Lun vn tt nghip

CHNG 1
L LUN C BN V CNH TRANH V NNG CAO KH NNG
CNH TRANH SN PHM TRN TH TRNG XUT KHU
CA DOANH NGHIP THNG MI
1.1. XUT KHU HNG HO V TH TRNG XUT KHU HNG HO

1.1.1. Khi nim v vai tr ca xut khu hng ho

Xut khu l hot ng bn hng hoc cung cp dch v cho ngi
nc ngoi trn c s dng tin t lm phng thc thanh ton. Trong xut
khu lung tin t dch chuyn t nc nhp khu sang nc xut khu v c
mt lung hng ho dch chuyn theo hng ngc li t nc xut khu
sang nc nhp khu. Xut khu l s m rng ca hot ng bun bn trong
nc l mt b phn ca thng mi quc t.
Mt hot ng giao dch hng ho v dch v c gi l xut khu khi
phi tho mn mt s iu kin nht nh:
+ Tr s kinh doanh ca bn mua v bn bn hai nc khc nhau.
+ ng tin thanh ton thng l ngoi t i vi mt trong hai bn
hoc c hai bn.
+ Hng ho - i tng ca giao dch phi di chuyn ra khi bin gii
mt nc.
+ Xut khu c tha nhn l hot ng rt c bn ca kinh t i
ngoi. N c ra i trn c s s phn cng lao ng x hi v li th so
snh gia cc nc khc nhau, xut khu cng tr nn cn thit v khng th
thiu c i vi cc quc gia trn th gii. Ngy nay ngi ta nhn thy
khng mt quc gia no c th tn ti v pht trin m khng c bt k mi
quan h no vi nc khc, c bit l v kinh t Nh nc ta v ang thc
hin cc bin php thc y cc ngnh kinh t hng theo xut khu khuyn
khch cc khu vc t nhn m rng xut khu gii quyt cng n vic lm
v tng ngoi t cho t nc. y mnh xut khu c coi l vn c
ngha chin lc pht trin pht trin v thc hin qu trnh cng nghip ho
hin i ho t nc. Vai tr ca xut khu c th hin trn cc mt c th:
1

Lun vn tt nghip
a) i vi nn kinh t quc dn
L mt trong hai ni dung chnh hot ng ngoi thng, xut khu
ng vai tr quan trng trong qu trnh pht trin kinh t ca mt quc gia.
N to iu kin cho nn kinh t pht trin mt cch lnh mnh nh nhng
tc dng ch yu sau:
- To ngun vn cho nhp khu, phc v cng nghip ho - hin i
ho t nc. Cng vi vn u t nc ngoi vn t hot ng xut khu c
vai tr quyt nh i vi quy m v tc tng trng ca hot ng nhp
khu.
- Thc y chuyn dch c cu v pht trin sn xut
Ngoi ra, xut khu cn gip cc nc tm v vn dng c hiu qu li
th so snh ca mnh, cho php phn cng lao ng quc t pht trin c v
chiu su v chiu rng, lm cho c cu sn xut ca c nc ngy cng ph
thuc ln nhau.
- To vic lm v ci thin i sng nhn dn.
- L c s m rng v pht trin cc quan h kinh t i ngoi.
b. i vi cc doanh nghip
Cng vi xu hng hi nhp ca t nc th xu hng vn ra th
trng th gii ca doanh nghip cng l mt iu tt yu khch quan. Bn hng
ho v dch v ra nc ngoi mang li cho doanh nghip nhng li ch sau:
- Xut khu gip cho doanh nghip m rng th trng c thm c hi
tiu th hng ho, iu ny c bit quan trng khi dung lng th trng ni
a cn hn ch c hi tiu th hng ho thp hn kh nng sn xut ca cc
doanh nghip. V vy vn ra th trng l yu t khch quan.
- Xut khu gip cc doanh nghip nng cao kh nng cnh tranh: Do
phi chu sc p cnh tranh ca cc doanh nghip trong v ngoi nc
ng vng c, cc doanh nghip phi i mi trang thit b, o to li i
ng cn b, cng nhn vin nhm nng cao nng lc cnh tranh.
- Xut khu gip ngi lao ng tng thu nhp: Do c c s vt cht
tt, i ng lao ng lnh ngh lm cho nng sut lao ng cao hn cc doanh
nghip khc, to tin nng tin lng cho ngi lao ng.
2

Lun vn tt nghip
1.1.2. c im ca th trng xut khu hng ho
Cng vi s pht trin ca th trng, cng c rt nhiu quan im
khc nhau v th trng ni chung v th trng quc t ni ring vi nhiu
cch nhn nhn, cch hiu bit khc nhau t c nhng nh ngha khc nhau.
Do c th a ra khi nim th trng quc t ca doanh nghip nh sau:
Th trng quc t ca doanh nghip l tp hp cc khch hng hin
thc v tim nng, c nhu cu th trng vi nhng sn phm c d n kinh
doanh trong mi quan h vi cc nhn t ca mi trng kinh doanh v iu
kin cnh tranh quc t
- Th trng xut khu hng ho c phn bit vi th trng trong
nc tp khch hng tim nng - khch hng tim nng nc ngoi cng c
quan im th hiu, hnh vi tiu dng rt khc nhau.
- Th trng xut khu hng ho thng rt nhiu nh cung ng bao
gm c ngi cung ng ni a v cc cng ty a quc gia, cc nh xut
khu v vy tnh cht cnh tranh trn th trng xut khu l rt ln.
- Gi c hng ho trn th trng xut khu thng c hnh thnh
theo mc gi quc t chung; t c nh xut khu no c th iu khin c
mc gi th trng tr khi l nh xut khu ln. Gi c hng ho xut
khu thng bao gm mt phn khng nh chi ph vn chuyn, bo qun c
bit i vi nhng hng ho c qung ng vn chuyn xa. Gi c trn th
trng xut khu thng bin ng hn so vi th trng ni a xut.
Th trng xut khu thng chu tc ng ca nhiu nhn t nh kinh
t, chnh tr, php lut, vn ho Do vy mc ri ro trn th trng quc
t l rt ln.
1.1.3. Cc hnh thc xut khu ch yu
1.1.3.1. Xut khu trc tip:
Xut khu trc tip: l hnh thc xut khu m trong Cng ty kinh
doanh quc t trc tip bn sn phm ra th trng nc ngoi thng qua cc
b phn xut khu ca mnh.
Xut khu trc tip thng i hi chi ph cao v rng buc ngun lc
ln pht trin th trng. Tuy vy xut khu trc tip em li cho cng ty
3

Lun vn tt nghip
nhng li ch l: C th kim sot c sn phm, gi c, h thng phnphi
th trng nc ngoi. V c tip xc vi th trng nc ngoi nn cng
ty c th nm bt c s thay i nhu cu th hiu cc yu t mi trng v
th trng nc ngoi lm thch ng cc hot ng xut khu ca mnh.
Chnh v th m n lc bn hng v xut khu ca cng ty tt hn.
Tuy nhin bn cnh thu c li nhun ln do khng phi chia s li
ch trong xut khu th hnh thc ny cng c mt s nhc im nht nh
l: Ri ro cao, u t v ngun lc ln, tc chu chuyn vn chm.
Chnh v nhng c im k trn m hnh thc ny phi c p dng
ph hp vi nhng cng ty c quy m ln yu t v ngun lc nh nhn
s, ti chnh v quy m xut khu ln.
1.1.3.2. Xut khu u thc
Xut khu u thc l hnh thc xut khu trong n v c cp giy
php xut khu khng c iu kin m phn, k kt v t chc thc hin hp
ng xut khu, phi u thc cho n v khc c chc nng kinh doanh xut
nhp khu tin hnh xut khu h. V n v giao u thc phi tr mt khong
hoa hng cho n v nhn u thc theo mt t l nht nh c tho thun
trong mt hp ng gi l ph u thc. Doanh thu ca n v nhn u thc
trong trng hp ny l s hoa hng c hng.
Hnh thc xut khu ny em li cho cng ty nhng li ch l:
Khng cn u t v ngun lc ln, ri ro thp tc chu chuyn vn
nhanh. Tuy nhin n cng c nhng hn ch nht nh l: Doanh nghip giao
u thc s khng kim sot c sn phm, phn phi, gi c th trng
nc ngoi. Do doanh nghip khng duy tr mi quan h vi th trng nc
ngoi cho nn khng nm bt c s thay i nhu cu th hiu cc yu t
mi trng, th trng nc ngoi nhm lm thch ng cc hot ng
marketing c bit l lm thch ng cc sn phm vi nhu cu th trng. Do
phi tr chi ph u thc nn hiu qu xut khu cng khng cao bng so vi
xut khu trc tip. Xut khu trc tip c hiu qu vi nhng cng ty hn
ch v ngun lc, quy m xut khu nh.
1.1.3.3. Hot ng xut khu theo hnh thc bun bn i lu
4

Lun vn tt nghip
- Bun bn i lu (Couter - trade): L mt phng thc giao dch trao
i hng ho, trong xut khu kt hp cht ch vi nhp khu, ngi bn
ng thi l ngi mua, lng hng ho giao i c gi tr tng ng vi
lng hng ho nhp v. y mc ch xut khu khng phi nhm thu v mt
khon ngoi t m nhm thu v mt hng ho khc c gi tr tng ng.
- c im ca bun bn i lu:
+ Vic mua s lm tin cho vic bn v ngc li.
+ Vai tr ca ng tin s b hn ch i rt nhiu
+ Mc ch trao i l gi tr s dng ch khng phi gi tr.
- u im ca bun bn i lu:
+ Trnh c s kim sot ca Nh nc v vn ngoi t v loi tr
s nh hng ca bin ng tin t.
+ Khc phc c tnh trng thiu ngoi t trong thanh ton.
C nhiu loi hnh bun bn i lu nhng c th k n hai loi hnh
bun bn i lu hay c s dng l:
+ Hng i hng.
+ Trao i b tr.
- Yu cu trong bun bn i lu:
+ Phi m bo bnh ng tn trng ln nhau.
+ Cn bng trong bun bn i lu:
- Cn bng v mt hng: Ngha l hng qu i ly hng qu, hng tn
kho, kh bn i ly hng tn kho, kh bn.
- Cn bng v tr gi v gi c hng ho: Tng gi tr hng ho trao i
phi cn bng v nu bn cho i tc gi cao th khi nhp cng phi nhp gi
cao v ngc li.
- Cn bng v iu kin giao hng: nu xut khu CIF th nhp phi
CIF, nu xut khu FOB th nhp khu FOB.
1.1.3.4. Hot ng xut khu theo hnh thc gia cng quc t.
- Gia cng quc t l mt hot ng kinh doanh thng mi trong
mt bn - bn nhn gia cng nhp khu nguyn liu hoc bn thnh phm ca
mt bn khc gi l bn t gia cng ch bin ra thnh phm giao li cho
5

Lun vn tt nghip
bn t gia cng v nhn th lao gi l ph gia cng. Nh vy trong gia cng
quc t hot ng xut nhp khu gn lin vi hot ng sn xut.
Gia cng quc t ngy nay kh ph bin trong bun bn ngoi thng
ca nhiu nc. i vi bn t gia cng, phng thc ny gip h li dng
c gi r v nguyn liu ph v nhn cng ca nc nhn gia cng. i vi
bn t gia cng phng thc ny gip h gii quyt cng n vic lm cho
nhn dn lao ng trong nc hoc nhn c thit b hay cng ngh mi v
nc mnh nhm xy dng mt nn cng nghip dn tc. Nhiu nc ang
pht trin nh vn dng phng thc ny m c c mt nn cng nghip
hin i chng hn nh: Hn Quc, Thi Lan, Singapore
Hin nay trn th gii c cc hnh thc gia cng quc t:
+ Xt theo s qun l nguyn vt liu:
* Gia cng quc t bn nguyn vt liu - mua sn phm: Bn t gia
cng bn t nguyn vt liu cho bn nhn, sau thi gian sn xut, ch to s
mua li thnh phm.
* Gia cng quc t giao nguyn liu nhn sn phm: Bn t gia cng
s giao nguyn vt liu hoc bn thnh phm cho bn nhn gia cng, sau thi
gian sn xut, ch to s thu hi thnh phm v tr ph gia cng.
+ Xt theo gi gia cng:
* Gia cng theo gi khon: Trong ngi ta xc nh mt mc gi
nh mc cho mi sn phm bao gm chi ph nh mc v th lao nh mc.
* Gia cng theo gi thc t : Trong bn nhn gia cng thanh ton vi
bn t gia cng ton b nhng chi ph thc t ca mnh cng vi tin thu lao
gia cng.
1.1.3.5. Hot ng xut khu theo ngh nh th
L hnh thc xut khu m chnh ph gia cc bn m phn k kt vi
nhau nhng vn bn, hip nh, ngh nh v vic trao i hng ho, dch v.
V vic m phn k kt ny va mang tnh kinh t va mang tnh chnh tr.
Trn c s nhng ni dung c k kt. Nh nc xy dng k hoch v
giao cho mt s doanh nghip thc hin.
1.1.3.6. Mt s loi hnh xut khu khc
6

Lun vn tt nghip
- Tm nhp - ti xut: L vic xut khu tr li nc ngoi nhng hng
ho trc y nhp khu v nc nhng cha h qua gia cng ch bin, ci
tin lp rp.
- Chuyn khu hng ho: L vic mua hng ho ca mt nc (nc xut
khu) bn cho nc khc (nc nhp khu) m khng lm th tc xut khu.
1.2. NHNG VN C BN V CNH TRANH CA DOANH NGHIP
TRONG IU KIN HI NHP KINH T QUC T.

1.2.1. Khi nim hi nhp kinh t quc t

Hi nhp kinh t quc t l s gn kt nn kinh t ca mt nc vo cc
t chc kinh t quc t.
Hi nhp kinh t quc t l vic cc quc gia thc hin chnh sch kinh
t m, tham gia cc nh ch kinh t ti chnh quc t, thc hin t do ho v
thun li ho thng mi, u t bao gm:
- Ct gim thu quan;
- Gim v b hng ro phi thu quan;
- Gim hn ch i vi thng mi dch v;
- Gim hn ch i vi u t;
- Thun li ho thng mi;
- Nng cao nng lc vo giao lu: vn ho, x hi
1.2.2. Xu hng hi nhp kinh t quc t
1.2.2.1. Tnh tt yu khch quan
Hin nay, xu th hi nhp kinh t mang tnh ni bt trong nn kinh t
th gii ca tng khu vc. c th nng cao mc sng ca dn c v t
c mc tng trng kinh t cao, cc quc gia ch trng nhiu hn vic thc
y thng mi v c gng hn ch ti a cc ro cn thng mi. Khi ho
mnh vo nn kinh t ca khu vc v th gii, cc hng ro thu quan c
bi b th doanh nghip phi ng trc mt sc p v cnh tranh rt ln,
phi i mt vi cc cng ty v cc tp on c tim lc ti chnh di do vi
i ng cn b, nhn vin c trnh chuyn mn cao nm bt tnh hnh th
trng rt nhanh nhy v bn sc doanh nghip ca h rt c trng. Cng
thm vo cng ngh sn xut ca h rt hin i v thng xuyn c ci
7

Lun vn tt nghip
tin. Mt khc khi hng ro thu quan c bi b th cc cng ty ca cc
nc pht trin li dng mt hnh thc bo h mi thay th cho cc hnh thc
bo h bng thu quan, chnh l bo h xanh, c ngha l s dng cc quy
nh v tiu chun lin quan n mi trng bo h hng xut khu trong
nc. y s l iu kin bt li mang tnh thch thc cao i vi cc doanh
nghip cc nc ang pht trin ni chung v cc doanh nghip nc ta ni
ring, khi m h ang ch yu s dng cng ngh lc hu v khng kh
nng p ng hon ton nhng quy nh v tiu chun v mi trng do cc
nc pht trin ra. Trn thc t khi hi nhp vi nn kinh t ca khu vc v
th gii th thch thc v sc p v cnh tranh bao gm rt nhiu vn , nhng
do thi gian v ti liu c hn nn em ch a ra mt vi nu trn.
1.2.2.2. nh hng ca hi nhp nn kinh t n hot ng kinh
doanh ca doanh nghip
Qu trnh hi nhp s em li nhng thun li cho doanh nghip. Cc
doanh nghip s c hng nhng u i thng mi nh l chu mc thu
sut thp c th bng khng. Qu trnh hi nhp kinh t s m ng cho vic
xm nhp vo cc th trng nc ngoi, y l c hi ln cho cc doanh
nghip m rng th trng, y mnh tiu th, nng cao doanh s, tng li
nhun Ngoi ra cc doanh nghip cn c th thu ht u t t nc ngoi
thng qua lin doanh lin kt, tip cn vi cng ngh hin i, hc tp kinh
nghim qun l t cc i tc. iu ny s gp phn nng cao nng lc qun
l, kh nng cnh tranh, nng lc sn xut kinh doanh ca cc doanh nghip .
Bn cnh nhng thun li th hi nhp kinh t quc t cng em li nhng
kh khn thch thc cho cc doanh nghip l s cnh tranh s ngy cng
khc lit. Hu ht cc doanh nghip cha nhn thc y v hi nhp; cc
doanh nghip ngi khai ph th trng; lm n nh l.
1.2.3. Mt s vn cnh tranh ca doanh nghip trong xu th hi nhp
1.2.3.1. Khi nim
Cnh tranh c hiu l s ganh ua gia cc nh kinh doanh trn th
trng nhm ginh c u th hn v cng mt loi sn phm hng ho
hoc dch v, v cng mt loi khch hng so vi cc i th cnh tranh.
8

Lun vn tt nghip
Ngy nay, cnh tranh l mt yu t kch thch kinh doanh. Trong nn
kinh t th trng quy lut cnh tranh l ng lc pht trin sn xut. Nh
vy, cnh tranh l mt quy lut khch quan ca nn sn xut hng ho, l ni
dung c bn trong c ch vn ng ca th trng. Sn xut hng ho cng
pht trin hng ho bn ra cng nhiu, s lng ngi cung ng cng ng th
cnh tranh cng khc lit. Kt qu ca cnh tranh l loi b nhng n v lm
n km hiu qu v s ln mnh ca nhng cng ty lm n c hiu qu.
Nn kinh t Vit Nam ngy cng hi nhp su rng vo nn kinh t khu
vc v th gii. Do vy s cnh tranh tr nn ngy cng khc lit, cc doanh
nghip trong nc khng ch cnh tranh vi nhau m cn phi cnh tranh vi
cc doanh nghip nc ngoi. l nhng doanh nghip c tim lc ti chnh
di do, i ng lao ng trnh cao, cng ngh sn xut hin i iu
ny t ra rt nhiu vn cho cc doanh nghip.
1.2.3.2. Vai tr ca cnh tranh
Cnh tranh c vai tr c bit khng ch i vi doanh nghip m cn
c ngi tiu dng v nn kinh t
- i vi doanh nghip: Cnh tranh quyt nh s tn ti v pht trin
ca mi doanh nghip do kh nng cnh tranh tc ng n kt qu tiu th
m kt qu tiu th sn phm l khu quyt nh trong vic doanh nghip c
nn sn xut na hay khng. Cnh tranh l ng lc cho s pht trin ca
doanh nghip, thc y doanh nghip tm ra nhng bin php nng cao hiu
qu sn xut kinh doanh ca mnh. Cnh tranh quyt nh v tr ca doanh
nghip trn th trng thng qua th phn ca doanh nghip so vi i th
cnh tranh.
- i vi ngi tiu dng: Nh c cnh tranh gia cc doanh nghip m
ngi tiu dng c c hi nhn c nhng sn phm ngy cng phong ph
v a dng vi cht lng v gi thnh ph hp vi kh nng ca h.
- i vi nn kinh t: Cnh tranh l ng lc pht trin ca cc doanh
nghip thuc mi thnh phn kinh t. Cnh tranh l biu hin quan trng
pht trin lc lng sn xut, thc y s pht trin ca khoa hc k thut.

Lun vn tt nghip
Cnh tranh l iu kin gio dc tnh nng ng ca nh doanh nghip bn
cnh gp phn gi m nhu cu mi ca x hi thng qua s xut hin ca
cc sn phm mi. iu ny chng t cht lng cuc sng ngy cng c
nng cao. Tuy nhin cnh tranh cng dn ti s phn ho giu ngho c th
dn ti xu hng c quyn trong kinh doanh.

