Bai Giang Kinh Te Du Lich - Co Thu Phuong

MN HC
KINH T DU LCH
GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS
Lin lc
Ging vin: Ths. Phm Th Thu Phng Email: thuphuong9@gmail.com in thoi: 0987879815
Thi lng mn hc
S n v hc trnh: 3 Tng thi lng: 45 tit
L thuyt: 30 tit Tho lun, bi tp: 15 tit
Mc tiu ca mn hc
Sau khi hc xong hc phn sinh vin c th: V kin thc: Hiu c cc khi nim c bn v du lch Phn tch c nhng mi quan h gia cc b phn cu thnh nn hot ng du lch Phn tch c cc tc ng ca du lch n i sng kinh t x hi Hiu c v tr ca ngnh du lch trong nn kinh t quc dn Vn dng l lun v tnh ma v phn tch c cc tc ng ca tnh ma v i vi hot ng kinh doanh du lch Hiu c cc iu kin cn c pht trin du lch Hiu c cc vn v t chc qun l ngnh du lch VN Nm c cc ch tiu nh gi hiu qu kinh t trong kinh doanh DL
GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS 4
Mc tiu ca mn hc
V k nng: Vn dng kin thc nh gi c tc ng ca du lch i vi i sng kinh t-x hi trn mt a bn c th nh gi c nhng tc ng ca tnh ma v nh gi c tim nng v thc trng pht trin du lch trn mt a bn c th Thu thp v phn tch cc ch tiu nh gi hiu qu kinh t x hi ca hot ng kinh doanh du lch V thi : Ch ng trong hc tp Tch cc tham gia vo qu trnh hc trn lp
Cc ni dung ca mn hc

Cc khi nim c bn v du lch Lch s hnh thnh du lch Cc xu hng pht trin ca du lch Cc loi hnh du lch ngha kinh t - x hi ca du lch Tnh ma v ca du lch Lao ng trong du lch Cht lng dch v du lch Quy hoch pht trin du lch iu kin pht trin du lch T chc v qun l ngnh du lch Vit Nam Hiu qu kinh t trong kinh doanh du lch
Trch nhim ca sinh vin

Thi gian ln lp t nht: 80% Tch cc tham gia vo bi ging ca ging vin Tham gia 90% cc bui ging thc hnh v hon thnh k
nng thc hnh Chun b bi trc khi ln lp Np bi tp ng thi gian quy nh Tham gia cc bui kim tra v thi cui k
nh gi mn hc
im c nh gi theo thang im 10 bao gm: Tch ly trong qu trnh: 30%
thc, s tham gia tch cc vo bi ging: 10% Kim tra gia k: 20%
im kim tra cui k: 70%
Gio trnh v ti liu tham kho

Gio trnh Kinh t du lch NXB H KTQD Nhp mn khoa hc du lch NXB H Quc gia HN
Quy nh i vi vic hon thnh bi tp

Np bi ng hn Nu pht hin c sao chp s b im 0 im s c tnh ph thuc vo mc ng gp vo
cng vic ca nhm Tham gia y cc bui tho lun v trnh by bi tp nhm trn lp
10
Quy nh trong lp hc
i hc ng gi Trt t trong lp Tham gia y cc bui tho lun, lm bi tp nhm Tch cc tham gia vo bi ging
Tt chung v khng nghe in thoi trong lp

Gi gn v sinh chung ca lp hc Chun b bi trc khi n lp
11
12
GII THIU MNG LI DU LCH
CC NH CUNG CP SP DL TRC TIP
CC NH CUNG CP SPDL TRUNG GIAN
1.
CC DNKD LU TR
1. T.O
KHCH
2.
CC DNKD DV VN CHUYN
2. T.A
DU
LCH
3. CC DNKD DV GII TR
13
CHNG 1 MT S KHI NIM C BN V DU LCH
14
Mc ch
Phn tch cc nguyn nhn dn n s tn ti cc nh
ngha khc nhau v du lch Mt s khi nim v du lch trn th gii v Vit Nam Mt s khi nim v khch du lch trn th gii v Vit Nam Khi nim v phn tch c im ca sn phm du lch
15
Ni dung
1
Khi nim du lch
Khi nim khch du lch
2 3
Sn phm du lch v tnh c th
16
1.1 Nhng kh khn khi a ra khi nim du lch

Th nht: Do tn ti nhiu cch tip cn khc nhau
Th hai: Do s khc bit v ngn ng v cch hiu khc nhau

Th ba: Do tnh cht c th ca hot ng du lch
17

1. Tn ti cc cch tip cn khc nhau: Tip cn trn gc ngi i du lch: Du lch l cuc hnh trnh v lu tr tm thi ngoi ni lu tr thng xuyn ca c th, nhm tha mn cc nhu cu khc nhau vi mc ch ha bnh v hu ngh. Tip cn trn gc ngi kinh doanh du lch: Du lch l qu trnh t chc cc iu kin v sn xut v phc v nhm tha mn, p ng cc nhu cu ca ngi i du lch.
18

1. Tn ti cc cch tip cn khc nhau: Tip cn trn gc chnh quyn a phng: Du lch c hiu l vic t chc cc iu kin hnh chnh, c s h tn, c s vt cht k thut phc v du khch. Tip cn trn gc cng ng dn c s ti: Du lch l mt hin tng kinh t - x hi. Vi h Du lch va em li nhng c hi tm hiu v nn vn ha v phong cch ca ngi ngoi a phng, ngi nc ngoi; l c h tm kim vic lm, pht sinh v pht trin cc ngh c truyn, th cng truyn thng ca dn tc.
19

2. Do s khc nhau v ngn ng v cch hiu v du lch cc nc khc nhau: Ting Php "le tourisme: t "le tourisme" c bt ngun t gc "le
tour" - c ngha l mt cuc hnh trnh i n ni no v quay tr li. Thut ng sang ting Anh thnh "tourism", ting Nga - "mypuzm" v.v . khi nim "du lch" c ngha u tin l khi hnh, i li, chinh phc khng gian. Ting c s dng t "der Fremdenverkehrs" l t hp t 3 t c ngha l ngoi (l); giao thng (i li) v mi quan h. V vy, "du lch" l mi quan h, s i li hay vn chuyn ca nhng ngi i du lch. Mt cch c th ngi c hiu l cc mi quan h, c hnh thnh trong thi gian khi hnh v lu tr tm thi, gia khch du lch v cc nhn vin phc v. Ting Hy Lp t tornos" vi ngha i mt vng. Thut ng ny c Latin ho thnh "tornus" v sau thnh "tourisme" (ting Php); tourism (ting Anh), "mypuzm" (ting Nga) v.v Trong ting Vit, thut ng "du lch" c dch ra thng qua ting Trung Quc.

2. Do s khc nhau v ngn ng v cch hiu v du lch cc nc khc nhau: Nguyn nhn v s khc nhau:
Ph thuc vo lch s v trnh pht trin ngnh du lch Ph thuc vo tm quan trng ca du lch i vi nn kinh t Ph thuc vo chnh sch du lch mi quc gia
21
:
3. Do tnh cht c th ca hot ng du lch: Do tnh cht ng b v tng hp ca nhu cu du lch Do tnh cht tng hp trong hot ng kinh doanh du lch Do mi quan h, lin kt vi cc ngnh khc, cc nh cung cp Do du lch l hot ng kinh t mi m, cn ang trong qu trnh pht trin Do tnh hai mt ca bn thn t du lch
22
1.2 Mt s khi nim tiu biu v du lch

Nm 1930 ng Glusman, ngi Thu S nh ngha: "Du lch
l s chinh phc khng gian ca nhng ngi n mt a im m h khng c ch c tr "thng xuyn". ng Kuns, mt ngi Thu S khc: "Du lch l hin tng nhng ngi ch khc, ngoi ni thng xuyn, i n bng cc phng tin giao thng v s dng cc sn phm ca cc doanh nghip du lch." Gio s, tin s Hunziker v gio s, tin s Krapf- nhng ngi t nn mng cho l thuyt v cung du lch nh ngha: "Du lch l tp hp cc mi quan h v cc hin tng pht sinh trong cc cuc hnh trnh v lu tr ca nhng ngi ngoi a phng, nu vic lu tr khng thnh c tr thng xuyn v khng dnh dng n hot ng kim li".

nh ngha ca Michal Coltmant (M) "Du lch l s kt hp v tng tc ca 4 nhm nhn t trong qu trnh phc v du khch bao gm: du khch, nh cung ng dch v du lch, c dn s ti v chnh quyn ni n khch du lch".
Du khch
Nh cung ng dch v du lch
Dn c s ti
Chnh quyn a phng

24

nh ngha ca Hi ngh quc t v thng k du lch
Otawa, Canada (6-1991): "Du lch l hot ng ca con ngi i ti mt ni ngoi mi trng thng xuyn (ni thng xuyn ca mnh) trong mt khong thi gian t hn khong thi gian c cc t chc du lch quy nh trc, mc ch ca chuyn i khng phi l tin hnh cc hot ng kim tin trong phm vi vng ti thm". Lu trong nh ngha:
Mi trng thng xuyn Khong thi gian
Mc nh
25
Mt s khi nim tiu biu v du lch

Du lch l mt hin tng kinh t x hi ny sinh trong iu
kin kinh t x hi nht nh, l tng ha tt c cc quan h v hin tng trong hnh trnh tha mn nhu cu ngh ngi, gii tr v vn ha nhng lu ng ch khng nh c tm thi (Hc gi Trung Quc ) Du lch l cc hot ng c lin quan n chuyn i ca con ngi ngoi ni c tr thng xuyn ca mnh nhm p ng nhu cu tham quan, gii tr, tm hiu, ngh dng trong mt thi gian nht nh (Lut du lch Vit Nam) Du lch l mt ngnh kinh doanh bao gm cc hot ng t chc hng dn du lch , sn xut trao i hng ha v dch v ca nhng doanh nghip, nhm p ng cc nhu cu v i li, lu tr, n ung, tham quan gii tr , tm hiu v cc nhu cu khc ca khch du lch. Cc hot ng phi mang li li ch kinh t -x hi thit thc cho nc lm du lch v cho doanh nghip (HKTQD)
26
Ni dung
1
Khi nim du lch
2 3
Khi nim khch du lch
27
2.1 Khi nim khch du lch

u th k XX nh kinh t hc ngi o Iozef Stander nh ngha:
"khch du lch l hnh khch xa hoa li theo thch, ngoi ni c tr thng xuyn tho mn nhng nhu cu sinh hot cao cp m khng theo ui cc mc ch kinh t" Nh kinh t hc ngi Anh Odgil Vi khng nh : tr thnh khch du lch cn c hai iu kin.
Th nht: Phi xa nh thi gian di mt nm Th hai: phi tiu nhng khon tin tit kim ni khc.
Mt ngi Anh khc, ng Morval cho rng: khch du lch l ngi
n t nc khc theo nhiu nguyn nhn khc nhau, nhng nguyn nhn khc bit vi nhng nguyn nhn pht sinh c tr thng xuyn v lm thng nghip, v h phi tiu tin kim ra ni khc. Gio s Khadginicolov - mt trong nhng nh tin bi v du lch ca Bulgarie a ra nh ngha v khch du lch: "khch du lch l ngi hnh trnh t nguyn, vi nhng mc ch ho bnh. Trong cuc hnh trnh ca mnh ngi i qua nhng chng ng khc nhau v thay i mt hoc nhiu ln ni lu tr ca mnh.

