Professional Documents
Culture Documents
NG LNH IQF
STT
1
2
3
4
5
6
7
MSSV
50130678
50130779
50130495
50130806
50131304
50130309
50130596
H V TN
TRN THIN KHIM (Nhm trng)
LU TH LIN (Nhm ph)
NGUYN TH HNG
NGUYN QUNH LONG
O TH THY QUNH
TRN TH GIANG
NGUYN TH QU HU
NH GI
B. Ni dung
1. Thnh lp i HACCP
2. La chn sn phm? l do chn sn phm
3. La chn th trng tiu th
4. Xy dng bng nh gi iu kin tin quyt
5. Xy dng chng trnh GMP
6. Xy dng k hoc HACCP
C.Tin hnh
I. Bng thnh lp i HACCP
1. Thnh lp i HACCP
1.1. Yu cu i vi thnh vin i HACCP
a.
c hun luyn c bn v HACCP
b.
Hiu bit v c kinh nghim v mt vi lnh vc sau
- Sinh hc, ha hc, vt l
- Cng tc v sinh
- Cng ngh ch bin
- Kt cu nh xng
- Trang thit b, my mc
- Cc lnh vc khc
c.
Am hiu tnh hnh thc t ca x nghip
1.2. C cu i HACCP
a.
i din ban gim c ti x nghip
b.
B phn kim sot cht lng
c.
Mt s b phn khc nh:
- B phn qun l iu hnh sn xut
- B phn qun l thit b
d. Chuyn gia t bn ngoi(nu cn)
1.3. S lng thnh vin i HACCP
Khong t 3-9 ngi(ty iu kin c th ca x nghip)
1.4. Th tc thnh lp i HACCP
- Quyt nh thnh lp(nu r phm vi hot ng v quyn hn ca i HACCP)
- Danh sch cc thnh vin v phn cng trch nhim c th
BNG 1:
S
T
T
H V TN
CNG
VIC
CA
I
HACCP
i
Trng
Trn Thin
Khim
KSCBTS
P.G K
Thut
Lu Th Lin
KSCBTS
i trng
QC
i ph
Nguyn Th
Hng
KSCBTS
Phng kim
nghim
VSV
i vin
Qun c
phn xng
c in
i vin
o Th Thy
Qunh
Phng qun
l cht
lng
i vin
QC
i vin
Nguyn Th
Qu Hu
QC
i vin
KSCBTS
KSCBTS
NHIM V C
TH
Lnh o, ph
duyt,thm tra
chng trnh HACCP
Xy dng t chc,
trin khai p dng k
hoch HACCP
T vn vn VSV,
xy dng t chc vic
thc hin tham gia v
gim st vic thc
hin SSOP v GMP
T vn nhng vn
v my v thit b,
gim st vic vn
hnh v bo dng
ton b my, thit b
trong ton b x
nghip
Xy dng t chc,
thc hin GMP v
SSOP, gim st k
hoch HACCP
Tham gia xy dng
v gim st thc hin
GMP
Tham gia xy dng
v gim st thc hin
SSOP
Hm lng
n v
Nc
76-79
G/100g
Protein
13-33
G/100g
Lipid
0,3-1,4
G/100g
Tro
1,3-1,87
G/100g
Ca
29-50
Mg/100g
33-67,6
Mg/100g
Na
11-12,7
Mg/100g
127-565
Mg/100g
Fe
1,2-5,1
Mg/100g
B(mg/%)
B2(mg/%)
B6(mg/%)
C(mg/%)
PP(mg/%)
1,00
0,04
0,05
0,08-0,51
400
Tm he l loi c thnh phn tht cao nht: tht tm 60-20% u 29,8%, v 10%.
Trong ch bin ngi ta thng s dng nguyn liu ny nhm lm gim nh mc,
tng hiu qu sn xut v li nhun.
Ngh ch bin tm c bit l tm ng lnh ang c pht trin rt mnh m p
ng nhu cu ngy cng cao c trong nc v ngoi nc.
