clasele a XIIa i a XIIIa. Elevii au ns ns pregtirea profesional n clasele a XII- a i a XIII- a. Elevii au posibilitatea de a opta pentru un loc de munc unde, ca angajai, vor putea posibilitatea de a opta pentru un loc de munc unde, ca angajai, vor putea desfura activiti calificate. desfura activiti calificate.

Dup parcurgerea activitilor de nvare i a sarcinilor de lucru propuse n acest material, elevii vor fi capabili s descrie regimul de ardere pentru un produs de ceramic fin, s urmreasc regimul de ardere, s sorteze produsele arse i s elimine produsele cu defecte critice Activitile de nvare prezentate n acest auxiliar au ca scop dobndirea i dezvoltarea, la elevi, a unor abiliti i competene practice. Metodele utilizate sunt cele active/interactive, metode care solicit elevii s fac ceva concret a nva prin a face. Astfel elevii sunt mai implicai i au oportuniti de a dobndi experien practic prin practic. Aceste experiene pot fi mbogite mai mult, dac elevii lucreaz n echip, astfel ei i pot modera nvarea prin interaciunea cu colegii.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

OBIECTIVE

Dragi elevi, prin rezolvarea activitilor de nvare i a sarcinilor de lucru propuse n acest auxiliar vei fi capabili:

s enumerai parametrii care definesc regimul de ardere dintr-un cuptor; s definii parametrii regimului de ardere; s explicai influena parametrilor de ardere asupra calitii produsului ars; s enumerai aparatele de msur i control utilizate pentru verificarea

parametrilor regimului de ardere; s verificai temperatura de ardere si presiunea gazelor din cuptor, n acord

cu diagrama de ardere; s reglai parametrii regimului de ardere n acord cu diagrama de ardere; s verificai produsele dup ardere i s identificai eventualele defecte de

aspect precizate n regulamentul de fabricaie i n standardele de calitate; s eliminai produsele cu defecte critice;

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Informaii despre specificul agenilor economici

Activitile de nvare cuprinse n acest auxiliar vor fi rezolvate pe parcursul orelor de instruire practic desfurate la un agent economic de profil din zon cu care unitatea colar a ncheiat o convenie. Pentru a evidenia particularitile agentului economic v propunem ca n primele dou sptmni de practic s culegei informaii despre specificul agentului economic respectiv. Completnd fia de observaie de mai jos cu datele obinute vei realiza profilul agentului economic.

FI DE OBSERVAIE PROFILUL AGENTULUI ECONOMIC 1 2 3 4 5. Descrierea locaiei Obiectul de activitate Furnizorii de materii prime Piaa de desfacere Structura de producie grupe sortimentale de produse 6. 7. 8. Capacitatea de producie Numr de angajai Planul general de organizare a unitii (cldiri industriale, depozite de materii prime i materiale, depozitul de produse finite, cldiri administrative i pentru activitatea de aprovizionare i desfacere) Prezentarea sectoarelor de producie: tip de activitate, utilaje, amplasare 10. Descrierea fluxului tehnologic general

9.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Organizarea practicii
Modulul Arderea produselor ceramice face parte din Curriculum n dezvoltare local i are alocate un numr de 116 ore/ an din care instruirea practic 58 de ore 2 ore/ spt. x 29 spt. Activitatea practic se desfoar la agentul economic cu care unitatea de nvmnt a ncheiat o Convenie cadru. Convenia se ncheie ntre :

Unitatea de nvmnt - organizatorul de practic ntreprinderea, instituia, societatea comercial - partener de practic

Convenia stabilete cadrul n care se organizeaz i se desfoar stagiul de pregtire practic n vederea nvrii la locul de munc, n cadrul programului de pregtire profesional, efectuat de ctre elevi (practicani).

Convenia cuprinde descrierea modalitilor de derulare precum i coninutul stagiului de pregtire practic, plata si obligaiile sociale, sntatea i securitatea n munc, protecia social a practicantului, responsabilitile practicantului i ale partenerului de practic, obligaiile organizatorului de practic, condiii de desfurare a stagiului de pregtire practic, persoanele desemnate de organizatorul de practic i partenerul de practic, evaluarea stagiului de pregtire practic , raportul privind stagiul de pregtire practic.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Practicantul rmne, pe toat durata stagiului de pregtire practic, elev al unitii de nvmnt. Partenerul de practic desemneaz o persoana numit tutore care va avea responsabilitatea practicantului, iar din partea organizatorului de practic va fi desemnat o persoan - cadru didactic - responsabil cu urmrirea derulrii stagiului de pregtire practic.

Responsabilitile practicantului: Responsabilitile practicantului: s respecte programul de lucru stabilit ;; s respecte programul de lucru stabilit s execute activitile solicitate de s execute activitile solicitate de tutore tutore dup dup oo prealabil prealabil instruire, instruire, n n condiiile la volumul condiiilerespectrii respectriicadrului cadruluilegal legalcu cuprivire privire la volumuli idificultatea dificultateaacestora acestora (conform Codului Muncii) ;; (conform Codului Muncii) s respecte regulamentul de ordine interioar al partenerului de practic; s respecte regulamentul de ordine interioar al partenerului de practic; s s nu nu foloseasc, foloseasc, n n nici nici un un caz, caz, informaiile informaiile la la care care are are acces acces n n timpul timpul stagiului despre partenerul de practic . stagiului despre partenerul de practic . Responsabilitile partenerului de practic: Responsabilitile partenerului de practic: va lua msurile necesare pentru protecia va lua msurile necesare pentru proteciai isntatea sntateapracticanilor, practicanilor,ct cti i pentru pentrucomunicarea comunicarearegulilor regulilorde deprevenire prevenireasupra asuprariscurilor riscurilorprofesionale profesionale(Art. (Art. 173/1, Art. 174/1, Art. 176/1 din Codul muncii). 173/1, Art. 174/1, Art. 176/1 din Codul muncii). trebuie trebuie s s asigure asigure locul locul de de munc munc n n ideea ideea de de aa garanta garanta securitatea securitatea i i sntatea practicanilor (Art. 177/1 din Codul muncii). sntatea practicanilor (Art. 177/1 din Codul muncii). asigur asigurpracticanilor practicanilor accesul accesulliber liberla laserviciul serviciulde demedicina medicinamuncii, muncii,pe pedurata durata derulrii pregtirii practice (Art. 182/1 din Codul muncii). derulrii pregtirii practice (Art. 182/1 din Codul muncii). s snu nuutilizeze utilizezeelevul elevulla lalucrri lucrripentru pentrucare carenu nueste esteinstruit instruitpe pelinie liniede deprotecia protecia muncii i PSI, sau care ar pune n pericol integritatea corporal a acestuia muncii i PSI, sau care ar pune n pericol integritatea corporal a acestuia s snu nufoloseasc foloseascelevul elevulpracticant practicantn nformaie formaiede delucru lucrucu cumuncitorii muncitoriiproprii, proprii, pentru lucrri n domeniul materialelor de construcii -ceramic pentru lucrri n domeniul materialelor de construcii ceramic s s asigure asigure locuri locuri de de practic practic n n seciile seciile de de producie producie ale ale unitii, unitii, materiale materiale didactice i de documentare, utilaje i dispozitive proprii; didactice i de documentare, utilaje i dispozitive proprii; s instruiasc elevul cu privire la interzicerea accesului acestuia n sectoare cu s instruiasc elevul cu privire la interzicerea accesului acestuia n sectoare cu grad de pericol .. grad de pericol

