Este estudio examinó la morfología y estructura histológica de Salvia officinalis a través de cortes de raíz, tallo, hojas y flores. Se observó una variedad de estructuras celulares como vasos leñosos, estomas y tricomas. El estudio proporciona un mejor entendimiento de la fisiología y propiedades medicinales de esta planta, como su uso para cicatrizar y aliviar dolores neuralgias.
Este estudio examinó la morfología y estructura histológica de Salvia officinalis a través de cortes de raíz, tallo, hojas y flores. Se observó una variedad de estructuras celulares como vasos leñosos, estomas y tricomas. El estudio proporciona un mejor entendimiento de la fisiología y propiedades medicinales de esta planta, como su uso para cicatrizar y aliviar dolores neuralgias.
Este estudio examinó la morfología y estructura histológica de Salvia officinalis a través de cortes de raíz, tallo, hojas y flores. Se observó una variedad de estructuras celulares como vasos leñosos, estomas y tricomas. El estudio proporciona un mejor entendimiento de la fisiología y propiedades medicinales de esta planta, como su uso para cicatrizar y aliviar dolores neuralgias.
Merritt Bryan Machaca Victorio E.A.P Farmacia y Bioqumica, Facultad de Farmacia y Bioqumica Universidad Nacional Mayor de San Marcos. _____________________________________________________________________________ RESUMEN Salvia officinalis, comnmente llamada salvia, es una especie herbcea perteneciente a la familia de las lamineaceas. Es nativa de la regin mediterrnea, aunque se ha naturalizado en muchos lugares del mundo. Tiene un larga tradicin tanto de usos medicinales como culinarios y durante los ltimos tiempos se utiliza tambin como ornamental en los jardines. Debido a sus propiedades medicinales es muy conocida y usada en la medicina natural, entre sus propiedades tenemos la de cicatrizante, antineuralgico, estimulante mental entre otras usos. En el siguiente trabajo tuvo como objetivo el conocimiento estructural y morfolgico de la muestra vegetal Salvia officinalis, a travs de cortes histolgicos realizados dentro de laboratorio, se observ las distintas estructuras tanto de raz, tallo, hojas y flores; como tambin la visualizacin de estructuras celulares gracias al uso de reactivos para la tincin. El estudio de esta planta podra otorgarnos un mayor conocimiento de sus principios activos y fisiologa; as como propiedades para uso farmacolgico.
ABSTRACT Salvia officinalis, commonly called sage, is a herbaceous species belonging to the family of lamineaceas. Native to the Mediterranean region, but has naturalized in many parts of the world. It has a long tradition as both culinary and medicinal uses in recent times is also used as an ornamental in gardens. Due to its medicinal properties is well known and used in natural medicine, including its properties of healing we, antineuralgic, mental stimulant among other uses. In this paper aimed at the structural and morphological knowledge of the plant sample Salvia officinalis, through histological sections made in the laboratory, the different structures observed both root, stem, leaves and flowers, as well as the visualization of structures cell through the use of reagents for staining. The study of this plant could give us a better understanding of the active and physiology as well as properties for medicinal use. Palabras Claves: Salvia officinalis, corte histologico, raz, tallo Keyword: Salvia officinalis, Histological cut, root, stem INTRODUCCION Salvia officinalis es una planta muy utilizada en la medicina tradicional en muchas regiones del mundo, debido fundamentalmente a sus propiedades cicatrizantes y antineuralgicas. En Kings College London in England se realizaron estudios sobre el efecto de la salvia relacionada con el mal de Alzheimer. Se hall que contiene un aceite voltil con 2 constituyentes (1,8- cineole y alfapineno) que tiene actividad contra una enzima llamada colinesterasa (ayuda al desarrollo de la enfermedad). La salvia tambin contiene tuyona, la cual es toxica y no se remienda tomar salvia por periodos largos. Las hojas contienen cido urslico (1-2%), flavonoides, glucsidos de la apigenina y de la luteolina; cidos (cafeico, clorogenico, fumarico, mlico, oxlico); principio amargo diportemico (Salvia, picrosalvina o carnasol), saponinas, pentosanas (hasta 10%), taninos (3%) y aceite esencial: Truyona (30-50%), pineno, borneol, cineol y alcanfor. Contiene sustancias de naturaleza estrogenica (6000 U.I/kg de estrgeno). Su accin antioxidante se debe a la presencia del cido carnasolico.
MATERIAL Y METODOS Material Vegetal Muestra completa de Salvia officinalis, colectado en la localidad de Zurite, provincia de Anta, departamento del Cusco. Instrumentos Se utilizo un microscopio ptico compuesto Olympus, laminas portaobjetos y cubreobjetos Cmara digital SONY Cybershot de 12.5 Megapixeles Reactivos Uso de safranina, Lugol, Azul de Bromotimol, Fast Green, Hipoclorito de Sodio. RESULTADOS Se observaron los siguientes resultados en los cortes: RAIZ
Tallo
Vaso leoso anillado
HOJA
Estoma Clula Oclusiva Ostiolo
Tricomas (Pelos Glandulares) Escama Glandular DISCUSION Luego del estudio histolgico realizado podemos concluir que la planta estudiada es una dicotilednea debido a las clulas sinuosas de sus hojas, se observaron estomas y tambin escamas glandulares, formaciones en las hojas donde se deposita o almacena aceites esenciales, razn por la cual las hojas de la Salvia officinalis poseen un olor caracterstico. Se observ adems tricomas localizados en el tallo, mediante un corte transversal, se admiti que eran pelos formados por varias clulas, en posicin antagnica a como se pens k era, es decir de composicin unicelular.
BIBLIOGRAFIA Villalba, Roxana Flor de Maria. ESTUDIO DE PLANTAS MEDICINALES. Universidad Catlica Santa Mara. 1992 Sung, Isabel. FITOMEDICINA, 1100 plantas medicinales. Editorial Isabel I.R.L 2005 Mostacero. Botnica, Lamiacea. Edicin 2A .Trujillo .1795 Lopez Guillen, J. E. BOTANICA. CEPREDIM. Lima. 1969 Donadio, Juan. VIDA VEGETAL. PEUSER. Buenos Aires. 1970