C quan qun l
xut khu
1
Nh xut khu
7
Ngoi EU
Hi quan
EU
8
Nh nhp khu
4
C quan qun l
ca tng nc EU
9
5
Khi thng mi
EU (27 nc)
1: Nh xut khu np n xin c xut khu hoc ti xut (yu cu hng phi
c chng th v sinh cng mt s giy t khc v thuc danh sch cc cng ty, cc sn
phm thy sn c EU cho php xut khu)
2: C quan qun l ca nc xut khu ngoi EU cp giy chng nhn xut khu
hoc ti xut khu
3: Nh xut khu gi trc bn sao ti liu xut khu, ti xut khu ti nh nhp
khu EU
4: Nh nhp khu np n xin php nhp khu c bn sao ti liu xut khu, ti
xut khu gi km
5: C quan qun l thuc EU cp giy php nhp khu
6: Nh nhp khu gi bn cp php nhp khu gc ti nh xut khu ngoi EU
7: Nh xut khu gi 2 loi ti liu xut khu v nhp khu cng vi hng ho
8: Nh xut khu xut trnh 2 loi ti liu xut khu v nhp khu ti c quan hi
quan ti mi im kim sot bin gii trc khi hng c a vo lnh th EU
2).Th tc hi quan ti EU
Hng ha nhp khu l i tng chu thu hi quan v thu VAT. Theo quy
nh, cc hng ha bn ngoi Cng ng khi c nhp khu phi khai bo hi quan.
Hng ha c quy nh mt mu thng quan lm th tc hi quan, c chuyn ti
khu vc t do hoc kho ngoi quan, ti xut, hy hoc tch thu sung cng.
Th tc hi quan lin quan n gii phng hng, giao nhn, kho hi quan, sn
xut, gia cng nhp khu di s qun l nhp khu, tm nhp, gia cng xut khu v
xut khu.
Th tc khai bo hi quan kim tra nhanh i vi bt c hng ha no l i
tng b cm hoc hn ch nhp, xc nh thu nh vo hng ha , la chn cc
thng tin thng k yu cu. Th tc khai bo hi quan c th tin hnh bng th tc
thng thng hoc th tc n gin hn nh thng quan a phng, ngha l hng ha
c th c gii phng khi s s hu hoc c ch nh ni s hu khc, chu s
qun l ca c quan hi quan v ph hp vi cc doanh nghip nhp khu s lng ln
hng cng loi (m khng b ngn cm). Nh qun l thng quan a phng c th p
dng n vit tay v trnh ti c quan hi quan ca a phng .
Trong Hip nh thng quan hi quan, hng ha khng phi qua kim sot hi
quan n khi c xut trnh ti hi quan v n khai bo hi quan chnh thc c vit
v c trnh. Vn bn khai bo hi quan c trnh bng ti liu hnh chnh tiu
chun dng SAD (Single Administrative Document). Cc ti liu phi c gi km khi
khai bo hi quan bao gm: Ha n kinh doanh, t khai nh gi hi quan, chng nhn
xut x, giy t vn chuyn v ng gi hng ha. Ch s hu hng ha phi k vo
+ Giy chng nhn xut x (Certificate of Origin C/O) khi ngi nhp khu
yu cu hoc quy nh bt buc i vi mt s hng ho nht nh. Nhng hng ho
c hng GSP phi c C/O form A.
+ Phiu ng gi (Packing List) nu cn
+ T khai xut khu ca ngi gi hng (Shippers export declaration) p dng
i vi nhng l hng c tr gi trn 2500 USD
+ Giy php nhp khu (Import License) nu cn
+ Giy chng nhn bo him (Insurance Certificate) nu cn
+ Ha n chiu l (Pro-forma Invoice) nu cn
+ Giy chng nhn v sinh (cc sn phm ng vt) (Sanitary Certificate for
Animal Products) ( Vit Nam do Cc qun l cht lng, an ton v sinh Nng lm
sn NAFIQAVED)
+ Chng t nhp khu i vi hng phi nng sn (Import Documentation for
Non-agricultural)
- iu kin kim tra i vi thu sn nhp khu vo EU
Cc sn phm thu sn khi nhp khu vo EU phi c chng nhn chnh thc
ca c quan c thm quyn nc xut khu ngoi EU(c quan ny c U ban chu
u cng nhn). y l iu kin tin quyt i vi cc nc xut khu iu kin
xut khu thu sn sang EU
i vi cc sn phm thu sn, nc xut x phi nm trong danh sch cc
nc iu kin c EU cng nhn. Tiu chun iu kin l:
+ Nc xut khu phi c mt c quan c thm quyn, c trch nhim kim sot
chnh thc xuyn sut dy chuyn sn xut. y phi l c quan c quyn lc, c c s
h tng v ngun lc thc hin c hiu qu vic gim nh v chng nhn cc iu
kin v sinh lin quan, m bo tin cy.