nh ngha ca Lin hip cc quc gia-(League of Nations) 1937:
"khch du lch nc ngoi- foreign tourist": "Bt c ai n thm mt t nc khc vi ni c tr thng xuyn ca mnh trong khong thi gian t nht l 24h".
Nhng ngi c coi l khch du lch gm:
Nhng ngi khi hnh gii tr, v nhng nguyn nhn gia nh, v sc kho Nhng ngi khi hnh gp g, trao i cc mi quan h v khoa hc, ngoi giao, tn gio, th thao, cng v Nhng ngi khi hnh v cc mc ch kinh doanh. Nhng ngi cp bn t cc chuyn hnh trnh du ngoi trn bin thm ch c khi h dng li trong khong thi gian t hn 24h. Nhng ngi n lao ng, kinh doanh c hoc khng c hp ng lao ng. Nhng ngi n vi mc ch nh c Sinh vin hay nhng ngi n hc cc trng ni tr. Nhng ngi bin gii sang lm vic Nhng ngi i qua mt nc m khng dng mc d cuc hnh trnh i qua nc c th ko di 24h.
Nhng ngi khng c coi l khch du lch gm:

nh ngha ca Lin hip Quc t cc T chc Chnh thc v
Du lch- IUOTO (International Union of Official Travel Organizations -sau ny tr thnh WTO) nm 1950 nh ngha v "khch du lch quc t vi 2 im khc vi nh ngha trn:
Sinh vin v nhng ngi n hc cc trng cng c coi l
khch du lch. Nhng ngi qu cnh khng c coi l khch du lch trong c hai trng hp : hoc l h hnh trnh qua mt nc khng dng li trong thi gian > 24 gi; hoc l h hnh trnh trong khong thi gian < 24 gi v c dng li nhng khng vi mc ch du lch.
30

nh ngha v khch du lch c chp nhn ti Hi ngh ti Rma () do Lin hp quc t chc v cc vn du lch quc t v i li quc t (nm 1963): Visitor: c hiu l ngi n mt nc, khc nc c tr thng xuyn ca h, bi mi nguyn nhn, tr nguyn nhn n lao ng kim sng. Khi nim khch ving thm quc t bao gm 2 thnh phn:
Khch du lch quc t Khch tham quan quc t (c thng k trong du lch).

Khch du lch quc t (internatinal tourist): l ngi lu li tm thi nc ngoi v sng ngoi ni c tr thng xuyn ca h trong thi gian t nht l 24 gi (hoc s dng t nht mt ti tr). Khch du lch quc t bao gm: Ngi nc ngoi, khng sng nc n thm v i theo cc ng c nu trn. Cng dn ca mt nc, sng c tr thng xuyn nc ngoi v thm qu hng. Nhn vin ca cc t li (my bay, tu ho, tu thu, t) n thm, ngh nc khc v s dng phng tin c tr. y k c nhng ngi khng phi l nhn vin ca cc hng giao thng vn ti m l nhng li xe ti, xe ca t nhn.
2.1 Khi nim khch du lch Khch tham quan quc t (international excursionist): l ngi lu li tm thi nc ngoi v sng ngoi ni c tr thng xuyn ca h trong thi gian t hn 24gi (hoc l khng s dng mt ti tr no). y k tt c nhng ngi n mt nc theo ng b, ng bin vi thi gian l my ngy hng ti h li tr v ng ti tu, thuyn, t v.v a h i. Khch thm quan quc t bao gm: Nhng khch quam quan theo ng bin, ti v ng li tu (nu khng ng li tu m s dng cc phng tin c tr th h tr thnh khch du lch). Nhn vin ca cc t li n thm ngh nc khc, nhng ng ti phng tin giao thng ca mnh. Khch n thm mt nc khc trong vng mt ngy.

Nhng ngi sau khng c coi l khch du lch (khng c thng k trong du lch): Nhng ngi ra nc ngoi tm kim vic lm hoc lm n theo hoc khng theo hp ng. Nhng cng dn vng gip gii sng nc bn ny, nhng lm vic nc bn cnh. Nhng ngi dn di c tm thi hoc c nh Nhng ngi t nn. Nhng ngi tha phng cu thc Cc nh ngoi giao Nhn vin ca cc i s qun, lnh s qun v cc lc lng bo an
2.2 Thut ng trong thng k du lch

Khch du lch quc t (International tourist) bao gm:
Khch du lch quc t n (Inbound tourist): gm nhng ngi t
nc ngoi n du lch mt quc gia. Khch du lch quc t ra nc ngoi (Outbound tourist): gm nhng ngi ang sng trong mt quc gia i du lch nc ngoi.
Khch du lch trong nc(Internal tourist): gm nhng ngi
l cng dn ca mt quc gia v nhng ngi nc ngoi ang sng trn lnh th ca quc gia i du lch trong nc.
Khch du lch ni a (Domestic tourist): bao gm khch du lch trong
nc v khch du lch quc t n. y l th trng cho cc c s lu tr v cc ngun thu ht du khch trong mt quc gia. Khch du lch quc gia (National tourist): bao gm khch du lch trong nc v khch du lch quc t ra nc ngoi. y l th trng cho cc i l l hnh v cc hng hng khng
35
2.3 c im chung ca cc nh ngha khch du lch
36
2.3 c im chung ca cc nh ngha khch du lch

Th nht, cp n ng c khi hnh (c th l i tham
quan, ngh dng thm thn, kt hp kinh doanh tr ng c lao ng kim tin) Th hai, cp n yu t thi gian (c bit ch trng n s phn bit gia khch tham quan trong ngy v khch du lch l nhng ngi ngh qua m hoc c s dng mt ti tr); Th ba, cp n nhng i tng c lit k l khch du lch v nhng i tng khng c lit k l khch du lch nh: dn di c, khch qu cnh,
37
nh ngha khch du lch ca Vit Nam

