Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

MỤC LỤC
Trang
Mục Lục................................................................................................................1
Lời Cảm Ơn & Nhập đề........................................................................................2
1. Các khái niệm.................................................................................................3
1.1. Marketing là gì?.......................................................................................3
1.2. Quản trị Marketing là gì?.........................................................................4
1.3. Tại sao Marketing là thiết yếu đối với doanh nghiệp?............................4
2. Chiến lược quản trị marketing........................................................................5
2.1. Tổng quan về công ty TNHH Acecook Việt Nam..................................5
2.1.1. Giới thiệu sơ lược.........................................................................5
2.1.2. Lịch sử phát triển..........................................................................6
2.1.3. Thành tựu......................................................................................8
2.2. Phương thức quản trị marketing của Acecook Việt Nam........................9
2.2.1. Cơ hội và mục tiêu lâu dài............................................................9
2.2.2. Vị trí sản phẩm và thị trường mục tiêu.......................................10
2.2.3. Thực hiện kế họach marketing thông qua Marketing Mix ........10
2.2.4. Kiểm tra, kết quả.........................................................................19
3. Đối thủ cạnh tranh.........................................................................................20
4. Phân tích SWOT của Vina Acecook.............................................................22
5. Kết luận.........................................................................................................23
Tài Liệu Tham Khảo...........................................................................................25

Trang 1
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

LỜI CẢM ƠN
Chúng tôi xin chân thành cảm ơn thầy Từ Minh Trị – Giảng viên bộ môn
Quản trị học đã tận tình giúp đỡ nhóm trong quá trình thực hiện đề án này.

NHẬP ĐỀ
Một sản phẩm có thành công hay không phụ thuộc rất nhiều không chỉ
chất lượng của sản phẩm mà còn phụ thuộc vào cách thức marketing của công ty
cho đứa con tinh thần của mình. Để hiểu rõ hơn về cách thức marketing, cách
quản trị marketing cũng như sự khác biệt giữa lý thuyết và thực học, nhóm chúng
tôi đã quyết định chọn công ty Vina Acecook để tìm hiểu. Trong thời gian tìm
hiểu đề tài, chúng tôi đã đặt ra những mục tiêu như sau:

 Mục tiêu 1: Tìm hiểu các vấn đề về quản trị marketing.

 Mục tiêu 2: Hiểu thêm về các cách thức marketing, quản trị marketing
của doanh nghiệp.

 Mục tiêu 3: Làm việc và tổ chức nhóm một cách hiệu quả.

Trang 2
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

1. Các khái niệm

1.1. Marketing là gì?
Marketing là một tiến trình xã hội và quản trị theo đó các cá nhân và tập thể
có được những gì họ cần và mong muốn thông qua việc tạo ra, chào bán và trao
đổi những sản phẩm có giá trị với những người khác.

Giá trị Trao đổi,

Nhu cầu Marketin
Sản chi phí Giao dịch Thị
mong g và Các
phẩ và Sự và Các trườ
muốn tiếp thị
m hài mối quan ng
Mức cầu viên
lòng hệ

CÁC LỌAI MARKETING:

- Face to Face selling: là hình thức bán hàng trực tiếp thông qua các nhân
viên bán hàng, tiếp xúc và bán hàng trực tiếp với khách hàng...
- Telephone Marketing: (Bán hàng qua điện thoại) sử dụng điện thoại để bán
hàng trực tiếp, qua việc nhận đơn đặt hàng từ khách hàng hay các hoạt động chăm
sóc khách hàng. nó được sử rộng rải đối với khách hàng công nghiệp (B2B)...
- Direct mail Marketing: (Marketing qua thư tín) thông qua các thư, Fax,
Voice mail. Doanh nghiệp giao tiếp và thực hiện các hoạt động marketing như gửi
thư kèm theo mẩu sản phẩm, phiếu giảm giá...
- Catalogs Marketing: các loại catalogs trong đó có giá, khuyến mãi, điều
kiện... ở các siêu thị, hay internet... là ví dụ cho loại hình này.
- TV Marketing: các loại hình bán hàng qua tv như những kênh mua hàng qua
tv thông qua điện thoại đặt hàng kết hợp với chương trình quảng cáo sản phẩm đi
kèm... hình thức này đang bắt đầu phát triển ở vietnam.
- Kiosk Marketing: là hình thức quảng bá sản phẩm và dịch vụ thông qua các
máy, hay phương tiện cung cấp thông tin, chào mời sản phẩm được đặt ở những
nơi công cộng, như sân bay, bưu điện... vd: như máy thông tin về tour du lịch
đuợc đặt ở các sân bay, trung tâm thành phố...

Trang 3
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

- Online Marketing: các hình thức bán hàng và quảng bá sản phẩm qua mạng,
liên quan tới internet marketing và E-commerce.

