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Figura 1. Temperatura mxima, mnima y relacin
precipitacin evaporacin que ocurrieron en
bano, S.L.P., de febrero a diciembre de 2005 y
enero de 2006.
TULI PN Hi bi sc us r osa-si nensi s L.A.
Descripcin
En la Planicie Huasteca el uso actual del Tulipn es
como planta de ornato; sin embargo, sus hojas se
encuentran entre los mejores forrajes (Benavides, 2001).
El Tulipn pertenece a la familia de las Malvceas,
es un arbusto (rbol pequeo) que alcanza una altura de 1 a
3 m, las hojas son caducifolias, ovaladas y dentadas de 3 a
12 cm de longitud con el pice agudo y el haz verde
brillante. Sus tallos son fuertes (Figura 2). Las flores son de
color rojo, rosa o blanco, llegan a medir hasta 15 cm de
dimetro, tiene cinco ptalos grandes y cliz largo, que le da
apariencia "de trompeta".
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Figura 2. Plantas de Tulipn con riego en suelo vertisol de
bano, S.L.P.
Ecologa
El Tulipn se puede encontrar en elevaciones desde
nivel del mar hasta 2,100 msnm, en climas que van desde
secos hasta muy hmedos, especie nativa desde el Sureste
de Mxico, las Antillas y Noroeste de Amrica del Sur
(Ordetx Ros,. 1952 citado por Melndez, 2001), se
desarrolla en la mayora de los suelos con buena fertilidad y
que no se inunden por perodos prolongados. Se desarrolla
ptimamente con una temperatura promedio de 26 C y
precipitaciones pluviales de 900 mm anuales.
Produccin de forraje de Tulipn
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En la Planicie Huasteca bajo condiciones de riego la
produccin de forraje total anual en base seca del Tulipn
vara dependiendo de la frecuencia de cosecha (Figura 3).
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Cuando se corta cada cuatro semanas el rendimiento es de
8.1 toneladas por hectrea, de las cuales 78% son hojas y
22% tallos, cuando se cosecha cada ocho semanas el
rendimiento asciende a 9.4 toneladas por hectrea,
conformadas de 71% de hojas y 29% de tallos y cuando la
cosecha se efecta cada 16 semanas el rendimiento de
forraje es de 10.4 toneladas por hectrea, de las que 59%
son hojas y 41% tallos. A medida que se incrementa el
perodo de tiempo entre cosechas (descanso) el
rendimiento aumenta y la mayor produccin de forraje se
obtiene cuando los perodos de descanso son de 16
semanas. Sin embargo, a medida que se prolonga el
perodo de descanso la proporcin de hojas (parte
comestible) disminuye y los tallos aumentan, por lo que es
ms recomendable realizar la cosecha entre cuatro y ocho
semanas, ya que la mayor parte del forraje es comestible.
Cuando el Tulipn se cosech cada cuatro semanas
la produccin de forraje oscil de 47 kilogramos de materia
seca por hectrea en noviembre a ms de tres toneladas
por hectrea en mayo, el 68.7% de la produccin se
concentr en los meses de enero a mayo (Figura 4).
En otras regiones de Mxico al Tulipn se le ha
evaluado la produccin de forraje, en Tabasco cuando fue
cosechado cada 30 y 60 das la produccin anual de forraje
seco fue de 8.2 y 13.9 t/ha; con una cantidad de hoja de 92
y 81%; respectivamente; pero del total del forraje el 47% se
produjo durante la poca de lluvias (Melndez, 2001), y en
Yucatn la produccin de forraje (materia seca) fue de 19.2
t/ha cuando se efectu el corte cada 70 das (Bolio, et. al.
2006). La produccin de forraje por poca del ao y anual
es diferente en cada regin del pas; sin embargo, cuando
se cosecha cada cuatro semanas la produccin es similar a
la obtenida en Tabasco.
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Figura 3. Produccin total anual de forraje seco de Tulipn en
tres frecuencias de cosecha en bano, S.L.P.
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Figura 4. Distribucin anual de la produccin de forraje seco
de Tulipn en bano, S.L.P.
Calidad nutritiva del forraje de Tulipn
El forraje de Tulipn presenta un contenido de
protena cruda mayor al 18% y una digestibilidad de la
materia seca superior a 65%. (Benavides, 1993 citado por
Melndez, 2001). El forraje del Tulipn de la Planicie
Huasteca presenta 14.5% de protena cruda, 11.9% de
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ceniza, 3.8% de grasa y 34.6% de fibra cruda. Con una
produccin anual de protena cruda de 1.16 t/ha.