Trong Lut Du lch ca Vit nam: "Khch du lch l ngi i du lch hoc kt hp i du lch, tr trng hp i hc, lm vic hoc hnh ngh nhn thu nhp ni n". "Khch du lch bao gm khch du lch ni a v khch du lch quc t".
"Khch du lch ni a l cng dn Vit Nam v ngi nc ngoi
c tr ti Vit Nam i du lch trong phm vi lnh th Vit Nam". "Khch du lch quc t l ngi nc ngoi, ngi Vit Nam nh c nc ngoi vo Vit Nam du lch v cng dn Vit Nam, ngi nc ngoi c tr ti Vit Nam ra nc ngoi du lich".
38
Ni dung
1
Khi nim du lch
2 3
Khi nim khch du lch
39
1.3 Sn phm du lch v tnh c th

1.3.1 Khi nim: Theo ngha rng, t gic tha mn chung nhu cu du lch: Sn phm du lch l cc dch v, hng ha cung cp cho du khch, c to nn bi s kt hp ca vic khai thc
cc yu t t nhin, x hi vi vic s dng ngun lc; c

s vt cht k thut v lao ng ti mt c s, mt vng hay mt quc gia no .
40

1.3.1 Khi nim: Theo ngha hp, t gic tha mn n l tng nhu cu khi i du lch: Sn phm du lch l dch v hng ha c th tha mn cc nhu cu khi i du lch ca con ngi.
41

Nhng b phn hp thnh sn phm du lch:
Xt theo nh ngha trn:
Yu t v hnh Yu t hu hnh Xt theo qu trnh tiu dng ca khch: Dch v vn chuyn Dch v lu tr, dch v n, thc ung Hng ha tiu dng v lu nim Cc dch v khc phc v khch du lch
42

Hu hnh (hng ha)
Thc n, ung Hng lu nim
Hng tiu dng thng thng
V hnh (dch v)
Dch v KS: DV cho thu bung ng, DV phc v n ung,
DV b sung Dch v l hnh: DV hng dn, DV trung gian... DV vn chuyn DV gii tr
43
1.3. Sn phm du lch v tnh c th

Cc b phn hp thnh sn phm du lch
Sn phm du lch tng th (ngha rng )
SPDL= GTTNDL +DV + HH

SPDL : Sn phm du lch tng th GTTNDL: Gi tr ti nguyn du lch DV : Dch v HH: Hng ha.
44

Cc b phn hp thnh sn phm du lch
Sn phm du lch c th (ngha hp)
SPDL = CSVCKT + HHBK + LS
SPDL: Dch v du lch c th CSVCKT: iu kin phng tin to ra sn phm HHBK: Hng ha bn km LS: Lao ng phc v.
45

1.3.2 Cc c tnh ca sn phm du lch

Tnh v hnh Tnh cao cp Tnh tng hp Tnh ph thuc vo ti nguyn Tnh khng th lu kho ct tr (Sn xut v tiu dng trng nhau): C s tham gia trc tip ca KH i hi iu kin thc hin nht nh Tnh khng th chuyn dch Tnh thi v (gi trong ngy, ngy trong tun, tun trong thng, thng trong nm) Tnh d dao ng (chu nh hng ca nhiu nhn t, nhy cm vi cc yu t trong mi trng v m)
CHNG 2: LCH S HNH THNH, XU HNG PHT TRIN V TC NG KINH T - X HI CA DU LCH
Lch s hnh thnh v pht trin ca du lch
2 3
Mt s xu hng pht trin ca du lch th gii
Cc tc ng v kinh t x hi ca du lch
47
2.1 Lch s hnh thnh v pht trin ca du lch

Trong thi k c i n th k th IV
Trong thi k phong kin (th k V n th k XVII)

Trong thi k cn i (t nhng nm 40 ca th k XVII n
chin tranh th gii th nht)

Trong thi k hin i (sau i chin th gii ln th nht
n nay)
48
2 3
49
2.2 Mt s xu hng pht trin du lch trn th gii

2.2.1 Nhm xu hng pht trin cu du lch Du lch ngy cng khng nh l mt hin tng kinh t x hi ph bin:
i sng ci thin Phng tin giao thng pht trin Ngn sch cho du lch tng Nhu cu v kh nng i du lch tng iu kin chnh tr, x hi n nh
50
2.2.1 Nhm xu hng pht trin cu du lch

S thay i v hng v v phn b lung khch du lch
quc t
T trng khch n chu u gim, chu tng
Khu vc ng Nam thu ht lng khch ln
S thay i trong hnh thc t chc chuyn i ca khch du
lch Hnh thnh cc nhm khch theo tui S gia tng cc im n du lch trong mt chuyn du lch
51
2.2.2 Nhm xu hng pht trin cung du lch

a dng ha sn phm du lch Pht trin h thng bn sn phm du lch Tng cng hot ng truyn thng du lch y mnh cng nghip ha, hin i ha trong du lch y mnh qu trnh khu vc ha, quc t ha
Hn ch tnh thi v trong du lch
52
Xu hng pht trin du lch
53
Xu hng pht trin du lch
54
2 3
55
2.3 Cc tc ng kinh t x hi ca du lch
56

2.3.1 ngha v mt kinh t ca pht trin du lch ngha v mt kinh t ca pht trin du lch ni a

Tham gia vo qu trnh to nn thu nhp quc dn Phn phi li thu nhp quc dn Tng nng sut lao ng x hi Tng thu nhp quc dn Tng thu ngoi t Xut khu ti ch Xut khu v hnh Khuyn khch thu ht vn u t nc ngoi Chuyn dch c cu kinh t Cng c cc mi quan h quc t
ngha v mt kinh t ca pht trin du lch ch ng


2.3.1 ngha v mt kinh t ca pht trin du lch ngha kinh t ca pht trin du lch th ng
Tng nng xut lao ng ngha gin tip v mt kinh t
Cc ngha khc Tng ngn sch a phng Thc y cc ngnh kinh t khc Hon thin h thng c c h tng ti vng pht trin du lch
58

2.3.2 ngha x hi Gii quyt cng n vic lm Gim qu trnh th ha Phng tin qung co hiu qu cho t nc Pht trin lng ngh th cng m ngh Bo tn cc di sn, di tch Tng hiu bit chung ca x hi Tng mi quan h gia cc c nhn gia cc vng v cc quc gia. Gio dc tinh thn yu nc Tng thm tnh on kt cng ng