1.2. Quản trị Marketing là gì?

Quản trị marketing là quá trình lập kế hoạch, và thực hiện kế hoạch đó, định
giá, khuyến mãi và phân phối hàng hoá, dịch vụ và ý tưởng để tạo sự trao đổi với
các nhóm mục tiêu, thoả mãn những mục tiêu của khách hàng và tổ chức.

Tổ chức,
Phân Nghiên cứu thiết Họach
thực hiện
tích các & lựa chọn kế định các
& kiểm
cơ hội thị trường chiến chương
tra nỗ lực
mkt mục tiêu lược trình mkt
mkt

1.3. Tại sao Marketing là thiết yếu đối

với doanh nghiệp?
• Trong những thập niên qua nền kinh tế đã thay đổi mạnh mẽ dưới sức
ép của tòan cầu hóa, là cơ hội phát tiển cho các tập đòan lớn trên thế
giới
• Sự phát triển công nghệ, đặc biệt là công nghệ thông tin đã xóa đi rào
cản về địa lý và không gian. Khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn và
tiếp cận với sản phẩm dễ dàng.
• Công nghệ giúp rút ngắn thời gian ý tưởng trở thành sản phẩm
• Vd: một hãng xe tước kia chỉ cho ra một sản phẩm giờ thì cùng lúc
nhiều sản phẩm .

Trang 4
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

• Châu Âu và Mỹ là hai tập đòan lớn, họ đang tìm kiếm thị trường tiêu
thụ hàng hóa và VN là một trong bốn nước được quan tâm: Trung
Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Việt Nam.
• Từ chỗ tập trung sản xuất hàng rẻ, hàng tốt doanh nghiệp cũng phải
chú tâm đến cách thức đưa sản phẩm ra thị trường hơn là chú ý đến đối
thủ cạnh tranh, phải biết nhu cầu khách hàng đang cần, tạo mối quan
hệ tốt… vì thế marketing đã trở nên một chức năng quan trọng đối với
doanh nghiệp.
• Marketing không chỉ là một chức năng trong kinh doanh, nó còn là
triết lý dẫn dắt doanh nghiệp phát hiện ra, đáp ứng và thỏa mãn nhu
cầu khách hàng.
• Doanh nghiệp cần phải biết làm thế nào để hấp dẫn khách hàng, chọn
kênh phân phối có hiệu quả, quảng cáo như thế nào là hay là thu hút
người mua… không chỉ thế họ cần phải áp dụng chiến lược thị trường
và phương pháp quản trị phù hợp với kỹ thuật mới trong xu hướng
tòan cầu hóa.

2. Chiến lược marketing

2.1. Tổng quan về công ty TNHH
Acecook Việt Nam
2.1.1. Giới thiệu sơ lược
Trụ sở đặt tại lô II-3,
Đường 11, KCN Tân Bình,
Phường Tây Thạnh, Quận
Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.
Acecook Việt Nam hiện đã
sở hữu được 06 nhà máy

Trang 5
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

sản xuất, 700 đại lý trải rộng khắp cả nước chiếm 60% thị phần trong nước với
nhiều chủng lọai.

Từ năm 2004 công ty đã xây dựng hoàn chỉnh và đạt được những chứng chỉ
về hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001, hệ thống quản lý môi trường ISO
14001, hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP và đặc biệt
Acecook Việt Nam là công ty sản xuất mì ăn liền đầu tiên ở Việt Nam đạt được
tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế dùng cho các nhà bán lẻ Châu Âu (IFS).

"Biểu tượng của chất lượng" là tôn chỉ mà công ty đã đặt ra ngay từ ban đầu
và kiên định trong suốt quá trình phát triển.

2.1.2. Lịch sử phát triển

Năm 1993 :
- Thành lập công ty liên doanh Vifon-Acecook
- Thành phần liên doanh :
+ Công ty kỹ nghe thực phẩm Việt Nam (VIFON).
+ Nhật Bản : ACECOOK, MAURUBENI, hiệp hội hợp tác hỗ trợ kinh tế
nhật bản JAIDO.
Năm 1995 :
- Sản phẩm đầu tiên : Mì và Phở cao cấp được sản xuất để phục vụ thị
trường phía nam.
Năm 1996 :
- Thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ :
- Bắt đầu thâm nhập vào thị trường xuất khẩu : thị trường Mỹ.
Năm 1997 :
- Thành lập chi nhánh bán hàng Hà Nội phục vụ toàn bộ thị trường phía
bắc.
Năm 1998 :
- Ra đời sản phẩm Hoành Thánh đã gây được sự chú ý của thị trường, là
một sản phẩm cao cấp đầu tiên và bước đột phá mới trong ngành mì ăn
liền việt Nam.
- Tăng thêm 02 dây chuyền sản xuất mới.

