Professional Documents
Culture Documents
REACTOARE BIOCHIMICE
Domeniul de utilizare
Epurarea
p
biologic
g a apelor
p
uzate ((cu nmol activ))
25.000 - 30.000
Biomase proteice
1500 - 2000
F bi
Fabricarea
b ii
berii
300 - 500
200 - 300
200
100 - 200
Fabricarea iaurtului
10
Fabricarea pinii
Alegerea
g
((conceperea
p
unui bioreactor)) criterii.
- Cu amestecare hidraulic
Bioreactoare cu circulaie intern sau extern
Bioreactoare cu duze (jet) exterioare i interioare
Bioreactoare cu pulverizare
Bioreactoare cu strat fluidizat
Bioreactoare cu contact multiplu
-Cu
Cu amestecare mixt
Necesarul
ecesa u de o
oxigen
ge
- aerobe
- anaerobe
Modelul de curgere
- Cu amestecare perfect
- Cu deplasare total
Modul de funcionare
Discontinue
Semicontinue
Continue
Cu
C recirculare
i l
Regimul
R
i l termic
t
i
izoterm
adiabat
neizoterm, neadiabat
Volumul utilajului
De laborator
Pilot
Industriale
continu i discontinu:
Bioreactor
Indicator
costuri de investiie
costuri de operare
flexibilitate
volum
pericol de contaminare
calitate materie prim
conversie substrat
grad de uzur
discontinuu
reduse
mari numr mare de
mari,
personal
ridicat
mare
redus, prin sterilizare dup
fiecare arj
variabil de la o arj la alta
mare
idi t ddatorit
t it sterilizrii
t ili ii
ridicat,
repetate
continuu
ridicate datorit aparaturii
AMC
reduse datorit
automatizrii
redus, datorit variaiei
parametrilor de operare
p
p
n
limite restrnse
relativ mic
ridicat
constant
redus
redus
Bi
Bioreactor
t cu recircularea
i
l
uneii poriuni
i i de
d biomas
bi