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Proceso
Etapa del proceso:
Paso:
No
Pasar a pregunta 2
Pasar a pregunta 2
Este paso fue diseado para eliminar o reducir a niveles aceptables la posible presencia de peligros de calid
Si
No es un P.C.C.
Parar
No
Pasar a pregunta 3
Podra producirse un peligro de calidad superior a los niveles aceptables o podra aumentar a niveles inacept
Si
Qu peligro de calidad podra producirse?
No
No es un P.C.C.
Pasar a pregunta 4
Parar
Se elimina el peligro identificado, o se reduce a un nivel aceptable en un paso posterior del proceso?
Si
en cual?
No es un P.C.C.
No
peligros de calidad?
No
control que prevenga peligros de calidad
No
No es un P.C.C.
Parar
No es un P.C.C.
Parar