Trang 6
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

Năm 1999 :
- Ra đời sản phẩm mì Kim Chi với hương vị của hàn quốc.
Năm 2000 :
- Ra đời sản phẩm Hảo Hảo : một bước đột phá mới, một thương hiệu ấn
tượng tạo một bước nhảy vọt của công ty trên thị trường.
Năm 2001 :
- Thành lập chi nhánh Hưng Yên có chức năng sản xuất và kinh doanh
- Đầu tư thêm 04 dây chuyền mới, nâng tổng số dây chuyền : 07 dây.
- Thành lập chi nhánh bán hàng ở Đà Nẵng.
Năm 2002 :
- Đến ngày 11/12/2002 công ty đã thành lập thêm 1 văn phòng đại diện tại
Cambodia.

Năm 2003
- ACECOOK Việt Nam đã đồng loạt mở rộng thị trường xuất khẩu : Uc,
Mỹ, Nga, Đông Au, Trung Quốc, Đông Nam Á, Châu Phi…và đã nâng
được kim ngạch xuất khẩu lên 3 triệu USD.
- Thành lập thêm 1 nhà máy mới tại Tỉnh Bình Dương. Nâng tổng dây
chuyền công ty lên 12 dây chuyền.
- Kể từ khi thành lập đến nay doanh số của công ty liên tục tăng mỗi năm,
chiếm 60% thị phần mì ăn liền cả nước.
- Nộp ngân sách nhà nước :12 lần so với năm 1995.
- Sản phẩm mới : Đệ Nhất Mì Gia
Năm 2004 :
- nhà máy tại Đà Nẵng đi vào hoạt động chính thức từ tháng.
- Công ty liên doanh Vifon-Acecook đã chính thức đổi tên thành công ty
TNHH Acecook Việt Nam.
- Tăng cường thêm 1 nhà máy tại Bắc Ninh với 2 dây chuyền sản xuất.
Năm 2005 :
- Xây dựng nhà máy mới tại Khu Công Nghiệp Tân Bình, TP. Hồ Chí
Minh.

Trang 7
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

Năm 2006 :
- Khởi công xây dựng nhà máy Vĩnh Long, nhà máy thứ 6 của công ty.
Năm 2007 :
- Cho ra đời các sản phẩm gạo : Phở xưa và nay…
- Cty Acecook Viet Nam có tên trong danh sách 500 doanh nghiệp lớn nhất
Việt Nam.
Năm 2008 :
- Công ty Acecook Việt Nam chính thức đổi tên thành Công ty Cổ
Phần Acecook Việt Nam.

2. 1.3. Thành tựu

Năm 1999 :
- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần đầu tiên.
- Đat huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt
Nam.
Năm 2000 :
- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 02.
- Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt
Nam.
Năm 2001 :
- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 03.
- Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt
Nam.
Năm 2002 :
- Doanh nghiệp trẻ xuất sắc năm 2002
- Sản phẩm công nghiệp chủ lực thành phố 2002-2005
- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 04.
- Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt
Nam.
Năm 2003 :
- Giải thưởng “Sao vàng Đất Việt năm 2003” do hội doanh nghiệp trẻ Việt
Nam tổ chức.

Trang 8
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

- Giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 do thời báo kinh tế Việt nam tổ chức.
Năm 2004 :
- 06 năm liền đạt hàng Việt Nam chất lượng cao.
- Công ty Acecook Việt Nam vinh dự được đón nhận “huân chương lao
động hạng 3” do Chủ Tịch nước cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam trao
tặng.
Năm 2005 :
- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao 7 năm liền .
Năm 2006 :
- Đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao.
- Thương hiệu nổi tiếng Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn.
- Giải thưởng Rồng Vàng dành cho những doanh nghiệp có vốn đầu tư
nước ngoài hoạt động hiệu quả tại thị trường Việt Nam.
Năm 2007 :
- Được vinh dự là thành viên hiệp hội mì ăn liền thế giới.
- Đạt được danh hiệu : doanh nhân Sài Gòn tiêu biểu và hàng Việt Nam
chất lượng cao.
Năm 2008 :
- Công ty đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2008.

2.2. Phương thức quản trị

marketing của Acecook Việt Nam
2.2.1. Cơ hội và mục tiêu lâu dài
Trong thời đại khoa học kĩ thuật cao như hiện nay, hầu hết mọi
người đều bận rộn, không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Vì vậy, mì gói
nghiễm nhiên trở thành sự lựa chọn tối ưu vì giá rẻ vá tính tiện lợi. Mọi người có
thể dùng mì gói ở bất kì nơi nào và thời gian so chế lại cũng khá nhanh, chỉ
khỏang 5 phút. Trong thị trường mì ăn liền hiện nay, Việt Nam được xem là một
trong những nước tiêu thụ mỳ ăn liền nhiều nhất ở châu Á và hẳn nhiên trở thành
thị trường béo bở để các nhà sản xuất thực phẩm ăn liền để mắt tới.

Trang 9
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

Với phương châm : Vina Acecook_ Biểu tượng của chất lượng. Mục tiêu
mà Acecook VN luôn hướng đến chính là chất lượng sản phẩm và lợi ích của
người tiêu dùng.

