ui.

nagy utazs

Vidki
vakci
132

2015 prilis

va

ui.
nagy utazs

Friss leveg, madrcsicsergs,

hzias telek, hatalmas
kirndulsok, mg nagyobb alvsok,
igazi vendgszeretet ez a falusi
turizmus. De ne csak belfldi
clpontokra gondoljunk:
eurpai pldknak jrtunk utna.
Kdr Tmea rsa

A falusi turizmus az 1930-as vekben alakult ki. Kifejezetten a belfldi ignyek kiszolglsra jtt ltre s nem tl professzionlisan
szervezdtt, de alacsony rai miatt vonz volt. A msodik vilghbor utn lassan jjled mozgalom fejldse az egyes orszgokban, de fleg Eurpa keleti s nyugati feln ms s ms irnyt
vett. Mra azonban mindentt a felels turizmus egyik fajtjv vlt,
s nem csupn az olcs szllst keresket vonzza, hanem az olyan
vilgltott, tehetsebb csaldokat is, akik jobban meg akarjk ismerni
egy-egy hely hagyomnyait s rtkeit. Ha brhol a vilgon falusi portn szllunk meg, egy helyi csald meglhetst tmogatjuk,
hzigazdink lakhelykn jutnak jvedelemhez s nem knyszerlnek arra, hogy mshol keressk a boldogulsukat, elhagyva a falut
vagy naponta ingzva. s persze az sem mellkes, hogy csodlatos
termszeti krnyezetben, ma mr a legtbb esetben sznvonalasan
kialaktott szllson tlthetjk szabadidnket, krnyezetbart felttelek kzt, tvol a tmegturizmustl. A kifejezetten bi vendglthelyektl a gasztro- s borutak rszeknt mkd hzakon t az
l gazdasgokig sokfle szllst vehetnk ignybe. A Falusi Turizmus Eurpai Szvetsge (eurogites.org) Eurpa-szerte 29 orszg
36szervezett fogja ssze s kzel 100 000 szllst kpvisel. Ezekbl mutatunk be nhny gyngyszemet.
NYUGAT-EURPA
Ausztria
Az osztrk falusi turizmus (urlaubambauernhof.at) Eurpa egyik
legsznvonalasabb rendszere, a hzigazdknak szigor minsgi
feltteleknek kell megfelelnik ahhoz, hogy megkapjk az engedlyt.
Ezrt itt mg az alacsonyabb fokozat szllsokban sem csaldunk,
a mindenfel elterl zld mezk s a mltsgteljes hegyvonulatok
pedig rendkvli dszletet nyjtanak. Radsul haznkbl knnyen
elrhet a helyszn, akr 3-4 ra alatt is ott lehetnk.
A Schladming-Dachstein hegycscsai kztt, a vlgy napos oldaln
tallhat Angererhofot 1929 ta ugyanaz a csald mkdteti. 10tgas szobjnak mindegyikbl lenygz kilts nylik. A vendghz krli l gazdasg tele van hzillatokkal, s mr tbb vtizede
ltenyszettel is bszklkedik. Klnbz fajtj lovakat nevelnek, s
szvesen veszik, ha a vendgek is meglik ket, illetve rszt vesznek
gondozsukban. A kezdket kln erre a clra kialaktott terleten
vezetik be a lovagls tudomnyba.
Aki mg kzelebb kerlne a termszethez, az foglalja le a vendghztl 10 kilomterre fekv Angereralmot, egy 10 szemlyes tndri
kunyht a mez kzepn, tvol a civilizcitl. Itt nincs sem vezetkes vz, sem villany: a vilgossgot gyertya s petrleumlmpa szolgltatja, a ktbl forrsvz jn fel, fzni pedig fatzels sparhelten
lehet. A nyri fszezonban egy jszaka egy fnek 39 eurba (kb.
11 900 Ft) kerl reggelivel. angererhof.at
A salzburgi hegyek kztt talljuk a Pichlgut nev bejegyzett egszsgfarmot, ahol nagy hangslyt helyeznek a termszetes anyagokra, a helyben kszlt termkekre. 100 klnbz gygynvnyt termesztenek fzshez, gygytshoz, termszetes szpsgpolshoz.
A hziasszony szvesen vgigvezet a gygynvnyes kertben, ahol
az egyes nvnyek neve kis tblkon ll, bemutatja ket, mesl errl
a szenvedlyrl, s ha egy nvnynek ppen szezonja van, annak
a szedsbe is bevon bennnket. Szvesen elksr a krnykre is,

va

2015 prilis

133

ui.
nagy utazs

Vacsorhoz tertettek
akorzikai Casa Murzban

Hasznlati tmutat a falusi turizmushoz

A legfontosabb, hogy legtbbszr a tulajdonos csald vr
minket, igazi vendgszeretettel, ezrt rkezznk mi is nylt
szvvel.
Az tkezst rdemes elre megkrdezni, mert nem
mindenhol adnak reggelit vagy flpanzit. A klnleges
tkezsi ignyeket is tisztzzuk elre.
A hzigazdk ltalban megrzik, hogy melyik vendg
mennyi magnyt ignyel, de szvesen elegyednek szba s
meslnek a krnykrl. rdemes meghallgatni ket, mert
sokszor tbbet tudnak a helyi rdekessgekrl, mint az
tiknyvek.
Ha van nellt konyha, akkor azt neknk kell magunk utn
rendbe tenni, ahogy az gyunkat is.
Ha van szelektv hulladkgyjts vagy egyb
krnyezetvdelmi gyakorlat, mi is tartsuk be ezeket.
rdekldsi krnknek megfelelen vlasszunk a teljes
nyugalmat, a biogazdlkodst vagy pldul az llattartst
eltrbe helyez hzak kzl.
Olaszorszg a vidki turizmus egyik legigzbb clpontja. 3 tartomnyt is
ajnlunk online: evamagazin.hu

134

2015 prilis

va

Franciaorszg
Itt mkdik a falusi szllshelyeket sszefog legnagyobb eurpai
szervezet, az idn 60 ves Gtes de France. (A gte jelentse vendghz.) 43 000 vendglt vrja az utazkat az egsz orszg terletn knyelmes, autentikus s bartsgos szllshelyekkel. Szmos tematikus vakci mkd farm, madrmegfigyels, szret,
gasztronmia, csaldos nyarals stb. kzl vlogathatunk a gitesde-france.fr oldalon annak megfelelen, hogy mi irnt rdekldnk,
s mekkora trsasggal, hny s milyen kor gyerekkel utazunk.
Casa Murza krnyezetbart kobirtoka a vadregnyes Korzika termszetvdelmi terletn, egy mess hegy tetejn fekszik Vico vrosa
felett. Az otthonos lgkr vendghz minden vszakban napfnyben frdik. Itt mg a fszezonban is csend s nyugalom van, csak
Bernard hegedkszt mhelybl szrdhet t nmi zaj. Akonyha
fell, ahol Michel az zletes vacsort fzi, nycsikland illatok szllnak. A zldsgeket Bernard termeszti egy kzssgi kertben, a kenyeret, joghurtot, tsztt, a desszertet s a lekvrokat Michel hzilag
kszti organikus termkekbl, a hst, a sajtot s abort pedig helyi
stermelktl vsroljk. Az nyencsgeket a gesztenyefk rnykban, a verandn, hidegebb napokon pedig az blre nz ebdl kandallja mellett fogyaszthatjk el a vendgek. A ktszemlyes
szoba reggelivel fszezonban 100 eur (30 500 Ft) egy jszakra.
casa-murza.com
Spanyolorszg
Itt nincs olyan szervezet, amely orszgosan sszefogn a falusi turizmust, hanem az egyes rgik maguk koordinljk, hol jobban, hol
rosszabbul. Ez azonban senkit ne riasszon el, hogy felkutassa az
adott tjegysgre jellemz, elbvl vendghzakat. Kataln falusi
szllshelyek: turalcat.com, andalz falusi turizmus: raar.es
A kataln Cal Pastor, a Lleida Bort Szvetsg tagja, knyelmes
hatszobs falusi szllshely. Szlskertekkel s olvaltetvnyekkel
krlvett birtokon fekszik egy 700 mterrel a tengerszint felett elterl, kicsiny hegyi faluban, ahonnan csodlatos kilts nylik a krnyez tjra. Pihenhetnk a hatalmas kertben, frdhetnk a kinti fttt medencben, olvasgathatunk a knyvtrban, de a hziak trkat
is vezetnek a szomszdos borospinckbe bor-, illetve olajfaligetekbe
olvaolaj-kstolra. Flpanzit is krhetnk, az teleket helyi organikus termkekbl fzik. Egy ktgyas szoba nyron egy jszakra
64eur (19 520 Ft) ellts nlkl. calpastor.cat
KZP-EURPA
Errefel korbban nmileg leromboltk a falusi turizmus nimbuszt
azok a szllsadk, akik extra haszon fejben nyaraljuk vagy hzuk

FOT: europress, casa murza, cultiris

Ausztriban
kt vagy
ngy kerken
is nagyokat
kirndulhatunk

ahol vadon term gygynvnyeket ismerhetnk meg, majd fzkurzuson tanulhatjuk meg, hogyan hasznlhatjuk fel ezeket az teleinkben. Az is nagyon jl fogja rezni magt, akit mindez kevsb
rdekel: a krnyken szmtalan, klnbz nehzsg gyalog- s
biciklitrn vehetnk rszt (akr elektromos kerkprral), a gyerekeket pedig egsz nap elszrakoztatja a hatalmas kert, a jtsztr
s akisllat-simogat. A ktszemlyes apartman 65 eurba (19 825
Ft), a ngyszemlyes 80 eurba (24 400 Ft) kerl egy jszakra
fszezonban, ellts nlkl. pichlgut.at

ui.
nagy utazs

egy rszt adtk ki, meglehetsen cska megoldsokkal felszerelve.

Az utbbi 15 vben azonban ez a szektor is nagyot vltozott, s
minsgi, minden ignynek megfelel vendghzakkal bvlt aszllsok vlasztka.
Szlovnia
Tbb kategriba soroljk a Szlovn Turisztikai Vendghzak Szvetsgben tmrl tbb mint 300 falusi vendglthelyet: tallunk
kztk kofarmokat, csald- vagy kerkprosbart szllshelyeket,
szlbirtokokat s mozgsukban korltozottaknak idelis vendglthelyeket (farmtourism.si).
A hatszobs Ancel farm egy tipikus alpesi vlgyben fekszik 1000mter magassgban a tengerszint felett. A legkzelebbi falu, Jezersko
3 kilomterre van, gy ide tnyleg azoknak rdemes jnni, akik anyugalmat keresik s a termszet kzelsgre vgynak. Ahzbl kilpve
szmtalan csodlatos trt tehetnk az egyrstl az egsz naposig,
ha pedig visszarnk, vendgltink hzias, helyben termesztett,
organikus alapanyagokbl ksztett finomsgokkal knyeztetnek.
A kzeli hegyi tavon csnakzhatunk, vagy megnzhetjk Szlovnia
leghosszabb vzesst, a 130 mteres edct. A fvros, Ljubljana pedig csak egy rra van. Gyerekekkel is idelis hely ez, nincs
autforgalom, teljes biztonsgban szaladglhatnak, de a hzillatok
gondozsban is rszt vehetnek. Ktgyas szobban egy jszaka
reggelivel egy fnek 28 eur (8515 Ft). ancel-muri.net
Lengyelorszg
Mhszkeds, horgszat, gombaszeds, fazekasfoglalkozs csak
nhny azok kzl a programok kzl, amelyekben elmerlhetnk,
ha nyaralsunk sznhelyt a 10 000 lengyel falusi szllshely kzl vlasztjuk ki. Ezeket a Lengyel Falusi Turizmus Szvetsg
fogja ssze, de szmos rgiban mkdnek helyi szvetsgek is
(agritourism.pl).

Vlasszunk szllshelyl egy

fehr hzat Spanyolorszgban

Szlovniban
ne hagyjuk
ki a tavi
csnakzst
Lengyelorszgban nagy
trzsok fradalmait
pihenhetjk ki a falusi
szllsunkon

Aki vz kzelben szeretne lenni, annak tkletes vlaszts a festi

Mazuri-tavak vidke. A Szymoskiego-ttl csupn 500 mterre tallhat az Adeli vendghz egy hatalmas, 2,6 hektros kert kzepn.
Kajakot, kishajt s motorcsnakot brelhetnk, hogy felfedezzk
a kzeli vzi vilgot, de a hzigazdk szvesen szerveznek vezetett
hajutakat is. A buszmegll is csak 500 mter ide, nagyon j s
megbzhat sszekttetssel a krnykbeli falvakhoz, kisvrosokhoz. A birtokot kerts veszi krl, gy a kicsik nem szkhetnek ki az
tra, a fedett verandrl ltjuk, ahogy jtszanak, este pedig egytt
stgethetnk a kerti grillen. A nyri hnapokban egy ktgyas szoba 252 eur (76 860 Ft), az apartman 434 eur (132 370 Ft) egy
htre. szymonka.alllang.pl
Magyarorszgon itt keressnk falusi
szllshelyet:
Magyar Turizmus Zrt: itthon.hu (Szllshelyek/Minstett falusi
szllshelyek menpont)
Falusi s Agroturizmus Orszgos Szvetsge: fatosz.eu
Sok szlls, program: falusiturizmus.hu
rdemes megnzni a teleplsek sajt honlapjn is a szllsra
vonatkoz menpontot.

Belfldn
remek ti cl
Hollk

va

2015 prilis

135