XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI BẰNG CÔNG NGHỆ BIOGAS

I H KHO H T NHI N TP H M KHO M I TR NG
TIU LUN
X L CHT THI HN NU I BNG CNG NGH BIOGAS
GVHD: H VI N:
Trn Minh Ch inh ng Hong Th Bch Ngc Nguy n Th Tho Nguy n Nguy n Th Thin Nhn
- Thng 12, 2013 -
MC LC
M U......................................................................................................................................... 1 1. 2. 3. 4. 5. Tnh cp thit ca ti ......................................................................................................... 1 Mc ch nghi n cu: ............................................................................................................. 2 Ni dung nghin cu .............................................................................................................. 2 Phng php thc hin:.......................................................................................................... 2 i tng v phm vi nghin cu: ........................................................................................ 2 IOG S ................................................................................ 3
CHNG 1 .................................................................................................................................... 3 T NG QU N V C NG NGH 1.1. 1.1.1. 1.1.2. 1.2. 1.3. Lch s hnh thnh v pht trin ca cng ngh Biogas ........................................................ 3 Th gii ...................................................................................................................... 3 Vit Nam ................................................................................................................... 4
Thnh phn v tnh cht ca Biogas ...................................................................................... 6 Tng quan cng ngh Biogas trong nng nghip .................................................................. 8 Ngun nguy n liu sn xut Biogas .......................................................................... 8 Cc yu t nh hng n qu trnh sn sinh kh sinh hc ....................................... 9 Nguyn l ca qu trnh chuyn ha ....................................................................... 17
1.3.1. 1.3.2. 1.3.3.
CHNG 2. ................................................................................................................................. 24 NGNH CHN NU I V VN M I TRNG PHT SINH ...................................... 24 2.1. 2.2. 2.2.1. 2.2.2. 2.2.3. 2.2.4. 2.2.5. c im ngnh chn nui Vit Nam .................................................................................. 24 Ngun gy nhi m mi trng t hot ng chn nui .................................................... 30 S pht trin chn nui v vn mi trng......................................................... 30 Ngun gy nhi m mi trng t hot ng chn nui ......................................... 31 nh gi tc ng ca nhi m mi trng t hot ng chn nui ....................... 39 nhi m mi trng trong cc c s chn nui gia sc, gia cm............................ 40 nhi m mi trng trong cc c s git m, s ch sn phm ng vt............... 42
2.2.6. nhi m mi trng trong cc c s sn xut thuc th y, chn on xt nghim bnh ng vt ......................................................................................................................... 43 2.2.7. nhi m mi trng trong qu trnh x l xc ng vt b dch bnh .................... 45 IOG S .................................... 46 CHNG 3:................................................................................................................................. 46 X L CHT THI RN CHN NU I NG C NG NGH 3.1. Tnh hnh p dng x l cht thi rn chn nui bng cng ngh Biogas .......................... 46
3.1.1. 3.1.2. 3.2. 3.3. 3.4.
Trn th gii ............................................................................................................ 46 Vit Nam ................................................................................................................. 47 nh gi hiu qu tnh hnh s dng Biogas ....................................................................... 55
Tnh hnh p dng cng ngh hm Biogas Vit Nam ................................................... 54 Vn x l.......................................................................................................................... 59
KT LUN V KIN NGH ..................................................................................................... 63
X l cht thi rn bng cng ngh Biogas
GVHD: Trn Minh Tr
M U
1. Tnh cp thit ca ti Trong nhng nm qua, nhiu m hnh chn nui ln v b sa c trin khai tr n a bn c nc em li ngun thu nhp cao, ng gp vo s pht trin kinh t, ci thin i sng cho nhn dn a phng Tuy nhi n, cc m hnh chn nui nh l trong khu dn c v ang li nhng h ly nghi m trng, bo ng v s nhi m mi trng t ngun nc thi chn nui Theo c chn nui B Nng nghip v Pht trin nng thn (NN&PTNT), mi nm, ngnh chn nui gia sc gia cm thi ra khong 75-85 triu tn cht thi, vi phng thc s dng phn chung khng qua x l n nh v nc thi khng qua x l x trc tip ra mi trng gy nhi m nghi m trng Hin c nc c 8,5 triu h chn nui quy m gia nh, 18 000 trang tri chn nui tp trung, nhng mi ch c 8,7% s h xy dng cng trnh kh sinh hc (hm Biogas). T l h gia nh c chung tri chn nui hp v sinh cng ch chim 10% v ch c 0,6% s h c cam kt bo v mi trng Vn cn khong 23% s h chn nui khng x l cht thi bng bt k phng php no m x thng ra mi trng b n ngoigy sc p n mi trng nc ta, vic nghin cu ng dng rng ri cng ngh kh sinh hc l mt gii php ch yu gii quyt tnh trng nhi m mi trng, cung cp ngun cht t, tit kim nng lng rt hiu qu cc vng nng thn. Nhu cu s dng cng ngh biogas cho cc h gia nh nng dn l rt cao, c bit l i vi cc h chn nui tru, b, ln vi quy m h gia nh nh nc ta hin nay. Trong bi cnh ti nguy n nng lng ha thch trn th gii ngy cng cn kit, nng lng mi ti to v ang tr thnh mi quan tm khng phi ch ring mi quc gia no m tr thnh vn ton cu Trc tnh hnh trn, t hn 20 nm qua, nhiu nh khoa hc trn th gii bt u truy tm nhiu loi nng lng khc nhau, nht l nng lng ti lp. Mt trong nhng nng lng gn gi nht vi chng ta l nng lng c t s phn hy rc hu c ca gia nh v phn chung gia sc nh tru, b, heo chnh l nng lng kh sinh hc hay cn gi l Biogas.
Trang 1
GVHD: Trn Minh Tr
m rng quy m v phm vi p dng m hnh Biogas c hiu qu th cng vic nghin cu v Biogas l rt quan trng. V vy nhm quan tm n ti X l cht thi chn nui bng cng ngh Biogas. 2. Mc ch nghin cu: Xy dng gii php nng cao hiu qun l ti ngun i vi cht thi rn pht sinh t hot ng chn nui nhm gim thiu mc nhi m mi trng pht sinh t hot ng chn nui nc ta. 3. Ni dung nghin cu - nh gi hin trng hot ng chn nui gia sc, gia cm ca nc ta v nhng vn mi trng pht sinh t hot ng chn nui - nh gi thc trng p dng cng ngh x l cht thi rn chn nui bng cng ngh Biogas nc ta hin nay. - xut mt s gii php nng cao hiu qun l ti ngun i vi cht thi rn pht sinh t hot ng chn nui 4. Phng php thc hin: Phng php thc hin l phng php thu thp d liu, tng hp ti liu 5. i tng v phm vi nghin cu: - i tng nghin cu: Cng tc qun l nh nc i vi hot ng chn nui - Phm vi nghin cu: Trong phm vi nghin cu ti, ti s tp trung nghin cu, nh gi v xy dng c s d liu i vi hot chn nui b v heo
Trang 2
GVHD: Trn Minh Tr
CHNG 1 T NG QU N V CNG NGH BIOGAS

1.1. Lch s hnh thnh v pht trin ca cng ngh Biogas 1.1.1. Th gii a. Cc ngun lch s ca cng ngh kh sinh hc Cc h thng nghin cu u tin v sn xut kh sinh hc bt u mt nh nh khoa hc tn l Allesandro Volta, l mt trong nhng ngi tham gia vo cc nghin cu in hin nay, v t n n v in p o c gi l V Vo nhng nm 1770 Volta n kh m ly trong trm tch ca cc h mim Bc Italy, sau ng bt u tin hnh th nghim v s chy ca kh ny. Faraday, nh vt l ngi nh th nghim vi kh m ly v xc nh n nh l mt Hydrocacbon. Ch trong nm 1821, nh nghin cu vogadro thit lp cng thc ha hc ca kh mtan (CH4). Nh vi khun hc ni ting ca Php, Pasteur vo nm 1884 tin hnh th nghim vi phn rn. ng l ngi u ti n xut vic s dng cc phn t cc chung nui gia sc Paris sn xut kh t gip chiu sng ng ph. Cng vi s pht trin ca cng ngh, nm 1897 ti mt bnh vin cho bnh nhn Bombay, n c xy dng nh my u ti n, kh t c s dng cho chiu sng v nm 1907 c cung cp cc cng c sn xut in. Ti c, mt k s t nh my x nc thi, gi l Emshersky Hm nay, mi nh my x l giai on k kh l sn xut kh thi t c s dng si m cc l ln men hoc cho nhit v in.
Hnh 1: Nh my kh sinh hc thnh ph (Giai on k kh ca cc nh my x l)

Trang 3
GVHD: Trn Minh Tr
Trc v trong chin tranh th gii II c, p ng nhu cu tng l n i vi nhi n liu kh t ngi ta c gng gia tng sn xut ca kh thi bng cch cho thm cht thi rn hu c c s dng mt phng php gi l Kofermentatsiey ngy hm nay Nm 1940, Stuttgart ln u tin cho thnh cng c th pha trn vi du tch cht bo. b. Ngun gc ca ngnh kh sinh hc trong nng nghip Ch sau chin tranh, nng nghip c cho l mt nh cung cp tim nng nguyn liu ca cc kh sinh hc l ngun cht thi ca gia sc. i hc l thut Darmstadt nm 1947 pht trin mt nh my kh sinh hc cho cc doanh nghip nh nng nghip vi mt b ln men ngang c ta H thng Darmstadt c loi khc i vi phn rn nh bit v c pht trin ti Berlin v Munich. 1.1.2. Vit Nam Thi k 1960 1975 min Bc Vit Nam nhng thng tin v vic s dng kh sinh hc trong phong tro i nhy vt ca Trung Quc vo nhng nm 1957-1960 gy ra s ch ca nhiu ngi. Ti mt s a phng, nhiu cc nhn v c quan tm hiu v xy dng th cc thit b kh sinh hc nh H Ni, Bc Thi, H Nam Ninh, Hi Hng Tuy nhi n, v nhng l do v k thut v qun l, cc cng trnh ny khng t hiu qu mong mun. min Nam Vit Nam, nm 1960, Nh kho cu v Nng Lm sc ca chnh quyn Si Gn c th nghim bin php sn xut kh mtan t phn ng vt, nhng do vic nhp cng t cc loi kh Butan, Propan v phn ha hc n n trin khai vic nghin cu khng c thc hin. Thi k 1976 1980 Sau khi t nc thng nht (1975), trc nhu cu pht trin kinh t - x hi ha, nng cao mc sng ca nhn dn, cc dng nng lng mi v ti to ni chung, trong c kh sinh hc ni ring li c ch ti. Thit b sn xut kh sinh hc c la chn th nghim ban u thuc loi np ni bng tn, b phn hy xy bng gch v c c b c giong nc gi kn kh c tch trong np cha kh. Tuy nhin, nhng cng trnh ny phi b d v nhng l do k thut v qun l. Ti cui nm 1979, cng trnh kh sinh hc nng trng Sao (Mc hu, Sn La) c th tch phn hy l 27 m3 hon thnh v hot ng tt. Kt qu ny
Trang 4
GVHD: Trn Minh Tr
l ngun c v khch l ln i vi cn b nghin cu, nhng nh qun l v nhn dn, t c s cho vic trin khai tip tc cng ngh kh sinh hc sau ny. Thi k 1981 1990 Trong hai k k hoch 5 nm, t 1981 1985 v 1985 1990 cng ngh kh sinh hc tr thnh mt trong nhng lnh vc u ti n trong hng trnh nghin cu cp nh nc v Nng lng mi (m s 52C). n nm 1990, nhiu tnh trong ton quc c nhng cng trnh kh sinh hc c xy dng. Pht trin mnh m nht l cc tnh pha Nam v c nhng iu kin thun li v kinh t - x hi v kh hu. Tnh chung trong ton quc thi k ny c khong trn 2.000 cng trnh. Thi k 1991 ti nay Sau khi kt thc k hoch 1986 1990, chng trnh 52 gii th. Hot ng nghin cu v trin khai v nng lng mi khng c a vo chng trnh Nng lng ca nh nc, vic pht trin nng lng mi b chng li. T nm 1993 ti nay, cng ngh kh sinh hc c pht trin mnh m trong khun kh cc d n v v sinh mi trng, nng nghip v pht trin nng thn vi nhiu kiu thit b kh sinh hc mi. thit b dng ti do PE theo mu ca lmbia, c pht trin nh d n SAREC S2 VIE22 do Vin chn nui Quc gia, Hi lm vn Trung ng (VACVINA), cc khuyn nng v Khuyn Lm v trng i hc Nng Lm thnh ph H Ch Minh trin khai. Thit b np c nh c vm bn cu bng compozit, phn c xy bng gp lc u c dng hnh tr, nay ci tin thnh dng hnh hp do Trung tm t vn h tr pht trin nng thn (RDAC) thc hin. Bn cnh , nhiu S Khoa hc Cng ngh cng t nhin nghin cu v a ra nhng kiu ri ng nh Ph Th, Qung Tr Tm li, trong giai on ny do khng c t chc u mi qun l, nn vic pht trin cng ngh kh sinh hc rt a dng v t pht thng nht qun l nh nc v cng ngh kh sinh hc, B Nng nghip v Pht trin nng thn ban hnh ti u chun ngnh v cng trn kh sinh hc quy m nh. Ti nay c tnh s lng cng trnh kh sinh hc ang hot ng trong ton quc vo khong tr n 100 000 cng trnh, trong c gn 30.000 cng trnh l loi cng ngh ti ni long. Tnh dn u v s lng loi ny l Tin Giang vi trn 5.000 ti. V loi thit b np c nh, tnh dn u l H Ty vi khong trn 7.000 cng trnh, nhiu nht huyn an Phng.
Trang 5
GVHD: Trn Minh Tr
1.2.
Thnh phn v tnh cht ca Biogas
Biogas l mt loi nng lng sinh hc c c t s nn, kh hay ln men trong iu kin ym kh ca nhng vt cht c ngun gc hu c nh phn chung, bn trong h thng cng rnh, rc ph thi gia c, hoc cc loi rc hu c c th b sinh phn hy. Biogas l mt hn hp kh nh hn khng kh, nhit bc la khong 7000 (i vi du DO, khong 3500 ; i vi xng gas v propane khong 500C). Nhit ngn la s dng biogas khong 8700C. Thnh phn biogas bao gm 50-70% CH4; 35-50%CO2, hm lng hi nc khong 30-160 g/m3; hm lng H2S 4-6 g/m3. Gi tr nng lng khong 5,96 kWh/m3 v t trng 0,94 kg/m3 Lng khng kh cn thit cho qu trnh chy ca biogas khong 5,7 m3khng kh/ m3biogas, vi tc chy khong 40cm/s. Qu trnh phn hy di n ra cng lu, nng metan v gi tr nng lng cng cao. Khi thi gian lu ngn, hm lng metan s gim xung 50%, khi biogas khng cn kh nng chy na. V vy, lng Biogas sinh ra sau 4-5 ngy u tin s c x b. Hm lng kh CH4 trong biohas ph thuc vo nhit , nhit cng thp, hm lng CH4 trong Biogas cng cao, nhng lu lng Biogas sinh ra th ngc li Hm lng CH4 sinh ra i vi tng loi cht thi in hnh c lit k nh sau: - Cht thi ca tru, b: 65% - Cht thi ca gia cm: 60% - Cht thi ca heo: 67%
Lng kh sinh ra c xc nh bng (Nm3) biogas hoc (Nm3) CH4. Vic xc nh theo (Nm3) Biogas s nhanh hn, nhng khng chnh xc bng phng php xc nh theo (Nm3) CH4. Qua gi tr nng lng ca 1 m3 biogas cha 62% CH4 khong 22MJ, tng ng vi nng lng in khong 6kWh. V h s t lng chy, nhu cu khng kh cho qu trnh chy khong 9,6 m3 khng kh/ m3 CH4, tc khong 5,75 m3 khng kh/ m3 Biogas. Kh sinh hc c th s dng cho cc mc ch nh: un nu, thp sng rt thun tin Ngoi ra cng c th s dng lm nhin liu thay th xng du chy cho ng c t trong pht in, ko cc my cng tc... nhng vng thiu nhin liu. Kh sinh hc c dng sy ch, p trng, si m g con, chy t lnh hp ph v hiu qu khi phi hp vi hm mt bo quan hoa qu ti, ngm ht ging.
Trang 6
GVHD: Trn Minh Tr
Bng 1. Thnh phn v mt s tnh cht c bn ca Biogas