2.2.2. Vị trí sản phẩm và thị

trường mục tiêu

Sơ đồ vị trí sản phẩm của Vina Acecook

Khách hàng mục tiêu : sinh viên học sinh, nhân viên công sở, người lao
động.

2.2.3. Thực hiện kế họach thông

qua Marketing-Mix
1. PRODUCT (SẢN PHẨM) & PRICE (GIÁ)

Trang 10
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

Tên sản phẩm Mẫu mã Giá bán

Mì xào Táo Quân (85g)

Loại đồ hộp: Đóng hộp / Trọng lượng
(g): 85 / 3 lọai: Cà ri gà, Tôm, Hải
sản, Kim chi Tôm 5,700 đ / hộp

Mỳ hảo hảo (75g)

Loại đồ hộp: Đóng gói / Trọng lượng
(g): 75 / 5 lọai: hành tôm, gà, nấm, sa
tế hành, tôm chua cay. 2,300 đ / gói

Mỳ kim chi (85g)

Loại đồ hộp: Đóng gói / Trọng lượng
(g): 85 / 4 lọai: gà, hải sản, heo, tôm.
3,700 đ / gói

Mì Đệ Nhất (90g)
Loại đồ hộp: Đóng gói / Trọng
lượng (g): 90 / canh chua, thịt bằm,
bò viên ,bò đốp, riêu cá, kim chi gà 4,000 đ / gói
nấm.

Mì lẩu Thái (80)

Loại đồ hộp: Đóng gói / Trọng
lượng (g): / 3 lọai : Tôm, Gà, Hải 3,700 đ / gói
sản.

Trang 11
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

Mì Modern (65g)
Loại đồ hộp: Đóng ly / Trọng lượng
(g): 65/ 5 lọai : xanh lá, xanh dương, 3,300 đ / ly
cam, tím, đỏ.

Mì 24 giờ (80g)

Loại đồ hộp: Đóng gói / Trọng

lượng (g): 65/ 3 lọai : Sa tế Tôm,
Thịt heo, Riêu cua.

Mì Sao sáng Canxi (g)

Loại đồ hộp: Đóng gói / Trọng 2,500 đ / gói

lượng (g): / 3 lọai : cá nấu chua, thịt
xào, nghêu cua Thái.

Miến Tiến Vang (120g)

Loại đồ hộp: Đóng gói / Trọng

lượng (g): 65/ 4 lọai : Nấu nấm 8,000 đ / gói
Đông Cô, Sườn heo hầm măng, Tôm
thịt chua cay, Riêu cua.

Miến Phú Hương (55g)

Loại đồ hộp: Đóng gói / Trọng

lượng (g): 55/ 5 lọai : Lẩu Thái, 5,500 đ / gói
Sườn heo, thịt bằm, Cua, Tôm.

Trang 12
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

Bún cô Tấm (75g)

Loại đồ hộp: Đóng gói / Trọng

lượng (g): 75 / 3 lọai : Bún giò heo, 3,400 đ / gói
Bún chả cá, Bún mắm Nam bộ, Bún
mộc, Bún riêu cua, Bún bò Huế.

Bún điểm sáng (80g)

Loại đồ hộp: Đóng gói / Trọng

4,600 đ / gói
lượng (g): 80 / 3 lọai : Lẩu Thái
Tôm, Thịt bằm, Riêu cua, Gà nấu
măng, Bún bò Huế.

Phở xưa & nay (70g)

Loại đồ hộp: Đóng gói / Trọng 4,100 đ / gói

lượng (g): 70 / 2 lọai : Bò, Gà.

Ngòai ra còn có :

Sản phẩm Tên sản phẩm Giá

Súp Nhật vị (170g)

Loại đồ hộp: Đóng hộp
giấy / Trọng lượng (g): 12,000 đ / hộp
170 / 4 lọai : Bò kho, Bò
nấu Đốp, Cà ri gà, Thịt
heo nấu đậu.

Trang 13
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

Dầu ăn cao cấp Đệ nhất 23,600 đ / chai 1 lít

Loại đồ hộp: Đóng hộp
giấy / Trọng lượng (g):
170 / 3 lọai : 0.4 lít; 1 lít;
2 lít.

2. PLACES (PHÂN PHỐI)

Hiện Cty có trên 600 đại lý phân phối hàng trải đều trong cả nước, mỗi
khu vực đều có một văn phòng chi nhánh như ở Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, TP
HCM.

Mạng lưới phân phối:

1. Trụ sở chính : Lô II-3, Đường số 11_KCN Tân Bình, P.Tây Thạnh,Q.Tân Phú,
TP.Hồ Chí Minh

2. Chi Nhánh Bán Hàng TP.Hồ Chí Minh : Lô II-5, Đường số 11_KCN Tân
Bình, P.Tây Thạnh,Q.Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh

3. Chi Nhánh Vĩnh Long : Lô A3, Quốc lộ 1A, KCN hòa Phú, xã Hòa Phú,
huyện Long Hồ, Tỉnh Vĩnh Long

4. Chi Nhánh Bán Hàng TP.Cần Thơ : Số 162/3, Đường Trần Quang Diệu,
Phường An Thới, Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ

5. Chi Nhánh Bình Dương : Ấp 1B, Xã An Phú, Huyện Thuận An, Tỉnh Bình
Dương

6. Chi Nhánh TP.Đà Nẳng : Lô D3, Đường số 10 _KCN Hòa Khánh, Q.Liên
Chiểu, TP.Đà Nẳng

Trang 14
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

7. Chi Nhánh Hưng Yên : Thị trấn Như Quỳnh, Huyện Văn Lâm, Tỉnh Hưng
Yên

8. Chi Nhánh Bắc Ninh : Khu Công Nghiệp Tiên Sơn, Huyện Tiên Du, Tỉnh Bắc
Ninh

3. PROMOTION (KHUYẾN MÃI)

Khuyến khích tiêu thụ:
Đổi vỏ sản phẩm lấy quà tặng: đối với sản phẩm tô hiệu Tiếng
Vang, khi đổi 1 nắp hộp khách hàng sẽ nhận được 2 muỗng melamine, 3
nắp hộp sẽ được tặp 1 tô thủy tinh. Chương trình bắt đầu từ đầu tháng 9 và
kết thúc vào đầu tháng 11 năm 2008.

Trang 15
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

Chương trình mua 2 tặng 1 của sản phẩm súp Nhật vị : khi mua 2
hộp súp sẽ được tặng 1 dĩa thủy tinh. Chương trình diễn ra từ khỏang
tháng 10 năm 2008 đến cuối năm 2008.

Chương trình: Mua miến Phú Hương, cào và trúng logo bằng vàng
SJC của Vina Acecook diễn ra trong vòng 20/05 đến 20/8 năm 2006.

Quảng cáo:
Quảng cáo trên các kênh truyền hình mà số lượng người xem đông
như HTV7, HTV9…, quảng cáo trên radio, thong qua những áp phích
quảng cáo trên đường phố hay trên các trang web.
Có mặt trên kệ bán của các cửa hàng phân phối lớn, vừa và nhỏ, lẻ
cũng là cách để acecook nhờ người bán quảng cáo.

Trang 16
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

Quảng cáo di động trên đường bằng xe vespa mà giới trẻ đang ưa
chuộng:

Quan hệ công chúng:

Công ty cổ phần Acecook Việt
Nam và Báo Thanh Niên phối hợp với
Tỉnh Đoàn Bình Định tổ chức tặng quà
tết cho trẻ em nghèo là 500 suất quà
(gồm 500 thùng mì ăn liền và 50 triệu
đồng tiền mặt) đến trao tận tay 500 học
sinh (chủ yếu là bậc tiểu học và THCS)
ở 4 xã: Phước Hòa, Phước Thắng (huyện Tuy Phước); Canh Hiệp, Canh Liên
(huyện miền núi Vân Canh).

Nhân dịp “lễ ký kết thỏa ước lao

động tập thể và ban hành quy chế dân chủ”,
Công ty Acecook Việt Nam đã cùng với các
đối tác để cứu trợ đồng bào bị lũ lụt Miền
Trung trong cơn bảo số 6 với tổng số tiền
250 triệu đồng. Buổi hội nghị tham dự gồm
đại diện của các cơ quan ban ngành như :

Trang 17
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

Liên đoàn lao động TPHCM, Ban dân vận Quận Ủy Quận Tân Phú, UBND quận
Tân Phú, liên đoàn lao động quận Tân Phú, Ban quản lý khu công nghiệp Tân
Bình…

Vào tháng 7 năm 2005, tại Đà Nẵng, nhân kỷ

niệm 10 năm phát triển, Công ty Vina Acecook đã
trao cho Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh Quảng Trị,
Trung tâm Nuôi dạy trẻ em suy dinh dưỡng và tàn
tật thị xã Hội An, Trường khuyết tật Tương Lai Đà
Nẵng, Trung tâm Hoa Mai - Đà Nẵng mỗi đơn vị 25
triệu đồng.

Công ty tài trợ chương trình Festival Bóng chuyền học sinh Cúp Vina
Acecook 2005.

Cuối tháng 10 năm 2005, 1.000 thùng mì ăn liền của Cty Acecook đã
được phát đến đồng bào với sự trợ giúp của báo Tiền phong để thể hiện một tấm
lòng tương thân, tương ái đối với bà con bị lũ tại xã Trung Sơn (Gio Linh, Quảng
Trị ).

Chương trình tuyển chọn giọng hát hay hàng tuần được tài trợ bởi nhãn
hàng "Mì Sao sáng Canxi" - Công ty Acecook Việt Nam.

Marketing trực tiếp: tham gia hội chợ, phát hàng dùng thử
Tham gia hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao tại Long Xuyên,
An Giang vào đầu tháng 3 năm 2008.
Cuối tháng 4 năm 2009, công ty đã tổ chức hội trợ tại nhà văn hóa
Phú Thọ trên đường Lý Thường Kiệt quận 10.

Trang 18
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

2.2.4. Kiểm tra, kết quả

 TÍCH CỰC:
Trước tiên phải kể đến sản phẩm mì ăn liền của Công ty Cổ phần Acecook
Việt Nam. Năm 2004, tổng sản lượng hàng hóa của Công ty Cổ phần
Acecook đạt 94.500 tấn, tăng trên 20% so với năm 2003; tổng doanh thu đạt
trên 1.300 tỷ đồng, tăng 37% so với năm 2003. Đặc biệt, năm 2004, công ty
đã xuất khẩu 8.500 tấn hàng hóa, trị giá 7,6 triệu USD, tăng trưởng xuất khẩu
đạt 230%. Doanh thu hàng năm của công ty không ngừng tăng, mức tăng
trưởng hàng năm đạt 85%. Thị phần của Vina Acecook chiếm hơn 60%.

Sản phẩm miến Phú Hương, miến Tiếng Vang, mì Lẩu Thái, mì Đệ Nhất, mì
Táo Quân, mì Hảo Hảo… đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng.

Thương hiệu Acecook VN đã được người tiêu dùng bình chọn là hàng VN
chất lượng cao trong 8 năm liền và được TP HCM đưa vào danh sách sản phẩm
công nghiệp chủ lực của TP HCM giai đoạn 2002-2007 cũng như nhiều danh hiệu
cao quí khác, điển hình như giải thưởng Sao Vàng Đất Việt, Rồng Vàng và đặc
biệt là Huân chương Lao động hạng 3.

Trang 19
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

 TIÊU CỰC:
Việc trao giải thưởng cho khách hàng trong chương trình khuyến mãi hòanh
tráng: mua miến Phú Hương cào trúng logo bằng vàng trị giá 1 chỉ SJC diễn ra 1
cách sơ xài và trên vỉa hè. Khách hàng phải đợi lâu, nhân viên tới trễ, biên bản
giao thưởng trình bày cẩu thả, không ngay hàng, không băng rôn chúc mừng,
không có chỗ ngồi. Cả phố thì kéo ra xem như chuyện lạ.

3. Đối thủ cạnh tranh

Xác định đối thủ cạnh tranh: Vifon, Miliket, Uni-president, Massan, Á Châu.
1. Công ty uni-president
Được thành lập từ ngày 01 tháng 07 năm 1967. Là công ty 100% vốn
nước ngòai (thuộc tập đòa Uni President của Đài Loan) đầu tư vào Vịêt Nam với
sản phấm đóng gói công nghệ mới.
Uni-President Việt Nam thực hiện phương châm chung của tập đoàn là
"ba tốt" và "một hợp lý" theo chủ trương của Chủ tịch danh dự Wu Hsiu-Chi. "Ba
tốt": chất lượng tốt, uy tín tốt, dịch vụ tốt; "một hợp lý": giá cả hợp lý
Sợi mì dc bổ sung tiền tố vitamn A, la loại mì ăn liền với nước cốt thịt
hầm cô đặc và tương gia vị 90% tiêu thụ trong nứơc còn lại xuất khẩu. Mì vua bếp
đầ tư 16triệu USD cho dâu tryền sản xuất mì.
Ít ai ngờ, một nhãn hiệu hàng hóa chỉ sau chưa đầy 5 năm ra đời đã thống
lĩnh thị trường trong nước và đủ sức “đi Tây trở thành một trong những thức ăn
được ưa thích, tiện lợi của các tín đồ bóng đá khi hành quân sang xứ sở Bavaria
cổ vũ đội nhà.
Dồng hành cùng sức khỏe người tiêu dùng và bóng đá

2. Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa – MILIKET

Tiền thân là Xí nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Colusa(thành lập năm
1972) và Xí Nghiệp Lương Thực Thực Phẩm (Miliket thành lập 1990) được Tổng
Công Ty lương thực Miền Nam quyết định hợp nhất năm 2004 và được Bộ Nông
Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn quyết định cổ phần hóa năm 2006

Thương hiệu Colusa - Miliket đã được tặng thưởng nhiều huy chương
vàng tại các kỳ hội chợ, triển lãm. Liên tục 13 năm được người tiêu dùng bình
chọn là “Hàng VN chất lượng cao”. Các năm 2006, 2007, 2008 Colusa - Miliket
nằm trong danh sách 100 thương hiệu mạnh, 100 thương hiệu dẫn đầu và danh
hiệu thương hiệu nổi tiếng tại VN do nhà cung cấp thông tin chính thức AC
Nieisel cùng Phòng Thương mại Công nghiệp VN chứng nhận.
Xác định chất lượng sản phẩm là tiêu chuẩn hàng đầu, từ năm 2001 công
ty đã thực hiện làm việc theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001: 2000 do Tổ

Trang 20
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

chức BVQI của Anh Quốc chứng nhận. Với dây chuyền máy móc công nghệ Nhật
Bản đạt công suất 1 triệu gói mì/ngày cùng hệ thống phòng thí nghiệm, phòng
kiểm nghiệm hiện đại, công ty đã sản xuất nhiều sản phẩm mới chất lượng cao,
bảo đảm ATVSTP, được khách hàng trong và ngoài nước tín nhiệm.

3. Công ty cổ phần thực phẩm Massan

TP. Hồ Chí Minh, ngày 18/04/2009 - Tại buổi lễ trao tặng Giải thưởng An
toàn vệ sinh thực phẩm lần thứ 1 – năm 2009 do Cục An toàn vệ sinh thực phẩm
(Bộ Y tế) tổ chức, Công ty Cổ phần Thực phẩm Masan (Masan Food) vinh dự có
5 thương hiệu được nhận giải, đó là: Chin-su, Tam Thái Tử, Nam Ngư, Omachi
và Tiến Vua.

4. Công ty cổ phần thực phẩm Á Châu

Thành lập năm 1995 trên địa bàn huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, Việt
Nam. Sản phẩm chính của Thực Phẩm Á Châu là Mì ăn liền, Cháo ăn liền và Phở
ăn liền với các nhãn hiệu uy tín mang tên “Gấu Đỏ”, “Hello”, “Vifood” , “Hảo
Hạng” và “Osami”.

Thực Phẩm Á Châu hiện đang hoạt động với hai nhà máy - nhà máy Đồng
An và nhà máy An Phú – với tổng số 14 dây chuyền Mì ăn liền và 3 dây chuyền
Cháo và Phở ăn liền.

Đặc biệt nhà máy An Phú xây dựng năm 2003 với toàn bộ dây chuyền sản
xuất Mì ăn liền hiện đại nhất của Nhật Bản, được các chuyên gia về thực phẩm
trong và ngoài nước đánh giá là nhà máy có qui mô lớn nhất và hiện đại nhất tại
Việt Nam trong lãnh vực sản xuất này.

Với sự đầu tư đúng hướng, Thực Phẩm Á Châu đang tiếp tục mở rộng qui
mô để phục vụ kịp thời nhu cầu tiêu dùng của khách hàng trong và ngoài nước.

Sản phẩm mì ăn liền của Thực Phẩm Á Châu rất đa dạng và phong phú.
Riêng nhãn hiệu “Gấu Đỏ” bao gồm 09 loại sản phẩm, nhãn hiệu “Hello” gồm 05
loại sản phẩm, "Osami" và "Trứng Vàng" là sản phẩm mì ăn liền mới nhất gồm
03 loại sản phẩm.

Tới nay, người tiêu dùng đã giúp Thực Phẩm Á Châu tiêu thụ sản phẩm
trên khắp các tỉnh thành trong nước với tỉ lệ gần 90% người tiêu dùng cả nước lựa
chọn sản phẩm của Thực Phẩm Á Châu để sử dụng thường xuyên.
Tại nước ngoài, ngoài những nước trong khu vực, Châu Âu, Châu Mỹ,
Châu Úc và Nam Phi, phải kể tới Cam-pu-chia, nơi sản phẩm của Thực Phẩm Á
Châu chiếm lĩnh hơn 50% thị phần Mì ăn liền tại nước này.
5. Công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam(goi tắc là VIFON)
Được thành lập từ năm 1963. Hơn 40 năm qua, thương hiệu Vifon với bộ

Trang 21
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

lư màu đỏ cùng những sản phẩm mang hương vị Việt Nam đã có mặt ở hơn 40
quốc gia trên toàn thế giới, kể cả những thị trường khó tính như Mỹ, Úc, Nhật,
EU..
Công ty đã đầu tư xây dựng mô hình quản lý như hệ thống quản lý theo
tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001, hệ thống quản lý chất lượng theo chương trình
HACCP để đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường khi Việt Nam gia nhập vào WTO.
10 năm liền được người tiêu dùng bình chọn là “hàng Việt Nam chất lượng cao”.
Mới đây Vifone được chọn vào hệ thống “ sản phẩm công nghiệp chủ lực của
TP.HCM”. Công ty VIFON đã được chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng theo
tiêu chuẩn ISO 9001:2000 và HACCP.
Vifon còn sản xuất các loại mì, phở mang nhãn hiệu khác như “Hoàng
Gia”, “ Phú Gia”, “ Phở Việt”. Khẩu hiệu: “ Vi ngon đậm đà vươn xa thế giới”.
Năm 2004, thực hiện đề án sắp xếp lại các doanh nghiệp nhà nước thuộc
Bộ Công Nghiệp giai đoạn 2001 – 2005, Công ty chuyển thành Công ty Cổ Phần
vốn 51% của nhà nước. Sang năm 2005 được sự đồng ý của Bộ chủ quản, Công ty
đã đưa 51% phần vốn của nhà nước ra bán đấu giá bên ngoài để trở thành Công ty
Cổ Phần 100% vốn sở hữu tư nhân.

