You are on page 1of 13

Rau c mui

Chun b nhng nguyn liu sau: - 1 c su ho - 1 c c rt ln - 1 qu da leo (da chut) - 1 c ci trng - 1 c sen - 1 c gng ln - 4 qu t sng tru - 1 c ti - 3 tha canh ng, 3 tha canh mui - 2 tha canh dm trng - 1 bt nh nc mm

n phn hnh ng ny >:D<: Bc 1: - Gt v, ct c sen thnh tng ming mng va n ri ngm vo nc.

Bc 2: - Gt v c rt ri dng dao rng ca ct thnh ming di nh cho p mt. Mnh cng lm tng t vi su ho v c ci trng lun nha!

Bc 3: - i vi da leo, mnh ngm ra sch, ly nha 2 u. Ct dc, b sch rut bn trong ri xt da leo thnh ming nh.

Bc 4: - Trn rau c vi mui trong lc mnh chun b hn hp t.

Bc 5: - lm phn t trn, cc bn ra sch, gt v c gng ri xt thnh lt.

- Ngm ra sch t, b rut v cung ri cho vo my xay sinh t.

- Thm gng vo xay cho n khi hn hp nhuyn mn.

Bc 6: - Cho rau c vo t, thm dm trng vo.

- Cho c nc mm vo n!

- Tip theo, mnh cho ng vo. Nu khng thch kimchi c v ngt qu, bn c th gim lng ng xung nh!

Bc 7: - Cui cng, bn cho phn t v gng xay mn vo hn hp ri trn u ln. Bn nh mang bao tay mi nc mm khng ra tay v m bo v sinh cho mn n nh!

Bc 8: - kimchi ch ti trong 1-2 ngy ri cho vo t lnh n dn.

Mn kimchi rau c gin ngon m ca chng mnh hon thnh ri y!

Hng v gin gin st st ca kimchi s lm ba cm thm ngon !

Kimchi mui xong c th n c ngay. thm vi ngy, mn n s bt u thm v chua chua d ghin lm!

Cm trn khoai ty xc xch


Chun b nhng nguyn liu sau: - 1 cy xc xch loi va - 150g go - 2 c khoai ty - 1 c hnh ty - 1 qu trng - Hnh l, ti, m trng rang - Gia v, du n n phn hnh ng ny >:D<: Bc 1: - S ch tt c cc nguyn liu: vo go; xt xc xch v khoai ty thnh lt mng; bm nh ti v hnh ty; xt nh hnh l.

Bc 2: - Phi hnh ty v ti trong cho du nng cho n khi ti vng gin th vt ra, ring vo bt.

Bc 3: - Cho go vo ni, nc vo xm xp mt go, cho thm 1 tha canh du n vo cng ri nu la nh. Bn ch nu cm bng bp thng, khng dng ni cm in nh!

Bc 4: - Trong cho du nng, bn cho khoai ty vo rn vng.

Bc 5: - Thm hnh ty vo cho cng vi khoai ty, rc thm mt t mui vo.

Bc 6: - Vt khoai sang 1 bn ri cho xc xch vo. Rn xc xch cho n khi va chn, cnh chuyn mu nu l c.

Bc 7: - Khi cm va chn ti, bn m np ni ri xp xc xch v khoai ty vo. Bn ch xp gn, li 1 gc nh!

Bc 8: - Sau , p trng vo gc cn li, y np ri nu la nh.

Bc 9: - Khi trng chn, bn m np ni, rc thm hnh l v m ln trn.

Bc 10: - lm phn st n km, bn cho 1 mung canh du n vo cho, thm nc tng, ng, ti v hnh phi t bc 2 vo o u. - nc st ln trn phn cm ri thng thc.

Mn cm trn cc hp dn hon thnh ri!

Nh phn st m v m mn cm trn s ngon lm lun!

Bn nh phi n nng cm ngon hn na nh!

You might also like