Professional Documents
Culture Documents
Ngoi ra, thi v trng chui cng nn iu chnh tu theo ma v. Khng nn trng
chui mun hn 6 tun trc khi ma kh bt u, hoc trnh thi gian thu hoch
trng vi thi k gi bo.
*Yu cu dinh dng
- m: C trong cc b phn ca cy chui nht l b phn non. m nh hng n
vic phn ho mm hoa nht l vic hnh thnh hoa ci. Thiu m l chui mng, tc
ra l chm, ni t qu, bung t ni. Nu bn m cy ra hoa sm hn t 1-2
thng, nng sut tng t 5-20%. Bn nhiu m l dy, xanh m, qu nhiu nc,
nht, cy chui d nhim bnh.
- Kali: Cha nhiu trong thn gi, thn ngm, v qu v nhiu nht cc nh sinh
trng. Kali c nh hng rt ln n sn lng v phm cht qu chui.
+ Thiu kali: cy gy yu , d nhim bnh, mp l b kh nh chy.
+ kali: qu to, phm cht ngon, thm, chng bnh tt
+ Tha kali: Lm cho qu chng chn, kh bo qun.
- Ln: nh hng khng r bng m v kali, nhng bn ln l s cng, chng
c nm bnh, ln gip cho s pht trin ca r.
- Can xi: Nu thiu can xi l b m vng, km xanh, phin l nh, sc chng bnh
km.
* Nhng yu cu khc
S ph bin ca cc loi su bnh hi, kh nng cung cp v gi nhn cng, s tin li
v giao thng, gi thu t cn c xem xt khi la chn a im trng chui.
gi cho ng rung sch bnh, vic la chn nhng ni m vng ph cn khng c
nhng cy chui b bnh hoc khng c cy k ch c th thay th ca bnh hi chui
l rt quan trng.
1.2. Chun b vn trng chui
* Chn t:
- Chn khu vc c iu kin sinh thi thch hp i vi cy chui.
- Nu trng qui m ln th cn c din tch t tp trung, c ng giao thng
tin vn chuyn.
- Chn vng khng c gi mnh
- Chn t ti xp, thong kh, tiu nc v gi m, tng canh tc dy, mch nc
ngm cch mt t trn 60 cm, hm lng mn trn 2%, pH 5-7.
* Lm t
t bng, v trc trng cy khc cn c cy v ba 2-3 ln n su 0,5 m ri
cy lt thnh tng lung.
* Mt trng
Chui c th trng nhng mt rt khc nhau, t 666 - 6666 cy/ha.
Khong cch hay mt trng chui c xc nh tu thuc cc yu t sau:
- c im ging: Nhng ging chui cao cy c b tn l rng yu cu khong cch
trng rng hn so vi nhng ging chui thp cy.
ngy mt ln, mi ln 4 - 5 lt/cy trong thi k sau trng 1 thng. Thi k sau ti
mi tun mt ln, mi ln 5 - 10 lt/cy sao cho duy tr m t 70-80%.
2.4. Bn phn
Cc cht dinh dng c cy chui s dng hoc b mt i do ra tri, bay hi, c
nh sinh hc hoc ho hc Vic bn phn khng ch cung cp v m bo s cn
bng dinh dng cho cy m cn b p lng phn b mt i. Khuyn co bn phn
cho vng ng bng Sng Hng nh sau:
* Bn lt: Bn mi h 15 kg phn hu c + 375 g ln supe (60 g P2O5) + 0,5 kg vi
bt.
* Bn thc:
- Lng bn cho 1 cy: 520 g m ur (240 g N) + 960 g kaliclorua (480 g K2O).
- Cch bn: Xi rnh nng theo vng trn cch gc 30-50 cm, ri phn, lp t v ti
gi m. Sau khi ma, c th ri u xung quanh gc.
Ln 1: Sau trng 10 ngy: 5 % m ur + 5% kaliclorua
Ln 2: Sau trng 1 thng: 5 % m ur + 5% kaliclorua
Ln 3: Sau trng 2 thng: 10% m ur + 10% kaliclorua
Ln 4: Sau trng 3 thng: 20% m ur + 20 % kaliclorua
Ln 5: Sau trng 5 thng: 20% m ur + 20 % kaliclorua
Ln 6: Sau trng 7 thng: 20% m ur + 20 % kaliclorua
Ln 7: Sau trng 9 thng: 20% m ur + 20 % kaliclorua.
2.5. Che t t
* Li ch ca che t t
- Gi m t
- Hn ch c di
- iu chnh nhit t
- B sung cht hu c v dng cht cho t
- Ci thin c tnh l ho t
- Hn ch ra tri v xi mn t.
* Vt liu che t t
- Che t t bng cht v c nh tm plastic: cc tm plastic thng khng b phn
hu, khng c tc dng ci thin kt cu t cng nh l khng b sung cht hu c
v dng cht cho t.
- Che t t bng cht hu c nh rm r, mn ca, b ma, l v b chui kh
Nhng cht ny rt d phn hu v l ngun b sung hu c quan trng cho t, c
tc dng ci thin kt cu cng nh l kh nng gi v thot nc ca t.