4. Phân tích SWOT của Vina

Acecook

4.2. Điểm mạnh

• Đa dạng hóa sản phẩm, có sự khác biệt giữa các sản phẩm, có sự kế
hợp giữa truyền thống và hiện đại.
• Công nghệ hiện đại, dây chuyền sản xuất tiên tiến.
• Vốn đầu tư nước ngòai cao, họat động mạnh.
• Chỉ số tín nhiệm tín dụng ngân hàng khá cao.
• Được mọi người biết đến như 1 công ty kinh doanh có đạo đức.
• Có quan hệ tốt với truyền thông.

4.3. Điểm yếu

• Bị khách hàng đánh giá không tôn trọng họ.
• Chưa tạo sự nổi trội trong thị phần cao cấp.

Trang 22
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

4.4. Cơ hội
• Sự tinh tế trong nhu cầu của khách hàng ngày càng cao, họ cần cái
mới, lạ, thẩm mĩ.
• Người tiêu dùng ngày càng quan tâm tới chất lượng của sản phẩm
và trên hết là sức khỏe của bản thân.

4.5. Sự đe dọa
• Nền kinh tế vẫn còn trong giai đọan khủng hỏang.
• Lương của người tiêu dùng bị hạn chế, cắt giảm do khủng hỏang.
• Giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh.
• Sản phẩm mới (dầu ăn Đệ Nhất) đang bị cạnh tranh mạnh bởi các
hãng sản xuất dầu ăn danh tiếng và lâu năm trên thị trường.

5. Kết luận
5.2. Nhận xét
• Do công ty đã chưa định hướng đúng phân khúc thị trường nên khả
năng kiểm sóat thị trường giảm.
• Công ty nhắm đến thị trường cao cấp nhưng chưa tạo sự khác biệt,
nổi trội cho sản phẩm của công ty so với sản phẩm của các đối thủ
cạnh tranh.
• Chưa quảng bá rõ ưu điểm của sản phẩm cho khách hàng hiểu.
• Có sai sót, lỗi trong kênh khuyến mại.
• Khẩu hiệu chưa ổn ( “Biểu tượng của chất lượng”)
• Mẫu mã, bao bì chưa có sự khác biệt.

5.3. Kiến nghị

• Phân tích kĩ thị trường trước khi đưa quyết định tung sản phẩm ra thị
trường để tránh tình trạng như sản phẩm “Lắc Rắc”. Họ thiếu cái gì? Họ

Trang 23
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

muốn cái gì? Và họ thực sự cần cái gì? Luôn là những câu hỏi cần được
đặt ra và giải đáp.
• Khách hàng sẵn sang bỏ tiền cao gấp nhiều lần giá trị thực của món hàng
nếu nó được gọi là “Cao cấp” và đánh trúng vào mong muốn của họ. Hãy
chỉ cho họ thấy sự khác biệt giữa trung cấp và cao cấp (giá, chất lượng và
cả chiến dịch quảng bá). Bên cạnh đó, chỉ rõ đặc tính nổi trội của sản
phẩm cao cấp này(so sánh ngầm với sản phẩm cao cấp khác).
• Ta nên quảng bá hình ảnh sản phẩm bên cạnh đặc tính tốt của sản phẩm
(dành nhiều thời gian để nói về thứ khách hàng đang mong muốn, có thể
đạt được nếu mua sản phẩm và cái họ sẽ mất nếu không dùng sản phẩm).
Chỉ cho khách hàng thấy, sản phẩm của ta không những có đặc tính giống
sản phẩm khác mà còn có luôn những đặc tính khách hàng cần mà những
sản phẩm khác không có (nên tạo điểm nhấn tại đây).
• Không đựơc để khách hàng bị cảm thấy bị coi thường. Nếu chiến dịch nào
làm rầm rộ thì tiếp tục khuyếch trương cho đến phút cuối. Thu thập ý kiến
phản hồi đóng góp của người tiêu dùng định kì kết hợp phát hàng dùng
thử, khuyến mãi.
• Trả lương xứng đáng cho nhân viên. Đồng thời có hình thức sử lý thích
đáng cho những nhân viên nào tỏ thái độ không tốt với khách hàng.

Trang 24
Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Trong quá trình thực hiện báo cáo, chúng tôi đã tham khảo tài liệu từ các
nguồn sau:

 http://www.vietcaravan.com/4rum/showthread.php?p=31467

 http://www.openshare.com.vn/

 http://www.acecookvietnam.com

 www.carehub.vn

 http://www.giarebatngo.com

 http://www.wikimedia.com

Trang 25