10

Lun vn tt nghip
1.2.3.3. Cc loi hnh cnh tranh.
Da trn cc tiu thc khc nhau ngi ta phn thnh nhiu loi hnh
cnh tranh khc nhau.
a. Cn c vo ch th tham gia vo th trng
Ngi ta chia cnh tranh lm ba loi:
* Cnh tranh gia ngi bn v ngi mua:
L cuc cnh tranh din ra theo "lut" mua r bn t. Ngi mua lun
mun mua c r, ngc li ngi bn li lun mun c bn t. S cnh
tranh ny c thc hin trong qu trnh mc c v cui cng gi c c
hnh thnh v hnh ng mua c thc hin.
* Cnh tranh gia ngi mua vi ngi bn:
L cuc cnh tranh trn c s quy lut cung cu. Khi mt loi hng ho,
dch v no m mc cung cp nh hn nhu cu tiu dng th cuc cnh
tranh s tr nn quyt lit v gi dch v hng ho s tng. Kt qu cui
cng l ngi bn s thu c li nhun cao, cn ngi mua th mt thm mt
s tin. y l mt cuc cnh tranh m nhng ngi mua t lm hi chnh mnh.
* Cnh tranh gia nhng ngi bn vi nhau:
y l cuc cnh tranh gay go v quyt lit nht, n c ngha sng
cn i vi bt k mt doanh nghip no. Khi sn xut hng ho pht trin, s
ngi bn cng tng ln th cnh tranh cng quyt lit bi v doanh nghip
no cng mun ginh ly li th cnh tranh, chim lnh th phn ca i th
v kt qu nh gi doanh nghip no chin thng trong cuc cnh tranh ny
l vic tng doanh s tiu th, tng th phn v cng vi s l tng li
nhun, tng u t chiu su v m rng sn xut. Trong cuc chy ua ny
nhng doanh nghip no khng c chin lc cnh tranh thch hp th s ln
lt b gt ra khi th trng nhng ng thi n li m rng ng cho
nhng doanh nghip no nm chc c "v kh" cnh tranh v dm chp
nhn lut chi pht trin.
b. Cn c theo phm vi ngnh kinh t
Ngi ta chia cnh tranh thnh hai loi:
* Cnh tranh trong ni b ngnh:
11

Lun vn tt nghip
L cnh tranh gia cc doanh nghip cng sn xut hoc tiu th mt
loi hng ho hoc dch v no . Trong cuc cnh tranh ny c s thn tnh
ln nhau. Nhng doanh nghip chin thng s m rng phm vi hot ng ca
mnh trn th trng. Nhng doanh nghip thua cuc s phi thu hp kinh
doanh thm ch ph sn.
* Cnh tranh gia cc ngnh
L s cnh tranh gia cc ch doanh nghip trong ngnh kinh t khc
nhau, nhm ginh ly li nhun ln nht. Trong qu trnh cnh tranh ny, cc
ch doanh nghip lun say m vi nhng ngnh u t c li nhun nn
chuyn vn t ngnh t li nhun sang ngnh nhiu l nhun. S iu tit t
nhin theo ting gi ca li nhun ny sau mt thi gian nht nh s hnh
thnh nn mt s phn phi hp l gia cc ngnh sn xut, ri kt qu
cui cng l, cc ch doanh nghip u t cc ngnh khc nhau vi s vn
nh nhau th cng ch thu c nh nhau, tc l hnh thnh t sut li nhun
bnh qun gia cc ngnh.
c. Cn c vo mc , tnh cht ca cnh tranh trn th trng
Ngi ta chia cnh tranh thnh 3 loi:
* Cnh tranh hon ho:
L hnh thc cnh tranh m trn th trng c rt nhiu ngi bn,
ngi mua nh, khng ai trong s h ln bng hnh ng ca mnh nh
hng n gi c dch v. iu c ngha l khng cn bit sn xut c
bao nhiu, h u c th bn c tt c sn phm ca mnh ti mc gi th
trng hin hnh. V vy mt hng trong th trng cnh tranh hon ho
khng c l do g bn r hn mc gi th trng. Hn na n s khng
tng gi ca mnh ln cao hn gi th trng v nu th th hng s chng bn
c g. Nhm ngi tham gia vo th trng ny ch c cch l thch ng vi
mc gi bi v cung cu trn th trng c t do hnh thnh, gi c theo th
trng quyt nh, tc l mc s cu thu ht c tt c s cung c th
cung cp. i vi th trng cnh tranh hon ho s khng c hin tng
cung cu gi to, khng b hn ch bi bin php hnh chnh nh nc. V
vy trong th trng ny gi c th trng s dn ti mc chi ph sn xut.
12

Lun vn tt nghip
* Cnh tranh khng hon ho:
Nu mt hng c th tc ng ng k n gi c th trng i vi u
ra ca hng th hng y c lit vo "hng cnh tranh khng hon ho"
Nh vy cnh tranh khng hon ho l cnh tranh trn th trng khng ng
nht vi nhau. Mi loi sn phm c th c nhiu loi nhn hiu khc nhau,
mi loi nhn hiu li c hnh nh v uy tn khc nhau mc d xem xt v
cht lng th s khc bit gia cc sn phm l khng ng k. Cc iu
kin mua bn cng rt khc nhau. Nhng ngi bn c th cnh tranh vi
nhau nhm li ko khch hng v pha mnh bng nhiu cch nh: Qung co,
khuyn mi, nhng u i v gi v dch v trc, trong v sau khi mua hng.
y l loi hnh cnh tranh rt ph bin trong giai on hin nay.
* Cnh tranh c quyn:
L cnh tranh trn th trng m mt ngi bn mt loi sn phm
khng ng nht. H c th kim sot gn nh ton b sn phm hay hng
ho bn ra th trng. Th trng ny c pha trn ln gia c quyn v cnh
tranh gi l th trng cnh tranh c quyn. y xy ra cnh tranh gia cc
nh c quyn. iu kin gia nhp hoc rt lui khi th trng cnh tranh c
quyn c nhiu tr ngi do vn u t ln hoc do c quyn v b quyt
cng ngh, th trng ny khng c cnh tranh v gi c m mt s ngi bn
ton quyn quyt nh gi c. H c th nh gi cao hn tu thuc vo c
im tiu dng ca tng sn phm, ct sao cui cng h thu c li nhun
ti a. Nhng nh doanh nghip nh tham gia vo th trng ny phi chp
nhnbn hng theo gi c ca nh c quyn.
Trong thc t c th tnh trng c quyn xy ra nu khng c sn
phm no thay th sn phm c quyn hoc cc nh c quyn lin kt vi
nhau. c quyn gy tr ngi cho s pht trin sn xut v lm phng hi
n ngi tiu dng. V vy mt s nc c lut chng c quyn nhm
chng li s lin minh c quyn gia cc nh kinh doanh.
1.3. KH NNG CNH TRANH CA DOANH NGHIP THNG MI TRN
TH TRNG XUT KHU HNG HO

13

Lun vn tt nghip
1.3.1. Khi nim v cc yu t cu thnh kh nng cnh tranh trn
th trng xut khu hng ho
Kh nng cnh tranh ca doanh nghip c hiu l nhng li th ca
doanh nghip so vi cc i th cnh tranh c thc hin trong vic tho
mn n mc cao nht cc yu cu ca th trng.
Cc yu t c xem l li th cnh tranh ca doanh nghip so vi cc
i th c th l cht lng sn phm, gi c, nhng tim lc v ti chnh,
trnh ca i ng lao ng.
+ Cht lng sn phm: L tp hp cc thuc tnh ca sn phm trong
iu kin nht nh v kinh t k thut. Cht lng sn phm c hnh thnh
t khi thit k sn phm cho n khi sn xut v tiu th sn phm. doanh
nghip mun cnh tranh c vi doanh nghip khc th vic m bo n
cht lng sn phm l vn c ngha sng cn.
+ Gi c: L mt cng c quan trng trong cnh tranh, vi doanh
nghip phi c nhng bin php hp l nhm tit kim chi ph h gi thnh
ca sn phm. T nng cao kh nng cnh tranh ca mnh.
+ Tim lc v ti chnh: khi doanh nghip c tim lc ti chnh mnh,
nhiu vn th s c kh nng cnh tranh c vi cc doanh nghip khc
khi h thc hin c cc chin lc cnh tranh, cc bin php h tr tiu th
nh khuyn mi gim gi
+ Trnh i ng lao ng: Nhn s l ngun lc quan trng nht ca
bt k mt doanh nghip no v vy u t vo vic nng cao cht lng i
ng lao ng l mt hng u t hiu qu nht, va c tnh cp bch, va c
tnh lu di, chnh v vy cng ty cn phi t chc o to hun luyn nhm
mc ch nng cao tay ngh k nng ca ngi lao ng, to i ng lao ng
c tay ngh cao, chun b cho h theo kp vi nhng thay i ca c cu t
chc v ca bn thn cng vic.
V vy c th ni rng tt c cc yu t nh cht lng sn phm, hnh
thc mu m sn phm, gi c tim lc ti chnh, trnh lao ng thit b k
thut, vic t chc mng li tiu th cc dch v trc, trong v sau khi bn
hng l nhng yu t trc tip to nn kh nng cnh tranh ca doanh nghip.
14

Lun vn tt nghip
1.3.2. Cc ch tiu nh gi kh nng cnh tranh ca doanh nghip.
1.3.2.1. Nhm ch tiu nh lng.
L nhm ch tiu c th cn ong o m bng s lng c th. N bao
gm mt s ch tiu sau:
a. Doanh thu xut khu: l mt ch tiu quan trng nh gi kh
nng cnh tranh ca doanh nghip. Khi doanh thu xut khu ca doanh nghip
cng ln th th phn ca doanh nghip trn th trng cng cao. Doanh thu
xut khu ln m bo c th trang tri cc chi ph b ra, mt khc thu c
mt phn li nhun v c tch lu ti m rng doanh nghip.
Doanh thu xut khu;(VN)

S l-ng hng;xut khu

n gi;xut khu x T gi;ngoi t

b. T sut li nhun.
T sut li nhun = Error!x 100%
y l ch tiu tng hp n khng ch phn nh kh nng cnh tranh
ca doanh nghip m cn th hin tnh hiu qu trong kinh doanh ca doanh
nghip .
c. Th phn ca cng ty.
Khi nh gi kh nng cnh tranh ca mt doanh nghip ngi ta
thng nhn vo th phn ca n nhng th trng cnh tranh t do.
Th phn ca doanh nghip; th tr-ng quc t = Error!x 100%
Th phn l mt ch tiu tng hp phn nh kh nng cnh tranh ca DN.
Vi th phn tng ng vi l kh nng cnh tranh ca doanh nghip cng
mnh v doanh li tim nng cng cao trong cc cuc u t trong tng lai.
d. T l chi ph marketing trong tng doanh thu xut khu
Ch tiu ny c tnh = Error!
y l mt ch tiu tng hp, n khng ch phn nh kh nng cnh
tranh ca doanh nghip m cn th hin tnh hiu qu trong hot ng sn
xut kinh doanh ca doanh nghip .
Trn y l mt s ch tiu c bn, ngoi ra ngi ta cn s dng mt
s ch tiu nng sut lao ng, t sut chi ph phn nh kh nng cnh
tranh ca doanh nghip.
15

Lun vn tt nghip

16

Lun vn tt nghip
1.3.2.2. Nhm ch tiu nh tnh.
Nhm ch tiu nh tnh khng o lng c bng s lng c th nhng
n rt quan trng trong vic nh gi kh nng cnh tranh ca doanh nghip.
a. Uy tn ca doanh nghip.
y l yu t tc ng ti tm l ngi tiu dng v n quyt nh
mua hng ca ngi tiu dng. Uy tn ca doanh nghip s to lng tin cho
khch hng, nh cung cp v cho cc i tc kinh doanh v doanh nghip s
c nhiu thun li v c u i trong quan h vi bn hng. Uy tn ca
doanh nghip l ti sn v hnh ca doanh nghip. Khi gi tr ngun ti sn
ny cao s gip doanh nghip tng kh nng thm nhp vo th trng trong
v ngoi nc, khi lng tiu th sn phm ln v doanh thu tng, kh nng
thm nhp vo th trng trong v ngoi nc, khi lng tiu th sn phm
ln v doanh thu tng, kh nng cnh tranh ca doanh nghip c nng cao.
b. Thng hiu.
Theo Richard Stim:
" Thng hiu l mt t k hiu, ho tit, biu tng, logo, hay mt
khu hiu xc nh phn bit mt sn phm hay mt dch v vi cc sn
phm v dch v khc. Thng hiu p ng 3 mc ch quan trng ":
1> Xc nh nguyn bn gc ca sn phm
2> Cung cp mt s m bo cht lng
3> To ra s trung thnh ca khch hng (c bit n nh l danh ting)
Thng hiu c vai tr cc k to ln i vi sn phm v doanh
nghip. Thng hiu l hnh nh uy tn sn phm v ca doanh nghip . Nu
thng hiu tr nn ni ting th n l phng tin hu hiu cnh tranh.
Ngoi ra thng hiu l cng c bo v li ch ca doanh nghip v nu
doanh nghip ng k bo h thng hiu ti cc c quan s hu cng nghip
th n c php lut bo h. Bn cnh gi tr ca doanh nghip cao hay
thp ph thuc rt nhiu vo s ni ting ca thng hiu.
Sau y l thng hiu c gi tr cao nht th gii : ( c tnh)
Coca

: 69,64 t USD
17

Lun vn tt nghip
Macdonal

: 64,09 t USD

Trong theo d on th tng ti sn ca tp on Coca - Cola l

khong 85 t USD nh vy th tt c ti sn c nh nh dy truyn cng ngh
nh xng thit b my mc ch chim hn 15 t USD m gi tr thng hiu
chim ti 69,64 t USD tc hn 3/4 tng ti sn.
Do vy, thng hiu l ti sn, mt th ti sn v hnh c gi tr ln, v
trn thc t thng hiu dc chuyn nhng s dng lm ra li nhun.
c) Li th thng mi
Mt doanh nghip c t v tr thun li v giao thng vn ti, dn
c ng c th cc hot ng thng mi mua bn s pht trin . Bi v khi
nhng v tr a l thun li bao nhiu th hot ng vn chuyn, giao nhn
hng ho s cng tt by nhiu.
d) Cht lng cc dch v
Trong qu trnh sn xut kinh doanh t u vo cho n u ra u c
cc dch v km theo. i vi doanh nghip sn xut th u vo trong qu
trnh sn xut l rt quan trng . Bao gm dch v v cng ngh, k thut,
dch v thit k mu m, dch v qun l Cht lng cc dch v ny tt
s l iu kin tt cho sn xut sn phm t yu cu cht lng , m bo
yu cu k thut.
Khi sn xut hng ho ngy cng pht trin ,hng ho cung ng ngy
cng nhiu th nhu cu ca ngi tiu dng ngy cng cao. H khng ch i
hi hng tt, gi r m h cn i hi cht lng phc v tt. Cc dch v
trong v sau khi bn ra l mt i hi tt yu. Gi s bn sn phm ca doanh
nghip ging nh i th cnh tranh, nu doanh nghip c cht lng dch v
trong v sau bn tt th doanh nghip s c kh nng cnh tranh cao. V khi
mua hng ca doanh nghip , h s tit kim c chi ph cho vic mua hng
v tiu dng hng ho.
1.3.3. Cc nhn t nh hng ti kh nng cnh tranh ca doanh
nghip
1.3.3.1. Cc nhn t bn ngoi doanh nghip
a) Mi trng v m.
18

Lun vn tt nghip
Mi trng v m ca doanh nghip l tng hp cc nhn t kinh t ,
chnh tr, php lut, vn ho, x hi , t nhin, cng ngh Cc nhn t ny
c nh hng trc tip hoc gin tip ti qu trnh sn xut hot ng kinh
doanh ca doanh nghip v nh hng ca n l khng nh.
- Mi trng kinh t :
Mi trng kinh t bao gm cc vn nh tng trng kinh t , thu
nhp quc dn, lm pht, tht nghip nh hng mt cch gin tip n kh
nng cnh tranh ca doanh nghip . Chng hn khi nn kinh t tng trng ,
GDP cao, thu nhp ngi dn tng ln, mc sng c nng cao th nhu cu
ngi tiu dng cng i hi cao hn. H mun tiu dng hng cht lng tt
hn ng thi chp nhn thanh ton vi gi cao hn. Doanh nghip cn phi
nm bt c s thay i nhu cu ny iu chnh chin lc kinh doanh
hp l v nng cao kh nng cnh tranh ca mnh. Tuy nhin khi GDP tng
ln cng c ngha l chi ph v tin lng ca cc doanh nghip cng tng ln.
y cng chnh l nhn t lm gim kh nng cnh tranh ca doanh nghip.
Cc chnh sch kinh t nh chnh sch thng mi , chnh sch u t,
chnh sch ti chnh, t gi hi oi, thu nh hng trc tip n kh nng
cnh tranh ca doanh nghip . Chnh sch u t pht trin nh hng n
phng n u t ca doanh nghip , nh hng n kh nng huy ng vn.
Mt chnh sch u t thun li s thu c nhiu vn u t t bn ngoi (
k c vn nc ngoi ). Chnh sch ti chnh , li xut tin vay, tin gi nh
hng n chi ph s dng vn. Khi li xut tin vay cao th chi ph s dng
vn tng, hiu qu kinh doanh gim. Chnh sch ti chnh , thu nh hng
trc tip n chi ph. C th l thu xut nhp khu, thu tiu th c bit, y
l mt khon chi ph kh ln trong sn xut hoc kinh doanh xut nhp khu,
nu mc thu cao th chi ph tng ln gi thnh s lm gim kh nng cnh
tranh ca doanh nghip . Khi t gi hi oi tng gi tr ng ni t gim
xung s c li cho hot ng xut khu, tng kh nng cnh tranh v gi trn
th trng nc ngoi . ng thi khi t gi tng s hn ch c nhp khu
v gi hng nhp khu s tng ln, kh nng cnh tranh ca hng ngoi gim

19

Lun vn tt nghip
xung. V nh vy kh nng cnh tranh ca cc sn phm ca doanh nghip
s tng c th trng trong nc v nc ngoi.
- Mi trng chnh tr php lut.
Mi trng ny bao gm: Lut php, cc chnh sch v c ch ca Nh
nc i vi gii kinh doanh. Quan tm hng u ca Nh nc c th
hin trong s thay i ca lut kinh doanh l bo v cc doanh nghip , nhng
cng ng thi n li kch thch tnh cht cnh tranh v gi thi trung gian
khi phi i ph vi cc xung t trong cnh tranh. iu ny bt buc cc
doanh nghip mun tn ti phi bit bm ly hnh lang php lut hnh
ng.
- Mi trng khoa hc cng ngh.
Khoa hc cng ngh ng mt vai tr quan trng , c ngha rt ln
trong cnh tranh khng ch cc doanh nghip trong nc vi nhau m c cc
doanh nghip nc ngoi. c bit trong thi k pht trin khoa hc cng
ngh nh hin nay th sn phm nhanh chng b lo ho, vng i sn phm
b rt ngn li. Do vy, chin thng trong cnh tranh th doanh nghip phi
lun i mi trang thit b , s dng cc cng ngh hin i to c li
th hn so vi cc i th cnh tranh.
- Mi trng vn ho - x hi .
Cc yu t vn ho lun lin quan ti nhau nhng s tc ng ca
chng li khc nhau. Thc t con ngi lun sng trong mi trng vn ho
c th, tnh c th ca mi nhm ngi vn ng theo hai khuynh hng:
Mt khuynh hng l gi li cc tinh hoa vn ho ca dn tc, mt khuynh
hng l ho nhp vi cc nn vn ho khc. iu ny nh hng ln ti vic
cc sn phm xm nhp vo cc th trng nc ngoi . Cc doanh nghip
cn phi quan tm ti cc yu t vn ho to ra cc sn phm ph hp nhu
cu, phong tc, tp qun ngi tiu dng ngoi quc.
b) Mi trng hot ng ca doanh nghip
Mi trng hot ng ca doanh nghip ( hay cn gi l mi trng
c th) l nhng yu t thuc mi trng kinh doanh ca ring tng doanh
20

Lun vn tt nghip
nghip nh: Khch hng, nh cung cp, cc i th cnh tranh, cc sn phm
thay th. Chng chi phi mi hot ng ca doanh nghip v nh hng trc
tip n kh nng cnh tranh ca doanh nghip.
- Khch hng: L yu t gii quyt u ra cho doanh nghip .Khch
hng tc ng n doanh nghip thng qua vic i hi cc nh sn xut phi
gim gi bn sn phm , nng cao cht lng ca hng ho v nng cao cht
lng phc v. Tuy nhin sn phm ca doanh nghip c tiu th c hay
khng ph thuc rt nhiu vo nhu cu ca khch hng. Doanh nghip mun
c kh nng cnh tranh cao trong kinh doanh th phi tm cch li ko khch
hng khng nhng khch hng hin ti, khch hng tim nng m cn c cc
khch hng ca i th cnh tranh. C th ni khch hng l n nhn ca
doanh nghip nhng i khi khch hng c th tr thnh cc i th cnh
tranh tim n ca doanh nghip trong tng lai khi h nm c cng ngh,
phng thc sn xut kinh doanh ca doanh nghip.
- Nh cung ng: L ngi cung cp cc yu t u vo cho qu trnh
sn xut kinh doanh ca doanh nghip .Nu cung ng u vo tt th qu trnh
sn xut kinh doanh s to ra nhng sn phm c cht lng cao t tiu
chun, tho mn nhu cu ca khch hng. Ngc li nu ngun cung ng u
vo khng m bo v s lng , tnh lin tc s nh hng rt ln n u ra.
Chnh v vy m vic la chn nh cung cp l rt quan trng . Vic
chn nhiu nh cung cp hay mt nh cung cp duy nht l tu thuc vo mc
tiu, kh nng, loi hnh kinh doanh ca doanh nghip . Nhng m bo ti
u nht cho vic cung ng u vo, lm gim chi ph u vo v hn ch ti
a cc ri ro nng cao c kh nng cnh tranh cho doanh nghip.
- Cc i th cnh tranh: L cc yu t tc ng trc tip v mnh m
n kh nng cnh tranh ca doanh nghip . Cc i th cnh tranh, k c cc
i th tim n lun tm ra mi cch, ra mi phng php i ph v cnh
tranh vi doanh nghip lm cho li nhun ca doanh nghip gim xung, kh
nng cnh tranh ca doanh nghip b lung lay, b tc ng mnh. Thng
thng ngi ta c cm tng rng vic pht hin cc i th cnh tranh l
21

Lun vn tt nghip
vic n gin nhng thc t cc i th cnh tranh hin ti v tim n rng
hn nhiu. V vy m doanh nghip phi lun tm cch pht hin ra cc i
tng, phn tch k nh gi chnh xc kh nng cnh tranh thch hp, ch
ng trong cnh tranh trnh mc phi " chng bnh cn th v i th cnh
tranh". c bit l kh nng ca cc i th tim n.
- S xut hin ca cc sn phm thay th: L mt trong nhng lc
lng to nn sc p cnh tranh ln i vi cc doanh nghip trong ngnh.
sn phm thay th ra i l mt tt yu n nhm p ng s bin ng ca
nhu cu th trng theo hng ngy cng a dng phong ph, cao cp hn.
Khi gi ca mt sn phm tng qu cao khch hng s chuyn sang s dng
sn phm thay th. Sn phm thay th thng thng lm gim li nhun ca
doanh nghip bi v nu khch hng mua sn phm thay th sn phm ca
doanh nghip th mt phn li nhun ca doanh nghip s b phn phi cho
nhng sn phm . Sn phm thay th l mi e do trc tip ti kh nng
cnh tranh v mc li nhun ca doanh nghip.
1.3.3.2. Cc yu t bn trong ca doanh nghip.
* Ngun nhn lc:
y l yu t quyt nh ca sn xut kinh doanh bao gm:
- Ban gim c doanh nghip
- Cc cn b qun l cc cp trung gian v i ng cng nhn vin.
Ban gim c l nhng cn b cp qun l cao nht trong doanh
nghip, nhng ngi trc tip t chc, lnh o v kim sot hot ng kinh
doanh ca doanh nghip ng thi hoch nh chin lc pht trin v chin
lc kinh doanh ca doanh nghip.
Cc thnh vin trong ban gim c nh hng rt ln n kt qu kinh
doanh ca doanh nghip . Nu cc thnh vin c kh nng, kinh nghim, trnh
, nng lc th h s em li cho cc doanh nghip nhng li ch trc
mt nh tng doanh thu , tng li nhun m cn c uy tn, li ch lu di ca
doanh nghip. y l yu t quan trng tc ng n kh nng cnh tranh ca
22

