Ch bin: PGS.

TS HM

HO CHT
DNG TRONG NNG NGHIP
V SC KHO CNG NG

NH XUT BN LAO NG - X HI
H NI - 2007

THAM GIA BIN SON:

PGS. TS HM
TH.S NGUYN TUN KHANH
TH.S NGUYN NGC ANH

TH K: TH.S NGUYN TUN KHANH

M s:

16 164
28 9

LI NI U
Ho cht dng lm phn bn, bo v thc vt c
s dng ngy cng nhiu trong nng nghip nn s
lng ngi tip xc vi cc cht c hi ngy mt
tng, nguy c gy nh hng ti sc kho cng ng
cng nh mi trng ngy cng ng c lu tm.
cc nc ang pht trin, t l ngi lao ng nng
nghip chim trn 50% dn s. Do k thut lc hu,
sn xut nh nn s ngi tip xc vi c hi thng
chim ti 50% s thnh vin ca gia nh. Vic bo v
sc kho cho i tng nng dn tip xc vi ho cht
trn nn tng kin thc thp i hi rt nhiu c gng
cc cn b k thut nng nghip cng nh cn b y t
ti cc nc ang pht trin v y ang l vn
c t ra mang tnh cp bch.
Sn xut rau mu, ch ca nhiu vng kinh t mang
tnh cht hng ho ang tr thnh mt b phn ng
vai tr tch cc trong nn kinh t t nc, vic cung
cp nhng kin thc c bn v thit thc, d hiu i
vi ngi nng dn sn xut rau, mu l mt trong
nhng khu
quan trng quyt nh tnh kh thi trong chm sc
sc kho ban u i vi h. Cun sch nh ra i
mang nhng ni dung c bn v kin thc i vi cc
loi ho cht dng trong nng nghip v cch phng
chng tc hi do chng gy nn c th s gip ch cho

nhiu i tng vi cc trnh khc nhau trong cng

ng.
Chng ti xin trn trng gii thiu cun sch ny
vi cc cn b qun l, cc cn b y t a phng v
b con nng dn.
Trong qu trnh bin son, mc d chng ti ht
sc c gng song khng trnh khi nhng sai st, knh
mong cc c gi gn xa lng th v ng gp nhng
kin qu bu ln xut bn sau cun sch c
hon chnh v hu ch hn.
T/M cc tc gi
PGS.TS Hm

PHN M U
Trong thi k cng nghip ho v hin i ho t
nc, ngnh sn xut v kinh doanh ho cht pht trin
rt mnh, c bit l ho cht dng trong nng nghip.
Ho cht dng trong nng nghip c sn xut v s
dng nhiu v li ch kinh t song do vic s dng
khng ng k thut, khng m bo an ton v sinh
lao ng gy nn nhng nh hng bt li n mi
trng v sc kho cng ng nhiu khu vc. Cc vn
mi trng v sc kho c ng v Nh nc
ta t thnh vn ht sc c th trn c s nhiu d
lut v ngh quyt. H thng chnh sch, th ch
tng bc c hon thin, phc v ngy cng c hiu
qu cho cng tc bo v sc kho, ci thin mi trng
sng ca cng ng. Nhn thc v nng cao sc kho,
bo v mi trng sng trong cc cp, cc ngnh v
cng ng nng nghip ngy cng tin b hn.
Tuy nhin mi trng sng c bit l mi trng
nng nghip, nng thn vn cn ang l mt vn
bc xc bi rt nhiu nguyn nhn trong c khi
lng ln ho cht dng lm phn bn (PB) v ha cht
bo v thc vt (HCBVTV) thi ra ng rung, thm
ch c cc khu vc dn c sinh sng. Tc ng c hi
ca ho cht trong canh tc v bo v hoa mu, thc
phm l rt ln Nhng tc ng c hi do chng em

MC LC
Trang
PHN M U........................................................... 5
Chng 1: THC TRNG SN XUT V S
DNG HO CHT TRONG NNG NGHIP .......... 8
1. Phn bn ho hc ................................................. 8
2. Ho cht bo v thc vt .................................... 10
3. Cc loi ho cht bo v thc vt thng dng ... 14
Chng 2: NH HNG CA HO CHT DNG
TRONG NNG NGHIP N MI TRNG....... 17
1. nh hng ca phn bn n mi trng .......... 17
2. nh hng ca ho cht bo v thc vt n mi
trng ..................................................................... 28
Chng 3: NH HNG CA HO CHT DNG
TRONG NNG NGHIP N SC KHO CNG
NG ........................................................................ 37
1. Nhim c v c ch bnh sinh .......................... 37
2. Cc yu t nh hng ti c tnh ca............... 39
3. Cc yu t nguy c ............................................. 42
4. Cc loi nh hng c...................................... 43
Chng 4: CC BIN PHP PHNG, CHNG
NHIM C HA CHT BO V THC VT.... 58
1. Qun l, gim st vic sn xut v s dng
HCBVTV an ton .................................................... 59
2. Tng cng gio dc, truyn thng v an ton v
sinh lao ng trong sn xut v s dng HCBVTV 68
3. Nng cao hiu qu s dng HCBVTV v cc chin
lc kim sot cc su bnh gy hi ...................... 70
4. La chn cc phng php tiu dit su bnh... 73
Chng 5:CC BIN PHP D PHNG PHT
HIN SM V S CU BAN U NHIM C

104

HA CHT BO V THC VT TI CNG

NG ......................................................................... 76
1. Cc bin php d phng..................................... 76
2. Pht hin sm v x tr ban u nhim c ha
cht bo v thc vt................................................ 81

105