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Alcanos
Las temperaturas de fusin y ebullicin aumentan con el nmero de carbonos y son mayores para los compuestos lineales pues pueden compactarse mas aumentando las fuerzas intermoleculares.
Son menos densos que el agua y solubles en disolventes apolares
Punto de ebullicin
Los
siguientes alcanos tienen el mismo nmero de carbonos pero sus puntos de ebullicin son distintos. Pentano 36,1 C 2-metilbutano 27,8 C 2,2,-dimetilpropano 9,5 C
Esto
se debe a que la superficie efectiva de contacto entre dos molculas disminuye cuanto ms ramificadas sean stas.
Las fuerzas intermoleculares son menores en los alcanos ramificados por ello tienen puntos de ebullicin ms bajos.
Punto de fusin
El
punto de fusin tambin aumenta con el tamao del alcano por la misma razn que aumenta el punto de ebullicin.
Densidad
A medida que aumenta el nmero de carbonos, las fuerzas intermoleculares son mayores. Esto da como resultando un aumento de la proximidad molecular y, por tanto, de la densidad.
De metano a butano son gaseosos. De pentano a hexadecano son lquidos De heptadecano en adelante son slidos.
Alquenos
Las
temperaturas de fusin son inferiores a las de los alcanos con igual nmero de carbonos puesto que, la rigidez del doble enlace impide un empaquetamiento compacto.
Al
igual que los alcanos pueden encontrarse compuestos en estado gaseoso como el eteno, 1-buteno y sus ismeros son gaseosos. A partir de 5 carbonos los compuestos son lquidos.
1-buteno
Eteno
Solubilidad
Los
alquenos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el hidrgeno. Son solubles en lquidos no polares, como benceno, ter, clororformo o ligrona, y son menos densos que el agua
Alquinos
Los
alquinos pueden encontrarse como gases a temperatura ambiente como el etino, el propino y el 1-butino. A partir del 2-butino los alquinos son lquidos.
1-butino
Etino
Son
menos insolubles en agua que los alcanos y los alquenos, esto debido a una la atraccin que experimentan los tomos de hidrgeno del agua por los electrones del triple enlace. son solubles en disolventes de baja polaridad, como tetracloruro de carbono,ter y alcanos