Professional Documents
Culture Documents
Rdcina de turmeric conine: uleiuri volatile, sescviterpene (alfa i beta turmerone, alfacurcumen, zinziberen), monoterpene, un colorant de culoare galben, numit curcumin,
sruri minerale, peptide solubile n ap (turmeriu peptid) i polizaharide.
sus
Turmeric - Aciune
Turrmericul are aciune colagog, coleretic, stimuleaz eliberarea bilei, crete
capacitatea ficatului de a elimina toxinele, aciune antimutagenic, anticancerigen,
inhib dezvoltarea tumorilor canceroase i a metastazelor (cancer de sn, de stomac, de
colon, de plmni, de piele), aciune antiinflamatorie, hepato-protectoare, antioxidant,
are proprieti antibiotice, antibacteriene, antivirale, mbuntete circulaia,
antiaterosclerotic, antiagregant plachetar, previne formarea trombilor vasculari, previne
infarctul, purific sngele, reduce nivelul colesterolului, previne boala Alzheimer i
efectele ei prin dizolvarea microplcilor care se formeaz ntre neuronii din creier, crete
mobilitsatea articulaiilor, tendoanelor, reduce tumefacia, febrifug, calmeaz tusea,
durerea n gt, nmoaie secreiile bronice, aciune hemostatic, cicatrizant.
sus
Folosit n cantiti mari, rdcina de turmeric poate produce iritaie gastric iar n zonele
n care se folosete n mod tradiional la condimentarea alimentelor incidena ulcerului
gatric este mult mai frecvent.
Persoanele care urmeaz un tratament cu anticoagulante trebuie s foloseasc cu
precauie (i sub indicaia medicului) astfel de reparate fitoterapeutice cu turmeric.