TRNG I HC NHA TRANG

Khoa: C Kh
B mn: K thut nhit lnh

CNG HO X HI CH NGHA VIT NAM

c lp - T do - Hnh phc

CNG CHI TIT HC PHN

1. Thng tin v hc phn
Tn hc phn:
Truyn nhit v thit b trao i nhit
M hc phn:
S tn ch: 04
Hc phn tin quyt: Vt l ai cng A, C hc ng dung.
o tao trnh : ai hc
Ging day cho ngnh: K thut nhit lanh.
B mn qun l: K thut nhit lanh
Phn b thi gian trong hc phn:
- Nghe ging l thuyt:
43 tit
- Lm bi tp trn lp:
15 tit
- Tho lun:
02
- Thc hnh, thc tp: khng
- T nghin cu: 135 gi
2. M t tm tt hc phn
Hc phn cung cp cho ngi hc nhng kin thc c bn v dn nhit dn nhit
n nh, khng n nh, trao i nhit i lu, bc xa nhit. Trao i nhi t hn hp,
truyn nhit v cac thit b trao i nhi t nhm giup ngi hc hiu v v n dung kin
thc tnh toan thit k, la chn thit b trao i nhit cho ph hp vi yu cu cng
ngh v i sng.
3. Ni dung chi tit hc phn
3.1. Danh mc ch ca hc phn
1. C s l thuyt v dn nhit.
2. Dn nhit n nh.
3. Dn nhit khng n nh.
4. Trao i nhit i lu, i lu t nhin.
5. Trao i nhit i lu cng bc.
6. Trao i nhit i lu khi mi cht bin i pha.
7. Trao i nhit bc xa.
8. Truyn nhit v cac bin phap tng cng s trao i nhit.
9. Thit b trao i nhit qua vach ngn lm vic lin tuc, ng nhit
10. Thit b trao i nhit hoat ng theo chu k.
11. Thit b trao i nhit hn hp gia cht lng v cht kh.
12. Thit b un nng, lm ngui, ngng tu.
13. Tnh sc bn cho thit b trao i nhit.

3.2. Xy dng chun u ra ca qu trnh dy - hc tng vn ca hc phn

Ch 1: C s l thuyt v dn nhit
Ni dung
Kin thc
1. Trng nhit , mt ng nhit, dng nhit, mt dng nhit,
gradien nhit .
2. nh lut Fourier v dn nhit.
3. H s dn nhit: H s dn nhit ca cht kh, cht lng git, cht
rn.
4. Phng trnh vi phn dn nhit ca cht rn, iu kin n tr.
5. Cac phng phap gii bi toan dn nhit.
Thi
nh lut Furier l c s gii cac bi toan v dn nhit
K nng
1. Vn dung nh lut Fourier v dn nhit gii quyt cac bi toan
dn nhit.
2. Phn bit h s dn nhit ca cac cht ap dung cho cac trng hp
tng cng hoc han ch s trao i nhit.
3. Gii cac bi toan v dn nhit.
Ch 2: Dn nhit n nh
Ni dung
Kin thc
1. Dn nhit n nh qua vach phng mt lp v nhiu lp.
2. Dn nhit n nh qua vach tru mt lp v nhiu lp.
3. Dn nhit n nh qua canh hoc thanh.
4. Dn nhit n nh khi c ngun nhit bn trong.
Thi
Hiu bn cht ca qua trnh dn nhit n nh s gp phn tng cng
hay han ch qua trnh trao i nhit v tnh toan nhit cho h thng nhit
lanh.
K nng
1. Tnh nhit dn qua cac vach phng, tru mt lp v nhiu lp.
2. Tnh nhit dn qua thanh, canh, c ngun nhit bn trong.
3. Phn tch tm gii phap tng cng hoc han ch s trao i nhit.

Mc
2
2
2
2
2

3
3
3
Mc
2
2
2
2

3
3
3

Ch 3: Dn nhit khng n nh
Ni dung
Mc
Kin thc
1. Dn nhit khng n nh khng c ngun nhit trong khi lm ngui
2
(hoc t nng) mt tm phng, thanh tru.
2. S phu thuc ca qua trnh lm ngui vo hnh dang kch thc ca vt.
2

3. Ch nhit iu ha khi lm ngui vt.

Thi
y l kin thc c bn gii cac bi toan v truyn nhit truyn cht
trong cng ngh.
K nng
1. Gii cac bi toan dn nhit khng n nh qua tm phng, thanh tru, vt
c kch thc hu han.
2. Gii bi toan dn nhit khng n nh bng phng phap phn t hu
han.
Ch 4: Trao i nhit i lu, i lu t nhin
Ni dung
Kin thc
1. Cng thc Newton v phng phap xac inh h s to nhit.
2. L thuyt ng dang v phng phap phn tch th nguyn.
3. c trng v chuyn ng t nhin.
4. Trao i nhit i lu t nhin trong khng gian hu han.
5. Trao i nhit i lu t nhin trong khng gian v han.
Thi
y l phn kin thc c s tnh toan thit k thit b trao i nhit
K nng
1. Vn dung Cng thc Newton, l thuyt ng dang v phng phap
phn tch th nguyn xac inh h s to nhit i lu trong trng
hp tng quat.
2. Tnh h trao i nhit i lu t nhin trong khng gian hu han, v
han.
Ch 5: Trao i nhit i lu cng bc
Ni dung
Kin thc
1. Trao i nhit i lu cng bc khi mi cht chuyn ng trong
ng.
2. Trao i nhit i lu cng bc khi mi cht chuyn ng ngoi
ng.

2
2

Mc
2
2
2
2
3

3
3

Mc
2
2

Thi
y l phn kin thc c s tnh toan thit k thit b trao i nhit.
K nng
Tnh toan qua trnh trao i nhit i lu cng bc khi mi cht chuyn
ng trong ng v qua ngoi ng.

Ch 6: Trao i nhit i lu khi mi cht bin i pha.

Ni dung
Kin thc
1. Trao i nhit i lu khi mi cht si.
2. Trao i nhit i lu khi mi cht ngng hi.
Thi :
Phng phap xac nh h s ta nhit khi mi cht c bin i pha l c
s tnh toan thit b trao i nhit.
K nng
Tnh h trao i nhit i lu khi mi cht si, ngng tu.
Ch 7: Trao i nhit bc xa.
Ni dung
Kin thc
1. Cac khai nim.
2. Cac nh lut c bn v bc xa nhit.
3. Cac bi toan trao i nhit bc xa gia cac vt trong mi trng
trong sut.
4. Bc xa nhit ca cht kh.
5. Bc xa mt tri.
Thi :
Vn dung cac inh lut gii cac bi toan v trao i nhit bc xa gia
cac vt.
K nng
1. Vn dung cac nh lut c bn v bc xa nhit, nng lng bc xa
hiu dung tnh nhit trao i bc xa gia cac vt.
2. Cac gii phap tng hoc han ch s trao i nhit bc xa.

Mc
2
2

3
Mc
2
3
3
2
2

2
3

Ch 8: Truyn nhit v cac bin phap tng cng s trao i nhit

Ni dung
Mc
Kin thc
1. Truyn nhit qua vach phng, vach tru nhiu lp v vach c canh.
3
2. Cac bin phap tng cng s trao i nhit.
3
Thi
Truyn nhit l c s tnh toan nhit ti v tnh toan thit k thit b trao
i nhit.
K nng
1. Tnh lng nhit truyn qua vach phng, tru nhiu lp v vach c
3
canh.
2. Phn tch, ci tin thit b thit b trao i nhit lm vic hiu qu.
3

Ch 9: Thit b trao i nhit qua vach ngn lm vic lin tuc

Ni dung
Kin thc
1. Thit b trao i nhit kiu ng trn, ng bc ng, ng chm v bc.
2. Thit b trao i nhit kiu ng c canh.
3. Thit b trao i nhit kiu tm.
4. Thit b trao i nhit dang ng nhit, hi nhit.
5. Tnh toan nhit v tr khang thy lc.
6. Mt s phng phap tnh thit k thit b trao i nhit.
Thi
La chn v tnh kim tra thit b trao i nhit ph hp vi yu cu
cng ngh gp phn tng hiu qu lm vic cho h thng nhit lanh.
K nng
1. Phn tch chn thit b trao i nhit ph hp vi nhu cu cng ngh.
2. Tnh toan nhit, tn tht ap sut ca thit b. Chn thit b trao i
nhit.
3. Thit k hoc tnh kim tra thit b trao i nhit.
Ch 10: Thit b trao i nhit hn hp gia cht lng v cht kh.
Ni dung
Kin thc
1. Phn loai, nguyn l lm vic.
2. Tnh toan nhit, tn tht ap sut thit b.
Thi
La chn v tnh kim tra thit b trao i nhit ph hp vi yu cu
cng ngh l vn cn thit t ra.
K nng
1. Phn tch chn thit b trao i nhit ph hp vi nhu cu cng ngh.
2. Tnh toan nhit, tn tht ap sut ca thit b. Chn thit b trao i
nhit.
Ch 11: Thit b trao i nhit t nng theo chu k
Ni dung
Kin thc
1. Thit b t nng chu k.
2. Thit b t nng khng kh hi nhit.
3. Tnh toan nhit, tn tht ap sut thit b.
Thi
La chn v tnh kim tra thit b trao i nhit ph hp vi yu cu
cng ngh gp phn tng hiu qu lm vic cho h thng nhit lanh.
K nng
1. Phn tch chn thit b trao i nhit ph hp vi nhu cu cng ngh.
2. Tnh toan nhit, tn tht ap sut ca thit b. Chn thit b trao i
nhit.
Ch 12: un nng, lm ngui, ngng tu

Mc
2
2
2
2
2
3

2
3
3
Mc
2
2

3
3

Mc
2
2
2

2
2

Ni dung
Kin thc
1. Ngun nhit v u nhc im ca cac phng phap un nng
2. Cac phng phap un nng bng hi nc bo ha
3. Cac phng phap lm ngui trc tip, gian tip
4. Cac phng phap ngng tu trc tip, gian tip.
Thi
La chn v tnh kim tra cac thit b un nng, lm ngui v ngng tu
ph hp vi yu cu cng ngh gp phn tng hiu qu lm vic cho h
thng nhit lanh.
K nng
1. Phn tch chn phng phap un nng, lm ngui, ngng tu cho ph
hp vi nhu cu cng ngh.
2. Tnh toan nhit, tn tht ap sut ca thit b v chn thit b.
Ch 13: Tnh sc bn thit b trao i nhit
Ni dung
Kin thc
1. Tnh chiu dy v thn hnh tru.
2. Tnh chiu dy np v ay thit b.
3. Tnh chiu dy tm lp ng mt sng.
Thi :
Tnh toan sc bn l yu cu m bo an ton trong qua trnh ch tao vn
hnh thit b trao i nhit.
K nng
Tnh toan dy ca thit b trao i nhit lm vic an toan v hiu qu.

Mc
2
2
2
2

2
2
Mc
3
3

4. Phn b thi gian chi tit

Ch
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Phn b s tit cho hnh thc dy - hc

Ln lp
Thc
T
hnh,
nghin
L
Tho
Bi tp
thc tp
cu
thuyt
lun
2
0
6
5
2
21
3
1
12
2
1
9
5
2
21
2
1
9
5
2
21
4
2
18
3
2
1
18
2
1
9
3
1
12
3
1
1
15
2
1
9

Tng
6
12
12
9
12
6
9
12
18
6
6
15
9

5. Ti liu
TT
1
2

4
5

Tn ti liu

Nm
xut bn

a ch khai
thc ti liu
Th vin

2003

Nh
xut bn
NXB KH v
KT
HQG TP.
HCM

Thit b trao i nhit

2001

Truyn nhit v tnh

toan cac thit b trao
i nhit

Th vin

2007

NXB KH v
KT

2004

NXB Giao
Duc

Th vin

Truyn nhit

2007

NXB-BME,
Budapest

GV cung cp

Tn tc gi
Bi Hi, Dng
c Hng
Hong nh Tn

Hong nh Tn

ng Quc Phu,

C s Truyn Nhit

Bihari Peter, Grf Mszaki Htan

Hzles
Gyula

Th vin

6. nh gi kt qu hc tp
TT
1
2
3
4
5
6

Phng php Trng s

nh gi
(%)
Tham gia hc trn lp: ln lp y , chun b bi Quan st,
tt, tch cc tho lun
im danh
T nghin cu: hon thnh nhim v ging vin Chm bo
giao trong tun, bi tp nhm/thng/hc k
co, bi tp
50
Hoat ng nhm
Trnh by bo
co
Kim tra gia k
Vit, vn p
Kim tra anh gia cui k
Vit, vn p,
thc hnh
Thi kt thuc hc phn
Vit, vn p,
50
tiu lun.
Cc ch tiu nh gi

TRNG B MN

TRNG KHOA

Nguyn Vn Nh n

Trn i Tin