COCOHI TE Gl i r i c i di a sepi um (J ac q.)
Kunt h ex Wal p.
Descripcin
El Cocohite (Figura 5) es una leguminosa que
pertenece a la familia de las Papilionaceae, perenne y de
rpido crecimiento, que posee races profundas. Es un rbol
que se encuentra ampliamente difundido en forma natural
en Mxico, con propiedades nutritivas atractivas para
utilizarlo como un sustituto proteico en las dietas de bovinos
en pastoreo o en sistemas de corte y acarreo (Palma,
2001), aunque el ganado bovino lo consume bien despus
de un perodo hasta de 11 das, tiempo que tardan en
adaptarse al consumo de esta especie, tambin puede
usarse como cerco perimetral, sombra, abono verde, control
de la erosin y la madera para construccin de viviendas y
combustible. En la regin de la Huasteca el nombre comn
es Cocohite, palo de sol o primavera.
El Cocohite es un rbol de tamao pequeo a
mediano que alcanza alturas de 10 a 15 metros. Puede ser
un rbol ya sea de tallo sencillo o tallos mltiples con
troncos de 30 cm de dimetro dependiendo del ecotipo. Su
copa es irregular y extendida, sus hojas son compuestas,
imparipinnadas de 10 a 25 cm de largo, las hojas tiernas
son generalmente opuestas en su arreglo, de forma oblonga
y puntiaguda, pero en algunos especimenes pueden ser
elpticas con puntas redondeadas (Gmez, et. al., 2002).
Las flores son amariposadas de color entre rosa y prpura
claro, de una longitud aproximada de dos centmetros y
agrupadas en racimos, la floracin se presenta al comienzo
de la estacin seca, cuando los rboles han perdido sus
hojas. Los frutos son vainas dehiscentes aplanadas. La
corteza es entre gris-caf y blanquecino y puede ser
profundamente corrugada en los rboles viejos de grandes
dimetros.
Figura 5. Plantas de Cocohite con riego en suelo vertisol de
bano, S.L.P.
Ecologa
El Cocohite es natural de los bosques de tierras
bajas secas desde el nivel del mar hasta los 1,200 m. Es
sensible al fro, su rango ptimo de desarrollo es de 20 a 30
C y se desarrolla pobremente abajo de este rango pero
tolerar las temperaturas tan altas como los 42 C
(Skerman, et. al., 1991). Se desarrolla adecuadamente esta
especie con precipitaciones de 900 a 1,500 mm/ao, pero
prospera en reas con precipitaciones bajas de 600 mm o
abundantes de 3,500 mm (Gmez, et. al., 2002). Crece en
suelos Vertisoles, tolera los suelos cidos (pH > 4.5), pero
no la saturacin alta de aluminio (> 60%).
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Produccin de forraje de Cocohite
En la Planicie Huasteca Potosina la produccin
anual de forraje de Cocohite en condiciones de riego es de
6.6 toneladas de materia seca por hectrea cuando se
cosecha cada cuatro semanas y de 10.2 toneladas de
materia seca cuando se efectu la cosecha cada ocho
semanas (Figura 6). Si se incrementa el tiempo de cortes
aumenta la produccin de forraje; sin embargo, la
proporcin de hojas disminuye y la de tallos aumenta, y con
los periodos de diecisis semanas los tallos se lignifican.
Cuando la frecuencia de corte fue de cuatro semanas el
rendimiento de forraje correspondiente a las hojas fue de
59% y el 41% restante son tallos. Al incrementar la
frecuencia de corte a ocho semanas el 45% del forraje son
hojas y el 55% son tallos. Por lo que los cortes deben
efectuarse dentro del rango de cuatro a ocho semanas.
La mxima produccin de forraje se presenta en
mayo con 3.4 toneladas de materia seca por hectrea y la
mnima entre los meses de octubre a diciembre cuando
disminuye drsticamente de 38 kg /ha hasta cero (Figura 7),
la razn de ellos es porque es un rbol caducifolio. Podar
los rboles antes de la estacin seca permite que el rebrote
crezca para ser guardado para uso como alimento en la
estacin seca (Palma, 2001; Skerman, et. al., 1991).
