CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN

GIỐNG CHUỐI

GVHD: Nguyễn Văn Kế

Các thành viên nhóm:

 Phạm Xuân Hạnh

 Nguyễn Hoàng Thu Trinh
 Đinh Trí Trung
 Nguyễn Trần Quang Vũ
 Đoàn Vương Vũ
Nội dung

I. Mở đầu
II. Các phương pháp nhân giống
III. Tài liệu tham khảo
I. Mở đầu

 Chuối là loại cây ăn quả nhiệt đới, ngắn ngày, dễ

trồng, cho sản lượng khá cao, có giá trị kinh tế
khá lớn và là mặt hàng xuất khẩu của nhiều nước.
 Chuối đối với người Việt là rau, là quả, là thực
phẩm.
 Tuy vậy, so với nhiều nước XK chuối thì NS trồng
chuối nước ta còn thấp. Vì vậy, việc giúp bà con
nông dân nắm được kỹ thuật nhân giống chuối,
nhằm nâng cao năng suất là hết sức cần thiết.
II. Các phương pháp

1. Nhân giống bằng hạt

2. Tách chồi con từ cây mẹ
3. Nhân giống bằng củ
4. Nuôi cấy mô
1. Nhân giống bằng hạt

 Lấy hạt trên

trái đã chín.
 Chọn hạt to,
hình dạng
bình thường.

http://r4dreview.org/2008/09/growi
ng-bananas-from-“seed”/
1. Nhân giống bằng hạt
 Ươm vào đất
ẩm hoặc cát
ẩm.
 Khi hạt nảy
mầm thì chăm http://gr
sóc tiếp trong ow.ars-
informat
vườn ươm. ica.ca/g
allery.p
Sau đó đem ra hp?
img=69
trồng. &en=63
6
2. Tách chồi con từ cây mẹ
 Trên cây mẹ, chọn những cây con 4-
6 tháng tuổi có 3-4 lá thật, cao 1-1,2m
tách ra và đem trồng mới.
 Khi trồng có thể cắt thân giả cách cổ
thân 20 cm hoặc có thể trồng cả thân
giả nhưng cắt bớt lá.
2. Tách chồi con từ cây mẹ
2. Tách chồi con từ cây mẹ
 Biện pháp vun cao gốc:
• Vun cao 50 – 60 cm
• Tăng cường bón N và trồng dày (1,5m).
• Trong vòng 6 tháng từ 1 củ mẹ cho 12 con
và 6 tháng tiếp mỗi 1 con sẽ cho 12 con
nữa.
• Sau 1 năm 1 củ mẹ sẽ cho 144 con.
3. Nhân giống bằng củ

 Chọn củ lớn,
tốt.
 Cắt bớt rễ.
3. Nhân giống bằng củ
 Chẻ làm 6-8 miếng, mỗi
miếng có 1 mầm tốt.
 Xử lý thuốc sát khuẩn rồi
đem ươm bằng cách áp mặt
cắt bằng phẳng xuống dưới
đất ẩm đã được xử lý.
 Một số chồi sẽ phát triển
sau 6-7 tháng bứng lên đem
trồng.
4. Nuôi cấy mô
 Bước 1: Chọn lọc cây mẹ và giám định
bệnh.
 Bước 2: Tạo chồi ban đầu và nhân chồi in-
vitro.
 Bước 3: Tái sinh cây hoàn chỉnh.
 Bước 4: Ra ngôi cây trong nhà lưới.
Chuối cấy mô lúc vừa lấy khỏi bình, chuẩn bị mang trồng ra vườn ưom
Cây chuối cấy mô giai đoạn cuối trong vườn ươm chuẩn bị mang trồng ra ruộng
4. Nuôi cấy mô
 Theokết quả nghiên cứu và chuyển giao
công nghệ Của Viện Cây ăn quả miền Nam
năm 2006- 2007
– Năng suất 39-40 tấn/ha chuối cấy mô so với 32
tấn/ha chuối từ chồi.
– Thu hoạch 185-203 ngày so với 234 ngày.
 III. Tài liệu tham khảo
1. Trần Thế Tục, Hoàng Ngọc Thuận, 1998. Chiết ghép, giâm
cành, tách chồi cây ăn quả. Nhà xuất bản Nông Nghiệp Hà Nội
2. Nguyễn Văn Kế, 2008. Bài giảng cây ăn quả nhiệt đới
3. http://www.skhcn.vinhlong.gov.vn/Default.aspx?tabid=143&ctl=Detail&
4. http://webebananas.com/culture.html
5. http://www.nongsinh.com
6. Nguyễn Minh Châu. Kết quả nghiên cứu và chuyển giao công
nghệ Của Viện Cây ăn quả miền Nam năm 2006- 2007
 Cảm ơn
Thầy và các bạn
đã theo dõi!