PHN TCH MI TRNG BN NGOI CA

DOANH NGHIP VINA ACECOOK

Thnh lp nm 1995, cng ty c phn Acecook Vit Nam (Vina Acecook), vn u t 100% t Nht Bn,
l mt nh phn phi thc phm, ch yu m gi. Vi mc tiu l mang n cho khch hng nhng sn
phm cht lng v an ton, Acecook khng ngng hc hi v p dng cng ngh hin i Nht Bn vo
h thng. . Sau nhiu nm hot ng, Cng ty C phn Acecook Vit Nam khng ngng pht trin ln
mnh tr thnh cng ty thc phm tng hp hng u ti Vit Nam vi v tr vng chc trn th trng,
chuyn cung cp cc sn phm n lin c cht lng v dinh dng cao. Doanh nghip gt hi nhng
gii thng danh gi nh ISO 9001: 2000, ISO 14001: 2004, Vina Acecook tr thnh mt trong nhng
s chn la a thch ca khch hng. Cng nhiu sn phm nh m Ho Ho, Lu Thi, Kim Chic
bn ra c th trng trong v ngoi nc, gp phn lm tng li nhun ca Vina Acecook

A.MI TRNG VI M
y l mi trng nh hng n hnh thnh tng ngnh, hoc tng loi doanh nghip nht
nh. Phn ln hot ng ca cc doanh nghip u chu tc ng trc tip ca loi mi trng
ny.

1.Nguy c do s gia nhp ca nhng i th mi c tim nng

Nu tnh theo s gi m tiu th trn u ngi, Vit Nam ng th 3 vi trung bnh 56,2 gi
m/ngi/nm, ch sau Hn Quc v Indonesia. Vi mt th trng rng m v bo b nh vy, Vina
Acecook khng th khng lu tm n cc i th c tim nng ang mun gia nhp nhng bc chn
u tin vo th trng.

Cng ty Nissin Foods Holdings (Nht)

Nm 2011, Cng ty TNHH Thc phm Nissin

(Nissin Foods) ca Nht Bn cho bit s u t 3.4 t
Yn (41 triu USD) vo thng 6/2012 xy nh
my m n lin ti Vit Nam.Cho n ngy 5/7/2012
cng ty khai trng nh my sn xut m gi ti
tnh Bnh Dng, nh du vic gia nhp th trng Vit Nam ca Nissin.

Nissin a vo nh my Vit Nam dy chuyn sn xut hin i nht ca mnh v l nh sn xut m

u tin a vo Vit Nam m gi khng chin.Thi im , Nissin cho bit trc tin cng ty s khai
thc th trng pha Nam gm siu th, ch v cc ca hng vi gi bn l l 5.000 ng/gi; sau cng
ty s m rng ra th trng pha Bc. V hin ti m Nissin 365 l loi m khng chin, trng lng 65
g/gi, c gi bn 3.500 ng/gi, vi cc loi hng v: Tm chua cay, x quch tht bm v nm b hm..
Th nhng m Nissin ang vp phi mt ro cn php lut . Nh sn xut truyn i thng ip chnh: M
khng chin 365 v khng chin qua du nn bn c th an tm v sc khe. Qua cch qung co trn th
bt c ngi tiu dng no cng hiu rng nhng sn phm m qua chin du l khng tt. Vi ni dung
qung co trn, Nissin ang gy hiu nhm, ng nhn cho ngi tiu dng v M chin qua du c th
khng an tm v sc khe. iu ny gy ra bt li cho cc doanh nghip kinh doanh m n lin khc v
hin nay c sn phm m n lin u l sn phm chin qua du. Nissin b cho rng c hnh vi cnh tranh
khng lnh mnh. Ni dung qung co nu trn ca Cng ty Nissin l thuc hnh vi b cm theo quy nh
ti khon 10 iu 8 Lut Qung co nm 2012 (c hiu lc t 1/1/2013)
Ngun: http://news.go.vn/thi-truong/tin-1633800/quang-cao-mi-khong-chien-365-lap-lo-danh-lan-conden.htm
http://www.thesaigontimes.vn/Home/kinhdoanh/dautu/79359/Nha-san-xuat-mi-goi-Nissin-den-VietNam.html

Tn binh Kinh

Mi y Kinh bt ng tuyn b ln sn sang th trng m gi v hn th na. Bc i u tin

ca Kinh l hp tc vi n v c thm nin trong lnh vc ny l Cng ty TNHH Saigon Vewong (vi
thng hiu A-One). La chn con ng hp tc vi cc cng ty sn c nhm tn dng chuyn mn v
sn xut, phn phi ni a v kin thc a phng rt ngn c giai on b ng ban u, thm ch
l c phn no li th khi nng ta vo th phn ca i tc ch khng khi ng t u c coi l
chin lc khn ngoan ca Kinh .
i din lnh o cho hay, Kinh s khng cnh tranh trc tip vi cc i th phn khc sn phm
ph thng ang rt nng m s i vo phn khc hp hn nhng cao cp hn. Cng ty cng tng cng
cng c h thng phn phi gm 300 nh phn phi v khong 200.000 im bn l. Kinh nhiu kh
nng s mnh tay chi cho cc hot ng qung co nhn din thng hiu cng nh pht trin thm
nhiu dng sn phm mi p ng xu hng tiu th cc sn phm c li cho sc khe ca ngi tiu
dng. L thng hiu mnh, Kinh cho bit rt t tin khi tham gia vo ngnh hng ny. Vic u t
cng ngh khng cn qu phc tp khi Saigon Vewong s l n v sn xut m gi, cho, ph n lin

cho Kinh . Bng nhng tuyn b mnh m ca mnh, Kinh ang cho thy tham vng xoay chuyn
cc din ca th trng m gi.
Ngun: http://vietstock.vn/2014/06/thi-truong-mi-an-lien-cuoc-chien-ty-do-768-353774.htm

2.Mc cnh tranh ca cc doanh nghip cng hot ng trong ngnh kinh
doanh
Ti th trng m n lin Vit Nam, 3 ng ln ca ngnh l Vina Acecook, Masan, Asian Food chim gi
80% th phn, cn li ca cc doanh nghip va v nh khc.

Masan Consumer: tp trung vo phn khc cao cp v ph thng nh Omachi, Kokomi. M Omachi
ca Masan to c mt v tr nht nh trong lng ngi tiu dng vi khu hiu m lm t khoai ty
nguyn cht , rt ngon m khng s nng.Mi y l sn phm m Sagami si m trong dai ngoi
gin vi gi cnh tranh. Nm 2009, Masan cn c trao tng gii vng Thng hiu v sinh an ton
thc phm. Trong thng co bo ch kt qu kinh doanh qu 1 nm 2014 mi cng b, tp on Masan
cho bit doanh s ngnh hng thc phm tin li tng hn 35% so vi qu 1 nm 2013, nh doanh s
tip tc tng mnh ca nhn hng Omachi phn khc cao cp v Kokomi, Sagami phn khc ph
thng.

Asian Food: Asia Food chn cho mnh hng i thng qua cc hot ng ng gp x hi. Chin lc
hng ny p dng nhn din thng hiu m Gu l vi mi gi m bn ra s ng gp 10 ng vo
qu tr em ngho. Hin Asia Food chim 12,1% th phn. Sn phm m n lin ca Asian Food rt a
dng v phong ph. Ring nhn hiu gu bao gm 9 loi sn phm, nhn hiu hello gm 5 loi sn
phm, Osami v Trng Vng l sn phm m n lin mi nht gm 3 loi sn phm.

Vifon: Trong 10 nm lin, nhng sn phm ca Vifon c ngi tiu dng bnh chn l hng Vit
Nam cht lng cao. Mc d, mt thi gian di tp trung cho xut khu nn Vifon b mt th phn,
nhng cng kp nhn ra v quay v ginh li li th. Thm vo , Vifon ang l DN duy nht c
cng ngh sn xut cc loi sp nh tht hm, riu cua; c th mnh v cc loi gia v tng t, lc rc,
bt canh nn kh nng cnh tranh kh tt v "e da" n th phn ca i th.

Cng ty Uni- president: Si m c b sung vitamin A, l loi m n lin vi nc ct tht thm c

c v tng gia v,m vua bp u t 16 triu USD cho dy chuyn sn xut m v l 1 sn phm
hng ha ch sau cha y 5 nm ra i c ch ng cao trong th trng trong nc.

