La canasta bsica es una lista de productos considerados esenciales en el consumo diario de la poblacin. Segn la Profeco, son diferentes segn su propsito y la institucin que las emite. Hay dos tipos, la real, que se crea a partir de encuestas sobre que el consumo bsico del mexicano, y las recomendables, que enlistan los productos mnimos necesarios para la subsistencia. Entre las instituciones que tienen su propia canasta bsica est la INEGI, Diconsa, Secretara de Desarrollo Econmico del Distrito Federal y CONEVAL. La del INEGI es de tipo real y por ello su principal objetivo no es la mnima subsistencia. Su funcin es ms bien medir el consumo. La lista, adems, de 83 productos, es demasiado larga para ser til evaluando el consumo mnimo indispensable para la subsistencia. Se puede decir lo mismo de la de la Secretara de Desarrollo Econmico del Distrito Federal. La de Diconsa, en cambio, es mucho ms breve y por lo general contiene productos verdaderamente bsicos, como la dieta esencial. Adems incluye antibiticos y otros productos medicinales de uso comn, que todas las otras omiten pero que sin duda deben de considerarse productos bsicos de subsistencia. El CONEVAL tiene puros alimentos, pero en ello es la lista que ms me gusta. En lugar de enumerar producto por producto hay una tipologa que contiene un rango de productos especficos. Ello hace ms breve la lista y toma mejor en cuanta la capacidad del consumidor en sustituir bienes, o en otras palabra, la elasticidad de los mismos.