S NNG NGHIP V PTNT TNH QUNG TR

---o0o---

TI LIU O TO NGH
K THU T TR NG HOA
(Dng cho trnh d i 3 thang )




n vi bin soan:
Trng Trung hoc Nng nghip va PTNT Quang Tri
Nm 2012


S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
LI NI AU
t c mc tiu tng cng cc iu kin m bo cht lng dy
ngh, ic !ht t"in gio t"#nh !hc cho $o to ngh l$ "t %u&n t"'ng( )io
t"#nh +&,-. /012 t"#nh * d+i , thng c t- ch.c bin /on nh0m g1!
!h2n t c mc tiu $o to ngh 3 4t "&(
Gio trnh ny gm c 2 chng, 3 bi:
5h6ng 78 4c im chung c9& ng$nh t":ng ho&
5h6ng ;8 <= thu>t t":ng m*t /? lo$i ho&
@$i 78 <= thu>t t":ng ho& A:ng
@$i ;8 <= thu>t t":ng ho& 5Bc
@$i ,8 <= thu>t t":ng ho& :ng tin
)io t"#nh n$y /C c /D dng tE ;F7, t"n G& b$n tHnh Iung J"G, gio in
dy ngh dK& t"n c6 /L c9& gio t"#nh /on gio n cho !hM h!( Juy 3 c1
nhiu c? gNng cOng khPng th t"nh khQi nhRng thiSu /1t nht Gnh, # >y t"ong
%u t"#nh /D dng nghG cc t"ung tTm, 6n G th&m gi& dy ngh g1! U gio
t"#nh ho$n thin h6n(
Chng ti xin chn thnh cm n!
2
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
MJC LJC
MJC TRANG
5h6ng 78 4c im chung c9& ng$nh t":ng ho&((((((((((((((((((((((((,
5h6ng ;8 <= thu>t t":ng m*t /? lo$i ho&((((((((((((((((((((((((((((((((((V
@$i 78 <= thu>t t":ng ho& A:ng((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( V
@$i ;8 <= thu>t t":ng ho& 5Bc((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((;F
@$i ,8 <= thu>t t":ng ho& :ng tin ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((,,
J$i liu th&m kho((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((WF
3
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
Chng I: AC IEM CHUNG CUA NGNH TRONG HOA
I. VAI TR CUA HOA
Ao& l$ m*t /n !hXm 4c bit c9& cTy t":ng, n1i Sn ho& l$ n1i Sn Y Z! c9&
thin nhin c cTy cQ chNt l'c b&n t4ng cho con ngi( Ao& t"ong cu*c /?ng c9&
con ngi chiSm m*t G t"[ thXm m= %u&n t"'ng, ho& l$ tng t"ng c9& ci Z!, l$
ngu:n cm gic ng't ng$o c9& cu*c /?ng(
Ao& khPng chH \m li cho con ngi /K thoi mi th gi3n khi thLng th.c Y
dZ! c9& chBng m$ c]n \m li cho nhRng ngi /n ^ut ho& gi t"G kinh tS c&o h6n
h_n /o +i nhRng cTy t":ng khc(
` ait b&m, cTy ho& c1 U nghc& l+n t"ong nn kinh tS c9& cc Mng t":ng ho&,
cTy ho& \m li hiu %u kinh tS c&o g! de ;F l2n /o +i t":ng cc cTy t":ng khc(
fP h#nh t":ng g&y 6n ti 0ng Ai, :ng Jhi hAi ih]ngj, kcnh <S h@Nc
)i&ngjl u t hiu %u c&o g! 7,d e ;,d l2n /o +i t":ng cc cTy thPng thng
hthu 7d e ;F t"iu :ngm/$om, thngj( fP h#nh t":ng ho& :ng tin ti JTy JKu hJE
gim, A$ b*ij thu dFe nF t"iu :ngm/$omnmo fP h#nh t":ng ho& h:ng L f ginh
hacnh ihBcj thu 7Fe 7d t"iu :ngm/$omnmo fP h#nh t":ng ho& cBc L JTy JKu,
bh>t JTn hA$ b*ij cOng thu 7;e 7d t"iu :ngm/$omnm(
bgo$i ic bo ngu:n tin %uU hiSm, ng$nh ho& $ /inh >t cnh L n+c t&
&ng t"L th$nh ng$nh kinh tS c1 gi t"G thu nh>! tE ho&, cTy cnh( 4c bit, t":ng $
kinh do&nh ho&, cTy cnh c]n giB! Xy nh&nh ic ^1& 1i gim nghpo, chuyn
dGch c6 cu kinh tS t"ong nPng nghi! L nhiu G& !h6ng(
II. TINH HINH SN XUT .
ait b&m c1 din t[ch t tK nhin l$ ,, t"iu h& nhng din t[ch t":ng ho& L
ait b&m chH chiSm F,F;q din t[ch t &i( Ao& c t":ng lTu i $ t>!
t"ung m*t /? Mng t":ng ho& t"uyn th?ng nh bg'c A$, Iung rn, JTy JKu hA$
b*ij, 0ng Ai, 0ng gTm hAi ih]ngj, Ao$nh @:, A gong hIung binhj, J"iu
s6n hJh&nh hoj, $ gtl+i t-ng din l[ch t":ng khong ,dFF h&(
ihong t"$o t":ng ho& L ait b&m t"ong nhRng nm g2n Ty 3 c chB U
4
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
!ht t"in, din t[ch ho& tng nh&nh( iu kin kh[ h>u $ t &i & dng 3 to
iu kin t":ng nhiu loi ho&, t"ong 1 !ht t"in h th?ng t":ng ho& thTm
c&nh 3 c nh$ n+c %u&n tTm $ ht t"( Jh\o ain bghin c.u u&ue Iu th#
hin n&y li nhu>n thu c tE 7 h& t":ng ho& c&o h6n 7Fe 7d l2n /o +i t":ng lB&
$ ve V l2n /o +i t":ng "&u( )2n wFq cc lo$i ho& c t":ng nh0m ! .ng nhu
c2u tiu th L t"ong n+c, tuy nhin thG t"ng ^ut khXu cOng &ng tng nh&nh
+i 7 /? loi ho& 4c thM c9& ait b&m hho& /\n $ m*t /? lo$i ho& m$ cc
n+c Pn +i t":ng kh1 khn t"ong mM& Png hh:ng, cBc(((j(
` ait b&m 3 h#nh th$nh , Mng ho& l+n /&u8
e aMng ho& :ng b0ng /Png A:ng8 +i kh[ h>u W mM& $ nhiu Mng kh[ h>u
4c thM nn "t th[ch h! cho t":ng nhiu loi ho&( Ao& c t":ng L h2u hSt cc
tHnh c9& Mng t"ong 1 t>! t"ong nhiu L cc th$nh !h? l+n8 A$ b*i, Ai ih]ng,
b&m Gnh, Ai k6ng, @Nc binh, acnh ihBc((( Ao& L Mng n$y ch9 ySu !hc
tiu th t"ong n+c,$ m*t /? ch9ng loi nhQ 3 ^ut khXu /&ng J"ung Iu?c
hh:ng, cBc((j( A:ng l$ lo$i ho& !h- biSn nht chiSm ,dq, tiS! Sn l$ ho& cBc
h,Fqj, ho& :ng tin h7Fqj, c]n li l$ cc lo$i ho& khc h;dqj(
e aMng ho& $ gt8 $ gt c1 iu kin kh[ h>u thi tiSt "t !hM h! cho t":ng
cc loi ho&, m4c dM din t[ch khPng l+n nhng Ty l$ n6i /n ^ut cc loi ho& c&o
c! +i cht lng t?t8 !hong l&n, G& l&n, h:ng, :ng tinl
e aMng ho& :ng b0ng /Png 5Du gong8 Ty l$ Mng c1 kh[ h>u m, n1ng
%u&nh nm nn th[ch h! +i cc lo$i ho& nhit +i8 ho& l&n, :ng tin((( Ji A: 5h[
finh l$ n6i !ht t"in ho& l&n nhit +i nh&nh nht t"ong c n+c, nhiu t"&ng t"i
ho& l&n 3 c th$nh l>!, kinh do&nh $ !ht t"in th\o mP h#nh t"&ng t"i ho& l&n
ti Jhi g&n(
kin t[ch ho& ng$y c$ng tng c&o 3 ! .ng c nhu c2u ng$y c$ng tng c9&
thG t"ng, nht l$ L cc th$nh !h? l+n( J[nh "ing L A$ b*i c1 khong ,FF cD&
h$ng bn cc loi ho& cht lng c&o, 1 l$ ch& k cc h$ng ho& nhQ $ c
nhRng ngi bn "ong(
Ain n&y n %u&n tTm khPng chH l$ m bo mc tiu din t[ch t":ng
5
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
ho&, m$ c]n l$ cht lng $ hiu %u bn Rng, c2n !hi & dng h1& cc loi ho&
!hc nhu c2u t"ong n+c, m4t khc, chB t"'ng cc loi ho& cht lng c&o
!hc ^ut khXu( Ain n&y, t"ong c6 cu, ho& h:ng xn chiSm ,de WFq, ho& cBc
chiSm ;de ,Fq, c]n li l$ l&y6n, cXm ch+ng, thc dc, hu, :ng tin, l&n( 5c
nh$ kho& h'c 3 ^c Gnh c2n chB t"'ng cPng tc nh>! n*i, ch'n to $ nhTn nh&nh
cc gi?ng ho& cht lng c&o, nht l$ ho& cBc, h:ng, l&y 6n, :ng tin, ho& h:ng
mPn, ho& !hng, !hong l&n $ lily, :ng thi tng cng tiS! nh>n, chuyn gi&o
cc cPng ngh, tiSn b* k= thu>t t"ong t":ng, chm /1c, thu hoch $ !hTn !h?i
ho& tng hiu %u, gi t"G /n !hXm, t"ong 1 n gi?ng, k= thu>t c&nh tc l$
ySu t? %u&n t"'ng c2n c %u&n tTm, 2u t th[ch ng( 5Png tc ^Ty dKng c6 /L
h t2ng !hc /n ^ut ho&, t"ong 1 c1 ic thiSt kS :ng "u*ng th\o %uy hoch,
ho$n chHnh h th?ng t+i e tiu, h th?ng nh$ l+i, nh$ k[nh $ cc k= thu>t 1ng
g1i, bo %un, >n chuyn(((
` Iung J"G, hin n&y cOng 3 h#nh th$nh nhiu Mng /n ^ut ho& nh Png
Jh&nh, Png )i&ng c9& th$nh !h? Png A$o )io 5hTue )io ginho Ai gTme Ai
gngo J"iu Jhnge J"iu ihongo 5&m Jh&nhe 5&m g*lb+c 2u \m li hiu
%u kinh tS kh c&o( 5h9ng loi ho& ng$y c$ng !hong !hB h6n nh ho& cBc, :ng
tin, lyly, thc dc, l&y 6n, lo& kpnlJuy nhin, do iu kin thi tiSt kh[ h>u $
nhu c2u c9& ngi tiu dMng m$ ngh t":ng ho& L I9&ng J"G ch9 ySu t>! t"ung $o
dG! tSt nguyn n, /n !hXm ho& m+i chH cung c! t"ong tHnh $ m*t /? tHnh l>n
c>n(
III. NHNG THUAN LI, KH KHN V PHUONG HUNG SN XUT
HOA VIT NAM.
<= thu>t /n ^ut ho& L ait b&m ch9 ySu dK& $o kinh nghim t"uyn th?ng8
! dng k= thu>t nhTn gi?ng c- t"uyn, t":ng t"ong iu kin tK nhin ngo$i :ng
"u*ng( 5c !h6ng !h! nhTn gi?ng c- t"uyn dy l$m, %u\n +i t>! %un kinh
nghim c9& nPng dTn, gi th$nh th! nn !h- biSn t"ong /n ^ut ho&( bhc
im c9& !h6ng !h! nhTn gi?ng c- t"uyn l$ cht lng gi?ng ho& khPng c&o(
5Ty ho& t":ng lTu ng$y bG thoi ho, bnh hi c1 nhiu kh nng l&n t"uyn $ !ht
6
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
t"in l$m gim cht lng ho&( ih6ng !h! nhTn gi?ng ho& b0ng nuPi cy mP tS
b$o hin n&y 3 c & "& /n ^ut nhng din t[ch nhQ( 5c loi ho& c nhTn
gi?ng b0ng nuPi cy mP tS b$o nh8 ho& l&n, cBc, h:ng, cXm ch+ngl zu im
c9& !h6ng !h! n$y l$ cTy khoY, /ch bnh, h /? nhTn gi?ng c&o, l$m tng cht
lng ho&( bhng nhTn gi?ng b0ng nuPi cy mP tS b$o ]i hQi c1 thiSt bG, gi
th$nh cTy gi?ng c&o( Ain n&y thG t"ng ho& n+c t& ch& !ht t"in nn nhTn
gi?ng b0ng nuPi cy mP tS b$o ch& c .ng dng "*ng "3i( iu kin bo cTy
ho& L ait b&m c]n hn chS, din t[ch ho& ch9 ySu t":ng t"ong u kin tK nhin
ngo$i :ng "u*ng, khPng c1 iu kin ch\ chNn bo cTy ho&( 5hH c1 m*t din
t[ch nhQ l$m n 6m, n th[ nghim c cc ni lPng, l+i, n.&, t"\((( bo
%un ho& khQi nNng m&, gi1, /6ng mu?il J":ng ho& t"ong iu kin tK nhin
ngo$i :ng "u*ng c1 li l$ gi th$nh th! nhng ngi t":ng khPng ch9 *ng,
!hXm cht ho& bG gim(
1. Nhng thun li
e ait b&m l$ n+c c1 kh[ h>u & dng nn c1 th t":ng t"'t nhiu loi ho& +i
nhiu t"ong nm(
e g$ m*t n+c nPng nghi!, din t[ch t tK nhin l+n, nPng dTn c2n cM gi$u
kinh nghim /n ^ut, ngh t":ng ho& c1 tE lTu i(
e JhG t"ng ho& ng$y c$ng c mL "*ng tE n*i G& Sn tim nng ^ut khXu
ho& "& n+c ngo$i(
e bh$ n+c khuySn kh[ch t":ng ho&, mL "*ng 2u t $ !ht t"in /n ^ut ho&
L nhRng n6i c1 iu kin !hM h!(
2. Nhng kh khn
e 51 [t gi?ng ho& cht lng c&o th[ch nghi +i iu kin c9& tEng Mng(
e sn ^ut ho& c]n nhQ, lY, tiSn b* k= thu>t ch& :ng u, ch& c&o(
e JhiSu t"&ng thiSt bG nh$ l+i, nh$ k[nh, nh$ bo %unl
e JhiSu *i ngO cn b* k= thu>t, cc nh$ nghin c.u cTy ho&(
e Ao& nh>! n*i c]n nhiu, ho& t"ong n+c ch& 9 ! .ng(
3. Phng hng san xut hoa trong tng lai
7
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
e bh$ n+c c2n 2u t cho cPng tc nghin c.u !ht t"in ho& L ait b&m, kh&i
thc h! lU, t>n dng tim nng, khNc !hc nhRng hn chS, kh1 khn \m li hiu
%u c&o cho /n ^ut ho&(
e J>! t"ung nghin c.u ci tiSn gi?ng 2u t !ht t"in cc lo$i ho& nhit +i
%uU hiSm Z! c thG t"ng ch! nh>n, !ht t"in cc gi?ng ho& Pn +i th\o mM&
cho cc Mng c1 kh[ h>u th[ch h!(
e Jng cng $o to *i ngO cn b* k= thu>t, nh$ kho& h'c nghin c.u cTy
ho&, nh&nh ch1ng ! dKng cc bin !h! /n ^ut ho& c9& cc n+c tin tiSn $o
ng$nh /n ^ut ho& ait b&m(
e {Ty dKng c6 /L h t2ng8 nh$ k[nh, nh$ l+i, nh$ bo %unl ihc cho /n
^ut(
e J#m kiSm mL "*ng thG t"ng ho&(
8
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
Chng II: KY THUAT TRONG MT S LOI HOA
Bi 1: KY THUAT TRONG HOA HONG
Ao& h:ng l$ m*t t"ong nhRng lo$i ho& c & chu*ng nht t"n thS gi+i( Ao&
h:ng to, m$u /Nc Z! mNt, h6ng th6m dGu d$ng $ c ^\m l$ |Ao$ng h>u c9&
cc lo$i ho&|( b1 tiu biu cho ho$ b#nh, tu-i t"Y, l$ ho& c9& t#nh yu, t#nh hRu
nghG, nim ui $ /K t?t l$nh(
5Ty ho& h:ng l$ loi ho& c t":ng !h- biSn nht L n+c t& hin n&y $ &ng
c1 ^u thS !ht t"in mnh, l$ m*t t"ong nhRng loi cTy \m li hiu %u kinh tS kh
c&o t"ong ngh /n ^ut ho&( Ao& h:ng gi Ty khPng chH !hc cho tiu dMng
n*i G& m$ c]n ^ut khXu /&ng J"ung %u?c( Ao& h:ng ait b&m tuy /? lng c$nh
nhiu nhng cht lng ch& m bo, t} l c$nh 9 tiu chuXn ^ut khXu hc$nh d$i
~ vF cm, ng k[nh c$nh ~ F,n cmj c]n L m.c th!( bguyn nhTn c6 bn l$ k=
9
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
thu>t t":ng ho& h:ng c9& chBng t& hin n&y c]n dK& $o kinh nghim $ th\o t>!
%un c&nh tc cO, ch& c ! dng $ tiS! thu cc bin !h! k= thu>t tin tiSn
$o t"ong /n ^ut dXn Sn nng /ut $ cht lng ch& c&o( :ng thi cc gi?ng
m+i & $o /n ^ut ch& nhiu nn cht lng ho& ch& t yu c2u th6ng
!hXm c&o(
I. CC GING HONG PHO BIEN TRONG SN XUT
Ain n&y L n+c t& c1 m*t /? gi1ng t":ng !h- biSn t"ong /n ^ut /&u8
1. Ging do nhung:
Ty l$ gi?ng c1 kh nng th[ch nghi +i iu kin kh[ h>u min @Nc n+c t&
$ c t":ng "*ng "3i +i khong VFq din t[ch cc Mng t":ng h:ng t"ong n+c(
Ju th\o h#nh th.c nhTn gi?ng, kh nng chm /1c m$ cTy c1 th c&o tE 7e7,7 m,
ng k[nh thTn cTy to, m.c * !hTn c$nh th\o h+ng ng&ng, b* tn t6ng ?i
"*ng $ d$y( JhTn th_ng m$u ^&nh, mti ?t c1 khong ;e , g&i l+n, h6i cong $
c]n nhiu g&i nhQ !hTn b? ^ung %u&nh thTn $ t>! chung nhiu L cu?ng ho&( g
dng thuPn t"]n m$u ^&nh >m, "ng c& th& $ nPng( Ao& c1 m$u Q nhung,
dng ho& k! ^S! nhiu ]ng, ng k[nh ho& tE n,de v,d cm( 5hiu d$i c$nh m&ng
ho& tE ;de ;v cm( Ao& [t, thng "& tEng bPng, [t khi thy "& chMm( Ain n&y, gi?ng
h:ng n$y &ng chiSm lcnh thG t"ng tiu th, gi bn c&o nht, l$ gi?ng ch9 lKc
c9& ngi t":ng ho&(
2. Ging phn hng
5Ty c&o tE 7,;e 7,W m, ng k[nh thTn cTy b, kh nng !hTn c$nh km th\o
h+ng ng'n $ "t [t c$nh tm( 5c c$nh thng !ht t"in mnh chiu c&o $
u cho ho&, cTy c1 b* tn hZ! $ th&, thTn t"]n nhn m$u ^&nh nht, t d$i "t
[t g&i, mti t m&ng 7e; g&i, c1 khi khPng c1 g&i( g thuPn d$i m$u ^&nh >m, "ng
c& th& $ nPng( Ao& c1 m$u h:ng !hn, ng k[nh ho& tE nev cm( Ao& k!, /?
cnh [t, chiu d$i c$nh m&ng ho& tE ;Ve ,F cm(
3. Ging trng s
5Ty c&o khong dde dn cm, kh nng !hTn c$nh "t mnh $ th\o h+ng ng&ng,
10
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
c1 nhiu c$nh tm, thng nhRng c$nh n$y khPng m&ng ho&, ngNn nhQ c1 nhiu g&i
nh'n l$m cho cTy c1 b* tn "*ng $ d$y( bhRng c$nh m&ng ho& c1 "t nhiu g&i( g
thuPn d$i m$u $ng, "ng c& th& $ nPng( Ao& m$u t"Nng $ng nht, ng k[nh
ho& tE ne n,d cmo ho& k!, nhiu cnh ^S! /[t nh&u chiu d$i c$nh m&ng ho& tE ;7 e
;, cm(
4. Ging hng vng
JhTn th_ng c1 m$u ^&nh nht, mti ?t m&ng ;e W g&i l+n cong( g d$i, "ng c&
nPng( 5u?ng l, gTn l, m! l c1 m$u h6n t[m( 5$nh nhnh !ht /inh nhiu n c1
khi 6n d$i, ho& c1 m$u $ng nht, ng k[nh ho& d,de n cm, /? cnh c1 "t
nhiu ^S! /[t ch4t nh&u(
II. AC TINH THJC VAT HC
1. R: A:ng thu*c loi "y chMm, chiu ng&ng t6ng ?i "*ng, khi b* "y l+n !ht
/inh nhiu "y !h(
2. Thn: A:ng thu*c loi nh1m cTy thTn gt, cTy bi th! c1 nhiu c$nh $ g&i
cong(
3. L: g ho& h:ng l$ l k! lPng chim, m'c cch, L cu?ng l c1 l kpm nhn,
mti l k! c1 ,e d h&y ve w l cht, ^ung %u&nh l cht c1 nhiu "ng c& nhQ( Ju
gi?ng m$ l c1 m$u /Nc ^&nh >m h&y ^&nh nht, "ng c& nPng h&y /Tu, h&y c1
h#nh dng l khc(
4. Hoa: 51 nhiu m$u /Nc $ k[ch th+c khc nh&u( 5m ho& ch9 ySu c1 7 ho&
ho4c t>! h! ho& t"n cu?ng d$i, c.ng, c1 g&i( Ao& h:ng thu*c loi ho& lng
t[nh, nhG Kc $ nhG ci t"n cMng 7 ho&, cc nhG Kc d[nh $o nh&u b&o ^ung %u&nh
]i nhy( <hi !hn ch[n "6i t"n 2u nhy nn c1 th tK th !hn, $i ho& c1 m$u
^&nh(
5. Qua v ht: Iu h#nh t"i ^o&n, ht h:ng nhQ c1 lPng, kh nng ny m2m
c9& ht "t km do c1 l+! Q d$y(
III. YU CAU NGOI CNH
1. Nhit d(
bhit * l$ m*t t"ong nhRng nhTn t? %u&n t"'ng +i ho& h:ng, cTy ho& h:ng
11
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
& kh[ h>u Pn ho$( bhit * th[ch h! cho h:ng /inh t"Lng $ !ht t"in t?t l$ tE
;,e ;V
o
5(
bhit * t"n ,d
o
5 a$ d+i 7V
o
5 u nh hLng t+i cTy( bhit * b&o g:m cc
ySu t?8 nhit * ng$y, mo chnh lch nhit * ng$y m $ nhit * t( bhit *
nh hLng Sn %u&ng h!, hP h!, /K to th$nh i"Ptin, &^it &min $ cu?i
cMng l$ nh hLng t+i hiu %u /n ^ut(
bhit * ng$y8 nhit * t?i th[ch tu th\o gi?ng, n1i chung tE ;, ;d
o
5,
cOng c1 m*t /? gi?ng nhit * t?i th[ch l$ ;7 ;,
o
5( bhit * c&o %u nh hLng
Sn /K ko d$i c9& c$nh, khi nhit * t"ung b#nh ng$y t %u ;W
o
5( 5$nh
thng ngNn h6n ,d cm(
bhit * ng$y cOng nh hLng t+i /n lng( bhit * tE ;n ;v
o
5 /n
lng c&o h6n L ;w ,;
o
5 l$ Wwq, ho& th6ng !hXm c&o h6n ;F,Vq(
bhit * m8 nhit * m %u&n t"'ng h6n nhit * ng$y( khi nhit * m
c&o, ho& nhiu, /? ng$y Sn k "& ho& gim, * d$i c$nh [t chGu nh hLng( & /?
cc gi?ng th[ch h! +i nhit * m l$ 7n
o
5, # nhit * n$y c1 nh hLng t?t
Sn /? lng $ cht lng ho&( Jh! h6n nhit * t?i th[ch cTy /inh t"Lng
ch>m, /n lng th! nhng cht lng ho& c&o, c&o h6n nhit * t?i th[ch thB
/inh t"Lng nh&nh, /n lng c&o nhng cht lng ho& km( 5h[nh # >y L cc
cMng nBi c&o8 s&!&, J&m o, $ gtl c1 nhit * b&n m th! 7ne 7V
o
5 nn
ho& "t Z! $ c1 gi t"G(
bhit * t8 g$m tng nhit * t th# /.c /?ng c9& "y c&o, tng nng /ut
$ cht lng ho&(
5hnh lch nhit * ng$y $ m8 ng$y t"i %u&ng nhit * b&n ng$y c&o h6n
b&n
m d V
o
5 c1 li cho /K to th$nh $ /K dK t"R dinh dng( <hi nhit * t+i
,F
o
5 th# %u&ng h! ngEng( bhRng ng$y nhiu mTy nh /ng ySu, nhit * th!,
%u&ng h! gim nhng hP h! th# thKc hin c ng$y $ m $ khi nhit * tng hP
h! cOng tng # >y t":ng ho& A:ng !hi chB U Sn iu tiSt nhit * nSu khPng
cht lng ho& /C gim(
2. m.
12
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
5Ty h:ng yu c2u * Xm t nFevF q, * Xm khPng kh[ VFe Vdq do h:ng c1 tn
"*ng, b* l nhiu nn din t[ch !ht tn h6i n+c c9& cTy "t l+n(
sK iu tiSt * Xm !h thu*c $o thi tiSt $ thi gi&n chiSu /ng, kSt %u
th[ nghim cho biSt kh?ng chS * Xm t"ong nh$ k[nh khPng nh hLng g# t+i /n
lng mM& Png nhng mu& Ap th# tng c /n lng( sK khc bit n$y do
nh hLng Sn mPi t"ng /?ng c9& cTy( <hi thiSu n+c /K thot h6i n+c !h
thu*c $o * Xm khPng kh[ $ din t[ch l( b+c khPng t"Kc tiS! th&m gi& $o !hn
.ng /inh ho m$ chH l$ 7 iu kin c9& !hn .ng %u&ng h!, tc dng t+i /K cTn
b0ng nng lng t"ong cTy( bSu kh?ng chS * Xm th[ch h! th# * d$i c$nh tng
thm t"ung b#nh l$ V,;q(
3. nh sng.
A:ng l$ cTy & /ng, nh /ng 2y 9 giB! cTy /inh t"Lng t?t( bSu thiSu nh
/ng cTy /C bG tiu h&o cht dK t"R t"ong cTy( <hi cTy c]n nhQ yu c2u * cng
* nh /ng th! h6n, khi cTy l+n yu c2u nh /ng c$ng nhiu h6n(
nh /ng l$ nhTn t? %u&n t"'ng nht ?i +i /K /inh t"Lng $ "& ho& c9& ho&
h:ng( nh /ng ch_ng nhRng c1 tc *ng t"Kc tiS! +i cTy m$ c]n l$m th&y -i
m*t lot cc nhTn t? ngoi cnh khc nh l$m tng nhit *, tng /K tiu h&o n+c(
ko thi tiSt th&y -i ho4c do /K ch\ b+t nh /ng d3n Sn gim cng * $ thi
gi&n chiSu /ng u l$m gim lng cht khP t[ch lu= $ kh nng /inh t"Lng(
sK !hTn ho ho&, /K !ht dc c9& ho&, thi gi&n gi3n cch giR& ; l2n cNt ho&, *
l+n c9& c$nh ho&, t"'ng lng $ chiu d$i c$nh, din t[ch l, m$u /Nc c9& c$nh ho&
u chGu nh hLng c9& nh /ng(
bgo$i "& cng * chiSu /ng c]n nh hLng t+i /K !ht /inh c$nh( bhRng h$ng
cTy c$ng g2n h+ng b&m /o +i h$ng g2n h+ng @Nc, /? c$nh c$ng nhiu h6n(
kMng cch ch\ nh /ng L !h2n !ht /inh c$nh ho$n to$n c1 th .c chS /K "& c$nh,
dMng cch chiSu /ng b- /ung /C l$m tng /? lng c$nh(
5ng * %u&ng h! c1 %u&n h "t ch4t chC +i nh /ng, wFq cht khP t"ong
cTy l$ do %u&ng h!( Iu&ng h! chGu nh hLng c9& gi?ng, t"ng thi n+c,
cng * nh
/ng, nhit *, n:ng * 5 (
13
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
4. Dinh dng
a3 45
m l$ nguyn t? %u&n t"'ng nht c9& cTy, n1 l$ th$nh !h2n c9& &^[t &min,
!"ot\in, &^itnuclic, m\n, cht k[ch th[ch /inh t"Lng, it&min hchiSm khong 7e
;q t"'ng lng cht khPj(
m nh hLng l+n nht t+i /n lng $ cht lng ho& h:ng, thiSu m cTy
/inh t"Lng ch>m, !hTn c$nh ySu, c$nh, l nhQ, di! lc t? [t, l biSn $ng, l gi$ $
dy bG "ng, "y nhQ d$i $ [t, cTy th! kh nng %u&ng h! gim(
b3 67n
gTn thng chiSm tE 7e 7,Wq t"'ng lng cht khP c9& cTy(
JhiSu lTn dTn t+i
l[ch lu= m dng bit"&t gTy t"L ngi cho ic t-ng h! !"Ptin( 5$nh, l, "y /inh
t"Lng ch>m, cTy th! b, l c1 m$u t[m ho4c t[m Q nh hLng Sn t-ng h!
Ayd"&tc&"bon, ho& nL kh1(
Aiu %u c9& lTn lin %u&n ch4t +i t, /u!\" lTn $ lTn nung chy hiu %u
khPng khc bit( ?i +i t !h& ct h! !h km, b1n /u!\" lTn hiu %u c&o
h6n( t h! !h mnh dMng lTn nung chy hiu %u t?t h6n(
c3 8a9i
<&li l$ nguyn t? cTy ho& h:ng hBt nhiu nht, g! 7,V l2n m, nhng
k&li l$ nguyn t? c1 th /D dng li khi [t nh hLng t+i /inh dc !ht t"in c9& cTy
/o +i m $ lTn(Juy nhin thiSu k&li /inh hLng km, nSu thiSu %u nhiu /C nh
hLng t+i ic hBt c&n^i $ m&gi tE 1 nh hLng Sn * c.ng c9& thTn c$nh $
cht lng ho&(
bgo$i "& cTy h:ng c]n c2n m*t lng !hTn i lng cho cTy /inh t"Lng !ht
t"in t?t 5&, fg, \, n, fg(((
IV. KY THUAT NHAN GING HOA HONG
1. Gim cnh
Jhi t?t nht l$ {uTn hthng ; e thng Wj $ Jhu hthng Ve thng 7Fj,
cTy gi?ng nh&nh "& "y $ t} l /?ng c&o(
)i th gim8 ;m, t"B hun 7m, t :i ho4c ct $ng c khD t"Mng t"+c khi
14
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
giTm b0ng aib\n 5 n:ng * 7Fq(
e 5$nh giTm8 c$nh bnh tY, t?t nht l$ c$nh m&ng ho& &ng L gi&i on /D
dng( 5$nh giTm d$i Ve 7F cm c1 7 Sn , mNt, cNt t khPng d>! nt(
e sD lU c$nh giTm b$ng rr ho4c brr n:ng * ;FFF e ;dFF !!m nhBng ,e d
giTy cNm $o gi th( 5Nm .ng c$nh /Tu 7,F e 7,d cm khong cch c$nh giTm We d
cm(
e * Xm khPng kh[ t"ong , ng$y 2u t m.c 7FFq /&u 1 gim * Xm ^u?ng
chH c]n VFe wFq( s&u giTm ;d e ,d ng$y khi cTy giTm c1 "y u ^ung %u&nh, chiu
d$i "y t ,eW cm c1 th \m t":ng(
2. Chit cnh
51 th l$m %u&nh nm nhng nh&nh "& "y nht l$ {uTn, k= thu>t giTm
c$nh t6ng tK nh chiSt cc loi c$nh cTy thTn gt khc( 52n chB U m*t /? n
/&u8
e 5h'n c$nh chiSt8 c$nh bnh tY, khoY mnh, kho&nh Q "*ng ;e , cm, co /ch
l+! tng t2ng, khP nhK& ;e , ng$y ":i b1 b2u(
e Atn h! b2u8 mMn "c, "6m, " t"*n +i t bMn 3 c !h6i khP >! nhQ,
t"*n n+c ho4c n+c thu?c cht k[ch th[ch "& "y $o htn h! b2u cho 9 Xm Vde
wFq, b'c $o cht b1c Q( @&o k= ^ung %u&nh, bu*c dTy th>t ch4t ; 2u khPng
cho n+c thm $o ho4c b&y h6i "&( s&u ,e n tu2n khi b2u chiSt c1 nhiu "y nhnh
c1 th cNt \m giTm $o n 6m, cOng c1 th \m c$nh chiSt t":ng t"Kc tiS! "&
t nhng !hi ch\ nNng, 9 Xm, cNt tH& b+t l, 't non gim b+t thot h6i n+c,
c$nh chiSt ch1ng h:i !hc(
3. Ghp
g$ !h6ng !h! !h- biSn t"ong /n ^ut +i g?c gh! l$ cTy t2m ^uTn, cTy
h:ng di( bhRng g?c gh! n$y "t khoY /&u , thng khi thTn c1 ng k[nh F,de
F,Vcm th# c1 th gh! c(
e Jhi gh!8 c1 th gh! %u&nh nm
e 5ch tiSn h$nh8 c1 th gh! mNt, gh! c$nh nh cc loi cTy t":ng khc s&u
7Fe 7d ng$y mNt gh! lin t& c1 th mL "& m2m gh! m'c ln(
15
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
V. KY THUAT TRNG V CHM SC
1. Thi v trng
A:ng l$ cTy lu nin nghc& l$ n1 c1 th /?ng tE nm n$y Sn nm khc t"n
cMng m*t cht( bSu t":ng nhiu t"n %uy mP l+n thng t":ng $o thng ;e ,
ho4c $o mM& Jhu thng 7F h$ng nm # thi tiSt lBc n$y thu>n li cho /inh t"Lng
!ht t"in c9& cTy( bSu t":ng [t th# mM& n$o cOng c1 th t":ng c, mM& Ap chH
c2n ch\ b+t nNng Sn khi cTy h:ng /?ng mnh, mM& Png c2n t"nh ho4c ch\
gi1 mM& Png bNc $ nhit * ^u?ng th!(
2. Lm dt
t th[ch h! l$ t thGt ho4c l$ t thGt !h& ct( 5h'n t c&o khPng bG ng>! Bng,
b0ng !h_ng, t6i ^?! thPng thong c1 * !A d,ne n,d, t c1 thi gi&n nNng khong
V gimng$y(
e gn lu?ng8 h#nh th&ng, lu?ng "*ng 7,, 7,W m, m4t lu?ng vF e VF cm,
lu?ng c&o ,F cm, "3nh lu?ng "*ng ,F WFcm(
e @1n l1t8 7,d tn !hTn chu:ng ho&i ,Fkg bi< 7tn mMn "6m cho m*t
/$o, nhRng n6i t chu& c2n "Nc thm Pi b*t +i liu lng d kg Pi b*tm7 /$o(
e 5ch b1n8 b1n !hTn /Tu cch m4t lu?ng 7Fcm, c1 th "ch h$ng ho4c b-
h?c( @1n t"+c khi t":ng , d ng$y(
3. Bn phn
A:ng l$ loi cTy !h$m n $ c1 kh nng "& ho& %u&nh nm nn ic b1n !hTn
l1t t"+c khi t":ng l$ "t %u&n t"'ng, c2n !hi thng ^uyn b1n thBc /&u mti t
thu hoch ho&
e gng !hTn l1t cho 7 h&8 ,F tn !hTn chu:ng ,FF kg m WFF kg lTn
WFFkg Pi b*t ,FF kg <&li(
e Ao& h:ng "t c2n !hTn hRu c6, /&u khi t":ng 7 ; thng l$ !hi t+i !hTn
cho cTy( <St h! ^+i ^o t %u&nh g?c h:ng, cch g?c khong 7Fe ;F cm, cho
!hTn $o $ l! t li(
e Gnh k 7F 7d ng$y t+i m*t l2n, mti l2n t+i ho$ thm W kg m u" cho
7 /$o( bgo$i "& c2n thng ^uyn b- /ung !hTn %u& l cho cTy(
16
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
4. K thut trng
e f>t * khong cch ?i +i gi?ng h:ng /inh t"Lng, !ht t"in mnh
hA:ng nhung, h:ng !hnj t":ng +i khong cch WF cm ^ dF cm m>t * dF(FFF
cTym h&( ?i +i gi?ng !ht t"in ySu h6n nh J"Nng /., 5 $ng c1 th t":ng
khong cch ,d cm ^ WF cm m>t * l$ vF(FFF cTymh&(
e J":ng $o lBc chiu mt, h+ng mNt gh! !h[& m4t t"i cTy khoY( 4t
cho b2u cTy h:ng ng>! t, khPng t":ng %u /Tu cTy ch>m !ht t"in( ihi t+i
th>t Xm t ch4t g?c( <hi m+i t":ng nn ch\ >y ch?ng nNng, n1ng ho4c h&nh
khP, cNt tH& tn l t"nh thot h6i n+c(
e bSu t":ng $o nhRng ng$y nNng n1ng th# !hi ch\ b0ng l+i \n ho4c "6m, "
; , tu2n cTy nh&nh h:i !hc, nTng c&o t} l /?ng cho cTy(
5. Chm sc
e 5h'n cTy gi?ng8 5Ty gi?ng c1 c$nh m>!, l ^um ^u ?i +i cTy chiSt( bSu l$
cTy gh! th# g?c gh! to, c$nh gh! m>! l ^&nh tSt, c&o khong ;de ,F cm(
e J+i n+c
bg$y t+i 7 e ; l2n $o lBc /ng /+m h&y chiu mt
Ao& h:ng c2n "t nhiu n+c nn t"+c khi cNt ho& cOng nn t+i nhiu( s&u
khi b1n !hTn cOng !hi t+i n+c # nSu khP cTy c1 th bG ng* *c !hTn b1n $
li d2n( Juy nhin nSu n+c bG . 'ng ng>! g?c, "y h:ng /C khPng hBt c dinh
dng $ l$m th?i "y(
e JH& c$nh, tH& n8
Jhng ^uyn cNt tH& nhnh khP, nhRng c$nh ?m ySu khPng c]n l, l $ng
B&, /Tu bnh cTy thPng thong %u&ng h! dy d$ng( A:ng /inh t"Lng !ht
t"in mnh, /&u cNt tH& 7d ng$y 3 bNt 2u "& nhnh khc(
52n tH& b+t ho& th. c! ho& ch[nh th>t to( fti nhnh h:ng chH c2n 7
ho& to l$ 9 # cTy h:ng c1 n e v nhnh /C cho n e v ho& Z!( s&u mti nm nn ?n
!h+t $ $i b& nm li ?n &u 7 l2n hcNt /t g?c ch:i m'c lnj(
6. Bin php k thut tng nng sut, cht lng hoa ng cc cht kch
thch sinh trng.