Cng ty sn xut m Thi Thai President Food : M Mama ca Thi Lan c mt ti Vit Nam
khong 7 nm nay, thng qua 1 chi nhnh ca tp on SaHa. Ch tch cng ty ny ni rng nu doanh
s bn m Mama ti Vit Nam t 20.000 gi/ thng th s thc hin k hoch lp nh my sn xut ti

y. Doanh s bn m Mama trong 8 thnh u nm nay tng 10% v cng ty sn xut m n lin
ca Thi Lan c tnh s t doanh thu 13.5 t baht(khong 8.8 ngn t VND) trong nm nay.

Cc doanh nghip bn l: Bn cnh , cuc chy ua ginh th phn m n lin khng ch c s tham
gia ca cc DN sn xut m, cc nh bn l cng "nhy vo" khai thc vi nhn hng ring, theo thng
hiu ca siu th. c bit, nh bn l li c li th l thng nm trong tay cc s liu v th trng, sc
mua v th hiu tiu dng, nn khai thc hng nhn ring vo ng dng sn phm ang tiu th mnh
nht.
Nhng nhn hng ny s cnh tranh trc tip vi sn phm ca cc doanh nghip , gi r hn t nht 510%. Nh Big C ang bn m tm chua cay nhn ring Wow, vi gi ch 2.200 ng/gi, mt thng 30
gi gi 65.000 ng

Ngun: http://vietstock.vn/2014/06/thi-truong-mi-an-lien-cuoc-chien-ty-do-768-353774.htm

3. p lc t sn phm thay th
Vi vic kinh doanh nhiu loi sn phm m n lin . Ngoi yu t cht lng, gi c, sn phm ca Vina
Acecook cng ang phi i u vi nhiu sn phm thay th bi s tin li v nhng gi tr ring m
tng sn phm mang li cho ngi tiu dng nh cho, min, h tiu, bn b Hu,...

Vn v sc khe ngy cng c ngi tiu dng ch trng, v vy trc nhng ci hi ca m n lin
th cc sn phm thay th li ang l s la chn tt nht ca ngi tiu dng bi sn phm thay th p
ng nhng g khch hng cn l s tin li - cht lng gi c . Nm bt c tnh hnh , Vina
Acecook m rng nghin cu sn xut , a dng ha sn phm thay th p ng c th hiu ca
khch hng . S khc bit ha sn phm kt hp gia truyn thng v hin i to c nt ring cho sn
phm. Cc sn phm lun m bo cht lng v an ton thc phm , s dng cc nguyn liu sn xut
sch, thn thin vi mi trng v cc nguyn liu t nhin . Nhng sn phm mi ra i vi cht lng
cao hn, ngon hn, b dng, a dng hn ph hp vi nhp sng tng lai
Chi ph chuyn i sn phm thay th kh tn km v mt nhiu thi gian

4. p lc t nh cung cp
- Nh cung ng l nhng t chc cung cp sn phm , nguyn vt liu v dch v u vo cho doanh
nghip doanh nghip m bo thc hin cc hot ng sn xut kinh doanh
- Nh cung ng cung cp nguyn vt liu u vo cho qu trnh sn xut nn c tm nh hng kh ln
n doanh nghip , cht lng , gi thnh ca vt t nh hng ti cht lng gi thnh ca sn phm
- Nh cung ng lun to ra p lc i tng gi nguyn vt liu hoc gim cht lng sn phm dch v
cung ng. Do h c th chn p li nhun ca mt ngnh khi ngnh khng c kh nng b p chi
ph tng ln trong gi thnh sn xut
- Vina Acecook lun tm kim cc nh cung ng trn th trng nhm gim mc ti thiu nht v chi ph
c th cnh tranh c vi cc doanh nghip khc.

5. p lc t khch hng
L mt p lc cnh tranh c th nh hng trc tip ti ton b hot ng sn xut kinh doanh ca ngnh.
Cng nh cc doanh nghip khc , Vina Acecook lun phi i u vi p lc t khch hng . Lun phi
thng xuyn c cac chng trnh chm sc khch hng v phi lm khch hng hi lng . Bt c lc
no khch hng cng c th t b khng dng sn phm ca mnh v chuyn sang dng sn phm ca i
th cnh tranh . y l p lc lun theo ui cc doanh nghip v n khng bao gi gim xung c .
Ngay c khi doanh nghip ca mnh ang lm cho rt nhiu khch hng hi lng vo hm nay, nhng c
th ngy mai tt c s thay i

Quy m khch hng cng ln th p lc cng nhiu , doanh nghip s kh khn trong cc chng trnh
chm sc khch hng cng nh tm hiu thng tin v khch hng ca mnh
Cc nh phn phi cng nh khch hng l , h cng gy p lc ln i vi Vina Acecook , hin nay Vina
Acecook c h thng phn phi rt rng ln bao gm TPHCM , Vnh Long, Cn Th, H Ni, Bnh
Dng, Nng...
Chi ph chuyn i khch hng : khi gp rc ri v nh phn phi v mun thay i nh phn phi ,
doanh nghip s phi tn km thi gian v chi ph trong vic xy dng chi nhnh phn phi mi
Trong th trng ngy nay, vic nm bt c th hiu, s thch ca ngi tiu dng
c th xem l mt trong nhng b quyt quan trng dn n s thnh cng trong
cc chin lc kinh doanh
Bn cnh ngun s liu kho st t cc cng ty nghin cu th trng v nhn bit, th hiu v s yu
thch ca ngi tiu dng (NTD) i vi sn phm ca mnh, c mt cch tip cn khc c mt s
doanh nghip p dng v ang dn c c nhng hiu qu nht nh. chnh l vic t chc chng
trnh cho ngi tiu dng n tn ni sn xut quan st, tm hiu v quy trnh sn xut ra sn phm,
trao i v nhng vn m NTD ang quan tm. y cng chnh l dp doanh nghip c iu kin
lng nghe mt cch chn tht nht nhng kin, cm nhn ca khch hng v sn phm, ngnh hng
ang kinh doanh ca mnh.
ng L Vn Hng trng phng Marketing ca cng ty chia s: Chng ti nhn thy rng ngi tiu
dng c quyn c bit, c hiu v sn phm m h s dng thng xuyn trong cuc sng. V th,
thng qua chng trnh tham quan nh my, chng ti mong mun NTD s an tm, tin tng hn v tnh
an ton v cht lng ca cc sn phm ca cng ty, cng nh c th cp nht thm nhng kin thc sau
chuyn tri nghim thc t ti Vina Acecook. NTD c quyn c bit tt c thng tin v sn phm m h
, ang v s s dng.
Ngun : http://www.acecookvietnam.vn/tin-tuc/Tin-Vina-Acecook-1/Vina-Acecook-Mo-cua-nha-mayde-hieu-nguoi-tieu-dung-1266/

B.MI TRNG V M
Phn tch yu t v m gip doanh nghip a ra danh mc nhng c hi pht trin v nhng nguy c
c hi m doanh nghip nn trnh. Cc yu t v m tc ng n cc doanh nghip cng ngnh kinh
doanh l nh nhau.

1.Mi trng kinh t

Vic Vit Nam gia nhp WTO thc y mnh m xu hng hp tc quc t, nhiu quy trnh chuyn
giao cng ngh c trin khai, c cc doanh nghip nhanh chng nm bt.
Tng trng GDP 9 thng u nm nay c tnh t 5.54%, tc tng trng khng c s vt bc. Thu
nhp bnh qun u ngi tng khng nhanh ,trong 8 thng u nm , ch s CPI li ch tng 1.84%, thp
nht trong 10 nm qua,kh nng kim sot lm pht l cha tt, nn ngi tiu dng c khuynh hng tit
kim. iu ny to c hi cho Vina Acecook v m n lin ca cng ty nhm n phn khc trung bnh

nhng cng l thch thc khi ngy cng c nhiu sn phm ca cc nhn hng khc ra i vi gi c cnh
tranh khng thua km.
Ngun: http://nguyentandung.org/tag/chi-so-gia-tieu-dung
http://www.tienphong.vn/Kinh-Te/tang-truong-gdp-9-thang-dau-nam-uoc-dat-554-752771.tpo

2.Mi trng chnh tr v php lut

Vit Nam l t nc c nn chnh tr n nh, iu ny gip cc doanh nghip c th hot ng m
khng chu sc p ca s bt n v chnh tr. CHnh tr n nh cn mang li nhiu ngun u t nc
ngoi, gip cc doanh nghip m rng quy m v pht trin.
H thng lut php ngy cng hon thin, bo v cho hot ng kinh doanh ca cc doanh nghip nhng
buc cc doanh nghip phi chu s iu tit ca Nh nc trong mt nn kinh t th trng hin nay.
Trong bi cnh v sinh an ton thc phm khng c tun th nghim khc, nhng nm gn y th
ngnh sn xut m n lin b t vo mi trng b qun l kh cht ch ca nh nc. Ngnh sn xut m
n lin phi chu thm s qun l ca ba ngnh :
+Ngnh nng nghip qun l du n, gi gia v (hnh,ti, mui)
+Ngnh cng thng th qun l tinh bt
+Ngnh y t th qun l ph gia, phm mu).
iu ny kh chng cho v gy mt s bt cp cho cc doanh nghip trong ngnh.

