mao 19.alimertos que ayuda a cuida tu corazén | New Science
items -$0
new scent
19 ALIMENTOS QUE AYUDAN A
CUIDAR TU CORAZON
E2+.u00 20:4 conenrasios
conseguirla es a través de una alimentacién equilibrada. En la mayoria de los casos, 5 a
rie cnn y oar cole atenes carder,
1Hiorbas Frescas:
Las hierbas frescas pueden ayudar a que otros alimentos sean salusables para elcorazén, ya que pueden reemplazar la sal, el azicar y
las grasas trans, Son potenciadoras del savory por tanto, pueden sustitir a ls anteriores condimentos, como el romero, la salvia, el
‘orégano y eltomillo. Ademas contienen artioxidartes.
2rijoles Negros:
Los fijles negros son ricas en nutientes, inckyendo écido fico, antioxidantes y magnesio, junto conta fibra que aportan, ayudan a
contolar el colestorol y los niveles de azicar enla sangre.
Consejo: as consorvas de frjles negros son faciles de agregar alas sopas y ensaladas. Solo tenemos que lavarlos para eliminar el
sodio extra
‘3:Vino tinto y resveratrol:
Elresveratoly catequinas, dos artioxdantes que se encueriran en el vine trto, pueden ayaar a proteger las paredes arterales. El
alcohol también puede aumentar el HDL, el colesterol "bueno"
‘Sugeroncia: hay que beber con moderacién, eso si, no mas de 1 vaso al dia para las mujeres y 2 para los hombres. El alcohol puede
ccausar problemas para las personas que toman aspirina y ots medicamentos. Elexceso de alcohol es malo para el corazin,
4-Salmén:
Un alimento superior para la salud del corazin, que es rco en dcidos grasos omega-3 EPA y DHA. Los omega-3 pueden reducirel riesgo
htpsinewscience cl 19-aimertos-que-ayadan-a-cudar-b-corazond 1aaa 19.alimertos que ayuda a cuida tu corazén | New Science
de vastornos del itme cardiaco yla presién arterial. El salmén también disminuye ls tiglcérides sanguineos y ayuda a reduci la
infamacién. La Asociacién Americana del Corazén recomienda dos porciones de salmén u ot pescado graso a la semana de forma
ratural
Consejo: si consume salmén, home en papel de aluminio con hierbas y verduras. Mezcle el salmén cacinade adicional en tacos y
censaladas de pescade.
Sti
Elatin es otra buena fuente de omega-3, y por lo general cuesta menos que el salmén. La alaacora (atin blanco) tiene més omega-3 que
otras variedades de atin. Otros pescados que cortienen omega-< son a caballa, el arenque, la trucha de lago, las sardinas ylas anchoas.
Consejos: cocinar el flte de atin a la partila con linén y enello, Elegi el atin enlatado en agua, no acelte
Recomendacién: El problema asociado al consumo de esto tipo de pescados vione dado porla gran contaminacién de nuestras aguas.
Estos peces, al ser piezas grandes, vven mucho tiempo en elagua y acumuan residuos de dioxinas y mercurio que con su consumo
ppasan a nuestro organismo, Por eso, es necesatio, para tener un buen aporte de omega-3 puro sin contaminartes, ayudar a nuestra
alimentacién con un suplemento de omega-3 cetiicado por a califcacién intomacional FOS que nos asegura la pureza del producto,
G-Aceite de Oliva Virgen Extra:
Este aceite, a particde la primera prensa de aceitunas, es especialmente rico en anioxidartes lamados polifenoles, que pueden ayudar a
proteger los vasos sanguineos. Es también una buena fuente de grasas monoinsaturadas, que son una mejor opcién que las grasas
saluradas (como la mantequila) para el colesteol
Consejos: utlice un poco en ensaladas, sobre verduras cocidas, o con pan, Ala hora de elegir qué acelte comprar, tenemos que
aseguramos que el primer prensado sea en fi, debemos uilizalo antes de 6 meses y no exponerto ni ala uzri al calor
T-Nusces:
Un pufiado de nueces al da puede reducir el colesterol y avira iflamacion en las arterias del corazén, Las nueces esiénllenas de
cides grasos omega-3, grasas monoinsaturadas y bra. Los beneficios wenen cuando las nueces sustituyen a las grasas malas, como
las proporcionadas por las papas fas y las galletas.
Consejo: Elaceite de nuez tiene omega-3 también; puede probarlo en aderezos para ensaladas.
B-Almendras:
Las almendrasvan bien converduras, pescado, pollo y postres Estinilenas deesteroles vegetales,fbra y grasassaludables para el corazin,
Las almendraspuedenayudar a bajar elcolesterol"malo'LDL.
Consejo: consumir un punado al di,
9-Edamame:
Esta soja verde ha ido mds all de los restaurantes japoneses, donde son un sabroso aperitvo. Est lena de protelna de soja y puede
ayudar a equilbrar los riveles de riglcéridos en sangre. Una media taza de files de soya también tiene 9 gramos de ibra para reducir
celcolesterol-iguala cuatro rebanadas de pan de tigo integral
‘Consejo: Consumir edamame congelado. Hendry senr caliente enla vaina.
10-Totu
Del tou se obtiene una gran forma de la protehna de soja vegetariana con sus minerales saludables para el corazin,fbra ygrasas
polinsaturadas.
Consejo: cortar el tofu, marinar, a condnuacién cocinar a la parrilao salteado. Agregar el tofua las sopas sin grasa afadi¢a.
414-Camotes (papa dulee):
‘Cambiar las papas blancas por las patatas dulces. Con un indica ghicémico bajo, estas papas no causarén un aumento répido de azicar
htpsinewscience cl 19-aimertos-que-ayadan-a-cudar-b-corazond 24mao 19.alimertos que ayuda a cuida tu corazén | New Science
tenia sangre. También tienen fibra, vitamina A, y licapene.
Consejo: Aumenta su duzura natural con canela y)ugo de limén, en kgar de Ingtedlentes azucarades.
12.Naranjas:
Esta due y jugosa fruta tiene pectina de fibra que combate el colesteral, asi como potasio, que ayuda a corirolarla prosién arterial. La
iwestigacién muestra que el DO pueds hacer que los vasos sanguineos trabajen mejor yreducen la presion arterial
Consejo: media nararja tiene una media de 62 calorias y 3 gramos de fibra
13-Acolga:
La verdura de hoja verde oscura es rica en potasio ymagnesio, minerales que ayudan a controlar la presion arterial, También obtendra
‘ibra,vitamina A ylos antioxidantes Melna y zeaxantina de estas verduras,
‘Sugerencia: Servr.con carnes a la parila o como una cama para los peces. Saltear con aceite de olva yl ajo hasta que se ablanden;
ssazonar con hierbas y pimierta
14.cebadi
Pruebe este grano entero en lugar delarroz ena cena, también puede herr la cebada en sopas y guisos. La fbra de la cebada puede
ayudar a tener niveles ms bajos de colesteroly puede disminui los riveles de azicar enla sangre, también,
Consejo: en “grano entero” la cobada os la més nutriva,
15-Avona:
La avena en todas sus formas puede ayudar a su corazén al reducir el LDL, el colesterol malo”. Un plato callente de avers te lena durante
horas, combale ataques de hambre, yayixla a mantener ls riveles de azicar en la sangre estable através del iempo, Es muy
rocomerdable para las personas con diabetes.
Consejos: Utlice a avena en vez de pan rallado en ta cocina,
16-Linaza:
Esta semila de color mel brane tiene tres cosas que son buenas para el corazon: la fibra, ftoquimicos lamados lignanos, y ALA, un
cide graso omega-3 que se encuerira en las plantas.
Consejos: Anddelo a cereales, productos homneados, yogur o mostaza en un sandwich.
s7-aI
Eleafé yl té pueden ayudar a proteger el corazin, Los estudios demuestran que las personas que beben 3-4 tazas al dia pueden ser
‘menos propensas @ tener diabetes, también. Si usted ya tiene la presién arterial alta, tenga cuidado, ya que la cafelna puede empeorar a
situacin.
Consejo: ela el café negro o un café con leche sin grasa para limitar la grasa ylas caloras.
18-Cerezas!
Las cerezas poseen snocianina, que ayuda a proteger los vas0s sanguineos. Las cerezas en cualquier forma ~ cerezas frescas dulces,
‘cidas ullizadas parala coccién, asi como cerezas secas y jugo de cereza — todas tienen efecto antioxidant.
‘Sugerencia: Espolvorear cerezas secas en el cereal, mufins, ensaladas verdes, y el arroz sala,
419-Arandanos:
Los arandanos son simplemente brilantes cuando se trata de nuticién. Sus artocianinas les dan su color azul profundo y protegen la salud
dol corazén. Los ardndanos también tienen beta-carotono, Itehna, vtamina C, Scido f6ico, magnesio, potasio y bra
Consejos: Agregar los arandanos frescos o secos a los cereale, panqueques, 0 yogur. Haga un puré con un lte para una salsa de
postre
Articulo traducido y ampliado:
tp swww.webmd.comhearsdiseaselsslsideshowfoods-to-save-your-heart
htpsinewscience cl 19-aimertos-que-ayadan-a-cudar-b-corazond amao 19.alimertos que ayuda a cuida tu corazén | New Science
Comparte este articulo oe oO
Comments
4 comments
Games
0) Simons pero no ba Uino en nets exces Por
Responder Me qua Sogurpublescén- nace 23 horas
Responder Me gua Sega publessign25 de ju ata) 2030
Responder“ Me gusta Segui pubhesdl6n Aor als 1705
a BUENOS ARTICULOS VALE LAPENA
Respander-Me gusta Seas publescon-24 ojo ala) 2214
htpsinewscience cl 19-aimertos-que-ayadan-a-cudar-b-corazond
as