En otros estados de la Republica Mexicana al
Cocohite se le ha evaluado la produccin de forraje, en
Colima presenta producciones anuales de materia seca de
9 a 11 t/ha (Palma, 2001) y en Tabasco, la produccin de
materia seca acumulado en dos aos vari de 18 a 36 t/ha
dependiendo de la densidad de siembra y frecuencia de
corte, los rendimientos ms altos de biomasa total se tienen
cuando se realizan los cortes cada 90 das, sin embargo los
porcentajes de material comestible de la biomasa total son
siempre por arriba del 90% cuando el Cocohite se cort
cada 60 das, cuando los cortes fueron con una frecuencia
de 90 das este porcentaje fue menor del 60% (Melndez,
2001). La produccin de forraje anual que se obtiene en
diferentes regiones de Mxico es similar cuando se cosecha
cada ocho semanas.
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Figura 6. Produccin de forraje seco de Cocohite en tres
frecuencias de cosecha en bano, S.L.P.
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Figura 7. Distribucin anual de la produccin de forraje seco
de Cocohite en bano, S.L.P.
Calidad nutritiva del forraje de Cocohite
El Cocohite produce forraje de alto valor nutritivo
que contiene de 18 a 25% de protena cruda y la
digestibilidad de la MS en un rango de variacin de 57.5 a
62.9% (Palma, 2001; Melndez, 2001). A el forraje de
Cocohite que se produjo en la Planicie Huasteca se le
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determin 24.8% de protena cruda, 8.7% de ceniza, 9.4%
de grasa y 32.9% de fibra cruda. Lo que se traduce a una
produccin anual de 1.5 t/ha de protena cruda.
LEUCAENA Leuc aena l euc oc ephal a
(Lam.) de Wi t .
Descripcin
La Leucaena es una leguminosa que pertenece a la
familia de las Mimosaceas, las especies de leucaena
(Figura 8) varan ampliamente en tamao, de arbustos
pequeos a rboles que crecen de 7 a 18 m. Es un rbol
fijador de nitrgeno, y de entre las cerca de 700 especies de
rboles que ahora son conocidos como fijadores de
nitrgeno, es el ms verstil. Esta leguminosa, originaria de
las tierras bajas tropicales americanas, circund el globo
terrqueo hace cuatro siglos. En Amrica Latina sirvi como
fuente alimenticia (las semillas tiernas); ahora sirve en todo
el mundo como una fuente de forraje, sombra, fertilizante,
postes, pulpa para papel, lea, carbn y madera para
construccin.
Figura 8. Plantas de Leucaena con riego en suelo vertisol de
bano, S.L.P.
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La Leucaena tiene hojas bipinnadas de 6 a 9 pares,
raquis pinular de 5 a 10 cm de largo, con foliolos de 9 a 16
mm de largo y de 13 a 21 pares de pinnas ligeramente
asimtricas, agudas en la punta y de redondeadas a
obtusas en la base. Las flores son blancas o blanco-crema
plido de forma globular de 12 a 21 mm de dimetro. Sus
vainas son delgadas y planas, hasta de 20 cm de largo y 2
cm de ancho, acuminadas. Las semillas son elpticas
comprimidas, color caf, un kilogramo contiene de 10,000 a
20,000 semillas. Tiene un sistema radical muy profundo con
races laterales que crecen hacia abajo en ngulo agudo
con respecto a la raz primaria. Las races alcanzan los 2 m
en un ao, y 5 m a los cinco aos (Skerman, et. al., 1991).
Ecologa
La Leucaena se origin probablemente en los
suelos bajos calcreos de la pennsula de Yucatn de
Mxico y Guatemala. Germina en suelos ricos en piedra
caliza (incluyendo suelos altamente alcalinos) y fracasa
donde el pH es inferior a 5, especialmente si la saturacin
de aluminio es alta. La Leucaena es altamente tolerante a la
sequa una vez establecida, y prospera en regiones con
fluctuaciones de lluvia de 500 a 2000 mm (Skerman, et. al.,
1991).
Produccin de forraje de Leucaena
En la Planicie Huasteca la produccin anual de
forraje seco de Leucaena bajo condiciones de riego fue de
7.4 toneladas por hectrea cuando la cosecha se realiz
cada cuatro semanas y de 14.6 toneladas cuando se
cosech cada ocho semanas (Figura 9). Si se incrementa el
tiempo de cosecha aumenta la produccin de forraje; sin
embargo, la proporcin de hojas disminuye y la de tallos
aumentan y con los periodos de 16 semanas los tallos se
lignifican. Cuando la frecuencia de corte fue de cuatro
semanas el rendimiento de forraje correspondiente a las
hojas fue de 63% y 37% a tallos, y con una frecuencia de
cosecha de ocho semanas el 45% del forraje son hojas y el
55% son tallos. Por lo que los cortes deben efectuarse
dentro del rango de cuatro a ocho semanas.
La produccin de forraje en los meses de noviembre
y diciembre disminuye drsticamente a 26 y cero kilogramos
por hectrea, respectivamente; en febrero es de 153
kilogramos de materia seca por hectrea y en mayo se
presenta la mxima produccin de cuatro toneladas por
hectrea (Figura 10). La Leucaena constituye una buena
fuente de forraje durante los primeros periodos de sequa.
En el departamento del Valle del Cauca, Colombia,
con una precipitacin de 700 mm anuales, la Leucaena
cuando se aprovech mensualmente en el perodo de julio a
marzo obtuvo una produccin acumulada de materia seca
aprovechable de 3.2 t/ha (Mahecha, L, et. al. 1993),
produccin inferior a la que se obtuvo cuando se cort la
Leucaena cada cuatro semanas en la Planicie Huasteca
Potosina.
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Figura 9. Produccin de forraje seco de Leucaena en tres
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Figura 10. Distribucin anual de la produccin de forraje seco
de Leucaena en bano, S.L.P.
Calidad nutritiva del forraje de Leucaena
El forraje de Leucaena que se produjo en la Planicie
Huasteca se le determin 18.8% de protena cruda, 7.9% de
ceniza, 12.6% de grasa y 26.8% de fibra cruda. Lo que se
traduce en una produccin de protena cruda de 1.3 t/ha.
Adems, se ha reportado por Skerman, et. al. en 1991 que
el follaje tiene alta digestibilidad (de 60 a 70%) para
rumiantes.
GUASI MA Guazuma ul mi f ol i a Lam.
Descripcin
La Guasima pertenece a la familia de las Ulmaceae,
es un rbol que alcanza hasta 30 m de altura y el tallo de 30
a 40 cm de dimetro y posee una copa de forma redonda,
est ampliamente distribuido a travs del Caribe, Mxico y
Amrica Central y Amrica del Sur. Es una importante
fuente de forraje para el ganado en muchas reas,
particularmente durante la estacin seca cuando los pastos
son escasos, la madera es usada para postes, carpintera
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en general, construcciones ligeras y carbn. Los nombres
comunes en Mxico son: Gusima, gusimo (Little y
Wadsworth 1964).
Las hojas son alternas de formas aovadas
lanceoladas de 5 a 7 cm de largo y 2 a 5 cm de ancho, y
tienen un margen finamente dentado (Figura 11). Las flores
son marrn-amarillento y se forman en racimos en la base
de las hojas. Las semillas son negras de 3 a 5 mm de
dimetro que estn contenidas en cpsulas duras de forma
redonda elptica de 1.5 a 3 cm de largo, tienen 5 celdas y
se abren en el pice (Little y Wadsworth, 1964, Lpez et al.,
1987). Las ramas jvenes estn cubiertas con pelos de
forma estrellada de color marrn rojizo gris-marrn. La
corteza es gris gris-marrn y se vuelve estriada y spera
ligeramente hirsuta (Little y Wadsworth, 1964).
Figura 11. Plantas de Guasima con riego en suelo vertisol de
bano, S.L.P.
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Ecologa
La Guasima est ampliamente adaptada en Mxico,
crece en suelos aluviales y arcillosos, y en climas hmedos
y secos. Es una especie pionera que crece mejor en plena
luz solar, coloniza reas recientemente alteradas y tambin
se le encuentra creciendo en las orillas de los arroyos y en
potreros. Es una especie comn en sucesin secundaria de
los bosques. Esta especie crece mayormente en
elevaciones por debajo de los 400 m con temperaturas
promedio por encima de los 24 C (Dunsdon et. al., 1991).
Requiere una precipitacin pluvial anual entre los 500-2000
mm (Gmez, et. al., 2002).
Produccin de forraje de Guasima
En la Planicie Huasteca en condiciones de riego la
produccin anual de forraje seco de Guasima es de 11.6
toneladas por hectrea cuando se cosech cada cuatro
semanas y de 15.6 toneladas por hectrea cuando la
cosecha se realiz cada ocho semanas (Figura 12), si se
incrementa el tiempo de cosecha aumenta la produccin de
forraje; sin embargo la proporcin de hojas disminuye y la
de tallos aumenta y con los perodos de 16 semanas los
tallos se lignifican. Cuando la frecuencia de corte fue de
cuatro semanas 72% del rendimiento de forraje
correspondi a hojas y el 28% a tallos, al cosechar cada
ocho semanas 60% del forraje son hojas y un 40% son
tallos. Por lo que los cortes deben efectuarse dentro del
rango de cuatro a ocho semanas.
En noviembre la produccin de forraje (materia
seca) disminuye drsticamente a 31 kg/ha y en mayo
presenta la mxima produccin de 4.9 t/ha (Figura 13).
En Tabasco; Mxico, cuando la Guasima se
cosech cada 60 y 90 das la produccin de forraje (materia
seca) fue de 25.9 y 45.2 t/ha (de las cuales, el 65 y 56% son
hojas); respectivamente, sin embargo en promedio ms del
50% de la produccin se obtuvo en la poca de lluvias
(Melndez, 2001). La produccin de forraje varia entre
regiones en Mxico, ya que en Tabasco la produccin de
forraje es mayor a la que se obtuvo en la Planicie Huasteca
Potosina.
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Figura 12. Produccin de forraje seco de Guasima en tres
frecuencias de cosecha en bano, S.L.P.
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Figura 13. Distribucin anual de la produccin de forraje seco
de Guasima en bano, S.L.P.
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Calidad Nutritiva del forraje de Guasima
El follaje de la Guasima presenta un promedio de
23.1% de protena, 56.6% de digestibilidad de la MS, con un
58.9% de pared celular y 3.42% de taninos (Araya et al,
1993 citado por Melndez, 2001). Al forraje que se produjo
en la Planicie Huasteca se le determin 16.7%, de protena
cruda, 9.3% de ceniza, 4.7% de grasa y 22.8% de fibra
cruda. Lo que se traduce a una produccin de protena
cruda de 1.16 t/ha.
CONCLUSI ONES
Tulipn, Leucaena, Cocohite y Guasima presentan
potencial agronmico para ser utilizados como
arbustos forrajeros de alta calidad en la regin
tropical.
La produccin de forraje en condiciones de riego de
Tulipn, Leucaena, Cocohite y Guasima se
incrementa a medida que se aumenta el perodo
entre cosechas.
En los arbustos estudiados al aumentar el perodo
entre cosechas, la cantidad de hojas disminuye y la
de tallos lignificados se incrementa.
La frecuencia ptima de cosecha de forraje de estos
arbustos es de cuatro a ocho semanas ya que la
cantidad de forraje comestible (hojas) es alto.
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FUENTE DE LA INFORMACIN
La informacin de esta publicacin fue generada por el
proyecto de investigacin:
No. PRECI: PROYECTO
3245995P
EVALUACION DEL POTENCIAL
PRODUCTIVO DE PASTOS Y ARBUSTIVAS
TROPICALES EN DIFERENTES AMBIENTES
AGROECOLOGICOS
La revisin de esta publicacin estuvo a cargo de:
Dr. J orge Elizondo Barrn
Dr. Filiberto Herrera Cedano
Dr. Miguel ngel Flores Ortiz
Revisin Tcnica
M.C. J os Luis Barrn Contreras
Edicin: M.C. J os Luis Barrn Contreras
Formacin: M.C. J os Luis Barrn Contreras
T.S. Ma. Teresa de J ess Castilleja Torres
Fotografas: Archivo fotogrfico del SEEBA
SAGARPA-INIFAP-CIRNE
Campo Experimental Sur de Tamaulipas
Sitio Experimental bano
Km 67 Carretera Valles-Tampico
Apartado Postal #87, Ebano, S.L.P.
Telfono y Fax: 01 (845)263 30 90
E-mail: gonzalez.alberto@inifap.gob.mx
GOBIERNO DEL ESTADO DE SAN LUIS POTOS
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Gobernador del Estado
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Secretario de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidrulicos
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Ing. J os Manuel Rosillo Izquierdo
Delegado en San Luis Potos
FUNDACIN PRODUCE DE SAN LUIS POTOS, A. C.
Ing. Francisco Manuel Lastra Lamar
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Lic. Guillermo Torres Sandoval
Vicepresidente
M.C. J os Lus Barrn Contreras
Secretario
Ing. Baltasar Pea del Campo
Tesorero
Ing. Horacio A. Snchez Pedroza
Gerente
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