Ardei Iuti in Otet

(5/5 din 2 voturi) pentru acesta reteta.

Ingrediente:
ardei iute
sare grunjoasa
otet
zahat
boabe de mustar
Preparare:
Spalam ardeiul iute sub jet de apa rece. Eu am folosit borcane mai mici de 35 ml
deoarece ardeii au fost micuti. !eci" asezam ardeii in borcanele cu grija sa nu#i rupem"
lasand putin spatiu intr ei. $m pus la fiecare borcanel o lingurita de zahar si una rasa de
sare.
$m pus cateva boabe de mustar si am turnat otet rece pana la gura borcanului" sa
acoperim bine ardeii. l#am rasturnat de cateva ori sa se topeasca zaharul si sarea.
!epozitam apoi ardeii in camara" beci" etc.
%imp &reparare' 1 h
(omple)itate' redusa