Bjanka Mati, dipl. biolog, dr. sc. pharm.

Dragan Pani

Nutricionizam MATINA MLIJE

Antialergijski i ostali
potencijali matine mlijei
Zahvaljujui svom kompleksnom
biokemijskom sastavu, matina
mlije stimulira sve vitalne
funkcije organizma i tako pomae
u postizanju ravnotee
Znanstvena istraivanja iz 2013. potvrdila su da matina
mlije ima antialergijski uinak, koji se prije svega pripisuje jednom od bioloki najaktivnijih spojeva matine
mlijei MRJP-u. To su takozvani veliki proteini mlijei
kojih ima osam grupa. Antialergijski uinak pripisuje se
proteinu broj tri, jer zaustavlja proizvodnju interleukina
4, koji inae aktivira IgE antitijela, odgovorna za nastanak
alergijske reakcije (imunoglobulin E vee se na prihvatne
molekule, to jest receptore na stanice mastocita, iz kojih
se oslobaa histamin, koji je pokreta ili medijator akutne
alergijske reakcije, te dolazi do irenja krvnih ila, pojaane cirkulacije, kontrakcije glatke muskulature i pojave
karakteristinih simptoma).

na minimum, ili se povlae na dulje razdoblje, ak i nekoliko godina. Konzumiranjem mlijei smanjuje se i razina
prostaglandina, takoer zaslunih za razvoj upale i oteenje sluznice.
Uz ove direktne utjecaje na alergijsku reakciju, mlije je
i snaan bioregenerator, pa obnavlja sluznicu i titi je od
pretjerana prodora mikroba, estica ai i duhanskog
dima. Uz to, matina mlije smanjuje alergijske tegobe i
kod atopijskog dermatitisa, kroninog i vrlo neugodnog
oboljenja koe.

Mona protiv depresije i proljetnog umora

Mlije donosi organizmu fiziku i mentalnu snagu jer poveava iskoristivost hranjivih tvari i djeluje na metabolizam.
Naime, otkriveno je da dovodi do toga da se u staninim
energetskim hidrocentralama, mitohondrijima, proizvodi puno vie energije u obliku molekula ATP-a (stanine
energetske valute). Zato je mlije iznimno snaan borac
protiv proljetnog umora, a dodatna blagodat ovoga pelinjeg proizvoda je to poveava proizvodnju serotonina i
melatonina, hormona koji popravljaju raspoloenje i potiu
elju za akcijom.

Zatitnica sluznice dinih organa

Prva tri mjeseca su najvanija
Vie od tri desetljea istrauju se uinci matine mlijei,
primijenjene kao dodatak prehrani, na ljude, posebno djecu, u sluajevima alergije na pelud, grinje, kunu prainu
i alergene iz hrane. Laboratorijski nalazi potvrdili su da se
poslije dva do tri mjeseca uzimanja mlijei, u dozama do
100 mg dnevno, drastino smanjuje razina IgE antitijela,
a time se smanjuje i oslobaanje histamina odgovornog
za pojavu simptoma. Dakle, redovita prisutnost mlijei u
organizmu osoba koje imaju uroenu sklonost da na estice peludi reagiraju poveanom produkcijom IgE antitijela
(koja oteuju sluznicu dinih organa) smanjuje tu sklonost do te mjere da se alergijske manifestacije smanjuju
44 | Vae zdravlje #97

Mlije, kao adaptogen, pokazuje nekoliko osnovnih biolokih uinaka: djeluje na metabolizam i poveanje energetske
razine organizma, poveava otpornost na stres i ubrzava
detoksikaciju. Zahvaljujui svom kompleksnom biokemijskom sastavu, stimulira sve vitalne funkcije organizma i
tako potie povratak ravnotee, bilo u fiziolokim uvjetima
ili neposredno poslije bolesti.
Najvanija su prva tri mjeseca uzimanja matine mlijei,
kad organizam prima i zapisuje informacije u svoje stanice. Za to je optimalno uzimati izmeu 70 i 100 mg liofilizirane matine mlijei dnevno. Tijekom prvog mjeseca
lipanj 2015.

intenzivno se isti organizam (detoksikacija), jer se izbacuju nagomilani toksini. U tom razdoblju ovjek osjea priljev
fizike i mentalne snage, jaa imunitet i ubrzava se oporavak
od bolesti. Tijekom drugog mjeseca poveava se energetska
razina organizma kao posljedica poveane produkcije ATP-a.
Zbog tog uinka osjea se poveanje otpornosti na stres, osobito u sluaju dugotrajnijega psihikog stresa, odnosno manje
su posljedice stresa na imunosni i hormonski sustav, sustav
organa za disanje i probavu hrane. Uz to, mlije pokazuje i
antioksidativne uinke. U treem mjesecu polako se vraa
metabolika ravnotea: brzina katabolizma (razgradnje tkiva) i anabolizma (izgradnje i obnavljanja) vraa se u normalu,
karakteristinu za starosnu dob ovjeka. Meutim, znanstvenici su primijetili da, ako ne postoji neko dugotrajno i teko
oboljenje, izgradnja i obnavljanje tkiva imaju malu prednost
u odnosu na razgradnju, osobito ubrzanu stresnim nainom
ivota i oneienjem okoline, pa su zakljuili da mlije usporava starenje organizma.
Poslije prva tri mjeseca ovjek moe nastaviti s uzimanjem
manjih koliina matine mlijei dnevno kako bi se postignuti
uinci dulje odrali. U sluaju jaeg stresa, napornog fizikog
i/ili umnog rada, boravka u oneienom okruenju i slino,
koliina se moe poveati.

RIZNICA PRIRODNIH ANTIBIOTIKA

I IMUNOSTIMULATORA
Matina mlije obiluje prirodnim antibioticima i snanim
antivirusnim tvarima: proteini deleini i rojalizin, kao i
nezasiena masna kiselina 10-hidroksi-2-decenska kiselina (10-H-2-DA), ne nalaze se nigdje drugdje u prirodi.
To je dragocjeno otkrie za ovjeka s obzirom na to da je
veina sintetikih antibiotika postala rezistentna na najee bakterije opasne po ovjeka, to se s antibakterijskim tvarima iz mlijei ne moe dogoditi.
Doza od 70 do 100 mg liofilizirane matine mlijei dnevno, posebno ako se kombinira s vitaminom C, koji ljudski
organizam ne moe sam proizvesti, ve u roku mjesec
dana ubrzava vrijeme potrebno za proizvodnju antitijela,
koja uinkovito veu viruse i izbacuju ih iz organizma. To je
laboratorijski potvreno za viruse gripe, hepatitisa, herpesa i koksaki viruse. to se tie bakterija, mikrobioloki
testovi pokazali su da 10-H-2-DA i rojalizin djeluju protiv
gram-pozitivnih bakterija (Escherichia coli, Salmonella,
Proteus, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus), kao i
na gljivicu Candidu albicans. Njihova antibiotska aktivnost
je po jaini jednaka etvrtini snage penicilina. Ovi spojevi
u isto vrijeme imaju i antikancerogeno i antioksidativno
svojstvo, to jest tite organizam od preranog starenja.

lipanj 2015.

Vae zdravlje #97 | 45