\^ mnh v ng thi tm ra cc ch sy ti u cho cc loi vt liu nhm m li mt cht l!

l!ng sy cao nht " #ng nhu c$u s%n "h&m sy trong v ngoi n'c(

CHNG 6 SO SNH PHNG PHP SY CHN KHNG V MT S PHNG PHP SY KHC

)*a th o +t ,u% c-a .i vit / Nghin cu ht m v sy lnh rau c thc phm bng bm nhit my n n! c-a 012( 32 0hm 45n 36y7 82( 49 :uy 8hu;7 82( <guy=n >?c 3uy;n in tr;n /"p ch# $h%a h&c v '(ng Ngh Nhit!) s ra @A B 3hng CDEFFA7 ta tin hnh so snh v'i +t ,u% thG nghim sy hai loi vt liu c rt7 rau tha l .ng mH hnh thG nghim thit .I sy chJn +hHng K trnh .y tr;n Jy7 L3a so snh M*a vo thI v .%ng +t ,u%N( O" .%n so snh nh sauP
<guy;n liu 0hQng "h" sy 2y +hHng +hG nXng W rt 2y hng ngoi 2y lnh .Qm nhit 2y chJn +hHng 2y +hHng +hG nXng 3ha l 2y hng ngoi 2y lnh .Qm nhit 2y chJn +hHng <hn RSt cht l!ng c%m ,uan >Y ti7 +Sm thZng >Y .Xng7 +Sm thZng >Y t* nhi;n7 .Xng thZng >Y tQi7 hQi nh5n _anh ti7 R"7 +Sm thQm _anh ti7 R"7 +Sm thQm _anh t* nhi;n7 thQm mnh _anh m7 thQm mnh > &m cui7 TUV @7[ @7\ \7\ ]7F^ \7F @7C \7C [7[[
3hi gian sy7

ThV [ @ C ] \ \ ^F @

`i;ng sy ga7 thi gian sy gi%m hai ngy +hi sy ga thHng cX chibu My c ]Fmm7 do c ][UP
<guy;n liu 0hQng "h" sy Wht l!ng > &m 7 TUV 3hi gian sy7 TngyV @ A

1a thHng

2y +hHng +hG nXng

^E 8hHng cX n#t ne $u ga( ^E(Ff

2y chJn +hHng

\E

KT LUN TI ^( >K RJy M*ng !c mt mH hnh thG nghim sy chJn +hHng "hgc vg cho cHng tc hhc t"7 thG nghim v nghi;n c#u c-a cc .n sinh vi;n trong +hoa trong trng( E( >K Rc Inh !c thi gian sy c-a .a loi vt liu sy ic trng cho cu trjc c-a mt s vt liu +hc nhau( 8t ,u% thu !c7 m so snh v'i mt mt s "hQng "h" sy +hc Lsy i lu7 sy lnh v .Qm nhitN cho thy thi gian sy rjt ng?n ^F U n ^@ U( A( 2%n "h&m sy .ng thit .I sy chJn +hHng cho cht l!ng tt7 mk ra triln vhng #ng Mgng vo th*c t k 4it <am ta(

\A

mn :o<: 3:p <1:qrm 3:qs3 tu 2vw W:x< 8:n<1 3:yW 3s

mz3 2{ 2|< 0:}m 3:p <1:qrm 3:qs3 tu 2vw W:x< 8:n<1