Lun vn tt nghip
doanh nghip. Thc t chng minh c nhiu doanh nghip lm n khng
hiu qu i n thua l ph sn l do trnh qun l yu km. Nh vy vai
tr ca nh qun tr cp cao l rt quan trng i vi doanh nghip , nh qun
tr cp cao phi bit t chc phi hp cc b phn trong doanh nghip hot
ng mt cch nhp nhng hiu qu, phi bit bin sc mnh ca c nhn
thnh sc mnh chung ca c tp th nh vy s nng cao hiu qu hot ng
, nng cao kh nng cnh tranh ca doanh nghip . i ng cn b qun l
cp trung gian v i ng nhn vin cng gi vai tr rt quan trng trong
doanh nghip . Trnh tay ngh ca cng nhn v tinh thn lm vic ca h
nh hng trc tip ti cht lng sn phm , ti hiu qu hot ng ca
doanh nghip . Khi tay ngh lao ng cao cng thm thc v lng hng say
nhit tnh lao ng th vic tng nng sut lao ng l tt yu. y l tin
doanh nghip nng cao kh nng cnh tranh v ng vng trn th trng.
Kt hp v s dng c hiu qu ngun nhn lc l yu t cn thit cho
mi doanh nghip to iu kin cho sn xut , hot ng ca doanh nghip
hot ng nhp nhng tri chy, nng cao c kh nng cnh tranh ca
doanh nghip.
* Vn, ti chnh ca doanh nghip
Vn l mt nhn t v cng quan trng i vi doanh nghip . Bt k
khu hot ng no ca doanh nghip d l u t, mua sm, sn xut u cn
phi c vn. Ngi ta cho rng vn, ti chnh l huyt mch ca c ch doanh
nghip , mch mu ti chnh m yu s nh hng n sc kho ca doanh
nghip . Mt doanh nghip c tim nng v ti chnh ln s c nhiu thun li
trong vic i mi cng ngh, u t mua sm trang thit b m bo nng
cao cht lng sn phm , h gi thnh duy tr, nng cao kh nng cnh
tranh v cng c v tr ca mnh trn th trng . Qua chng t vn, ti
chnh ngy cng c v tr then cht quan trng trong hot ng ca doanh
nghip nh ngi ta ni " bun ti khng bng di vn".
Nhn t my mc thit b v cng ngh c nh hng mt cch su sc
ti kh nng cnh tranh ca doanh nghip . N l nhn t vt cht quan trng
23

Lun vn tt nghip
bc nht th hin nng lc sn phm ca doanh nghip v tc ng trc tip
n cht lng sn phm . Ngoi ra, cng ngh sn xut , my mc thit b
cng nh hng ti gi thnh v gi bn sn phm . Mt doanh nghip c
trang thit b my mc hin i th sn phm ca h nht nh c cht lng
cao. Ngc li, khng mt doanh nghip no c kh nng cnh tranh cao khi
m trong tay h l c h thng my mc c k vi cng ngh sn xut lc hu.
* Uy tn v bn sc doanh nghip
y l nhng ti sn v hnh ca doanh nghip nhng n khng km
phn quan trng so vi cc ngun lc khc, chng c ngha rt ln n s
tn ti v pht trin ca doanh nghip . Bn sc doanh nghip to ra nhng
nt vn ho c trng cho doanh nghip , khi mt doanh nghip c vn ho
bn sc ring n s lm cho ngi lao ng gn b vi doanh nghip coi li
ch ca doanh nghip nh li ch ca h v nh vy s khuyn khch ngi
lao ng hng say lm vic, pht huy c tinh thn sng to lm vic ca h.
chnh l tin nng cao nng sut lao ng , nng cao cht lng sn
phm t nng cao kh nng cnh tranh ca doanh nghip . Khi kh nng
cnh tranh ca doanh nghip cao th s nng cao uy tn ca doanh nghip v
ngc li th s lm gim kh nng cnh tranh ca doanh nghip.
* Cht lng v gi c sn phm.
Cht lng sn phm c th hin ba mt: k thut , kinh t v
thm m. Cht lng v mt k thut l cht lng v chc nng, cng dng
hay gi tr s dng ca sn phm. Cht lng sn phm mang tnh kinh t l vic
xem xt gi bn c ph hp vi sc mua ca ngi tiu dng hay khng v c
cung ng ng lc cho h hay khng? Cht lng v mt thm m th hin
mt kiu dng, mu sc, bao b c ph hp vi th hiu ca ngi tiu dng hay
khng.
Gi c l mt ch tiu rt quan trng nh gi kh nng cnh tranh
ca doanh nghip. N bao gm c gi mua, gi nhp nguyn ph liu v gi
bn sn phm . Nu doanh nghip c li th v gi nhp nguyn ph liu thp

24

Lun vn tt nghip
tc l chi ph cho sn phm thp v gi bn sn phm s thp hn i th
cnh tranh dn n doanh nghip c kh nng cnh tranh cao hn.
* Tnh a dng v khc bit ca sn phm.
a dng ho sn phm s gip doanh nghip gim bt ri ro, san x ri
ro vo cc mt hng khc nhau, li nhun ca mt hng ny c th b p cho
mt hng khc. ng thi a dng ho sn phm nhm tho mn ti a nhu
cu ca cc khch hng khc nhau. Bi v nhu cu ca khch hng rt a
dng, phong ph theo cc la tui ngh nghip, gii tnh khc nhau do vy
cc sn phm ca doanh nghip cng phi tng ng vi cc nhu cu .
S khc bit v sn phm l mt cng c cnh tranh hu hiu. Nu
doanh nghip c cc sn phm u th so vi cc sn phm cng loi th kh nng
cnh tranh ca doanh nghip l rt cao, doanh nghip c t i th cnh tranh.
* Mng li phn phi v xc tin thng mi
Vic t chc mng li phi c nh hng trc tip ti kh nng cnh
tranh ca doanh nghip . Nu doanh nghip t chc mng li phn phi hp
l v qun l tt chng th s cung cp hng ho ti khch hng ng mt
hng,ng s lng v cht lng , ng ni ng lc vi chi ph ti thiu. Nh
vy doanh nghip s tho mn c ti a nhu cu khch hng ng thi tit
kim c chi ph lu thng, kh nng cnh tranh ca doanh nghip tng ln.
Cc nhn t trn y c kh nng nh hng trc tip hoc gin tip ti
kh nng cnh tranh ca doanh nghip . iu quan trng l doanh nghip phi
nghin cu c tc ng no l li th pht huy, tc ng no c hi
c cc bin php i ph.
1.4. S CN THIT V PHNG HNG NNG CAO KH NNG CNH
TRANH.

1.4.1. S cn thit phi nng cao kh nng cnh tranh trong iu

kin hi nhp.
Trong iu kin hi nhp kinh t vi khu vc v th gii , tn ti v
ng vng trn th trng cc doanh nghip cn phi cnh tranh gay gt vi
25

Lun vn tt nghip
khng ch vi cc doanh nghip trong nc m cn phi cnh tranh vi cc
Cng ty tp on xuyn quc gia. i vi cc doanh nghip , cnh tranh lun
l con dao hai li. Qu trnh cnh tranh s o thi cc doanh nghip khng
nng lc cnh tranh ng vng trn th trng . Mt khc cnh tranh
buc cc doanh nghip phi khng ngng c gng trong hot ng t chc
sn xut kinh doanh ca mnh tn ti v pht trin . c bit trong giai
on hin nay, cuc cch mng khoa hc k thut cng ngh ang pht trin
nhanh nhiu cng trnh khoa hc cng ngh tin tin ra i to ra cc sn
phm tt, p ng nhu cu mi mt ca con ngi. Ngi tiu dng i hi
ngy cng cao v sn phm m nhu cu ca con ngi th v tn, lun c "
ngch th trng " ang ch cc nh doanh nghip tm ra v tho mn. Do vy
cc doanh nghip phi i su nghin cu th trng , pht hin ra nhng nhu
cu mi ca khch hng qua c th la chn phng n ph hp vi nng
lc kinh doanh ca doanh nghip p ng nhu cu khch hng . Trong cuc
cnh tranh ny doanh nghip no nhy bn hn th doanh nghip s thnh
cng.
Tm li, vic nng cao kh nng cnh tranh ca doanh nghip trong
iu kin hi nhp l cn thit cho s tn ti v pht trin ca doanh nghip.
1.4.2. Phng hng nng cao kh nng cnh tranh ca doanh
nghip trong iu kin hi nhp.
Trc kia v c hin nay cc doanh nghip nc ta vn kinh doanh
trong mi trng c s bo h kh ln ca Nh nc . Nn gia cc doanh
nghip cha cnh tranh c mt s t do bnh ng,cc doanh nghip cha
hon ton ch ng trong vic tm kim th trng.
Nhng vi xu th hi nhp kinh t quc t v cc t chc kinh t khu
vc v th gii nh ASEAN, AFTA tin ti l WTO th mun hay khng
mun hng ro bo h mu dch ca nc ta cng gim xung ng k, hng
ro thu quan s b bi b. Khi cc Cng ty nc ngoi v cc Cng ty ca
ta c quyn kinh doanh bnh ng nh nhau trong v c nc ngoi . Trc
tnh hnh i hi cc doanh nghip phi t chuyn mnh thch ng vi cc
26

Lun vn tt nghip
chnh sch bo h ca Nh nc chim lnh th trng trong nc cng
nh nc ngoi , khng cn cch no khc l doanh nghip phi t mnh vn
ng,phi pht huy ni lc ca mnh nng cao kh nng cnh tranh ca
doanh nghip.
1.4.2.1. C chnh sch chin lc kinh doanh ng n.
Chin lc kinh doanh c hiu l mt k hoch tng hp ton din
v thng nht ca ton doanh nghip .N nh hng pht trin ca doanh
nghip trong tng lai , ch ra cc mc tiu i ti ca doanh nghip , la chn
cc phng n hnh ng trin khai vic phn b ngun lc sao cho thc hin
c kt qu mc tiu xc nh. Chin lc kinh doanh gip doanh nghip thy
r hng i trong lng lai, nhn bit c c hi hay nguy c s xy ra
trong kinh doanh ng thi gip nh qun tr a ra nhng quyt nh i
ph vi tng trng hp nhm nng cao hiu qu . V vy chin lc kinh
doanh l cn thit v khng th thiu i vi mi doanh nghip . Vic xy
dng chin lc kinh doanh s da vo khch hng, bn thn doanh nghip v
cc i th cnh tranh. Chin lc phi xy dng theo cch m t doanh
nghip c th phn bit mnh vi i th cnh tranh tch cc do s dng
nhng sc mnh tng i ca mnh tho mn tt hn nhu cu ca khch
hng. T nng cao kh nng cnh tranh ca doanh nghip.
Mt chin lc kinh doanh thnh cng l chin lc m bo mc
tng xng ca i th cnh tranh. V vy mt chin lc kinh doanh ng n
v hp l s l mt li th rt ln nng cao hn kh nng ca doanh nghip.
Bn cnh cc chin lc kinh doanh l cc chnh sch v sn phm v
cp th trng sn phm c ngha quyt nh n kh nng cnh tranh
ca doanh nghip . Chnh sch sn phm l xng sng ca chin lc kinh
doanh ca doanh nghip . Cnh tranh cng gay gt th vai tr ca chnh sch
sn phm cng tr nn quan trng. N l nhn t quyt nh thnh cng ca
cc chin lc kinh doanh v chin lc Marketing bi v n l s m bo
tho mn nhu cu th trng v th hiu khch hng trong tng thi k hot
ng ca doanh nghip . Vn quan trng ca chnh sch sn phm l doanh
27

Lun vn tt nghip
nghip phi nm vng v theo di cht ch chu k sng ca sn phm v vic
pht trin sn phm mi cho th trng.
Chu k sng ca sn phm hay vng i ca sn phm l khong thi
gian m t khi n c a ra th trng cho ti khi n khng cn tn ti trn
th trng na. Cc doanh nghip cn phi nm c chu k sng ca sn
phm nm trong giai on no ca vng i ca n khai thc ti a hay
ch ng ci tin hon thin i mi sn phm nhm nng cao chu k sng
ca sn phm , gi vng th trng v tng kh nng cnh tranh ca doanh
nghip trn th trng.
Trn th trng lun xut hin cc i th cnh tranh v doanh nghip
cn phi c nhng bin php cnh tranh h hiu. Mt trong nhng th
php cnh tranh hu hiu l cnh tranh v sn phm . Kh nng cnh tranh
c cao hay khng l do uy tn, cht lng sn phm trn th trng. Pht trin
sn phm mi l iu tt yu ph hp vi yu cu ca cuc cch mng khoa
hc k thut , p ng c nhu cu pht trin v m rng th trng nng
cao sc cnh tranh ca doanh nghip . y l cng vic mang tm quan trng
ln cnh tranh trong thi i ngy nay. Theo trit l kinh doanh ca cc
Cng ty Nht Bn l " lm ra sn phm tt hn ca i th cnh tranh, cn
nu khng lm tt hn th phi lm khc i".
1.4.2.2. Nng cao hiu qu s dng cc ngun lc.
* Ngun nhn lc:
Trong doanh nghip t nh qun tr ti mi nhn vin mi thnh vin
u th hin b mt ca doanh nghip . Mun bit mt doanh nghip c mnh
hay khng c th nh gi nng lc qun l ca nh qun tr v trnh ca
nhn vin, kh nng thch ng vi cng ngh mi ca doanh nghip . Mi c
nhn trong doanh nghip u c nhu cu v li ch khc nhau cng nh c
kh nng v nng lc khc nhau. V vy nh qun tr cn phi bit kt hp hi
ho li ch ca c nhn vi li ch ca c doanh nghip cng nh bin sc
mnh ca mi c nhn thnh sc mnh chung ca c tp th. C nh vy mi

28

Lun vn tt nghip
pht huy c ht li th v ngun nhn lc nng cao kh nng cnh tranh
ca doanh nghip.
Vn l ngun lc v cng quan trng i vi mi doanh nghip . Nu
qun l ti l nguyn nhn th nht, th thiu vn l nguyn nhn th hai dn
cc doanh nghip vo con ng ph sn.
Vn l biu hin bng tin tt c cc ti sn doanh nghip nhm t
chc thc hin qu trnh sn xut kinh doanh ca doanh nghip . C tin c
vn th doanh nghip mi c th mua u t my mc thit b , i mi cng
ngh, u t xy dng c bn, thu lao ng , mua nguyn vt liu.
Vn c th l vn ch s hu vn vay hoc vn huy ng t cc t
chc c nhn khc. Mt doanh nghip c t l vn ch s hu trn tng vn
kinh doanh cao th kh nng t ch v ti chnh tt, doanh nghip s c li th
trong cng vic u t di hn vo cc lnh vc kinh doanh c t xut li
nhun cao. Hoc kh nng huy ng vn tt s p ng nhu cu vn kinh
doanh mt cch kp thi.
Tm li, doanh nghip c s vn ln, kh nng huy ng vn cao s l
mt li th trong vic nm bt thng tin, nhn bit c hi kinh doanh v bin
cc c hi thnh li th ca mnh t nng cao kh nng cnh tranh ca
doanh nghip.
* ng dng cng ngh khoa hc tin tin.
Cng vi vic pht trin cc hot ng ca doanh nghip ,p dng k
thut hin i v sa i h thng iu hnh l phng php gia tng sn xut
v to ra li th so snh kt tinh trong tng sn phm . Cng ngh tin tin
gip cho vic sn xut c ng b, tit kim thi gian, tng nng sut lao
ng v gim thiu cc sn phm li. Tuy nhin p dng cng ngh hin i
khng c ngha l cng ngh no mi nht th dng l phi la chn cng
ngh va hin i va ph hp vi iu kin kinh t ca doanh nghip v
trnh ca ngi lao ng . C nh vy mi tit kim c chi ph kinh
doanh v pht huy c li th ca cng ngh.
29

Lun vn tt nghip
Cc yu t u vo trung gian cng l mt li th so snh ca doanh
nghip . Khi cng kinh doanh mt mt hng nh nhau, nu mi doanh nghip
c ngun cung ng tt m bo c v cht lng v s lng cng nh v mt
thi gian th doanh nghip s c li th hn so vi cc i th cnh tranh.
1.4.2.3. Gi gn v qung b uy tn, hnh nh ca doanh nghip
i vi bt c doanh nghip no vic c c ch ng trn th trng
kh nhng vic c c hnh nh tt p trn th trng v qung b hnh nh
li cng kh hn cng kh hn. Vic duy tr v qung b hnh nh ca
doanh nghip l mt qu trnh lu di tn nhiu cng sc. Khi doanh nghip
c uy tn trn th trng th t n to cho doanh nghip kh nng cnh
tranh nht nh so vi cc i th. Do vy, mi doanh nghip cn phi gn gi
v qung b uy tn hnh nh ca mnh nng cao kh nng cnh tranh trn
th trng.

30

Lun vn tt nghip
CHNG 2
KHO ST V NH GI THC TRNG KH NNG
CNH TRANH MT HNG RAU QU TNG CNG TY
RAU QU, NNG SN VIT NAM
2. Qu trnh hnh thnh v pht trin ca tng cng ty rau qu, nng sn

2.1. Lch s hnh thnh v cc giai on pht trin

2.1.1. Lch s hnh thnh
Tng Cng ty Rau qu, Nng sn c tn giao dch quc t l
VIETNAM

National

Vegetables,

Fruits

and

Agricultural

Products

Corporation, vit tt l Vegetexco Vit Nam.

Tr s chnh: S 2, Phm Ngc Thch, ng a, H Ni, Vit Nam.
Tng cng ty Rau qu, Nng sn c thnh lp theo quyt nh s
66/Q/BNN-TCCB ngy 11 thng 6 nm 2003 ca B Nng nghip v pht
trin nng thn.
Tng cng ty c 24 nh my ch bin thc phm xut khu, 34 cng ty
trc thuc, 6 chi nhnh v 5 cng ty lin doanh vi nc ngoi.
Tng cng ty c mi quan h bn hng vi 60 nc trn th gii, trong
cc th trng chnh l M, Nga, Trung Quc, Ty u, Nht Bn v.v...
Tng cng ty ang m rng mng li tiu th hng ha trong nc.
Tng cng ty sn sng thit lp quan h hp tc, lin doanh, lin kt vi
cc doanh nghip v php nhn trong nc v nc ngoi.
Tuy thi gian hot ng ca Tng cng ty Rau qu, Nng sn cha
phi l di nhng chng ta c th chia lm 3 giai on chnh:
* Giai on 1 (1988 - 1990) (Tng cng ty Rau qu Vit Nam c)
Thi gian ny tng cng ty hot ng theo c ch bao cp, sn xut
kinh doanh thi k ny ang nm trong qu o ca s hp tc Rau qu Vit
X (1986 - 1990), vt t ch yu phc v cho sn xut nng nghip u do

31

Lun vn tt nghip
Lin X cung cp. Sn phm rau qu ti v rau qu ch bin ca Tng cng
ty c xut sang Lin X l chnh (chim n 97,7% kim ngch xut khu).
* Giai on 2 (1991 - 1995) (Tng cng ty Rau qu Vit Nam c)
Thi k ny nn kinh t nc ta ang chuyn mnh t c ch tp trung
quan liu bao cp sang c ch th trng. Hng lot chnh sch khuyn khch
sn xut cng nng nghip, khuyn khch xut khu ra i to iu kin c
thm mi trng thun li sn xut kinh doanh. Tuy nhin, Tng Cng ty
gp phi khng t kh khn. Nu nh trc nm 1990, Tng Cng ty c
Nh nc giao nhim v lm u mi t chc nghin cu sn xut ch bin
v xut khu rau qu th n thi k ny u th khng cn Nh nc cho
php hng lot doanh nghip kinh doanh v xut khu mt hng rau qu, bao
gm c doanh nghip trong nc cng nh doanh nghip c vn u t nc
ngoi, to th cnh tranh mnh m vi Tng Cng ty. Mt khc, thi k ny
khng cn chng trnh hp tc rau qu Vit X. Vic chuyn i c ch sn
xut kinh doanh t bao cp sang c ch th trng bc u khin cho cc
chnh sch sn xut kinh doanh ca Tng cng ty cn lng tng, b ng. Do
, Tng Cng ty va lm va phi tm cho mnh hng i thch ng trc
ht l n nh, sau pht trin.
* Giai on 3 (t nm 1996 n nay)
L thi k hot ng theo m hnh mi ca Tng Cng ty theo quyt
nh s 90CP. Thi k ny, Tng Cng ty to c uy tn cao trong quan
h i ni, i ngoi. Hng ha c xut khu i hn 40 th trng trn th
gii vi s lng ngy cng tng. Cht lng mu m sn phm ngy cng
c ch ci tin, nng cao hn. Tng Cng ty c nhng bi hc kinh
nghim ca nn kinh t th trng trong nhng nm qua, t nhng thnh cng
v tht bi trong sn xut kinh doanh t Tng Cng ty tm cho mnh
nhng bc i thch ng, dn i vo th n nh v pht trin.

32

Lun vn tt nghip
2.1.2. Chc nng, nhim v ca Tng Cng ty Rau qu Nng sn.
a) Chc nng
Do c im kinh doanh ca Tng cng ty l sn xut v ch bin rau
qu, mt chuyn ngnh kinh t k thut rt khc bit vi cc chuyn ngnh
khc trong nng nghip v cng nghip thc phm, ngnh ny i hi s kht
khe trong vic t chc sn xut v ch bin, kinh doanh trong cc lnh vc
khoa hc cng ngh, p ng nhu cu v rau qu trong nc v trn th gii
ngy cng tng. Tng cng ty rau qu, nng sn c cc chc nng sau:
- Hoch nh chin lc pht trin chung, tp trung cc ngun lc (vn,
k thut, nhn s...) gii quyt cc vn then cht nh: i mi ging cy
trng, cng ngh, quy hoch v u t pht trin nhm khng ngng nng cao
hiu qu sn xut rau qu.
- T chc qun l kinh doanh.
T chc b my kinh doanh ph hp, i mi trang thit b, t chi
nhnh vn phng i din ca Tng cng ty trong v ngoi nc.
M rng kinh doanh, la chn th trng, thng nht th trng gia
cc n v thnh vin c xut khu, nhp khu theo quy nh ca nh nc.
Quy nh khung gi chung xy dng v p dng cc nh mc lao ng
mi v cc i tc nc ngoi.
T chc cng tc tip th, hoch nh chin lc th trng, chin lc
mt hng, gi c nhm tng kh nng cnh tranh trn th trng quc t.
- Qun l s dng vn t ai, ti nguyn, cc ngun lc khc, u t,
lin doanh lin kt, gp vn c phn, chuyn nhng thay th, cho thu, th
chp cm c ti sn.
b) Nhim v
Tng cng ty Rau qu, Nng sn thc hin cc nhim v chnh l:
- Sn xut, ch bin, kinh doanh v xut nhp khu rau qu, nng lm
thy, hi sn.

33

Lun vn tt nghip
- Nghin cu v chuyn giao khoa hc, cng ngh chuyn ngnh v sn
xut, ch bin rau qu, nng lm thy, hi sn.
- T vn u t pht trin sn xut, ch bin rau qu, nng lm, thy,
hi sn.
- Kinh doanh ti chnh v cc lnh vc khc.
2.1.3. C cu t chc Tng cng ty rau qu, nng sn Vit Nam
Ta c s t chc ca Tng cng ty Rau qu, Nng sn
Hi ng qun tr

Ban kim sot

Tng gim c

* Cc phng kinh
doanh XNK:
C 10 phng kinh
doanh
NXK
t
phng kinh doanh
s 1 n Phng
kinh doanh s 10

Cc n
v
thnh

* Cc phng qun
l:
- Phng t chc
cn b
Phng
Ti
chnh k ton
- Vn phng
- Phng K hoch
Tng hp.
- Phng T- vn
u
tpht
trin
- Trung tm KCS
- Phng Xc tin

Cc chi
nhnh v
cc x

Cc
cng ty
c phn

Cc n
v lin
doanh

Cc t chc hot ng ca Tng Cng ty bao gm 4 khi sau y:

+ Khi nng nghip: Tng Cng ty c 28 nng trng vi 40.000 ha
t canh tc ri rc trn ton quc. Cc nng trng trng cc loi cy nng
nghip v cy cng nghip nh: da, cam, chanh, chui, lc, vi, u xanh,
rau cc loi,.... chn nui gia sc nh tru, b, ln v gia cm cc loi, v.v...
34

Lun vn tt nghip
+ Khi cng nghip: Tng Cng ty c 17 nh my ch bin nm ri rc
khp t Bc vo Nam bao gm:
Pha Bc c cc nh my: H Ni (c 2 nh my), Vnh Phc, Hng
Yn, ng Giao (Ninh Bnh), Hi Phng, Lc Ngn (Bc Giang), SaPa (Lo
Cai), Nam nh.
Min Trung c cc nh my: H Tnh, Ngha n.
Pha Nam c cc nh my: Duy Hi (TP HCM), Tn Bnh, M Chu
(TP HCM), Qung Ngi, Kin Giang, ng Nai.
Cc nh my ch bin c cc sn phm sau: sn phm ng hp, sn
phm ng lnh, sn phm mui v dm gim, gia v, nc qu c c, bao
b...
+ Khi xut nhp khu: Tng Cng ty c 6 cng ty xut nhp khu
H Ni, Nng, TP H Ch Minh.
Cc mt hng xut khu trong lnh vc rau qu: rau qu ti, rau qu
ng hp, rau qu sy kh, rau mui v dm gim, gia v, rau qu ng lnh,
hoa ti v cy cnh, nc qu c c, cc sn phm nng nghip v cc sn
phm khc...
Cc mt hng nhp khu: Vt t nng nghip, vt t cng nghip v
my mc thit b cho cc nh my ch bin, cc ha cht khc.
+ Khi nghin cu khoa hc: Tng Cng ty c 1 Vin nghin cu v
nhiu trm thc nghim chuyn nghin cu cc ging mi, sn phm mi, ci
tin bao b mu m, nhn hiu, thng tin kinh t v o to cn b khoa hc
k thut.
2.1.4. Tnh hnh v kt qu hot ng kinh doanh trn th trng
xut khu sn phm ca Tng cng ty
Tnh hnh pht trin chung ca th gii v Vit Nam trong lnh vc
thng mi XNK c nhiu thun li. ng v Chnh ph c nhiu ch
trng, ngh quyt v hp tc kinh t quc t v to iu kin, mi trng
thun li chng ta chun b v thc hin hi nhp vo nn kinh t ca khu
35

Lun vn tt nghip
vc v th gii. tm hiu v tnh hnh kinh doanh ca Tng cng ty rau
qu, nng sn Vit Nam ta xem xt mt s kt qu ng ch sau:

36

Lun vn tt nghip
Biu 1: Kt qu hot ng kinh doanh ca Tng cng ty trong 3 nm
(2001-2003)
Cc ch
STT

tiu c
bn

Tng

n
v
tr

So snh 2002/2001 So snh 2003/2002

2001

2002

1.023.538 1.670.000

2003

Chnh

T l

Chnh

T l

lch

(%)

lch

(%)

2.670.000

159.462

115,58 1.787.000 225.69

doanh thu
2

Tng sn tr

38.000

41.000

61.000

3.000

107,89

20.000

148,78

327.455

424.000

613.000

96.545

129.48

189.000

144,58

lng
nng
nghip
3

Tng sn tr
lng
cng
nghip

Tng kim USD 60.478.714 70.780.489 132.000.000 10.301.775 117,03 61.219.511 186,49
ngch
XNK

Li nhun tr

7.348

14.091

20.800

6.743

191,76

6.709

147,6

51.698

83.800

129.450

32.102

162,09

45.650

57,47

45.095

86.852

180.000

41.787

192,66

93.118

207,18

trc thu
6

Tng vn tr
u

XDCB
7

tr

Cc
khon
np ngn
sch

(Ngun: Bo co tng kt cng tc SXKD qua cc nm ca Tng cng

ty rau qu, nng sn)
Qua biu s liu trn ta thy rng tnh hnh sn xut kinh doanh ca
Tng Cng ty tng i tt doanh thu nm no cng cao hn nm trc. Nm
37

Lun vn tt nghip
2002 tng doanh thu ca ton Tng Cng ty t 1.183.000 triu ng tng
15,58% so vi nm 2001. Phi ni rng nm 2003 Tng Cng ty c mt
chin lc kinh doanh rt ng n nn tng doanh thu ca Tng Cng ty
tng mnh l 125,69% hay v s tuyt i l 1.487.000triu ng. Nhng con
s ny phn nh s pht trin mnh m ca Tng Cng ty. Phi ni rng t
c kt qu nh vy l nh mt s n lc ca cc n v thnh vin trong
Tng Cng ty c nhiu ch ng trong sn xut v kinh doanh.
- i vi cng tc XNK: Trong nhng nm qua mc d c rt nhiu kh
khn nhng nhn chung cng tc XNK ca cc n v trong Tng Cng ty
thc s c nhiu c gng v t c nhng kt qu khch l. Chng ta gi
c th trng truyn thng v bt u m rng c rt nhiu th trng
mi. Tng gi tr kim ngch XNK nm 2001 l 60.478.714 USD bng
140,5% so vi thc hin nm 2000 v bng 100,8% so vi k hoch B giao.
Trong gi tr xut khu l 25.176.378 USD bng 112,24% so vi thc
hin nm 2000, gi tr nhp khu l 35.302.400 USD bng 170,79% so vi
thc hin nm 2000. Nm 2002 bng gi tr kim ngch XNK l 70.780.489
USD bng 117,03% so vi thc hin nm 2001 v bng 91% so vi k hoch
B giao. Trong gi tr xut khu l 26.079.938 USD bng 104% so vi
thc hin nm 2001, tng 4% hay v s tuyt i l 903.000 USD l gi tr
nhp khu l 44.700.550 USD bng 127% so vi thc hin nm 2001, tng
27% hay v s tuyt i 939.820 USD.
Nm 2003 tng gi tr kim ngch XNK l 132 triu USD bng 116% so
vi k hoch B giao v bng 101% so vi k hoch. Trong gi tr xut
khu l 69,9% triu USD bng 261% so vi thc hin nm 2002, tng 164%
hay v s tuyt i l 42.920.062 USD v gi tr nhp khu l 62,1USD bng
138,92% so vi thc hin nm 2002, tng 38,9 hay v s tuyt i 17.399.450
USD.
- Trong SXNN do Tng Cng ty xc nh ng hng u t ging
cy trng, ch trng nghin cu tm ti v pht trin cc ging cy mi, trn
38

Lun vn tt nghip
c s hnh thnh cc vng nguyn liu tp trung trong c nc to nn ngun
nguyn liu n nh cho sn xut v ch bin. V vy lm cho gi tr tng
sn lng nng nghip tng dn. Nm 2001 gi tr tng sn lng 38 t ng.
Nm 2002 gi tr ny t 41 t ng, bng 107,89% hay v s tuyt i l 3 t
ng (so vi thc hin 2001). Nm 2003 gi tr ny t 61 t ng bng
148,8% hay v s tuyt i l 20 t ng (so vi thc hin 2001).
- Trong sn xut cng nghip Tng Cng ty c nhng u t i mi
thit b, nhiu n v trong Tng Cng ty ch trng n vic t chc qun
l cht lng cho nn cht lng sn phm ca hu ht cc n v c cha
cao, p ng yu cu ngy cng kht khe ca ngi tiu dng.
Nm 2001 gi tr tng sn lng cng nghip t 327.455 triu ng.
Nm 2002 gi tr tng sn lng cng nghip t 124.000 triu ng bng
129,48% s tuyt i l 96.545 triu ng so vi thc hin nm 2001. n
nm 2003 t 613.000 triu ng bng 144,57% s tuyt i l 189 (triu
ng) so vi thc hin nm 2002.
Ngoi ra cn phi k n ngha v ca Tng Cng ty i vi Nh nc.
Vic thc hin cc khon np ngn sch Nh nc u n, tng dn qua cc
nm. Cc khon np ngn sch nm 2002 bng 192,66% nm 2001 v s
tuyt i l 41.787 triu ng, nm 2003 bng 207,18% v s tuyt i l
93.118 triu ng.
Nhn chung cng tc kinh doanh nm 2003 ca hu ht cc phng v cc
n v c quan vn phng tng Cng ty u c mc tng trng ln v kim
ngch, doanh s v hiu qu kinh doanh so vi nm 2002.
C th ni nm 2003 tnh hnh kinh doanh ca Tng Cng ty c bc
nhy vt li nhun ca Cng ty khng ngng tng ln, li nhun nm 2002
t 191,76% s tuyt i l 6.743 triu so vi nm 2001. Li nhun nm
2003 t 147,6% s tuyt i l 6709 triu ng so vi nm 2002. Kt qu
sn xut kinh doanh ca Tng Cng ty nm 2003 c s tng trng ln mnh
nh vy l do cng vi s tng trng ca nn kinh t t nc, th trng
39

Lun vn tt nghip
trong nc v th gii n nh, thun li trong kinh doanh vi bn hng trong
v ngoi nc. i i vi s pht trin ln mnh ca Cng ty, i sng v
viclm ca cn b cng nhn vin Tng Cng ty tng bc c ci thin,
t to c s quan tm gn b mt thit gia ngi lao ng v doanh
nghip, cng nhau gp sc phn u v s pht trin ca Tng Cng ty.
2.2. Tnh hnh v kt qu tiu th sn phm rau qu xut khu
2.2.1. Tnh hnh tiu th theo c cu sn phm
Tng Cng ty c 4 nhm hng rau qu XK chnh, l:
- Rau qu hp: da khoanh, da r qut, da ming nh, chm chm,
xoi, thanh long, nm hp, da chut v cc loi hoa qu nhit i khc ng
hp
- Rau qu ng lnh: da, xoi, chm chm, u, nc da.
- Rau qu sy kh: chui, xoi, long nhn, vi kh
- Rau qu sy mui: da chut, gng, nm, m, t
Ngoi ra Tng Cng ty cn kinh doanh mt s mt hng rau ti (khoai
ty, bp ci, su ho, c rt) ht ging rau (hnh ty, c chua, da chut,
u), qu ti (cam, qut, chanh, bi, nhn, xoi) gia v (t bt, t qu
kh, gng bt, qu thanh, tiu en, hoa hi)
Biu 2: c cu sn phm rau qu xut khu ca Tng Cng ty.
VT: nghn tn
ST
T

Nhm hng

2001

2002

2003

So snh
2002/2001

So snh
2003/2002

CL

T l
(%)

CL

T l
(%)

30,6

102,2

1956,8

238,3

11,3 200,89

38,88

272,8

Rau qu ti

Rau qu ng lnh

Rau qu hp

8510,6 8657,2 17124,3 146,6 101,7

8467,1

197,8

Rau qu sy mui

2952,3 2876,5 4308,6

14321

149,8

1384,7 1415,3 3372,1

11,2

22,5

61,38

-75,8 97,43

(Ngun: Bo co thc hin xut khu ca Tng cng ty rau qu, nng sn)

40

Lun vn tt nghip
Nhn vo c cu mt hng xut khu ca Tng Cng ty, th ta thy rng,
s lng mt hng rau qu ti xut khu tng u n v "vt mc" nm
2003. Nm 2002 mt hng ny xut khu tng 30,6 nghn tn vi s tng i
l 102,2% so vi nm 2001. Nm 2003 sn lng xut khu rau qu ti t
c 3372,1 nghn tn tng 1956,8 nghn tn so vi tng i l 238,3% so
vi nm 2002. iu ny chng t mt hng rau qu ti ca Tng Cng ty
ang ngy cng c th trng th gii chp nhn.
i vi rau qu ng lnh. Nm 2001 ch t 11,2 nghn tn, nm 2002
tng 11,3 nghn tn vi s tng i l 200,89% nghn tn, nm 2002 tng
11,3 nghn tn vi s tng i l 200,89% so vi nm 2001. Nm 2003 sn
lng xut khu rau qu ng lnh t 61,38 nghn tn tng 38,88 nghn tn
vi s tng i l 272,8% so vi nm 2002. C th ni mt hng rau qu
ng lnh ang dn tng bc xm nhp th trng th gii.
Mt hng rau qu hp ca Tng Cng ty l mt hng ch lc c xut
khu vi s lng ln nht v n nh nht qua cc nm. Nm 2001 sn lng
mt hng ny xut khu t 8510,6 nghn tn. Nm 2002 c tng mt cht vi
s lng l 146,7 nghn tn s tng i l 101,7% so vi nm 2001. Nm
2003 mt hng ny c xut khu mt lng ln t 17.124,3 nghn tn s
tng i l 197,8% so vi nm 2002. Vi s n nh v sn lng tng qua
cc nm chng t nhng nm qua Tng Cng ty tm mi cch nng cao
sn phm hp xut khu nh Tng Cng ty nhp mt s dy truyn
hp hin i, tch cc thm nhp th trng
Ring mt hng rau qu sy mun nm 2002 sn lng xut khu gim
75,8 nghn tn s tng i l 97,43% so vi nm 2001. Nm 2003 sn lng
xut khu rau qu sy mui t 4208,6 tng 1432,1 nghn tn s tng i l
149,8% so vi nm 2002. Nhn chung mt hng rau qu sy mui c
Tng Cng ty u t hn v cng ngh, k thut nn sn lng nm 2003
tng hn so vi 2 nm 2001, 2002. y cng l nm kh quan cho cc mt
rau qu ni chung v mt hng rau qu sy mui ni ring.
41

Lun vn tt nghip
C th ni nm 2003 l nm thnh t ca Tng Cng ty trn phng
din xut khu mt hng rau qu tuy t c nhng kh quan nhng tr
thnh mt trong nhng n v hng u trong vic xut khu rau qu, Tng
Cng ty phi n lc hn na, phi tm hiu thm, nghin cu th trng v
cc mt hng c kh nng cnh tranh cao, sn xut vi khi lng ln h
gi thnh sn phm v c bit phi c cht lng cao.
2.2.2. Tnh hnh tiu th sn phm theo phng thc hnh thc xut
khu.
Hnh thc xut khu rau qu ca Tng Cng ty rau qu, nng sn Vit
Nam hin nay l hnh thc xut khu trc tip vi bn hng, thanh ton cho
hot ng ny ch yu bng L/C, cc hnh thc giao dch k kt hp ng
c khi m phn qua FAX v c khi thng qua m phn trc tip. Thng
thng, vic giao dch ch yu thng qua FAX, v bn hng xa, nn nu
giao dch trc tip th s rt tn km v th giao dch ca Tng Cng ty ch
yu qua FAX. cho hot ng giao dch qua FAX thc hin mt cch
nhanh chng v hiu qu th Tng Cng ty c cc chuyn vin ting Anh
ring chuyn m nhim, nhim v phin dch cho hot ng ny.
cho cng tc xut khu c thc hin mt cch nhanh chng v tt
p th Tng Cng ty c cng tc nghin cu th trng. y l vic ht
sc cn thit i vi tt c cc doanh nghip, trong c Tng Cng ty tng
i thnh cng trong lnh vc ny. xut khu c ngy cng nhiu sn
phm cho Cng ty mnh, Tng Cng ty c nhng nhn vin gii trong
Tng Cng ty tham gia hi tr trin lm th gii xem xt mt hng cng
loi ca i th cnh tranh v mu m, gi c v cht lng ca cc loi hng,
t to tin cho nhng cuc hi tho v hng ho ca Tng Cng ty v
a ra cc gii php thch hp hon thin mnh. thc hin vic nghin
cu th trng ngy mt tt p hn. Tng Cng ty cn c nhng cuc kho
st trc tip sang cc th trng ca i th cnh tranh v th trng bn hng
ln, c th nm 2002 Tng Cng ty cho nhn vin i Thi Lan. Trung Quc
42

Lun vn tt nghip
v M kho st nm bt tnh hnh, kt qu Tng Cng ty to ra bc
"nhy mi" cho mnh, nm 2003.
Biu tng kim ngch xut khu: s cho ta thy r hn bc "nhy mi"
ca Tng Cng ty.

43

Lun vn tt nghip
Biu 3: Gi tr kim ngch XNK rau qu ca Tng Cng ty.
VT: USD
So snh
So snh
2002/2001
2003/2002
STT Ch tiu
2001
2002
2003
CL
T l
CL
T l
(%)
(%)
1 Tng kim 60.478.714 70.780.489 132.000.000 10.301.775 117 61.219.511 186,5
ngch
XNK
2

Tng kim 25.176.378 26.079.938 69.900.000

903.560

103,6 43.820.062 268,0

ngch XK
3

Tng kim 35.302.396 44.700.550 62.100.000 9.398.154 126,6 17.399.450 138,9

ngch NK

(Ngun: Bo co cng tc SXKD ca Tng Cng ty RQ, NS qua cc nm).

Qua biu s liu ta thy tng kim ngch xut nhp khu tng qua cc
nm 2002, 2003. Nm 2002 tng kim ngch XNK t 70.780.489 USD tng
so vi nm 2001 l 10.301.775 USD vi s tng i l 117%. Trong kim
ngch xut khu tng l 903.560 USD vi s tng i l 103,6%.
Trong khi kim ngch nhp khu tng l 9.398.154 USD vi s tng
i l 126,6%. C th ni nm 2002 tc tng ca kim ngch nhp khu cao
hn tc tng ca kim ngch xut khu v ngoi ra kim ngch nhp khu
cng cao hn kim ngch xut khu. Do vy, nm 2003 Tng cng ty c
nhng n lc trong vic tm kim th trng, m rng sn xut, nng cao cht
lng sn phm nn gi tr kim ngch xut khu tng hn hn so vi nm
2002, quan trng hn kim ngch xut khu tng hn kim ngch nhp khu.
Nm 2003 tng kim ngch XNK t 132.000.000 USD tng so vi nm 2002
l 61.219.511 USD, vi s tng i l 186,5%.
Trong :
- Kim ngch xut khu tng 43.820.062 USD v s tng i l 268% so
vi nm 2001.

44

Lun vn tt nghip
- Kim ngch nhp khu tng 17.399.450 USD v s tng i l 138,8%
so vi nm 2001.
Kim ngch xut khu ca Tng Cng ty t 69,9 triu USD ln hn kim
ngch nhp khu l 62,1 triu USD vi s chnh lch l 7,8 triu USD. iu
c ngha l Tng Cng ty em v cho t nc mt lng ngoi t ng
k. t c bc nhy mi Tng Cng ty u t rt ln vo qu
trnh nghin cu th trng, Tng Cng ty ht sc quan tm v ngy cng
c m rng.
Vic thanh ton hng xut khu c th theo gi FOB hoc gi CIF tu
theo yu cu ca khch hng. Hng c giao t 2 cng Hi Phng v Si
Gn.
2.2.3. Tnh hnh tiu th sn phm rau qu theo th trng
Thi k bao cp, vic sn xut ci g, bao nhiu v nh th no u do
Nh nc ra quyt nh. Cc doanh nghip ch vic thc hin theo k
hoch Nh nc giao m khng cn quan tm n th trng hay nhu cu
ngi tiu dng. Ngy nay, khi nn kinh t nc ta chuyn sang c ch th
trng mi doanh nghip phi chp nhn cnh tranh, phn u tn ti v pht
trin trong iu kin cnh tranh . Trong iu kin kinh t cnh tranh nh
vy th vn th trng tiu th ng vai tr quyt nh trong hot ng sn
xut kinh doanh ca doanh nghip. C th trng th c sn xut kinh doanh
nhng th trng y lun bin ng theo nhu cu v th hiu ngi tiu dng,
c bit l th trng nc ngoi.
Do m rng v pht trin th trng xut khu l mt yu t rt quan
trng. Tng Cng ty rau qu, nng sn Vit Nam c nhng n lc rt ln
trong vic m rng th trng, tm ch ng cho sn phm ca mnh, hot
ng theo phng chm. "Tt c v khch hng, tin li cho khch hng".
Nm 2001 Tng Cng ty xut khu sang 46 nc vi kim ngch XK t
25.176.378 USD

45

Lun vn tt nghip
Nm 2002 Tng Cng ty xut khu sang 48 nc vi kim ngch XK t
26.079.938 USD
Nm 2003 Tng Cng ty xut khu sang 60 nc vi kim ngch XK t
69.0000.000 USD
Biu 4: Kim ngch xut khu theo mt s th trng chnh
VT: triu USD
Nc

2001

2002

2003

So snh 2002/2001

So snh 2003/2002

CL

T l (%)

CL

T l (%)

Nga

3,82

3,10

4,94

-0,72

-118,8

1,84

159,4

Nht

2,17

2,34

3,73

0,17

107,8

1,39

159,4

Singapore

2,65

4,52

4,82

1,87

170,6

0,3

106,6

2,28

2,85

3,17

0,57

125

0,32

111,2

i Loan

2,49

3,11

4,02

0,62

124,9

0,91

129,3

Trung Quc

3,33

3,60

4,21

0,27

107,5

0,61

116,9

(Ngun: Bo co sn xut kinh doanh ca Tng Cng ty rau qu, nng sn).
Thng qua biu ta thy nhn chung cc th trng truyn thng vn gi
c kim ngch xut khu t kh cao. C th trng kim ngch gim i
nhng cng c th trng kim ngch tng ln rt ln. c bit l th trng
Nht, Nga, Trung Quc v mt s th trng khc t c kt qu trn
i hi Tng Cng ty phi n lc trong vic nghin cu th trng v trin
khai cc hot ng Marketing.
Mt s th trng m Tng Cng ty cho l rt quan trng cn phi gi
vng v m rng.
* Th trng Nga: Nm 2002 kim ngch xut khu gim 0,72 triu USD,
s tng i l 118,8% so vi nm 2001. Nm 2003 kim ngch xut khu
tng tr li l 1,84tr.USD, s tng i l 159,4% so vi nm 2002. y l th
trng ln ca Tng Cng ty hin nay Nh nc quan tm tho g kh

46

Lun vn tt nghip
khn c ch thanh ton gia ta v Nga, to iu kin thun li xut khu
mnh sang Nga.
* Th trng Nht Bn: Nm 2002 kim ngch xut khu tng
0,17tr.USD, s tng i l 107,8% so vi nm 2001. Nm 2003 tng
1,39tr.USD, s tng i l 159,4%. Vi th trng ny Tng Cng ty lun
nui dng v pht trin mi quan h hp tc. V th trng ny l mt trong
nhng th trng m Tng Cng ty xut khu vi kim ngch ln. Vai tr ca
th trng Nht Bn s c tng cng bi quan h gia 2 nc ngy cng
ci thin. Nht Bn cn nhp nhiu hng ho t pha ta, ta cng cn nhp
nhiu loi hng ho khc t pha Nht Bn.
* Th trng Singapore: Nm 2002 kim ngch xut khu tng 1,87 triu
USD, s tng i l 170,6% so vi nm 2001. Nm 2003 kim ngch xut
khu tng l 0,3tr.USD, s tng i l 106,6% so vi nm 2002. y l th
trng xut khu ln ch sau Nga th trng ny lm n lu di vi Tng
Cng ty ngay t khi mi thnh lp, yu cu v cht lng khng cao nhng
gi thnh li h, y c th l th trng "tp" ph hp vi th trng v
chng loi, cht lng bun bn nh nc ta nhng nm qua.
* i loan: Nm 2002 kim ngch xut khu tng 0,62 triu USD, s
tng i l 107,5% so vi nm 2001. Nm 2003 kim ngch xut khu tng l
0,61tr.USD, s tng i l 116,9% so vi nm 2002. Cng l th trng c
quan h thng mi vi Tng Cng ty nhiu nm qua vi gi tr kim ngch
ngy cng tng v s ha hn mt trin vng tt p pht trin.
* Th trng Trung Quc: L th trng ln th 3 ca Tng cng ty.
Hng nm kim ngch xut khu mt hng rau qu u tng. Nm 2002 kim
ngch xut khu tng 0,27 triu USD, s tng i l 107,5% so vi nm
2001. Nm 2003 kim ngch xut khu tng l 0,61tr.USD, s tng i l
116,9% so vi nm 2002. Mt th trng ln vi s dn hn 1 t ngi, li l
nc lng ging. C th y l th trng c tim nng rt ln thm nhp
v n c nhiu mt gn gi, tng ng trong tp qun tiu dng ca 2 nc.
47

Lun vn tt nghip
Cho n nay th Trung Quc l nc nhp khu ln th 3 ca Tng Cng ty
v mt hng rau qu.
* Th trng M: Kim ngch xut khu hng nm u tng. Nm 2002
kim ngch xut khu tng 0,57 triu USD, s tng i l 125% so vi nm
2001. Nm 2003 kim ngch xut khu tng l 0,91tr.USD, s tng i l
129,3% so vi nm 2002. y l th trng c kh nng xut khu hng rau
qu vi s lng ln. y l th trng c sc mua ln nhng li l th trng
mi m v rt kh tnh. y l th trng m Tng Cng ty gp kh khn
l:
- Hng ro thu quan vo M
- S cnh tranh gay gt ca hng Thi Lan vi cht lng cao, gi thnh
thp hn v ng lot gim gi thnh nhiu do cuc khng hong ti chnh
tin t ca ng Nam .
2.2.4. Tnh hnh tiu th sn phm rau qu xut khu theo n v
thnh vin.
Thc hin chng trnh pht trin rau qu ca chnh ph v ca B NN
& PTNT nhiu n v ca Tng Cng ty c s ng h, gip ca cc
a phng trong cng tc qui hoch vng nguyn liu v pht trin sn xut.
Ngoi ra cc n v sn xut to mt hng n nh v cc mt hng mi
cnh tranh vi th trng trong nc, th trng nc ngoi. Cc n v kinh
doanh c nhiu c gng ch ng tm kim bn hng gi vng khch hang
truyn thng, m rng th trng xut khu, tm kim cc th trng mi
nng cao kim ngch xut khu.

48

Lun vn tt nghip

Biu 5: Tnh hnh thc hin kim ngch xut khu, nhp khu ca cc n v thnh vin
K hoch
n v

TT

2003 TCT
giao

Thc hin KN

Thc hin KN

12 thng 2002

12 thng 2003

Tng i

So snh (%)

XK

NK

TH2002

KH giao

Tng kim ngch

192.800.000 157.208.255,36 138.039.719,44

74.770.441

66.269.277,8

90

73

DNNN

162.150.000 120.034.878,4

99.296.630,22

46.796.980

52.499.649,3

83

61

Cty XNK rau qu I

4.000.000

3.079.233

4.127.544

2.930.045

1.197.499

134

103

Cty XNK NS H Ni

18.000.000

14.415.000

14.131.899

3.064.765

11067.133,7

98

79

Cty XNK rau qu II

2.400.000

942.044,72

476.881

445.317

31.564

51

20

Cty XNK NS Nng

12.000.000

5.672.000

549.891,8

230.264

319.627,5

10

Cty XNK rau qu III

13.500.000

10.017.360

13.638,270

9.658.562

3.979.707,1

136

101

Cty XNK NS TPHCM

20.000.000

15.694.000

12.794.705

6.690.798

6.103.907

82

64

Cty vt t - XNK

14.000.000

14.487.210

10.273.268

12.541.200

10.148.266

71

73

Cty n ti v LVT

2.000.000

1.180.000

492.067

311.296

180.771

42

25

Cty T & XNK NLSCB

2.000.000

542.000

143.309

0,00

143.309

26

10

Cty SX v DVVTKT

4.800.000

2.802.000

4.325.091

0,00

4.325.091

154

90

11

Cty GN & XNK Hi Phng

7.000.000

7.146.473

5.886.130

2.840.175

3.045.955,8

82

84

12

Cty TP XNK Tn Bnh

2.000.000

1.097.495

908.355,12

813.471

94.884,1

83

45

13

Cty TPXK ng Giao

6.000.000

1.434.579

1.990.475

1.990.475

0,00

44

33

Lun vn tt nghip

14

Cng ty ging rau qu

1.000.000

0,00

136.883,1

0,00

135.883

139

137

15

Cty CBTP XK Qung Ngi

2.200.000

1.240.059

1.096.446

1.088.776

7.760

88

50

16

Cty CBTPXK Kin Giang

2.000.000

723.690

561.249,5

560.217

1.032

78

28

17

Cty XNK rau qu Th Ho

9.000.000

5.542.562

5.510.600

3.326.600

2.184.000

99

61

18

Cty TPXK Bc Giang

100.000

447.000

9.033,12

9.033

0,00

19

Cty rau qu H Tnh

50.000

0,00

0,00

0,00

0,00

20

Cty rau qu SaPa

300.000

180.655,42

36.395

0,00

36.965

20

12

21

VP Tng cng ty

40.700.000

30.498.470

20.160.782

1.267.507

7.490.274

66

50

II

Cng ty c phn

30.650.000

37.173.376,9

112

136

Cty CP In bao b M Chu

6.000.000

4.836.684

5.738.592,6

0,00

5.738.592,6

119

96

Cty CP Cng RQTP HCM

5.000.000

6.960.784,7

6.029.097,9

0,00

6.029.097,9

87

121

Cty viana limex - TPHCM

15.000.000

21.675.000

27.536.986

25.535.048

2.001.938

127

178

Cty CPDVXNK RQ Si Gn

2.500.000

2.252.186

1.270.439

1.270.439

0,00

56

51

Cty CP TPXK Hng Yn

50.000

41.263,7

17.973

17.973,6

0,00

Cty CP Vi an

1.600.000

1.407.458

1.150.000

1.150.000,1

0,00

41.743.089,22 27.973.460,7 13.769.628,5

36
82

(Ngun: Bo co kt qu hot ng kinh doanh ca Tng cng ty rau qu, nng sn nm 2003)

45

72

Lun vn tt nghip
Nhn chung cc n v XNK phi hp cht ch vi cc n v sn
xut ch bin. Cng ty rau qu III thc hin tt vic lm u mi hp tc
tiu th cc sn phm ca cc n v trong Tng Cng ty. Tng Cng ty t
chc hi ngh bn v thu mua v xut khu lc tng kim ngch XK, h tr
Cng ty Thanh Ho trin khai phng n mua tr lc v, xut khu lc nhn.
Mt s n v c kim ngch XNK tng trng kh so vi nm 2002 nh
Cng ty rau qu III,Cng ty ng giao, Cng ty rau qu I, Cng ty sn xut
dch v v vt t k thut. Cc Cng ty c kim ngch cao:
- Vn phng Tng Cng ty 19,9 triu USD trong kim ngch xut khu
t 12.670.507 USD, kim ngch nhp khu t 7.490.274 USD t 66% so
vi thc hin 2002 v 50% so vi k hoch c giao.
- Cng ty XNK rau qu III: 13,6 triu USD t 136% so vi thc hin
2002 v t 101% so vi k hoch c giao. Trong kim ngch xut khu
t 9.658.562,8 USD, kim ngch nhp khu t 3.979.707,8 USD.
- Cng ty XNK nng sn H Ni 14,1 triu USD t 98% so vi thc
hin nm 2002 v 79% so vi k hoch c giao.
- Cng ty XNK NS TPHCM 13,6 triu, t 82% so vi thc hin nm
2002 v 64% so vi k hoch nm 2003.
- Cng ty c phn vinalimex 27,5 triu, t 127% so vi thc hin nm
2002 v 178% so vi k hoch giao.
2.3. Phn tch v nh gi kh nng cnh tranh
2.3.1. Phn tch v nh gi theo cc ch tiu phn nh
* Theo cc ch tiu doanh thu, li nhun, chi ph:
Doanh thu l 1 ch tiu nh gi kh nng cnh tranh sn phm ca Tng
Cng ty bi v Tng Cng ty mun tn ti v pht trin th phi c li nhun
m doanh thu l iu kin cn hnh thnh nn li nhun.

46

Lun vn tt nghip
Biu 6: Doanh thu, chi ph, li nhun
VT: triu VN

1. Doanh thu

So snh
So snh
2002/2001
2003/2002
2001
2002
2003
CL
T l
CL
T l
(%)
(%)
1.023.538 1.183.000 2.670.000 159.462 115,58 1.487.000 256,7

2. Tng chi ph

1.016.150 1.168.509 2.469.200 152.359 114,9 1.300.691 211,3

Cc ch tiu

3. Li nhun trc thu

7.348

14.091

20.800

6.743

4. T sut li nhun

0,71

1,19

0,78

0,48

191,76

6.709

147,6

-0,41

(%)

(Ngun: Tng Cng ty rau qu, nng sn Vit Nam)

Tuy doanh thu hng nm vn tng vi tc nhanh, chi ph c tng
nhng tc tng ca chi ph nh hn tc tng ca doanh thu nn Tng
Cng ty vn c li nhun cao mc d t sut li nhun nm 2003 c gim so
vi nm 2002, nhng li hn nm 2001. Nm 2003 doanh thu ca Tng Cng
ty t 2.670.000 triu ng tng 1.487.000 triu ng so vi nm 2002 nhng
chi ph cng tng l 1.480.291 do vy t sut li nhun ca nm 2003 ch t
0,78%. C th ni doanh thu ca Tng Cng ty ch phn nh c mc tng
trng nhng cha th hin c kh nng cnh tranh so vi cc i th.
* Ch tiu v th phn
Nm 2003 tng sn lng rau qu ton th gii t khong 450 triu tn
trong Chu lun dn u v sn lng xut khu nm 2003 l 216 triu
tn chim 48% Chu M l 49,5 triu tn chim 11% v Chu Phi l 81 triu
tn chim khong 18% v cc nc khc khong 103 triu tn chim khong
23% lng rau qu ca th gii .
Ta c biu th hin tnh hnh sn xut rau qu th gii

47

Lun vn tt nghip

Chu

23%
48%

Chu M
Chu Phi

18%
11%

Cc n-c khc

Khu vc Chu c cc nc sn lng xut khu rau qu ln nh Thi

Lan, Trung Quc, Philipin, n , Innxia, Malaixia y cng l nhng
nc cnh tranh gay gt nht ca chng ta trn th trng xut khu rau qu.
Biu th hin cc nc xut khu hng u vo th trng M nm
2003.
Philipin

2%

Thi Lan

8%
8%

22%

12%

Trung Quc
Innxia

30%

18%

Costarica
Vit Nam
Cc n-c khc

Qua biu trn ta thy lng hng xut khu rau qu ca Vit Nam vo
M ch chim 2% c th ni l tng i hn ch so vi cc i th l Thi
Lan 30%, Philipin 22%, Trung Quc 18% v Innxia 12% c th ni mt
hng rau qu ca Vit Nam ni chung v mt hng rau qu ca Tng cng ty
ni ring cha chim lnh c th trng M. Th phn cn hn ch, y l
mt th trng c sc mua ln nhng li l th trng mi m v kh tnh. Do
vy Tng cng ty cn phi t ra nhng chin lc kinh doanh v nng cao
kh nng cnh tranh mt hng rau qu ca mnh sao cho c ch ng v
sau tng c th phn ca Tng cng ty ni ring cng nh mt hng rau
qu Vit Nam ni chung ti th trng ny .

48

Lun vn tt nghip
2.3.2. Phn tch v nh gi kh nng cnh tranh theo phng thc
cnh tranh.
2.3.2.1. Phn tch v nh gi kh nng cnh tranh thng qua gi bn
sn phm.
Gi l mt trong nhng yu t cnh tranh c bn ca nn kinh t th
trng, gi l mt trong nhng cng c cnh tranh rt li hi cc doanh
nghip c th tng th phn, m rng th trng, tng li nhunv c bit
nng cao kh nng cnh tranh.
Tng Cng ty vn thng tm nim rng: mun thu ht c khch hng
n vi mnh th sn phm khng ch cn c cht lng tt, ph hp vi s
thch th hiu ca ngi tiu dng m mt nhn t quan trng quyt nh
khng km l phi c mt chnh sch gi hp l, linh hot va m bo
Tng Cng ty c li li va khuyn khch c ngi tiu dng.
Biu 7: Gi bn mt s sn phm ca Tng Cng ty.
Tn sn phm
- Da ming (200z)
- Da ming nh ng hp

ng gi

Gi bn

iu kin

24 hp/ thng

7,3 USD/ thng

FOB - HCM

6 hp A10/

8,6 USD/ thng

FOB - HCM

980 USD/ tn

FOB - HCM

thng
- Da ng lnh
- Da nc ng

24 hp/ thng

470 USD/ tn

FOB - HCM

- Da chut ng l

12 l * 610 g

3,9 USD/ thng

FOB - HCM

- Da chut mui

12l * 680 g

4,2 USD/ thng

FOB - HCM

- Vi hp (30 0 z)

24 hp/ thng

16 USD/ thng

FOB - HCM

- Tng t

24 l * 280 ml 5,28 USD/ thng

FOB - HP

- Xoi ti

2400 USD/ MT

FOB - HP

- Thanh Long

1000 USD/ MT

FOB - HP

9,6 USD/thng

FOB - HP

- Nc hao qu ng hp

24 hp/ thng

(Ngun: Tng Cng ty rau qu, nng sn Vit Nam)

49

Lun vn tt nghip
Trong nhng nm qua Tng Cng ty c gng tm mi bin php h
gi thnh sn phm nhm nng cao kh nng cnh tranh.
i vi nguyn vt liu Tng Cng ty tm nhng ngun hng n nh
vi gi c hp l nht. Tng Cng ty thng k nhng hp ng mua hng
nhp khu nguyn liu sn xut vi mt s Cng ty nc ngoi c uy tn
cao, la chn c nhng ngi cung ng hp l nn Tng Cng ty mua
c nguyn vt liu vi gi c ph hp v n nh. Bn cnh Tng Cng
ty lun c nhng kho hc nhm o to nng cao tay ngh cho cn b cng
nhn vin, t nng cao nng sut lao ng, hn ch thi gian my chay,
lm gim chi ph c nh t h gi thnh sn phm.
c bit c nhng ngun nguyn liu n nh cho sn xut ch bin
Tng Cng ty u t xy dng nhng vng nguyn vt liu tp trung t
cung cp ngun nguyn liu cho chnh mnh. V vy tit kim c kh nhiu
chi ph trong khu thu mua (chi ph vn chuyn)
Vi cc bin php ny gi thnh v gi bn sn phm ca Tng Cng ty
thp hn tng i so vi cc i th cnh tranh c th ni rng y l mt
cng c cnh tranh rt hu ch i vi Tng Cng ty, Tng Cng ty cho
ra i rt nhiu sn phm c kh nng p ng c nhng nhu cu ca
khch hng v vi mc gi ph hp.
Tuy nhin do s pht trin ca th trng, hng lot cc i th cnh
tranh ca Tng Cng ty khng ngng ln mnh c v cht lng cng nh v
s lng. Cc i th nc ngoi nh Thi Lan, Trung Quc, Innexia l
nhng i th trc tip cnh tranh gay gt nht ca chng ta.
Biu 8: Gi mt s sn phm rau qu ca cc i th cnh tranh.
Tn sn phm

Trung Quc
n gi

Gi bn

Thi Lan
iu kin

ng gi

Da ming

24 hp/ thng

7,5 USD/thng FOB Qung ng 24 hp/ thng

Nc to

24 hp/thng

8,5 hp/thng

Nc cam

24 hp/thng

8,5 USD/thng FOB Qung ng

FOB Qung ng 24 hp/thng

50

24hp/thng

Gi bn

iu kin

7 USD/thng

FOB Bng Cc

8,2 USD/thng

FOB Bng Cc

8,2 USD/thng

FOB Bng Cc

Lun vn tt nghip
Da chut Mui
Da chut ng

310 USD/tn

FOB Thng Hi

12 l x 680 g

3,5 USD/thng

FOB Thng Hi

6hp A 10;

8 USD /thng

FOB Thng Hi

315 USD/tn

FOB Bng Cc

12l x 680 g

3,2 USD/thng

FOB Bng Cc

6hp A10/

7,8 USD/thng

FOB Bng Cc

2200 USB/tn

FOB Bng Cc

l
Da ming nh
ng hp

thng

Xoi ti

thng
2250 USB/tn

FOB Thng Hi

Hin nay cc nc ny khng nhng lai to v trng c mt s sn

phm rau qu m c th ni l trc y l nhng mt hng c quyn ca ta
m h li c nhng u th hn hn chng ta v kh nng ti chnh, v cng
ngh sn xut, v kinh nghim gieo trngnn h cho ra i nhng sn phm
c cht lng tt nhng gi r hn nhiu so vi sn phm cng loi ca chng
ta. C th ni y chnh l nguyn nhn lm cn tr rt ln trong vic nng
cao nng lc cnh tranh ca Tng Cng ty. V vy tm mi bin php h gi
thnh sn phm l vic lm c ngha thit thc i vi Tng Cng ty trng
giai on hin nay.
2.3.2.2. Phn tch v nh gi kh nng cnh tranh thng qua cht
lng sn phm
Bt k mt hng no khi xut khu ra th trng th gii cng u phi
t vn cht lng ln hng u v cht lng c bo m mi to c uy
tn vi bn hng v duy tr c mi quan h lu di.
Vi mc tiu gi vng uy tn vi khch hng, phng chm ca Tng
cng ty l: "Uy tn cht lng l muc tiu hng u, ly cht lng gi
lng tin". V vy Tng cng ty nhn thy rng cht lng ng mt vai tr
quan trng, n l cng c cnh tranh sc bn ca Tng cng ty trn con ng
loi b i th cnh tranh. Chnh v vy m Tng cng ty tm mi bin
php ngy cng hon thin v nng cao cht lng sn phm, c th:
- Thay v xut khu theo tiu chun Vit Nam, Tng cng ty sn xut theo
yu cu ca hp ng hoc theo n t hng nhm tho mn mt cch tt nht
nhu cu ca khch hng tng bc cng c v to lp ch tn trn th trng.
- Tng cng ty hng dn ch o cho n v xy dng tiu chun
ISO 9000 v HACCP (tiu chun v sinh an ton thc phm) kt qu vic p
dng h thng tiu chun ny to ra nn mng cho sn phm c cht lng
51

Lun vn tt nghip
cao v mt h thng qun l cht lng cao, v mt h thng qun l cht
lng ph hp tiu chun ISO 9000 s gip cho cc n v qun l hot ng
kinh doanh sn xut c h thng v c k hoch, gim thiu loi tr cc chi
ph pht sinh sau khi kim tra, chi ph bo hnh v lm li.
- Tng cng ty cng ch n vic ci tin mu m, bao b cho thch
hp. Trc y, bao b ca cc sn phm rt n iu, ch l hp st hn. Th
nay a dng nhiu chng loi nh hp st hn in, l thu tinh, hp
nha ci tin nhn hiu, lm cho nhn hiu tr nn p hn, hp dn hn,
tng tin tin cy v ng quy cch.
Ci tin cng ngh bng cch trang b thm thit b, ci tin quy trnh
sn xut c th to ra cc sn phm c cht lng cao vi gi thnh ph
hp vi th trng.
Chnh v vy m trong thi gian qua Tng cng ty gi vng c
nhng th trng truyn thng v pht trin mt s th trng mi nh Php,
Italia, c tiu th sn phm vi hp vi khi lng ln nht trong nhiu nm
gn y. Cht lng sn phm rau qu ca Tng cng ty ang dn chim lnh th
trng chu u, M l nhng th trng c i hi rt cao v cht lng.
2.3.2.3. Phn tch v nh gi kh nng cnh tranh thng qua c cu
chng loi sn phm
Sn phm v chng loi sn phm l cng c cnh tranh trc tip vi
cc i th trn th trng. Trong nhng nm gn y Tng cng ty rt
quan tm n vic a dng ho sn phm, a ra th trng nhng chng loi
sn phm mi, lm tng danh mc mt hng ca Tng cng ty, cng c nhiu
sn phm Tng cng ty cng c nhiu c hi p ng mt cch tt nht
nhu cu a dng ca th trng, t s gp phn lm tng kh nng cnh
tranh cho Tng cng ty.
Biu 9: C cu mt hng ca Tng cng ty
Rau qu ti

Rau qu hp

Rau qu sy
mui

Nc qu

Sn phm khc

Cc loi rau sch

Da ming

Chui sy

Ging rau qu

Da

Da khoanh

C mui

Na

Gia v

52

Lun vn tt nghip
Cam

Da bao t

Ti mui

Lc tiu

Vi

Ng bao t

Mng mui

Cam

Ng ngt

Nhn sy

Da

Ch bp

u H Lan

Mt da

Ma

Chm chm

Nhn sy

Vi

Rau qu ng lnh

Vi sy

Hnh nhn

Ht iu

Sng mai

Nhn

Thanh long

Bao b

(Ngun: Tng cng ty rau qu, nng sn)

Nhn chung mt hng kinh doanh ca Tng cng ty rt a dng phong
ph v chng loi, Tng cng ty c nhng nhy cm i vi vic thay i
mu m cng nh chng loi cc mt hng kinh doanh, p dng nhng cng
ngh khoa hc k thut hin i nm r cht lng ca sn phm t
p ng tt hn nhu cu th hiu ca khch hng.
Ngoi ra i vi bao b sn phm, Tng cng ty c nhiu cht liu thch
hp ph hp vi c tnh ca tng sn phm (thu tinh, nha..) nhm nng
cao c tnh thm m ca sn phm. Hin ti Tng cng ty c mt s dy
chuyn chuyn sn xut bao b phc v cho Tng cng ty, mt s th bn cho
cc doanh nghip khc l Cng ty Toveco v nh my M Chu.
S a dng ho chng loi sn phm gip cho Tng cng ty k kt
c nhiu hp ng hn v kim ngch xut khu lun tng trong nhng nm
gn y.
Biu 10: Kt qu xut khu mt s nhm hng.
Tng
Nm

Nhm hng

gi tr

Rau qu

XK

ti

(tr.USD (tr.USD
)

200 25,17

1,04

Rau qu
th

ng

trn

lnh

g (%) (Tr.USD

Rau qu
TT

hp

TT

sy mui

TT

(%)

(Tr.USD

(%)

(Tr.USD

(%)

4,13

0,53

2,1

7,42

29,5

3,71

1
200 26,08

Sn

Rau qu

5,87

1,0

3,8

7,88

53

30,2

4,14

khc
(Tr.USD

TT
(%)

14,7 12,47 49,5

4

1,53

phm

15,8 11,53 44,2

Lun vn tt nghip
2

200 69,9

4,32

6,18

3,18

4,5 19,40 27,7

5

9,75

13,9 33,25 47,5

5

(Ngun: Tng cng ty rau qu, nng sn)

Qua biu trn cho ta thy kim ngch xut khu cc mt hng rau qu
ca Tng cng ty lun tng, mt hng rau qu hp chim kim ngch xut
khu ln nht trong cc mt hng rau qu. Nm 2001 tng kim ngch xut
khu t 25,17 triu USD, mt hng rau qu hp chim t trng l 29,5% (l
mt hng chim t trng ln nht trong cc mt hng rau qu) vi kim ngch
xut khu l 7,42 tr.USD.
Nm 2002 t trng kim ngch xut khu ca mt hng rau qu hp l
30,2% vi kim ngch xut khu l 7,88tr USD.
Nm 2003 l nm "nhy vt" ca cc mt hng rau qu ni chung v
mt hng rau qu hp ni ring, kim ngch xut khu rau qu hp l 19,4 triu
USD nhng t trng ch chim c 27,75%. Tuy t trng ca rau qu hp gim
nhng cc mt hng rau qu khc ca Tng cng ty li tng. Mt hng rau
qu ti ca Tng cng ty tng t nm 2001-2003 t 1,04 triu USD nm
2001 ln 1,53 tr.USD nm 2002 v 4,32 tr.USD vi t trng tng tng ng
l 4,13%; 5,87% v 6,18%.
Mt hng rau qu ng lnh cng tng c kim ngch xut khu ln t
trng t 0,53 trUSD nm 2001 ln 1,0 tr.USD nm 2002 v 3,18 tr.USD nm
2003 vi t trng tng tng ng ca cc nm 2001, 2002 v 2003 l 2,1%,
3,83% v 4,55%.
Mt hng rau qu sy mui: kim ngch xut khu nm 2001 t 3,71
tr.USD, nm 2002 l 4,14 tr.USD v nm 2003 l 0,75 tr.USD. T trng nm
2002 c cao hn nm 2001 (15,87% so vi 14,74%). Nhng t trng nm
2003 thp hn nm 2002 (13,95% so vi 15,87%).

54

Lun vn tt nghip
Nhn chung mt hng rau qu ca Tng cng ty hng nm lun tng v
t trng cng chim phn ln trong tng kim ngch xut khu, Tng cng ty
ang c gng n lc phn u tng nng sut nng cao cht lng sn
phm nhm p ng mt cch tt nht nhu cu th hiu ca khch hng v hy
vng ngy cng tng dn t trng xut khu nhm hng rau qu bi v y l
mt hng ch lc ca Tng cng ty Tng cng ty c th xm nhp vo
nhng th trng tim nng.
2.3.3. nh gi chung v kh nng cnh tranh ca Tng cng ty
* Nhng thnh tu t c
Tri qua 16 nm bit bao kh khn, thng trm Tng cng ty rau qu,
nng sn Vit Nam khng ngng n lc, lun c gng hon thin phng
thc sn xut kinh doanh dn dn tng bc i ln to dng c uy tn cao
trong quan h i ni, i ngoi. Trong nhng nm gn y doanh thu ca
Tng cng ty khng ngng tng ln nm 2003 t 2670.000 tr v tng li
nhun l 20.800 tr.
t c kt qu nh vy trc ht l s on kt nht tr cao t cp
lnh o n tng cn b cng nhn vin, to tinh thn, lng nhit tnh trong
n lc phn u v s pht trin ca Tng cng ty.
Tng cng ty duy tr v pht trin mnh ngnh hng truyn thng l
rau qu, gia v, ch trng pht trin thm hng nng sn v cc loi hh khc
y mnh kinh doanh tng hp, kt hp hi ho gia xut khu v nhp khu,
gia ni thng v ngoi thng tng kim ngch doanh s, mt s mt
hng c uy tn v kh nng duy tr tr thnh nhng mt hng ch lc
ca Tng cng ty l (vi hp xut sang Php, mng hp xut sang Nht, da
hp xut sang M, EU, hi xut sang n ).
Thng qua cc hot ng khon kinh doanh cc phng ch ng
trong tng phng n v hch ton v tnh hiu qu m bo an ton v
vn em li li nhun cao. Cc phng thc s gn kt cc n v thnh
vin trong vic xut khu hng ho cng nhau tho g nhng kh khn v sn
55

Lun vn tt nghip
phm, nhn mc, v kiu dng v cht lng, v a dng ho sn phm p
ng nhu cu ca th trng.
Cho n thi im hin nay Tng cng ty c mi quan h bun bn
vi 60 nc v cc vng lnh th. Tng cng ty c mt h thng dy chuyn
tin tin hini v cng sut 62500 tn sn phm/nm sc ch bin cc
sn phm p ng tiu chun quc t v khu vc.
* Nhng hn ch v tn ti
Bn cnh nhng thnh tu t c, vn cn mt s nhng hn ch
m TCT cn phi khc phc l:
- Trong sn xut nng nghip vic pht trin cc vng nguyn liu cn
chm so vi tin xy dng nh my, cha xy dng c chnh sch i
vi vng nguyn liu ln.
- Trong sn xut cng nghip cha c c nhiu sn phm mi v ch
lc, trong ch bin sn xut nc qu cn nhiu hn ch. Mt s n v cha
t chc sn xut khai thc trit c s vt cht hin c. C cu sn phm
cn qu a dng cha tp trung vo th mnh ca tng a phng. i ng
cn b k thut ch bin cc n v cn thiu nht l trong giai on i
mi hin nay.
- Trong cng tc XNK: Tuy tng kim ngch XNK tng nhng tng kim
ngch xut khu vn cha cao hn hn so vi kim ngch nhp khu.
- Kh nng nm bt v khai thc thng tin v nhu cu th trng cn
yu nn kh khn trong hot ng tm kim khch hng v nhiu khi nh
mt khch hng ch v thng tin chm hn so vi cc i th cnh tranh. Tng
cng ty cn chm trong hot ng cho hng v qung co cc sn phm rau
qu ti cc th trng mi v kh nng chim lnh th trng ca cc i th
cnh tranh nh Thi Lan. Bn cnh s t hiu bit v vn ho, lut php
v iu kin v sinh an ton thc phm ca nc nhp khu dn n nhng
vi phm ng tic v gy thit hi trong hot ng xut khu.

56

Lun vn tt nghip
2.4. Phn tch cc nhn t nh hng ti kh nng cnh tranh ca Tng
cng ty
2.4.1. Cc yu t bn trong doanh nghip
a) Nhn s
Lao ng l mt trong bn yu t quan trng ca qu trnh hot ng
sn xut kinh doanh l "lao ng, vn, k thut v nguyn vt liu" s
lng v cht lng lao ng ng mt vai tr quan trng quyt nh n kh
nng cnh tranh bi v lao ng nh hng trc tip n cht lng sn phm,
n nng sut lao ng. C c i ng lao ng lnh ngh, c trnh v
kinh nghim cao trong sn xut s l th mnh gp phn pht trin v tng
cng kh nng cnh tranh cho doanh nghip. Chnh v l do trn m Tng
cng ty rau qu, nng sn Vit Nam rt quan tm n vn nhn lc h lun
coi nhn t con ngi l nhn t trung tm quyt nh n mi nhn t khc
coi l chin lc lu di cho s tn ti v pht trin ca Tng cng ty.
S lng lao ng ca Tng cng ty tnh n nm 2003 l 3650 ngi,
trong lao ng trc tip l 3378 chim 92,54% tng s lao ng. Cn lao
ng gin tip ch c 272 ngi ch chim c 7,46% tng s lao ng. Ta thy
lao ng gin tip ch chim t trng nh trong c cu lao ng ca TCT,
iu ny cho thy b my qun l khng cng knh v hot ng hiu qu.
b) Nng lc ti chnh
Bt c mt hot ng u t mua sm hay phn phi no cng phi
xem xt, tnh ton n ngun lc ti chnh ca doanh nghip, nng lc ti
chnh c bit l vn l mt trong nhng yu t quyt nh nng lc sn xut
kinh doanh ca doanh nghip. Trong 16 nm qua hot ng cng tc ti chnh
ca Tng cng ty t c nhiu kh quan. Tng s vn ca Tng cng ty
n nm 2003 l 660 t ng gp 6 ln khi mi thnh lp doanh nghip. Tng
cng ty lun cn i iu ho cc ngun lc thc y sn xut kinh doanh
ca cc n v thnh vin, bo lnh kp thi cho cc n v ny vay vn
u t, xy dng c bn v sn xut kinh doanh, ri ng vn trc cho cc
57

Lun vn tt nghip
n v thnh vin thc hin cc hp ng xut khu ln. Tng cng ty
u t vn cho mt s d n, gii quyt mt s kh khn cho cc n v thnh
vin.
c) C s vt cht k thut v cng ngh sn xut kinh doanh
Thit b, cng ngh l yu t trc tip nng cao cht lng v ci tin
mu m sn phm, l yu t cn thit gp phn nng cao kh nng cnh tranh
ca Tng cng ty. Trong nhng nm gn y cht lng v quy m sn xut
ca Tng cng ty. Trong nhng nm gn y cht lng v quy m sn xut
ca Tng cng ty c nng ln rt nhiu v c s u t v i mi mt
s dy chuyn hin i, i mi thit b cng ngh, m rng quy m nng lc
sn xut bc u lm tt: lp t dy chuyn ng lnh IQF ti ng
Giao, Tn Bnh, dy chuyn sn xut hp, dy chuyn ma da c c
ti Kin Giang, dy chuyn c chua c ti Hi Phng, dy chuyn ch bin
hi sn t ti Qung Ngi.. v u t nng cp cho mt s dy chuyn c i
vo hot ng.
Cho n thi im ny Tng cng ty c mt h thng dy chuyn
tin tin hin i vi cng sut 62500 tn sn phm trong mt nm sc ch
bin cc sn phm p ng c tiu chun quc t v khu vc.
Tuy nhin tnh hnh chung v trang thit b c u t cha ng b
nn sn xut mi t t 65-75% cng sut thit k dn n hiu qu cha
c tt v sn phm cha n nh.
d) B my qun l hay t chc hnh chnh
Qun l l s tc ng trc tip ca cc cp lnh o xung cn b
cng nhn vin nhm mc ch thchin hot ng ca doanh nghip. Vic
thit lp c cu t chc ca b my doanh nghip cng nh cch thc iu
hnh ca cc cp lnh o l nhn t quyt nh tnh hiu qu trong kinh
doanh. Nu mt doanh nghip sn xut kinh doanh c c cu t chc hp l,
vi cch iu hnh sng sut th cc quyt nh a xung b phn s khng

58

Lun vn tt nghip
b chng cho, cc b phn ph trch nhng cng vic chuyn mn t gp
phn thc y hiu qu hot ng kinh doanh XNK.
2.4.2. Cc yu t bn ngoi doanh nghip
a) Khch hng
Tng cng ty rau qu, nng sn Vit Nam c nhng n lc rt ln
trong vic m rng th trng, tm ch ng cho sn phm ca mnh. Do vy,
Tng cng ty chn cho mnh phng chm lm vic "Tt c v khch hng,
tin li cho khch hng", cng l mt ngh thut marketing ca Tng cng
ty.
Mc d kim ngch xut khu ca Tng cng ty trong nhng nm gn
y tng nhng mt iu rt tic cho Tng cng ty l th trng truyn thng,
d tnh yu cu cht lng khng cao l Nga v ng u b thu hp. Mt
khc, trong iu kin nh hin nay th Tng cng ty gp rt nhiu s cnh
tranh c trong nc v ngoi nc. V vy Tng cng ty phi n lc hn
na, phi tm hiu thm, nghin cu th trng v to ra nhng sn phm cht
lng cao, h gi thnh p ng hn nhu cu ca khch hng.
Khch hng ca Tng cng ty trong nhng nm qua khng ngng
tng ln, mt s khch hng quen thuc nh Nga, Nht, Trung Quc, c
v cc nc trong khu vc ASEAN l nhng khch hng chim kim ngch
xut khu ln ca Tng cng ty. C th coi h l nhng khch hng quan
trng ca Tng cng ty. Do vy, p ng tt mi nhu cu ca khch hng
quen thuc cng nh nhng khch hng tim nng Tng cng ty cn phi "ci
tin mu m sn phm, cht lng tt p ng kp thi nhu cu khch hng".
t khng nhng Tng cng ty gi vng c cc khch hng quen
thuc m cn thu ht thm nhng khch hng mi y c th coi l chin
lc quan trng ca Tng cng ty.
b) Nh cung cp
Nh nghin cu tng quan v Tng cng ty rau qu, nng sn Vit Nam
chng ta thy rng nghip v ca Tng cng ty bao gm c sn xut, ch bin,
59

Lun vn tt nghip
tiu th, tuy nhin cc c s sn xut ca Tng cng ty nm ri rc khp cc
min trong c nc, nhng c s sn xut vn cha thc s tp trung tc
l vn cha c s chuyn mn ho sn xut tht s cho sn phm rau qu Vit
Nam.
c) i th cnh tranh
i th cnh tranh ca TCT trong xut khu sn phm rau qu ch yu
l cc nc sn xut v xut khu rau ln trn th gii v trong khu vc nh
Trung Quc, ThI Lan, Innxia cn i th cnh tranh trong nc hu
nh khng c.
Cc nc Trung Quc, Thi Lan, Innxia l nhng i th cnh
tranh trc tip cnh tranh gay gt nht ca chng ta h c nhng u th hn
hn chng ta v kh nng ti chnh, v cng ngh sn xut v kinh nghim
gieo trng nn h cho ra i nhng sn phm c cht lng tt v gi r
hn chng ta.
Do vy, khng nh mnh Tng cng ty cn phi thu hp khong
cch so vi cc i th cnh tranh trc tip bng nhng sn phm c cht
lng tt, a dng ho sn phm, gi thnh gim v p ng mi kht khe i
hi ca cc khch hng kh tnh nht.
d) Cc yu t t nhin - x hi
Nc ta nm hon ton trong vnh ai nhit i, c trng ca kh hu
nhit i gi ma l nhiu nng, lm ma, m trung bnh cao l iu kin
rt thun li cho sinh trng ca cc loi thc vt, l iu kin tt tin
hnh xen canh, gi v tng nhanh vng quay ca rung t, thm canh tng
nng sut. Nhng c im t nhin ht sc vn c ca Vit Nam to cho
nn nng nghip nc ta mt li th so snh hn hn nc khc. N to ra
nhng mt hng rau qu c gi tr xut khu cao c khch hng th gii a
chung.
Ngoi ra nc ta l mt nc nng nghip vi s dn 78 triu ngi, c
cu dn c gn 80% dn s sng bng ngh nng l mt ngun nhn lc di
60

Lun vn tt nghip
do trong nng nghip. Bn cnh , ngi Vit Nam c c im cn c lao
ng, thng minh sng to, c kh nng nm bt cng ngh, c nhiu kinh
nghim trong lnh vc nng nghip v trng trt. y l mt thun li ln cho
Vit Nam ni chung v Tng cng ty rau qu, nng sn ni ring vn ti
mt nn sn xut nng nghip tin tin, to ra nhiu mt hng rau qu phong
ph, cht lng cao.
e) Cc cng c v chnh sch kinh t v m
Mi quc gia u c nhng chnh sch thng mi khc nhau, th hin
ch v mc tiu ca nh nc trong vic can thip v iu chnh cc hot
ng thng mi quc t c lin quan n nn kinh t ca t nc mnh.
Trong lnh vc xut khu nhng cng c ch yu thng c s dng
iu chnh qun l hot ng ny l: thu quan, cc cng c phi thu quan, t
gi v cc chnh sch n by, cc chnh sch i vi cn cn thanh ton
thng mi.

CHNG 3
MT S BIN PHP NHM NNG CAO KH NNG
CNH TRANH MT S MT HNG RAU QU XUT KHU CH
LC CA TNG CNG TY RAU QU, NNG SN VIT NAM.
3.1. PHNG HNG NHIM V KINH DOANH NM 2004, MC TIU N
NM 2005-2010

61

Lun vn tt nghip
3.1.1 Quan im v nh hng pht trin hot ng kinh doanh
ca Tng cng ty trong thi gian ti
Quan im kinh doanh ca Tng cng ty l pht trin nhanh hiu qu
v bn vng. Ly hiu qu v bn vng la chnh nhanh chng t c mc
tiu ra cho nm 2005 v 2010. T quan im kinh doanh nh hng
pht trin ca Tng cng ty l:
i vi nng nghip v cng nghip:
y mnh tc pht trin vng nguyn liu tng bc khc phc
nhng mt cn i khc (nh-: vn, trnh qun l...) nhanh chng t
c cng sut ti a ca cc dy chuyn cng nghip.
y mnh u t mi theo nguyn tc m bo cn i ng b cc
iu kin ti thiu (v nguyn liu, vn, cn b...) trn c s xc nh, nh
hng lu di tin hnh u t tng bc ph hp, m bo u t n u
pht huy hiu qu n y, u t bc trc phi lm nn v to cho u
t bc sau thun li v hiu qu hn. T nay n nm 2010 ly quy m va
v nh l chnh.
- i tt n u trc ht trong cng tc ging v u t cng nghip.
- u t nhng thit b cng ngh hin i nht i vi nhng khu c
tnh cht quyt nh n cht lng sn phm, m bo sn phm sn xut ra
cnh tranh c trn th trng th gii v khu vc. Nhng khu khc tn
dng kh nng k thut. cng ngh trong nc gim kh khn v vn.
a dng ho sn phm rau qu v nng hi sn.
y nhanh qu trnh c phn ho, pht huy ngun lc v vn v c ch
qun l thc y u t pht trin sn xut kinh doanh.
Tch cc tm kim i tc, iu kin d thu ht u t nc ngoi v
u t ra ngoi nc.
* i vi kinh doanh thng mi.

62

Lun vn tt nghip
Tranh th nhu cu ang tng ln ca th trng i vi mt s mt
hng: Da, Da Chut, Vi... ca Tng cng ty y nhanh vic xut khu
ng thi nhanh chng thng nht thng hiu nhng mt hng ch yu vo
mt s th trng ln. Tm mi bin php h thp gi thnh sn xut tng
sc cnh tranh vi hng ho cng loi trong khu vc v th gii, to th n
nh th trng tng nhanh kim ngch xut khu rau qu.
Xy dng chin lc kinh doanh thng mi hi nhp vi khu vc
v quc t.
- Tng cng kinh doanh trong nc, coi y l mt li th, trn c s
m rng mng li bn bun, bn l, xy dng ch u mi, trung tm
thng mi.
3.1.2. Mt s ch tiu ch yu Tng cng ty phn u t vo
nm 2004.
* Sn xut nng nghip:
Gi tr tng sn lng nng nghip: 64.000 triu ng, tng 5% so vi
thc hin nm 2003.
Tng din tch gieo trng: 20.000 ha, tng 12% so vi thc hin nm
2003.
* Sn xut cng nghip:
Gi tr tng sn lng cng nghip: 700 t ng, tng 12% so vi nm
2003.
Sn phm sn xut: 60.000 tn, tng 20% so vi nm 2003.
Sn phm ch yu:
+ Sn phm da: 26.000 tn, tng 30% so vi nm 2003.
* Kim ngch xut nhp khu
. K hoch nm 2004 t 158 triu USD, tng 20% so vi thc hin
nm 2003.
63

Lun vn tt nghip
Kim ngch xut khu: 95 triu USD, tng 38% so vi thc hin nm
2003.
Kim ngch nhp khu: 63 triu USD, tng 1,5% so vi thc hin nm
2003.
* Tng doanh thu : 3.500 t ng (cha k lin doanh) tng 31% so vi
thc hin nm 2003.
* Cc khon np Ngn sch: 210 t (cha k lin doanh) tng 17% so
vi thc hin nm 2003.
* Thu nhp bnh qun mt ngi thng: phn u tng t nht 10% so
vi thc hin nm 2003.
* Tng vn u t XDCB: 140 t ng.
3.2. MT S GII PHP NHM NNG CAO KH NNG CNH TRANH SN
PHM RAU QU CH LC CA TNG CNG TY

3.2.1. a dng ho sn phm v nng cao cht lng sn phm

Xut pht t yu cu nng cao kh nng cnh tranh v hiu qu kinh
doanh ci tin sn phm, a dng ho mt hng kinh doanh s l quyt nh
cho Tng cng ty ko di chu k sng ca sn phm v p ng c nhu cu
ngy cng ln v thay i ca th trng. V vy a dng ho sn phm l cn
thit, l quan trng i vi bt k mt doanh nghip no. Nhn chung hin nay
mt hng ca Tng cng ty cng kh a dng, trong nhng nm qua Tng
cng ty kt hp nghin cu v p dng cc cng ngh hin i nng cao
s lng, cht lng.
Ci tin hnh thc mu m cho ph hp vi nhu cu th hiu ca khch
hng. Tuy nhin Tng cng ty nn tip tc a dng ho sn phm v chng
loi, kch c bao v cho ph hp tng th trng nc ngoi, thay i mu m
loi hnh kch thc cng nh cht liu bao b.

64

Lun vn tt nghip
+ i vi bao gi bn ngoi Tng cng ty thng dng l thng carton
th by g Tng cng ty c th s dng cc cht liu khc nh- thng xp,
kch thc c th thay i tu theo tng mt hng.
+ i vi sn phm hp: Tng cng ty thng dng bao gi bng
st, thu tinh th by gi c thm hp bng nha.
+ i vi sn phm ng lnh v gia v: Tng cng ty cn ci tin khu
bao b ti nh s s dng v tin li hn, mu m p.
VD: i vi sn phm chui sy trc y Tng cng ty s dng ti 5
kg, 2kg, 1 kg, by gi nn c thm ti 500g, 200g, 100g...
Tuy nhin nn ch a dng ho chng loi sn phm nhng cht lng
sn phm khng tt th sn phm s khng tiu th c. V vy vic nng
cao cht lng sn phm l mt vn rt quan trng quyt nh n s tn
ti ca sn phm trn th trng. Ch c nhng sn phm c cht lng cao
ph hp vi tiu chun ca ngi tiu dng th mi c th ng vng v vn
xa hn.
Chng ta bit rng rau qu l mt mt hng rt d b h hng nu nhkhng c bo qun tt nht l rau qu ti. i vi rau qu ch bin th
cht lng ca n ph thuc vo vic qun l cht lng theo tiu chun ISO
9000 v sn xut nh th no? v vy m vic nng cao cht lng sn phm
cn c x l ngay t khu thu mua v ch bin rau qu nguyn liu bi v
sn phm ny ph thuc kh nhiu vo thi tit, kh hu, ch mt s thay i
ca thi tit nh ma ko di hay nng hn cng lm cho sn phm rt d h
hng, nu s dng nguyn liu u vo khng tt th k c c qua khu ch
bin, sn phm cng khng m bo c cht lng. V th x l tt khu
thu mua l mt yu t quan trng quyt nh n s thnh cng ca vn
nng cao cht lng sn phm.
Hin nay do Tng cng ty hu nh- phi thu mua hng xut khu ti
nhiu n v khc nhau do cht lng hng khng u, hu ht cn cha
65

Lun vn tt nghip
t c cht lng xut khu. V li hng ca Tng cng ty li c mua
hu ht cc n v trc thuc do c th lm Tng cng ty mt i li th
cnh tranh v gi cng nh- v s lng. V vy nng cao c cht lng
sn phm th trc ht trong khu thu mua ny Tng cng ty nn tm hiu
thm cc thng tin t bn ngoi iu c th gip cho Tng cng ty mua
c nhng sn phm tt hn m c khi gi li r hn s gp phn nng cao
kh nng cnh tranh ca mnh. Tuy nhin trong khu thu mua ny cng ngh
sau thu hoch quyt nh rt nhiu n cht lng sn phm bi v rau qu rt
d b h hng nu khng c bo qun tt. Chnh v vy Tng cng ty cn
p dng rng ri cng ngh bo qun sau thu hoch c cng nhn
trong nc hoc du nhp cng ngh bo qun ca nc ngoi gi cho tri
cy ti trong thi gian 1 - 2 thng sau thu hoch. Ri cc cng on x l
phn loi, x l c hc, x l nhit, x l ho cht lm ng lnh c c...Cn
phi chun b v thc hin mt cch thn trng chu o. Nhn chung nhng
sn phm xut khu ca chng ta hin nay c xut sang mt s th trng
Nga, Trung Quc... i vi nhng th trng ny ni chung y l nhng th
trng tng i d tnh, vic yu cu v cht lng cn cha cao nn chn ta
vn c th p ng c. Nhng i vi mt s th trng kh tnh nh- M,
Nht, EU... i hi cao v cht lng sn phm theo hng phi l sn phm
sch, m bo v sinh thc phm. Nhiu khch hng trc khi i n quyt
nh mua hng u yu cu lm r: t ngun ging no, c trng vng
no, chm bn ra sao (phng tr su bnh bng loi thuc no?) V vy mun
sn phm ca chng ta tho mn c nhng cht lng yu cu ca i tc
v p ng tiu chun xut khu th chng ta cn gii quyt mt s vn
sau:
+ c cht lng rau qu theo yu cu cn p dng cc bin php
nghim ngt ngay t khu ging (cn ci tin ging cy trng, nghin cu ci
to nhng ging rau qu n khu gieo trng, chm bn i vi tng loi rau
cy n qu. Cc doanh nghip t mua hng cn c cc cam kt c th v mt
66

Lun vn tt nghip
hng hng dn ngi sn xut theo yu cu ring ca mnh, ng thi kim
tra qu trnh thc hin trnh tnh trng n khi thu hi, kim dch sn phm,
cht lng khng t yu cu, gy thit hi cho c hai bn: ngi sn xut,
ngi kinh doanh ch bin v xut khu.
+ Phng php sn xut: Thc hin c kh ho nng nghip, nng cao
trnh k thut trng trt cho cc h nng dn hng dn h p dng cc
tin b khoa hc k thut, cc k thut canh tc hin i. Tng cng ty nn
hng dn k thut gieo trng, x l ging, chn ging, chm sc phng tr
su bnh cng nh thi gian tin thu hoch, c bit Tng cng ty nn
hun luyn cho nng dn ng dng cng ngh bo qun sau thu hoch c
cng nhn gim bt tht thot, gi c cht lng sn phm lu hn.
Cng tc bo qun l mt cng tc rt quan trng nhm m bo cht
lng hng ho. Tng cng ty cn ch trng hn n cng tc ny.
+ Bao b cng l mt nhn t c nh hng kh quan trng n cht
lng sn phm. Bao b tt th sn phm s ko di thi gian s dng.
3.2.2. H thp gi thnh sn phm
Thc t cc sn phm ca Tng cng ty ang phi i mt vi s cnh
tranh ngy cng gay gt t pha cc i th nc ngoi, cc sn phm ca ta
tuy khng thua km v cht lng so vi sn phm ca i th cnh tranh
nhn gi ca chng ta li cao hn nhiu, iu ny gy cn tr khng nh n
kh nng xut khu rau qu ca Tng cng ty. Chnh v vy nng cao sc
cnh tranh cho cc sn phm xut khu th phi bng mi cch tit kim chi
ph h thp gi thnh sn phm.
Thc s y l mt vn ht sc cp thit i vi Tng cng ty hin
nay mun khng nh c v tr ca mnh, m rng th trng th Tng cng
ty phi c nhng bin php hu hiu hn nhm nng cao sc cnh tranh cho
sn phm. Thc t th gi l mt nhn t nh hng kh nhiu n kim ngch

67

Lun vn tt nghip
xut khu ca Tng cng ty. V vy lm nh- th no h thp c gi
thnh sn phm.
Trc ht Tng cng ty cn quan tm c bit n cng tc u t quy
hoch vng nguyn liu trng rau qu, to ra nhng vng nguyn liu tp
trung c cht lng cao. Bi v chnh cng tc ny s to nhng iu kin
thun li ngun cung cho ch bin mt cch y , kp thi v s lng cht
lng, trnh phn tn nng cao hiu qu sn xut kinh doanh t s gim
bt nhng chi ph sn xut kinh doanh, h gi thnh sn phm xut khu, to
nng lc cnh tranh cho Tng cng ty.
Tip Tng cng ty nn p dng cc tin b khoa hc k thut vo
sn xut v cng nghip ch bin tuy lc u cng vic ny i hi phi u
t kh tn km nhng v lu di th li rt cn thit mang li hiu qu kinh t
cao bi khi c trang b nhng my mc tin tin hin i vo dy chuyn
sn xut nng sut lao ng, cht lng sn phm s c nng cao ng thi
gim c nhng chi ph cho cng lao ng v chi ph sn xut chung nn t
h thp gi thnh sn phm. Bn cnh Tng cng ty nn gim chi ph
khu hao ti sn c nh bng cch tm kim nhng n t hng sn xut vi
khi lng ln, tm mi bin php nng cao cht lng lao ng, gim nhiu
chi ph vn ti.
3.2.3. Ci tin mu m bao b
Ngoi chc nng bo v, bo qun hng ho bao b cn c chc nng
khuych chng thnh phn c bn ca sn phm v chc nng cung cp
thng tin thnh phn cu to, ni sn xut...do ci tin mu m bao b
cng l mt trong nhng yu t c ngha rt ln i vi vic nng cao kh
nng cnh tranh cho cc doanh nghip. Chnh v vy Tng cng ty cn phi
xem xt s thch ca khch hng thit k loi bao b hnh dng kch thc
cho ph hp. Bn cnh Tng cng ty cn ch n vic trang tr bao b,

68

Lun vn tt nghip
nhn hiu thng mi, nhn hiu hng ho, cc thng tin trn bao b m bo
ng quy nh ca php lut.
3.2.4. y mnh cng tc nghin cu th trng v xy dng chin
lc kinh doanh
Trong c ch th trng y bin ng ny th vic tm kim th trng
v tiu th sn phm c ngha c bit quan trng i vi cc doanh nghip
n l iu kin mi doanh nghip c th tn ti v pht trin ng thi to
cho mnh mt ch ng vng chc. Nhng vn t ra l lm th no
tiu th c sn phm? l cu hi t ra cho cc doanh nghip ni chung
v cho Tng cng ty rau qu ni ring.
y l mc tiu ln ca Tng cng ty, i c n ch Tng cng
ty cn phi c gng rt nhiu v cng tc nghin cu th trng l mt cng
vic quan trng i vi cc doanh nghip. tng c kim ngch xut khu,
tng th phn th Tng cng ty phi c chin lc c th. Tng cng ty cn p
dng chin lc a dng ho th trng, tng bc xy dng chin lc th
trng chin lc sn phm cho tng mt hng xut khu. Tng cng ty nn
coi trng nhng mt hng truyn thng (ng u, Nga...). M rng th
trng M, th trng Trung Quc, Ty u... nng cao t trng mt hng rau
qu xut khu trong tng kim ngach.
Gii php c th i vi tng th trng nh- sau:
i vi th trng M: Tuy y l mt th trng mi m nhng c rt
nhiu trin vng, chng ta cn phi gi vng v pht trin. Hin nay sn phm
Da xut khu vo th trng M ang c ngi tiu dng chp nhn
nhng gi thnh cn tng i cao. y l mt th trng c nhu cu v rau
qu rt ln nht l rau qu nhit i. So vi nm 1992, nm 1998 kim ngch
nhp khu rau ti cc loi ca th trng ny t 2,6 t USD tng 126%, kim
ngch nhp khu qu v ht cc loi ca th trng ny t 3,4 t USD tng
365% so vi nm 1992. Trong 6 thng (t 1993-1998) bnh qun mi nm
69

Lun vn tt nghip
tng 4,6%/nm. Nm 2003 chng ta xut khu c 3,2 triu USD rau qu
cc loi vo th trng ny.Tuy nhin dy l mt khu vc th trng xa, k
thut bo qun ca ta cn rt nhiu hn ch, sn xut nh cng thm thu
nhp khu cao cng nhng kh khn v xin php v gim nh su bnh nn
kh nng xut khu rau qu di dng ti hoc p lnh l rt kh khn.
Tuy nhin nu nh t chc tt c ngun hng, m bo s lng, cht
lng v gi c hng ho th trc mt c th tng c tr gi mt hng
Hnh, Ti, u qu ti cc loi ln 1 triu USD mi nm. Cn i vi cc
loi rau qu ch bin tim nng xut khu rau qu ca ta vo th trng M
cn rt ln v ph thuc hon ton vo kh nng sn xut v cnh tranh ca
Vit Nam... Tuy nhin im yu ca chng ta lnh o gi thnh sn phm
cn rt cao, vn ti li xa... do rt cn s h tr t pha Nh nc. Cn v
pha Tng cng ty nn xy dng v pht trin cc vng nguyn liu tp trung
c ngun nguyn liu n nh cho sn xut v ch bin, u t i mi
trang thit b, p dng khoa hc k thut tin tin nng cao chnh sch thit
k, c cc bin php bo qun gi cho sn phm ti lu hn, lm gim ti
thiu sn phm h hng, tin ti hn gi thnh. Bn cnh Tng cng ty nn
xy dng v pht trin mng li tiu th rau qu thng qua i tc v bn
hng c uy tn lu nm.
Th trng Nht Bn: y l th trng c tim nng tiu th ln v rau
qu nhng li rt kh tnh c bit l cc tiu chun v sinh an ton thc
phm, cht lng v mu m. Hng nm Nht Bn tiu dng 16 triu tn rau
qu, ngi Nht rt ch trng n v sinh v rt nhy cm vi thc n, h n
thc n ti thng xuyn hn cc dn tc khc, h cng rt ch n vn
khai v. Khi chn mua rau qu ngi Nht thng n ti, hnh
dng, mu sc, sng, gi c... Trong nhng yu t ti ng vai tr
ct yu, d gi t hay r nu hng ho khng ti ngi ta s khng mua. V
vy mun tip cn c vi th trng ny th Tng cng ty cn m rng hot
ng tip th v xc tin thng mi chng minh cho ngi tiu dng thy
70

Lun vn tt nghip
rng nhng sn phm nhp khu ang lu thng Nht u qua kim
duyt theo lut an ton thc vt v lut v sinh thc phm ca Nht Bn. Mt
khc:
nng cao kh nng cnh tranh cho cc sn phm Tng cng ty cn
m bo an ton cho rau cho rau qu v khng c su bnh. Hn ch dng
thuc tr su ho hc, a hng vo nhng lc gip v rau qu ca Nht Bn
gi s cao hn rt nhiu.
+ Lin doanh vi cc i tc Nht Bn sn xut ch bin bo qun
v xut khu cc loi rau qu c sn xut t ht ging ca Nht, tuy nhin
i khi p ng nhu cu v khu v, c th ci tin ht ging gc.
+ tip cn th trng mt cch ton din cn thnh lp cng ty con
hoc m vn phng i din chi nhnh Nht Bn, cn tm kim la chn
khch hng Nht xy dng quan h lm n lu di, gn kt vi h t khu
chn ging trng th nghim, nu kt qu tt th m rng sn xut, chm bn
phng su bnh theo yu cu ca h t chc tt vic thu gom, ch bin giao
hng xut khu...
Lm n vi thng nhn ca Nht c th i lc gp rt nhiu kh khn
(v yu cu ca h thng rt cao) nhng khi c quan h gn b lu di,
nghim tc th quan h li bn cht hn nhiu so vi cc thng nhn t ni
khc.
- Th trng Trung Quc: Trung Quc l nc sn xut xut khu v
tiu th rau qu ln nht Chu , nhng xut khu rau qu l chnh cn nhp
khu ch chim 10% xut khu. Tuy nhin y l mt th trng gn, st nch
vi ta, c nhu cu nhp khu nhiu rau qu ca ta, li tng i d tnh c th
chp nhn nhng chng loi nhng l hng m ta c th tiu th ni khc.
y l mt th trng tng i d xm nhp, yu cu v quy cch, cht
lng... i vi hng ho khng cao v i tng tiu dng li rt a dng.
Ni chung y l mt th trng c dung lng ln c nhiu thun li mua
71

Lun vn tt nghip
bn rau qu xut khu ca ta. C mt s loi c th xut khu di dng ti
m cha phi u t g ln.
Tuy c mt s kh khn v thanh ton trong xut khu tiu ngch (cha
an ton, ri ro trong thanh ton...) nhng Trung Quc vn l mt th trng
y tim nng i vi vic xut khu hoc trung chuyn rau qu ti hoc
ch bin cho ta (C chua, Nm, Ht tiu, Gng...), mt khc chi ph vn ti
thp v thun tin trong vic xut sang th trng khc. V vy tip cn th
trng ny th Tng cng ty cn gii quyt mt s vn sau;
+ Trc mt chng ta tip tc khai thc th mnh xut khu thng qua
ng bin th vic y mnh xut khu rau qu ca ta s gp nhiu thun li
hn so vi xut khu theo ng chnh ngch (do nhng thun li v vn
chuyn, v yu cu kim dch thc phm v s d tnh ca th trng).
+ Bn cnh Tng cng ty nn nghin cu tm hiu thm nhng
thng tin v th trng v cc doanh nghip Trung Quc c th tm hiu v
la chn cc i tc thch hp.
Th trng Nga: y l mt trong nhng th trng rau qu ln trn
thi gian, hin nay nhiu nc ang y mnh xut khu vo th trng ny.
Nu chng ta y mnh cc hot ng tip th v xc tin thng mi, nng
cao cht lng, h thp gi thnh sn phm th trong nhng nm ti tnh hnh
xut khu rau qu ca ta vo th trng ny s kh quan hn nhiu.
Chng ta c th xut khu vo th trng Nga mt s loi rau qu sau:
* Rau qu ti:
+ Khoai ty: Trc y vo nhng nm cui ca thp k 70 v u
nhng nm 80 ca th k XX ta xut khu sang Lin X c hn hai vn
tn khoai ty nhng trong nhng nm gn y, Vit Nam ang mt dn th
trng xut khu khoai ty sang Lin Bang Nga vo tay Trung Quc. Nu
nh- khoai ty ca ta c to v gi c phi chng th kh nng ly li th trng
ca chng loi ny l hin thc.
72

Lun vn tt nghip
+ Ti ca ta khng c a chung trn th trng ny v tp qu nh,
c b. Mun xut khu cn phi ci tin ging.
+ Mt hng da hu cng vy vo nhng nm cui ca thp k 70 v
u nhng nm 80 ca th k 21 hng nm Tng cng ty xut khu thit b
35 nghn tn/nm.
+ Da chut: Nu ta t chc c lung hng rau qu ti giao sang
vng vin ng vo ma ng th c tiu th giao km da chut loi qu da
di u t ht non, bo qun c lu v c mc gi cnh tranh c vi
hng ca Trung Quc.
* i vi rau qu ch bin:
+ Nc qu: Tuy c truyn thng xut khu da hp sang Lin X c
(nay l Lin Bang Nga) nhng cht lng bao b, gi c hin nay li khng
cnh tranh c vi da sn xut ti Nga. Trong thi gian ti y c th
xut khu sang th trng ny th cc nh sn xut trong nc cn lin doanh
vi hng ch bin thc phm ln hp tc sn xut ngay ti Nga, nguyn
liu ca Vit Nam (cc loi nc qu nh: c chua, u , xoi, chui).
+ Da chut dm dm: Trc y xut khu mt hng ny sang th
trng Nga trung bnh 2500 tn/nm, trong nhng nm gn y tuy mt hng
ny c mt trn th trng lin bang Nga nhng khi lng cn mc kh
khim tn. Nu t chc tt hn khu th trng v khu bao b, thay th ng
gi l thu tinh cho loai bao b bng st ty v phn u h gi thnh xung
cn 250 - 350 USD/tn th trong thi gian ti chng ta c th xut khu mt
khi lng ln hn vo th trng ny.
+ Da ming v da khoanh: thm nhp th trng Nga vi khi
lng ln th chng ta cn phi ci tin bao b nhn hiu. In nhn hiu bng
giy bng c cht lng cao v tin ti chuyn sang in nhn hiu thng ln
hp da (ch khng dn giy nh hin nay), cn i vi da khoanh th Tng

73

Lun vn tt nghip
cng ty c th ng th trong l thu tinh hoc nha trong cng va m bo
v sinh li va cho ngi tiu dng thy c sn phm bn trong.
Ni tm li Tng cng ty cn xy dng cc k hoch t chc tt
khu sn xut ch bin ti h gi thnh sn phm, ci tin mu m bao b, u
t m rng cc dy chuyn cng ngh hin i, tch cc tip th v gii quyt
cc c ch thanh ton.
T cng tc nghin cu th trng tm ra nhng li th so snh cho
sn phm ca Tng cng ty t xc nh c nhng sn phm ph hp
nht vi th trng m mnh nghin cu trn c s Tng cng ty s xy
dng chin lc kinh doanh sao cho vi chin lc ny th Tng cng ty c
th chim lnh th trng mt cch nhanh chng nht kp thi nm bt nhng
c hi thun li nhm ci thin v tr cnh tranh v thu c li nhun cao.
Thc t chin lc kinh doanh l mt cng c qun l rt hiu qu bi v mt
doanh nghip ch c th t c mc tiu di hn da trn vic xy dng
mt k hoch chin lc kt hp ti a hiu qu ca cc nhn t sn xut, th
trng xut khu. Tng cng ty phi ht sc linh hot trong sn xut kinh
doanh trong chuyn i th trng, phi gi vng c chn lc nhng mt
hng truyn thng, u tin vn u t cho cng nghip ch bin.
3.2.5. y mnh cng tc xc tin thng mi, cng tc tip th
Trong nn kinh t th trng th vic nm bt thng tin nhanh nhy
chnh xc l mt yu t rt quan trng, chnh v vy nm bt kp thi nhu
cu ca th trng nht l nhu cu c th th hiu ca tng th trng m mnh
quan tm th Tng cng ty nn tng cng cng tc tip th, cn phi ch
ng tm kim khch hng, xy dng quan h lm n lu di.Trong quan h
vi cc th trng, k c nhng th trng ln cn Tng cng ty cn phi nm
bt c nhng nhu cu tri v khai thc li th ca ta, p ng cc nhu
cu ny (mt s loi sau: khoai ty v mt s loi qu, nht l rau v ng ca
ta). Bn cnh Tng cng ty cn gii thiu cc sn phm m mnh c kh

74

Lun vn tt nghip
nng sn xut ch bin yu cu ca khch hng, gi mu hng cho bn
thm d th trng, trong gii thiu r nhng tiu chun cht lng sn
phm c m bo hm lng cht v khch hng thng quan tm. Tham
gia cc hi ch trin lm trong v ngoi nc trng by mu hng (ch yu
l cc sn phm ch bin) gii thiu cho bn nhm to c hi tm kim khch
hng.
Tng cng ty nn c gng tham gia cc hi ch trin lm trong nc v
quc t. Vi hi ch trin lm trong nc Tng cng ty c th a tin gii
thiu cc sn phm thu ht s ch ca cc nh nhp khu v cc nh mi
gii cng tham gia hi ch trin lm ny, ngoi ra Tng cng ty c th qung
co sn phm ca mnh trn bo ch, radio, ti vi... ngi tiu dng bit n.
Cn i vi th trng nc ngoi Tng cng ty c th trng by cc sn
phm trong trin lm, hi ch gii thiu mt cch trc tip vi khch hng.
Ti y Tng cng ty s c nhng chng trnh khuyn mi hay dng nhng
sn phm ca mnh lm qu tng cho khch n xem hoc mua hng, gii
thiu cho h dng th nhng sn phm mi... qua h s a tin v
qung co lun cho sn phm ca Tng cng ty v Tng cng ty s c c hi
trc tip tip xc vi khch hng, thng qua y s nm bt c th hiu, s
thch ca ngi tiu dng .
Gi cc catalogue sn phm hnh nh ba chiu n cc nh cung cp v
cc khch hng nc ngoi.
3.2.6. i vi cc yu t u vo
* Sn xut nng nghip
Trn c s d n pht trin rau qu c Chnh Ph ph duyt lm
nh hng di hn cho Tng cng ty, thc hin thng li nhim v ca
nm 2004 v mc tiu ch yu n nm 2005 v 2010, Tng cng ty cn tp
trung gii quyt mt s gii php sau:

75

Lun vn tt nghip
Xy dng v nng cao cht lng cy ging, nhm c c cc ging
rau qu c nng sut cao, cht lng tt ph hp vi cng ngh ch bin xut
khu. Tranh th thnh tu v ging ca cc nc, c bit l trong khu vc
nhp ni nhng ging ph hp vi iu kin sinh thi ca Vit Nam nh-:
Mng Bt B, Vi, Kiwi... p dng cng ngh sinh hc trong cng tc la
chn, sn xut cy ging. y mnh thc hin cc d n mi v ging da, t
chc v pht huy nhanh cng sut cc trung tm nhn ging c (H Tnh,
ng Giao, Hi Phng, Thng Tn, Kin Giang...). To iu kin thun li
v vn v k thut, vn ng cc h gia nh tham gia sn xut cy ging.
p dng cc tin b khoa hc k thut, hon thin cc quy trnh k
thut kp thi gii quyt nhng vng mc pht sinh t c s.
* Sn xut cng nghip
Tp trung gii quyt ng b cc khu: Trang thit b mi, cng ngh
mi v phng php t chc qun l mi, nng cao h s s dng cng sut
v hiu qu ca dy chuyn ch bin.
Ch o cc n v ch trng v cht lng sn phm, bo m cht
lng cc sn phm ch bin n nh, c kh nng cnh tranh.
y nhanh vic xy dng h thng qun l cht lng ISO 9000 tt
c cc n v cn li. ng thi nghim tc thc hin h thng qun l cht
lng c cng nhn.
Tm cc bin php gim gi thnh sn phm, r xot li cc nh
mc kinh t k thut tt c cc cng on ca qu trnh sn xut kinh
doanh.
- Nghin cu trin khai a vo sn xut cc mt hng mi, nhm khai
thc kh nng sn xut trong nc v p ng nhu cu a dng ca khch
hng v cc mt hng.
3.2.7. i vi cc yu t khc

76

Lun vn tt nghip
* V nhn s: Tng cng ty c cc cn b cng nhn vin giu kinh
nghim, rt gii nhng gi, kin thc b lc hu, hu nh cha c cc
nhn s tr v trnh cao.
* V vn: Tng cng ty cn thiu vn, cha to c mt khi lng
vn y c th "i xa" hn trong lnh vc kinh doanh v c th to ra
bc "t ph" mi cho mnh.
* V cng tc kinh doanh XNK: Tng bc xy dng s lng th
trng, chin lc sn phm cho cc mt hng xut khu. Coi trng th trng
truyn thng (ng u, Nga...) m rng th trng M, Trung Quc v th
trng Ty u... nng cao t trng hng rau qu xut khu trong tng kim
ngch. C th:
+ i vi th trng M: Tip tc duy tr v y mnh vic xut khu
da hp thng qua khch hng truyn thng, xy dng k hoch xut khu c
th v s lng sn phm vi phng n gi c th ph hp vi l trnh thc
hin hip nh thng mi Vit - M . ng thi phi ch ng giao dch u
t vng nguyn liu, ch bin sn phm m bo v s lng v cht
lng.
+ i vi th trng Nga: Trong giai on qu tin ti thng nht
u mi v cht lng, s lng, thng hiu xut khu nhng mt hng
truyn thng nh- da hp, da chut hp, da cht l... vo th trng Nga.
Bc u vn phng Tng cng ty s xy dng k hoch gip cho mt s n
v thnh vin cng nh- cng ty Vegetexco m ti Nga trong vic chim lnh
th trng vi nhn hiu Vegetexco v cht lng ng nht.
+ i vi th trng Trung Quc: Ly trung tm thng mi ng
ng Lng Sn lm im cht cho k hoch trin khai xut khu nhng mt
hng rau qu ti, sy kh.

77

Lun vn tt nghip
Nm chc bm st khch hng, hng ho, thc hin nghim chnh
phng thc bn hng tin vo hng ra, tip tc pht huy th mnh trong
cng tc nhp khu bo ton v pht huy ngun vn.
Cc phng ngay t u nm phi xy dng k hoch sn xut kinh
doanh sn phm ni tiu nh-: u H Lan, ng ngt, ng bao t... Xc tin
mng li u vo cng nh- u ra theo quy ch bn hng i l c
Tng cng ty thng nht.
- y mnh cng tc xc tin thng mi: Trn c s nh hng th
trng xy dng k hoch xc tin thng mi c mc tiu, nng cao nng
lc kinh doanh v xc tin thng mi qua mng internet (b tr n b c
nng lc, trang b y phng tin).
- Xy dng quy ch thng nht thng hiu sn phm chung ca TCT
ch o thng nht v gi, nhn hiu sn phm vo tng th trng.
- Thc hin lin doanh lin kt trong v ngoi nc y manh tiu
th sn phm.
* Cng tc khoa hc k thut, tiu chun cht lng:
y mnh vic hp tc vi cc vin, trung tm nghin cu trong ngnh
v quc t, gii quyt cc vn v khoa hc k thut ca Tng cng ty
theo hng t hng, mua bn quyn, m bo c hiu qu thit thc.
* Cng tc u t xy dng c bn:
Tp trung u t xy dng cc d n:
- Dy chuyn ng lnh IQF ca Cng ty XNK rau qu 3.
- Dy chuyn bao b carton cht lng cao ca cng ty vt t XNK.
- Trung tm nhn ging Kin Giang, ng Giao, H Tnh, Hi Phng,
Thng Tn.
* Cng tc t vn u t:

78

Lun vn tt nghip
- Xy dng v trin khai d n thu li ng Giao, H Tnh, Kin
Giang.
- Xy dng v trin khai d n ch bin ti Hu, Gia Lai.
- Xy dng v trin khai d n ch bin mng ti Thanh H - Lc
Ngn.
* Cng tc t chc cn b:
Tip tc thc hin cng tc i mi sp xp li doanh nghip theo tinh
thn ngh quyt trung ng III, y mnh cng tc c phn ho cc n v
thnh vin (theo ng phng n Tng cng ty trnh B).
- Xy dng quy hoch o to i ng cn b qun l cc n v trong
Tng cng ty. Sp xp lun chuyn cn b p ng yu cu mi ca Tng
cng ty.
* Cng tc ti chnh:
- Cng c cng tc ti chnh k ton ca cc n v, tng cng cng
tc kim tra ng thi tm hiu v chun b phng thc hot ng ti chnh
khi Tng cng ty chuyn sang hot ng theo m hnh t chc mi.
- Tp trung xin cp b xung vn lu ng cho cc n v, nht l n
v u t mi. Cn i iu ho vn gia cc n v.
- X l cng n tn ng kh i, tin hnh nhanh v ng quy lut v
hon thu VAT, thu nhp khu, thng xut khu.
* Cng tc kim tra kim sot, php ch:
- C k hoch kim tra, kim sot, cc n v v vic thc hin php
lut, thc hin cc ch chnh sch ca Nh nc v quy ch ti chnh v
hch ton kinh doanh, v quy ch dn ch... c bin php chn chnh kp
thi.
Cng tc php ch tip tc gii quyt cc vn tn ng ca nm
trc.

79

Lun vn tt nghip
* Cng tc qun l v iu hnh ca c quan vn phng:
T nm 2001 C quan vn phng Tng cng ty thc hin c ch
khon i vi cc phng kinh doanh, kt qu gp phn rt ln vo hiu qu
kinh doanh nht l i vi nm 2003. V vy sang nm 2004 c quan vn
phng Tng cng ty cn hon thin c ch khon i vi cc phng kinh
doanh, ng thi thc hin c ch khon i vi cc phng qun l.
Tip tc phn tch hot ng ti chnh ca c quan vn phng, ca cc
phng kinh doanh a ra cc gii php kinh doanh v bin php qun l,
to s thng nht gip lnh o trong vic ch o kp thi.
Cn c s phi hp gia cc phng ban vi nhau trn c s chc nng
nhim v to mi iu kin cho nhau hon thnh tt nhim v.
B sung v tng bc hon thin cc ni quy, quy ch ca c quan vn
phng Tng cng ty nhm mc ch nng cao trch nhim v nng cao i
sng ph hp vi tnh hnh mi ca c quan vn phng.
3.3. MT S KIN NGH I VI NH NC V B NNG NGHIP V
PHT TRIN NNG THN

3.3.1. Chnh sch h tr vn

Nh chng ta bit hin nay rau qu ch yu c xut khu dng
ch bin. Hn na vic ch bin rau qu hin nay theo nhng yu cu mi v
cht lng sn phm, cn phi c nhng trang thit b hin i, t tin, nu
khng c u t ln th kh c th p ng c yu cu i hi cao ca
th trng hin nay v cht lng rau qu. Cc d n u t ch bin nng sn
tt nhin s c hng nhng khuyn khch u i ca ngh nh 51. Tuy
nhin iu quan trng hn i vi cc ch d n l lm sao c vn u t
(k c vn u t i vi cc d n trng cy n qu lu nm vi quy m ln,
hoc vn u t ng gi bao b rau qu xut khu xy dng kho lnh cng
nh phng tin vn ti chuyn ti chuyn dng). V th Nh nc v B
nng nghip v pht trin nng thn nc ta cn dnh mt ngun vn tho

80

Lun vn tt nghip
ng cho cc lnh vc ny cc nh u t c th vay vn trung hoc di
hn vi li sut u i. Bn cnh Nh nc vo B nng nghip v pht
trin nng thn nn cng ngnh ngn hng c k hoch cho vay vn xy
dng kho lnh ca khu, vng nguyn liu, ch u mi to iu kin
thun li cho tiu dng trong nc v xut khu. Bn cnh cng nn c
nhng bin php thu tht to iu kin cho ngun vn u t nc ngoi nh
hnh thc lin doanh, lin kt.
3.3.2. Chnh sch v rau ging v cy ging
Nh nc cn c cc chnh sch qun l cht ch vic nhp ging cy,
con ging trnh nhp ging cy c nh hng xu cho sn xut cho sn xut
trong nc. Ngoi vic cc c quan qun l ca Nh nc m nhn vai tr t
chc th nghim, lai to ging mi, xy dng quy trnh trng trt, chm bn,
phng tr su bnh...
hng dn sn xut Nh nc cn c cc chnh sch ti chnh h
tr cho khu ny, tt nht l h tr 100% chi ph c lin quan n vic trng
th nghim hoc lai to ging v khi c kt qu nhn ging cung ng cho sn
xut, gieo trng th mi chuyn sang mua bn cy ging ht ging thm ch
thi gian u, v u Nh nc tip tc h tr mt phn gi cy ging, ht
ging nu gi qu t nn ngi sn xut kinh doanh khng mun lm hoc
khng chu ni, nu cc doanh nghip sn xut kinh doanh t do, xoay s
th nghim, t tm kim ging mi ging tt, thiu vai tr t chc h tr ca
Nh nc th kh lng y nhanh qu trnh m rng sn xut trng trt, ch
bin xut khu rau qu.
3.3.3. Chnh sch h tr pht trin hng xut khu
Vic ti tr ca Nh nc i vi cc hot ng thng mi, tm kim
v m rng th trng tiu th l rt cn thit. Cn coi y l s h tr, tr
cp xut khu nhng c cc nc cng nhn trong qu trnh hi nhp kinh
t th gii. Cc hot ng tip th, xc tin thng mi i vi cc sn phm
81

Lun vn tt nghip
rau qu xut khu l rt quan trng v cn thit bi l bn thn cc chng loi
cc sn phm ny tuy th gii c nhu cu rt ln nhng li khng d bn v n
trc tip nh hng n sc kho con ngi nn khch hng thng tm hiu
rt su, la chn k cng trc khi mua. Do nu ph mc cho doanh
nghip lo toan chu mi chi ph lin quan th h s ui sc khng chu ni,
xut pht t nhu cu hng nm Nh nc cn ginh mt s tin nht nh
tr gip cc hot ng ny bng cch min gim chi ph m cc doanh nghip
phi tr khi thu gian hng gii thiu sn phm ti cc hi ch trin lm t
chc trong nc, cc chi ph lin quan ti vic trng by sn phm, mt
phn chi ph thu gian hng hi ch trin lm t chc nc ngoi, chi ph v
thng tin th trng do cc c quan Nh nc hoc t chc xc tin thng
mi cung cp.
Nh nc v B nng nghip v pht trin nng thn h tr xy dng
cc nh my ch bin ti vng nguyn liu gim chi ph vn ti bn cnh
ng b ho chnh sch xut khu (tn dng i vi cng ngh, chnh sch
t ai, u t, bo him, kinh doanh xut khu, chnh sch xut khu h tr
khuyn khch sn xut, tr gi xut khu).
3.3.4. Chnh sch thu
Thu l ngun thu ch yu ca ngn sch Nh nc nhng hin nay h
thng thu thu vn cn rt nhiu bt cp c bit l i vi thu xut nhp
khu.Cc cng ty lin doanh c quyn nhp khu vi mc thu bng khng
trong khi cc cng ty trong nc vn phi np thu, iu ny khng to ra.
S cnh tranh lnh mnh trn th trng v lm Tng cng ty b p gi trn
th trng quc t. V vy Nh nc cn iu chnh li vn ny to ra s
cn bng trong hot ng kinh doanh. Trong thi gian ti xu hng ct gim
thu s c thc hin mt cch rng ri trong khu vc v th gii nhm
khuyn khch vic trao i bun bn gia cc nc.
3.3.5. Chnh sch u i v u t

82

Lun vn tt nghip
Nh nc v B nng nghip v pht trin nng thn nn c cc chnh
sch u i v u t ch bin v bo qun nng sn. Dnh u i cho cc
chnh sch khuyn khch u t trong nc, chnh sch thu kho, chnh sch
tn dng... buc nhng nh thu gom phi hot ng ng n, nghim tc
trong quan h vi nng dn v nhng nh xut khu.
u t cho cng nghip ch bin, tng bc nng cao t l hng ch
bin trong c cu hng xut khu. Mun vy trong thi gian ti y Nh nc
cn vn dng cc chnh sch khuyn khch u t trong nc, to iu kin
thun li v u ichocc doanh nghip u t mua sm cc trang thit b,
u t xy dng cc c s sn xut mi, lp t dy chuyn sn xut mi, lp
t thm my mc vo dy chuyn hin c... vo sn xut, cng nghip ch
bin cng nghip bao b v mu m nhm to ra nhng hng ho c gi tr
cng nghip cao. Bn cnh Nh nc v B nng nghip v pht trin
nng thn cng cn u t vo cc dch v k thut phc v nng nghip nh
lm t, ti tiu, tiu ng, gieo trng... trong qu trnh thu hoch s gim
c h hao tn tht, gi c cht lng hng ho phc v xut khu. Hay
trng cy n qu trn t khai hoang, phc ho i ni trc... Nh nc v B
nng nghip v pht trin nng thn nn c cc chnh sch u i cho cc d
n u t vo lnh vc ny nh min gim thu nhp khu i vi my mc thit
b , my mc to thnh ti sn c nh theo d n u i v thu sut thu thu
nhp doanh nghip. Min gim tin s dng t, tin thu t thu s dng t...
3.3.6. Nh nc cn xo b cc th tc v l ph bt hp l
Cc mt hng rau qu c c tnh l rt d h hng (nht l rau qu
ti) nn cc th tc kim tra kim sot trong qu trnh lu thng, cng nh
th tc xut khu, k c th tc cung ng hng cho cc x nghip ch xut
ch bin xut khu phi rt thng thong trnh gy ch tc nh hng n
cht lng hoc h hng sn phm. Cc th tc nu c phi tht n gin
kim tra kim sot phi c thc hin nhanh chng sm gii phng hng.

83

Lun vn tt nghip
i vi hng rau qu c gi tr khng cao, cn gim mi chi ph h gi
thnh xut khu v tng kh nng cnh tranh ca loi hng ho ny. Nh nc
nn xo b cc l ph, k c l ph ca khu, l ph hi quan... nu c th nn
gim nh kin quyt xo b mi th tc l ph bt hp l.
Trn thc t cng tc qun l xut khu ca Nh nc vn cn nhng
bt cp vi din bin ca hot ng xut khu, cn nhiu thiu st v nhc
im cn khc phc, gii quyt cc th tc hi quan vn l nhng tr ngi ln
cng vi nhng th tc hnh chnh rm r phc tp gy lng ph thi gian,
cng sc cho cc n v xut khu, cn tr n tin xut khu ca Tng
cng ty do cng lm mt i nhiu c hi thun li v khch hng ln. Do
vy vic ci cch ny cng tr nn cp thit hn.

84

Lun vn tt nghip

MC LC
M U
CHNG 1: L LUN C BN V CNH TRANH V NNG CAO KH NNG
CNH TRANH TRN TH TRNG XUT KHU CA DOANH NGHIP
THNG MI .................................................................................................................... 1
1.1. XUT KHU HNG HO V TH TRNG XUT KHU HNG HO .......... 1

1.1.1. Khi nim v vai tr ca xut khu hng ho .............................. 1

1.1.2. c im ca th trng xut khu hng ho ............................... 3
1.1.3. Cc hnh thc xut khu ch yu .................................................. 3
1.1.3.1. Xut khu trc tip ..................................................................... 3
1.1.3.2. Xut khu u thc ...................................................................... 4
1.1.3.3. Hot ng xut khu theo hnh thc bun bn i lu .............. 4
1.1.3.4. Hot ng xut khu theo hnh thc gia cng quc t. ............. 5
1.1.3.5. Hot ng xut khu theo ngh nh th .................................... 6
1.1.3.6. Mt s loi hnh xut khu khc ................................................ 6
1.2. NHNG VN C BN V CNH TRANH CA DOANH NGHIP TRONG
IU KIN HI NHP KINH T QUC T. ................................................................... 7

1.2.1. Khi nim hi nhp kinh t quc t............................................... 7

1.2.2. Xu hng hi nhp kinh t quc t ............................................... 7
1.2.2.1. Tnh tt yu khch quan ............................................................. 7
1.2.2.2. nh hng ca hi nhp nn kinh t n hot ng kinh doanh
ca doanh nghip .............................................................................................. 8
1.2.3. Mt s vn cnh tranh ca doanh nghip trong xu th hi nhp ....... 8
1.2.3.1. Khi nim.................................................................................... 8
1.2.3.2. Vai tr ca cnh tranh................................................................ 9
1.2.3.3. Cc loi hnh cnh tranh. ......................................................... 10
1.3. KH NNG CNH TRANH CA DOANH NGHIP THNG MI TRN TH
TRNG XUT KHU HNG HO ............................................................................. 12

85

Lun vn tt nghip
1.3.1. Khi nim v cc yu t cu thnh kh nng cnh tranh trn th
trng xut khu hng ho .............................................................................. 12
1.3.2. Cc ch tiu nh gi kh nng cnh tranh ca doanh nghip. ... 13
1.3.2.1. Nhm ch tiu nh lng. ........................................................ 13
1.3.2.2. Nhm ch tiu nh tnh. ........................................................... 15
1.3.3. Cc nhn t nh hng ti kh nng cnh tranh ca doanh nghip .. 16
1.3.3.1. Cc nhn t bn ngoi doanh nghip ..................................... 16
1.3.3.2. Cc yu t bn trong ca doanh nghip. ................................. 20
1.4. S CN THIT V PHNG HNG NNG CAO KH NNG CNH TRANH. ... 23

1.4.1. S cn thit phi nng cao kh nng cnh tranh trong iu kin
hi nhp. .......................................................................................................... 23
1.4.2. Phng hng nng cao kh nng cnh tranh ca doanh nghip
trong iu kin hi nhp. ................................................................................. 24
1.4.2.1. C chnh sch chin lc kinh doanh ng n..................... 24.
1.4.2.2. Nng cao hiu qu s dng cc ngun lc.............................. 26
1.4.2.3. Gi gn v qung b uy tn, hnh nh ca doanh nghip ....... 27
CHNG 2: KHO ST V NH GI THC TRNG KH NNG CNH TRANH
MT HNG RAU QU TNG CNG TY RAU QU, NNG SN VIT NAM ......... 28
2. Qu trnh hnh thnh v pht trin ca tng cng ty rau qu, nng sn ......................... 28

2.1. Lch s hnh thnh v cc giai on pht trin .............................. 28

2.1.1. Lch s hnh thnh ...................................................................... 28
2.1.2. Chc nng, nhim v ca Tng Cng ty Rau qu Nng sn. .... 30
2.1.3. C cu t chc Tng cng ty rau qu, nng sn Vit Nam ........ 31
2.1.4. Tnh hnh v kt qu hot ng kinh doanh trn th trng xut
khu sn phm ca Tng cng ty .................................................................... 32
2.2. Tnh hnh v kt qu tiu th sn phm rau qu xut khu ............. 36
2.2.1. Tnh hnh tiu th theo c cu sn phm ...................................... 36
2.2.2. Tnh hnh tiu th sn phm theo phng thc hnh thc xut khu ... 38.
2.2.3. Tnh hnh tiu th sn phm rau qu theo th trng ................... 40
86

Lun vn tt nghip
2.2.4. Tnh hnh tiu th sn phm rau qu xut khu theo n v thnh
vin. ................................................................................................................. 43
2.3. Phn tch v nh gi kh nng cnh tranh ...................................... 46
2.3.1. Phn tch v nh gi theo cc ch tiu phn nh ........................ 46
2.3.2. Phn tch v nh gi kh nng cnh tranh theo phng thc
cnh tranh. ...................................................................................................... 48
2.3.2.1. Phn tch v nh gi kh nng cnh tranh thng qua gi bn
sn phm. ........................................................................................................ 49
2.3.2.2. Phn tch v nh gi kh nng cnh tranh thng qua cht
lng sn phm .............................................................................................. 51
2.3.2.3. Phn tch v nh gi kh nng cnh tranh thng qua c cu
chng loi sn phm ...................................................................................... 52
2.3.3. nh gi chung v kh nng cnh tranh ca Tng cng ty ........ 54
2.4. Phn tch cc nhn t nh hng ti kh nng cnh tranh ca Tng cng
ty ...................................................................................................................... 56
2.4.1. Cc yu t bn trong doanh nghip ........................................... 56
2.4.2. Cc yu t bn ngoi doanh nghip ............................................ 58
CHNG 3: MT S BIN PHP NHM NNG CAO KH NNG CNH
TRANH CC MT HNG RAU QU CA TNG CNG TY RAU QU, NNG
SN VIT NAM. ............................................................................................................... 61
3.1. PHNG HNG NHIM V KINH DOANH NM 2003, MC TIU N
NM 2005-2010 .................................................................................................................. 61

3.1.1 Quan im v nh hng pht trin ........................................... 61

3.1.2. Mt s ch tiu ch yu Tng cng ty phn u t vo nm
2004. ................................................................................................................ 62
3.2. MT S GII PHP NHM NNG CAO KH NNG CNH TRANH SN
PHM RAU QU CA TNG CNG TY....................................................................... 63

3.2.1. i vi cc yu t cu thnh kh nng cnh tranh sn phm rau

qu ................................................................................................................... 63
3.2.1.1. a dng ho sn phm v nng cao cht lng sn phm .... 63
87

Lun vn tt nghip
3.2.1.2. H thp gi thnh sn phm .................................................... 66
3.2.1.3. Ci tin mu m bao b ............................................................ 67
3.2.1.4. y mnh cng tc nghin cu th trng v xy dng chin
lc kinh doanh ............................................................................................... 67
3.2.1.5. y mnh cng tc xc tin thng mi, cng tc tip th ..... 73
3.2.2. i vi cc yu t u vo ......................................................... 74
3.2.3. i vi cc yu t khc .............................................................. 75
3.3. MT S KIN NGH I VI NH NC V B NNG NGHIP V PHT
TRIN NNG THN ......................................................................................................... 78

3.3.1. Chnh sch h tr vn ................................................................. 78

3.3.2. Chnh sch v rau ging v cy ging ........................................ 79
3.3.3. Chnh sch h tr pht trin hng xut khu .............................. 79
3.3.4. Chnh sch thu ........................................................................... 80
3.3.5. Chnh sch u i v u t........................................................ 80
3.3.6. Nh nc cn xo b cc th tc v l ph bt hp l ................ 81
KT LUN
TI LIU THAM KHO.

88