3.Mi trng vn ha, x hi

Phong cch sng: Vit Nam ang trn pht trin, cuc k thut cng ngh hin i, cng vi nhu cu
mu sinh v pht trin lm cho nhp sng ngi dn tr nn hi h. Mt ngy 24 ting khng cn qu
d tha cho cng vic n cc hot ng gii tr vui chi, chm sc gia nh, ngh dng. Chnh v th,
sn phm thc phm nhanh, gn v tin li l nhng sn phm rt c u tin.
C cu dn s:
Hin nay nc ta c 90 triu ngi . n nm 2025, s t 100 triu . Sau nm 2050, dn s s gim dn.
Vy tnh ti nm 2050 , dn s tng l c hi cho cc doanh nghip sn xut m n lin. Nhng sau
dn s li c xu hng gim ko theo sn lng tiu th c nguy c gim.
Nm 2010, c 100 nam trong tui 15-39 th c 98 n cng tui. n nm 2020, t s ny l 97, nhng
n nm 2050 th tng ln 104 (n nhiu hn nam 4%). tui 15-39 l tui thanh nin v lao ng,
l nhng i tng tiu th m n lin chim t trng cao. Tuy nhin c cu dn s n trong tui ny
tng ln, ph n li l nhng ngi quan tm n sc p v sc khe hn nam gii, h cn l nhng
ngi c th b thi gian ra nu nng nn nhu cu s dng m n lin ca h thng thp.
D bo cho thy n nm 2050, tui th trung bnh s t 80 tuiv n nm 2100 s t 85 tui. V i
tng tiu th ca m n lin l thanh thiu nin i hc v nhng ngi trong tui lao ng, nn vic

gia tng tui th trung bnh cng vi vic gim dn s dn n s suy gim v nhu cu s dng m n
lin.
Ngun: http://cdspvinhlong.edu.vn/Images/image/khoa_xh/to_sudia/cocau_dso.htm
Khu v tng vng min:
Khu v n ung ca ngi Vit Nam c phn bit kh r gia ba min. Do mi vng min c mt
khu v khc nhau nn cc doanh nghip phi khng ngng nghin cu, tham kho s thch, thi quen v
gic ca cc vng khc nhau c th a dng ha sn phm v lun bt kp , p ng kp nhu cu ca
khch hng.
S e ngi v sc khe:
Ngy nay, qua cc phng tin bo i, khng kh ngi tiu dng thc c cc nguy c n t m
n lin nh tim mch,thiu dinh dng, ri lon d dy, bo phkhin ngi tiu dng tr nn e ngi
tip tc xem m n lin nh nhng ba n tin dng. dnghip cn nghin cu, m rng trang thit b hin
i to c nhng thnh phm va nhanh, gn ng bn cht n lin nhng li vn m bo c
sc khe cho ngi tiu dng .

4.Mi trng t nhin

Vit Nam nm bn o ng Dng, nm trong trung tm khu vc ASEAN, gip vi bin ng, li c
mt ng b bin di, iu ny gp phn gip em li mt th trng tiu th rng ln, gn gi v quen
thuc, cng nh thun li cho vic xut khu bng ng hng hi

5.Mi trng cng ngh

Trong thi i cng ngh pht trin nh v bo hin nay, th mnh v cng ngh khng cn l u tin
cho bt k doanh nghip no. Vina Acecook l cng ty c vn u t t Nht, li l doanh nghip lu i,
nn hon ton c kh nng v kinh nghim cp nht xu hng cng ngh tin tin nng cao sn xut
v cht lng sn phm.Nhng khi cc doanh nghip cnh tranh cng ngnh chy ua cng vi cng
ngh s mang li thch thc v chi ph chuyn i, thay th dy chuyn hin i, ti tn.
Vi d pht trin ca truyn thng v mng Intenet ph sng rng khp. Vina Acecook dng to ra
nhng chin dch qun b cho hnh nh v thng hiu ca mnh qua cc phng tin bo, i, show
truyn hnh, cc trang mng x hi Internet.