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Norme de sntate i securitatea muncii

Pentru desfurarea n bune condiii a activitilor practice la agentul economic se va avea n vedere respectarea legii nr. 319/2006 care stabilete principiile generale referitoare la prevenirea riscurilor profesionale , protecia sntii i securitatea lucrtorilor , eliminarea factorilor de risc i accidentare . Potrivit acestei legi angajatorul are obligaia s ia msurile necesare pentru :

asigurarea securitii i protecia sntii lucrtorilor; prevenirea riscurilor profesionale, informarea i instruirea lucrtorilor; asigurarea cadrului organizatoric i a mijloacelor necesare securitii

i sntii n munc . Angajatorul are o serie de obligaii dintre care amintim:

s ia n consideraie capacitile lucrtorului n ceea ce privete

securitatea i sntatea n munc atunci cnd i ncredineaz sarcini; s ia msurile corespunztoare pentru ca, n zonele cu risc ridicat i

specific, accesul s fie permis numai lucrtorilor care au primit i i-au nsuit instruciunile adecvate;

s ia msurile necesare pentru acordarea primului ajutor, stingerea

incendiilor i evacuarea lucrtorilor; s informeze toi lucrtorii, care sunt sau pot fi expui unui pericol grav i

iminent, despre riscurile implicate de acest pericol, precum i despre msurile care trebuie luate pentru protecia lor;

s asigure condiii pentru ca fiecare lucrtor s primeasc o instruire

suficient i adecvat n domeniul securitii i sntii n munc, n special sub form de informaii i instruciuni de lucru, specifice locului de munc;
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Lucrtorii au urmtoarele obligaii:

s i desfoare activitatea n conformitate cu pregtirea i instruirea lor,

precum i cu instruciunile primite din partea angajatorului, astfel nct s nu pun n pericol de accidentare sau mbolnvire profesional att propria persoan ct i alte persoane care pot fi afectate de aciunile sau omisiunile sale n timpul procesului de munc;

s utilizeze corect mainile, aparatura, uneltele, substanele periculoase,

echipamentele de transport i alte mijloace de producie; s utilizeze corect echipamentul individual de protecie acordat i dup

utilizare s l napoieze; s nu procedeze la scoaterea din funciune, la modificarea, schimbarea

sau nlturarea arbitrar a dispozitivelor de securitate proprii, n special ale mainilor, aparaturii, uneltelor, instalaiilor tehnice i s utilizeze corect aceste dispozitive;

s comunice imediat angajatorului i/sau lucrtorilor desemnai orice

situaie de munc despre care au motive s o considere un pericol pentru securitatea i sntatea lucrtorilor precum i orice deficien a sistemelor de protecie;

s aduc la cunotina conductorului locului de munc accidentele

suferite de propria persoan; s i nsueasc i s respecte prevederile legislaiei din domeniul

securitii i sntii n munc i msurile de aplicare a acestora; s coopereze, att timp ct este necesar, cu angajatorul i/ sau cu

lucrtorii desemnai, pentru a permite angajatorului s se asigure c mediul de

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

munc i condiiile de lucru sunt sigure i fr riscuri pentru securitatea i sntatea, n domeniul su de activitate.

Practicantului i se asigur protecie social conform legislaiei n vigoare. Ca urmare, conform dispoziiilor capitolului II, articolul 5, paragraful e al Legii nr. 346/2002, modificat de OUG 107/24.10.2003 despre asigurrile pentru accidente de munc i boal profesional, practicantul beneficiaz de legislaia privitoare la accidentele de munc pe toat durata efecturii pregtirii practice. n cazul unui accident suportat de practicant, n cursul lucrului, partenerul de practic se angajeaz s ntiineze asiguratorul cu privire la accidentul care a avut loc (conform capitolului V din legea 346/2002 modificat de OUG 107/24.10.2003). Cadrul didactic mpreun cu tutorele desemnat de partenerul de practic efectueaz instructajul de protecia muncii i PSI, completeaz fiele de protecia muncii i PSI pentru fiecare practicant.

Msuri de protecie a muncii n sectorul Ardere

ncrcarea produselor pe vagonete, n vederea arderii se face respectnd uniformitatea ncrcturii. Trebuie verificat stabilitatea ncrcturii i corectitudinea respectrii gabaritului maxim admis, o ncrctur instabil sau cu gabarit depit, poate provoca prbuirea ei n cuptor cu deranjarea ntregului proces de ardere. Arderea produselor ceramice trebuie condus respectnd parametrii nscrii n programele de ardere. La cuptoarele tunel, controlul temperaturilor din diferite zone de ardere se va face permanent. Orice defeciune a ventilului principal de alimentare cu gaze ca i a regulatorului de gaz declaneaz alarma de protecie. La apariia unor avarii n cuptor, se oprete automat dispozitivul de mpingere al vagonetelor la fel i alimentarea cu gaz, rmn n funciune exhaustorul i ventilatorul. Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic Interveniile n cuptor se face prin canalul de vizitare al cuptorului. Muncitorii vor fi mbrcai n costume de azbest complete, cu mti cu vizoare din sticl de cobalt de nuan deschis. Un muncitor nu va lucra n zona de dscongestionare mai mult de zece minute.

Regulamentul de ordine interioar

Regulamentul de Ordine Interioar stabilete dispoziii referitoare la organizarea i disciplina muncii n cadrul societii comerciale, n conformitate cu prevederile Codului Muncii i cele ale legislaiei n domeniu. Acest regulament impune ntrirea rspunderii salariailor i a conducerii societii, pentru asigurarea unei sporite a ntregii activiti, precum i o temeinic organizare i disciplin n munc. Regulamentul se aplic tuturor salariailor angajai cu contract de munc, precum i persoanelor detaate sau care efectueaz stagii de practic n cadrul societii. n Regulament sunt precizate norme referitoare la: 1. Organizarea muncii 2. Norme generale de conduit profesional 3. Drepturile i obligaiile conductorului societii 4. Drepturile i obligaiile personalului 5. Norme de igien i de securitate a muncii 6. Timpul de munc i timpul de odihn 7. Disciplina muncii i rspunderea disciplinar ( sanciuni ) 8. Recompense Regulamentul de ordine interioar al ntreprinderii este propus i aprobat de ctre conducerea societii. Acest regulament este prezentat elevilor la nceputul stagiului de instruire practic.

Pe Pe durata durata stagiului stagiului su, su, practicantul practicantul va va respecta respecta regulamentul regulamentul de de ordine ordine interioar interioar al al partenerului partenerului de de practic. practic. n n cazul cazul nerespectrii nerespectrii acestui acestui regulament, regulament, directorul directorul ntreprinderii ntreprinderii (partener (partener de de practic), practic), i i rezerv rezerv dreptul dreptul de de a a anula anula convenia referitoare la pregtirea practic, dup ce n prealabil convenia referitoare la pregtirea practic, dup ce n prealabil a a ntiinat ntiinat directorul directorul unitii unitii de de nvmnt nvmnt la la care care elevul elevul (practicantul) este nscris .. elaborat prin finanare Phare n proiectul de (practicantul) este nscris Acest material a fost
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Instrumente de lucru ale elevilor pentru desfurarea practicii

Ceea ce ai fost nevoit s descoperi singur las n minte o urm pe care poi pi din nou cnd se ivete nevoia - C. Lichtenberg Dragi elevi, n acest capitol sunt cuprinse activiti pe care trebuie s le desfurai la agentul economic, n timpul orelor de instruire practic. Activitile propuse au caracter aplicativ fiind prezentate sub form de:

fie de observaie fie de lucru fie tehnologice studiu de caz jocuri de rol

Rezolvarea sarcinile de lucru propuse ofer posibilitatea de a aplica n practic cunotinele teoretice referitoare la arderea produselor ceramice. Aplicarea cunotinelor dobndite la orele de curs, n mod contient i n mprejurri variate, conduce la formarea de priceperi, abiliti i deprinderi corecte de munc. Astfel vei nva practic s verificai i s reglai parametrii de ardere n acord cu diagrama de ardere, s verificai produsele arse i s eliminai produsele cu defecte, s gsii soluii n diferite situaii care pot s apar n activitatea de producie. Pe parcursul desfurrii activitilor de instruire practic, vei ntocmit un portofoliu, care va conine toate fiele de lucru i materialele pe care le-ai elaborat. NU UITA! Portofoliul pe care l elaborai trebuie s fie ct mai complet deoarece va sta la baza evalurii competenelor voastre profesionale! Portofoliul este voastr de vizit ilustreaz Acestcartea material a fost elaborat prin care finanare Phare nprogresul proiectul denregistrat de voi pe parcursul unei perioade de timp! Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Poi oricnd s i mbunteti activitatea punndu-i trei ntrebri simple: <<Ce am fcut bine?>>, <<Ce am fcut prost?>>, <<Ce a putea face bine data viitoare?>> Geoffrey Moss Pentru a rspunde la aceste ntrebri v propunem s completai unu jurnal de practic - dup modelul mai jos

Jurnalul de practic

Elev: Clasa : .......................... Perioada: ...... Locaie (Agent economic i departament): ..................... Modul: Arderea produselor ceramice Tema:..................................................................................... Sarcini de lucru: Completai acest jurnal la sfritul fiecrei sptmni de practic cu urmtoarele informaii: 1. Care sunt principalele activiti relevante pentru modulul de practic pe care le-ai observat sau le-ai desfurat?

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

2. Ce lucruri noi ai nvat?

______________________________________________________________________

3. Care au fost evenimentele sau lucrurile care v-au plcut? Motivai.

4. Ce lucruri/ evenimentele care nu v-au plcut? Motivai. ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Activitatea 1 Fi de observaie

Descrie regimul de ardere

Reinei! Caracteristicile finale ale produselor de ceramic fin depind de valorile parametrilor care determin regimul de ardere i de evoluia lor n timp evoluie reprezentat n curba de ardere ( diagrama de ardere )

Urmrii i analizai cu atenie curba de ardere prestabilit pentru arderea biscuit (arderea nti) a semifabricatelor fasonate i uscate care se obin la agentul economic unde v desfurai orele de instruire practic. Dup ncheierea activitii de observare, completai fia de mai jos.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Masa ceramic din care se obin produsele ceramice la agentul economic

Descrierea produselor ceramice fabricate la agentul economic

Scopul arderii innd cont de natura masei ceramice

Parametrii care controleaz arderea

Valorile parametrilor

Atenie! Pentru obinerea curbelor de ardere solicitai ajutorul maistrului de

practic i a maistrului de la sectorul ardere.

Pentru sprijin n derularea activitii consultai cu mare atenie fia conspect Curba
de ardere. Parametrii care determin regimul de ardere - din capitolul Anexe.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

 Comparai observaiile fcute n fia voastr cu cele ale colegilor care au realizat
aceeai fi de observaie ca i voi. Unde apar diferene?

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------.

Activitatea 2 Fi de lucru

Descrie regimul de ardere

S ne amintim!
Majoritatea produselor de ceramic fin se ard n dou etape. Arderea a II - a sau arderea cu glazur se realizeaz dup ce pe suprafaa Acest materialse a fost elaborat prin finanare n proiectul de produselor ceramice aplic un strat subire Phare de glazur.
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

I. n tabelul de mai jos sunt prezentate secvenele care sunt parcurse n timpul desfurrii procesului de ardere cu glazur, a unor semifabricate obinute din mas de faian. Arderea produselor se realizeaz ntr-un cuptor camer.

Secvena 0 Produse decorative 1 obinute din mas de 2 3 faian 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Temperatura (0C) 80 400 600 850 1000 1135 1135 850 630 530 300 150 75

Timp ( minute ) 5 50 70 50 60 90 45 90 45 110 80 40 20

Reprezentai grafic variaia temperaturii n funcie de timp vei obine astfel curba de ardere pentru ardere cu glazur (arderea a II- a) a semifabricatelor din mas de faian.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Identificai parametri care determin regimul de ardere i valorile acestora pentru curba de ardere obinut. II. 1. Analizai curba de ardere pentru arderea a II- a, a semifabricatelor care se obin la agentul economic unde v desfurai activitatea de pregtire practic i realizai o comparaie ntre cele dou curbe de ardere. Completai fia de mai jos. Curba de ardere pentru ardere cu glazur a semifabricatelor din mas de faian (curba de ardere de la pct. I) Temperatur a maxim de ardere Durata de ardere Atmosfera din cuptor Tipul de cuptor Curba de ardere pentru ardere cu glazur a semifabricatelor fabricate la agentul economic

Descrierea curbelor de ardere innd cont de cele trei zone 2. Punei n eviden deosebirile semnalate la cele dou curbe de ardere. De ce apar aceste deosebiri?

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Atenie! Anexe.

Pentru sprijin n derularea activitii solicitai ajutorul maistrului de

practic i consultai fia conspect Exemple de curbe de ardere- din capitolul

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic .. . .

Activitatea 3 Fi de observaie

Urmrete regimul de ardere

REINEI ! Pentru arderea produselor de ceramic fin se utilizeaz cuptoare material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de program moderne Acest , complet automatizate, care funcioneaz dup un Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic memorat n procesor, parametri putnd fi schimbai dup necesiti. Procesul de ardere decurge urmrind riguros diagrama de ardere stabilit, asistat de calculator.

n fabricile de ceramic exploatarea cuptorului se face de ctre un personal bine instruit i familiarizat cu funcionarea acestuia. Echipa de exploatare este format dintr-un termotehnician i fochiti repartizai la fiecare cuptor. Pentru pornirea i oprirea cuptoarelor ceramice se parcurg o succesiune de etape respectnd instruciunile pentru fiecare tip de cuptor. Avei sarcina de a urmri i de a identifica paii pe care le parcurge termotehnicianul pentru pornirea cuptorului ceramic utilizat n cadrul societii unde v desfurai orele de instruire practic. Notai etapele n fia de mai jos:

Firma productoare: Firma productoare: Pornirea cuptorului paii care se parcurg: Pornirea cuptorului paii care se parcurg:

Pentru sprijin n derularea activitii v propunem s consultai etapele de pornire oprire pentru un cuptor camer brevetat de
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de firma Bricesco din capitolul Anexe. Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic .. .. .. .. ..

Activitatea 4 Studiu de caz

Urmrete regimul de ardere

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Nu uita! Realizarea diagramei de ardere dorite n cuptoarele industriale este posibil numai prin urmrirea tuturor parametrilor de care va depinde caracterul arderii. Alturi de temperatur se verific n permanen debitele de gaz i aer, tirajul, atmosfera din cuptor. Cuptoarele moderne sunt echipate cu aparate pentru msurarea i nregistrarea acestor parametri.

n imaginile de mai jos sunt prezentate - panoul electric i panoul de gaz utilizate pentru urmrirea i verificarea continu a parametrilor procesului de ardere.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Sarcini de lucru 1. Prezentai destinaia i rolul fiecrui panou de nregistrare i control al parametrilor de ardere. 2. Identificai i pozai panourile de nregistrare i control ale parametrilor de ardere de la agentul economic unde v desfurai orele de instruire practic. Plasai imaginile n spaiile libere din tabelul de mai sus. Realizai un album foto cu elementele care intr n componena panourilor de nregistrare i control, indicnd element. 3. Care sunt diferenele care apar ntre panourile prezentate i cele identificate de ctre voi la agentul economic. denumirea, destinaia i rolul fiecrui

Observaii ale maistrului sau tutorelui de practic .. . .

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Activitatea 5 Fi de observaie

Verificarea temperaturii de ardere

Temperatura de ardere este un parametru deosebit de important. Msurarea, controlul i meninerea temperaturii la valorile stabilite prin curba de ardere este esenial pentru obinerea unor produse cu caracteristicile finale dorite. Msurarea temperaturii poate fi realizat cu diverse tipuri de termometre. Alegerea unei metode sau mijloace de msurare pentru temperatur este o problem complex, deoarece ea depinde de mai muli factori, a cror importan se manifest diferit de la caz la caz.

Identificai i descriei tipul de termometre utilizate pentru msurarea

temperaturii i a evoluiei acesteia n timp n cazul cuptoarelor ceramice utilizate la agentul economic unde v desfurai activitatea practic.

Prezentai modul cum sunt amplasate termometrele i arztoarelor n

interiorul cuptorului ceramic. Justificai poziionarea acestora.

Observaii Observaiiale alemaistrului maistruluisau saututorelui tutorelui de depractic practic . . . . .. ..

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Activitatea 6 Joc de rol

Dac

timpul apar

funcionrii perturbri n

cuptorului

regimul prescris de funcionare se impune intervenia la timp a echipei de exploatare pentru eliminarea perturbrilor.

Pentru aceast activitate trebuie s jucai un rol n cadrul unei situaii imaginare. Acest procedeu v ajut s v descurcai ntr-o situaie dat, s aflai opiniile celorlali.

Acesta este rolul pentru persoana ( elevul ) 1 Imaginai v c suntei la locul de munc i ocupai poziia de fochist. Printre alte atribuii, avei sarcina de a supraveghea funcionarea cuptorului lng cuptor urmrind n permanen ncadrarea n regimul prescris. La un moment dat se pornete alarma de protecie semnalul sonor i semnalul luminos de la panoul de gaz i panoul electric. Soluia contactai termotehnicianul.

Acesta este rolul pentru persoana ( elevul ) 2 Jucai rolul termotehnicianului, fochistul vine la dumneavoastr i v raporteaz avaria semnalizat la cuptor. Cum rezolvai problema? Soluia: Constatai care este cauza care a condus la declanarea alarmei de protecie de exemplu admisia de gaz la un arztor este oprit. Observai pe panoul de gaz care este arztorul care s-a stins se reseteaz apsnd pe butonul din dreptul dispozitivului de urmrire pentru arztorul n cauz dup care se duce la ndeplinire Procedura de aprindere.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

S-ar putea s apar unele probleme! Imaginai-le i ncercai s le gsii

rezolvarea. Pentru o mai bun informare consultai fia conspect Cauzele care conduc la declanarea alarmei.

Spectatorii, colegii de clas, trebuie s observe jocul de roluri i s

completeze Fia de observaie pus la dispoziie de ctre maistru instructor. Activitatea 7 Fi de lucru Reglarea parametrilor de ardere n acord cu diagrama de ardere

1. V aflai n sectorul Ardere i avei sarcina de a supraveghea desfurarea procesului de ardere, respectiv funcionarea cuptorului. La un moment dat se ntrerupe curentul electric ceea ce determin declanarea alarmei acustice i luminoase. Ce msuri luai?

2. Culegei informaii despre sistemele de siguran cu care sunt dotate cuptoarele ceramice de la agentul economic unde v desfurai activitatea practic. Cu datele adunate completai urmtoarea fi:

Sisteme de siguran

Rolul sistemelor de siguran

Descrierea sistemelor de siguran

Atenie

Pentru sprijin n derularea activitii solicitai ajutorul maistrului de practic

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Activitatea 8 Fi de lucru

Calitatea produsului finit depinde de modul cum se desfoar fiecare faz a fluxului tehnologic. Controlul interfazic are ca scop urmrirea nivelului calitativ al semifabricatelor i eliminarea de pe flux a celor necorespunztoare. Analiza calitii semifabricatelor permite depistarea la timp a unor deficiene care conduc la reducerea calitii i luarea imediat a unor msuri n vederea nlturrii lor.

Observai modul cum se realizeaz sortarea produselor biscuitate obinute la agentul economic unde v desfurai activitatea de instruire practic. Descriei metoda de sortare utilizat. Justificai alegerea metodei de sortare respective. Prezentai defectele majore care determin eliminarea semifabricatele. Prezentai defectele care pot s fie remediate. Urmrii i explicai modul de nregistrare a defectelor, a produselor cu defecte i a produselor corespunztoare pentru urmtoarea faz tehnologic.

Sarcini de lucru

Dac Dac ntmpinai ntmpinai dificulti dificulti n n colectarea colectarea informaiilor informaiilor nu nu ezitai ezitai i i cerei cerei sprijinul sprijinul maistrului maistrului de depractic practic

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Activitatea 9 Fi tehnologic

Sorteaz produsele

Dup

arderea

biscuit

(arderea

I-

a)

semifabricatelor se constat defecte datorit att conducerii necorespunztoare a procesului de ardere ct i nerespectrii parametrilor tehnologici stabilii pentru fazele anterioare de lucru.

Defectele care apar dup arderea biscuit sunt trecute ntr-un registru, pe grupe de sortimente. Sarcini de lucru

Pentru o perioad de o lun (aleas de voi) verificai nregistrarea

urmtoarelor defecte critice ale semifabricatelor arse: fisuri i crpturi, deformri i spargeri.

Notai grupele de sortimente la care s-au identificat aceste defecte

respectiv numrul de produse cu defecte pentru fiecare defect de ardere urmrit. Calculai procentul de produse defecte pentru fiecare dintre defectele

urmrite raportate la numrul total de produse care au fost supuse arderii biscuit n luna respectiv.

Calculai pierderile tehnologice nregistrate n luna respectiv din cauza

rebuturilor.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Completai fia de mai jos:

Defectul urmrit 1. fisuri i crpturi 2. deformri pronunate 3. spargeri Pierderi tehnologice ( %)

Grupa de sortimente

Numr de produse

Procentul de produse defecte

rebuturi produse principale care nu corespund standardelor de calitate semifabricate material care a suferit un proces de fabricaie, dar care mai trebuie supus unui alt proces de fabricaie nainte de ntrebuinare

Pentru activitii

sprijin de

derularea ajutorul i

solicitai

maistrului

practic

consultai fia conspect Defecte de biscuitare- din capitolul Anexe.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Activitatea 10 Fi tehnologic

Identificarea produselor cu defecte

Sortarea produselor arse este o faz a fluxului tehnologic care se face cu scopul de a elimina produsele cu defecte care au rezultat n urma arderii sau nu au fost eliminate n fazele premergtoare arderii.

Executai sortarea , bucat cu bucat, a unui numr de 20 produse ceramice glazurate i arse. Se supun sortrii produse ceramice care fac parte din aceiai grup sortimental. Dup efectuarea activitii practice completai o fi care s cuprind urmtoarele cerine

Defectele identificate Defectele identificate Numrul de produse defecte tip de defect Numrul de produse defecte // tip de defect Cauzele care au condus la apariia fiecrui defect defect identificat identificat Cauzele care au condus la apariia fiecrui Msuri de remediere pentru fiecare grup de defecte Msuri de remediere pentru fiecare grup de defecte Numrul de produse de calitate care pot predate pentru faza Numrul de produse de calitate care pot fifi predate pentru faza tehnologic urmtoare tehnologic urmtoare Propunei soluii pentru diminuarea numrului de produse cu defecte Propunei soluii pentru diminuarea numrului de produse cu defecte Completai not de predare pentru produsele de calitate Completai oo not de predare pentru produsele de calitate nregistrai produsele cu defecte n registru nregistrai produsele cu defecte n registru

Activitatea 11 Studiu de caz

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Urmrirea regimului de ardere i exploatarea cuptorului implic desfurarea unor activiti responsabile i complexe.

Identificai o situaie / problem aprut n desfurarea procesului de ardere cu glazur - din cauza supravegherii incorecte a regimului termotehnologic. Stabilii cauzele care au dus la apariia situaiei/ problem.

Precizai ce efecte s-au produs prin supravegherea incorect a regimului de ardere. Gsii soluii pentru remedierea situaiei / problemei.

Cauze Soluii

Situaia / problema

Efecte

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Activitatea 12 - Proiect Temaproiectului proiectuluiInfluena Influenaparametrilor parametrilorde deardere ardereasupra asupracalitii calitii Tema produsului ars ars produsului
Surse de informare Surse de informare Regulamentul de fabricaie al societii comerciale unde v desfurai activitatea activitatea de Regulamentul de fabricaie al societii comerciale unde v desfurai de instruire practic instruire practic Cri de specialitate, manuale, reviste de specialitate. Cri de specialitate, manuale, reviste de specialitate. Internet Internet Activitatea practic Activitatea practic Alegei un articol articol ceramice din lista de produse care se obin la agentul economic. Alegei un ceramice din lista de produse care se obin la agentul economic. Realizai prin operaia de fasonare patru buci din produsul ales (marcai produsele Realizai prin operaia de fasonare patru buci din produsul ales (marcai produsele pentru identificare). pentru identificare). Executai uscarea, arderea arderea biscuit, biscuit, glazurarea, glazurarea, arderea arderea cu cu glazur, glazur, sortarea sortarea Executai uscarea, semifabricatelor fasonate. semifabricatelor fasonate. Urmrii comportarea semifabricatelor n fazele tehnologice amintite mai sus Urmrii comportarea semifabricatelor n fazele tehnologice amintite mai sus .. Planul proiectului Planul proiectului Realizarea schiei produsului produsului din din care care s s reias: reias: forma, forma, dimensiunile, dimensiunile, glazura glazura i i Realizarea schiei decorul fia tehnologic decorul fia tehnologic Selectarea materiilor prime necesare Selectarea materiilor prime necesare Descrierea metodei de fasonare i uscare utilizate Descrierea metodei de fasonare i uscare utilizate Tipul de cuptor utilizat pentru ardere Tipul de cuptor utilizat pentru ardere Urmrirea i controlul parametrilor regimului de ardere Urmrirea i controlul parametrilor regimului de ardere Interpretarea diagramei de ardere. Valorile parametrilor de ardere Interpretarea diagramei de ardere. Valorile parametrilor de ardere Sortarea produselor realizate dup arderea biscuit i arderea cu glazur Sortarea produselor realizate dup arderea biscuit i arderea cu glazur Identificareaeventualelor eventualelordefecte defectei ianalizarea analizareacauzelor cauzelorcare careau aucondus condusla laapariia apariia Identificarea acestora. acestora. Posibilitatea de remediere defectelor dac este cazul Posibilitatea de remediere aa defectelor dac este cazul Aprecierea calitii produselor realizate Aprecierea calitii produselor realizate Ilustrarea activitilor efectuate ntr-un album Ilustrarea activitilor efectuate ntr-un album

Termen de realizare : 10 ore

La final - Toate produsele sunt expuse. Fiecare elev i prezint pe scurt munca pe care a
desfurat-o, dificultile ntmpinate i formuleaz propuneri de mbuntire pentru proiectele viitoare.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

ORGANIZAREA EVALURII
Evaluarea va urmri msura n care elevul a dobndit competenele cerute, conform criteriilor de performan din Standardul de Pregtire Profesional. Evaluarea i propune s determine modul n care competenele specificate sunt dobndite n activitatea practic. Procesul de evaluare const n generarea i colectarea probelor care atest performana unui elev i n evaluarea acestor probe n comparaie cu criteriile definite. Evaluarea se poate realiza folosind o gam variat de metode, tehnice i instrumente de evaluare.

Cum evalum?

Prin stabilirea clar i transparent a parcursului: scopuri obiective instrumente de evaluare rezultate interpretare - comunicare. Cnd evalum?

La nceputul modulului (predictiv) pe parcursul acestuia (formativ sau continu), la finalul su (sumativ). Cu ce evalum?

grup;

Cu instrumente de evaluare oral /scris/ practic; Prin observaie direct pe parcursul modulului; Prin proiecte, referate, teme pentru investigaiile individuale sau de Prin portofolii individuale;

Prin proceduri de autoevaluare, evaluare n perechi i de grup, cu scopul creterii refleciei metacognitive i al socializrii.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Pe parcursul desfurrii activitilor de instruire practic se realizeaz evaluarea formativ (pentru notare), iar pentru verificarea atingerii competenelor specificate se realizeaz evaluarea sumativ. Evaluarea continu, cu caracter predominant formativ, se poate realiza prin: fie de observaie, fie de lucru, studiu de caz, fie tehnologice, fie de autoevaluare, portofoliul individual. Evaluarea sumativ este condiionat de precizrile coninute de criteriile de performan i de probele de evaluare introduse n Standardul de Pregtire Profesional. Momentul nceperii evalurii se alege dup parcurgerea coninuturilor corespunztoare atingerii competenelor, atunci cnd elevul este pregtit pentru evaluare. La finalul stagiului de pregtire practic, tutorele mpreun cu cadrul didactic responsabil pentru pregtirea practic, evalueaz nivelul de dobndire a competenelor de ctre practicant. Evaluarea final se poate realiza pe baza Fiei de observaie (instrument pentru nregistrarea progresului fiecrui elev), a unei probe practice i a unui proiect. Periodic i dup ncheierea activitii de instruire practic, elevul va prezenta un caiet de practic care va cuprinde: denumirea modulului, competenele exersate, activiti desfurate, observaii personale cu privire la activitile depuse. Caietul de practic va fi parte din portofoliul elevului, care va fi utilizat ca instrument de evaluare i care ofer o serie de avantaje:

reprezint o colecie exhaustiv de informaii despre progresul colar

al unui elev, obinut printr-o varietate de metode i tehnici de evaluare; elevii devin parte a sistemului de evaluare i pot s-i urmreasc, pas cu pas, propriul progres; elevii i profesorii pot comunica calitile, defectele i ariile de mbuntire ale activitilor ofer posibilitatea elevului de a arta ce tie n diverse situaii; potenialul creativ al elevului; Pentru a nregistra progresul unui elev pe parcursul derulrii activitilor de instruire practic se propune folosirea Fiei de observaie. Pentru fiecare elev se pot realiza mai multe fie de observaie deoarece acestea permit evaluarea precis a evoluiei elevului i furnizeaz informaii relevante pentru analiz. nregistrarea progresului reprezint un aspect important al administrrii procesului de nvare, i poate de asemenea s ajute la informarea i motivarea elevilor. Elevii trebuie s fie ncurajai s-i evalueze propriul proces de nvare fcnd aprecieri cu privire la aspectele care le-au plcut sau nu la o anumit activitate. Aceste aprecieri pot
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

asigur o realizare interactiv a predrii nvrii valorificnd

oferi cadrelor didactice informaii valoroase referitoare la temele care cauzeaz dificulti elevilor. Exemplu Exemplu de decopert copert-- Fi Fide deobservaie observaie

Arderea produselor ceramice Numele elevului: Data nceperii:

Data finalizrii:

Competene

Activitate de nvare

Data ndeplinirii Data la care obiectivul nvrii a fost ndeplinit

Verificat Semntura cadrului didactic

Descrie regimul de ardere

Urmrete regimul de ardere

Sorteaz rebuturile

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Exemplu Exemplu de de fi fi de de observaie observaie - activitate activitate activitate activitate

O precizare pentru fiecare activitate de nvare

Competen Detalii referitoare la competena care se dezvolt Activitate de nvare Denumirea sau alte precizri referitoare la activitatea de nvare Obiectivele nvrii Obiectivul(ele) activitii de nvare Realizat Data la care obiectivul nvrii a fost ndeplinit

Comentariile elevului

Comentariile cadrului didactic

Comentariile elevului De exemplu:

Care sunt etapele pe care le-ai parcurs n vederea rezolvrii efective a sarcinii? Ce ai nvat prin rezolvarea acestor sarcini? Ce dificulti ai ntmpinat? Ce v-a plcut n aceast activitate? Ce ai face pentru a v mbuntii performanele? Cum ai aprecia activitatea pe care ai desfurat-o?
Comentariile cadrului didactic De exemplu: Comentarii pozitive referitoare la ariile n care elevii au avut rezultate bune, au demonstrat entuziasm, s-au implicat total, au colaborat bine cu ceilali. Ariile de nvare sau alte aspecte n care este necesar continuarea dezvoltrii. Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

 Alegerea, de ctre elev cu ajutorul profesorului, unei strategii care s-l ajute pe elev s-i ating obiectivele propuse.

ANEXE
Curba de ardere. Parametri care determin regimul de ardere
Arderea produselor ceramice se execut n condiii diferite, n funcie de: compoziia masei ceramice; caracteristicile dorite ciobului; forma i dimensiunile produselor. Regimul de ardere este determinat de urmtorii parametri: temperatura de ardere temperatura cea mai mare atins n cursul arderii; durata arderii intervalul de timp scurs de la nceperea nclzirii pn la terminarea rcirii; atmosfera de ardere este determinat de compoziia gazelor din cuptor.

Reinei!

caracteristicile finale ale produselor vor depinde nu numai de valorile acestor parametri ci i de evoluia lor n timp evoluie reprezentat n curba de ardere (diagrama de ardere); curba de ardere indic, pentru ntreaga durat a arderii, viteza de cretere sau scdere a temperaturii i caracterul atmosferei de ardere; curba de ardere este caracteristic produsului i nu cuptorului; alura curbei de ardere este determinat n principal de natura masei folosite, de tipul produsului; n general o curb de ardere prezint trei zone: prenclzire, ardere i rcire; se constat existena unui palier, adic existena unei perioade de timp n care se menine constant o anumit valoare a temperaturii; palierul la temperatura maxim are rolul de a asigura condiiile necesare producerii fenomenelor dorite;

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

o bun curb de ardere (diagram) trebuie s asigure realizarea unor produse fr defecte, care s aib caracteristicile proiectate, n condiiile unui consum energetic minim i ntr-un timp ct mai scurt posibil.

Exemple de curbe de ardere

Fig. 1- curba de ardere pentru arderea biscuit; produsele din mas de faian care se ard ntr-un cuptor camer

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Fig. 2 - curba de ardere pentru arderea a II a , arderea cu glazur, pentru produse de menaj din mas de faian care se ard ntr-un cuptor tunel

Parametrii i valorile acestora

Figura 1: Curb de ardere biscuit (cuptor camer) Tmax = 1100 C durata de ardere = 11 ore Palierul la temperatura maxim = 45 minute

Figura 2: Curb de ardere biscuit glazurat (cuptor tunel) Tmax = 1200 C durata de ardere = 450 min (7,5 ore) Palierul la temperatura maxim = 30 minute

Curb de ardere biscuit (mas de faian); arderea n cuptorul camer: curba de ardere prezint trei zone: 1) zona de prenclzire - se asigur nclzirea produselor n mod uniform; se respect viteza de nclzire; nclzirea se face pe seama gazelor arse. - prenclzirea dureaz 5 ore; la nceput se face o nclzire rapid, apoi lent i din nou rapid. 2) zona de ardere: - palierul la temperatura maxim 1100C; produsele sunt meninute la aceast temperatur timp de 45 de minute; are loc definitivarea tuturor proceselor chimice. 3) zona de rcire - rcirea produselor se face de la temperatura maxim de ardere la temperaturi sub 100C; rcirea se face cu aer; la nceput se face o rcire rapid, apoi lent urmat din nou de o rcire rapid. Curb de ardere biscuit glazurat (mas de faian) arderea n cuptorul tunel; curba de ardere prezint trei zone: 1) zona de prenclzire n aceast zon se asigur nclzirea produselor n contra curent, n mod uniform pe ntreaga seciune, cu respectarea vitezei de nclzire; prenclzirea se face pe seama gazelor arse; prenclzirea dureaz 220 minute. 2) zona de ardere temperatura produselor se ridic pn la valoarea maxim: 1200 C; nclzirea se realizeaz prin arderea combustibililor; palierul 30 minute au loc toate procesele care conduc la topirea i fixarea glazurii pe produse.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

3) zona de rcire se face rcirea produselor de la 1200C la temperaturi sub 100C; la nceput se face o rcire brusc, urmat de o rcire lent i din nou o rcire rapid.

Instruciuni de pornire i oprire a cuptoarelor Bricesco

1. Pornirea ventilatorului de combustie 2. Introducerea programului de ardere:

ENT pentru validarea programului )

Se apas F4 pn pe ecran apare START/ STOP Se apas F1 pe ecran apare numrul programului ( ex. 02 se apas ENT pentru validarea programului) Se introduce programul (ex. 02 se apas ENT pentru validarea programului) Se apas F1 - START NOW Se introduce secvena ( ex. 00 se apas

n calculator programul este pornit

3. Se deschide gazul poziia manetei n jos. 4. La panoul de gaz se apas butonul START PURGE. 5. Dup ce s-a aprins becul la PURGE COMPLETE se apas butonul WEEP; se
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

ateapt pn se sting becurile de la PUURGE RUNNING i GAZ OFF dup care se pot porni arztoarele

Cauzele care conduc la declanarea alarmei de protecie

Oricare Oricaredin dinurmtoarele urmtoarele cauze cauzentmpltoare ntmpltoareduc duc la lantreruperea ntrerupereaautomat automat a a sistemului sistemuluide dealimentare alimentarecu cu combustibil combustibil prin prin nchiderea nchidereavalvelor valvelorde desiguran siguran ale aleadmisiei admisiei combustibilului. combustibilului. Alarma Alarmasun sunde deasemenea asemenean n urmtoarele urmtoarelesituaii: situaii: Presiunea Presiuneade deintrare intrarea a combustibilului combustibiluluieste esteprea preamare maresau sauprea preamic. mic. Presiunea Presiuneaaerului aeruluide de combustie combustieprea preamic. mic. Numai Numaipentru pentrucuptoarele cuptoareletunel: tunel: --presiunea presiuneade de exhaustare exhaustareprea preajoas. joas. Cuptoarele Cuptoarelecu cufuncionare funcionareperiodic: periodic: cuptorul cuptoruli-a i-aterminat terminatprogramul programulnormal normalde deardere; ardere; a afost fostatins atinstemperatura temperaturaselectat selectatla lainstrumentele instrumentelede deprotecie proteciede dedepire depire a a temperaturii temperaturii

Msuri
1. 1.Se Senchid nchidvalvele valveleprincipale principalede dealimentare alimentarecu cucombustibil. combustibil. 2. 2.Se Senchid nchidtoate toatevalvele valvelede dealimentare alimentarea aarztoarelor. arztoarelor. 3. 3.Se Secorecteaz corecteazorice oricegreeli greelievidente. evidente. 4. 4.Dac Dacgreelile greelilenu nusunt sunt evidente, evidente,pentru pentrudeterminarea determinareacauzei cauzeintreruperi ntreruperi apelai apelaila la ajutorul ajutorultehnologului tehnologuluisau saula la ajutorul ajutorulofierului ofieruluide deserviciu. serviciu.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de electric 5. greelilor sau dup cu 5.Dup Dupremedierea remedierea greelilor sau dupremedierea remediereaalimentrii alimentrii cuenergie energie electric Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic Se Seduce ducela landeplinire ndeplinireProcedura Procedurade deaprindere aprindere n nntregime. ntregime.

Principalele defecte arderea I- a

Fisuri i crpturi

Suntmai maifrecvente frecventen ncazul cazulproduselor produselorsubiri, subiri,fasonate fasonatedin dinpaste pastecu cu Sunt umiditate ridicat, care se contract puternic la uscare. umiditate ridicat, care se contract puternic la uscare. Masele ce ce conin conin n n cantiti cantiti nsemnate nsemnate constitueni constitueni crora crora le le sunt sunt Masele proprii transformri polimorfe cu modificarea brusc i pronunat proprii transformri polimorfe cu modificarea brusc i pronunat aa volumului se fisureaz i crap uor la ardere i rcire brusc. volumului se fisureaz i crap uor la ardere i rcire brusc. Produsele de acest tip trebuie nclzite i rcite cu viteze foartereduse reduse Produsele de acest tip trebuie nclzite i rcite cu viteze foarte 510 grade/ or) pentru evita distrugerea lor. (( 510 grade/ or) ,, pentru aa evita distrugerea lor.

Deformri

Sunt defectele defectele cele cele mai mai numeroase numeroase n n fabricaia fabricaia ceramicii ceramicii fine, fine, iar iar Sunt cauzele lor sunt multiple. cauzele lor sunt multiple. Cele strns legate de ardere sunt: Cele strns legate de ardere sunt: suprapunerea unui unui numr prea prea mare mare de de piese piese cu cu perei perei subiri subiri la la suprapunerea Acest materialnumr a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de biscuitare biscuitare Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic nclziri brute i neuniforme nclziri brute i neuniforme suporturi deformate la ardere i suprafee de sprijin oblice sau ondulate suporturi deformate la ardere i suprafee de sprijin oblice sau ondulate

Spargeri ale produselor ceramice

Uscareanecorespunztoare necorespunztoareaaproduselor produselornaintea nainteaintroducerii introduceriiacestora acestorala la Uscarea ardere. ardere. Uscareatrebuie trebuies sfie fiecomplet completi imai mailent lentn nperioada perioadade dendeprtare ndeprtareaa Uscarea apei coloidale, apoi se poate accelera, dar nu cu vitez exagerat de mare. apei coloidale, apoi se poate accelera, dar nu cu vitez exagerat de mare. Deosebit de dificile sunt produsele cu perei groi, care trebuie nclzite la Deosebit de dificile sunt produsele cu perei groi, care trebuie nclzite la ardere cu vitez foarte mic. ardere cu vitez foarte mic. alt cauz insuficienta dezaerareaapastelor pastelori iaabarbotinelor. barbotinelor.Incluziunile Incluziunile alt cauz insuficienta dezaerare maride deaer aercare, care,care cares-ar s-arforma forman nacest acestcaz cazn npereii pereiiproduselor, produselor,sufer suferoo mari puternic dilatare la ardere, ceea ce poate avea ca urmare spargerea. puternic dilatare la ardere, ceea ce poate avea ca urmare spargerea.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Urmrirea Urmrirea regimului regimului de de ardere ardere

Exploatarea Exploatarea cuptorului cuptorului se se face face de de ctre ctre un un personal personal bine bine instruit instruit i i familiarizat familiarizat cu cu funcionarea funcionarea cuptorului. cuptorului. Echipa Echipa de de exploatare exploatare este este format format dintr-un dintr-un termotehnician termotehnician i i fochiti, fochiti, repartizai repartizai la la fiecare fiecare cuptor. cuptor. Termotehnicianul: Termotehnicianul: urmrete urmrete n n permanen permanen n n camera camera de de comand comand funcionarea funcionarea cuptorului: cuptorului: meninerea meninerea temperaturilor temperaturilor prescrise prescrise pe pe zone, zone, presiunea presiunea gazului, gazului, presiunea presiunea aerului, aerului, timpii timpii de de mpingere, mpingere, numrul numrul de de vagonete vagonete intrai intrai ieii, ieii, presiunea presiunea i i temperatura temperatura gazelor gazelor arse, arse, poziia poziia i i funcionarea funcionarea pistoanelor pistoanelor de de mpingere; mpingere; intervine intervine la la timp timp i i elimin elimin perturbrile perturbrile n n regimul regimul prescris prescris de de funcionare; funcionare; modific modific parametrii parametrii de de funcionare funcionare a a cuptorului cuptorului atunci atunci cnd cnd se se cere; cere; coordoneaz coordoneaz activitatea activitatea fochitilor fochitilor din din schimb. schimb. Fochitii: Fochitii: supravegheaz supravegheaz funcionarea funcionarea cuptorului cuptorului lng lng cuptor, cuptor, urmrind urmrind n n permanen permanen ncadrarea ncadrarea n n regimul regimul prescris; prescris; supravegheaz supravegheaz modul modul de de ncrcare ncrcare a a vagonetelor, vagonetelor, pentru pentru a a prentmpina prentmpina deranjamente deranjamente pe pe linie linie sau sau n n cuptor: cuptor: s s nu nu se se ncarce ncarce peste peste gabarit, gabarit, s s nu nu cad cad produse produse sau sau supori supori de de pe pe vagonete; vagonete; raporteaz raporteaz termotehnicianului termotehnicianului orice orice deranjament deranjament i i concur concur la la eliminarea eliminarea lui. lui.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Termeni i expresii din legea securitii i sntii n munc

Lucrtor persoana angajat de ctre angajator , inclusiv studenii , elevii in

perioada efecturii stagiului de practic , precum i ucenicii i ali participani la procesul de munc;

Angajator persoan fizic sau juridic ce se afl n raporturi de munc ori de

serviciu cu lucrtorul i care are responsabilitatea ntreprinderii i/sau unitii; Reprezentant al lucrtorilor cu rspunderi specifice n domeniul securitii i

sntii lucrtorilor persoana aleas , selectat sau desemnat de lucrtori s i reprezinte n problemele referitoare la protecia securitii i sntii lucrtorilor n munc;

Prevenire ansamblu de dispoziii sau msuri luate ori prevzute n toate

etapele procesului de munc , n scopul evitrii sau diminurii riscurilor profesionale; Eveniment accidentul care a antrenat decesul sau vtmri ale organismului , ori n ndeplinirea ndatoririlor de serviciu ,

produs n timpul procesului de munc

situaia de persoan dat disprut sau accidentul de traseu ori de circulaie ,n condiiile n care au fost angajate persoane angajate , accidentul periculos , precum i cazul susceptibil de boal profesional;

Accident de munc vtmarea violent a organismului , precum i intoxicaia

acut profesional , care are loc n timpul procesului de munc sau n ndeplinirea
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

ndatoririlor de serviciu i care provoac incapacitate temporar de munc de cel puin 3 zile calendaristice , invaliditate sau deces;

Boal profesional afeciunea care se produce ca urmare a exercitrii unei

meserii sau profesii , cauzat de ageni fizici , chimici sau biologici caracteristici locului de munc , precum i suprasolicitarea diferitelor organe sau sisteme ale organismului , n procesul de munc;

Echipament de munc - orice main , aparat , unealt sau instalaie folosit n

munc; Echipament individual de protecie orice echipament destinat a fi purtat sau

mnuit de un lucrtor pentru a-l proteja mpotriva unuia sau mai multor riscuri care ar putea s i pun n pericol securitatea i sntatea la locul de munc , precum i orice supliment sau accesoriu proiectat pentru a ndeplini acest obiectiv;

Loc de munc locul destinat s cuprind posturi de lucru , situat n cldirile

ntreprinderii i /sau unitii , inclusiv orice alt loc din aria unitii la care lucrtorul are acces n cadrul desfurrii activitii;

Pericol grav i iminent de accidentare situaia concret , real i actual

creia i lipsete doar prilejul declanator pentru a produce un accident n orice moment; Stagiu de practic instruirea cu caracter aplicativ , specific meseriei sau

specialitii n care se pregtesc elevii , studenii , ucenicii , precum i omerii n perioada de reconversie profesional;

Securitate i sntate n munc ansamblu de activiti instituionalizate avnd

ca scop asigurarea celor mai bune condiii n desfurarea procesului de munc , aprarea vieii , integritii fizice i psihice , sntii lucrtorilor i a altor persoane participante la procesul de munc;

Incident periculos evenimentul identificabil , cum ar fi explozia , incendiul ,

avaria , accidentul tehnic , emisiile majore de noxe , rezultat din disfuncionalitatea unei activiti sau a unui echipament de munc sau/i din comportamentul neadecvat al
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

factorului uman care nu a afectat lucrtorii , dar ar fi fost posibil s aib asemenea urmri i/sau a cauzat ori ar fi fost posibil s produc pagube materiale;

Accident uor eveniment care are drept consecin leziuni superficiale care

necesit numai acordarea primelor ngrijiri medicale i a antrenat incapacitate de munc cu o durat mai mic de 3 zile.

FI DE OBSERVAIE
Folosii un exemplar pe care fiecare persoan l va pstra n portofoliul su. Acordai fiecrei persoane un scor de la 1 (insuficient) la 5 (excelent) pentru fiecare ntrebare NUMELE PARTICIPANILOR ..................................................................................................... .............................................................................................................................................. ............. RAPORT DESPRE (NUMELE ELEVULUI) ..................................................................................

NTREBRI

PUNCTAJ

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

CT DE BINE A FURNIZAT INFORMAIILE? CT DE BINE A DEMONSTRAT C ASCULT? CT DE MULT I-A AJUTAT PARTENERUL N DERULAREA DISCUIILOR? A FORMULAT CORECT NTREBRILE? CT DE MULT A CONTRIBUIT LIMBAJUL CORPORAL LA DERULAREA DISCUIILOR? CT DE ADECVATE AU FOST TONUL VOCII I MANIERA DE A PUNE NTREBRILE? A PERMIS PARTENERULUI DE DISCUIE S-I EXPRIME OPINIA? CT DE MULT I-A PRIVIT PARTENERUL N TIMP CE ACESTA VORBEA?

ALTE COMENTARII

SEMNTURA ...................................................................................... (OBSERVATOR) DATA ..................................................................................................................................

Bibliografie

1 2

Planurile cadru, Standarde de Pregtire Profesional i programele colare n vigoare www.edu.ro Dinescu, Adrian Gagea, Lucia Utilajul i tehnologia Bucureti , Editura Surdeanu,Liana produselor ceramice Didactic i Pedagogic, 1982 Barna, Vasile Tehnologia fabricrii i Bucureti , Editura Gagea, Lucia prelucrrii materialelor Didactic i Pedagogic,
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic

Surdeanu, Liana 4 5. Jurc, Nicolae Bal, Carmen Bban, Lidia Verde, Lcrimioara Regulament de fabricaie Internet

ceramice Didactica disciplinelor tehnice Monitorizarea proceselor de producie

1977 Cluj Napoca, Editura UTP,2003 Auxiliar curricular

6. 7.

Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic