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Avaliao mdia:
(por 1 usurio(s))
Rendimento
672 g
Pores
1 Servio
50 minutos
Detalhes da receita
Quantidade
Unidade
Ingrediente
95
Gramas
NESCAU Actigen-E
Preparao
125
Gramas
250
Gramas
Acar
125
Gramas
Unidades
Ovo
Unidades
Gema de ovo
20
Gramas
Amido de milho
50
Gramas
Noz
Instrues
1.
Numa panela, misturar tudo atdissolver, levar ao fogo mdio e mexendo sempre cozinhar atponto de brigadeiro mole.
2.
3.
Leve ao forno para assar a 180C, forrado com papel alumnio em banho Maria por 20 minutos. Depois de frio, desenforme e sirva com NestlCreme de Leite UHT.
Dicas do Chef
Rendimento: 1 bolo de aproximadamente 870g.
Nutrio
Anlise nutricioinal por poro
Energia (kcal)
2752
Energia (kJ)
11520
Protenas (g)
20
424
115
421
71
23
Sdio (mg)
135
Clcio (mg)
907
Ferro (mg)
25
2010 NestlProfessional
www.nestleprofessional.com
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