Đồ án Hóa Công (quá trình thiết bị) - Chưng cất hỗn hơp Ethanol - nước

ÑAMH Quaù Trình vaø Thieát Bò GVHD : Leâ Xuaân Haûi
MUÏC LUÏC
trang
LÔØI MÔÛ ÑAÀU
CHÖÔNG I : TOÅNG QUAN.................................................................
I . LYÙù THUYEÁT VEÀ CHÖNG CAÁT
1 . Phöông phaùp chöng caát
2 . Thieát bò chöng caát:
II . GIÔÙI THIEÄU SÔ BOÄ NGUYEÂN LIEÄU
1 . Etanol
2 . Nöôùc
3 . Hoãn hôïp Etanol – Nöôùc
III . COÂNG NGHEÄ CHÖNG CAÁT HEÄ ETANOL – NÖÔÙC
CHÖÔNG II : CAÂN BAÈNG VAÄT CHAÁT
I . CAÙC THOÂNG SOÁ BAN ÑAÀU
II . XAÙC ÑÒNH SUAÁT LÖÔÏNG SAÛN PHAÅM ÑÆNH VAØ
SAÛN PHAÅM ÑAÙY
III . XAÙC ÑÒNH TÆ SOÁ HOAØN LÖU THÍCH HÔÏP
1 . Tæ soá hoaøn löu toái thieåu
2 . Tæ soá hoaøn löu thích hôïp
IV . PHÖÔNG TRÌNH ÑÖÔØNG LAØM VIEÄC – SOÁ MAÂM LYÙ
THUYEÁT
1 . Phöông trình ñöôøng noàng ñoä laøm vieäc cuûa ñoaïn caát
2 . Phöông trình ñöôøng noàng ñoä laøm vieäc cuûa ñoaïn chöng
3 . Soá maâm lyù thuyeát
V . XAÙC ÑÒNH SOÁ MAÂM THÖÏC TEÁ
CHÖÔNG III :TÍNH TOAÙN –THIEÁT KEÁ THAÙP CHÖNG
CAÁT
I . ÑÖÔØNG KÍNH THAÙP
1 . Ñöôøng kính ñoaïn caát
2 . Ñöôøng kính ñoaïn chöng
II . MAÂM LOÃ – TRÔÛ LÖÏC CUÛA MAÂM
1 . Caáu taïo maâm loã
2 . Ñoä giaûm aùp cuûa pha khí qua moät maâm
3 . Kieåm tra ngaäp luït khi thaùp hoaït ñoäng :
III . TÍNH TOAÙN CÔ KHÍ CUÛA THAÙP
1 . Beà daøy thaân thaùp :
1
2 . Ñaùy vaø naép thieát bò :

3 . Bích gheùp thaân, ñaùy vaø naép :
4 . Ñöôøng kính caùc oáng daãn – Bích gheùp caùc oáng daãn :
5 . Tai treo vaø chaân ñôõ:
CHÖÔNG IV : TÍNH TOAÙN THIEÁT BÒ TRUYEÀN NHIEÄT-
THIEÁT BÒ PHUÏ
I . CAÙC THIEÁT BÒ TRUYEÀN NHIEÄT
1 . Thieát bò ngöng tuï saûn phaåm ñænh
2 . Thieát bò laøm nguoäi saûn phaåm ñænh
3 . Noài ñun gia nhieät saûn phaåm ñaùy
4 . Thieát bò trao ñoåi nhieät giöõa nhaäp lieäu vaø saûn phaåm ñaùy
5 . Thieát gia nhieät nhaäp lieäu
II . TÍNH TOAÙN BÔM NHAÄP LIEÄU
1 . Tính chieàu cao boàn cao vò
2 . Choïn bôm
CHÖÔNG V : GIAÙ THAØNH THIEÁT BÒ
I . TÍNH SÔ BOÄ GIAÙ THAØNH CUÛA THIEÁT BÒ
II . KEÁT LUAÄN
TAØI LIEÄU THAM KHAÛO
LÔØI MÔÛ ÑAÀU
Moät trong nhöõng ngaønh coù söï ñoùng goùp to lôùn ñeán ngaønh coâng nghieäp
nöôùc ta noùi rieâng vaø theá giôùi noùi chung, ñoù laø ngaønh coâng nghieäp hoùa
hoïc. Ñaëc bieät laø ngaønh hoùa chaát cô baûn.
Hieän nay, trong nhieàu ngaønh saûn suaát hoùa hoïc cuõng nhö söû duïng saûn
phaåm hoùa hoïc, nhu caàu söû duïng nguyeân lieäu hoaëc saûn phaåm coù ñoä tinh
khieát cao phaûi phuø hôïp vôùi quy trình saûn suaát hoaëc nhu caàu söû duïng.
2
Ngaøy nay, caùc phöông phaùp ñöôïc söû duïng ñeå naâng cao ñoä tinh khieát: trích
ly, chöng caát, coâ ñaëc, haáp thu… Tuøy theo ñaëc tính yeâu caàu cuûa saûn phaåm
maø ta coù söï löïa choïn phöông phaùp thích hôïp. Ñoái vôùi heä Etanol - Nöôùc laø 2
caáu töû tan laãn hoaøn toaøn, ta phaûi duøng phöông phaùp chöng caát ñeå naâng cao
ñoä tinh khieát cho Etanol.
Ñoà aùn moân hoïc Quaù trình vaø Thieát bò laø moät moân hoïc mang tính toång
hôïp trong quaù trình hoïc taäp cuûa caùc kyõû sö hoaù- thöï c phaåm töông lai.
Moân hoïc giuùp sinh vieân giaûi quyeát nhieäm vuï tính toaùn cuï theå veà: yeâu caàu
coâng ngheä, keát caáu, giaù thaønh cuûa moät thieát bò trong saûn xuaát hoaù chaát -
thöïc phaåm. Ñaây laø böôùc ñaàu tieân ñeå sinh vieân vaän duïng nhöõng kieán thöùc
ñaõ hoïc cuûa nhieàu moân hoïc vaøo giaûi quyeát nhöõng vaán ñeà kyõû thuaät thöïc
teá moät caùch toång hôïp.
Nhieäm vuï cuûa ÑAMH laø thieát keá thaùp chöng caát heä Etanol - Nöôùc hoaït
ñoäng lieân tuïc vôùi naâng suaát nhaäp lieäu : 1500 kg/h coù noàng ñoä 15% mol
etanol ,thu ñöôïc saûn phaåm ñænh coù noàng ñoä 85% mol etanol vôùi ñoä thu hoài
etanol laø 99%.
Em chaân thaønh caûm ôn caùc quí thaày coâ boä moân Maùy & Thieát Bò, caùc
baïn sinh vieân ñaõ giuùp em hoaøn thaønh ñoà aùn naøy. Tuy nhieân, trong quaù trình
hoaøn thaønh ñoà aùn khoâng theå khoâng coù sai soùt, em raát mong quí thaày coâ
goùp yù, chæ daãn.
CHÖÔNG I : TOÅNG QUAN.