Thng s n v CH4 CO2 H2 H2S Hn Hp Kh Biogas ( 60% CH4 ;40% CO2) 100 21.500 6 12
% th tch Gi tr li nng lng (n.c.v) Gii hn chy n im bc chy T trng (thng thng) H s t trng vi khng kh
% kJ/Nm3
55-70 35.800
27-44 -
1 10.800
3 22.800
%V
0
8-10 650-750 0,72
1,98
4-80 585 0,09
4 4,5 1,55
650 750 1,2
g/l
0,55
2,5
0,07
1,2
0,83
Ngun: B.T.NIJAGUNA, Biogas Technology, New Age Iternational Publisher
Trang 7
GVHD: Trn Minh Tr
1.3. 1.3.1.
Tng quan cng ngh Biogas trong nng nghip Ngun nguyn liu sn xut Biogas
1.3.1.1. Nguyn liu c ngun gc t ng vt Nguyn liu c ngun gc ng vt bao gm cht thi (phn v nc tiu) ca gia sc, gia cm v cht thi ca ngi, S lng cht thi trn mt u ng vt ph thuc vo khi lng c th v ch dinh dng. Bng 1 cho ta thy c tnh sn lng cht thi Bng 2: Lng cht thi hng ngy ca ng vt v ngi
Cc loi cht thi ny c x l trong b my tiu ha ca ng vt nn d phn gii v nhanh chng ti kh sinh hc. Tuy vy, thi gian phn gii ca phn khng di (khong 2-3 thng) v tng sn lng kh thu c cng khng ln. Cht thi gia sc nh tru, b, ln phn gii nhanh hn cht thi gia cm v cht thi ngi, nhng sn lng kh ca cht thi gia cm v cht thi ngi li cao hn 1.3.1.2. Ngun gc t thc vt Cc nguyn liu thc vt gm l cy v cy thn tho nh ph phm cy trng (rm, r, thn l ng, khoai, u) rc sinh hot hu c (rau, qu, lng thc b i) v cc loi cy xanh hoang di (rng, bo, cc cy phn xanh) G v thn cy gi rt kh phn gii nn khng dng lm nguyn liu c Nguyn liu thc vt thng c lp v cng rt kh b phn gii qu trnh phn gii k kh di n ra c thun li, ngi ta thng phi x l s b (ct nh, p dp, hiu kh) trc khi np chng vo thit b kh sinh hc ph v lp v cng v tng din tch tip xc cho vi khun tn cng.
Trang 8
GVHD: Trn Minh Tr
Thi gian phn gii ca nguyn liu thc vt thng di hn so vi cht thi ng vt. Do vy nguyn liu thc vt n n c s dng theo cch np tng m, mi m ko di t 3 6 thng. 1.3.1.3. Sn lng kh thc t ca cc loi nguyn liu Trong thc t, sn lng kh thu c khi ln men nguyn liu trong cc thit b kh sinh hc thng thp hn so vi l thuyt v chng c phn gii trong mt thi gian nht nh v cha phn gii hon ton. Bng 3 cho chng ta s liu tham kho i vi mt s nguyn liu thng gp. Sn lng kh hng ngy c tnh theo lng nguyn liu np hng ngy (lt/kg/ngy). Cht thi ng vt c np theo phng thc lin tc b sung hng ngy. Thc vt c np tng m. Bng 3: c tnh v sn lng kh sinh hc ca mt s nguyn liu thng gp
1.3.2.
Cc yu t nh hng n qu trnh sn sinh kh sinh hc
Qu trnh phn gii to kh sinh hc chu nh hng ca nhiu yu t. Chng ta xt ti nhng yu t quan trng nht cn thit trong xy dng v vn hnh thit b m bo cho thit b vn hnh tt nht v sn sinh ra sn lng kh sinh hc nh ngi ta mong mun. Qu trnh chuyn ha cc thnh phn hu c to biogas c thc hin bi cc nhm VSV. Cc VSV ny s dng mt s enzym lm cht xc tc cho phn ng sinh hc. Hot ng ca cc enzym ny i hi cc iu kin ha l ring (hay cn goi l iu kin mi trng) nhm ti u ha qu trnh chuyn ha sinh hc. Cc yu t ha l quan trng nh hng n tc ca phn ng sinh khi bao gm nhit , pH, t l C/N,
Trang 9
GVHD: Trn Minh Tr
iu kin dinh dng, yu t gy c ca cc thnh phn dng vt, tc oxy ha kh ca c cht, thnh phn m, thi gian lu trong hm. Mc nh hng ca cc yu t ny xt trn nhiu kha cnh khc nhau c trnh by chi tit nh sau: a. Mi trng k kh Qu trnh ln men to kh sinh hc l do nhng vi khun k kh bt buc tham gia, trong cc vi khun sinh m tan l nhng vi khun quan trng nht, chng l nhng vi khun k kh bt buc. S c mt ca oxy s km hm hoc tiu dit cc vi khun ny, v vy phi m bo iu kin kh tuyt i ca mi trng ln men. S c mt ca oxy ha tan trong dch ln men l mt yu t khng c li cho qu trnh phn gii k kh. b. Nhit Hot ng ca vi khun sinh m tan chu nh hng rt ln ca nhit Trong iu kin vn hnh n gin, nhit l tng vo khong 350C. Sn lng kh gim r rt khi nhit mi trng gim Di 100C qu trnh sinh m tan hu nh ngng hn. Trong qu trnh phn hy to biogas, nhit nh hng ti tc ca phn ng sinh hc, ha tan ca cc kim loi nng (yu t gy c), ha tan ca CO2 v thnh phn biogas sinh ra. Khi nhit mi trng tng, tc phn ng sinh hc s tng theo v do tc sinh kh biogas s cao. Tc sinh kh biogas s tng gp i khi nhit tng 100 Tuy nhi n, iu ny hu nh khng xy ra, v hu ht cc loi vi khun tham gia vo qu trnh chuyn ha biogas ch hot ng trong mt khong nhit nht nh. Ba khong nhit m vi khun hot ng hiu qu nht l: - T < 150C: Khong hot ng ca vi khun a lnh; - T = 15 - 450C : Khong hot ng ca vi khun a nhit trung bnh; - T = 45 - 650C: Khong hot ng ca vi khun a nhit; Trong phn ng biogas, hai khong nhit hot ng ca hai nhm vi khun a nhit trung bnh (khong 25 - 370C) v vi khun a nhit (khong 550C) l quan trng v qu trnh phn hy ym kh s dng li khi nhit thp hn 100C. Vn nh hng th 2 ca nhit l ha tan ca CO2 v kim loi nng tan ca CO2 gim khi nhit tng, v ngc li, nhit thp hm lng CO2 ha tan trong pha lng s cao i vi kim loi nng, kh nng ha tan tng theo nhit v do , ti nhit cao, s c mt ca chng c th l yu t gy c.
Trang 10
GVHD: Trn Minh Tr
Mt im bt li ca qu trnh phn hy nhit cao l, trong thnh phn biogas sinh ra s c s hin din ca kh H2S, gy mi hi. Sn lng biogas sinh ra trong mt m hnh hm thng thng ca Trung Quc theo s liu thc nghim khong 0,15 m3 kh/ m3 phn nhit 15 -170C; 0,2 -0,3 m3/ m3 22 28 0C v 1,5 m3/ m3 35 38
0
Lu lng biogas thu c cao nht t ngun nguyn liu phn b khong 4,5 m3 CH4/ m3 phn.ngy nhit 35 38 0C ( tc khong 9 m3 biogas/ m3phn.ngy). i vi nhng chng loi vi khun nhy cm i vi s bin thin ca nhit , iu quan trng l phi duy tr mt nhit khng i ring bit. Ngun nguyn liu c nhit thp, hoc h thng c lp cch nhit khng tt, hoc qu trnh vn hnh xy ra s phn tng nhit c th gy nh hng n hot ng ca vi khun v do , s gim nng sut sinh biogas. So vi vi khun a nhit trung bnh, vi khun a nhit nhy cm vi nhit hn th 1 cho thy nh hng ca nhit i vi sn lng kh vi thi gian phn gii 120 ngy vi cc loi phn. Cc vi khun sinh m tan khng chu c s thng ging nhit qu nhiu trong ngy iu ny s lm gim sn lng kh. V vy vo ma ng cn phi gi m cho thit b, thm ch i vi cc vng lnh cn phi m bo cch nhit tt cho qu trnh l n me i khi nhng qu trnh l n men nhanh ngi ta phi gia nhit cho dch men gim thi gian lu trong cc thit b ln men.
Hnh 2: nh hng ca nhit i vi sn lng kh
Trang 11
GVHD: Trn Minh Tr
c. pH pH ti u cho hot ng ca vi khun l 6,8 7,5 tng ng vi mi trng hi kim. Tuy nhin, vi khun sinh m tan vn c th hot ng trong gii hn pH t 6,5 8,5. Hm phn hy hot ng tt pH 7,0 ( trong mi trng kim yu). S xut hin mt s ion sau c th lm nh hng n pH ca hm: HCO3-, H2CO3-, NH4+, CH3COO-, Ca2+ gc HCO3- gp phn lm tng kim bicacbonat thng qua phn ng thun nghch sau: HCO3- + CH3COOH H2O + CO2 + CH3COO-
Dy pH ti u ca hm nm trong khong trung tnh (6,8 -7,4). Khi t l sinh cc axit bo bay hi vt qu kh nng vi khun metan ha c th s dng, pH s gim xung di mc ti u tng pH tr li, qu trnh vn hnh cn b sung th m kim cho hm phn hy, ly t ngun b n ngoi kim bicabonat trong qu trnh phn hy k kh cn duy tr mc 1.000 mg CaCO3/l m bo pH thch hp. Nu vn hnh ng theo nguyn tc, t l axit bay hi v kim tng cng phi duy tr mc 0,5. S thay i pH s nh hng n tnh nhy cm ca cc enzym. Cc VSV v enzym ca chng rt nhy cm khi pH b lch khi dy pH ti u, th hin qua cc tc ng v chc nng, tnh cht vt l, cu trc, kh nng hot ha ca cc enzym. Mi enzym ch c hot tnh trong mt dy pH nht nh. Hin tng pH b lch khi khong pH ti u c th gy ra cc tc ng sau y i vi cc enzym: Lm thay i n nh ca cc nhm enzym c kh nng ion ha Lm thay i cc thnh phn enzym khng c kh nng oxy ha trong h thng. Lm bin tnh h enzym. Cc vi khun metan ha nhy cm vi s thay i pH hn so vi vi khun axit ha v ch hot ng trong khong pH hp (pH ti u cho hot ng ca vi khun metan ha khong 6,8-8,5; vi khun axit ha c th tn ti trong mi trng pH thp khong 5,5). Nng v dng tn ti ca amonina cng c nh hng quan trng n pH ca hm . Tuy nhin, pH ca hm cng s quyt nh trng thi tn ti ca amoniac (NH3). Amonia tn ti dng NH4+ khng gy c i vi vi khun, ngc li vi amonia t do. Nng NH3 mc 100ppm s rt c v c th l nguyn nhn gy hng hm .
Trang 12
GVHD: Trn Minh Tr
d. c tnh ca nguyn liu Hm lng cht kh Hm lng cht kh thng biu th l phn trm Qu trnh phn gii sinh kh m tan xy ra thun li nht khi nguyn liu c hm lng cht kh ti u vo khong 7 9% i vi cht thi ng vt. i vi bo ty hm lng ny l 4 -5%, cn rm r l 5 -8%. Nguyn liu ban u thng c hm lng cht kh cao hn gi tr ti u n n khi np vo thit b kh sinh hc cn phi th m nc. T l pha long thch hp l 1 3 lt nc cho 1 kg cht thi ti.
Hnh 3: Quan h gia hm lng cht kh v sn lng kh T l Cac bon v Nit ca nguyn liu Cc cht hu c c cu to bi nhiu nguyn t ha hc trong ch yu l cacbon (C), hydro (H), nito (N), photpho (P) v lu hunh (S). T l gia cc lng cacbon v nito (C/N) c trong thnh phn nguyn liu l mt ch ti u nh gi kh nng phn gii ca n. Vi khun k kh tiu th cacbon nhiu hn nito khong 30 ln. V vy, t l C/N ca nguyn liu bng 30/1 l ti u T l ny qu cao th qu trnh phn gii xy ra chm Ngc li t l ny qu thp th qu trnh phn gii ngng tr v tch ly nhiu anoniac l mt c t i vi vi khun nng cao. Ni chung cht thi tru b v ln c t l C/N thch hp. Cht thi ngi v gia cm c t l C/N thp. Cc nguyn liu thc vt t l ny li cao, nguyn liu cng gi th t l cng cao m bo t l C/N thch hp i vi cc nguyn liu ny ta nn dng hn hp nhiu nguyn liu.
Trang 13
GVHD: Trn Minh Tr
e. Thi gian lu Thi gian lu l thi gian nguyn liu nm trong thit b phn gii thi gian dch phn gii sn sinh ra kh sinh hc. y l khong
i lng ny c tnh bng t s gia th tch hm phn hy v th tch nguyn liu i vo hm trong 1 ngy, n v thi gian lu nc l ngy.
Th tch hm phn hy (m3) T (ngy) = Khi lng nguyn liu u vo (m3 / ngy)
Gi tr thi gian lu nh nht c tnh sao cho vi khun c tc pht trin chm nht c th ti sinh. Thi gian lu nh nht l khong thi gian m cht rn trong hm m bo c tnh n nh tt. Nu thi gian lu ch cn mt na so vi yu cu, lng kh biogas sinh ra s gim v qu trnh phn hy khi s ngng t do s lng vi khun cy c gim n gi tr m chng khng cn hiu qu na. Nu thi gian lu nc ln hn 10 ngy, nhit 350 , lng biogas sinh ra s t gi tr n nh, nu thi gian lu c tng l n na th lng biogas cng khng tng th m nhiu Do , thi gian lu cng lu, hiu qu ca qu trnh cng thp. Thi gian lu v nhit l hai yu t quan trng i vi vic loi tr cc tc nhn gy bnh. Nu yu t an ton v sinh v sc khe c xem xt n th cc gi tr ny phi ln hn ngng gi tr nh nht. Qu trnh phn hy hoc ln men ca cht hu c di iu kin k kh di n ra rt chm, do nhng c cht ny phi c duy tr trong hm trong thi gian di qu trnh phn hy di n ra hon ton. Thi gian lu biu th khong thi gian ngun c cht b ha gii di iu kin ny. Trong mt s thit k hm biogas, phn t bo hot tnh u ra c tun hon li hm phn hy nhm tng thi gian lu ca phn sinh khi ny. Thi gian lu ca cc ngun c cht khc nhau c quyt nh bi kh nng phn hy sinh hc ca chng, kh nng thch ng vi cc enzym v tnh cht l ha ca ngun c cht. Thi gian lu quyt nh chi ph xy dng hm . Thi gian lu cng cao, ng ngha lng kh sinh ra s nhiu hn nhng iu s lm gia tng chi ph u t ban u ca hm . Thi gian lu ngn s dn n hin tng tn tht sinh khi v gia tng chi ph vn hnh.
Trang 14
GVHD: Trn Minh Tr
Thi gian phn hy ca cc cht thi hu c ph thuc rt nhiu vo nhit . giai on ban u, lng kh gas sinh ra tng rt nhanh v sau mt khong thi gian lu, n tin tim cn n gi tr nh nht i vi vi khun a nhit trung bnh, thi gian phn hy ti u khong 20-30 ngy i vi vi khun a nhit thi gian phn hy ch t 3-10 ngy. Chng loi vi khun ny c th phn hy to lng kh nhiu hn trong khong thi gian ngn hn i vi ch np lin tc, nguyn liu c b sung hng ngy. Khi mt lng nguyn liu mi np vo, b s chim ch cho nguyn liu c v y dn nguyn liu c v pha li ra. Thi gian lu chnh bng thi gian nguyn liu chy qua thit b t li vo ti li ra Trong iu kin Vit Nam, tiu chun ngnh 10TCN 97-2006 quy nh thi gian lu i vi cht thi ng vt nh bng 3. Bng 4: Thi gian lu i vi cht thi ng vt theo tiu chun ngnh
f. Thnh phn m trong nguyn liu u vo Nc l nhu cu tt yu cho s sng v hot ng ca vi sinh vt Hn na, nc l mi trng cn thit cho s di chuyn ca vi khun, hot ng ca cc enzym ngoi bo v thy ha cc polyme sinh hc, to iu kin cho qu trnh phn hy. Tuy nhin vic duy tr qu nhiu nc trong hm phn hy s lm tng th tch hm v tr nn cng knh Do , m trong hm phi c duy tr mc ti u Hm lng m i vi tng loi c cht khc nhau s khc nhau, ty thuc vo tnh cht ha hc v kh nng phn hy sinh hc ca chng. Theo cc nguyn cu cho thy, hiu sut ca qu trnh phn hy s gim khi hm lng cht rn l lng (TS) tng Do iu quan trng l phi xc nh hm lng TS ti u cho hn hp nguyn liu u vo theo tng loi nguyn liu v tng kiu hm khc nhau. V d nh trng hp nguyn liu u vo l phn b, c hm lng TS 18%, do phi ha trn vi nc theo t l 1:1 v khi lng m bo hn hp thu c c nng TS 9%. Hn hp phn b dng bn nho ny s d thao tc v t chy d dng vo hm phn hy.
Trang 15
GVHD: Trn Minh Tr
i vi cc dng hm m nguyn liu u vo l cht thi rn nh giy, b ma, sinh khi vi t trng tng i thp th lc y ni t cc bt kh bm cht vo s lm nguyn liu ni ln trn mt hm , khi qu trnh phn hy s khng di n ra c. Chnh v vy qu trnh phn hy i hi phi c s hin din ca pha lng Trong trng hp nguyn liu l sinh khi thi, nguyn cu cho thy, sinh khi bn ti s phn hy d dng hn so vi bn kh. Khi thnh phn m qu cao, iu c ngha l nhit cht thi thp, kt qu l sn lng biogas sinh ra s gim. Nu thnh phn m qu thp, cc axit hot tnh s tch ly v gy tr ngi cho qu trnh l n men i vi hu ht cc loi hm biogas, t l nguyn liu th u vo: nc l tng phi t mc 1:1 Hm lng TS ti u khong 7-9%. Sn lng kh biogas sinh ra l ph thuc vo hm lng cht rn trong nguyn liu u vo v kh nng phn hy sinh hc ca chng trong hm phn hy Hm lng TS cng cao, hm phn hy s c th tch cng nh v chi ph u t cho h thng s thp. Tuy nhin, mt s nguyn cu v vai tr ca nc trong hm ln men k kh cho thy, xt mt cch tng i, thnh phn cht hu c kh, khi l n men cng c th chuyn ha thnh metan hiu qu. Nghin cu cng cho thy, tc v hiu sut ca qu trnh ln men k kh khng nh hng bi thnh phn m khi hm lng m thp hn 68% tng khi lng (khi hm lng m gim xung 60-68% tng khi lng s gy ra hin tng tch t cc axit bay hi v c ch kh nng to kh Biogas). Qu trnh l n men khi hm lng nc thp hn 68% c gi l ln men kh. g. Cc c t Hot ng ca vi khun chu nh hng ca mt s c t. Khi hm lng ca cc loi ny c trong dch phn gii vt qu mt gii hn nht nh s tiu dit cc vi khun, v th khng cho php cc cht ny c trong dch phn gii. Trong thc t cc loi ha cht nh thuc tr sau, dit c, thuc st trng, cc cht khng sinh, nc x phng, thuc nhum, du nhn v cc cht ty ra khng c cho php vo cc thit b kh sinh hc. Bng 5. Nng ti a cho php ca mt s cht c hi Thnh phn Sunfate SO42mg/l 5.000
Trang 16
GVHD: Trn Minh Tr
Thnh phn NaCl Cu Cr Ni Cianua ( CN) Hp cht b mt Amonia Na K Ca Mg
mg/l 40.000 100 200 200-500 <25 40 ppm 3.000 5500 4.500 4.500 1.500
Ngun: B.T.NIJAGUNA, Biogas Technology, New Age Iternational Publisher Bng 6: Tm tt iu kin ti u cho qu trnh ln men to kh sinh hc
1.3.3.
Nguyn l ca qu trnh chuyn ha
V nguyn tc, khi mt lng sinh khi c lu gi trong hm kn vi ngy s chuyn ha v sn sinh ra mt hp cht dnh kh kh sinh hc (Biogas), c kh nng
Trang 17
GVHD: Trn Minh Tr
chy c vi thnh phn chnh l metan v cacbon dioxide, trong thnh phn metan chim khong tr n 50% Qu trnh ny c gi l qu trnh ln men k kh hoc qu trnh sn xut kh metan sinh hc. Mt h thng biogas bao gm hm biogas, thit b thu kh c lp t trc tip trn np hm, h thng ngn v ng ng cp nguyn liu u vo (cht thi th v nc). B phn u ra bao gm b cha v ng ng dn cht thi (bn sau khi ln men) s dng lm phn bn sinh hc. Trong qu trnh ln men, phn sinh khi phn r v cht thi ng vt s c cc vi sinh vt k kh, nm v vi khun chuyn ha thnh cc hp cht dinh dng c bn c ch cho thc vt v t mn Qu trnh ny i hi mt s iu kin ti u nh m, nhit , bng titrong hu ht cc giai on ca qu trnh phn hy, khng c s hin din ca oxy t mi trng khng kh, s tn ti ca vi khun k kh chim u th, chuyn ha cc hp cht dnh hydrocacbon. Cc thnh phn dinh dng nh hp cht cha nit dng ha tan s vn tn ti trong dung dch sau phn hy v l ngun phn bn giu dinh dng cho t mn. Qu trnh phn hy k kh di n ra qua 3 giai on chnh: Giai on thy phn. Giai on hnh thnh axit. Giai on ln men metan.
c giai on ny c thc hin bi 2 loi vi khun vi khun axit ha v vi khun metan ha. Chu trnh chuyn cht thi hu c thnh biogas qua cc phn ng phc tp, v c bn c th chia thnh 2 pha chnh: - Pha 1 pha axit: Bao gm giai on thy phn v giai on to axit lin kt vi nhau, trong cc cht thi hu c s chuyn ha phn ln thnh acetate. - Pha II pha metan: L giai on 3 tr l n, trong kh H4 v CO2 c to thnh.
Hai bc u tin ca qu trnh l nhn t chnh, qua li n kt cc hp cht hu c mch di b b gy, hnh thnh axit Kh metan c sinh ra do hot ng ca vi khun k kh, ch yt ti bc 3 Ba bc chnh ca qu trnh nh sau:
Trang 18
GVHD: Trn Minh Tr
To axit ( thy phn) (1) Kh axit (2) Sinh kh CH4 Pha I Giai on to axit (Thy phn)
Protein Cacbonhydrat Cht bo Axit acetic Pha I
Pha II
Pha II Giai on hnh thnh kh CH4
Giai on kh axit
Axit HC yu Ru
Axit acetic
Biogas CH4 v CO2
Vi khun ln men
Vi khun acetogenic
Vi khun metan ha
Hnh 4. Cc bc ca qu trnh to kh metan Ngun: B.T.NIJAGUNA, Biogas Technology, New Age Iternational Publisher a. Giai on to axit (Thy phn) Trong giai on thy phn, cc hp cht dng polymer (phn t ln) s b kh thnh cc monome (phn t c bn). Sn phm ca qu trnh bao gm: Cht bo Protein Hydratcacbon axit bo amino axit ng
Sn phm ca giai on ny s c cc vi khun ln men chuyn ha, hnh thnh cc sn phm nh: H, H2O, CO2, NH4, H2S Axit acetic CH3COOH Ru v cc axit hu c yu.
Trang 19
GVHD: Trn Minh Tr
b. Giai on kh axit Trong bc ny vi khun acetogeic s chuyn ha ru v cc axit hu c yu thnh cc sn phm sau: H, H2O, CO2. Axit acetic CH3COOH.
c. Giai on to CH4 Trong bc th 3 bc cui cng ca qu trnh chuyn ha, axit acetic c hnh thnh bc 1 v 2 s chuyn ha thnh CH4 v CO2 nh hot ng ca vi khun metan. Trong qu trnh phn hy s xut hin cc bt kh H2S nh v tch ly mt phn nh trong thnh phn kh biogas. Kh H2S c sinh ra trong giai on thy phn khi cc VSV b gy amino axit methionine thit yu Trong giai on metan ha, H2S cng tip tc c sinh ra do cc nhm VSV kh sunfat khc nhau s dng axit bo (c bit l acetat), protein lm ngun c cht cho qu trnh phn hy. C 3 giai on trn cng c s ln kt th qu trnh phn hy, ln men cht hu c trong hm di n ra cng nhanh.
Trang 20
GVHD: Trn Minh Tr
Nguyn liu th Sinh khi (cht thi hu c )
Qu trnh chuyn ha
Sn phm cui cng 1. Biogas
X l s b nguyn liu
CH4 (50-60% ) CO2 (30-40%) N
Qu trnh ln men 1. 1. To axit (t cht bo, xululo, protein. 2. Kh axit ( to ra CH3COOH, H, CO2) 3. To kh CH4, H, CO2
H H2 S 2. Cht hu c N v xenlulo cha lignin = ngun cacbon
2.
3.
4. 5. Thu nhit 6.
Hnh 5. Lc ca qu trnh phn hy k kh Ngun: B.T.NIJAGUNA, Biogas Technology, New Age Iternational Publisher Trong sut pha u tin ca qu trnh phn hy, mt lng ln kh CO2 c sinh ra v gi tr pH s gim xung khong 6,2 (pH<6,2 l mt yu t bt li i vi hot ng ca VSV). Sau thi gian khong 10 ngy, pH bt u tng n nh, gi tr t khong 7,0 8,0. Nhit ca qu trnh thp di 150C s hn ch kh nng sinh biogas. Ni chung, nhit cng cao th lng biogas sinh ra cng nhiu, gim c thi gian lu phn trong hm v lm tng nng sut. Bng 7. c im ca qu trnh chuyn ha sinh ha
c bc Thy phn Pha axit ha Nhit Nhit cng cao, chuyn ha cng nhanh, <550C pH ~6 4- 6 Mi trng a kh K kh nghim Th oxy ha kh -
Trang 21
X l cht thi rn bng cng ngh Biogas c bc Pha acetat ha Metan ha Nhit VK a nhit trung bnh ( mesophilic):~ 350 ; VK a nhit ( thermophilic): ):~ 550C
GVHD: Trn Minh Tr Mi trng ngt Th oxy ha kh
pH
6,8 7,5
Min 330 mV
Ngun: B.T.NIJAGUNA, Biogas Technology, New Age Iternational Publisher Cc phn ng sinh hc di n ra trong cc pha ln men k kh trn l mt chui phc tp, t hp cht ban u l xelulo, to thnh sn phm cui cng l biogas, s c cc sn phm trung gian nh axit focmic, axit acetic, axit propionic v axit butrricphn ng tng qut ca qu trnh ny nh sau: CnHaOb + ( n - a/4 b/2) H2O (n/2 a/8 + b/4)CO2 + ( n/2 + a/8 b/4 )CH4
Bng 8. Cc phn ng din ra trong qu trnh phn hy k ng vi cc loi c cht khc nhau
cht Cacbonhydrat Vd: glucoz Lipit, vd: axit palmitic Protein 2C13H25O7N3S + 12H2O 2C6H32O2 + 14H2O C6H12O6 + H2O Phn ng 3CH4 + 3 CO2 50% : 50%
23CH4 + 9 CO2 72 % : 28%
13CH4 + 13 CO2 + 6NH3 + 2H2S 38% : 38% : 18% : 6%
Ngun: B.T.NIJAGUNA, Biogas Technology, New Age Iternational Publisher Gi s 100% c cht u c kh nng phn hy sinh hc v khng tnh n phn c cht chuyn ha thnh t bo th phng trnh phn ng tr n l c s l thuyt xc nh lng biogas sinh ra cc i. Nhit lng ta ra ca phn ng tren khong 1,5Mj/kg nguyn liu kh, tng ng vi c cht l C6H12O5, th lng nhit ta ra khong 250Kj/mol C6H12O5 Lng nhit ny khng nng nhit ca c cht u vo.
Trang 22
GVHD: Trn Minh Tr
Trong thc t, qu trnh phn hy di n ra trong thi gian di, do hiu sut ca qu trnh t khi t trng thi hon ton, ch khong 60% c cht c chuyn ha. Sn lng biogas sinh ra khong 0,2 0,4 m3/kg nguyn liu u vo, vi hm lng cht rn khong 5 kg/1 m3 cht lng. Qu trnh phn hy di n ra ba dy nhit khc nhau, tng ng vi 3 nhm VSV c trng Hiu sut sinh kh cng tng khi nhit cng tng v tc phn ng nhit cao di n ra nhanh hn so vi nhit thp. Khi nhit gia tng 100C, tc sinh kh s tng gp i Ba khong nhit lm vic, ng vi 3 nhm VSV khc nhau: - T = 10 - 200C, dy hot ng ca vi khun a lnh, thi gian lu tr n 100 ngy - T = 20 - 350C, dy hot ng ca vi khun a nhit trung bnh, thi gian lu khong 20 ngy. - T = 50 - 600C, dy hot ng ca vi khun a nhit, thi gian lu tr n 8 ngy Nguyn tc thnh cng ca qu trnh vn hnh h thng biogas l duy tr iu kin nhit v ngun cung cp nguyn liu u vo n nh Khi , mt vi khun s m bo p ng nhng iu kin trn.
Trang 23
GVHD: Trn Minh Tr
CHNG 2. NGNH CHN NU I V VN M I TRNG PHT SINH c im ngnh chn nui Vit Nam
2.1.
Vit Nam vi khong 73% dn s sng vng nng thn, pht trin kinh t nng nghip v nng thn l mt trong nhng mc ti u c ng v Nh nc ht sc ch trng, trong c pht trin kinh t h gia nh thng qua cc hot ng pht trin chn nui B n cnh li ch kinh t mang li, th chn nui cng ang ny sinh rt nhiu vn v cht lng mi trng, e da sc khe ca cng ng dn c a phng v nh hng n ton b h sinh thi t nhi n m nguy n nhn chnh l do s pht trin mnh m ca ngnh chn nui, cng vi trnh qun l cc loi cht thi chn nui ca ngi dn thp Theo nh gi ca T chc Nng Lng Th gii (F O): hu s tr thnh khu vc sn xut v ti u dng cc sn phm chn nui ln nht hn nui Vit Nam, ging nh cc nc trong khu vc phi duy tr mc tng trng cao nhm p ng nhu cu ti u dng trong nc v tng bc hng ti xut khu Trong thi gian qua, ngnh chn nui ca nc ta pht trin vi tc nhanh Tng s lng n gia sc, gia cm cng tng l n nhanh chng: tng s n ln tng t 26,6 triu con nm 2007 l n 27,4 triu con nm 2010 ; n gia cm tng t 226 triu con nm 2007 l n 300,5 triu con nm 2010 ng 9. S lng mt s gia sc, gia cm ti Vit Nam giai on 2000-2011
Nm 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 S b 2011 Tru 2897.2 2807.9 2814.5 2834.9 2869.8 2922.2 2921.1 2996.4 2897.7 2886.6 2877.0 2712.0 B 4127.9 3899.7 4062.9 4394.4 4907.7 5540.7 6510.8 6724.7 6337.7 6103.3 5808.3 5436.6 Nga Nghn con 126.5 113.4 110.9 112.5 110.8 110.5 87.3 103.5 121.2 102.2 93.1 88.1 D , cu 543.9 571.9 621.9 780.4 1022.8 1314.1 1525.3 1777.7 1483.4 1375.1 1288.4 1267.8 Ln 20193.8 21800.1 23169.5 24884.6 26143.7 27435.0 26855.3 26560.7 26701.6 27627.7 27373.3 27056.0 Gia cm Triu con 196.1 218.1 233.3 254.6 218.2 219.9 214.6 226.0 248.3 280.2 300.5 322.6
Ngun: Tng cc thng k, 2011

Trang 24
GVHD: Trn Minh Tr
Theo bn thng k bo co tnh hnh sn xut, tiu th sn phm chn nui 6 thng u nm 2012 nh sau - Tnh hnh sn xut chn nui ln + Tng n ln hin nay l khong 26,7 triu con, tng 1,5% so vi cng k nm 2011; + n ln li khong 4,15 triu con, tng 8,7% so vi cng k. - V tnh hnh nui gia cm: + Tng n gia cm ti thi im ngy 1/04 trn c nc l 311,0 triu con, tng 5,9% so vi cng thi im nm 2011 - hn nui b: + Hin nay tng n tru b ca c nc l 7,97 triu con Trong , n b l 5,31 triu con v n tru l 2,36 triu con, gim tng ng so vi cng k nm 2011 l gim 7% i vi n b v 5% i vi n tru Tuy nhi n n b sa hin nay t khong 158,0 ngn con tang 10,7% so vi cng k nm 2011 - hn nui cc loi gai sc khc (d, cu, th): c tnh tng khong 2-3%. Hnh thc chn nui nh l trong cc h gia nh vn cn ph bin: Nhn chung th hnh thc chn nui phn tn, nh l, tp trung cc h nng dn vn l ch yu c h nng dn thng nui t 2 n 3 con tru b, 5 n 10 con ln v 20 n 30 con gia cm/h y l hnh thc chn nui truyn thng c t lu i nng thn Vit Nam, vic chn nui nh l theo h gia nh ny c th kt hp c vi trng trt, tn dng cc ph phm tha ca nng nghip, quy m nh, t gy nhi m cho mi trng v hiu qu kinh t khng cao ng 10. S lng cc trang tri chn nui trn c nc STT Tnh, thnh ph nc 1 2 3 4 ng bng sng Hng Trung du v min ni pha bc Bc trung b v duyn hi min trung Ty nguyn S lng trang tri 23.558 10.277 1.926 3.173 812 T l(%) 100 43,6 8,2 13,5 3,4
Trang 25
GVHD: Trn Minh Tr
STT 5 6
Tnh, thnh ph ng Nam B ng bng sng cu long
S lng trang tri 4.089 3.281 Ngun: Cc chn nui, 2010
T l(%) 17,4 13,9
Hnh 6. Hnh nh chn nui gia cm trong h gia nh B n cnh , trong nhng nm gn y vic pht trin chn nui theo quy m trang tri tp trung pht trin: Xu hng chuyn t chn nui nh l, phn tn theo h gia nh dn chuyn theo chn nui trang tri tp trung theo hng sn xut hng ha di n ra mnh nc ta Trong giai on 2006 n 2010 th s lng cc trang tri chn nui nc ta pht trin mnh m v s lng cng nh quy m Nm 2006 c nc c khong 17 721 n nm 2010 tng l n 23 558 trang tri Vic tp trung chn nui theo trang tri em li hiu qu kinh t cao p ng nhu cu ca nn kinh t hng ha nhng nhng trang tri theo hng chuy n mn ha cao gy ra s nhi m mi trng. Pht trin chn nui theo hng tp chung v chuyn mn ha cao l mt trong nhng ni dung quan trng trong qu trnh cng nghip ha sn xut nng nghip
Trang 26
GVHD: Trn Minh Tr
ca nc ta trong thi k pht trin mi. Theo kt qu iu tra dn s, n 1 thng 4 nm 2009, Vit Nam c tng s dn l 85 789 773 ngi, l mt trong 10 quc gia c mt dn s cao nht trn th gii (khang 260 ngi/km2). Nhu cu thc phm trong iu kin dn s tng v i sng ngy cng c nng cao v ang t ra cho cc nh qun l nng nghip phi nhanh chng hin i ha sn xut nng nghip. Trong khi din tch dnh cho sn xut nng nghip ngy cng gim do pht trin th, cng nghip, giao thng v cc cng trnh dch v khc, pht trin chn nui theo hng tp trung, nng cao quy m l xu th tt yu nhm nng cao nng sut v cht lng tht, trng, sa cung cp cho nhn dn v cho xut khu.
Hnh 7. Chn nui quy m trang tri tp trung
Trang 27
GVHD: Trn Minh Tr
Thc trng v qun l v x l trong chn nui Do cc cht thi chn nui lm nh hng trc tip ti h sinh thi, chui thc n v sc khe con ngi. Trong qu trnh chn nui gia sc v gia cm, qu trnh lu tr v s dng cht thi to nn nhiu cht c nh l SO2, H2S, CO2, NH3,. V cc vi sinh vt c hi nh Enterobacteracea, E.coli, Salmonella... Hay cc k sinh trng gy bnh cho ngi. Cc yu t ny c th gy nhi m kh quyn, ngun nc thng qua cc qu trnh lan truyn c t v cc ngun gy bnh hay qu trnh s dng cc sn phm chn nui Nhng vn ny cn c gii quyt v qun l cht ch Hin nay nc ta, phng thc chn nui nng h vn chim t l ln V vy, vic x l v qun l cht thi vt nui nc ta gp nhiu kh khn Nhng nm qua, cht thi vt nui trong nng h c x l bng 3 bin php ch yu sau y: - ht thi vt nui thi trc tip ra k nh mng v trc tip xung ao, h; - ht thi c lm phn bn cho cy trng; - ht thi chn nui c x l bng cng ngh kh sinh hc (biogas) B n cnh cn c mt s phng php khc, nhng cha c nhn rng nh x l cht thi bng sinh vt thy sinh (cy mui nc, bo lc bnh ), x l bng h sinh hc Theo kt qu thng k nm 2010, c nc c khong 8 500 000 h c chung tri chn nui quy m h gia nh; khong 18 000 trang tri chn nui tp trung c trang tri chn nui tp trung quy m ln phn ln c h thng x l cht thi vi cc loi cng ngh khc nhau, nhng hiu qu x l cha trit hn nui h gia nh mi c khong 70% tng ng vi khong 5 950 000 h c chung tri chn nui, trong mi c khong 8,7% h chn nui c cng trnh kh sinh hc (hm Biogas) T l h gia nh c chung tri chn nui hp v sinh cng ch chim khong 10% n khong 23% s h chn nui khng x l cht thi vt nui v ch c 0,6% s h c cam kt bo v mi trng S trang tri chn nui c h thng x l cht thi bng biogas khong 67% Trong ch c khong 2,8% c nh gi tc ng mi trng
Trang 28
GVHD: Trn Minh Tr
ng 11. Thc trng qun l v x l cht thi chn nui

Quy m, phng thc chn nui nh gi tc ng mi trng cam kt BVMT x l cht thi ki n c/bn ki n c x l cht thi truyn thng (, bn, nui c, ti cy) Khng x l 602 1,6 1.357.29 2 23,1 91.705 12,6 191.888 37,2 92.034 10,1 495.109 36,2 11.626 31,5 4.009.883 68,3 623.883 85,4 279.602 55,3 797.915 87,5 811.468 59,3 24.729 66,9 506.98 8 8,7 15.113 2,1 38.169 7,5 21.663 2,4 60.872 4,5 5.098 13,8 36.599 0,6 23.528 3,2 11.979 2,4 21.179 2,3 0 0 1.047 2,8 S lng T l % S lng T l % S lng T l % S lng T l % S lng T l % S lng T l % Trang tri Nng h N a con Thm canh Bn thm canh Thi v
Ngun: Bo co cng tc BVMT trong chn nui nm 2009. Do nhiu nguy n nhn khin cng tc bo v mi trng trong hot ng chn nui vn cn nhiu mt ti u cc, tnh trng gy nhi m mi trng ca mt s c s chn nui ln v chn nui trong khu dn c vn cha c khc phc trit v c chiu hng gia tng
Trang 29
GVHD: Trn Minh Tr
2.2.
Ngun gy nhim mi trng t hot ng chn nui
2.2.1. S pht trin chn nui v vn mi trng cc nc chn nui cng nghip, chn nui l mt trong nhng ngun gy nhi m ln nht hn nui s dng ti 70% din tch t ginh cho nng nghip hoc 30% din tch b mt ca hnh tinh. Trn ton cu, c 4 ngun pht thi ln nht kh nh knh: s dng nng lng ha thch, sn xut cng nghip, chn nui (bao gm c s dng phn bn t chn nui) v kh sinh ra t cng nghip lnh giao thng ch chim 13,5% hn nui sn sinh ra ti 18% tng s kh nh knh ca th gii tnh quy i theo O2, trong khi ngnh hn nui sinh ra 65% tng lng NO, 37% tng lng hn nui ng gp CH4 hay 64% tng lng NH3 do hat ng ca loi ngi to n n
ng k n vic lm tng nhit tri t do sn sinh cc kh gy hiu ng nh knh nh H4, O2, NH3, gy nhiu hu qu nghim trng cho sn xut, sinh hot v bin i kh hu ton cu. Cc kh dioxyt carbon (CO2), metan (CH4) v oxyt nito (NO2) l 3 lai kh hng u gy hiu ng nh knh v lm tng nhit tri t, trong kh metan v oxyt nit l hai kh ch yu to ra t hat ng chn nui v s dng phn bn hu c Tc dng gy hiu ng kh nh knh ca chng tng ng gp 25 v 296 ln so vi kh CO2 sinh ra ch yu t vic t cc nhin liu ha thch Theo Klooster (1996), th lng ammoniac (NH3), mt kh c th chuyn ha thnh kh oxyt nit, pht x t chn nui vo kh quyn vo khong 45 Tg N/nm (1Tg = 1012 g), nhiu hn bt k t ngun no khc sn xut 1.000 kg tht ln th hng ngy sn sinh ra 84 kg nc tiu, 39 kg phn, 11 kg TS (cht rn tng s), 3,1 kg BOD5 (nhu cu oxy sinh ha, mt ch tiu quan trng nh gi mc nhi m ca nc thi), 0,24 NH4-N ( S E standards) cha k nhi m t nc tm v ra chung.
Trang 30
GVHD: Trn Minh Tr
Hnh 8. Cc ngun chnh pht thi kh nh knh trn th gii 2.2.2. Ngun gy nhim mi trng t hot ng chn nui hn nui c xc nh l mt trong nhng ngnh sn xut to ra mt lng cht thi nhiu nht ra mi trng. Cht thi chn nui l mt tp hp phong ph bao gm cc cht tt c cc dng rn, lng hay kh pht sinh trong qu trnh chn nui, lu tr, ch bin hay s dng cht thi. Cc cht thi chn nui c pht sinh ch yu t: - Cht thi ca bn thn gia sc, gia cm nh phn, nc tiu, lng, vy da v cc ph tng loi thi ca gia sc, gia cm... - Nc thi t qu trnh tm gia sc, ra chung hay ra dng c v thit b chn nui, nc lm mt hay t cc h thng dch v chn nui - Thc n tha, cc vt dng chn nui, th y b loi ra trong qu trnh chn nui - Bnh phm th y, xc gia sc, gia cm cht. - Bn lng t cc mng dn, h cha hay lu tr v ch bin hay x l cht thi Cht thi chn nui cha nhiu thnh phn c kh nng gy nhi m mi trng, lm nh hng n s sinh trng, pht trin ca gia sc, gia cm v sc khe ca con ngi. V vy, vic hiu r thnh phn v cc tnh cht ca cht thi chn nui
Trang 31
GVHD: Trn Minh Tr
nhm c bin php qun l v x l thch hp, khng ch nhi m, tn dng ngun cht thi giu hu c vo mc ch kinh t l mt vic lm cn thit. a. Khi lng cht thi Hng ngy, gia sc v gia cm thi ra mt lng phn v nc tiu rt ln. Khi lng phn v nc tiu c thi ra c th chim t 1,5 6% khi lng c th gia sc. Cc cht thi ny cha hm lng cao cc cht nhi m. Theo Nguy n Th Hoa L, 1994, cc ch tiu nhi m trong cht thi ca gia sc u cao hn ca ngi theo t l tng ng BOD5 l 5:1, Ntng l 7:1, TS l 10:1, Khi lng cht thi chn nui ty thuc vo ging, tui, giai on pht trin, khu phn thc n v th trng gia sc v gia cm Ri ng i vi gia sc, lng phn v nc tiu tng nhanh theo qu trnh tng th trng. Nu tnh trung bnh theo khi c th th lng phn thi ra mi ngy ca vt nui rt cao, nht l i vi gia sc cao sn. Bng 12. Lng phn gia sc, gia cm thi ra hng ngy tnh trn % khi lng c th
Bng 13. Lng cht thi chn nui 1.000 kg ln trong 1 ngy
Trang 32
GVHD: Trn Minh Tr
b. Thnh phn cht thi chn nui Phn Phn l sn phm loi thi ca qu trnh tiu ho ca gia sc, gia cm b bi tit ra ngoi qua ng tiu ha. Chnh v vy phn gia sc l sn phm dinh dng tt cho cy trng hay cc loi sinh vt khc nh c, giun Do thnh phn giu cht hu c ca phn nn chng rt d b phn hy thnh cc sn phm c, khi pht tn vo mi trng c th gy nhi m cho vt nui, cho con ngi v cc sinh vt khc. Thnh phn ho hc ca phn bao gm: - Cc cht hu c gm cc cht protein, carbonhydrate, cht bo v cc sn phm trao i ca chng. - Cc cht v c bao gm cc hp cht khong (a lng, vi lng). - Nc: l thnh phn chim t trng ln nht, chim 65 80% khi lng ca phn. Do hm lng nc cao, giu cht hu c cho n n phn l mi trng tt cho cc vi sinh vt pht trin nhanh chng v phn hy cc cht hu c to nn cc sn phm c th gy c cho mi trng. - D lng ca thc n b sung cho gia sc, gm cc thuc kch thch tng trng, cc hormone hay d lng khng sinh - Cc men tiu ha ca bn thn gia sc, ch yu l cc men tiu ha sau khi s dng b mt hot tnh v c thi ra ngoi - Cc m v cht nhn trc ra t nim mc ng tiu ho. - Cc thnh phn tp t mi trng thm nhp vo thc n trong qu trnh ch bin thc n hay qu trnh nui dng gia sc (a, ct, bi,) - Cc yu t gy bnh nh cc vi khun hay k sinh trng b nhi m trong ng tiu ho gia sc hay trong thc n Thnh phn ca phn c th thay i ph thuc vo cc yu t sau: - Ch dinh dng ca gia sc, gia cm Thng t l tiu ho thc n ca gia sc, gia cm thp nn mt phn ln cht dinh dng trong thc n b thi ra ngoi theo phn v nc tiu Khi thay i khu phn, thnh phn v tnh cht ca phn cng s thay i y chnh l c s ngn nga nhi m t chn nui thng qua vic iu chnh ch dinh dng, tng cng qu trnh tch ly trong cc sn phm chn nui, gim bi tit qua phn (Trng Thanh nh, 1998).
Trang 33
GVHD: Trn Minh Tr
- Loi v giai on pht trin ca gia sc gia cm Ty thuc vo giai on pht trin ca gia sc, gia cm m nhu cu dinh dng v s hp thu thc n c s khc nhau. Gia sc cng ln h s tiu ho cng thp v lng thc n b thi ra trong phn cng ln. V vy, thnh phn v khi lng ca phn cng khc nhau cc giai on pht trin ca gia sc, gia cm. Bng 14. Thnh phn ha hc ca phn ln t 70 100 kg
Trong thi k tng trng, nhu cu dinh dng ca vt nui ln v kh nng ng ho thc n ca con vt cao nn khi lng cc cht b thi ra ngoi t v ngc li, khi gia sc trng thnh th nhu cu dinh dng gim, kh nng ng ho thc n ca con vt thp nn cht thi sinh ra nhiu hn, c bit l cc gia sc sinh sn, gia sc ly sa hay ly tht. Trong cc h thng chung tri, phn gia sc, gia cm ni chung thng tn ti c dng phn lng hay trung gian gia lng v rn hay tng i rn. Chng cha cc cht dinh dng, c bit l cc hp cht giu nito v phospho, l ngun cung cp thc n phong ph cho cy trng v lm tng mu m ca t. V vy, trong thc t thng dng phn bn cho cy trng, va tn dng c ngun dinh dng, va lm gim lng cht thi pht tn trong mi trng, gim thiu nhi m mi trng. Theo nghin cu ca Trng Thanh nh (1997, 1998), hm lng N tng s trong phn heo chim t 7,99 9,32g/kg phn y l ngun dinh dng c gi tr, cy trng d hp th v gp phn ci to t nu nh phn gia sc c s dng hp l. Theo tc gi Ng K
Trang 34
GVHD: Trn Minh Tr
Sng v Nguy n Ln Dng (1997), thnh phn Ntng s, Ptng s ca mt s gia sc, gia cm khc nh sau: Bng 15. Thnh phn ha hc ca phn gia sc, gia cm
- Trong phn cn cha nhiu loi vi sinh vt v k sinh trng k c c li v c hi. Trong , cc vi khun thuc loi Enterobacteriacea chim a s vi cc loi in hnh nh E coli, Samonella, Shigella, Proteus, Kt qu phn tch ca Vin V sinh Y t cng cng TP. H h Minh nm 2001, nhiu loi vi khun gy bnh tn ti t 5 15 ngy trong phn v t denovirus ng lu nht l virus gy bnh vim gan Rheovirus, ng theo s liu ca vin ny cho bit, trong 1 kg phn c th cha 2.100 iu kin thun li cho
5.000 trng giun sn, ch yu l Ascarisium (chim 39 83%), Oesophagostomum (chim 60 68,7%) v Trichocephalus (chim 47 58,3%) mi loi tn ti pht trin v gy hi ph thuc vo nhiu yu t: qu trnh thu gom, lu tr v s dng phn, cc iu kin mi trng nh m khng kh, nhit , nh sng, kt cu ca t, thnh phn cc cht trong phn Nc tiu Nc tiu gia sc l sn phm bi tit ca con vt, cha ng nhiu c t, l sn phm cn b t qu trnh sng ca gia sc, khi pht tn vo mi trng c th chuyn ho thnh cc cht nhi m gy tc hi cho con ngi v mi trng.
Trang 35
GVHD: Trn Minh Tr
Bng 16. Thnh phn ha hc nc tiu ln c khi lng 70 100 kg
Thnh phn chnh ca nc tiu l nc, chim 99% khi lng. Ngoi ra mt lng ln nit (ch yu di dng ur) v mt s cht khong, cc hormone, creatin, sc t, axt mt v nhiu sn phm ph ca qu trnh trao i cht ca con vt... Trong tt c cc cht c trong nc tiu, ur l cht chim t l cao v d dng b vi sinh vt phn hy trong iu kin c oxy to thnh kh amoniac gy mi kh chu. Amoniac l mt kh rt c v thng c to ra rt nhiu t ngay trong cc h thng chung tri, ni lu tr, ch bin v trong giai an s dng cht thi. Tuy nhin nu nc tiu gia sc c s dng hp l hay bn cho cy trng th chng l ngun cung cp dinh dng giu nit, photpho v cc yu t khc dng d hp thu cho cy trng. Thnh phn nc tiu thay i ty thuc loi gia sc, gia cm, tui, ch dinh dng v iu kin kh hu. Nc thi Nc thi chn nui l hn hp bao gm c nc tiu, nc tm gia sc, ra chung Nc thi chn nui cn c th cha mt phn hay ton b lng phn c gia sc, gia cm thi ra Nc thi l dng cht thi chim khi lng ln nht trong chn nui. Theo kho st ca Trng Thanh nh v cc ctv (2006) trn gn 1.000 tri chn nui heo qui m va v nh mt s tnh pha Nam cho thy hu ht cc c s chn nui u s dng mt khi lng ln nc cho gia sc. C 1 kg cht thi chn nui do ln thi ra c pha thm vi t 20 n 49 kg nc Lng nc ln ny c ngun gc t cc hot ng tm cho gia sc hay dng ra chung nui hnh ngy Vic x dng nc tm cho gia sc hay ra chung lm tng lng nc thi ng k, gy kh khn cho vic thu gom v x l nc thi sau ny. Thnh phn ca nc thi rt phong ph, chng bao gm cc cht rn dng l lng, cc cht ha tan hu c hay v c, trong nhiu nht l cc hp cht cha
Trang 36
GVHD: Trn Minh Tr
nit v photpho Nc thi chn nui cn cha rt nhiu vi sinh vt, k sinh trng, nm, nm men v cc yu t gy bnh sinh hc khc. Do dng lng v giu cht hu c nn kh nng b phn hy vi sinh vt rt cao. Chng c th to ra cc sn phm c kh nng gy nhi m cho c mi trng t, nc v khng kh. Nng cc cht nhi m trong nc thi ph thuc vo thnh phn ca phn, nc tiu gia sc, lng thc n ri vi, mc v phng thc thu gom (s ln thu gom, v sinh chung tri v c ht phn hay khng ht phn trc khi ra chung), lng nc dng tm gia sc v v sinh chung tri Theo nghin cu ca nhiu tc gi (A. Kigirov, 1982; G. Rheiheinmer, 1985) trong phn, vi trng gy bnh ng du Erysipelothris insidiosa c th tn ti 92 ngy, Brucella 74 108 ngy, Samonella 6 7 thng, virus l mm long mng trong nc thi l 100 120 ngy. Ring cc loi vi trng nha bo Bacillus antharacis c th tn ti n 10 nm, Bacillus tetani c th tn ti 3 4 nm Trng giun sn vi cc loi in hnh nh Fasciola hepatica, Fasciola gigantica, Fasciola buski, scarisum, Oesphagostomum sp, Trichocephalus dentatus c th pht trin n giai on gy nhi m sau 6 8 ngy v tn ti 5 6 thng. Cc vi trng tn ti lu trong nc vng nhit i l Samonella typhi v Samonella paratyphi, E. Coli, Shigella, Vibrio comma, gy bnh dch t. Mt s loi vi khun c ngun gc t nc thi chn nui c th tn ti trong ng vt nhuy n th thu sinh, c th gy bnh cho con ngi khi n sng cc loi s, c hay cc thc n nu cha c chn k Bng 17. Mt s ch tiu ca nc thi chn nui ln
Xc gia sc, gia cm cht Xc gia sc, gia cm cht l mt loi cht thi c bit ca chn nui Thng cc gia sc, gia cm cht do cc nguyn nhn bnh l, cho nn chng l mt ngun pht sinh nhi m nguy him, d ly lan cc dch bnh. Xc gia sc cht c th b phn hy to nn
Trang 37
GVHD: Trn Minh Tr
cc sn phm c. Cc mm bnh v c t c th c lu gi trong t trong thi gian di hay lan truyn trong mi trng nc v khng kh, gy nguy him cho ngi, vn nui v khu h sinh vt trn cn hay di nc. Gia sc, gia cm cht c th do nhiu nguyn nhn khc nhau. Vic x l phi c tin hnh nghim tc. Gia sc, gia cm b bnh hay cht do b bnh phi c thiu hy hay chn lp theo cc quy nh v th y. Chung nui gia sc b bnh, cht phi c kh trng bng vi hay ha cht chuyn dng trc khi dng nui tip gia sc Trong iu kin chn nui phn tn, nhiu h gia nh vt xc cht vt nui b cht do b dch ra h ao, cng rnh, k nh mng y l ngun pht tn dch bnh rt nguy him. . Thc n tha, lt chung v cc cht thi khc Trong cc chung tri chn nui, ngi chn nui thng dng rm, r hay cc cht n khc, lt chung. Sau mt thi gian s dng, nhng vt liu ny s c thi b i Loi cht thi ny tuy chim khi lng khng ln, nhng chng cng l mt ngun gy nhi m quan trng, do phn, nc tiu cc mm bnh c th bm theo chng. V vy, chng cng phi c thu gom v x l hp v sinh, khng c vt b ngoi mi trng to iu kin cho cht thi v mm bnh pht tn vo mi trng. Ngoi ra, thc n tha, thc n b ri vi cng l ngun gy nhi m, v thc n cha nhiu cht dinh dng d b phn hy trong mi trng t nhin. Khi chng b phn hy s to ra cc cht k c cht gy mi hi, gy nhi m mi trng xung quanh, nh hng n s sinh trng, pht trin ca gia sc v sc khe con ngi. Vt dng chn nui, bnh phm th y Cc vt dng chn nui hay th y b loi b nh bao b, kim ti m, chai l ng tha n, thuc th y, cng l mt ngun quan trng d gy nhi m mi trng. c bit cc bnh phm th y, thuc kh trng, bao b ng thuc c th xp vo cc cht thi nguy hi cn phi c bin php x l nh cht thi nguy hi. Kh thi hn nui l mt ngnh sn xut to ra nhiu loi kh thi nht. Theo Hobbs v cng s (1995), c ti trn 170 cht kh c th sinh ra t chn nui, in hnh l cc kh CO2, H4, NH3, NO2, N2O, NO, H2S, indol, schatol mecaptanv hng lot cc kh gy mi khc. Hu ht cc kh thi chn nui c th gy c cho gia sc, cho con ngi v mi trng. nhng khu vc chn nui c chung tri thng thang km thng d to ra cc kh c nh hng trc tip, gy cc bnh ngh nghip cho cng nhn chn nui v nh hng ti sc khe ca ngi dn xung quanh khu vc chn nui Tr khi cht thi chn nui c thu gom sm, lu tr v x l hp quy cch, iu kin bnh thng, cc cht
Trang 38
GVHD: Trn Minh Tr
bi tit t gia sc , gia cm nh phn v nc tiu nhanh chng b phn gii to ra hng lat cht kh c kh nng gy c cho ngi v vt nui nht l cc bnh v ng h hp, bnh v mt, tn thng cc ni m mc, gy ngt th, xy thai v trng hp nng c th gy t vong. Ting n Ting n trong chn nui thng gy nn bi hat ng ca gia sc, gia cm hay ting n sinh ra t hat ng ca cc my cng c s dng trong chn nui Trong chn nui, ting n ch xy ra mt s thi im nht nh (thng l thi gian cho gia sc, gia cm n) Tuy nhi n ting n t gia sc gia cm l nhng m thanh chi tai, rt kh chu, c bit l trong nhng khu chung kn Ngi tip xc vi dng ting n ny kt hp vi bi v cc kh c nng cao trong chung nui hay khu vc xung quanh rt d ri vo tnh trng cng thng dn ti nh hng ti trng thi tm l, sc khe v sc khng vi bnh tt. Ngoi ra ting n qu ln cn c th gy nn hin tng ic tm thi hay mt hn thnh gic sau mt thi gian di tip sc vi ting n c cng n vt qu 85 dB. mt s chung nui th cng, n c th o c l n n 100 dB (Bengt Gustafsson, 1997). Tt c cc cht thi ni trn ca chn nui cn c nghin cu cn thn v x l trit nhm bo v mi trng, chnh l ni dung ca cc chng tip theo. 2.2.3. nh gi tc ng ca nhim mi trng t hot ng chn nui Theo bo co ca T chc Nng lng Li n Hip Quc (F O) cho thy ngnh chn nui v ang gy ra nhng vn mi trng nghi m trng nh thoi ha t, bin i kh hu nhi m khng kh, gy thiu nc, nhi m ngun nc, mt a dng sinh hc Tng din tch dnh cho ngnh chn nui chim 26% din tch b mt khng ph bng tuyt ca tri t, th m vo l 33% din tch t trng c dnh sn xut thc n chn nui V vy vic m rng chn nui dn n mt rng lm cho t b xi mn vo ma ma v kh hn vo ma kh Trong qu trnh chn nui lng kh O2 thi ra chim 9% ton cu v lng kh CH4 (mt loi kh c kh nng gy hiu ng nh knh cao gp 23 ln O2) chim 37% Lng kh H4 ch yu c to ra th nhai li, nhng vi khun phn hy ellulose trong c to ra nng lng l mt qu trnh ym kh, tin trnh gy ra s thot kh CH4 qua hi Qu trnh chn nui cn to ra 65% lng kh NOx (c kh nng gy hiu ng nh knh cao gp 296 ln O2) v to ra 2/3 tng lng pht thi kh NH3 nguyn nhn chnh gy ma axit ph hy cc h sinh thi
Trang 39
GVHD: Trn Minh Tr
Th gii hin ang i mt vi tnh trng thiu nc ngt nghi m trng, theo d on n nm 2025 th 64% dn s th gii s phi sng trong iu kin cng thng v ngun nc Trong khi s pht trin ngnh chn nui lm tng nhu cu s dng nc chng chim khong 8% tng lng nc loi ngi s dng, ng thi lng nc thi t chn nui l nhi m mi trng bi cc cht khng sinh, hoocmon, ha cht st trng,lm nh hng n sc khe con ngi Ngoi ra ngnh chn nui cn lm gim lng nc b sung cho cc mch nc ngm do mt rng v t b thoi ha, chai cng gim kh nng thm thu Tt c cc tc ng ti u cc ca ngnh chn nui n mi trng dn n kt qu tt yu l lm suy gim a dng sinh hc 2.2.4. nhim mi trng trong cc c s chn nui gia sc, gia cm Trong thi gian qua, ngnh chn nui ca nc ta pht trin vi tc nhanh Tc tng trng bnh qun giai on 2001 2006 t 8,9% Tng n tru, b t 6,7 triu con nm 2001 tng l n 9,7 triu con nm 2007 (tng 7,4%/nm), trong n b sa tng bnh qun 15,0%/nm, n b tht tng 9,7%/nm v n tru tng 1,1%/nm; n ln tng t t 21,8 triu con nm 2001 l n 26,6 triu con nm 2007 (tng 3,3%/nm); n gia cm trc khi c dch cm tng mnh, t 218 triu con nm 2001 l n 254 triu con nm 2003 (tng 8,4%/nm); hin nay tng n gia cm l 266 triu con Sn phm chn nui cng tng nhanh tng ng trong thi gian qua v p ng c bn cho nhu cu thc phm ti u dng trong nc Nm 2007, tng khi lng tht hi cc loi sn xut trong nc l 3,2 triu tn (tng ng 2,4 triu tn tht x) v bnh qun 41,7 kg (28 kg tht x)/u ngi; trng t 4,60 t qu, bnh qun 53 qu/ngi; sa b ti 234 ngn tn, bnh qun 2,7 lt ngi hn nui nc ta thi gian qua ch yu vn l phn tn nh l, tp trung ch yu cc h nng dn vi 2 - 3 con tru b, 5 - 10 con ln v 20 30 con gia cm/h Nhng nm gn y, chn nui pht trin theo xu hng trang tri, tp trung sn xut hng ha Tnh n thng 10/2006 c nc c 17 720 trang tri v ch yu phat trin cc tnh vng ng Nam B, ng bng sng u Long v ng bng sng Hng c khu chn nui pht trin t pht, cha theo quy hoch, ch yu tr n t vn nh, t mua hoc thu ti a phng Nhiu trang tri xy dng ngay trong khu dn c, gy nhi m mi trng, nguy c dch bnh cho vt nui, con ngi v nh hng ln n s pht trin bn vng ca ngnh chn nui. Theo nh gi ca T chc Nng Lng Th gii (F O): ngnh chn nui n nm 2020 vn tip tc pht trin nhm p ng nhu cu thc phm m bo cho sc khe cng
Trang 40
GVHD: Trn Minh Tr
ng v gia tng dn s Sn xut chn nui ang c xu hng chuyn dch t cc nc pht trin sang cc nc ang pht trin, t phng Ty sang cc nc hu Thi Bnh Dng hu s tr thnh khu vc sn xut v ti u dng cc sn phm chn nui ln nht S thay i v chn nui khu vc ny c nh hng quyt nh n cuc cch mng v chn nui tr n ton cu Nhu cu ti u th tht, sa cho x hi tng nhanh cc nc ang pht trin, c tnh tng khong 7 - 8%/nm ng nh cc nc trong khu vc, chn nui Vit Nam ng trc yu cu va phi duy tr mc tng trng cao nhm p ng nhu cu ti u dng trong nc v tng bc hng ti xut khu hn nui phi pht trin bn vng gn vi nng cao cht lng v sinh an ton thc phm, kh nng cnh tranh v bo v mi trng l xu hng tt yu hin nay. D kin mc tng trng bnh qun: giai on 2008 - 2010 t 8 - 9% nm; giai on 2010 - 2015 t khong 6 - 7% nm v giai on 2015 - 2020 t khong 5 - 6% nm Cht thi chn nui l nguy n nhn gy nhi m ln cho mi trng t nhin do lng ln cc kh thi v cht thi t vt nui. Cc kh thi t vt nui cng chim t trng ln trong cc kh thi gy hiu ng nh knh. Theo bo co ca T chc Nng Lng Th gii (FAO), cht thi ca gia sc ton cu to ra 65% lng Nit oxit (N2O) trong kh quyn y l loi kh c kh nng hp th nng lng mt tri cao gp 296 ln so vi kh CO2 ng vt nui cn thi ra 9% lng kh CO2 ton cu, 37% lng kh Methane (CH4) loi kh c kh nng gi nhit cao gp 23 ln kh CO2. Theo s liu c tnh ca Cc hn nui, tng s cht thi rn hng nm t n gia sc, gia cm Vit Nam khong 73 - 76 triu tn. Phn ln cht thi chn nui c s dng lm phn bn. Tuy nhi n trc khi a vo s dng, vic x l cht thi chn nui c s khc nhau theo quy m chn nui Vi quy m chn nui trang tri v gia tri th vic x l cht thi c coi trng hn, cn ti cc h chn nui nh l gn vi sn xut nng nghip, cht thi chn nui ch yu c vn chuyn trc tip t chung nui ra ngoi ng bn cho cy trng, s lng c x l rt t. Theo kt qu iu tra chn nui ln 8 vng sinh thi, s gia tri, trang tri chn nui ln c p dng cc bin php x l cht thi chim khong 74%, cn li khng x l chim khong 26%; trong cc h, cc c s c x l th 64% p dng phng php sinh hc (Biogas, v.v...), s cn li 36% x l bng phng php khc. Hin nay, cn nhiu trang tri chn nui ln, b hng ngy thi ra mt lng ln cht thi khng c x l v trc tip vo h thng thot nc, k nh mng trong vng lm nhiu h dn khng c nc sinh hot (nc ging trong vng c vng, mi hi tanh), t l ngi dn b mc bnh tiu chy, mn nga v gh l cao. nhi m do cht
Trang 41
GVHD: Trn Minh Tr
thi chn nui khng ch nh hng nng ti mi trng sng dn c m cn gy nhi m ngun nc, ti nguy n t v nh hng ln n kt qu sn xut chn nui c hot ng gy nhi m do chn nui vn ang tip tc di n ra nhiu ni tr n c nc. Tnh trng chn nui th rng, chn th tr n t dc, u ngun nc v.v... cn kh ph bin lm tng din tch t xi mn, suy gim cht lng nc, gim thiu kh nng sn xut nng nghip trn vng rng ln. nhi m mi trng cn lm pht sinh dch bnh, nh hng ln n hiu qu chn nui Trong mi nm qua, t 1997 n nay, dch l mm, long mng tr n gia sc di n ra thng xuy n v n nay cha c khng ch trit . T cui nm 2003, dch cm gia cm bng pht T nm 2003 n nay, dch ti pht 5 t, phi tiu hu trn 51 triu gia cm cc loi, thit hi c tnh ln n hng ngn t ng. T u nm 2007 bng pht hi chng ri lon h hp v sinh sn (bnh tai xanh - PSSR) trn ln, gy tn tht ln cho ngnh chn nui, gy mt an ton thc phm v cn c nguy c ly nhi m sang ngi nguy him khng km bnh cm gia cm, bnh l mm, long mng. R rng ngnh chn nui pht trin nu khng i km vi cc bin php x l cht thi s lm mi trng sng ca con ngi xung cp nhanh chng Mi trng b nhi m li tc ng trc tip vo sc kho vt nui, pht sinh dch bnh, gy kh khn trong cng tc qun l dch bnh, gim nng sut khng th pht trin bn vng. 2.2.5. nhim mi trng trong cc c s git m, s ch sn phm ng vt
Theo s liu iu tra ca Cc Th y, c nc c 17 129 c s git m gia sc, gia cm, trong s c s git m tp trung c 617 c s, chim t l 3,6 %, tp trung ti mt s tnh Min Nam. 64,5% c s git m gia cm nm trong khu dn c. Din tch git m gia cm rt cht hp. 50 - 78% cc c s git m c h thng x l nc thi nhng rt n gin, hiu qu x l thp i vi cc c s git m nh nng thn din tch t rng thng lm h thng x l t chy qua hm k kh (kiu hm t hoi) hoc ti biogas Nc thi sau x l chy ra h t thm . Nhiu ch c s khng nhn thc c s nguy hi ca cht thi l m, ch xy h thng x l cht thi i ph, khng vn hnh, khng kim tra, khng tu b, sa cha. Kt qu phn tch 180 mu nc thi cho thy Coliform t 1,1.102 - 7,5.108/ml, E.coli t 1,9.102 - 6,7.108/ml, Clostridium t 0,2.102 - 2,1.104/ml, v u vt gii hn cho php, trn 30% s mu pht hin Salmonella (+). 100% mu nc thi u khng t TCVN 5945-2005 (ct B) v cc ch ti u c bn nh OD, BOD, SS, nit tng s, phospho tng s Lng gy nhi m cao gp 1,6 ln n hng ngn ln so vi tiu chun. Phn ln cc c s, im git m nh l khng c kim sot th y, khng c hng dn gim st, x l cht thi do gy nhi m mi trng rt ln Lng COD, BOD, s lng vi sinh vt gy bnh trong cht
Trang 42
GVHD: Trn Minh Tr
thi l m cao khng ch lm gim kh nng t lm sch ca nc, to ra nhiu cht kh to mi nh NH3, H2S gy nhi m mi trng khng kh xung quanh, nhi m nc mt v nc ngm m cn l nguyn nhn gy lan truyn mm bnh t ng vt sang ngi, gy mt an ton v sinh thc phm, gim sc cnh tranh ca sn phm ng vt. 2.2.6. nhim mi trng trong cc c s sn xut thuc th y, chn on xt nghim bnh ng vt Theo s liu thng k c nc c khong gn 100 c s sn xut thuc th y. 190 cng ty thuc 32 nc nhp khu khong 1.800 loi sn phm thuc th y cung cp nguyn liu cho sn xut thuc th y trong nc c c s sn xut trong nc c khong gn 5000 loi sn phm, p ng c 70% nhu cu thuc th y dng phng chng dch bnh trong nc ng thi xut khu i hn 10 nc trong khu vc v trn th gii c c s ny c quy m khc nhau nhng u sn xut cc loi ho c, ch phm sinh hc, vcxin dng trong th y ( cho c ng vt trn cn, lng c v thu sn). Theo s liu c tnh c nc c khong gn 4000 trung tm nghin cu, trung tm v phng xt nghim chn on bnh ng vt Trong rt nhiu bnh thuc danh mc bnh phi cng b dch ca OIE, bnh nguy him v bnh ly chung cho ngi v vt nui nh nhit thn, cm gia cm H5N1, bnh do Salmonella Tuy quy m v mc ch hot ng khc nhau nhng thnh phn cht thi ca cc c s sn xut thuc th y v cc phng xt nghim chn on bnh ng vt u cha cc yu t nguy hi gm : mu, dch c th, cht bi tit; xc, ph tng ca ng vt c cha mm bnh nguy him, cc bnh truyn ly gia ngi v vt; cc bnh phm, mi trng nui cy vi sinh vt, xc ng vt cng cng c cc bnh nguy him, bnh phm, mi trng nui cy vi sinh vt, ng vt b cht khng r nguyn nhn trong qu trnh th nghim y l loi cht thi nguy him tng t cht thi y t, c nguy c lan truyn mm bnh ra mi trng xung quanh rt cao nu khng c x l ng phng php Mm bnh trong cht thi gm vi trng, virus, nm, k sinh v u trng hay trng ca chng. S tn ti ca vi sinh vt gy bnh trong cht thi ph thuc nhiu yu t. Cc iu kin gip chng c kh nng tn ti lu trong bao gm: s lng ban u ln; nhit mi trng thp (<10o ); hm lng cc cht rn cao v loi ng vt cm nhi m. Mm bnh sng lu nht trong phn tru b v ngn nht trong phn gia cm nui lng (1). Cc vi sinh vt khc nhau s c sc khng khc nhau: Mycobacterium, Brucella, Leptospira thng tn ti ngoi c th lu hn Salmonella v E coli Thc t, s lng mm bnh trong cht thi gim nhanh do cc nguyn nhn: nhit mi trng khng thch hp; khng cht dinh dng; c s tn ti v cnh tranh
Trang 43
GVHD: Trn Minh Tr
ca nhiu vi sinh vt khc; pH mi trng gim thp do acid bo sinh ra t s chuyn ha ca cc vi sinh vt trong t nhi n, mn v cc ho cht b sung vo cht thi. Tuy nhin chng c th tn ti mt thi gian gy nhi m sang vt ch khc. Thi gian tn ti ca mt s vi sinh vt trong cht thi (Strauch, 1987): Salmonella c kh nng sng 286 ngy trong phn tru b; B.abortus sng t nht 8 thng trong phn tru b; Mycobacterium sng di nht n 155 ngy trong phn tru b; Mycobacterium 2 nm trong t; Leptospira c th sinh sn trong phn c x l hiu kh; Virus Aujeszky tn ti trong phn 3 15 tun; Virus Marek sng trong phn 7 ngy; Virus gy African swine fever 60 160 ngy; Virus FMD 21 103 ngy; Thi gian tn ti ca virus cm gia cm H5N1 nhit 4-10oC c khn nng sng ti 4 thng ; 4 tun nhit 18oC ( 2007); Trong phn v bnh phm gia cm virus cm gia cm H5N1 sng c 4 ngy nhit 32 -35oC; nhit 4oC sng c 20 -35 ngy. Vi khun c nha bo nh B anthrasis, C.tetani c th tn ti nhiu nm trong phn, rc v bn sa lng t cht thi. Cht thi cha c x l thch hp vo t gy ra nhi m cc vi sinh vt gy bnh, kim loi nng, nitrate, v cc cht c khc vo nc ngm, t v cy trng. Vi sinh vt gy bnh v k sinh trng c th tn ti tr n hoa mu, c bit l l rau ci khi chng c ti bng nc thi. Cc bo co cho thy s hin din ca Salmenella, Giardia lamblia v Entamoeba histolytica trn nhiu loi rau c bn trn th trng. S tn ti ca cc vi sinh vt ny trn hoa mu ph thuc vo loi vi sinh vt, loi hoa mu v mi trng nh nh sng mt tri, nhit , gi v ma hng c th tn ti vi ngy n nhiu thng. Trng k sinh trng, c bit l trng Ascaris c th tn ti trong t 57 nm hoc lu hn nhit - 20oC. S thi cht thi hoc nc thi t cc x nghip sn xut thuc th y, cc c s xt nghim chn on bnh ng cha x l hoc x l khng thch hp s gy nhi m mi trng ( t, nc). Cht thi khng ch gy mt cnh quang mi trng m cn tc ng bt li n h sinh vt c ch trong nc, t; Cc loi ng vt thy sinh thn mm (s, nghu) b nhi m vi sinh vt gy bnh v cc ho cht tn d, kim loi nng, gy nhi m cc ngun nc, k nc bi bin. Hu qu khng th trnh khi l nh hng ti sc kho cng ng. Cc nghin cu cho thy vi khun Salmonella v Vibrio cholera c tm thy trong nc sng, h, bin gn v tr nc thi chy ra. Virus gy bnh ng rut nh poliovirus, coxackie virus, echovirus, adenovirus, v rotavirus cng c pht hin trn bi bin ca mt s quc gia nh Php, Israel, Brazil, , Ty Ban Nha v M. Tuy nhin Vit nam cha c cc nghin cu v vn ny. Cht thi t cc c s chn on xt nghim bnh ng vt l loi cht thi nguy hi (Danh mc cht thi nguy hi - Ban hnh km theo Quyt nh s 23/2006/Q -BTNMT ngy 26 thng 12 nm 2006 ca B trng B Ti nguyn v Mi trng). Chnh v vy,
Trang 44
GVHD: Trn Minh Tr
xc gia cm cht phi c thu gom, tiu hy v x l theo ng quy nh v qun l cht thi nguy hi. 2.2.7. nhim mi trng trong qu trnh x l xc ng vt b dch bnh
Tr n n gia cm tht, cc bnh ch yu gm: Newcattle chim 40-50%, Gumboro chim 27-32%, t huyt trng chim 14-15%, ngoi ra cn cc bnh khc nh RD, Marex, u g Tr n n thu cm tht, cc bnh ch yu gm: Newcattle, t huyt trng , vim gan vt, dch t vt n gia cm trng thng b cc bnh Newcattle, t huyt trng, CRD, bch l, Hi chng gim ( EDS). Theo bo co ca cc Th y, bnh Newcattle xy ra l t ti cc tnh , thnh ph Nm 2008 c khong trn 44 ngn con mc bnh, s cht v x l trn 26 ngn con. bnh Marex xy ra nhiu nht ti 3 tnh Tin giang, Long n, ng Nai. S gia cm b bnh cht, tiu hu gn 48 ngn con. bnh Gumboro vn gy thit hi ng k cho n ga nui tp trung theo hng cng nghip gy cht hn 121 ngn con. T huyt trng, dch t vt xy ra l t cc a phng gy cht hn 30 ngn con hng nm nc ta, dch cm gia cm bng pht nc ta t thng 12 nm 2003 n nay vi 6 t pht dch ln: t 1 t thng 12/2003 30/3/2004 xy ra trn 57/64 tnh, thnh ph, s lng gia cm b tiu hu gn 44 triu con gia cm; t 2 t thng 4/ 2004 12/2004 xy ra trn 17 tnh, thnh ph, s lng gia cm b tiu hu gn 80 ngn con ; sau 17 thng khng xy ra dch cm A (H5N1) ngi (11/2005 5/2007); dch cm gia cm ti pht ng bng sng Cu Long, sau min Bc v min Trung, 9 tnh c dch Trong 8 thng nm 2008, dch cm gia cm xy ra l t 27 tnh, thnh ph gy cht v tiu hu tng s trn 75 ngn con. T chc Y t th gii (WHO), T chc Th y th gii (OIE) cnh bo dch cm gia cm, cm A (H5N1) ngi vn tip tc di n bin phc tp. Nm 2008, dch PRRS xy ra ti mt s tnh gy thit hi ln, vi s lng ln cht v tiu hu trn 200 ngn con. Kt qu nghin cu v nh gi tc ng mi trng cho thy cc h chn gia cm trong tri chn nui gy nhi m cc b nc ngm tng nng khong cch 15-40m tu s lng gia cm/ h v iu kin th nhng tuy khng c du hiu gy nhi m nc ging khoan trong khu vc nhng theo Quyt nh s 23/2006/Q -BTNMT ngy 26 thng 12 nm 2006 ca B trng B Ti nguyn v Mi trng, xc gia sc, gia cm l loi cht thi c hi v vy, phi c thu gom, tiu hy v x l theo ng quy nh v qun l cht thi nguy hi.
Trang 45
GVHD: Trn Minh Tr
CHNG 3: X L CHT THI RN CHN NUI BNG CNG NGH BIOGAS
3.1. 3.1.1.
Tnh hnh p dng x l cht thi rn chn nui bng cng ngh Biogas Trn th gii
Vi nhn thc cng ngh sinh hc l cng ngh kh li n ngnh a mc ti u, a mc ch n n chnh ph nhiu nc trn th gii v ang quan tm a ra nhng chnh sch, nhng chng trnh mnh m thc y s dng ngun nng lng kh sinh hc vi mc tiu khai thc ton din cc li ch ca n, cc chnh sch thc y cng ngh kh sinh hc c chng minh trn cc li ch kinh t, x hi nh: Bo v mi trng, cung cp nng lng; in tr n cc c s chi ph thp nht cho cc vng ho lnh; to ra cc hot ng kinh t cho cc vng ho lnh; a dng ha cc ngun cc ngun nng lng a. Trung Quc Trung Quc c mt lch s n tng v vic s dng nng lng ti to cho vic pht trin nng thn vi mt s chng trnh c tm c ln nht th gii v kh sinh hc. Theo s liu thng l ca B nng nghip Trung Quc ri ng lnh vc chn nui nm 2006 v 460 cng trnh kh sinh hc cung cp 5,59 triu gia nh s dng, pht in vi cng sut 866 KW, sn xut thng mi 24.900 tn phn bn v 700 tn thc n gia sc Ti cui nm 2008 s cng trnh ln tng l n n 573 v n nm 2010 c 2 000 b c ln v 8,5 triu hm. Trong nhng nm gn y, cc m hnh nh knh v s dng nng lng a dng c pht trin rt nhanh Trung Quc, c bit nhng b to kh Biogas nh c xy dng mi nm ti 160.000 chic n nay ton quc c 7.630.000 b to kh Biogas nh. b. c Vi vic xy dng cng trnh kh sinh hc tng t 100 thit b/nm l n 200 thit b/nm vo nm 2000 hu ht cc cng trnh c th tch phn hy t 1.000 ti 1.500 m3, cng sut kh 100 ti 150 m3. C trn 30 cng trnh quy m ln vi th tch phn hy 4.000 ti 8.000 m3. Kh sinh hc sn xut c s dng cung cp cho cc t my ng pht nhit v pht in c cng sut in l 20, 150, 200 v 500KWe. c. Nepal Sc tiu th cc nng lng truyn thng ti cc h gia nh vng nng thn: 85% (75% t ci un, cht t t nng nghip).
Trang 46
GVHD: Trn Minh Tr
Tng s m hnh Biogas lp t 104.080. S huyn xy dng cc m hnh Biogas: 65 huyn. Lch s ca Biogas bt u t nm 1965, nn tng l s hng dn ch o ca Late Father B R Saubolle trng Xaviers ti Godavari Kathmandu, Nepal. Tuy nhin trn thc t Biogas ch quan tm n sau khi gi nhin liu t ngt tng cao N bt u t nm 1975 vi tn gi l Nm nng nghip Trong thi gian ny c tng s 200 gia nh lp t vi quy m l loi hm ni hnh vm cu Nm 1977, cng vi s a vo ca cng ty Gobar, Biogas sinh hc c ph bin. Tuy nhin, kt thc nm 1978, ph bin c tt c 708 hm Biogas sinh hc v s quan tm ch ca ngi dn, chnh ph a ra nhim v lp t 4.000 hm phn hy loi k hoch th 7 trong giai on bt u t nm 1985 Vi s gii thiu ca chng trnh h tr Biogas, di h tr ca t chc pht trin H Lan, nhp bt u t c v s tng tin ca Biogas. Trong sut giai on u v giai on th 2 chng trnh h tr Biogas c 31.000 hm Di giai on th 3 xy dng c 1.000.000 hm Biogas c nh. d. an Mch Vic xy dng cc nh my k kh tp trung ang tr thnh mt la chn ph bit qun l cht thi nhng ni cht thi t vi ngun c th c x l phn ng vt, ph phn cy trng, cht thi hu c ca cc gia nh e. Indonesia Ngi dn tit kim khong 30 USD/thng nh s dng Biogas. Chnh ph Indonesia ang y mnh vic s dng Biogas nh l gii php cho nhng vn mi trng. 3.1.2. Vit Nam a. Lch s qu trnh hnh thnh v pht trin cng nghip biogas K thut biogas c pht trin ti Vit Nam t nm 1960 Sau ngy thng nht t nc (1975) cho n nm 1990, k thut ny c xem l mt trong nhng u ti n hng u ca t nc trong chng trnh nghi n cu tm ngun nng lng mi v nng lng ti to. Trong khun kh chng trnh, rt nhiu nguyn cu c thc hin, tp trung vo cng ngh biogas c n v tham gia vo chng trnh pht trin biogas bao gm Vin Nng Lng, i hc Bch Khoa H Ni, i hc Bch Khoa TpH M, i hc Bch Khoa Nng, i Hc cn Th, cc S Khoa hc, Cng Ngh v Mi trng a phng
Trang 47
GVHD: Trn Minh Tr
T nm 1992, trong chng trnh d n ca B Nng nghip v Pht trin nng thn vi s h tr ca cc t chc nh F O, S RE , SID v Vin chn nun nng nghip Quc gia, trng i hc Nng Lm TpH M pht trin m hnh hm biogas dng ti. Vi u th chi ph u t thp, k thut lp t v vn hnh n gin, k thut ny nhanh chng c chp nhn v nhn rng bi Hi Lm vng Vit Nam v cc t chc c nhn khc. Thi gian gn y, trong chng trnh Quc gia v cp nc v V sinh mi trng nng thn, Trung tm h tr Pht trin nng thn pht trin m hnh hm np vm, c nh vi np hm dng hnh bn cu, cu to t vt liu composit v xi mng li thp (m hnh hm Thi c). Bn cnh , chng trnh biogas ca Ngnh chn nui Nng nghip d n lin kt ca chnh ph Vit Nam v H Lan h tr nng dn xy dng 18.000 hm biogas trong giai on 1 (2003-2005) ti 12 tnh thnh ca 8 vng sinh thi; 27.000 hm vo cui nm 2006 v n nm 2007, hn 16 000 hm c xy dng trong giai on 2 ( 2008 -2011) chng trnh BP d kin s m rng ra trn 50 tnh thnh trong s 64 tnh thnh c Vit Nam vi s lng khong 14.000 hm . Hin nay, trn c nc c khong 150.000 hm biogas, hu ht thuc dng hm np vm c nh v dng ti. Bng 18: Tng quan chung v s lng hm Thng s Kch thc hm Hm kt hp nh v sinh H gia nh s dng bi thi sau biogas n v m3 % % Giai on 1 9,78 57,03 41,00 Nm 2006 9,72 89,50 60,00 Nm 2007 11,03 86,50 61,72
Ngun: Le Thi Xuan Thu, Biogas Engineer/Extension in charge biogas Projec Division The Biogas Program for the Animal Husbandry Sector of Viet Nam b. Mt s kiu hm biogas Vit Nam Hin nay, Vit Nam c rt nhiu loi hnh biogas c s dng nhiu a phng khc nhau V d nh Hm xy kiu thp ca Vin Nng Lng, hm tr ng Nai, hm hnh hp ca bc Nguy n , hnh tr chp gi ng Nai
Trang 48
GVHD: Trn Minh Tr
Hm xy KT1 Hm kiu KT1 c ng dng ti nhng vng c nn t tt, mc nc ngm thp, c th o su v din tch mt bng hp
Hnh 9: Thit b kh sinh hc np c nh kiu KT 1 Ngun: www.biogas.org.vn Hm xy KT2 Hm Kiu KT2 ph hp vi nhng vng c nn t yu, mc nc ngm cao, kh o su v din tch mt bng rng
Hnh 10: Thit b kh sinh hc np c nh kiu KT 2

Trang 49
GVHD: Trn Minh Tr
Ngun: www.biogas.org.vn Hm quy m h gia nh T nm 2008 n nm 2010, Trung tm Nng lng mi v ti to, Vin Khoa hc Nng lng tin hnh thc hin d n Hon thin cng ngh v xy dng hm Biogas quy m h gia nh cho khu vc nng thn chn nui tp trung tnh H Nam vi mc ti u nm bt, hon thin v ci tin cng ngh ph hp vi iu kin nng thn Vit Nam, t nng cao hiu qa sn xut, gim thiu nhi m mi trng trong chn nui v ci thin i sng ca b con nng dn y l d n sn xut th nghim do Vin Khoa hc Nng lng, Vin KH NVN ch tr v ng Trn Khc Tuyn, Gim c Trung tm Nng lng mi v ti to lm ch nhim V nguy n l, m hnh h thng hm Biogas do Trung tm Nng lng mi v ti to sn xut v trin khai c mt s thay i so vi cc loi hm truyn thng khi b iu p c phn thnh hai phn ri ng bit l ngn iu p v ngn thi cn
Hnh 11: M hnh hm biogas h gia nh So vi nhng m hnh Biogas ang c lu hnh hin nay, h thng hm Biogas quy m gia nh ny c mt s im u vit:
Thi
cng n gin;
Trang 50
GVHD: Trn Minh Tr
kt cu bn vng, bo m chng d r nc v kh do c tng cng bng kh nng t tng cn b n n khng b n tc cn, c kh nng t ph vng b sinh kh nhanh, sn lng kh cao, n nh trong mi iu kin thi tit; b kh H2S ti n tin nng cao cht lng Biogas, lm tng tui th ca tch chim t nh, tit kim nhn cng bo v sc kho con ngi, ti u dit vi trng gy bnh
keo chng thm, v th tng kh nng sinh kh;
mt;
Mc Thit
thit b s dng nh bp, ni cm, n

