RICO FLAN DE PIA

Flan de pia
Ingredientes :

1 lata grande de pia en su jugo
400gr de leche condensada
4 huevos
Medio litro de leche
4 cucharadas soperas de azcar
Como cocinar Flan de pia

1
Para hacer el caramelo, ponemos al fuego un cazo con las 4 cucharadas de azcar y un
chorren de agua, vamos removiendo sin parar hasta que adquiera un tono tostado.
2
Ponemos en un bol la pia, la leche condensada, los huevos y la leche. Lo batimos todo
bien hasta que obtengamos un mezcla completamente homognea.
3
Vertemos la mezcla en una flanera con el caramelo anteriormente hecho en el fondo y lo
metemos al horno al bao Mara. 150 grados unos 40 minutos aproximadamente.
4
Para terminar, lo metemos en el refrigerador 3 horas ms o menos