I . LYÙù THUYEÁT VEÀ CHÖNG CAÁT:
1 . Phöông phaùp chöng caát :
Chöng caát laø qua ùtrình phaân taùch hoãn hôïp loûng (hoaëc khí loûng) thaønh
caùc caáu töû rieâng bieät döïa vaøo söï khaùc nhau veà ñoä bay hôi cuûa chuùng
(hay nhieät ñoä soâi khaùc nhau ôû cuøng aùp suaát), baèng caùch laëp ñi laëp laïi
nhieàu laàn quaù trình bay hôi - ngöng tuï, trong ñoù vaät chaát ñi töø pha loûng vaøo
pha hôi hoaëc ngöôïc laïi. Khaùc vôùi coâ ñaëc, chöng caát laø quaù trình trong ñoù
3
caû dung moâi vaø chaát tan ñeàu bay hôi, coøn coâ ñaëc laø quaù trình trong ñoù chæ
coù dung moâi bay hôi.
Khi chöng caát ta thu ñöôïc nhieàu caáu töû vaø thöôøng thì bao nhieâu caáu töû
seõ thu ñöôïc baáy nhieâu saûn phaåm. Neáu xeùt heä ñôn giaûn chæ coù 2 heä caáu
töû thì ta thu ñöôïc 2 saûn phaåm: saûn phaåm ñænh chuû yeáu goàm goàm caáu töû
coù ñoä bay hôi lôùn (nhieät ñoä soâi nhoû ), saûn phaåm ñaùy chuû yeáu goàm caáu
töû coù ñoä bay hôi beù(nhieät ñoä soâi lôùn) .Ñoái vôùi heä Etanol - Nöôùc saûn
phaåm ñænh chuû yeáu goàm etanol vaø moät ít nöôùc , ngöôïc laïi saûn phaåm ñaùy
chuû yeáu goàm nöôùc vaø moät ít etanol.
Caùc phöông phaùp chöng caát: ñöôïc phaân loaïi theo:
 AÙp suaát laøm vieäc : chöng caát aùp suaát thaáp, aùp suaát thöôøng vaø aùp
suaát cao. Nguyeân taéc cuûa phöông phaùp naøy laø döïa vaøo nhieät ñoä soâi
cuûa caùc caáu töû, neáu nhieät ñoä soâi cuûa caùc caáu töû quaù cao thì ta
giaûm aùp suaát laøm vieäc ñeå giaûm nhieät ñoä soâi cuûa caùc caáu töû.
 Nguyeân lyù laøm vieäc: lieân tuïc, giaùn ñoaïn(chöng ñôn giaûn) vaø lieân
tuïc.
* Chöng caát ñôn giaûn(giaùn ñoaïn): phöông phaùp naøy ñuôïc söû duïng
trong caùc tröôøng hôïp sau:
+ Khi nhieät ñoä soâi cuûa caùc caáu töû khaùc xa nhau.
+ Khoâng ñoøi hoûi saûn phaåm coù ñoä tinh khieát cao.
+ Taùch hoãn hôïp loûng ra khoûi taïp chaát khoâng bay hôi.
+ Taùch sô boä hoãn hôïp nhieàu caáu töû.
* Chöng caát hoãn hôïp hai caáu töû (duøng thieát bò hoaït ñoäng lieân tuïc)
laø quaù trình ñöôïc thöïc hieän lieân tuïc, nghòch doøng, nheàu ñoaïn.
 Phöông phaùp caát nhieät ôû ñaùy thaùp: caáp nhieät tröïc tieáp baèng hôi
nöôùc: thöôøng ñöôïc aùp duïng tröôøng hôïp chaát ñöôïc taùch khoâng tan trong
nöôùc .
Vaäy: ñoái vôùi heä Etanol – Nöôùc, ta choïn phöông phaùp chöng caát lieân tuïc
caáp nhieät giaùn tieáp baèng noài ñun ôû aùp suaát thöôøng.
4
2 . Thieát bò chöng caát:

Trong saûn xuaát thöôøng söû duïng raát nhieàu loaïi thaùp nhöng chuùng ñeàu
coù moät yeâu caàu cô baûn laø dieän tích beà maët tieáp xuùc pha phaûi lôùn ,ñieàu
naøy phuï thuoäc vaøo ñoä phaân taùn cuûa löu chaát naøy vaoø löu chaát kia .
Thaùp chöng caát raát phong phuù veà kích côõ vaø öùng duïng ,caùc thaùp lôùn
nhaát thöôøng ñöôïc öùng duïng trong coâng nghieäp loïc hoaù daàu. Kích thöôùc
cuûa thaùp : ñöôøng kính thaùp vaø chieàu cao thaùp tuyø thuoäc suaát löôïng pha
loûng, pha khí cuûa thaùp vaø ñoä tinh khieát cuûa saûn phaåm. Ta khaûo saùt 2 loaïi
thaùp chöng caát thöôøng duøng laø thaùp maâm vaø thaùp cheâm.
 Thaùp maâm: thaân thaùp hình truï, thaúng ñöùng phía trong coù gaén caùc
maâm coù caáu taïo khaùc nhau ñeå chia thaân thaùp thaønh nhöõng ñoaïn baèng
nhau, treân maâm pha loûng vaø pha hôi ñöïôc cho tieáp xuùc vôùi nhau. Tuøy
theo caáu taïo cuûa ñóa, ta coù:
* Thaùp maâm choùp : treân maâm boá trí coù cheùp daïng:troøn ,xuù
baép ,chöõ s…
* Thaùp maâm xuyeân loã: treân maâm boá trí caùc loã coù ñöôøng kính (3-
12) mm.
 Thaùp cheâm(thaùp ñeäm): thaùp hình truï, goàm nhieàu ñoaïn noái vôùi
nhau baèng maët bích hay haøn. Vaät cheâm ñöôïc cho vaøo thaùp theo moät
trong hai phöông phaùp: xeáp ngaãu nhieân hay xeáp thöù töï.
* So saùnh öu vaø nhöôïc ñieåm cuûa caùc loaïi thaùp :
Thaùp maâm xuyeân
Thaùp cheâm. lo.ã Thaùp maâm choùp.
- Hieäu suaát töông ñoái
Öu ñieåm: - Ñôn giaûn. cao. - Hieäu suaát cao.
- Hoaït ñoäng khaù oån
- Trôû löïc thaáp. ñònh. - Hoaït ñoäng oån ñònh.
- Laøm vieäc vôùi chaát
loûng baån.
Nhöôïc - Hieäu suaát
ñieåm: thaáp. - Trôû löïc khaù cao. - Caáu taïo phöùc taïp.
- Yeâu caàu laép ñaët
- Ñoä oån ñònh khaét khe -> laép ñóa
keùm. thaät phaúng. - Trôû löïc lôùn.
- Khoâng laøm vieäc
- Thieát bò naëng. vôùi chaát loûng baån.
Nhaän xeùt: thaùp maâm xuyeân loã laø traïng thaùi trung gian giöõa thaùp
cheâm vaø thaùp maâm choùp. Neân ta choïn thaùp chöng caát laø thaùp maâm
xuyeân loã.
Vaäy: Chöng caát heä Etanol - Nöôùc ta duøng thaùp maâm xuyeân loã hoaït
ñoäng lieân tuïc ôû aùp suaát thöôøng, caáp nhieät giaùn tieáp ôû ñaùy thaùp.
II . GIÔÙI THIEÄU SÔ BOÄ NGUYEÂN LIEÄU :
5
Nguyeân lieäu laø hoãn hôïp Etanol - Nöôùc.

1 . Etanol: (Coøn goïi laø röôïu etylic , coàn eâtylic hay coàn thöïc phaåm).
Etanol coù coâng thöùc phaân töû: CH3-CH2-OH, khoái löôïng phaân töû: 46 ñvC.
Laø chaát loûng coù muøi ñaëc tröng, khoâng ñoäc, tan nhieàu trong nöôùc.
 Moät soá thoâng soá vaät lyù vaø nhieät ñoäng cuûa etanol:
+ Nhieät ñoä soâi ôû 760(mmHg): 78.3oC.
+ Khoái löôïng rieâng: d420 = 810 (Kg/m3).
 Tính chaát hoùa hoïc:
Taát caû caùc phaûn öùng hoaù hoïc xaûy ra ôû nhoùm hydroxyl (-OH) cuûa
etanol laø theå hieän tính chaát hoaù hoïc cuûa noù.
* Phaûn öùng cuûa hydro trong nhoùm hydroxyl:
CH3-CH2-OH CH3-CH2-O- + H+
18
Haèng soá phaân ly cuûa etanol: K CH CH OH  10 , cho neân etanol laø
3 2
chaát trung tính.

+ Tính acid cuûa röôïu theå hieän qua phaûn öùng vôùi kim loaïi kieàm,
Natri hydrua(NaH), Natri amid(NaNH2):
CH3-CH2-OH + NaH CH3-CH2-ONa + H2
Natri etylat
14
Do K CH CH OH  K H O  10 : tính acid cuûa röôïu nhoû hôn tính acid
3 2 2
cuûa nöôùc, neân khi muoái Natri etylat tan trong nöôùc seõ bò thuyû phaân
thaønh röôïu trôû laïi.
+ Taùc duïng vôùi acid taïo ester: Röôïu etanol coù tính bazô töông ñöông
vôùi nöôùc. Khi röôïu taùc duïng vôùi acid voâ cô H2SO4, HNO3 vaø acid
höõu cô ñeàu taïo ra ester.
Laïnh
CH3-CH2-OH + HO-SO3-H CH3-CH2O-SO3-H + H2O
CH3-CH2O-H + HO-CO-CH3 +
CH3-COO-C2H5 + H2O
* Phaûn öùng treân nhoùm hydroxyl: H
+ Taùc duïng vôùi HX: CH3-CH2-OH + HX CH3-CH2-X + H2O
+ Taùc duïng vôùi Triclo Phoát pho:
CH3-CH2-OH + PCl3 CH3-CH2-Cl + POCl + HCl
+ Taùc duïng vôùi NH3: CH3-CH2-OH + NH3 Al2oO3 C2H5-NH2 + H2O

+ Phaûn öùng taïo eter vaø taùch loaïi nöôùc: t
H2SO4
2CH3-CH2-OH (CH3-CH2)2O + H2O
>150oC
H2SO4
CH3-CH2-OH CH2=CH2 + H2O
>150oC
* Phaûn öùng hydro vaø oxy hoaù:

Cu
CH3-CH2-OH 200-300oC CH3-CHO + H2
6
 ÖÙng duïng: etanol coù nhieàu öùng duïng hôn metanol, noù ñoùng moät vai
troø quan troïng trong neàn kinh teá quoác daân. Noù laø nguyeân lieäu duøng
ñeå saûn suaát hôn 150 maët haøng khaùc nhau vaø ñöôïc öùng duïng roäng raõi
trong caùc ngaønh: coâng nghieäp naëng, y teá vaø döôïc, quoác phoøng, giao
thoâng vaän taûi, deät, cheá bieán goã vaø noâng nghieäp.
+ Coâng nghieäp cao su toång + Dung moâi höõu cô:pha sôn..
hôïp + Nguyeân lieäu.
+ Ñoäng löïc.
+ Röôïu
Nhieân
muøi.
lieäu.
+ Daám.
+ Thuoác suùng khoâng khoùi.
+ Ñoäng löïc. + Nhieân lieäu hoaû tieãn, bom
+ Thuoác tröø Etano bay.
saâu. l
+ Ñoà nhöïa.
+ Thuoác nhuoäm. + Keo daùn.
+ Tô nhaân taïo. + Höông lieäu.
+ Saùt truøng. + Sôn.

Sô ñoà toùm taét
+ Phavò
cheátrí cuûa etanol trong caùc ngaønh coâng nghieäp.
+ Vecni.
 Phöông phaùp ñieàu cheá: coù nhieàu phöông phaùp ñieàu cheá etanol: hydrat
thuoác.
hoaù etylen vôùi xuùc taùc H2SO4; thuyû phaân daãn xuaát halogen vaø ester
cuûa etanol khi ñun noùng vôùi nöôùc xuùc taùc dung dòch bazô; hydro hoaù
aldyhyt aceâtic; töø caùc hôïp chaát cô kim…
Trong coâng nghieäp, ñieàu cheá etanol baèng phöông phaùp leân men töø
nguoàn tinh boät vaø ræ ñöôøng. Nhöõng naêm gaàn ñaây, ôû nöôùc ta coâng
ngheä saûn suaát etanol chuû yeáu laø söû duïng chuûng naám men
Saccharomyses cerevisiae
Naám men ñeå leân men tinh boät:
C6H6O6 Zymaza 2C2H5OH + 2CO2 + 28 Kcal
Trong ñoù: 95% nguyeân lieäu chuyeån thaønh etanol vaø CO2.
5% nguyeân lieäu chuyeån thaønh saûn phaåm phuï: glyxeârin,
acid sucxinic, daàu fusel, metylic vaø caùc acid höõu cô(lactic,
butylic…).
2 . Nöôùc:
Trong ñieàu kieän bình thöôøng: nöôùc laø chaát loûng khoâng maøu, khoâng
muøi, khoâng vò nhöng khoái nöôùc daøy seõ coù maøu xanh nhaït.
Khi hoùa raén noù coù theå toàn taïi ôû daïng 5 daïng tinh theå khaùc nhau:
Khoái löôïng phaân töû : 18 g / mol
7
Khoái löôïng rieâng d40 c : 1 g / ml

0
Nhieät ñoä noùng chaûy : 0C
Nhieät ñoä soâi : 1000 C
Nöôùc laø hôïp chaát chieám phaàn lôùn treân traùi ñaát (3/4 dieän tích traùi ñaát
laø nöôùc bieån) vaø raát caàn thieát cho söï soáng.
Nöôùc laø dung moâi phaân cöïc maïnh, coù khaû naêng hoaø tan nhieàu chaát vaø
laø dung moâi raát quan troïng trong kyõ thuaät hoùa hoïc.
3 . Hoãn hôïp Etanol – Nöôùc:
Ta coù baûng thaønh phaàn loûng (x) – hôi (y) vaø nhieät ñoä soâi cuûa hoãn hôïp
Etanol - Nöôùc ôû 760 mmHg:
x(%phaân
mol) 0 5 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
y(%phaân
mol) 0 33,2 44,2 53,1 57,6 61,4 65,4 69,9 75,3 81,8 89,8 100
o
t( C) 100 90,5 86,5 83,2 81,7 80,8 80 79,4 79 78,6 78,4 78,4
y(%mol) HeäEtanol -Nöôù

c
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0 x(%mol)
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
8
III. COÂNG NGHEÄ CHÖNG CAÁT HEÄ ETANOL – NÖÔÙC:

Etanol laø moät chaát loûng tan voâ haïn trong H2O, nhieät ñoä soâi laø 78,30C ôû
760mmHg, nhieät ñoä soâi cuûa nöôùc laø 100oC ôû 760mmHg : hôi caùch bieät khaù
xa neân phöông phaùp hieäu quaû ñeå thu etanol coù ñoä tinh khieát cao laø phöông
phaùp chöng caát.
Trong tröôøng hôïp naøy, ta khoâng theå söû duïng phöông phaùp coâ ñaëc vì caùc
caáu töû ñeàu coù khaû naêng bay hôi, vaø khoâng söû duïng phöông phaùp trích ly
cuõng nhö phöông phaùp haáp thuï do phaûi ñöa vaøo moät khoa môùi ñeå taùch, coù
theå laøm cho quaù trình phöùc taïp hôn hay quaù trình taùch khoâng ñöôïc hoaøn
toaøn.
* Sô ñoà qui trình coâng ngheä chöng caát heä Etanol – nöôùc:
Chuù thích caùc kí hieäu trong qui trình:
1 . Boàn chöùa nguyeân lieäu.
2 . Bôm.
3 . Boàn cao vò.
4 . Löu löôïng keá.
5 . Thieát bò trao ñoåi nhieät vôùi saûn phaåm ñaùy.
6 . Thieát bò gia nhieät nhaäp lieäu.
7 . Baåy hôi.
8 . Thaùp chöng caát.
9 . Nhieät keá.
10 . Aùp keá.
11 . Thieát bò ngöng tuï saûn phaåm ñænh.
12 . Noài ñun.
13 . Thieát bò laøm nguoäi saûn phaåm ñænh.
14 . Boàn chöùa saûn phaåm ñænh.
15 . Boàn chöùa saûn phaåm ñaùy.
16 . Boä phaän phaân doøng.
* Thuyeát minh qui trình coâng ngheä:

Hoãn hôïp etanol – nöôùc coù noàng ñoä etanol 15% ( theo phaân mol), nhieät ñoä
khoaûng 280C taïi bình chöùa nguyeân lieäu (1) ñöôïc bôm (2) bôm leân boàn cao vò
9
(3). Töø ñoù ñöôïc ñöa ñeán thieát bò trao ñoåi nhieät (5) ( trao ñoåi nhieät vôùi saûn
phaåm ñaùy ). Sau ñoù, hoãn hôïp ñöôïc ñun soâi ñeán nhieät ñoä soâi trong thieát bò
gia nhieät(6)ù, hoãn hôïp ñöôïc ñöa vaøo thaùp chöng caát (8) ôû ñóa nhaäp lieäu.
Treân ñóa nhaäp lieäu, chaát loûng ñöôïc troän vôùi phaàn loûng töø ñoaïn caát
cuûa thaùp chaûy xuoáng. Trong thaùp hôi, ñi töø döôùi leân gaëp chaát loûng töø
treân xuoáng. ÔÛ ñaây, coù söï tieáp xuùc vaø trao ñoåi giöõa hai pha vôùi nhau. Pha
loûng chuyeån ñoäng trong phaàn chöng caøng xuoáng döôùi caøng giaûm noàng ñoä
caùc caáu töû deã bay hôi vì ñaõ bò pha hôi taïo neân töø noài ñun (12) loâi cuoán
caáu töû deã bay hôi.Nhieät ñoä caøng leân treân caøng thaáp, neân khi hôi ñi qua
caùc ñóa töø döôùi leân thì caáu töû coù nhieät ñoä soâi cao laø nöôùc seõ ngöng tuï
laïi, cuoái cuøng treân ñænh thaùp ta thu ñöôïc hoãn hôïp coù caáu töû etanol chieám
nhieàu nhaát (coù noàng ñoä 85% phaân mol). Hôi naøy ñi vaøo thieát bò ngöng tuï
(11) vaø ñöôïc ngöng tuï hoaøn toaøn. Moät phaàn chaát loûng ngöng tuï ñi qua thieát
bò laøm nguoäi saûn phaåm ñænh (13), ñöôïc laøm nguoäi ñeán 350C , roài ñöôïc ñöa
qua boàn chöùa saûn phaåm ñænh (14). Phaàn coøn laïi cuûa chaát loûng ngöng tuï
ñöïôc hoaøn löu veà thaùp ôû ñóa treân cuøng vôùi tæ soá hoaøn löu toái öu. Moät
phaàn caáu töû coù nhieät ñoä soâi thaáp ñöôïc boác hôi, coøn laïi caáu töû coù nhieät
ñoä soâi cao trong chaát loûng ngaøy caøng taêng. Cuoái cuøng, ôû ñaùy thaùp ta thu
ñöôïc hoãn hôïp loûng haàu heát laø caùc caáu töû khoù bay hôi ( nöôùc). Hoãn hôïp
loûng ôû ñaùy coù noàng ñoä etanol laø 0,19 % phaân mol, coøn laïi laø nöôùc. Dung
dòch loûng ñaùy ñi ra khoûi thaùp vaøo noài ñun (12). Trong noài ñun dung dòch
loûng moät phaàn seõ boác hôi cung caáp laïi cho thaùp ñeå tieáp tuïc laøm vieäc,
phaàn coøn laïi ra khoûi noài ñun ñöôïc trao ñoåi nhieät vôùi doøng nhaäp lieäu trong
thieát bò (5) (sau khi qua boàn cao vò).
Heä thoáng laøm vieäc lieân tuïc cho ra saûn phaåm ñænh laø etanol, saûn phaåm
ñaùy sau khi trao ñoåi nhieät vôùi nhaäp lieäu coù nhieät ñoä laø 600C ñöôïc thaûi
boû.
CHÖÔNG II : CAÂN BAÈNG VAÄT CHAÁT .
10
I . CAÙC THOÂNG SOÁ BAN ÑAÀU :

