Por qu se amarra la navaja en la pata

izquierda?
Por : Dr. Enrique Tello Corbetto
Es una pregunta que se hace mucha gente cuando ve una pelea de
gallos navajeros, incluso existen criadores y aficionados que no tienen
una respuesta concreta a esta incgnita.
Razones se esgrimen de ms, argumentando que el gallo es zurdo, el
reglamento no permite amarrar la navaja en la pata derecha, lo cual es
falso. Pero la razn ms coherente y concreta por la que se amarra la
navaja en la pata izquierda, es por la comodidad que representa la
posicin de dicha pata y casi el 90% de los amarradores son diestros
(derechos), notndose mayor dificultad en los amarradores zurdos.
En pruebas realizadas armando a gallos en la pata derecha, stos han
tenido el mismo grado de ofensividad que los armados tradicionalmente
en la izquierda, logrando herir y matar a sus rivales.
La navaja ha experimentado cambios con el paso de los aos al igual
que los gallos se han ido achicando. Antiguamente se usaban navajas de
8.5 cm y de doble vena. Y en la actualidad se utilizan las que van de 7 a
7.5 cm y de una sola vena. La forma de la hoja vara de acuerdo al gusto
del amarrador y a la forma de pleito del gallo, sea ste de tiro, aire o
registro. El gallo de aire debe emplear una navaja con la hoja un poco
curva, mientras que el gallo de registro la debe llevar en forma de olivo
o recta, Por otro lado se sugiere no emplear sus navajas dos veces en un
da y que quien las afile sea una persona de confianza, para evitar su
deterioro.
El proceso de fabricacin de una navaja consta de cuatro pasos: primero
se forja, luego se esmerila, se templa y finalmente se pule y se le da el
acabado. Lo cual se realiza de la siguiente manera: se introduce el acero
en bruto al horno, paulatinamente se da forma empleando el martillo,
aplicando el sistema de forjado a 750 grados. Despus se va
desgastando poco a poco el acero, cortndolo y dndole la forma de una
navaja. Nuevamente se pone al horno para enderezarla y ponerla a
punto, luego se realiza el templado (enfriamiento brusco en aceite) para
luego aplicar el revenido (calefaccin de 400 grados). Con esto se da
elasticidad, y finalmente viene el proceso de esmerilado afilado y pulido.

Amarre: Proceso por el cual se sujeta la navaja en la pata del gallo;

cuya tcnica vara segn la persona que lo realiza. El material mnimo
requerido para proceder a amarrar un gallo es el siguiente:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Zapatilla (base confeccionada con cuero).

Pita de camo 2 a 3 brazadas (3 a 4 metros).
Cerote.
Funda para la navaja.
Navaja.
Encendedor.
Calzas.

Una vez que contamos con dichos artculos se procede al amarre de la

navaja el cual se puede ejecutar de la siguiente manera:
a) Se calienta la cera y se unta la pita, lo que comnmente llamamos
encerotar la pita.
b) Colocamos la zapatilla en la pata izquierda del gallo verificando que
encaje perfectamente, de manera que la cara expuesta hacia arriba
quede lo mas plana posible, si no fuera as se cambia de zapatilla o se
utilizan calzas de forma que se rellene los huecos entre la pata y la
zapatilla. Una vez firme se ajusta a la espuela con ayuda de la pita
dndole 4 vueltas con la pita en la parte alta y 4 en la parte baja,
pudiendo encimar otras vueltas sobre stas, a criterio del amarrador; se
sienta la navaja sobre estas vueltas, dejando la gua a mitad de la
zapatilla. En esta etapa se verifica que la navaja sea la adecuada, que
tenga filo y encaje perfectamente sobre la zapatilla, luego se orienta la
punta hacia el punto elegido por el amarrador en el codo del gallo el cual
puede ser el canal central entre los dos codos, el codo externo o el codo
interno segn la costumbre de la persona que est amarrando.
Fundamentos para afirmar cul es el correcto hay muchos como el que
dice que cuando la navaja se orienta con el codo interno baja pata o
abre huevera, pero como no es nuestra intencin debatir pero s orientar
no nos vamos a detener en este punto.
Orientada la punta se procede a orientar la base de la navaja con el
centro del dedo posterior o dedo chico de la pata del ave. Se da 4
vueltas con la pita sobre el aro de la navaja y se rechequea el punto por

si se hubiera movido la navaja. Si est perfecta, se la la navaja en forma

constante, cubriendo los brazos del aro hasta poco antes del nacimiento.
Acto seguido procedemos a afianzar la navaja haciendo 3 4 ochos
sobre la base del nacimiento de la hoja.
En esta etapa se rectifica la recta que se ha debido formar entre la punta
y el nacimiento de la navaja, debiendo formar escuadra con el borde
superior del pitn o espuela.
Despus subimos el hilo incrustndolo entre la zapatilla y el brazo
izquierdo de la navaja. Se pasa luego por abajo de la zapatilla y se
vuelve a subir lo incrustndolo entre la zapatilla y el brazo derecho de la
navaja, repitiendo esto unas 3 a 4 veces, con la finalidad de evitar
cualquier pasible movimiento causado por el movimiento de palanca que
se produce a la hora de ejecutar la pualada.
Luego con la pita sobrante se cubre el centro con vueltas circulares
sobre la zapatilla y los brazos del aro de la navaja.
Para finalmente rematar encajando la punta de la pita entre la zapatilla y
cualquiera de los brazos del aro de la navaja.
Despus de que el juez de su conformidad, cuidadosamente cubrir la
navaja con la funda o cubierta hasta cuando se de la autorizacin para el
inicio de la pelea, momento en el cual se retirar y quedar expuesta la
navaja.