Din Gip
c thit b s dng kh ng b v chuy n dng n n bo m tin cy;
v hu mi hon thin Bo hnh Hm sinh kh, b iu p trong 10 nm Bo tr, bo dng h thng trong 15 nm b o p lc, bp un, n, m un si u tc, bnh tm nng lnh, my pht in c ch to chuy n dng cho Biogas Ngay sau khi nghim thu k thut, Trung tm Nng lng mi v ti to chnh thc bn giao hm Biogas cho h gia nh s dng v bo qun Kt qu theo di vn hnh bc u cho thy kh nng sinh kh rt tt, ng h p lc lun mc 12 -13 kPa (1Pa ~N /m2), ng vi nhit ngoi tri dao ng t 25-34 Ngoi cung cp cht t cho un nu, cn phi k n hiu qu v mt x hi v bo v mi trng Hm np vm c nh Trung Quc Loi hm ny c phn cha kh c xy dng ngay trn phn phn do , th tch ca hm bng tng th tch ca 2 phn ny. Hm c dng bn cu c chn hon ton di t tit kim din tch v nh nhit . Phn cha kh c t bng nhiu lp va m bo yu cu kn kh. phn trn c mt np y c hn kn bng t st, phn np ny gip cho thao tc lm sch hm khi cc cht rn lng y hm. Loi hm ny rt ph bin Trung Quc nhng c nhc im l phn cha kh rt kh xy dng v bo m kn kh do hiu sut ca hm thp.
Thit
Dch
Trang 51
GVHD: Trn Minh Tr
Hnh 12: Hm np vm c nh Trung Quc Ngun: www ctu edu vn Hm np vm c nh TG-BP ( hm kiu Thi - c) Loi hm ny c Trung tm Nng Lng mi, i hc Cn Th th nghim v pht trin c hiu qu min Nam trong vic x l phn ngi v phn gia sc y cng l loi hm ang c trin khai xy dng trong d n v sinh nc sch ca TpHCM ti a bn nghin cu X An Ph huyn C Chi.
Trang 52
GVHD: Trn Minh Tr
Hnh 13: Hm np vm c nh TG-BP Ngun: www.ctu.edu.vn Ti Biogas Loi ny c u im l vn u t thp ph hp vi mc thu nhp ca b con nng dn hin nay Tui th ca ti ty thuc vo thi gian lo ha ca nguy n liu lm ti. Nhc im ca loi ti l rt d h hng do s ph hoi ca chut, gia sc, gia cm
Hnh 14: Ti biogas bng plastic c. Tiu chun k thut v hm biogas ti Vit Nam thng nht trong ton quc, B Nng nghip v Pht trin nng thn ban hnh quyt nh s 21/2002/Q -BNN ngy 21 thng 3 nm 2002 v vic ban hnh tiu chun ngnh v Lnh vc mi trng. Ban hnh cng quyt nh ny l 8 tiu chun ngnh v lnh vc mi trng, p dng cho cc cng trnh kh sinh hc nh 10m3, n gin, dng x l cht thi, sn xut kh sinh hc v phn hu c vi nguyn liu l cc loi phn ngi, phn ng vt v thc vt. Tiu chun ny gp phn chun ha cht
Trang 53
GVHD: Trn Minh Tr
lng v s dng ton din cc cng trnh biogas, bo v quyn li ca ngi ng dng v pht trin cng ngh biogas mt cch vng chc. C th cc tiu chun sau: - Tiu chun ngnh 10 TCN 492-2002: Cng trnh kh sinh hc nh - Phn 1: Yu cu k thut chung. - Tiu chun ngnh 10 TCN 493-2002: Cng trnh kh sinh hc nh - Phn 2: Yu cu v xy dng. - Tiu chun ngnh 10 TCN 494-2002: Cng trnh kh sinh hc nh - Phn 3: Yu cu v phn phi v s dng kh. - Tiu chun ngnh 10 TCN 495-2002: Cng trnh kh sinh hc nh - Phn 4: Tiu chun kim tra v nghim thu. - Tiu chun ngnh 10 TCN 496-2002: Cng trnh kh sinh hc nh - Phn 5: Yu cu vn hnh v bo dng. - Tiu chun ngnh 10 TCN 497-2002: Cng trnh kh sinh hc nh - Phn 6: Yu cu v an ton. - Tiu chun ngnh 10 TCN 498-2002: Cng trnh kh sinh hc nh - Phn 7: Danh mc cc thng s v c tnh k thut c bn. - Tiu chun ngnh 10 TCN 499 - 2002: Cng trnh kh sinh hc nh - Phn 8: Thit k mu. 3.2. Tnh hnh p dng cng ngh hm Biogas Vit Nam a. Thi Nguyn Tnh Thi Nguy n ang y mnh vic ng dng cc thnh tu v cng ngh pht trin hm kh sinh hc vo cuc sng dn sinh, c bit i vi khu vc nng thn. T nm 1998 n nay bn cnh vic y mnh cng tc thng tin, gio dc, truyn thng, v vic s dng kh sinh hc, chng trnh pht trin hm kh sinh hc c u t xy dng trn 500 hm th im cho cc h dn bng s ti tr mt phn t ngn sch s nghip khoa hc ca Tnh. S thnh cng ca m hnh thc y nhanh vic m rng xy dng cc loi hm kh sinh hc trong dn c, theo c tnh n nay gn 2.000 hm ang hot ng trong cc h gia nh b. ng Nai Tnh ng Nai ban hnh quy nh nu khng c hm kh sinh hc th khng c pht trin chn nui Hin nay ng Nai mi nm lp t thc hin, mt s n v khc xy dng cc b, tng s cc hm v b kh sinh hc vo khong 3.500 chic.
Trang 54
GVHD: Trn Minh Tr
c. Thi Bnh Cng ngh kh sinh hc l cng ngh x l kh t cht thi hu c trong sn xut nng nghip v sinh hot gia nh trnh nhi m mi trng, nht l mi trng chn nui, nng cao cht lng cuc sng con ngi, nhng nm qu nhiu a phng Thi Bnh tch cc hng ng vic xy dng hm Biogas, coi cng ngh kh sinh hc l mt gii php ng b, thc y pht trin chn nui hng ha theo quy m trang tri. Nm 2008, trung tm Nc sinh hot v v sinh mi trng Thi Bnh thc hin d n kh sinh hc trong pht trin ngnh chn nui, do c chn nui, B Nng nghip Pht trin nng thn lm ch u t y l d n nm trong chng trnh do H Lan ti tr giai on 2 Nm 2009, cng vi vn i ng ca tnh l 287,5 triu ng, d n s h tr cho 500 h xy dng hm Biogas, mi h c h tr 1 200 000 ng. n nay, ton tnh xy dng c trn 400 cng trnh hm Biogas quy m mi hm t 5 triu n 7 triu ng. Nhiu nht l ng Hng 75 cng trnh, Thi Thy 56 cng trnh, Qunh Ph 52 cng trnh. Phn u n 30/11/2009 ton tnh s xy dng xong 500 hm Biogas theo k hoch ra. Vic ng dng, pht trin cng ngh Biogas trong chn nui mang li kt qu thuyt phc, gii quyt c nhi m mi trng khng kh, mi trng phn thi, nc thi, do pht trin chn nui gy n n, t gp phn gii thiu vn dch bnh. Bn cnh vic ci to mi trng, cung cp cho cc h gia nh, ngun kh t sinh hc phc v sinh hot v ngun phn bn hu c vi sinh cho ngnh trng trt, gp phn pht trin nn nng nghip bn vng 3.3. nh gi hiu qu tnh hnh s dng Biogas
Nhiu nm qua, cht thi vt nui trong nng h c x l bng 03 bin php ch yu l: thi trc tip ra k nh mng, ao, h; c lm phn bn cho cy trng; v c x l bng cng ngh kh sinh hc (biogas). Ngoi ra, cn c mt s phng php khc nh x l cht thi bng sinh vt thy sinh (bo, lc bnh),x l bng h sinh hc. Hm biogas c th c coi l mt trong nhng gii php c hiu qu cao v to c iu kin cho cuc sng nng thn hin i v sch hn Hm biogas cc h chn nui gia nh nng thn cn gp phn gii quyt tch cc vn nng lng ngy cng khan him v gim thiu nhi m mi trng nng thn mt cch c hiu qu nh: - Hm biogas gii quyt tt vic thu gom tp trung cht thi ca ng vt nui v cht hu c trong sinh hot i sng con ngi, trong ch bin thc phm-nng sn, cn b hu c khcc x l trong hm kn trnh c mi hi thi v gim thiu tt
Trang 55
GVHD: Trn Minh Tr
nhi m cht thi chn nui n mi trng. Ngoi ra cn to ra kh gas l mt ngun nng lng ph bin hin nay p ng hu hiu cho nhu cu un nu trong sinh hot i sng, sn xut ch bin h gia nh nng thn - Tn thu v ti to c ngun phn hu c cho sn sut nng nghip v gp phn ci to t ai nng nghip; to sn phm sch gp phn bo v sc khe cng ng, gi mu m t canh tc nng nghip, gip cho cy trng tng v cht v lng khong 10 - 30%. - Gp phn bo v ngun ti nguy n nc, xy dng thc bo v mi trng ca ngi dn trong gii quyt vn nhi m cht thi pht sinh trong pht trin ngnh chn nui trong thi gian ti.
Ti biogas 40m3 nh gi chung: c th ni hm biogas thc s l mt gii php hu ch hin nay nh vo cc hiu qu kinh t v x hi m n mang li. Hiu qu kinh t Tnh ton hiu qu kinh t: n c mt hm biogas x l cht thi chn nui gia sc cho 20 heo, c tnh hiu qu kinh t trc tip ca sn phm chnh to ra tr n c s so snh gi tr nng lng kh sinh hc, tham kho:
Trang 56
GVHD: Trn Minh Tr
Bng 19: So snh mt s cht t /1m3 kh sinh hc

ht t Kh sinh hc i Than ci Du ha Kh gas ha lng in un nu VT m3 kg kg lt kg kWh Nhit tr 5.200 3.800 6.900 9.100 10.900 860 Loi bp Bp kh Bp king Bp l Bp du Bp gas Bp in Hiu sut (%) 60 17 28 45 60 70 Lng thay th 01 4,83 1,62 0,76 0,48 5,18
(Ngun: Trung tm Xc tin Thng mi - B Nng nghip v PTNT) ng 20: Chi ph khu hao cng trnh (tnh trn thng)
Hng mc Ti biogas HDPE (40m3) Vt t, ph kin li n quan Gi tr c tnh (ng) 8.000.000 1.000.000 Thi gian khu hao (thng) 120 60 hi ph khu hao (ng/thng) 67 000 17 000
Bng 21: Doanh thu t vic s dng biogas un nu, sinh hot i sng (tnh trn thng)
Gi tr quy i Ni dung S lng /thng Kh sinh hc sn sinh (trung bnh 1m3/3-4 heo/ngy) Gi tr thay th kh gas ha lng(bng 1) 76,8 kg 30.000 2.034.000 160m3 n gi (ng/kg) Thnh tin (ng/thng)
Ghi ch: gi tri nng lng 01m3 kh sinh hc tng ng 0,48 kg kh gas ha lng. Nh vy, quy i 160m3 kh sinh hc ra thnh khi gas ha lng s l 160 x 0,48 kg = 76,8 kg
Trang 57
GVHD: Trn Minh Tr
ng 22: So snh hiu qu kinh t khi thc hin biogas (tnh trn thng)
Ni dung so snh Mua kh gas ha lng lm cht t phc v un nu sinh hot trong gia nh Lng kh ha lng thay th bng biogas sn sinh (160 m3 = 76,8 kg gas) S lng /thng n gi (ng/kg) Thnh tin (ng/thng) Ghi ch hi ph un nu thc phm, sinh hot i sng cho 5- 6 ngi /thng Tit kim > 300% chi ph mua kh gas ha lng
12 kg
30.000
360.000
76,8
30.000
2.034.000
Nh vy vi s lng heo nui l 20 con, hng thng hm Biogas c kh nng sinh li nh sau: Li nhun = Doanh thu - Chi ph = 2.034.000 84 000 =1 950 000 ng H chn nui cn c k hoch khai thc lng kh sinh hc d tha sau khi un nu sinh hot phc v i sng ca gia nh mang li hiu qu kinh t m hnh cao nht c c. Ngoi ra, khi thc hin m hnh biogas, h chn nui cn c ngun ph thu tng i t ph phm ca cng trnh kh sinh hc l ngun phn hu c phc v cho sn xut nui, trng v cn tit kim c thi gian v sinh mi trng, thuc st trng, chi ph dng c, bo h lao nghng thng mang li. Hiu qu x hi : Gii quyt gim thiu nhi m mi trng, pht thi kh nh knh pht sinh t cht thi cho cc h chn nui gia sc quy m h gia nh, nh, l To tin cho vic nh gi v xy dng m hnh chn nui kiu mu p ng c cc ti u ch c ch pht trin snh trong chn nui: c s h tng xanh, mi trng chn nui xanh, nng lng sch s dng ti nng thn xanh. Tng hiu qu cnh tranh, pht trin sn xut chn nui, nng cao cht lng cuc sng thng qua khai thc cc li ch v kinh t, x hi v mi trng ca cc m hnh biogas quy m h gia nh a phng To ngun nng lng sch, cht t gp phn tit kim nhin liu ha thch; gim ti a nguy c dch bnh cho n gia sc, gia cm v con ngi ang l mc ti u hng ti ca cng ng v cc h, cc trang tri chn nui hin nay.
Trang 58
GVHD: Trn Minh Tr
3.4.
Vn x l
D n v sinh mi trng nng thn ca thnh ph H h Minh gp phn thc hin chin lc quc gia v Bo v mi trng ca chnh ph trong giai on 2010 n 2020 vi nh hng chnh l Hn ch gy nhi m, ci to cc khu vc xung cp v ci thin cht lng mi trng m bo pht trin bn vng ca t nc v m bo mi ngi dn u c quyn c sng trong mi trng an ton v khng kh, t v nc theo ti u chun ban hnh ca hnh ph. Trong cng trnh xy dng thit b kh sinh hc (biogas) cng gp phn thc hin vn kin d n K hoch hnh ng Nng lng ti to ca B ng nghip thng qua vic pht trin kh sinh hc nh mt ngun nng lng hiu qu trong sinh hot cung cp cho khu vc nng thn khuyn khch v to iu kin thun li cho cc h gia nh ph t trin kinh t trang tri, m rng chn nui nhiu loi hnh v quy m, trong cng ngh kh sinh hc c th gip qun l phn chung, x l cht thi ng thi sn xut ra ngun nng lng ti to t qu trnh x l cht thi Ngoi ra, b thi kh sinh hc khi s dng ng cch s l loi phn hu c sch v giu dinh dng gip nng cao nng sut, cht lng rau, qu v ci to t, kim sot su bnh gp phn xo i gim ngho, gim chi ph lao ng v to vic lm hu ch cho lao ng nng thn, nh th xy dng, bo hnh, lp t cng trnh, chn nui, lm vn v gip cho ngi ph n bt i nhc nhn trong cng vic ni tr Khi xy dng mt thit b kh sinh hc s thu c hai loi sn phm: Kh gas: phc v nhu cu lm cht t; B thi sau khi qua qu trnh phn hy k kh cho kh gas B thi kh sinh hc l mt loi phn hu c n n khng nhng c nhng c tnh ca loi phn hu c truyn thng m cn c nhiu u im khc do kt qu ca qu trnh phn hy k kh Trong qu trnh ny cc cht dinh dng v c bn c bo tn trong bi thi ngoi tr mt s cc nguy n t nh carbon, hydro v oxy c chuyn ha thnh kh methan v dioxyt carbon Mt s cht dinh dng d ho tan vn cn li trong b thi lng, ng thi mt s cht thi rn hu c v v c trong b thi phn hy hp th c mt lng ln cc cht dinh dng hu ch V vy, cc cht dinh dng c trong b thi kh sinh hc cao hn so vi phn chung v phn theo phng php thng thng, ngoi cc nguy n t dinh dng nh N, P, K b thi kh sinh hc cn cha nhiu cht hu c v cc nguy n liu cn thit cho cy trng nh l cc axit Humic, ellulose, Hemicellulose, lignin n n n c tc dng ci to t tt hn phn Do c nhng c tnh nh tr n n n b thi kh sinh hc c s dng lm phn bn cho cy trng s mang li hiu qu ln B thi kh sinh hc c 02 dng: - B thi lng: Gm cc cht ha tan v l lng
Trang 59
GVHD: Trn Minh Tr
- B thi c: Phn vng v phn lng ng y thit b Hu ht cc thit b kh sinh hc quy m nh hot ng theo kiu li n tc n n b thi lng c y ra thng xuy n vi s lng nh, hm lng cht kh vo khong 6 -10% n n c th s dng trc tip hoc tch tr li mt thi gian B thi c nm trong thit b v c ly ra theo nh k bo dng hm Biogas Sau y l nhng kt qu thu c thng qua th nghim ti cc m hnh ti cc tnh do D n kh sinh hc - c hn nui B Nng nghip v PTNT Vit Nam v T chc hp tc pht trin H Lan thc hin: 1. M hnh S dng b thi kh sinh hc vo nui trn Qu ti h ng Phm Vn Thi ng ti p Dng Ph, th trn Tn Ha, huyn G Cng ng tnh Tin Giang: ng Thi ng k xy dng hm kh sinh hc vi th tch l 20,6m3 vi qui m chn nui: hn 200 con heo tht, 30 heo ni sinh sn, 500 g mi , 200m2 nui trng qu vi 500m2 mt nc ao nui c bng tng Qu trnh ng dng c ng thc hin nh sau: nc thi thu c t hm lng ca cng trnh kh sinh hc c dn vo ao c din tch 500m2; sau mi ngy ng ti vo nhng nui trn qu mt ln thay cho ti nc thng Kt qu theo di cho thy: Sn lng trn thng phm cao hn hn khi s dng nc ti thng thng Nguy n nhn l do trong nc thi thu c t cng trnh kh sinh hc c cha mt lng m hu c cao hn t 1,2 1,5 ln so vi phn gia sc theo phng php khc s dng lm mi trng nui trn qu (Theo kt qu nghi n cu c cng b: lng m trong b thi ca cng trnh kh sinh hc ch gim 10% so vi tng s trong lc cc phng php khc gim 25 30%, thm ch n 50%) Kt qu l trong nm 2006, ngoi thu li t chn nui heo, g v c bng tng ng cn thu th m khong 20 000 000 ng t tin bn trn thng phm Trong nm 2007, ngoi vic tip tc m rng m hnh nui trn qu, ng Thi cng ang th nghim s dng phn b thi rn thu c t cng trnh kh sinh hc trn vi lp vn v da a vo lm mi trng nui trn v lm phn bn hu c nhm lm gia tng ph nhi u ca t, tng cht dinh dng a lng v vi lng cho t, ng thi v lu di cng lm tng t l mn v tch ly c nhiu nguy n t P, K tng s cho t, to tin cho t c ph nhi u cao hn (Ngun: Nguy n Phan Hng Phng, k thut vi n KSH huyn G ng ng) 2 M hnh s dng b thi lng ti cho kh qua (ho vi nc l theo t l 1:1) v bn bng b thi c thay th cho 70% tng lng phn bn lt ti Bnh nh Kt qu cho thy vic s dng b thi KSH gip tng nng sut 119%, gim su bnh 20%, li nhun tng 3,1 ln so vi i chng Vi m hnh c voi cho thy trong
Trang 60
GVHD: Trn Minh Tr
khong thi gian thc hin l 6,5 thng tit kim c khong 20 kg phn u r , tng ng 130 000 cho 500m2 Vi m hnh trng nm rm, nc x c s dng ti m cho rm v cung cp dinh dng cho nm pht trin M hnh c thc hin hai ln: ln 1 b sung 15% nc x, ln 2 b sung 10% nc x Kt qu thc hin cho thy, nng sut tng 15% so vi i tng ti Thnh ph H h Minh, trong hng trnh Nng sut xanh do Trung tm nng sut Vit Nam v S Nng nghip v PTNT thnh ph phi hp thc hin, m hnh xy dng hm biogas c nh kiu Thi Lan - c quy m 8 m3 c xy dng ti h b PH M TH HNG, ng ti p Trng ln x Trung Lp H, huyn hi Ngoi vic cung cp kh gas phc v cho vic un nu v thp sng trong gia nh B Hng cng s dng b thi t hm biogas lm phn bn cho mnh vn 1,9 ha trng cy n tri v tre Tu ca mnh gm 300 gc bi: 100 gc bi da xanh v 200 gc bi Nm roi; v 200 bi tre Tu Trc kia mi nm gia nh phi chi ph ht 7 triu tin phn bn v 2,5 triu tin thuc bo v thc vt (nm 1 999 2 002), k t khi tham gia hng trnh Nng sut xanh nm 2002 gia nh tit kim mi nm tng cng: 12 020 000 Nng sut li tng l n 20% v cht lng cc loi sn phm u c cc thng li a chung v i n tn nh vng t mua V kt qu sn xut trong 10 thng u nm 2008, gia nh thu c nh sau:
o o
Tin bn mng tre Tu: 12 000 000 Tin bn bi: 660 triu ng Bi da xanh (12 000/kg 200 kg/cy/v): 240 triu ng Bi nm roi (6 000/kg 350 kg/cy/v): 420 triu ng
Gia nh b khng phi tn km chi ph phn bn v thuc bo v thc vt, nht l sn phm thu c l sn phm sch cng c th xem l sn phm hu c rt ph hp vi xu hng sn xut theo hng G P hin nay Nh trnh by tr n, b thi t hm kh sinh hc (Biogas) l mt dng phn hu c rt tt cho cy trng va cho tng nng sut va nng cao cht lng nng sn m cn bo v mi trng sng chung cho cng ng /
Trang 61
GVHD: Trn Minh Tr
Trang 62
GVHD: Trn Minh Tr
KT LUN V KIN NGH
Trang 63

XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI BẰNG CÔNG NGHỆ BIOGAS

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI BẰNG CÔNG NGHỆ BIOGAS

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

I H KHO H T NHI N TP H M KHO M I TR NG

X L CHT THI HN NU I BNG CNG NGH BIOGAS

- Thng 12, 2013 -

1.3.1. 1.3.2. 1.3.3.

3.1.1. 3.1.2. 3.2. 3.3. 3.4.

KT LUN V KIN NGH ..................................................................................................... 63

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

CHNG 1 T NG QU N V CNG NGH BIOGAS

Hnh 1: Nh my kh sinh hc thnh ph (Giai on k kh ca cc nh my x l)

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

Thnh phn v tnh cht ca Biogas

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

Bng 1. Thnh phn v mt s tnh cht c bn ca Biogas

8-10 650-750 0,72

4-80 585 0,09

650 750 1,2

Ngun: B.T.NIJAGUNA, Biogas Technology, New Age Iternational Publisher

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

Cc yu t nh hng n qu trnh sn sinh kh sinh hc

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

Hnh 2: nh hng ca nhit i vi sn lng kh

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

Thnh phn NaCl Cu Cr Ni Cianua ( CN) Hp cht b mt Amonia Na K Ca Mg

Nguyn l ca qu trnh chuyn ha

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

Pha II Giai on hnh thnh kh CH4

Biogas CH4 v CO2

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

X l cht thi rn bng cng ngh Biogas

GVHD: Trn Minh Tr

Nguyn liu th Sinh khi (cht thi hu c )