 Naêng suaát nhaäp lieäu : GF = 1500 (Kg/h) .
 Noàng ñoä nhaäp lieäu : xF = 15%mol etanol.
 Noàng ñoä saûn phaåm ñænh : xD = 85%mol etanol .
 Tyû leä thu hoài etanol : 99%.
 Khoái löôïng phaân töû cuûa röôïu vaø nöôùc : MR =46 , MN =18 .
 Choïn :
+ Nhieät ñoä nhaäp lieäu : t’F =28oC .
+ Nhieät ñoä saûn phaåm ñænh sau khi laøm nguoäi : t’D =35oC .
+ Nhieät ñoä saûn phaåm ñaùy sau khi trao ñoåi nhieät : t’W = 60oC .
+Traïng thaùi nhaäp lieäu laø traïng thaùi loûng soâi .
 Caùc kí hieäu :
+ GF , F : suaát löôïng nhaäp lieäu tính theo Kg/h , Kmol/h .
+ GD , D : suaát löôïng saûn phaåm ñænh tính theo Kg/h , Kmol/h .
+ GW ,W : suaát löôïng saûn phaåm ñaùy tính theo Kg/h , Kmol/h .
+ xi , xi : phaân mol , phaân khoái löôïng cuûa caáu töû i .
II . XAÙC ÑÒNH SUAÁT LÖÔÏNG SAÛN PHAÅM ÑÆNH VAØ
SAÛN PHAÅM ÑAÙY :
 Caân baèng vaät chaát cho toaøn thaùp : F=D+W (II.1)
 Caân baèng caáu töû etanol (caáu töû nheï) : F.xF = D.xD + W.xW (II.2)
 Tyû leä thu hoài (99%) : F.xF . D.xD (II.3)
Vôùi : * Phaân mol nhaäp lieäu : xF = 0,15 (phaân mol etanol ).
46.x F
xF  =31.08%(theo khoái löôïng ) .
46.x F  (1  x F ).18
Khoái löôïng phaân töû trung bình doøng nhaäp lieäu :
MF = 46.x F  (1  x F ).18 = 22.2(Kg/Kmol).
GF 1000
F= = =67.567 (Kmol/h)
MF 20.8
* Phaân mol saûn phaåm ñænh : xD =0,85 (phaân mol etanol) .
Khoái löôïng phaân töû trung bình doøng saûn phaåm ñænh :
MD = 46.x D  (1  x D ).18 =41,8 (Kg/Kmol).
Giaûi 3 phöông trình (II.1),(II.2),(II.3),ta coù :
D = 11.8 (Kmol/h)
W = 55.767 (Kmol/h)
xW = 0,0019 (phaân mol etanol )
Suy ra , khoái löôïng phaân töû trung bình doøng saûn phaåm ñaùy :
MW = 46.xW  (1  xW ).18 = 18,053 (Kg/Kmol).
III . XAÙC ÑÒNH TÆ SOÁ HOAØN LÖU THÍCH HÔÏP:
1 . Tæ soá hoaøn löu toái thieåu:
11
Tæ soá hoaøn löu toái thieåu laø cheá ñoä laøm vieäc maø taïi ñoù öùng vôùi soá
maâm lyù thuyeát laø voâ cöïc .Do ñoù ,chi phí coá ñònh laø voâ cöïc nhöng chi phí
ñieàu haønh (nhieân lieäu ,nöôùc vaø bôm…) laø toái thieåu .
Do ñoà thò caân baèng cuûa heä Etanol-Nöôùc coù ñieåm uoán ,neân xaùc ñònh tæ
soá hoaøn löu toái thieåu baèng caùch :
+Treân ñoà thò caân baèng y-x ,töø ñieåm (0,85;0,85) ta keû moät ñöôøng
thaúng tieáp tuyeán vôùi ñöôøng caân baèng taïi ñieåm uoán , caét truïc Oy taïi
ñieåm coù yo = 0,26 .
+Theo phöông trình ñöôøng laøm vieäc ñoaïn caát , khi xo =0 thì
xD
yo = =0,26
Rmin  1
Vaäy : tæ soá hoaøn löu toái thieåu : Rmin = 2,269
2. Tæ soá hoaøn löu thích hôïp:
Khi R taêng, soá maâm seõ giaûm nhöng ñöôøng kính thaùp ,thieát bò ngöng tuï
,noài ñun vaø coâng ñeå bôm cuõng taêng theo.Chi phí coá ñònh seõ giaûm daàn ñeán
cöïc tieåu roài taêng ñeán voâ cöïc khi hoaøn löu toaøn phaàn ,löôïng nhieät vaø
löôïng nöôùc söû duïng cuõng taêng theo tæ soá hoaøn löu .
Toång chi phí bao goàm : chi phí coá ñònh vaø chi phí ñieàu haønh . Tæ soá hoaøn
löu thích hôïp öùng vôùi toång chi phí laø cöïc tieåu .
Tuy nhieân ,ñoâi khi caùc chi phí ñieàu haønh raát phöùc taïp ,khoù kieåm soaùt
neân ngöôøi ta coù theå tính tæ soá hoaøn löu thích hôïp töø ñieàu kieän thaùp nhoû
nhaát .Ñeå tính ñöôïc tæ soá hoaøn löu thích hôïp theo ñieàu kieän thaùp nhoû nhaát
(khoâng tính ñeán chi phí ñieàu haønh),ta caàn laäp moái quan heä giöõa tæ soá hoaøn
löu vaø theå tích thaùp ,töø ñoù choïn Rth öùng vôùi theå tích thaùp laø nhoû nhaát.
Nhaän thaáy ,tieát dieän thaùp tæ leä vôùi löôïng hôi ñi trong thaùp ,maø löôïng
hôi laïi tæ leä vôùi löôïng loûng hoài löu trong thaùp ,do trong ñieàu kieän laøm vieäc
nhaát ñònh thì GD seõ khoâng ñoåi neân löôïng loûng hoài löu seõ tæ leä vôùi (R+1)
,do ñoù , tieát dieän thaùp seõ tæ leä vôùi (R+1). Ngoaøi ra ,chieàu cao thaùp tæ leä
vôùi soá ñôn vò chuyeån khoái mox hay soá maâm lyù thuyeát Nlt .Cho neân ,theå tích
laøm vieäc cuûa thaùp tæ leä vôùi tích soá mox*(R+1) .Nhö vaäy, ta coù theå thieát
laäp quan heä giöõa R vaø Vthaùp theo quan heä R vaø mox*(R+1) .Töø ñoà thò cuûa
quan heä naøy ,ta xaùc ñònh ñöôïc ñieåm cöïc tieåu cuûa mox*(R+1) öùng vôùi tæ soá
hoaøn löu thích hôïp R .
R mox mox*(R+1)
2.496 47.818 167.173
2.723 37.733 140.480
2.9497 32.801 130.320
3.023 33.545 134.952
12
170
R*(m ox+1)
160
150
140
130
R
120
2.00 2.50 3.00 3.50
Vaäy : Tæ soá hoaøn löu thích hôïp laø R= 2,9497 .