+ Thu sn sng, trng v th sn bt nui v nhuyn th hai mnh v sng
phi c y tiu chun sc khe ng vt lin quan
+ iu kin nhp khu nhuyn th hai mnh v sng hoc ch bin, loi
chn bng bin, loi da gai l chng phi nm trong danh sch khu vc sn xut c
chng nhn. C quan quc gia nc xut khu phi m bo vic phn loi cc sn
phm ny v phi gim st thng xuyn cc khu vc sn xut khng c cc c t
bin gy nhim c.
+ C quan c thm quyn nc xut khu phi c k hoch kim sot theo yu
cu ca EU i vi kim loi nng, vt ly nhim, d lng thuc th y v khng sinh
Kt qu
nh gi
tin ra v kh
trng tay
Phng tin lm v
sinh v kh trng
Ngun nhn lc
Tng
nh gi xp loi x nghip:
Nha Trang, ngy ...thng ...nm...
Ngi nh gi:
K tn
HNG DN NH GI IU KIN TIN QUYT
1.nh gi iu kin tin quyt ca x nghip :
xem xt iu kin tin quyt ca x nghip cn cn c vo:quy chun k thut quc
gia:QCVN 02-01:2009/BNNPTNT
Chng 2.
QUY NH K THUT
2.1. Quy nh chung i vi c s sn xut kinh doanh thu sn:
2.1.1. a im
2.1.1.1. C s phi c b tr v tr ph hp, khng b nh hng ca cc
yu t nh: mi hi, khi, bi, cc tc nhn gy nhim khc t mi trng xung
quanh v khng b ngp nc, ng nc khi tri ma, hoc khi nc triu
dng cao.
2.1.1.2. C s ang hot ng b nh hng ca cc yu t k trn, phi c
bin php khc phc, khng chng tr thnh ngun gy nhim bn sn
phm.
2.1.1.3. a im xy dng/b tr c s phi hi cc yu t:
a. C ngun nc m bo cho cc hot ng sn xut thc phm.
b. Thun tin v giao thng vn chuyn sn phm thc phm.
2.1.2. Mi trng xung quanh
2.1.2.1. Khu vc xung quanh, ng, li i v cc khu vc khc trong c s
phi lt bng vt liu cng, bn, hoc ph c, trng cy.
2.1.2.2. C h thng thot nc tt cho khu vc chung quanh v d lm v
sinh.
2.1.3. Yu cu v b tr, thit k:
2.1.3.1. C tng bao ngn cch vi bn ngoi.
2.1.3.2. Cc khu vc sn xut phi c kch thc ph hp, m bo cc hot
ng ch bin sn phm thu sn, cho php thc hin c vic bo tr, lm
v sinh hoc kh trng thch hp.
2.1.3.3. Khng to ni n nu cho ng vt gy hi; khng cc tc nhn gy
nhim nh: bi, kh thi, mi hi v ng vt gy hi xm nhp.QCVN 02-01 : 2009
/BNNPTNT
6
2.1.3.4. Khu vc sn xut phi c b tr hp l bng cch phn lung ring
cng nhn, nguyn liu, bn thnh phm, thnh phm, nc , vt liu bao gi
v ph liu trong qu trnh sn xut hn ch kh nng gy nhim cho cho
sn phm.
2.1.3.5. Cc khu vc sn xut c yu cu v iu kin v sinh khc nhau phi
c ngn cch ph hp.
2.1.4. Kt cu nh xng khu vc sn xut
2.1.4.1. Nn
a. Nn nh xng phi p ng c yu cu:
i. C b mt cng, chu ti trng.
ii. Khng thm v ng nc, khng trn.
iii. Khng c khe h, vt nt.
iv. D lm v sinh, kh trng.
b. Gia nn vi tng, b thit b, my mc ... phi c gc ln ph hp d
lm v sinh
2.1.4.2. Thot nc nn
a. Ti cc khu t:
i. Nn nh xng phi nhn v c dc khng nh hn 1:48, m bo khng
b ng nc.
ii. H thng rnh thot nc nn phi c kch thc, s lng, v tr ph hp
m bo thot ht nc trong iu kin lm vic vi cng sut ln nht.
b. Cc rnh thot nc khi chy ra ngoi phi qua h ga dng by nc v d
lm v sinh.
c. Li chn tch cht thi rn trong h thng thot nc phi d tho lp.
d. H thng thot nc khu vc sn xut khng c ni thng vi h thng
thot nc ca khu vc v sinh.
. H thng thot nc ca khu vc sn xut khi c ni thng vi h thng
thot nc ma, phi thit k m bo cho khu vc sn xut khng b ngp
nc.
e. Cc rnh h thot nc thi, phi m bo nc chy c theo chiu t
khu vc yu cu iu kin v sinh cao sang khu vc yu cu iu kin v sinh
thp hn.
2.1.4.3. Tng
a. Tng cc khu sn xut sn phm thu sn phi:
i. Lm bng vt liu bn, khng c, khng thm nc v c mu sng.
ii. Nhn v khng c vt nt; cc mi ghp phi kn.
iii. D lm v sinh v kh trng.
b. Mt trn cc vch lng phi c nghing khng nh hn 45 .QCVN 02-01 : 2009
/BNNPTNT
7
c. Cc ng ng, dy dn phi c t chm trong tng, hoc c bc
gn, c nh cch tng 0,1 m.
2.1.4.4. Trn
a. Trn nh xng phi m bo nhn, c mu sng
b. Khng b bong trc, d lm v sinh.
2.1.4.5. Ca ra vo, ca s, l thng gi
a. Ca ra vo, ca s, l thng gi nhng ni sn phm c yu cu iu kin
v sinh cao ang c ch bin hoc bao gi khng c b tr m thng ra
mi trng chung quanh.
b. C li chn cn trng ca s v l thng gi m thng ra ngoi. Li
a. C s hng ngy phi tin hnh kim tra tnh trng nh xng, thit b, my
mc, dng c v bo tr, sa cha khi chng khng p ng c cc yu cu
quy nh trong Quy chun ny.
b. Vic sa cha, bo tr phi m bo khng nh hng n ATVS thc
phm.
2.1.12.3. Kim sot ng vt gy hi
a. C s phi c k hoch v bin php hu hiu chng cc loi gm nhm,
chim th, cn trng v ng vt gy hi khc.
b. Cht c dit cn trng, cc loi gm nhm, phi c bo qun nghim
ngt trong t hoc trong kho ring c kho. Tuyt i khng ly nhim cht
c vo sn phm.
2.1.12.4. V sinh v kh trng
a. C s phi c lc lng lm v sinh ring, phi xy dng k hoch lm v
sinh nh xng, thit b ph hp vi tnh cht v quy m sn xut ca c s.
b. B mt ca thit b, my mc tip xc trc tip vi sn phm phi c v
sinh sch s v kh trng sau mi ln ngh gia ca v sau mi ca sn xut.
c. Trnh lm nhim bn sn phm trong qu trnh lm v sinh v kh trng.
Khng dng vi nc p lc cao v sinh nh xng v thit b, dng c ch
bin khi trong khu vc ch bin c sn phm cha c ng gi.
d. Cht ty ra v kh trng phi ph hp vi mc ch s dng. Ch s dng
cc cht ty ra v kh trng c php theo quy nh ca B Y t. Cht khQCVN
02-01 : 2009 /BNNPTNT
15
trng cn st li trn b mt c th tip xc vi sn phm phi c ra sch
trc khi bt u sn xut.
2.1.13. S dng ph gia, cht h tr ch bin
2.1.13.1. Ph gia, cht h tr ch bin phi ph hp vi mc ch s dng. Ch
s dng cc ph gia, cht h tr ch bin c php theo quy nh hin hnh.
2.1.13.2. Phi b tr khu vc thch hp bo qun ph gia, cht h tr ch
bin; khng c bo qun chung vi ha cht ty ra/kh trng, ha cht c
hi. Khu vc bo qun phi c gi gn sch s v phng chng c s
xm nhp ca cn trng, ng vt gy hi.
2.1.14. Cng nhn tip xc trc tip vi sn phm
2.1.14.1. Yu cu chung
a. Cng nhn c bnh truyn nhim hoc mc bnh c th ly nhim cho sn
phm nh: b bng, c vt thng b nhim trng, b bnh ngoi da, tiu chy...
khng c lm vic trong nhng cng on sn xut c th trc tip hoc gin
tip lm nhim bn sn phm.
b. Cng nhn s sn xut sn phm phi c khm sc kho khi tuyn dng
v nh k kim tra sc kho mi nm ti thiu mt ln, m bo tiu chun
lm vic theo qui nh ca B Y t. H s theo di sc kho ca tng cng
nhn, phi c bo qun, lu gi y ti c s c th xut trnh kp thi
khi c quan kim tra yu cu.
c. Cn b qun l sn xut, cng nhn tip xc vi sn phm phi c o
to.
2.1.14.2. Bo h lao ng
a. Cng nhn sn xut trong thi gian lm vic phi:
sinh.
2.3.1.4. Phng tin, dng c vn chuyn sn phm thu sn phi c lm v
sinh v kh trng trc v sau mi chuyn vn chuyn.
2.3.2. Yu cu v nhit trong qu trnh vn chuyn
Trong trng hp cn thit, phng tin vn chuyn hoc container c s
dng vn chuyn sn phm thc phm phi c kh nng bo qun thc
phm nhit thch hp v cho php theo di c nhit ny.
2.3.3. Trch nhim khi vn chuyn v lu khoQCVN 02-01 : 2009 /BNNPTNT
17
Ngi vn chuyn v th kho c trch nhim m bo vic vn chuyn v bo
qun sn phm ang c lu tr, phi ph hp vi nhng quy nh trong Quy
chun ny.
2.4. Qun l cht lng v ATVS thc phm
2.4.1. C s phi xy dng v p dng h thng qun l cht lng theo ng
quy nh nu ti QCVN 02-02: 2009/BNNPTNT.
2.4.2. Nhn s kim sot cht lng
2.4.2.1. C s phi c s nhn vin lm nhim v kim sot cht lng
trong qu trnh sn xut.
2.4.2.2. Ngi ph trch v cc nhn vin kim sot cht lng phi c kinh
nghim v hiu bit v cng ngh ch bin, kim sot cht lng v nh gi
cht lng sn phm thu sn.
2.4.3. Yu cu v phng kim nghim phc v cho kim sot cht lng
C s phi c phng kim nghim ring, hoc phi k hp ng/c Danh mc
cc phng kim nghim bn ngoi c C quan c thm quyn nh gi, ch
nh l Phng kim nghim nng lc tham gia kim nghim cht lng,
ATTP thy sn.
2.5. Qui nh ring i vi x l sn phm thu sn ti
2.5.1. Trc khi ng gi, sn phm qua x l phi c lm lnh xung
nhit +4o
C hoc thp hn, nhng khng di -1o
C.
2.5.2. Nc dng bo qun, ng gi sn phm thu sn ti phi
duy tr nhit theo yu cu khi vn chuyn sn phm.
2.5.3. Sn phm thu sn khi c chuyn n cc c s ch bin, tiu th,
nu cha ch bin, hoc tiu th ngay, phi c bo qun nhit t -1o
C
n +4o
C. Trong qu trnh bo qun phi b sung nc thng xuyn.
2.5.4. Dng c cha ng sn phm thu sn ti, phi theo ng quy nh ti
Mc 2.1.5.2, im a ca Quy chun ny.
2.6. Quy nh ring i vi ch bin sn phm thu sn ng lnh
2.6.1. R ng
2.6.1.1. R ng sn phm phi c tin hnh trong iu kin v sinh, hn
ch thp nht nguy c lm gim cht lng sn phm.
2.6.1.2. Qu trnh r ng phi kt thc khi nhit tm sn phm t -1o
C.
Sn phm r ng phi c ch bin ngay. Khi cn thit, sn phm r ng
iu
khon
tham
chiu
theo:
QCVN
0201:2009/
BNNPTN
T
2.1.1
1.1.1.1
2.1.1.2
2.1.1.3
2.1.2
2.1.2.1
2.1.2.2
2.1.3
2.1.3.1
2.1.3.2
2.1.3.3
2.1.3.4
2.1.3.5
2.1.4
nh gi
Din gii
iu kin sn
xut thc t
Kt
qu
nh
gi
a im v
mi trng
xung quanh
Me
-Khng b ngp nc
Khng b nhim
-C ngun nc dm bo: ,khng b
nhim bn.
-C ngun in n nh .
-Thun tin v giao thng .Gn vng
cung cp nguyn liu v nhn cng .
B tr mt b ng i ca nguyn liu ,thnh phm
ng nh
ph liu ,cng nhn khng ct cho
xng .
nhau m c cch ly hon ton .
Me
2.1.4
2.1.4.1
2.1.4.2
Nn phn
xng ch
bin
2.1.4
2.1.4.3
Tng
2.1.4
2.1.4.4
Trn
2.1.4
2.1.4.5
Ca
2.4.1
2.4.1.7
Me
2.1.4
2.4.1.8
H thng
chiu sng
Me
Me
10
2.1.5
2.1.5.1
2.1.5.2
2.1.5.3
2.1.5.4
2.1.9
2.1.9.5
2.1.11.6
2.1.12.4
2.1.5
2.1.5.1
2.1.5.2
Phng tin
v tc nhn
lm v sinh,
kh trng
nh xng,
trang thit
b,dng c
ch bin
Me
Cc b mt
tip xc trc
tip vi sn
phm(tht,da
o,thng
cha,thau
r
,mt,bn ...)
Cc b mt
khng tip
xc trc tip
vi sn phm
Me
Me
11
2.1.5
2.1.5.1
12
2.1.5
2.1.5.2b
Thng cha
ph thi
Me
13
2.1.5
2.1.5.5
2.1.5.6
2.1.5.7
2.1.5.8
Kho lnh v
phng tin
vn chuyn
lnh
Me
14
2.1.6
2.1.6.1
2.1.6.2
2.1.6.3
2.16.4
Me
15
2.1.7
2.1.7.1
2.1.7.2
Nc
16
2.1.9
2.1.9.1
2.1.9.2
2.1.9.3
2.1.9.4
Khu vc v
sinh cng
nhn v kh
trng
17
2.1.9
2.1.9.3
Bo h lao
ng
18
2.1.12
2.1.12.1
2.1.12.2
2.1.12.3
2.1.13.4
iu kin
m bo an
ton v sinh
19
2.1.13
2.1.13.1
2.1.13.2
Ha cht,
ph gia
i
Me
Me
Me
20
2.1.5
2.1.5.8
Bao gi,ghi
nhn sn
phm
Me
21
2.1.5
2.1.5.8
Bo qun
bao b
Me
22
2.1.14
2.1.14.1
2.1.14.2
2.1.14.3
Cng nhn
Me
GMP
1
GMP
2
GMP
3
GMP
4
GMP
5
GMP
6
GMP
7
GMP
8
GMP
9
GMP1
0
GMP11
GMP1
2
GMP1
3
GMP1
4
ti cht liu
nguyn
liu khi
nhn
Nhit
Tn s thay nc
Ngi gim st
Mc yu cu thng s gim st
Nhit nc 4C
Nhit thn tm 40C
Thi im gim st
Nhit
Ngi gim st
Nhit
Tn s thay nc
Ngi gim st
C tm
C 1
C 2
Nhit
Ngi gim st
C 3
Khi lng
tm xc ra
Nhit
thn
tm(C)
Nhit
nc
ra(C)
Ngi gim
st
Ngy gim st
Ngi gim st
Ghi ch
Nhit
Tn s thay nc
Ngi gim st
200
4
4
6
186
150
3
3
4.5
104
100
2
2
3
93
90
1.8
1.8
2.7
84
80
1.6
1.6
2.4
75
70
1.4
1.4
2.1
65
60
1.2
1.2
1.8
56
T l tm/
dung dch
Nhit
thn
tm(C)
Nhit
nc
ra(C)
Ngi gim
st
Ngy gim st
Ngi gim st
Ghi ch
Nhit my
hp (oC)
Thi gian
hp
Nhit tm sau
khi hp (oC )
Ngi
gim st
Ghi ch
Ngi
gim st
Ghi
ch
Nhit
t
cp
ng
(oC)
Nhit
trung
tm
sn
phm
ti t
cp
ng
(oC)
Nhit
nc
dn
m
bng
(oC)
p lc
nc
phun
dn m
bng
(kg/cm2)
Nhit
t
ti
ng
(oC )
Nhit
sn
phm ra
khi
bng
chuyn
(oC)
Ngi
gim
st
Ghi
ch
Khi lng
Ngi gim st
Loi 1
Loi thng
Loi 2
Loi 3
Kim tra
my d
Ngi gim
st
Nhit
Ngi gim st
Ghi ch