* Nhng im lu khi che t t
- Ch tin hnh che t khi t c lm sch c v khi cy chui ra c 2-3 l
mi.
- Khng che t kn thn cy.
- Che t ht b rng ca b r.
2.6. nh ta chi
Mt cy chui c th sn sinh 5-10 chi bn. Thng thng ch 1- 2 chi cho v
sau. Cc chi khc phi b i trnh cnh tranh v dinh dng. nh ta chi l k
thut la chn nhng chi khe mnh nht, nhng v tr thch hp nht.
* La chn chi cho v sau
- Chi khe mnh, cn i, cao di 1 m v l cha xo rng.
- Chi nm trn cng hng vi cy m.
- La chn nhng chi ng u nhau.
* nh ta chi
Phng php chung nh ta chi l dng dao ct ngang hoc di mt t. Lm nh
vy chi s mc li v li tip tc ct.
Mun cho chi khng mc li na cn phi p dng cc bin php: (i) khot b nh
sinh trng hoc (ii) tch chi khi cy m hoc (iii) git dung dch 2,4 D nng
0,5% vo nn.
trnh ly bnh t cy ny sang cy kia, dng c cn phi c kh trng sau mi
ln s dng bng dung dch formaldehit 10% trong 10 giy hoc 5% trong 30 giy.
2.7. Ct ta l
Nhng l gi v l b bnh s b cht v treo trn cy. y l ni c tr ca nhiu loi
su bnh hi. Cn ct b nhng l ny bng dao sc, thng l cng lc vi nh ta
chi. Nh vy s lm gim cc bnh v m l v su bnh khc. ng thi lm tng
kh nng sinh trng ca chi bn.
Ct b tt c nhng l b treo trn cy v c nhng l ch cn di 50% din tch l
khe mnh v t gia cc hng chui. Nu din tch l khe mnh cn trn 50% th
khng nn ct b m ch cn lm v sinh.
Dng c ct ta l cng cn c x l ging nh dng c nh ta chi.
2.8. Bao bung qu
Bung qu chui thng c bao bi ti nilon. Loi ti bao bung ny c cng dng
gi cho qu khi b su bnh gy hi v thc y qu pht trin, nht l trong iu
kin lnh. Bao bung qu thng lm tng kch thc qu v rt ngn thi gian t ra
bung n thu hoch.
Bung qu cn c bao sm ngay sau khi qu bt u cong ln. Buc cht ti pha
trn v m pha di, trng ging nh l mt ci ng tay o. Loi ti bao ph bin
nht hin nay mu xanh, c c l.
2.9. Ngt hoa c
+ V sinh ng rung
+ Phun Trebon hoc Antafos tr trng thnh vo sng sm hoc chiu mt cc cao
im thng 4,7,10.
+ Bao bung qu.
* Bnh chn ngn BBTV (Banana Bunchy Top Virus)
- Triu chng : L ngn, l sau thng ngn hn l trc. Cung l xp st nhau. Cy
con li dn. Cy ln khng tr bung hoc tr bung ngang thn gi.
- Pht sinh pht trin : Mi gii truyn bnh l rp, thng xut hin nhiu trong v
xun h (thng 4-6), trng vi thi k cy chui sinh trng mnh.
- Phng tr :
+ Trng cy chui nui cy m
+ Phun thuc Trebon tr rp
+ nh b v tiu hy cy bnh
* Bnh thn th (Colletotrichum musae)
- Triu chng :Nm xm nhp qua vt thng ca qu non sau tr khong 30 ngy.
Nm tn ti trn v qu v xut hin lm m trng quc khi qu chn.
- Pht sinh pht trin trn v qu quanh nm. Tuy nhin chui chn v ng b nng
hn chui chn v h.
- Phng tr :
+ Bao bung qu
+ Sau thu hoch, x l qu bng Bavistin hoc Topsin
2.12. Thu hoch
Tu thuc vo khong cch cn vn chuyn, chui c th thu hoch nhng chn
khc nhau. tiu th ch a phng, ch cn thu trc khi chn vi ngy. vn
chuyn xa phi thu hoch sm hn. Tuy nhin, gi c v ngt t nhin, cn thit
phi thu hoch chui giai on chn. Thu hoch chui lm nguyn liu ch bin
thng sm hn so vi n ti.
* chn ca qu
chn c th xc nh bi mu sc hoc y qu. Tiu th ta ch, nn thu hoch
khi qu t trn cng v mu qu chuyn t xanh sang hanh vng. Tiu th xa cn
thu sm hn khi qu vn cn xanh v cha trn y.
chn cng c th xc nh theo thi gian tr bung. Tu ma v, khong thi gian
t tr bung n thu hoch dao ng trong khong 3-4 thng.
- Dng cho xut khu ti: chn t 75- 80% biu hin ca qu hi trn cnh, v
mu xanh nht, rut trng ng.
- Dng tiu th trong nc hoc ch bin: chn 90%, v qu mu xanh vng,
qu trn cnh, rut mu vng. Khi bung chui c qu nt l chui gi, nn thu
hoch ngay, lu s c nhiu qu nt v qu nt d thi.
* Phn loi, ng gi v bo qun: