Professional Documents
Culture Documents
Nguyên liệu:
Chế biến:
1. Táo gọt vỏ, bỏ hạt cắt thành 4 phần dạng múi cau.
2. Cho bơ vào chảo đun nóng chảy, thêm đường cát nấu đến khi đường hơi ngả vàng, cho táo
miếng vào rim đến khi đường sánh đặc lại, thêm tinh dầu hoa toá.
3. Cho táo ra đĩa, đập giập nhân quả óc chó, rắc lên trên và dùng khi còn nóng.