2.3.3 Tc hi v kinh t v x hi Mt cn bng cn cn thanh ton do pht trin du lch quc t th ng To ra s ph thuc ca nn kinh t vo ngnh du lch Mt n nh v cn i trong mt s ngnh v s dng lao ng du lch nhim mi trng, ph hy ti nguyn Gy ra t nn x hi Tc ng tiu cc n i sng tinh thn ca dn tc Tng sc p do tht nghip theo chu k Nhp khu lao ng
CHNG 3: NHU CU DU LCH, LOI HNH DU LCH V CC LNH VC KINH DOANH DU LCH
Nhu cu du lch
2 3
Cc loi hnh du lch
Cc lnh vc kinh doanh du lch
61
3.1 Nhu cu du lch
62
1.3 Nhu cu du lch
63
3.1 Nhu cu du lch
64
3.1 Nhu cu du lch
65
3.1 Nhu cu du lch
66
3.1 Nhu cu du lch
67
1.3 Nhu cu du lch
68
1.3 Nhu cu du lch
69
3.1 Nhu cu du lch

Theo cc chuyn gia tm l hc, Nhu cu l ci tt yu, t nhin, n l thuc tnh tm l ca con ngi, l s i hi tt yu ca con ngi tn ti v pht trin. Nu c tho mn s gy cho con ngi nhng xc cm dng tnh, trong trng hp ngc li s
gy nn nhng m c, kh chu (xc cm m tnh).
70
3.1 Nhu cu du lch

Nhu cu t hon thin Nhu cu c tn trng Hnh: Cc thang bc nhu cu theo l thuyt nhu cu ca con ngi ca A Maslow nm 1943
Nhu cu ha nhp v tnh yu
Nhu cu v an ton v an ninh
Nhu cu sinh l: n ung, ngh ngi, ng
71
3.1 Nhu cu du lch

Nhu cu t hon thin Nhu cu hiu bit Nhu cu thm m, cm nhn ci p Nhu cu c tn trng Hnh: Cc thang bc nhu cu theo l thuyt nhu cu ca con ngi ca A Maslow (c b sung)
Nhu cu ha nhp v tnh yu

Nhu cu v an ton v an ninh Nhu cu sinh l: n ung, ngh ngi, ng
Phn loi cc nhm ng c i du lch

Nhu cu c bn: i li, n ung, lu tr Nhu cu c trng: ngh ngi, tham quan, gii tr
Hnh thnh ng c i du lch

Nhu cu b sung: thm m, lm p, thng tin
73
Nhm I : ng c ngh ngi (Pleasure) i du lch vi mc ch ngh ngi, gii tr, phc hi tm sinh l, tip cn gn gi vi thin nhin, thay i mi trng sng. i du lch vi mc ch th thao i du lch vi mc ch vn ho, gio dc Nhm II : ng c ngh nghip (Professional) i du lch vi mc ch tm hiu c hi kinh doanh kt hp vi gii tr. i du lch vi mc ch thm ving ngoi giao i du lch vi mc ch cng tc. Nhm III : Cc ng c khc (Other tourist Motivies) i du lch vi mc ch thm ving ngi thn i du lch vi mc ch ngh tun trng mt i du lch vi mc ch cha bnh i du lch l do bt chc, coi du lch l mt i du lch l do s chi tri tp trung s ch ca nhng ngi xung GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS 74 quanh.
Phn loi cc nhm ng c i du lch gn vi cc mc ch c th
Phn loi cc nhm ng c i du lch:

Nhm ng c ko: Tc ng ca bn b, ngi thn, thng tin truyn
ming Tham d cc l k nim, ngy hi Tham d cc s kin c bit, tham quan cc di tch lch s, danh lam thng cnh... Gii tr Do qung co (khong 30%)
75
Phn loi cc nhm ng c du lch

Nhm ng c y: Thch s thm him, s th thch, lng t,... Thch c t khm ph, thch ci mi
Thch c ngh ngi th gin

Tng s tri nghm cuc sng Trnh s nhim, s nhm chn...
Khng nh uy danh, tn tui...
76
Cc l do ngn cn con ngi i du lch (n mt ni ln th 2)

Tng hot ng ti phm, cc t nn x hi (nghin ht, c
bc...) Tng nhim mi trng, bnh dch... Tng s tc nghn, ng c, cht chi S gia tng ca nhng hng lu nim rm(cu th, nhi...) S phn bit sc tc, phn bit i x gia khch nhiu tin v khch t tin S t ca cc DV DL Gi tr ti nguyn DL ko c sc, thiu c trng Cht lng dch v km C s h tng km Nhn thc ca ngi dn qu thp Thiu thng tin
c im ca nhu cu du lch
L mt loi nhu cu th yu ca con ngi, nhng khc vi cc nhu cu th yu khc: Tnh c bit Tnh cao cp Tnh tng hp Tnh ng b
78
Nhu cu du lch
2 3
Cc loi hnh du lch
79
3.2 Cc loi hnh du lch

Khi nim: Loi hnh du lch c hiu l mt tp hp cc sn phm du lch c nhng c im ging nhau, hoc v chng tha mn nhng nhu cu, ng c du lch tng t, hoc c bn cho cng mt nhm khch hng, hoc v chng c cng mt cch phn phi, mt cch t chc nh nhau, hoc c xp chung theo mt mc gi bn no .
80

Cc cn c phn loi: Theo phm vi lnh th Nhu cu ny sinh hot ng du lch i tng khch du lch Hnh thc t chc chuyn i Phng tin giao thng c s dng Phng tin lu tr c s dng Thi gian i du lch V tr a l ca ni n i du lch
81

Theo phm vi lnh th: Du lch quc t
Du lch quc t ch ng Du lch quc t b ng
Du lch ni a
82

