UNIUNEA EUROPEAN

GUVERNUL ROMNIEI MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I PROTECIEI SOCIALE AMPOSDRU

Fondul Social European POSDRU 2007-2013

Instrumente Structurale 2007-2013

OIPOSDRU

UNIVERSITATEA BABE-BOLYAI CLUJ-NAPOCA

Investete n oameni! Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operaional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane 2007 2013

IS BUSS- TUR Nr.ord.Reg.ROCT: J12/49/21.06.2012 CIF: RO1210002890 Sediul: str. Horea nr. 7, Cluj Napoca Jude: Cluj

Fluxul tehnologic al produsului ZACUSC Cod 2101

Durat activiti pregtitoare Timp U.M. Durat efectuare etap productiv Timp U.M. Cantitate materie prim folosit / Nr. operaii necesare 5 3 3 1 1 1 1 0,5 1 Unitate de msur Kg Kg Kg Kg l crati Kg crati Utilaje / echipamente utilizate

Nr. crt. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Descriere materie prim/etap a procesului productiv Vinete Ardei Roii Ceap Pregtirea legumelor Ulei Clirea legumelor Condimente Fierbere

10

min min

60 100 120

min min min

crati

min

Codul produsului este format din 4 cifre: prima cifr semnific IS (1 BUSS-COM i 2 BUSS-TUR), a doua cifr semnific echipa din cadrul IS care realizeaz produsul/serviciul (de la 1 la 4), iar ultimele 2 cifre reprezint numrul de ordine al produsului (se ncepe de la 01 i se continu pn la 99). Adic produsul cu codul 1401 este primul produs realizat de echipa BUSS -COM 4. Coloanele Durat activiti pregtitoare, Durat efectuare etap productiv i Utilaje / echipamente utilizate se refer doar la operaiile de producie.

Programul Cursurilor Pentru Studenti In Scopul Angajarii Sau Demararii Unei Afaceri Personale - POSDRU/109/2.1/G/82039

Pag 1/2

UNIUNEA EUROPEAN

GUVERNUL ROMNIEI MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I PROTECIEI SOCIALE AMPOSDRU

Fondul Social European POSDRU 2007-2013

Instrumente Structurale 2007-2013

OIPOSDRU

UNIVERSITATEA BABE-BOLYAI CLUJ-NAPOCA

Investete n oameni! Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operaional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane 2007 2013

Pentru materiile prime se completeaz doar coloanele Cantitate materie prim folosit / Nr. operaii necesare i Unitate de msur. Fluxul tehnologic trebuie realizat n aa fel nct pn la efectuarea unei operaii s fie trecute anterior n tabel toate materiile prime care se consum n respectiva etap de producie. Adic materiile prime vinete, ardei, roii i ceap trebuie obligatoriu trecute naintea operaiei pregtirea legumelor deoarece n aceast operaie aceste materii prime ncep a fi prelucrate. Uleiul se trece ulterior deoarece el va fi folosit doar n urmtoarea operaie de producie. Atenie! n cazul serviciilor s-ar putea s nu fie nevoie de materii prime pentru o anumit etap/operaie productiv. Spre exemplu, odat ce exist anumite contracte ncheiate cu diveri furnizori, verificarea valabilitii serviciilor (dac exist camere l ibere) se poate face cu un simplu telefon, fr a consuma materii prime, doar timpul de lucru al angajatului.

ntocmit, Nume student

Verificat de, ETL, Nume profesor responsabil de echip

Programul Cursurilor Pentru Studenti In Scopul Angajarii Sau Demararii Unei Afaceri Personale - POSDRU/109/2.1/G/82039

Pag 2/2