17
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
e kMng cc loi !hTn b1n l !hun cho cTy, c2n thiSt nht l$ gi&i on t"+c khi
cTy "& ho&(
Gnh k v e 7F ng$y li !hun 7 l2n ho&, l, c$nh !ht t"in cTn ?i(
iu khin ho& nL $o dG! tSt8 cu?i thng 77 Tm lGch, cNt c$nh bm ng'n bQ i
We n mNt tE ng'n ^u?ng( 5Nt c$ng g2n ng'n th# ho& nL /+m h6n $ ngc li( ?i
+i nhRng gi?ng m'c c$nh d$i m+i nL ho& th# cNt c$nh t"+c tSt khong WFe Wd
ng$y(
VI. SAU BNH HI HOA HONG
1. Phng tr nh
a3 :"nh g; s<t:
J"iu ch.ng8 aSt bnh dng P n-i, m$u $ng d& c&m ho4c nTu( )H /Nt h#nh
th$nh L m4t d+i l( f4t t"n mP bnh mt m$u ^&nh b#nh thng chuyn /&ng
m$u $ng nht( @nh n4ng l$m l khP chy, dy "ng, ho& nhQ "& [t, thng bG th&y
:i m$u /Nc, cTy c]i c'c(
ih]ng t"E8 goi bQ t$n d gTy bnh $ cQ di( bgo$i thu?c sc"o"\ ;dF bk
$ rlil d s5 c1 th dMng thm i\"o^in F,; eF,W q(
b3:"nh #h=n tr<ng:
J"iu ch.ng8 St bnh dng b*t !hn m$u t"Nng ^m, h#nh thi bt Gnh( @nh
thng hi t"n ng'n non, ch:i non, l non, h#nh th$nh L c ; m4t l( @nh n4ng
hn c thTn, cnh, n, ho& l$m biSn dng l(JhTn khP, n [t, ho& khPng nL th>m ch[
chSt cTy(
ih]ng t"E8 goi bQ t$n d gTy bnh $ cQ di( kMng thu?c sc"o"\ ;dF
bk +i liu lng F,;eF,, l[tmh&( rlil d s5 liu lng 7 l[tmh&(
c3:"nh >5 ?n:
J"iu ch.ng8 aSt bnh h#nh t"]n ho4c h#nh bt Gnh L giR& m$u ^m nht,
^ung %u&nh m$u \n( @nh thng !h hi t"n cc l bnh tY, St bnh ^ut hin
L c ; m4t l( @nh n4ng l$m l $ng, "ng h$ng lot( Ty l$ m*t t"ong nhRng bnh
ch9 ySu hi cTy ho& h:ng(
ih]ng t"E8 an t":ng h:ng thPng thong, t khPng bG ng>! Bng( JH& bQ
nhRng c$nh l m&ng m2m bnh, l$m /ch cQ $ thu d'n cc t$n d gTy bnh( kMng
18
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
m*t /? thu?c 4c hiu nh sco"\ ;dF bk, in\b VF i n:ng * ,Fe dF gm 7F l[t
n+c ho4c rnt"&col vF @Ab !h& ;Fe,F g thu?cm b#nh V lit(
2. Phng tr su hi hng
&(sTu ^&nh8
J"iu ch.ng8 sTu !h hi n4ng t"n l non, ng'n non, n $ ho&( sTu t"Lng
th$nh Y t".ng "i "c th$nh tEng cm L c ; m4t l non, L n ho&, $i ho& $ ho&(
ih]ng t"E8 guTn c&nh +i cTy t":ng khc( bgo$i "& c1 th dMng cc loi thu?c
t"E /Tu8 !\g&/u/ dFFs5 liu lng F,de7 l[tmh& h!h& ve 7F mlmb#nh V l[tj
b(u!8
J"n :ng "u*ng thng c1 "! nhy $ "! mu*i( u! !h hi t"n thTn, l,
ng'n non cTy h:ng( 4c bit "! /! h#nh b2u dc, m#nh !h9 /! t"Nng, khPng
thm n+c( loi "! n$y thng /?ng c*ng /inh +i kiSn( 51 th dMng thu?c rncol
;F 5 !hun 7 l[tmh& ho4c <&"&t\ ;,d 5 n:ng * de 7F mlm b#nh V l[t( su!&cid\ WF
bk liu lng 7e 7,d l[tmh&(
c( bhn Q8
bhn Q gTy hi n4ng t"n cTy ho& h:ng( bhn thng c t"B L m4t d+i l
ch[ch hBt dGch b$o t"ong mP l h:ng, to th$nh St hi c1 m$u /ng, d2n d2n cc St
ch[ch n$y lin kSt +i nh&u( <hi bG hi n4ng, l cTy h:ng c1 m$u nTu $ng ":i khP
$ "ng( 51 th dMng thu?c "tu/ d s5 ho4c 5omit\ +i liu lng 7 l[tm h&(
VII. THU HOCH, BO QUN.
<= thu>t thu hi khPng nhRng nh hLng t"Kc tiS! Sn nng /ut, cht lng
ho& t 1, m$ c]n nh hLng gin tiS! Sn nng /ut cht lng ho& t /&u( <hi
thu hi c2n nNm Rng tiu chuXn thu hi, ^c Gnh thi gi&n thu hi $ lK& ch'n G
t"[ hi(
1. X l cn thu hoch
e sD dng rtonik 7,V kk, n:ng * F,7d q, !hun ln to$n b* thTn l $ g?c cTy t"e
+c thu hoch v e 7F ng$y!
e <hi cTy c1 n c2n !hi gim ho4c ngEng b1n m, tng cng b1n k&li, lTn +i tH
l ; 8 7 h7FFkg k&li clo"u&, dFkg lTn cho 7h& j
19
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
e J"+c khi thu hi 7 e ; ng$y hmM& khP 7 ng$y, mM& Xm ; ng$yj t+i 9 n+c cho
cTy hm bo * Xm t t Vdqj cc c$nh l c hBt no n+c(
2. Thu hi hoa
" #i$% ch%&n th% hi: Jiu chuXn thu hi !h thu*c $o tEng gi?ng, cK ly >n
chuyn $ thi thu hi( JhPng thng cc gi?ng nL ch>m th# hi mu*n gi?ng nL
nh&nh th# hi /+m( @n ti cht ho4c >n chuyn g2n th# thu hoch khi cnh ho&
ngo$i 3 nL, >n chuyn ^& th# hi lBc c]n &ng n(((
" #h'i gi(n th% hi: bn thu hi $o lBc /ng /+m hd e nhj ho4c chiu t?i, $o
cc ng$y khP "o
" )* tr+ th% hi: aG t"[ cNt ho& nh hLng t"Kc tiS! Sn * d$i c$nh, cu?ng
ho&, t+i /K ny m2m ch:i d+i St cNt $ /? ng$y cNt l.& /&u( JhPng thng chE&
li t"ung b#nh tE ;e W ?t(
3. X l sau ct
s&u khi cNt ^ong !hi cNm ng&y 7m, cu?ng $o t"ong thMng n+c /ch ho4c
dung dGch cNm ho&, /&u 1 & $o n6i mt hnh$ c1 mi ch\j thPng thong ^D lU
/6 b* hloi bQ nhRng c$nh ho& gi$, c$nh ho& bG /Tu bnhlj
4. Phn loi v dng gi hoa hng
s&u khi thu ho& tiSn h$nh !hTn loi $ 1ng g1i( JhPng thng khi >n
chuyn c$nh i ^& m+i c2n 1ng g1i8 dMng h*! c&"ton d$i VF cm "*ng dF cm, c&o
dF cm, mti h*! nh >y ch.& c vFF e 7(FFF c$nh, dMng m$ng !olytyl\n g1i k[n
c ho& giR Xm3 <hi 1ng thMng c2n t"nh g&i l$m ^+c Q( fti h*! c W lt
ng k[nh ;cm ho& tiS! tc hP h!(
5. Bao uan hoa
sD dng cc dung dGch gluco&, /&c&"o& ,edq t"ong thi gi&n bo %un(
20
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
Bi 2: KY THUAT TRONG HOA CC
I. CC GING CC PHO BIEN TRONG SN XUT
1. Nhng ging da phng
e )i?ng cBc $ng Ap $ gt8 5Ty c&o WFe dFcm, thTn mnh $ cong,
!hiSn l to, m$u ^&nh $ng, ng k[nh ho& Wedcm( 5nh ngNn mm, m$u
$ng l+i( 5hGu n1ng t?t( Jhi gi&n /inh t"Lng ,e W thng(
e 5Bc chi $ gt8 5Ty c&o WFe dFcm cTy bi thTn nhQ cong, !hiSn l to
mQng m$u ^&nh nht, ho& 6n nhQ ng k[nh ;e ;,dcm( 5nh ]ng ngo$i c1
m$u t"Nng, giR& c1 m$u $ng nht( Jhi gi&n /inh t"Lng ,e W thng(
e 5Bc )m hcBc mTm ^Pij8 kng cTy bi c&o khong ,FeWFcm kh nng
!hTn c$nh "t mnh to th$nh m*t thS h#nh h6i t"]n t"Png ^& gi?ng nh mTm
^Pi( J"ong /n ^ut thng bm ng'n $ c$nh !h nhiu l2n to cho cTy
c1 ng k[nh tn l+n nht "t th[ch h! cho t"&ng t"[ khuPn in, n ho&,
nh$ cD&( Ao& k! nhQ khong ;e ,cm c1 m$u $ng ngh !h& Q nTu, thi gi&n
/inh t"Lng d$i nhng kh nng chGu "t t?t(
e 5Bc i o a$ng8 5]n g'i l$ Ao$ng gong 5ho,cTy c&o nFe VF, thTn
ySu !hi c1 c'c dng ho& k! to, ng k[nh Ve 7Fcm, cnh d$y ^S!
khPng ch4t, kh nng chGu "t km nhng chGu hn t?t, thi gi&n /inh t"Lng
21
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
d$i tE de n thng(
e 5Bc <im JD bhung8 5Ty c&o dFe nFcm, thTn c.ng, l d$i to, "ng c&
/Tu c1 m$u ^&nh >m, ho& k! to ng k[nh Ve7Fcm, ho& c1 m$u $ng ngh
!h& Q nTu, thi gi&n /inh t"Lng d$i nhng kh nng chGu "t "t t?t( u& ho&
$o dG! JSt bguyn n(
2. Nhng ging cc mi nhp ni
e 5Bc 5bw,8 Ty l$ gi?ng c1 gi t"G kinh tS c&o( JhTn m>!, l to ^&nh,
ho& k! to c1 ng k[nh tE 7Fe 7;cm cnh d$y ^S! /[t ch4t, ho& bn, thi
gi&n cNm l' t"n ; tu2n( Jhi gi&n /inh t"Lng ngNn, c1 th t":ng c nhiu
t"ong nm( Ain n&y c !ht t"in "t "*ng "3i khN! cc tHnh(
e 5Bc $ng $i go&n8 5Ty c&o nFevFcm, l ^&nh d$y, ho& k! to c1
nhiu t2ng ^S! "t ch4t ng k[nh ho& 7Fe7;( Ju-i th' c9& ho& d$i, ho& c1
m$u $ng ngh( Jhi gi&n /inh t"Lng tE de n thng, kh nng chGu "t t"ung
b#nh(
e 5Bc t[m Ap8 5Ty c&o nFend cm, thTn th_ng m>!, l thuPn d$i, "ng c& /Tu,
ho& to, ng k[nh ho& Ve 7F cm c1 m2u /xm(
e 5Bc t[m A$ g&n8 5Ty c&o WFedd cm, !hiSn l d$y m$u ^&nh >m, ng
k[nh ho& den cm, c1 m$u t[m h:ng(
e J>! o$n cBc chi8 ):m "t nhiu d]ng gi?ng +i m$u /Nc khc nh&u
ht"Nng, t[m, $ng, h:ng Q, cnh /\nl ho4c cc m$u !h& lxn nh&uj( 4c
im chung l$ thTn bi, cnh mnh $ ySu, l th& m$u ^&nh nht, cTy c&o tE
WFe vFcm( Ao& 6n ho4c ho& k!, ng k[nh ho& tE ;e d cm( J":ng $o
thu Png, nhRng gi?ng cBc n$y thng t"ong th& khPng Y nhnh, tH& n con,
cho cTy /inh t"Lng !ht t"in tK nhin thu c nhiu c$nh ho& t"n cTy
II. AC IEM THJC VAT HC
1. Thn
Ao& cBc thu*c loi thTn tho hh&y c]n g'i l$ thTn cQj c1 kh nng !hTn
nhnh mnh, c1 nhiu t gi]n, dy g3y( 5Ty c$ng l+n thTn c$ng c.ng, cTy c&o
h&y th! c]n tu thu*c $o gi?ng( ` ait b&m cTy c1 th c&o ,F e VFcm,
22
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
t"ong iu kin ng$y d$i cTy cBc c1 th c&o Sn 7,d e ;m(
2. L
Jhng l$ l 6n, m'c /o l\ nh&u c1 ^p thu $ "ng c& /Tu( f4t d+i l
b&o !h9 m*t l+! lPng t6, m4t t"n nhn, gTn h#nh mng l+i( JE mti nch l
thng !ht /inh m*t m2m nhnh ihiSn l c1 th to h&y nhQ, d$y h&y
mQng, m$u ^&nh >m, ^&nh nht h&y ^&nh $ng l$ !h thu*c $o tEng gi?ng(
3. R
uy cTy ho& cBc l$ "y !h !ht t"in nhiu nh "y chMm, "y cTy [t n /Tu m$
!ht t"in th\o chiu ng&ng( uy c1 nhiu lPng hBt nn kh nng hBt n+c $
dinh dng mnh( bhRng "y n$y khPng !ht /inh tE m2m "y c9& ht m$ tE
nhRng "y m'c L mu c9& thTn cTy g'i l$ mNt L nhRng !h2n /t t"n m4t t(
4. Hoa
Ao& cBc ch[nh l$ nhiu ho& nhQ h! li t"n m*t cu?ng ho&, h#nh th$nh
ho& tK h#nh 2u t"ng( Ao& c1 th lng t[nh h&y 6n t[nh( Ao& k! nhiu h6n
ho& 6n $ thng m'c nhiu ho& t"n m*t c$nh !ht /inh tE cc nch l( Ao&
c1 nhiu m$u /Nc khc nh&u ht"Nng, $ng, Q, t[m, ^&nh(((j ng k[nh ho& tE
7,d e 7;cm( bhRng cnh ho& L !h[& ngo$i thng c1 m$u /Nc >m h6n ^S!
th$nh nhiu t2ng, /C ch4t h&y lQng tu th\o tEng gi?ng( 5nh c1 nhiu h#nh
dng khc nh&u, cong ho4c th_ng, c1 loi cnh ngNn u, c1 loi d$i, cu?n "&
ngo$i h&y cu?n $o t"ong
5. Qua
Iu nhQ chH ch.& 7 ht, %u c1 lPng t6 !ht tn( At c1 !hPi $ khPng c1
n*i nhO(
III. YU CAU NGOI CNH
1. Nhit d
bhit * th[ch h! cho cTy /inh t"Lng !ht t"in l$ tE 7V ;,
o
5,
cTy chGu c nhit * 7F ,d
F
5( bhit * t"n ,d
o
5 $ d+i 7F
o
5 cBc
/inh t"Lng !ht t"in km( ` thi k cTy con cBc c2n nhit * c&o h6n cc
thi k khc( 4c bit thi k "& ho& nu m bo yu c2u nhit * c2n thiSt
23
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
c9& cBc th# ho& /C to $ Z!( @&n ng$y cTy c2n nhit * c&o h6n %u&ng
h!, c]n b&n m nhit * c&o /C thBc Xy %u t"#nh hP h! l$m tiu h&o cc
cht dK t"R t"ong cTy(
2. nh sng
5Bc l$ loi cTy ng$y ngNn, & /ng( Juy nhin L mti thi k /inh t"Lng
!ht t"in cTy c1 yu c2u nh /ng khc nh&u8
Jhi k cTy con8 <hi m+i "& "y cTy c2n [t nh /ng # lBc n$y cTy non
c]n /D dng cc cht dinh dng dK t"R(
Jhi k chuXn bG !hTn c$nh8 5Ty c2n nhiu nh /ng %u&ng h! to
cc cht hRu c6 c2n thiSt cho hot *ng /?ng c9& cTy(
Jhi gi&n chiSu /ng "t %u&n t"'ng +i cTy ho& cBc $ nh hLng l+n Sn
nng /ut cht lng ho&( Jhi gi&n chiSu /ng ko d$i th# cTy /inh t"Lng
mnh, ko d$i l$m cho thTn cTy c&o, l to ho& nL mu*n nhng cht lng
ho& tng( A2u hSt cc gi?ng cBc t"ong thi k /inh t"Lng c2n nh /ng
ng$y d$i t"n 7, gi nhng L gi&i on t"- ho& cTy chH c2n nh /ng ng$y
ngNn 7F e 77 gi, nhit * khPng kh[ d+i ;,
o
5(
a+i yu c2u nh /ng nh >y th# cBc th[ch h! +i thi tiSt thu Png $
Png ^uTn L n+c t&( Ain n&y m*t /? gi?ng cBc m+i nh>! n*i n+c l& c1
th "& ho& t"ong iu kin nh /ng ng$y d$i in h#nh nh 5bw,, 5bwV, t[m
hp, cBc $ng $ gt(( "t th[ch h! +i ^uTn hp $ hp thu( iu n$y cho
!h! t& /n ^ut cBc %u&nh nm th&y # t"+c Ty chH c1 ho& cBc nL $o mM&
thu(
3. m d
Jh[ch h! nht cho cTy /inh t"Lng !ht t"in l$ * Xm t nF e vFq, *
Xm khPng kh[ dd e ndq( bSu * Xm t"n d+i VFq cTy /inh t"Lng mnh,
nhng dy !ht /inh /Tu bnh l$m nh hLng nng /ut cht lng ho&(
4. Dinh dng
5c ySu t? b, i, < $ i lng nh 5&, fg, fn c1 &i t"] %u&n t"'ng ?i
+i /inh t"Lng, !ht t"in, nng /ut !hXm cht cc lo$i ho&(
24
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
e m hbj8 51 tc dng thBc Xy %u t"#nh /inh t"Lng c9& cBc $ nh
hLng Sn thi k !ht t"in( JhiSu m cTy c0n cti, l B& $ng, ho& nhQ ^u(
bSu thE& m cTy /inh t"Lng mnh, thTn m>!, c$nh nhnh nhiu c1 th
khPng "& ho&( 5Ty cBc c2n m $o thi k chuXn bG !hTn c$nh $ thi k
!hTn ho m2m ho&( gng m nguyn cht /D dng cho 7 h& t"ong cBc l$
7WF e 7nFkg(
e gTn hij8 51 tc dng l$m cho b* "y !ht t"in mnh thTn c.ng, ho& bn,
m$u /Nc Z! ch1ng "& ho&, giB! cTy hBt m nhiu $ tng kh nng ch?ng
"t cho cTy( JhiSu lTn, b* "y km !ht t"in c$nh nhnh [t, ho& ch1ng t$n,
m$u nht nht, ho& "& mu*n(
5Bc yu c2u lTn 4c bit mnh $o thi k !hTn ho m2m ho&(
gng lTn nguyn cht /D dng cho 7 h& l$ 7;Fe 7WF kg(
e <&li h<j )iB! cho cTy t-ng h!, >n chuyn cc cht ng b*t t"ong
cTy, giB! cTy chGu hn, chGu "t, ch?ng chGu /Tu bnh( JhiSu < m$u /Nc
ho& khPng t6i thNm, m&u t$n( 5Bc c2n < thi k !hTn ho m2m ho&(
gng <&li nguyn cht cho 7 h& l$ 7FF e 7;F kg(
e 5c nguyn t? i lng8 5Ty c2n [t nhng khPng th thiSu $ khPng
th th&y thS c nh 5&, fg, @, fn(((
IV. KY THUAT GING V NHAN GING
bhTn gi?ng cBc ch9 ySu l$ nhTn gi?ng th\o !h6ng !h! P t[nh( @&o
g:m k= thu>t giTm ng'n, tH& ch:i con L g?c cTy mZl
1. Nhn ging ng phng php ta chi
e 5Bc c1 4c im ^ung %u&nh g?c thng !ht /inh nhRng ch:i non m'c
ln tE g?c c1 th tH& \m t":ng hc g'i l$ m2m gij(
e 5Ty tH& ch:i m'c khQ\, cho ho& t?t nhng thi gi&n tE t":ng Sn "& ho&
lTu /o +i cTy giTm c$nh, thi k nL ho& khPng :ng u(
e 52n un g?c, chm /1c cTy mZ 2y 9 c1 nhiu ch:i non t?t hg'i l$
m2m gij( f2m gi !ht /inh ^ung %u&nh g?c cTy mZ nhiu h&y [t c]n tu
thu*c $o gi?ng,iu kin chm b1n, t t?t h&y ^o( 5c gi?ng cBc m+i nh8
25
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
5bw,, 5bwv, a$ng $i lo&n J[m /\n thng c1 nhiu m2m gi nht(
2. Nhn ging ng phng php gim cnh gim ngn
Ty l$ cch nhTn gi?ng ch[nh hin &ng c ! dng !h- biSn t"ong
/n ^ut( A /? nhTn gi?ng cBc th\o !h6ng !h! n$y t 7de ;F l2n(
nhTn gi?ng b0ng giTm c$nh c2n thiSt !hi chm /1c t?t n cTy mZ l$ nhRng
gi?ng cBc t?t c2n nhTn gi?ng $ ! dng cc k= thu>t m+i t"ong giTm c$nh(
e an cTy mZ8 5h'n gi?ng t?t, /ch bnh t":ng khong cch 7d^7dcm
m>t * ;dF(FFFcTymh&, ln lu?ng c&o $ thot n+c Jhng /&u t":ng 7;e7d
ng$y bm ng'n l2n 7, /&u ;F ng$y bm ng'n l2n ;( <hi nhnh d$i 7;e7dcm
chH ly , nhnh !ht t"in t?t( s&u ;d ng$y tiSn h$nh cNt c$nh l2n 7, mti cTy
mZ cNt c ,eW c$nh \m giTm( s&u 1 cNt l2n ;, l2n ,, mti l2n cch nh&u ;d
ng$y(
Jh\o cch nhTn gi?ng t"n mti hW thngj 7 h& cTy mZ cho ;,d t"iu
c$nh giTm c1 cht lng t?t 9 t":ng cho 7F h& n /n ^ut(
e gng !hTn b1n cho 7 h& n cTy mZ8
ihTn chu:ng ho&i mc8 ,Fe WF tn
b,i,< nguyn cht
Nkg P
2
O
5
kg K
2
Okg
J-ng /? 7WFe7nF 7;Fe7WF 7FFe7;F
@1n l1t ;Fe,F wFe7FF nFevF
@1n thBc 7;Fe7,F ,FeWF WFedF
@1n thBc chi& l$m , l2n, mti l2n cch nh&u 7Ve ;F ng$y(
e <= thu>t giTm c$nh
Jiu chuXn c$nh giTm8 ch'n c$nh bnh tY, cNt c$nh giTm d$i ne
Vcm, c1 tE ,e W lmc$nh(
f>t *, khong cch8 tu thu*c $o gi?ng $ thi ( )i?ng c1 c$nh to
th# khong cch ,^,cm h7FFFc$nhmm;j, gi?ng c$nh nhQ8 ;,d ^ ;,dcm
h7nFFc$nhmmj( fM& thu giTm d$y h6n mM& hp(
)iTm c$nh8 c$nh giTm nn cNt $o bu-i /ng $ giTm ng&y, lTu
26
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
c$nh bG mt n+c $ nhiym bnh, t} l /?ng khPng c&o( <hi cNt hom
nn cNt t tng din t[ch tiS! ^Bc, c$nh nh&nh "& "y( 5Nm hom t"n
lu?ng ct, c1 mi ch\, /&u 1 !hun >m n+c giR Xm cho hom $ to
iu kin hom "& "y( 51 th nTng c&o t} l "& "y b0ng cch nhBng chTn
hom t"ong dung dGch k[ch th[ch "& "y8 @r, rr, brrl n:ng * ;de
dF!!m t"ong 7Fe 7d giTy, /&u 1 cNm hom $o ^u?ng ct(
5hm /1c c$nh giTm thng ^uyn !hun mM giR * Xm b3o ho$ t"ong
nh$ giTm, loi bQ cc l $ng, th?i, khi c$nh giTm ch6m "& "y c1 th /D dng
!hTn b1n l +i n:ng * th! 7m;FFFe 7m,FFF( s&u giTm 7;e 7d ng$y, "y c$nh
giTm d$i ;e,cm, mti c$nh c1 ,e d "y l$ c1 th t":ng "& n /n ^ut(
V. KY THUAT TRONG V CHM SC CC
13 Thi v gio trng
` Iung J"G !h2n l+n ho& c cung c! $o dG! tSt nguyn n nn ch
ySu t":ng $o thi im /&u(
e a Jhu Png8 )iTm thng v $ V, t":ng thng V $ w cho ho& $o thng
7 $ ; nh cc gi?ng cBc 5b wv, $ng $n go&n, fTm ^Pi, J[m, a$ng J$u(((
Ty l$ ch[nh t"ong nm, th[ch h! cho /K /inh t"Lng $ !ht t"in c9&
nhiu ho& cBc khc nh&u(
e a Png {uTn8 )iTm ng'n $o thng V, w t":ng $o thng w, 7F cho ho&
thng ;, ,, W nh cc loi cBc 5hi, J[m ^oy, J[m /\n( a n$y c t":ng "i
"c(
2. Lm dt
t th[ch h! t":ng cBc l$ t t?t, t thGt nhZ, t6i ^?!, t /t !h&
nhiu mMn c1 t2ng c&nh tc d$y, t+i tiu n+c t?t, !A tE ne n,d(
e t c c$y /Tu, bE& k=, !h6i i t"+c 7F e 7d ng$y, tng hot *ng
c9& i /inh >t ho kh[, giR !hTn giR n+c t?t( 5$y /Tu, "y cTy !ht t"in
mnh c1 tc dng tng m>t * cTy t"n m*t 6n G din t[ch hnht l$ gi?ng cBc
chH 7 bPng to t"n cTy, m>t * t":ng c1 th ln Sn WF cTymm
;
j( t c$y
/Tu, !h6i i kSt h! +i b1n !hTn /C to iu kin b* "y n /Tu ^u?ng t
27
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
c dy d$ng(
e gn lu?ng c&o th! tu th\o thi $o chTn t8 nhRng Mng t h!
h&y bG Bng l n l u?ng c&o ,Fe ,dcm(
e @1n !hTn l1t t"+c khi t":ng lE 7F e 7; ng$y g:m c1 !hTn chu:ng ho&i
mc $ 7 !h2n !hTn ho h'c b, i, <(
3. Bn phn
5Bc l$ loi cTy !h$m n nn b1n !hTn cho cBc l$m tng nng /ut, cht
lng ho&( kK& t"n nhu c2u dinh dng $ kh nng h! th c9& cTy, tc
dng c9& cc loi !hTn b1n Sn cht lng ho&, t[nh cht t t& c1 lng
!hTn b1n, thi k b1n, cch b1n th[ch h!(
e bguyn tNc b1n !hTn8 Bng lBc, Bng cch, Bng liu lng(
e gng !hTn b1n
ihTn hRu c6 ,F tnmh&, m 7WF e 7nFkg, lTn 7;F e 7WF kg $ < 7FF e 7;Fkg(
@1n l1t lon b* !hTn hRu c6 ;m, lTn(
@1n thBc , t
g2n 78 /&u t":ng 7d e ;F ng$y, 7m, m, 7m, k&li(
g2n ;8 <hi cTy !hTn ho m2m ho&8 7m, m ;m, k&li 7m, lTn(
g2n ,8 <hi cTy c1 n con8 7m, m c]n li(
4. Mt d, khoang cch
<hong cch m>t * t":ng cBc tu thu*c $o gi?ng, mM& $ mc [ch
ly ho& th6ng !hXm8
)i?ng ho& to ng k[nh Ve 7; cm cTy c&o thTn m>! chH 7 bPng
t":ng khong cch 7d^ 7d cm, m>t * ;dF(FFF cTymh&8 gi?ng cBc 5b w,, 5b
wV, $ng $i lo&nl
)i?ng ho& nhQ ng k[nh ;e d cm, ho& chMm t":ng khong cch ,F
^ WFcm, m>t * VW(FFF cTymh&(
5. K thut chm sc
e @m ng'n8 fu?n c1 ho& nhiu to tn to, t"]n h&y nhiu nhnh c2n !hi
bm ng'n cho cTy8 /&u t":ng 7de ;F ng$y tiSn h$nh bm ng'n b0ng cch ngNt
28
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
tE 7e ; ?t t"n ng'n c9& thTn ch[nh l$m cho cTy !ht t"in nhiu c$nh nhnh,
tiSn h$nh bm lin tc ,e W l2n, mti l2n cch nh&u 7de ;F ng$y(
e J+i n+c8 cTy cBc c1 kh nng chGu hn h6n chGu Bng nn c2n t":ng
cBc n6i c&o thot n+c t"nh n6i t":ng th! $ . n+c( J+i n+c E& 9 giR
Xm cho cTy(
e aun ^+i l$m c'c gi$n8 {+i t un g?c kSt h! +i l$m cQ( <hi c]n nhQ
bm ng'n l2n 7 thng ^+i ^o %u&nh g?c, khi cTy 3 l+n /&u khi bm l2n ;,
cTy !hTn c$nh nhnh mnh th# hn chS ^+i t $ cBc c1 b* "y chMm n ng&ng
!ht t"in nhiu "y !h(
52n cNm c'c l$m gi$n cho cTy khQi bG -, cong %u\o( bSu cTy c1
nhiu ho&, ng k[nh tn "*ng c1 th cNm 7e , c'c ^ung %u&nh cTy khPng
l$m g3y c$nh d>! ho&( 51 th l$m gi$n b$ng l+i cTy ho& m'c th_ng,
u, Z!(
e JH& n8 ?i +i loi cBc chH ly 7 bPng to !hi tH& bQ hSt c$nh nhnh !h
m'c tE nch l, chH 7 n ch[nh t"n thTn $ thm 7 n !h !h]ng n
ch[nh bG g3y, hQng( Jhng ! dng 7 /? gi?ng nh 5b w,, 5bwv, 5bwV,
$ng $i go&n, t[m hp(
e sD dng m*t /? cht k[ch th[ch /inh t"Lng8 51 tc dng l$m tng
nng /ut $ cht lng ho& cBc(
VI. SAU BNH HI HOA CC
1. Bnh hi hoa cc v in php phng tr
a. Bnh dm l:
4c im, t"iu ch.ng8 aSt bnh dng h#nh t"]n ho4c h#nh bt Gnh m$u
nTu nht ho4c nTu \n n0m "$i "c L m! l, d'c gTn l ho4c L giR& !hiSn l(
)4! thi tiSt Xm +t mP bnh bG th?i nt( @nh thng l&n tE cc l g?c ln
!h[& t"n(
@in !h! !h]ng t"E8 Jo!/in fevFi n:ng * de 7Fg thu?cm7 b#nh !hun V
l[t
. Bnh phn trng:
29
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
4c im t"iu ch.ng8 aSt bnh dng b*t !hn m$u t"Nng ^m h#nh bt
Gnh( f4t d+i l mP bnh chuyn /&ng m$u $ng nht( @nh hi l l$ ch9
ySu( @nh hi n4ng c thTn, c$nh, n, ho& l$m cho l "ng /+m, th?i n, ho&
nhQ khPng nL ho4c nL lch m*t bn(
@in !h! !h]ng t"E8 51 th dMng rnil ds5 liu lng 7 l[tm7 h& ho4c
sco"\ ;dFbk dMng +i liu lng F,;eF,, l[tmh&(
c. Bnh dm nu
4c im $ t"iu ch.ng8 aSt bnh dng - m$u d& c&m ho4c m$u nTu gH
/Nt, h#nh thi bt Gnh, thng ^ut hin L c ; m4t l( @nh n4ng l$m chy l,
l $ng "ng /+m( @nh hi c cu?ng l, c$nh non, thTn cTy
@in !h! !h]ng t"E8 kMng in\! VFi n:ng * ;FedFgmb#nh !hun V
l[t ho4c rnil ds5(
d. Bnh dm vng:
4c im t"iu ch.ng8 aSt bnh h#nh t"]n ho4c h#nh bt Gnh, m$u ^m
h&y m$u nTu ho4c ^m \n( aSt bnh thng l&n tE m! l, ch1t l $o t"ong
!hiSn l, ^ung %u&nh c1 %u2ng $ng "*ng( )4! thi tiSt Xm +t t"n mP bnh
c1 l+! nm m?c m$u \n, l bG th?i dy "ng(
@in !h! !h]ng t"E8 51 th dMng m*t /? thu?c ch?ng nm n1i t"n ho4c
/D dng k&conil dFs5 n:ng * F,;q ho4c rlt"&col vF@Ab liu lng 7,de;
kgmh&(
. Bnh l c r, thi gc trng:
4c im t"iu ch.ng8 L !h2n c- "y /t m4t t c1 St bnh m$u ^m
nTu, lL lot, "y bG th?i mm( @* !h>n t"n m4t t, c$nh l bG ho khP, nh- cTy
ln dy bG .t g?c(
@in !h! !h]ng t"E8 kMng m*t /? loi thu?c rlil ds5 liu lng 7
l[tmh&(
. Bnh ho vi khun:
4c im t"iu ch.ng8 @nh do i khuXn tc *ng $o b* !h>n g?c "y
l$m th?i "y, cTy bG ho "O ti ^&nh, ho tE l g?c ln ng'n( 5Nt ng&ng g?c
30
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
thTn cTy bnh thy b1 mch thTm \n, c1 dGch nh2y t"Nng tiSt "&(
@in !h! !h]ng t"E8 guTn c&nh +i cTy t":ng khc, ch'n n 6m,
n t":ng c&o "o thot n+c, nh- bQ cTy bnh, cQ di, !h]ng t"E mPi gi+i
t"uyn bnh ho4c dMng st"\!tomi^in n:ng * 7FFe7dF!!m t"E khuXn(
2. Su hi hoa cc v in php phng tr
a. Su xanh 3
ih hi n4ng t"n l non, ng'n non, n $ ho&( <hi /Tu t"Lng th$nh Y
t".ng "i "c th$nh tEng cm L c h&i m4t l non L n ho&, $i ho& $ ho&(
ih]ng t"E8 guTn c&nh +i cTy t":ng khc( bgo$i "& dMng cc thu?c t"E
/Tu nh i\g&/u/ dFFs5 liu lng F,de 7 l[tmh& h!h& ve7Fml thu?c t"ong b#nh
!hun V l[tj
. Su khoang 3
ih hoi n4ng t"n l non, n ho& thng Y t".ng th$nh - L m4t d+i l(
ih]ng t"E8 kMng bin !h! th9 cPng c6 gi+i nh ngNt t".ng L n
6m $ n /n ^ut t"ong %u t"#nh chm /1c( kMng bxy b chu& ng't
dit /Tu t"Lng th$nh( guTn c&nh +i cTy t":ng khc( kMng thu?c /Tu
iolyt"in WWF5 liu lng F,de7,F7 l[tmh&( <&"&t\ ;,d5 hdevml thu?cmb#nh
!hun Vlj( 4c bit chS !hXm i /inh @t b*t thm n+c liu lng 7 kgmh& c1
hiu %u c&o t"ong !h]ng ch?ng /Tu kho&ng hi ho&(
c. Rp hi hoa: c 3 loi thng gp
u! ^&nh \n(
u! nTu \n(
u! ^&nh l cTy(
J"ong , loi "! t"n, lo$i "! ^&nh \n gTy gTy hi !h- biSn h6n c(
4c im gTy hi8 u! ^&nh \n gTy hi !h- biSn tE 2u Sn
cu?i ho&, l$ ?i tng kh1 t"E( u! ^&nh \n $ nTu \n hi cc gi?ng cBc
$ng $i go&n, cBc t[m $ gt, cBc chi $ gt, cBc Ap( u! ^&nh l cTy
thng hi t"n cc loi cBc i o $ [t di chuyn(
)i&i on cTy con, , loi "! n$y thng bm $o ng'n cTy, l non, bB!
31
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
non( s&u chuyn /&ng $o ho&, n ho&, cnh ho& h"ing "! nTu \n khPng hi
n $ ho&j( u! ch[ch hBt dGch cTy, to th$nh St nhQ m$u $ng nTu ho4c
thTm \n cc cTy c]i c'c, ng'n chMn, %un %u\o, l %un, thui n ho&
khPng nL ho4c dG dng( sn !hXm b$i tiSt c9& chBng to iu kin cho nm
th&n \n !ht t"in nht l$ khi m& Xm ko d$i(
ih]ng t"E8 iht hin kG! thi $ tiu dit "! t"n cc b* !h>n cTy ho&(
kMng cc loi thu?c t"E "! su!"&cid\ WFbk +i liu lng 7 e 7,d l[tmh&h7Fe
7dml thu?c cho b#nh V l[tj t&to^ WFF5 liu lng 7e7,d l[tmh&o <&"&t\
;,d5 liu lng de7Fmlmb#nh V l[tj(
e bgo$i "& cBc c]n m*t /? cPn t"Mng khc !h hoi nh b' cnh c&m, b'
hungl kMng k&nitol 5 liu lng F,de7 l[tmh& hih& de7Fmlmb#nh V l[tj(
@' ^[t, b' t"c dMng iolyt"in WWFbk, &to^ WFF5 !hun +t u m4t l(
VII. THU HOCH, BO QUN.
bg$y n&y ic /n ^ut ho& cBc khPng chH ! .ng nhu c2u tK cung tK c!
!hc n*i tiu ti G& !h6ng m$ /n ^ut c]n m&ng t[nh h$ng ho cung c!
cho cc tHnh khc $ ^ut khXu( 5h[nh # >y cPng ngh thu hi, bo %un $
>n chuyn ho& i ^& l$ n c %u&n tTm chB U(
51 h&i ySu t? ch[nh nh hLng Sn * bn c9& ho&, 1 l$ iu kin t":ng
hb&o g:m !hTn b1n, t+i n+c, * 2m, nh /ng, nhit *, !h]ng t"E /Tu
bnh, mPi t"ng khi thu hochj $ iu kin /&u thu hoch hthi gi&n thu
hoch, k= thu>t thu hi, nhit *, Xm *, nh /nglj( m bo ho& t6i
lTu !hi tuTn th9 th\o %uy t"#nh k= thu>t /&u8
1. X l trc thu hoch
J"+c khi thu hoch ve 7F ng$y, ho$ lo3ng lTn $ k&li $o n+c t+i
cho cTy +i liu lng vkg su!\lTn ,kg 5lo"u& <&li cho 7 /$o $ !hun
thu?c dit t"E /Tu bnh( J"+c khi cNt ho& 7 ng$y t+i xm n+c, cho cTy
L t"ng thi 2y 9 n+c( 5hB U l$ chH t+i $o g?c m$ khPng t+i $o cnh
ho&, t"nh d>! nt $ 'ng n+c(
2. K thut ct hoa
32
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
Jhi gi&n cNt ho& t?t nht l$ $o bu-i /ng ho4c chiu mt, t"i khP "o
khPng m&( <hPng nn cNt ho& $o lBc giR& t"& # lBc n$y cng * nh
/ng l+n, nhit * c&o, kh[ khPng c9& l mL "*ng, lng n+c b?c h6i mnh
dxn Sn mt n+c nh&nh, ho& m&u ho, kh1 h:i !hc(
gK& ch'n nhRng bPng ho& nL khong ;m, /? cnh ho4c nL g2n ho$n
to$n cnh ]ng ngo$i( bSu cNt m&ng i ^& c1 th cNt nhRng bPng ho&
nL [t h6n( kMng d&o /Nc cNt /t g?c, cch m4t t de 7F cm( <hi cNt ^ong
d?c ngc c$nh ^u?ng nhRng b1ng ho& 3 nL to khPng bG g3y(
3. X l sau thu hoch
Ao& cBc /&u khi cNt c !hTn loi, bo %un $ \m i tiu th( <hi !hTn
loi, t& c2n tH& bQ l gi$ B&, cNt g?c cho u /&u 1 ngTm ng&y $o n+c /ch
/Tu 7mWe7m; chiu d$i c$nh( kMng b#nh !hun mM !hun +t Xm l, chB U khPng
n+c 'ng t"n bPng ho&, /&u ? & $o cht mt, k[n gi1 h&y !h]ng lnh
bo %un(
<hi >n chuyn ho& cBc i tiu th L ^&, c1 th 1ng g1i ho& t"ong h*!
gi?ng chiu d$i 7;Fcm, chiu "*ng nFcm, chiu c&o nFcm( a+i h*! n$y c1 th
1ng g1i 7(dFF bPng cBc( A*! gi?ng c c lt ^ung %u&nh c$nh ho&
xn c1 th hP h! c( J"+c khi cho ho& $o h*! khPng c n+c
'ng t"n c$nh l( 51 th /D dng m*t /? ho cht ^D lU nh0m tng tu-i
th' c9& ho& cBc hsJse /il\" thio/un!h&t/j !h& $o n+c $ cNm ho& $o
1, n1 c1 tc dng dit t"E cc loi i khuXn c1 hi cho ho&(
33
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
Bi 3: KY THUAT TRONG HOA ONG TIN
:ng tin l$ lo$i ho& c1 m$u /Nc t6i /ng !hong !hB, & dng +i 2y 9
cc loi m2u tE Q, c&m, $ng, t"Nng, !hn h:ng, t[m((( t"n bPng ho& c1
th c1 m*t m$u 6n ho4c nhiu m$u ^\n kC( Ao& to, cu?ng c.ng l$ loi
ho& lU tLng l$m ho& b1, ho& lng $ cNm ho& ngh thu>t( bgo$i "&,
:ng tin cOng c1 th t":ng t"ong ch>u ch6i ho& thi gi&n d$i khi 4t
t"ong !h]ng l$m ic, !h]ng khch "t !hM h!(
:ng tin l$ m*t loi ho& c1 /n lng $ gi t"G c&o, L iu kin th[ch
h! c1 th "& ho& %u&nh nm, t} l c$nh cNt $ t} l ho& th6ng !hXm hc1 cht
lng t?tj c&o, h#nh dng ho& cTn ?i, h$i h]&, gi t"G thXm m= c&o, t6i lTu(
:ng tin "& ho& %u&nh nm th[ch nghi "*ng nn hin n&y c t":ng L nhiu
n+c t"n thS gi+i(
34
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
I. GING HOA ONG TIN.
1. Nhn ging.
Ao& :ng tin c1 th nhTn gi?ng b0ng nhiu !h6ng !h! nh8 bhTn
gi?ng b0ng ht, nuPi cy mP( buPi cy mP t"ong mPi t"ng nhTn to c
dMng m*t cch thPng dng nht, !h6ng !h! n$y cho /? lng cTy l+n, /ch
bnh, cTy t":ng tE nuPi cy mP /C /inh t"Lng !ht t"in t?t( sn lng ho&
c&o, cht lng ho& t?t( A /? nhTn gi?ng b0ng !h6ng !h! n$y "t c&o, tE
m*t b* !h>n nhQ c9& cTy /&u m*t thi gi&n ngNn c1 th cho "& h$ng n cTy
gi?ng ! .ng nhu c2u /n ^ut( ko 1, Ty l$ !h6ng !h! nhTn gi?ng ch9
ySu ?i +i cTy ho& :ng tin hin n&y( bgo$i "& nhTn gi?ng :ng tin b0ng
cch tch cTy l$ m*t !h6ng !h! m$ ngi dTn thng dMng(
Phng php tch c:
JE 7 cTy nuPi cy mP, /&u m*t nm t":ng t"L ln c1 th tch "& c tE ,e
d cTy khc \m t":ng( aic tch cTy thng thKc hin $o thng ;e W,
lBc n$y kh[ h>u !hM h! cho cTy /inh t"Lng !ht t"in( <hi tch cTy $o c
bi, "O /ch t, dMng t&y $ d&o /Nc nhZ nh$ng tch tEng thTn /&o cho khPng
bG .t "y $ mti thTn !hi m&ng [t nht 7e ; "y t"L ln( 5hB U /&u khi dMng
35
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
d&o cNt, c1 th nhBng cht St cNt $o dung dGch @r n:ng * 7FFF!!m
tng kh nng ti /inh c9& cTy( s&u khi 3 ^D lU dung dGch "& "y, t":ng cTy
nh +i cTy nuPi cy mP nhng !hi ch\ b+t nNng ; tu2n tng t} l /?ng
c9& cTy(
2. Mt s ging hoa trng ph in trong san xut.
&( )i?ng Jh&nh JB )i&i nhTn(
g$ gi?ng c1 ngu:n g?c tE A$ g&n, ho& k! m$u cnh /\n, nhG m$u ^&nh,
ng k[nh 7;e 7dcm( 5nh ho& ngo$i h#nh th#&, c1 , l+!, tiS! Sn l$ m*t
l+! cnh nhQ h6n, h6i u?n cong $o !h[& t"ong 5u?ng ho& d$i WdedFcm, l
d$i m$u ^&nh >m( bng /ut dFe nF ho&mkh1mmnm
b( )i?ng Jho nguyn nhit +i(
g$ gi?ng c1 ngu:n g?c tE A$ g&n, cnh ho& m$u Q t6i, nhG m$u \n,
b&o %u&nh nhG l$ l+! nhu m$u t"Nng( 5nh ho& g:m , l+!, ng k[nh ho& tE
77e7;cm( g ngNn, cTy /inh t"Lng, !ht t"in khoY, nng /ut ho& c&o hdde nF
ho&mkh1mmnmj(
c( )i?ng <im ho& /6n
g$ gi?ng c1 ngu:n g?c tE J"ung Iu?c, ho& c1 ; m$u, l+! cnh ngo$i
m$u $ng Q, nhG m$u \n, ng k[nh ho& 7,e 7Wcm( 5u?ng ho& d$i WFe
Wdcm, l h6i t"]n, m$u ^&nh >m, cTy /inh t"Lng !ht t"in t"ung b#nh, nng
/ut ho& WdedF ho&mkh1mmnm(
d( )i?ng n Ang
g$ gi?ng c1 ngu:n g?c tE J"ung Iu?c( Ao& m$u Q nhung, c1 nhiu
l+! cnh ^S! ^[t nh&u, nhG m$u ^&nh( 5u?ng ho& d$i dFe ddcm, /inh t"Lng
khoY, nng /ut t"ung b#nh dFe dd ho&mkh1mmnm(
bgo$i cc gi?ng t"n hin n&y c]n "t nhiu cc gi?ng c1 nhiu m$u /Nc
khc nh&u to nn m*t t>! o$n ho& :ng lin "t !hong !hB(
II. AC IM THJC VAT HC
1. Thn l: thTn ng2m, khPng !hTn c$nh m$ chH Y nhnh, l $ ho& !ht
t"in tE thTn
36
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
2. L: g m'c chSch /o +i m4t t m*t g1c 7d Wd
o
( g c1 h#nh lPng chim,
^Y thMy nPng ho4c /Tu, m4t lng l c1 l+! lPng nhung(
3. R: thu*c loi "y chMm, !ht t"in khQ\, "y h#nh ?ng n ng&ng $ n-i !h[&
t"n m4t lu?ng, "y thng 6n d$i t6ng .ng +i din t[ch l tQ& "&(
4. Hoa: :ng tin do h&i loi ho& nhQ h#nh li $ h#nh ?ng to th$nh, l$ loi
ho& tK 6n h#nh 2u( Ao& h#nh li t6ng ?i l+n m'c L !h[& ngo$i ^S! th$nh
m*t ]ng ho4c $i ]ng nhQ, do /K th&y -i h#nh thi $ m2u /Nc nn c
g'i l$ mNt ho& ho4c tTm ho& "t c chB t"'ng( J"ong %u t"#nh ho& nL,
ho& h#nh li nL t"+c, ho& h#nh ?ng nL th\o th. tK tE ngo$i $o t"ong, th\o
tEng ]ng m*t(
5. Qua: %u :ng tin thu*c dng %u bS c1 lPng, khPng c1 n*i nhO, ht
nhQ, m*t g&m ht c1 khong ;VF e ,FF ht h4ng an Png $ c/, ;FF,j(
III. YU CAU NGOI CNH.
1. Nhit d
bhit * l$ m*t t"ong nhRng ySu t? %u&n t"'ng nht %uySt Gnh /K /inh
t"Lng, !ht t"in, nL ho& $ cht lng ho& :ng tin( & /? cc gi?ng
:ng tin c t":ng hin n&y u & kh[ h>u mt mY, nhit * d&o *ng tE
7d ;d
o
5, tuy nhin m*t /? gi?ng chGu nhit * c&o h6n h,F WF
o
5j nSu
nhit * 7;
o
5 ho4c ~ ,d
o
5 cTy /C !ht t"in km, m$u /Nc ho& nht nht,
dxn Sn cht lng ho& ^u(
2. nh sng
:ng tin l$ cTy c1 !hn .ng +i chu k nh /ng nhZ, !hn .ng mnh
+i cng * nh /ng( bNm c 4c im t"n t"ong t":ng t"'t ngi t& c1
th t":ng :ng tin $o mM& nNng n1ng b0ng cch dMng l+i \n ch\ gim
b+t cng * nh /ng, giB! cho :ng tin /inh t"Lng t?t !hc mc [ch
th6ng mi(
3. m d
:ng tin l$ cTy t":ng cn khPng chGu c Bng nhng :ng thi c1 /inh
kh?i l+n, b* l to, tiu h&o nhiu n+c, do >y cOng km chGu hn( * Xm t
37
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
tE nF e vFq, * Xm khPng kh[ tE dd e ndq thu>n li cho :ng tin /inh
t"Lng( J":ng :ng tin nht thiSt !hi c1 mi ch\ t"ong hp # m& to /C
gTy hQng cTy $ * Xm c&o dy !ht /inh cc loi bnh(
4. t
:ng tin khPng ]i hQi khNt kh\ t, th[ch h! +i t t6i, ^?!, nhiu
m$u, * !A tE n e n,d !hM h! +i t thGt !h& ct( t t":ng :ng tin c2n
thot n+c t?t, mKc n+c ng2m th! $ -n Gnh(
5. Cht dinh dng
5c loi !hTn hRu c6 h!hTn bNc, !hTn chu:ng, n+c gii, !hTn i /inhj,
!hTn P c6 hm, lTn, k&lij $ !hTn i lng h5u, \, n, @, 5olj c1 U
nghc& hSt /.c %u&n t"'ng ?i +i /inh t"Lng, !ht t"in, nng /ut cht lng
c9& ho& :ng tin(
IV. KY THUAT TRONG V CHM SC
1. Thi v trng:
& /? cc gi?ng :ng tin & kh[ h>u mt mY h7d e ;d
F
5j nn th[ch h!
t":ng ^uTn hthng ,j $ thu Png hthng wj(
2. Mt d, khoang cch v cch trng
e :ng tin k! !ht t"in khQ\, l "*ng to nn t":ng h$ng k! hm*t lu?ng
t":ng ; h$ngj, khong cch ,F ^ ;dcm, +i khong cch n$y m>t * /C l$
nF(FFF cTymh&(
e J":ng :ng tin !hi t":ng n-i, c- " c&o b0ng /o +i m4t t, nSu t":ng
/Tu cTy !ht t"in ch>m h&y bG th?i thTn(
e J":ng ^ong t+i xm n+c, nSu cTy :ng tin bG - ng nghing dKng li
$ b- /ung t $o g?c cTy(
3. Nc ti
?i +i cTy ho& :ng tin t?t nht lN! 4t h th?ng t+i nhQ gi't $o
giR& ; h$ng cTy mti ng$y t+i 7 e ; gi
4. Thng gi trong nh ch
fM& Ap t":ng :ng tin t"ong nh$ ch\ c2n thPng gi1 b0ng cch h l+i
38
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
^ung %u&nh h th! nhit *, t"nh nhit * c&o cTy /C t"L t"ng
thi ng9 nghH( a mM& Png tMy iu kin thi tiSt m$ 1ng cD& gim b+t
/Tu bnh, nTng c&o nhit *, n:ng * 5
;
khPng nhRng c1 li cho %u&ng
h! m$ c]n l$m cho m$u /Nc ho& t6i h6n(
5. Bn thc
Ao& :ng tin mxn cm +i !hTn b1n, !hTn b1n c$ng 2y 9 ho& c$ng
Z!, m$u /Nc >m, lTu t$n( Juy nhin c2n b1n cTn ?i b8i8< th\o t} l 78;8;(
giu lng !hTn th6ng !hXm b1n thBc m*t l2n cho 7 h&8 ;Fkg m, WFkg
lTn, WF kg k&li, Gnh k 7d e ;F ng$y b1n 7 l2n( bgo$i ic b1n !hTn %u& "y
c2n !hun thm !hTn b1n l nh <omic, Jhin bPng(((
6. Ngt o l gi
Ao& :ng tin /&u khi t":ng d thng /C "& ho&, khi 1 /C c1 t"&nh ch! dinh
dng giR& /inh t"Lng dinh dng $ /inh t"Lng /inh thKc( bSu l %u
nhiu, %u& t?t th# ho& "& [t ho4c cht lng km( bSu [t l ho4c l ^u th# l
khPng 9 /.c nuPi ho&, thiSu dinh dng ho& /C [t ho4c cu?ng ho& ngNn( a$o
thi k "& ho& nSu b1n m %u nhiu l to ">m "!, cc n !h[& d+i khPng
9 nh /ng /C t"L th$nh |n Xn|( a# >y t"ong /u?t %u t"#nh /inh t"Lng
mti thng c2n Gnh k ngNt bQ l gi$, hn chS /inh t"Lng %u mnh l$m cho
cTy chuyn /&ng gi&i on /inh t"Lng /inh thKc c thu>n li, :ng thi
c]n l$m cho "u*ng thPng thong h6n, nh /ng 2y 9 h6n $ gim c /Tu
bnh(
s? l, /? n $ /? c$nh ho& c9& mti cTy c2n c1 t} l h! lU( m bo
cho 7 n !ht dc b#nh thng, "& ho& c2n !hi c1 d l cPng nng cung
c! dinh dng( 5Ty t"ong 7 nm c1 ,e W nhnh c2n tE 7de ;F l cPng nng,
c1 nh >y m+i m bo c t"ong 7 thng $o lBc ho& "* c1 th c de n
ho&, cTy ;e , nm tu-i /? l c2n c1 l$ ;Fe ;d l m+i m bo c t"ong 7
thng ho& "* c1 ve V ho&(
bgNt bQ l gi$ khPng 6n gin l$ ngNt bQ l !h[& ngo$i m$ c2n !hi ^\m
cTy c th %uySt Gnh( b1i chung t"+c hSt ngNt bQ l bG /Tu bnh, l
39
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
$ng, cn c. $o /? l $ /? n t[nh ton /? l li $ /? l c2n ngNt bQ(
s? l thE& c2n !hi ngNt bQ t"n tEng nhnh c9& mti cTy, t"+c hSt ngNt bQ l
chm ln nh&u, l ch\ l!, ch\n chBc +i n(
bhRng n gi$ nhiu cOng c2n ngNt bQ b+t( s? ho& li t"n cTy cOng
c2n ^\m ^t c th( Ao& %u nhiu tuy tng c /n lng nhng do khPng
9 dinh dng ho& nhQ, cu?ng ngNn, /? ho& dG dng nhiu, t} l ho& th6ng
!hXm [t( bSu khi cTy "& n cTy xn g2y ySu ho4c n %u nhiu th# c1 th ngNt
b+t n bgNt n ^u, giR n t?t, nhRng n li cOng c2n c1 m.c * !ht
t"in khc nh&u l$m cho "& ho& th\o th. tK, m bo cung .ng u d4n cho thG
t"ng(
fM& hp nhit * c&o nh h+ng Sn "& ho&, cht lng t6ng ?i th!, gi
c th!, [t ngi mu& nn !hi kh?ng chS /K "& ho& t[ch lu= dinh dng
cho cTy Sn mM& Png c1 ho& Z!(
7. Trng li
Ao& :ng tin cho ho& "* $o nm th. h&i, th. b&, lBc n$y cht lng
ho& Z!( Ju th\o gi?ng khc nh&u m-i cTy mti nm c1 th cho WFe VF ho&,
/&u 1 gim d2n( b1i chung t":ng t"ong nh$ ch\ c1 th c W nm th# !hi
t":ng li, chm /1c t?t c1 th ko d$i h6n(
V. SAU BNH HI V BIN PHP PHNG TR
1. Su hi:
e :ng tin thng c1 cc loi /Tu hi nh8 @' !hn t"Nng, "! nhy,
nhn chTn t6, nhn Q, b' t"cl
e @in !h! !h]ng t"E chung nht l$8 a4t bQ l gi$, l bG bnh, n, ho&
bG hi tiu h9y, l$m cQ n /ch /C, /D dng thu?c h1& h'c dit t"E /Tu
bnh(
2. Bnh hi:
e bgu:n nm l$ m?i nguy him nht +i ho& :ng tin, c1 m*t /?
bnh nh8 bnh ?m l, !hn t"Nng, nm hch, m?c t"o, th?i g?c(
e @in !h! !h]ng t"E8 Jiu *c t t"+c khi t":ng, thng ^uyn kim
t"& :ng "u*ng, 4t bQ l gi$, nh bQ cTy bG bnh, tiu *c t n6i cTy bG bnh
40
S !ng nghi"# v$ %&& '()ng &r*
ho4c th&y b0ng t khc( sD dng thu?c h1& h'c t"E nm bnh(
VI.THU HOCH V BO QUN.
1. Thi gian thu hi
Jhi gi&n thu hi ?i +i ho& :ng tin c1 nh hLng "t l+n t+i * bn
c9& ho& khi cNm b#nh( Jhi gi&n thu hi th[ch h! nht l$ khi cu?ng ho& .ng
th_ng, cc cnh ho& ngo$i mL !h_ng "&( 5Ty ly ho& &ng L t#nh t"ng /inh
t"Lng mnh( J"ong ng$y, thi im hi ho& t?t nht l$ $o /ng /+m $
chiu mt, lBc n$y cu?ng ho& ch.& 2y n+c, t"nh cNt $o lBc cTy bG ho
ho4c b&n m lBc ho& L t"ng thi nD& kh!( 5ch thu hi l$ ly t&y c2m g?c
cu?ng ho& bY nghing cho g3y ti cht /t g?c cu?ng ho& h!h2n tiS! ^Bc giR&
g?c cu?ng ho& $ thTnj(
ko cu?ng d$i, ho& tK l+n, /&u khi hi nSu ^D lU khPng Bng, c$nh ho&
dy bG cong g>!( bguyn nhTn l$ do cc mP L !h2n g?c cu?ng khPng 2y,
th>m ch[ "tng, cu?ng ho& hBt n+c km # >y dy l$m cho ho& thiSu n+c,
c$nh cong li( a# >y, /&u khi hi ho& !hi cNm ng&y $o n+c cu?ng hBt
no n+c, tng thm * c.ng c9& cu?ng(
2. X l hoa sau khi ct
5hH thu ho& $o /ng /+m ho4c chiu mt, khi thu ho& dMng t&y c2m
cu?ng ho& 4n nhZ, khPng dMng ko ho4c d&o cNt, /C to St th6ng l$m nm,
n+c $ i khuXn ^Tm nhiym gTy th?i cho cTy( s&u khi thu hoch tiSn h$nh
!hTn c!, cNt bQ on g?c cu?ng ho& tE ;e d cm $ cNm ng&y $o t"ong n+c,
cho hBt n+c no, t"ong ;W gi tiSn h$nh b&o g1i ho&, c. 7F bPng b1 li th$nh
b1 /&u 1 ^S! $o h*! tMy th\o h*! to, nhQ m$ ^S! /? lng ho& cho !hM
h!(
TI LIU THAM KHO
7( J"ng JAbbiJbJ Iung J"Ge ,i ging -. th%/t trng ho(
;( @* bbiJbJe Gio trnh ngh0 ho(
,( J"ng i h'c nPng lTm AuSe Gio trnh ho(" cy cnh
W( J"ung tTm nghin c.u "&ue %u, 1 n2i" -. th%/t trng m2t 34 5oi ho(
d( J"ung tTm kho& h'c .ng dng Iung J"Ge #i 5i6% 7yc th%/t trng ho(
41