Theo nhu cu ny sinh hot ng du lch Du lch cha bnh Du lch ngh ngi, gii tr Du lch th thao Du lch vn ha Du lch cng v Du lch thng gia Du lch tn gio Du lch thm hi, du lch qu hng Du lch qu cnh

Cn c vo i tng khch i du lch: Du lch thanh, thiu nin Du lch dnh cho nhng ngi cao tui Du lch gia nh Du lch ph n Du lch nhm ng s thch
84

Cn c vo hnh thc t chc chuyn i: Du lch theo on Du lch c nhn
85

Cn c vo phng tin giao thng: Du lch bng xe p Du lch bng xe my Du lch bng xe t Du lch bng tu ha Du lch bng tu thy Du lch bng my bay
86

Cn c vo phng tin lu tr: Du lch khch sn Du lch khch sn ven ng Du lch lu, tri Du lch lng du lch
87

Cn c vo thi gian i du lch: Du lch di ngy Du lch ngn ngy
88

Cn c vo v tr a l ca ni n du lch: Du lch ngh ni Du lch ngh bin, sng, h Du lch thnh ph Du lch ng qu Du lch a di sn Du lch cy di sn
89
Nhu cu du lch
2 3
Cc loi hnh du lch
90
3.3 Cc lnh vc kinh doanh trong du lch

Kinh doanh l hnh Kinh doanh khch sn Kinh doanh dch v vn chuyn Kinh doanh cc dch v khc
91
CHNG 4: IU KIN PHT TRIN DU LCH
iu kin chung
iu kin c trng
3
2
S hnh thnh im du lch
92
4.1 iu kin chung

iu kin chung i vi s pht trin ca hot ng i du
lch Nhng iu kin c nh hng nhiu hn n hot ng kinh doanh du lch
93
4.1.1 iu kin chung i vi s pht trin ca hot ng i du lch

Thi gian ri ca nhn dn Cch lm tng thi gian ri? Mc sng v vt cht v trnh vn ha chung ca ngi
dn cao
Mc sng v vt cht cao Trnh vn ha chung ca nhn dn cao
iu kin giao thng vn ti pht trin Khng kh chnh tr ha bnh, n nh trn th gii.
94
4.1.2 Nhng iu kin nh hng nhiu hn n hot ng kinh doanh du lch

Tnh hnh v xu hng pht trin kinh t ca t nc
Tnh hnh chnh tr ha bnh, n nh ca t nc v cc
iu kin an ton i vi du khch
95
Tnh hnh v xu hng pht trin kinh t ca t nc

Thc trng v xu hng pht trin ca tng sn phm quc ni (GDP), tng sn phm quc ni tnh theo u
ngi. S pht trin ca cng nghip nh, nng nghip v cng nghip ch bin lng thc, thc phm. Xu hng pht trin ni, ngoi thng. T trng dn s ang tui lao ng tch cc trong tng dn s: t trng ny ln l tim nng pht trin kinh t cao.
iu kin v an ninh, chnh tr

Khng kh chnh tr ha bnh, n nh trn th gii Tm quan trng ca khng kh ha bnh, n nh trn th
gii
l iu kin m bo cho vic m rng cc mi quan h kinh
t - chnh tr, vn ha, khoa hc k thut gia cc quc gia trn th gii
Khng kh chnh tr ha bnh, n nh trn th gii l mt
iu kin quan trng du lch quc t pht trin mnh Nu trn th gii khng kh chnh tr l cng thng th hot ng i du lch cng khng c iu kin pht trin c v quy m v phm vi
Khng kh ha bnh, n nh trn th gii (tip)

Vic m rng quan h quc t, ha bnh, hu ngh trn th
gii hin nay

Mi quan h song phng v a phng gia cc quc gia ngy
cng c m rng
Xu th hin nay l hi nhp, ton cu ha
Cc yu t nh hng n mi quan h ha bnh hu ngh Truyn thng quan h gia cc quc gia
Th ch chnh tr c im kinh t th gii Giao lu vn ha gia cc nn vn ha trn th gii.
Tnh hnh chnh tr ha bnh, n nh ca t nc v cc iu kin an ton i vi du khch

Tnh hnh ha bnh, chnh tr n nh ca t nc
Tnh hnh chnh tr, ha bnh n nh l tin cho s pht trin (i sng) kinh t, chnh tr, vn ha, x hi ca mt t nc.
S n nh v chnh tr ca mt quc gia l yu t m bo an ninh an ton cho c ngi tiu dng (khch du lch) v c nh sn xut (thu ht u t)
Cc iu kin an ton i vi du khch

Tnh hnh an ninh, trt t x hi (cc t nn x hi v b my bo v an ninh, trt t x hi, nn khng
b). Lng hn th ca dn bn x i vi mt dn tc no (thng xut pht t nguyn nhn tn gio, lch s h). Cc loi bnh nh t, l, dch hch, cm g, dch SARS cng lm nh hng n hot ng du lch.
iu kin chung
iu kin c trng
3
2
101
4.2 iu kin c trng

iu kin v ti nguyn du lch
iu kin v s sn sng phc v khch du lch

Mt s tnh hnh v s kin c bit
102
4.2.1 iu kin v ti nguyn du lch

Ti nguyn thin nhin: a hnh Kh hu Thc vt ng vt Ti nguyn nc V tr a l a cht
103
4.2.1 iu kin v ti nguyn du lch

Ti nguyn nhn vn:
Gi tr vn ha lch s
Thnh tu kinh t - chnh tr
104
4.2.2 iu kin sn sng phc v khch du lch

Cc iu kin v t chc iu kin v k thut C s vt cht k thut du lch C s vt cht h tng x hi iu kin v kinh t iu kin v ngun vn
Thit lp cc mi quan h kinh t vi cc bn hng Trnh vn ha chung ca nhn dn cao
105
4.2.3 Mt s tnh hnh v s kin c bit
Khc phc tnh khng ng u trong s Qung b dng CSVC hnh nh du du lch lch t nc
GV: ThS. Phm Th Thu Phng
Gim tnh ma v trong du lch
106
iu kin chung
iu kin c trng
3
2
107
4.3 im du lch
Khi nim: im du lch l mt ni, mt vng hay mt t nc c s hp dn c bit i vi dn ngoi a phng v c nhng thay i nht nh trong kinh t do hot ng du lch gy
nn.
108
4.3 im du lch
Phn loi im du lch: im du lch thin nhin
Ngh dng Th thao
in du lch vn ha Trung tm lch s Trung tm khoa hc Trung tm ngh thut Trung tm tn gio im du lch th im du lch u mi giao thng
4.3 im du lch
iu kin hnh thnh im du lch: Ti nguyn du lch m bo iu kin v sinh cn thit Xy dng tt, c li i li, lun c duy tr H thng c s h tng cho du lch
110
4.3 im du lch
Nhn t hnh thnh im du lch:
Sc hp dn ca ti nguyn du lch
-> Quyt nh sc hp dn ca im du lch

m bo giao thng ti im du lch m bo iu kin cho khch lu li im du lch
-> ngha quyt nh hnh thnh im du lch
111
BI TP LN
bi: Thu thp thng tin v nh gi tc ng qua li gia du lch v mt lnh vc no ca i sng kinh t x hi trn mt a bn c th. Yu cu: Gii thiu kha qut v im du lch nh gi tc ng ca lnh vc c chn i vi du lch nh gi tc ng ca du lch i vi lnh vc c chn xut gii php khc phc cc tc ng bt li
112
BI TP LN
Mc tiu:
Tm hiu thng tin v thc t
Vn dng kin thc hc vo thc t
Cch nh gi cho im: Trnh by: 30%

Ni dung bo co: 70%

M t c phng thc thu thp thng tin: 10% Nu c nhng thun li v kh khn: 30% T vn c cc bin php khc phc: 30%
113
CHNG 5: TNH THI V TRONG DU LCH 1 2

Khi nim
c im Cc nhn t tc ng ti tnh thi v trong du lch
3 42
Phng hng v bin php khc phc
114
5.1 Tnh thi v trong du lch

Tnh thi v du lch: l s dao ng lp i, lp li i vi
cung v cu ca cc dch v hng ha du lch, xy ra di tc ng ca nhng nhn t du lch.

Thi v du lch: l khong thi gian ca mt chu k kinh
doanh, m ti c s tp trung cao nht ca cung v cu du

lch.
115
5.2 c im ca tnh thi v du lch

Tnh thi v du lch mang tnh ph bin tt c cc nc v
cc vng c hot ng du lch

Mt nc hoc mt vng du lch c th c mt hoc nhiu thi
v du lch, ty thuc vo th loi du lch pht trin

di thi gian v cng ca thi v du lch khng bng
nhau i vi cc th loi du lch khc nhau

Cng ca th loi du lch khng bng nhau theo thi gian
ca chu k kinh doanh

5.2 c im ca tnh thi v du lch

di ca thi gian v cng ca thi v du lch ph thuc
vo mc pht trin v kinh nghim kinh doanh du lch ca

cc quc gia du lch , im du lch v cc nh kinh doanh du lch.
Cng v di thi v du lch ph thuc vo c cu ca
khch n vng du lch

Cng v di ca thi v du lch ph thuc vo s lng
cc c s lu tr chnh
5.2 c im ca thi v du lch

c im v tnh thi v du lch ca Vit Nam:
C ti nguyn du lch phong ph i tng khch a dng Thi v du lch, di ca thi v du lch biu hin rt khc
nhau gia cc im du lch
118
5.3 Cc nhn t tc ng ti thi v trong du lch

Cc nhn t quyt nh n tnh thi v trong kinh doanh du lch
Nhn t t nhin
Nhn t kinh t - x hi
Nhn t t chc k thut
Cc nhn t khc
Cu du lch di ca thi v du lch

Cung du lch
119
5.4 Phng hng v bin php lm gim cc tc ng bt li ca tnh thi v du lch

5.4.1 Cc tc ng bt li ca thi v du lch Tc ng bt li n dn c s ti Cc tc ng bt li n chnh quyn a phng Cc tc ng bt li n khch du lch Cc tc ng bt li n nh kinh doanh du lch:
Cht lng phc v
T chc v s dng nhn lc

S dng ti nguyn, c s vt cht k thut Cht lng phc v Hiu qu kinh doanh
T chc hch ton

Cung ng, cc dch v c lin quan
5.4.2 Phng hng v gii php chnh lm gim nhng tc ng bt li do tnh thi v trong du lch em li
Tng mc ph hp ti u gia cung v cu:
T chc lao ng hp l
Tng cng lin kt kinh doanh Ko di thi gian ca thi v du lch Tng cc dch v cung cp Chnh sch kch cu vo ma thp im
121
5.4.2 Phng hng v gii php chnh lm gim nhng tc ng bt li do tnh thi v trong du lch em li
To iu kin cho thi v th hai:
Pht trin loi hnh du lch mi:

Tnh hp dn ca ti nguyn Kh nng huy ng ti nguyn cha c khai thc Ngun khch trin vng v c cu Cht lng v c cu c s vt cht hin c Lng vn cn u t thm
122
Bi tp tnh hung
Tnh hung 1: M t tnh hung:
Hin nay t l khch du lch quay tr li Vit Nam l rt
thp (khong 10-13% - theo s liu cng b ca Tng cc Du lch Vit Nam vo nm 2007). Trong khi , t l khch du lch quay tr li Thi Lan cao hn rt nhiu, mc d Vit Nam c nh gi l mt im n an ton hn Thi Lan trong nhng nm gn y.
Yu cu c bn:
Nghin cu tnh hung
Tm hiu nguyn nhn v xut gii php
Bi tp tnh hung
Vit Nam c ngun ti nguyn du lch v cng phong ph.
Du lch Vit Nam nn pht trin nhng loi hnh du lch no th ph hp v t kt qu cao
Yu cu c bn:
Tm hiu ti nguyn du lch ca Vit Nam Tm hiu cc loi hnh du lch Tm hiu cc xu hng tiu dng du lch hin nay xut cc loi hnh du lch nn u tin pht trin
124
Bi tp tnh hung
Du lch l mt ngnh kinh t nhy cm, mang tnh lin ngnh, lin
vng. Do , hot ng du lch chu tc ng ca nhiu nhn t lm nh hng n cht lng v gi c ca sn phm du lch. Vy, ngnh du lch ni chung v cc doanh nghip du lch Vit Nam cn phi lm g to ra sn phm du lch c sc cnh tranh cao trn th trng.
Yu cu c bn: Phn tch tnh nhy cm, lin nghnh, lin vng ca du lch Phn tch nhng tc ng n cht lng v gi c ca sn phm du lch xut cc bin pht nng cao tnh cnh tranh ca sn phm du lch trn th trng
CHNG 7: C S VT CHT K THUT TRONG DU LCH
1 2
Khi nim v vai tr

C cu ca c s vt cht k thut trong du lch c im c s vt cht k thut du lch
3 42 5
Yu cu i vi c s vt cht k thut du lch
Xu hng pht trin c s vt cht k thut du lch

Khi nim v vai tr ca c s vt cht k thut trong du lch

Khi nim
Theo ngha rng Theo ngha hp
Vai tr ca c s vt cht du lch
127
Cc yu t cu thnh nn sn phm du lch

TI NGUYN DU LCH Thng cnh t nhin Cng trnh xy dng Ti nguyn vn ha Gi tr x hi
CSVCKT V DCH V Lu tr n ung Vn chuyn Th thao v gii tr
KH NNG TIP CN C s h tng Thit b Yu t vn hnh Quy nh qun l
128
C cu ca c s vt cht k thut du lch

Phn loi theo chc nng tham gia vo qu trnh lao ng T liu lao ng i tng lao ng Phn loi theo qu trnh to ra dch v v hng ha du lch Phc v cc hot ng trung gian C s lu tr, nh hng Dch v vn chuyn Dch v b sung v vui chi gii tr Phn loi theo chc nng qun l v kinh doanh Trc thuc cc c quan qun l du lch Do doanh nghip qun l
c im ca c s vt cht k thut du lch

C mi quan h mt thit vi ti nguyn du lch
Mi quan h thng nht Mi quan h mu thun
C tnh ng b trong xy dng v s dng

y cc thnh phn S hi ha cn i ng b gia thit k v xy dng
130
c im ca c s vt cht k thut du lch

C gi tr mt n v cng sut s dng cao do: Nhu cu du lch l tng hp, a dng Khch du lch c i hi v yu cu cao v cnh quan mi trng Tnh ng b cht lng cao trong xy dng Tnh thi v Thi gian hao mn thnh phn chnh tng i di Mt s thnh phn c s dng khng cn i
131
Yu cu i vi c s vt cht k thut du lch

Mc tin nghi
Mc thm m
Mc v sinh Mc an ton
132
nh gi c s vt cht k thut du lch

nh gi v v tr
nh gi v k thut
nh gi v kinh t
133
Xu hng pht trin ca CSVCKT du lch

Xu hng a dng ha
Xu hng hin i ha
Xu hng kt hp hin i v truyn thng Xu hng xy dng hi ha vi mi trng thin nhin
134
Chng 7: Lao ng trong du lch

Cc loi lao ng trong ngnh du lch
Qun l nh nc v pht trin ngun nhn lc trong du lch
135
Chng 11: Qun l nh nc v du lch

H thng qun l nh nc v du lch
Vai tr ca h thng qun l nh nc v du lch Vit Nam
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156

Bai Giang Kinh Te Du Lich - Co Thu Phuong

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Bai Giang Kinh Te Du Lich - Co Thu Phuong

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

MN HC

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

Trch nhim ca sinh vin

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

im kim tra cui k: 70%

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

Gio trnh v ti liu tham kho

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

Quy nh i vi vic hon thnh bi tp

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

Tt chung v khng nghe in thoi trong lp

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

GII THIU MNG LI DU LCH

CC NH CUNG CP SP DL TRC TIP

CC NH CUNG CP SPDL TRUNG GIAN

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

CHNG 1 MT S KHI NIM C BN V DU LCH

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

Sn phm du lch v tnh c th

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

1.1 Nhng kh khn khi a ra khi nim du lch

Th hai: Do s khc bit v ngn ng v cch hiu khc nhau

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

1.1 Nhng kh khn khi a ra khi nim du lch

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

1.1 Nhng kh khn khi a ra khi nim du lch

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

1.1 Nhng kh khn khi a ra khi nim du lch

1.1 Nhng kh khn khi a ra khi nim du lch

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

1.2 Mt s khi nim tiu biu v du lch

1.2 Mt s khi nim tiu biu v du lch

Nh cung ng dch v du lch

Chnh quyn a phng

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

1.2 Mt s khi nim tiu biu v du lch

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

Mt s khi nim tiu biu v du lch

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

Khi nim khch du lch

Sn phm du lch v tnh c th

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

2.1 Khi nim khch du lch

Mt ngi Anh khc, ng Morval cho rng: khch du lch l ngi

2.1 Khi nim khch du lch

Nhng ngi khng c coi l khch du lch gm:

2.1 Khi nim khch du lch

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

2.1 Khi nim khch du lch

2.1 Khi nim khch du lch

2.1 Khi nim khch du lch

2.2 Thut ng trong thng k du lch

Khch du lch trong nc(Internal tourist): gm nhng ngi

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

2.3 c im chung ca cc nh ngha khch du lch

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS

2.3 c im chung ca cc nh ngha khch du lch

GV: ThS. Phm Th Thu Phng - Khoa D L& KS