IV . PHÖÔNG TRÌNH ÑÖÔØNG LAØM VIEÄCSOÁ MAÂM LYÙ
THUYEÁT:
1 . Phöông trình ñöôøng noàng ñoä laøm vieäc cuûa ñoaïn caát :
R. x 2,9497 0,85
y= .x  D = .x 
R 1 R 1 2,9497  1 2,9497 1
=0.747 .x + 0.215
2 . Phöông trình ñöôøng noàng ñoä laøm vieäc cuûa ñoaïn chöng :
R f f 1 2,9497  5,724 5,724  1
y= .x  .xW = .x  .0,0019
R 1 R 1 2,9497  1 2,9497  1
= 2,196 .x – 0.0023
F x 0,85
Vôùi : f =  D  = 5,724 : chæ soá nhaäp lieäu .
D x F . 0,15.0,99
3 . Soá maâm lyù thuyeát :
Ñoà thò xaùc ñònh soá maâm lyù thuyeát :(Xem hình ôû trang sau ).
Töø ñoà thò ,ta coù : 26 maâm bao goàm : 20 maâm caát
1 maâm nhaäp lieäu
5 maâm chöng(4 maâm chöng+1 noài ñun)
Toùm laïi ,soá maâm lyù thuyeát laø Nlt = 25 maâm .
V . XAÙC ÑÒNH SOÁ MAÂM THÖÏC TEÁ:
Soá maâm thöïc teá tính theo hieäu suaát trung bình :
N lt
N tt 
η tb
13
trong ñoù: tb : hieäu suaát trung bình cuûa ñóa, laø moät haøm soá cuûa ñoä bay
hôi töông ñoái vaø ñoä nhôùt cuûa hoãn hôïp loûng :  = f(,).
Ntt : soá maâm thöïc teá.
Nlt : soá maâm lyù thuyeát.
 Xaùc ñònh hieäu suaát trung bình cuûa thaùp tb :
+ Ñoä bay töông ñoái cuûa caáu töû deã bay hôi :
y* 1  x
α
1  y* x
Vôùi : x :phaân mol cuûa röôïu trong pha loûng .
y* : phaân mol cuûa röôïu trong pha hôi caân baèng vôùi pha loûng.
* Taïi vò trí nhaäp lieäu :
xF = 0,15 ta tra ñoà thò caân baèng cuûa heä : y*F = 0,5
tF = 84,85 oC
y* F 1  x F 0,5 1  0,15
+ αF   . = 5,667
1 y F xF
*
1  0,5 0,15
+ Töø x F  31.08% vaø tF = 84,85 oC ,tra taøi lieäu tham khaûo [4(taäp 1)
– trang 107] : F =45.10-6.9,81 = 0,441.10-3 (N.s/m2)
= 0,441 (cP)
Suy ra : F .F = 5,667.0,441 =2.499
Tra taøi lieäu tham khaûo [4(taäp 2) – trang 171] : F = 0,4
* Taïi vò trí maâm ñaùy :
xW = 0,0019 ta tra ñoà thò caân baèng cuûa heä : y*W = 0,02
tW = 100 oC
y *W 1  x W 0,02 1  0,0019
+ Wα   . = 10,72
1  y *W x W 1  0,02 0,0019
46.xW
+ Töø xW   0,48% vaø tW = 100 oC ,tra taøi lieäu
46.xW  (1  xW ).18
tham khaûo [4(taäp 1) – trang 107] :
W =27.10-6.9,81= 0,265.10-3 (N.s/m2)
= 0,265 (cP)
Suy ra : W .W = 10,72.0,265 = 2,999
Tra taøi lieäu tham khaûo [4(taäp 2) – trang 171] : W = 0,37
*Taïi vò trí maâm ñænh :
xD = 0,85 ta tra ñoà thò caân baèng cuûa heä : y*D = 0,856
tD = 78,5 oC
y* D 1  x D 0,856 1  0,85
+ αD   . = 1,049
1 y D xD
*
1  0,856 0,85
14
46.x D
+ Töø x D   93,5% vaø tD = 78,5 oC ,tra taøi lieäu
46.x D  (1  x D ).18
tham khaûo [4(taäp 1) – trang 107] :
D =51.10-6.9,81= 0,500.10-3 (N.s/m2)
= 0,500 (cP)
Suy ra : D .D = 1,049.0,500 = 0,525
Tra taøi lieäu tham khaûo [4(taäp 2) – trang 171] : D = 0,600
Suy ra: hieäu suaát trung bình cuûa thaùp :
 F  W   D 0,441  0,37  0,600
tb =   0,47
3 3
 Soá maâm thöïc teá cuûa thaùp Ntt :
25
N tt  =53,19 maâm
0,47
Vaäy choïn Ntt = 53 maâm , goàm : 42 maâm caát
1 maâm nhaäp lieäu
10 maâm chöng
CHÖÔNG III :TÍNH TOAÙN –THIEÁT KEÁ

THAÙP CHÖNG CAÁT .
I . ÑÖÔØNG KÍNH THAÙP :(Dt)
4Vtb g tb
Dt   0,0188 (m)
π.3600.ω tb (  y .ω y ) tb
Vtb :löôïng hôi trung bình ñi trong thaùp (m3/h).
tb :toác ñoä hôi trung bình ñi trong thaùp (m/s).
gtb : löôïng hôi trung bình ñi trong thaùp (Kg/h).
Löôïng hôi trung bình ñi trong ñoaïn chöng vaø ñoaïn caát khaùc nhau.Do ñoù,
ñöôøng kính ñoaïn chöng vaø ñoaïn caát cuõng khaùc nhau .
1. Ñöôøng kính ñoaïn caát :
a . Löôïng hôi trung bình ñi trong thaùp :
g d  g1
g tb  (Kg/h)
2
15
gd : löôïng hôi ra khoûi ñóa treân cuøng cuûa thaùp (Kg/h).

g1 : löôïng hôi ñi vaøo ñóa döôùi cuøng cuûa ñoaïn caát (Kg/h).
 Xaùc ñònh gd : gd = D.(R+1) =11,8.(2,9497+1) = 46,606 (Kmol/h)
= 1948.13(Kg/h)
(Vì MthD =46.yD+(1-yD).18 = 41,968 Kg/Kmol).
 Xaùc ñònh g1 : Töø heä phöông trình :
 g1  G1  D

 g 1 . y1
g
 1 .r1
 G1 . x1
 g d .rd
 D. x D
(III.1)
Vôùi : G1 : löôïng loûng ôû ñóa thöù nhaát cuûa ñoaïn caát .
r1 : aån nhieät hoaù hôi cuûa hoãn hôïp hôi ñi vaøo ñóa thöù nhaát cuûa
ñoaïn caát
rd : aån nhieät hoaù hôi cuûa hoãn hôïp hôi ñi ra ôû ñænh thaùp .
* Tính r1 : t1 = tF = 84,85oC , tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)] ta coù :
Aån nhieät hoaù hôi cuûa nöôùc : rN1 = 41346 (KJ/kmol) .
Aån nhieät hoaù hôi cuûa röôïu : rR1 = 37490 (KJ/kmol) .
Suy ra : r1 = rR1.y1 + (1-y1).rN1 = 41346 – 3856.y1 (KJ/kmol)
* Tính rd : tD = 78,5oC , tra taøi lieäu tham khaûo IV (taäp 1) ta coù :
Aån nhieät hoaù hôi cuûa nöôùc : rNd = 41628 (KJ/kmol) .
Aån nhieät hoaù hôi cuûa röôïu : rRd = 37988 (KJ/kmol) .
Suy ra : rd = rRd.yD + (1-yD).rNd =37988.0,856 + (1- 0,856).41628
= 38512,16 (KJ/kmol)
* x1 = xF = 0,15
Giaûi heä (III.1) , ta ñöôïc : G1 = 33 (Kmol/h)
y1 = 0,337 (phaân mol etanol) _ M1 =27,436
g1 = 44.8 (Kmol/h) = 1229,1328(Kg/h)
1955,96  1229,133
Vaäy : gtb =  1588,63 (Kg/h)
2
b . Toác ñoä hôi trung bình ñi trong thaùp :
Toác ñoä giôùi haïn cuûa hôi ñi trong thaùp vôùi maâm xuyeân loã coù oáng chaûy
chuyeàn :
 xtb
 gh  0,05.
 ytb
Vôùi : xtb : khoái löôïng rieâng trung bình cuûa pha loûng
3
(Kg/m ) .
ytb : khoái löôïng rieâng trung bình cuûa pha hôi (Kg/m3) .
 Xaùc ñònh ytb :
 y .46  1  ytb .18.273
 ytb  tb
22,4. t tb  273
y1  y D 0,337  0,856
Vôùi: + Noàng ñoä phaân mol trung bình : ytb = = =0,5965
2 2
t t 84,85  78,5
+ Nhieät ñoä trung bình ñoaïn caát : ttb = F D = =81,675oC
2 2
16
Suy ra : ytb =1,197 (Kg/m3).

 Xaùc ñònh xtb :
xF  xD 0,15  0,85
Noàng ñoä phaân mol trung bình : xtb = = = 0,5
2 2
46.xtb
Suy ra : xtb  =71,9% .
46.xtb  (1  xtb ).18
ttb = 81,675oC , tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)-trang 9], ta coù :
xtb = 821,25 (Kg/m3)
821,25
Suy ra :  gh  0,05.
1,197
=1,309 (m/s)
Ñeå traùnh taïo boït ta choïn toác ñoä hôi trung bình ñi trong thaùp :
 h  0,8. gh  0,8.1,309 = 1,042 (m/s)
Vaäy :ñöôøng kính ñoaïn caát :
1588.63
Dcaát = 0,0188. 1,197.1,042
= 0,67 (m).
2. Ñöôøng kính ñoaïn chöng :
a . Löôïng hôi trung bình ñi trong thaùp :
g , n  g ,1
g tb 
,
(Kg/h)
2
g’n : löôïng hôi ra khoûi ñoaïn chöng (Kg/h).
g’1 : löôïng hôi ñi vaøo ñoaïn chöng (Kg/h).
 Xaùc ñònh g’n : g’n = g1 = 1229,1328 (Kg/h)
 Xaùc ñònh g’1 : Töø heä phöông trình :
G ' 1  g '1  W

G 1 . x '1  g 1 . yW
g '

'
1 .r '1
'
 W . xW
 g ' n .r ' n  g 1 .r1
(III.2)
Vôùi : G’1 : löôïng loûng ôû ñóa thöù nhaát cuûa ñoaïn chöng .
r’1 : aån nhieät hoaù hôi cuûa hoãn hôïp hôi ñi vaøo ñóa thöù nhaát cuûa
ñoaïn chöng.
* Tính r’1 : xW =0,0019 tra ñoà thò caân baèng cuûa heä ta coù : yW =0,02
Suy ra :Mtbg’ =46.yW +(1-yW).18=18,56(Kg/kmol)
t’1 = tW = 100oC , tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)], ta coù :
Aån nhieät hoaù hôi cuûa nöôùc : r’N1 = 40680 (KJ/kmol) .
Aån nhieät hoaù hôi cuûa röôïu : r’R1 = 36394,3 (KJ/kmol) .
Suy ra : r’1 = r’R1.yW + (1-yW).r’N1 = 40543,9 (KJ/kmol)
* Tính r1: r1 = 41346 – 3856.y1 =41346–3856.0,337 = 40007,97 (KJ/kmol)
* W = 55,767 (Kmol/h)
Giaûi heä (III.2) , ta ñöôïc : x’1 =0,0096(phaân mol etanol) _ MtbG’ =18,268
G’1 = 96,998 (Kmol/h) =
g’1 = 41,322(Kmol/h) = 754,89 (Kg/h)
1229,1328  754,89
Vaäy : g’tb =  992,011 (Kg/h)
2
17
b . Toác ñoä hôi trung bình ñi trong thaùp :

Toác ñoä giôùi haïn cuûa hôi ñi trong thaùp vôùi maâm xuyeân loã coù oáng chaûy
chuyeàn :
 ' xtb
 ' gh  0,05.
 ' ytb
Vôùi : 'xtb : khoái löôïng rieâng trung bình cuûa pha loûng (Kg/m3) .
'ytb : khoái löôïng rieâng trung bình cuûa pha hôi (Kg/m3) .
 Xaùc ñònh ’ytb :
 y ' .46  1  y 'tb .18.273
 ' ytb  tb
22,4. t ' tb 273
Vôùi: + Noàng ñoä phaân mol trung bình :
y1  yW 0,337  0,02
y’tb = = =0,1785
2 2
t t 84,85  100
+ Nhieät ñoä trung bình ñoaïn chöng : t’tb = F W = =92,425oC
2 2
Suy ra : ’ytb =0,772 (Kg/m3).
 Xaùc ñònh ’xtb :
x F  xW 0,15  0,0019
Noàng ñoä phaân mol trung bình : x’tb = = = 0,076
2 2
46.x' tb
Suy ra : x' tb  =17,36% .
46.x'tb (1  x' tb ).18
t’tb = 92,425oC , tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)-trang 9], ta coù :
Khoái löôïng rieâng cuûa nöôùc : ’N = 963(Kg/m3)
Khoái löôïng rieâng cuûa röôïu : ’R = 720,365(Kg/m3)
1
 x ' tb 1  x' tb 
 
Suy ra :’xtb =  '  '  =953,52 (Kg/m3)
 R N 
953,52
Suy ra :  ' gh  0,05.
0,772
=1,757 (m/s)
Ñeå traùnh taïo boït ta choïn toác ñoä hôi trung bình ñi trong thaùp :
 ' h  0,8. ' gh  0,8.1,757 = 1,405 (m/s)
Vaäy :ñöôøng kính ñoaïn caát :
992,0114
Dchöng= 0,0188. 0,772.1,405
= 0,569 (m).
Keát luaän : hai ñöôøng kính ñoaïn caát vaø ñoaïn chöng khoâng cheânh leäch
nhau quaù lôùn neân ta choïn ñöôøng kính cuûa toaøn thaùp laø : Dt = 0,700 (m).
Khi ñoù toác ñoä laøm vieäc thöïc ôû :
0,0188 2 .g tb 0,0188 2 .1588,63
+ Phaàn caát : lv =   0,957 (m/s).
Dt . ytb
2
0, 2 .1,197
18
0,0188 2 .g ' tb 0,0188 2 .992,0114

+ Phaàn chöng :’lv =   0,927 (m/s).
Dt . ' ytb
2
0,7 2 .0,772
II . MAÂM LOÃ – TRÔÛ LÖÏC CUÛA MAÂM :
1 . Caáu taïo maâm loã :
Choïn : + Ñöôøng kính loã : dl = 5 (mm).
+ Toång dieän tích loã baèng 9% dieän tích maâm.
+ Khoaûng caùch giöõa hai taâm loã baèng 2,5 laàn ñöôøng kính loã (boá trí
loã theo tam giaùc ñeàu ).
+ Tyû leä beà daøy maâm vaø ñöôøng kính loã laø 6/10 .
+ Dieän tích daønh cho oáng chaûy chuyeàn laø 20% dieän tích maâm .
Soá loã treân 1 maâm :
2 2
9%.S mâm D   0,7 
N= = 0,09. t   0,09.  ~1764 loã.
S lo  dl   0,005 
2 . Ñoä giaûm aùp cuûa pha khí qua moät maâm :
Ñoä giaûm aùp toång coäng cuûa pha khí (tính baèng mm.chaát loûng ) laø toång
caùc ñoä giaûm aùp cuûa pha khí qua maâm khoâ vaø caùc ñoä giaûm aùp do pha
loûng :
htl = hk + hl + hR (mm.chaát loûng)
Vôùi : + hk :ñoä giaûm aùp qua maâm khoâ (mm.chaát loûng).
+ hl : ñoä giaûm aùp do chieàu cao lôùp chaát loûng treân
maâm(mm.chaát loûng).
+hR : ñoä giaûm aùp do söùc caêng beà maët (mm.chaát loûng).
Trong thaùp maâm xuyeân loã ,gradien chieàu cao möïc chaát loûng treân maâm
 laø khoâng ñaùng keå neân coù theå boû qua .
a . Ñoä giaûm aùp qua maâm khoâ :
Ñoä giaûm aùp cuûa pha khí qua maâm khoâ ñöôïc tính döïa treân cô sôû toån
thaát aùp suaát do doøng chaûy ñoät thu , ñoät môû vaø do ma saùt khi pha khí
chuyeån ñoäng qua loã.
 vo 2    G   uo 2  G
 
hk   2 .   51,0. 2 .
C 2. g .  C   (mm.chaát loûng)
 o   L   o  L
Vôùi : + uo :vaän toác pha hôi qua loã (m/s).
+ G : khoái löôïng rieâng cuûa pha hôi (Kg/m3).
+ L : khoái löôïng rieâng cuûa pha loûng (Kg/m3).
+ Co :heä soá orifice ,phuï thuoäc vaøo tyû soá toång dieän tích loã vôùi
dieän tích maâm vaø tyû soá giöõa beà daøy maâm vôùi ñöôøng kính loã.
Ta coù :
S lo
=0,09 vaø
 mâm
=0,6 .Tra taøi lieäu tham khaûo [1 –
S mâm dl
trang 111] : Co = 0,74
19
 Ñoái vôùi maâm ôû phaàn caát :

 lv 0,957
+ Vaän toác pha hôi qua loã : uo =  = 10,64 (m/s).
9% 0,09
+ Khoái löôïng rieâng cuûa pha hôi : G = ytb = 1,197 (Kg/m3).
+ Khoái löôïng rieâng cuûa pha loûng : L = xtb = 821,25 (Kg/m3).
Suy ra ñoä giaûm aùp qua maâm khoâ ôû phaàn caát :
 10,64 2  1,197
hk  51,0. 2
. =15,67 (mm.chaát loûng).
 0,74  821,25
 Ñoái vôùi maâm ôû phaàn chöng :
 ' lv 0,927
+ Vaän toác pha hôi qua loã : u’o =  =10,3 (m/s).
9% 0,09
+ Khoái löôïng rieâng cuûa pha hôi : ’G = ’ytb = 0,772 (Kg/m3).
+ Khoái löôïng rieâng cuûa pha loûng : ’L = ’xtb = 953,52 (Kg/m3).
Suy ra ñoä giaûm aùp qua maâm khoâ ôû phaàn chöng :
 10,3 2  0,772
h' k  51,0. 2
. = 8 (mm.chaát loûng).
 0,74  953,52
b . Ñoä giaûm aùp do chieàu cao möùc chaát loûng treân maâm :
Phöông phaùp ñôn giaûn ñeå öôùc tính ñoä giaûm aùp cuûa pha hôi qua maâm do
lôùp chaát loûng treân maâm hl laø töø chieàu cao gôø chaûy traøn hw , chieàu cao
tính toaùn cuûa lôùp chaát loûng treân gôø chaûy traøn how vaø heä soá hieäu chænh
theo kinh nghieäm  :
hl = .( hw + how ) , (mm.chaát loûng)
Choïn : + Heä soá hieäu chænh :  = 0,6
+ Chieàu cao gôø chaûy traøn : hw = 50 (mm)
Chieàu cao tính toaùn cuûa lôùp chaát loûng treân gôø chaûy traøn ñöôïc tính töø
phöông trình Francis vôùi gôø chaûy traøn phaúng :
2
q  3
how  43,4. L  , (mm.chaát loûng)
 Lw 
Vôùi : + qL : löu löôïng cuûa chaát loûng (m3/ph).
+ Lw :chieàu daøi hieäu duïng cuûa gôø chaûy traøn (m).
 Xaùc ñònh Lw :
Dieän tích daønh cho oáng chaûy chuyeàn laø 20% dieän tích maâm , neân ta
coù phöông trình sau :
 .n o
 sin n o  0,2.
180 o
Vôùi : no :goùc ôû taâm chaén bôûi chieàu daøi ñoaïn Lw .
Duøng phöông phaùp laëp ta ñöôïc : no = 93o12’22”
Suy ra : Lw = Dt . sin(no/2) = 436(mm) = 0,436 (m).
 Xaùc ñònh qL :
20
R.D.M D 2,9497.11,8.41.8
* Phaàn caát : q L   = 0,0295 (m3/ph).
60. xtb 60.821,25
2
 0,0295  3
Suy ra : how  43,4.  = 7.211 (mm).
 0,436 
Vaäy :Ñoä giaûm aùp do chieàu cao möùc chaát loûng treân maâm ôû phaàn
caát laø:
hl = 0,6.(50+7.211) = 34,33 (mm.chaát loûng).
G '1 .M tbG ' 96,998.18,268
* Phaàn chöng : q' L   = 0,031 (m3/ph).
60. ' xtb 60.953,52
2
 0,031  3
Suy ra : h' ow  43,4.  = 7,444 (mm).
 0,436 
Vaäy :Ñoä giaûm aùp do chieàu cao möùc chaát loûng treân maâm ôû phaàn
chöng :
h’l = 0,6.(50+7,444) = 34,466 (mm.chaát loûng).
c . Ñoä giaûm aùp do söùc caêng beà maët :
Ñoä giaûm aùp do söùc caêng beà maët ñöôïc xaùc ñònh theo bieåu thöùc :

hR  625,54. , (mm.chaát loûng)
 L .d l
Vôùi : +  : söùc caêng beà maët cuûa chaát loûng (dyn/cm).
+ L : khoái löôïng rieâng cuûa pha loûng (Kg/m3).
 Phaàn caát :
* Khoái löôïng rieâng cuûa pha loûng : L = xtb = 821,25 (Kg/m3).
* ttb = 81,675oC ,tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)], ta coù :
+ Söùc caêng beà maët cuûa nöôùc : N = 62,138 (dyn/cm).
+ Söùc caêng beà maët cuûa röôïu : R = 17,075 (dyn/cm).
Suy ra :Söùc caêng beà maët cuûa chaát loûng ôû phaàn caát :
 N . R
 = 13,394 (dyn/cm).
 N R
Vaäy : Ñoä giaûm aùp do söùc caêng beà maët ôû phaàn caát laø :
13,394
h R  625,54. = 2,039 (mm.chaát loûng).
821,25.0,005
 Phaàn chöng :
* Khoái löôïng rieâng cuûa pha loûng : ’L = ’xtb = 953,52 (Kg/m3).
* t’tb = 92,425oC ,tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)], ta coù :
+ Söùc caêng beà maët cuûa nöôùc : ’N = 60,149 (dyn/cm).
+ Söùc caêng beà maët cuûa röôïu : ’R = 16,108 (dyn/cm).
Suy ra :Söùc caêng beà maët cuûa chaát loûng ôû phaàn chöng :
 ' N . ' R
 ' = 12,705 (dyn/cm).
 ' N  ' R
21
Vaäy : Ñoä giaûm aùp do söùc caêng beà maët ôû phaàn chöng laø :
12,705
h' R  625,54. = 1,667 (mm.chaát loûng).
953,52.0,005
Toùm laïi : Ñoä giaûm aùp toång coäng cuûa pha khí qua moät maâm ôû :
+ Phaàn caát : htl = 15,67+34,33+2,039 = 52,039 (mm.chaát loûng).
hay htl = 52,039.10-3 . 9,81 . 821,25 = 419,25 (N/m2).
+ Phaàn chöng : h’tl = 8+34,466+1,667 = 44,133 (mm.chaát loûng).
hay h’tl = 44,133 .10-3 . 9,81 . 953,52 = 412,82 (N/m2).
Suy ra :Toång trôû löïc cuûa toaøn thaùp hay ñoä giaûm aùp toång coäng cuûa
toaøn thaùp laø :(xem ñoä giaûm aùp toång coäng cuûa pha khí qua maâm nhaäp
lieäu baèng ñoä giaûm aùp toång coäng cuûa pha khí qua moät maâm ôû phaàn
chöng )
htl = 42. htl + 11. h’tl = 42 . 419,25+11 . 412,82 = 22149,52(N/m2).
3 . Kieåm tra ngaäp luït khi thaùp hoaït ñoäng :
Choïn khoaûng caùch giöõa hai maâm laø hmaâm =300 (mm).
Boû qua söï taïo boït trong oáng chaûy chuyeàn, chieàu cao möïc chaát loûng trong
oáng chaûy chuyeàn cuûa maâm xuyeân loã ñöôïc xaùc ñònh theo bieåu thöùc :
hd = hw + how + htl + hd’ , (mm.chaát loûng)
Vôùi : hd’ : toån thaát thuyû löïc do doøng loûng chaûy töø oáng chaûy chuyeàn
vaøo maâm, ñöôïc xaùc ñònh theo bieåu thöùc sau :
2
 QL 
hd '  0,128.  , (mm.chaát loûng)
 100.S d 
trong ñoù : + QL : löu löôïng cuûa chaát loûng (m3/h).
+ Sd : tieát dieän giöõa oáng chaûy chuyeàn vaø maâm, khi ñoù :
Sd = 0,8 . Smaâm = 0,8 . .0,352 = 0,3079 (m2)
 Phaàn caát : QL = 60.qL = 60 . 0,0295 = 1,77 (m3/h).
2
 1,77 
Suy ra : hd '  0,128.  = 0,00042 (mm.chaát loûng).
 100.0,3079 
Vaäy : chieàu cao möïc chaát loûng trong oáng chaûy chuyeàn cuûa maâm
xuyeân loã ôû phaàn caát :
hd =50+7,211+52,039+0,00042 =109,25 (mm.chaát loûng).
hmâm 300
Kieåm tra : hd = 109,25 <   150 (mm) : ñaûm baûo khi hoaït ñoäng
2 2
caùc maâm ôû phaàn caát seõ khoâng bò ngaäp luït.
 Phaàn chöng : Q’L = 60.q’L = 60 . 0,031 = 1,86 (m3/h).
2
 1,86 
Suy ra : h' d '  0,128.  = 0,000467 (mm.chaát loûng).
 100. 0,3079 
Vaäy : chieàu cao möïc chaát loûng trong oáng chaûy chuyeàn cuûa maâm
xuyeân loã ôû phaàn chöng :
h’d =50+7,444+44,133+0,000467 = 101,57 (mm.chaát loûng).
22
hmâm 300
Kieåm tra : h’d = 101,57 <   150 (mm) : ñaûm baûo khi hoaït ñoäng
2 2
caùc maâm ôû phaàn chöng seõ khoâng bò ngaäp luït.
Vaäy : khi hoaït ñoäng ñaûm baûo thaùp seõ khoâng bò ngaäp luït.
Chieàu cao cuûa thaân thaùp :Hthaân =Ntt .(hmaâm+maâm ) + 0,8
=53.(0,30+0,003) +0,8 = 16,859(m).
Chieàu cao cuûa ñaùy vaø naép : Hñ = Hn =ht +hgôø =0,175+0,04=0,2150(m).
(Xem ôû phaàn (III.2) : Ñaùy vaø Naép thieát bò ).
Chieàu cao cuûa thaùp : H = Hthaân + Hñ + Hn = 17,074(m).
III . TÍNH TOAÙN CÔ KHÍ CUÛA THAÙP :
1 . Beà daøy thaân thaùp :
Vì thaùp chöng caát hoaït ñoäng ôû aùp suaát thöôøng neân ta thieát keá thaân hình
truï baèng phöông phaùp haøn giaùp moái (phöông phaùp hoà quang ). Thaân thaùp
ñöôïc gheùp vôùi nhau baèng caùc moái gheùp bích.
Ñeå ñaûm baûo chaát löôïng cuûa saûn phaåm vaø khaû naêng aên moøn cuûa
etylic ñoái vôùi thieát bò, ta choïn vaät lieäu cheá taïo thaân thaùp laø theùp khoâng
gæ maõ X18H10T.
 Aùp suaát tính toaùn :
Thaùp laøm vieäc ôû aùp suaát khí quyeån, neân ta choïn aùp suaát tính toaùn :
Ptt =Pcl + htl , (N/mm2)
Vôùi : Pcl : aùp suaát thuûy tónh do chaát loûng ôû ñaùy (N/mm2).
Choïn aùp suaát tính toaùn sao cho thaùp hoaït ñoäng ôû ñieàu kieän nguy hieåm
nhaát maø vaãn an toaøn neân :
 xtb   ' xtb 821,25  953,52
Pcl = x .g.H = .g.H= . 9,81 . 17,071
2 2
=148607,269 (N/m2).
Suy ra : Ptt = 148607,269 + 22149,52 = 170756,789(N/m2) ~0,171(N/mm2).
 Nhieät ñoä tính toaùn :
Choïn nhieät ñoä tính toaùn : ttt = tñaùy = 100oC .
Tra taøi lieäu tham khaûo [5], öùng suaát tieâu chuaån ñoái vôùi theùp X18H10T
:
[]* = 142 (N/mm2).
Ñoái vôùi röôïu heä soá hieäu chænh :  = 1
Vaäy : öùng suaát cho pheùp : [] = .[]* = 142 (N/mm2).
 Xaùc ñònh beà daøy thaân chòu aùp suaát trong :
Ta choïn phöông phaùp cheá taïo thaân laø phöông phaùp haøn hoà quang ñieän
baèng tay neân heä soá beàn moái haøn : h = 0,9
  142
Xeùt tyû soá : P . h  0,171 .0,9 =747,37 > 25,do ñoù, beà daøy tính toaùn cuûa
tt
thaân ñöôïc tính theo coâng thöùc sau :
23
Dt .Ptt 700.0,171
S 't   = 0,468 (mm).
2. . h 2.142.0,9
Suy ra : beà daøy thöïc cuûa thaân : St = S’t + C ,(mm).
Trong ñoù : C :heä soá boå sung beà daøy, C = Ca + Cb + Cc + Co
Vôùi : + Ca : heä soá boå sung do aên moøn hoaù hoïc, phuï thuoäc vaøo toác
ñoä aên moøn cuûa chaát loûng. Choïn toác ñoä aên moøn cuûa röôïu laø
0,1 (mm/naêm),thieát bò hoaït ñoäng trong 20 naêm, do ñoù Ca = 2 mm.
+Cb : heä soá boå sung do baøo moøn cô hoïc, choïn Cb = 0.
+Cc : heä soá boå sung do sai leäch khi cheá taïo, choïn Cc = 0.
+Co : heä soá boå sung qui troøn, choïn Co =0,532 (mm).
Suy ra : C = 2 + 0 + 0 + 0,532 = 2,532 (mm).
Vaäy : St = 0,468 + 2,532 = 3 (mm).
* Kieåm tra coâng thöùc tính toaùn vôùi St = 3 (mm) :
St  Ca 3  2
 = 0,001 < 0,1 : ñuùng.
Dt 700
* Kieåm tra aùp suaát tính toaùn cho pheùp :
 Ptt   2. . h . S t  C a   2.142.0,9. 3  2 =0,3646 > Ptt : ñuùng.
Dt   S t  C a  700   3  2
Vaäy : Beà daøy thöïc cuûa thaân laø St = 3 (mm).
2 . Ñaùy vaø naép thieát bò :
Choïn ñaùy vaø naép coù daïng laø ellipise tieâu chuaån, coù gôø baèng theùp
X18H10T.
Nhaän thaáy: coâng thöùc tính toaùn beà daøy thaân, ñaùy vaø naép chòu aùp suaát trong
laø nhö nhau. Neân choïn beà daøy cuûa ñaùy vaø naép laø Sñ = Sn = 3 (mm).
Caùc kích thöôùc cuûa ñaùy vaø naép ellipise tieâu chuaån, coù gôø(taøi lieäu tham
khaûo [4(taäp 2)]:
+ Ñöôøng kính trong: Dt = 700 (mm).
+ ht =175 (mm).
+ Chieàu cao gôø: hgôø = h = 40 (mm).
+Dieän tích beà maët trong: Sñaùy = 0,62m2).
3 . Bích gheùp thaân, ñaùy vaø naép :
Maët bích laø boä phaän quan troïng duøng ñeå noái caùc phaàn cuûa thieát bò
cuõng nhö noái caùc boä phaän khaùc vôùi thieát bò. Caùc loaïi maët bích thöôøng
söû duïng:
24
+ Bích lieàn: laø boä phaän noái lieàn vôùi thieát bò (haøn, ñuùc vaø reøn). Loaïi
bích naøy chuû yeáu duøng thieát bò laøm vieäc vôùi aùp suaát thaáp vaø aùp suaát
trung bình.
+ Bích töï do: chuû yeáu duøng noái oáng daãn laøm vieäc ôû nhieät ñoä cao, ñeå
noái caùc boä baèng kim loaïi maøu vaø hôïp kim cuûa chuùng, ñaëc bieät laø khi
caàn laøm maët bích baèng vaät lieäu beàn hôn thieát bò.
+ Bích ren: chuû yeáu duøng cho thieát bò laøm vieäc ôû aùp suaát cao.
Choïn bích ñöôïc gheùp thaân, ñaùy vaø naép laøm baèng theùp X18H10T, caáu
taïo cuûa bích laø bích lieàn khoâng coå.
Theo taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 2)- trang 417], öùng vôùi Dt =700(mm) vaø
aùp suaát tính toaùn Ptt = 0,171 (N/mm2) ta choïn bích coù caùc thoâng soá sau :
Dt D Db D1 h Bu loâng
db Z
(caùi
(mm) )
700 830 780 750 20 24 20
Theo taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 2)- trang 170], choïn soá maâm giöõa hai maët bích
laø 4 maâm.Vaäy, soá bích gheùp thaân-ñaùy-naép laø (15.2) bích.
Ñoä kín cuûa moái gheùp bích chuû yeáu do vaät ñeäm quyeát ñònh. Ñeäm laøm baèng
caùc vaät lieäu meàm hôn so vôùi vaät lieäu bích. Khi xieát bu loâng, ñeäm bò bieán daïng
vaø ñieàn ñaày leân caùc choã goà gheà treân beà maët cuûa bích. Vaäy, ñeå ñaûm baûo ñoä
kín cho thieát bò ta choïn ñeäm laø daây amiaêng, coù beà daøy laø 3(mm).
4 . Ñöôøng kính caùc oáng daãn – