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Prctica 1 Determinacin del contenido de humedad en una muestra comercial

1. Investigar la definicin del trmino humedad (libre y ligada) 2. Investigar tcnicas para determinar humedad en slidos, lquidos y gases, pueden guiarse con la antologa y las norma mexicanas correspondientes. 3. Cul es el lmite de humedad en harinas que es aceptado por la norma mexicana? 4. Qu es muestreo? y algunas tcnicas en slidos. 5. Qu es la incertidumbre relativa, absoluta, combinada estndar? 6. Qu es la precisin y exactitud? 7. Qu es el error y la equivocacin? 8. Qu es una curva distribucin normal? 9. Qu es la desviacin estndar y el coeficiente de variacin? Cmo se definen matemticamente? 10. Qu es la absorcin y la adsorcin? 11. Qu es un anlisis qumico cuantitativo del tipo gravimtrico?

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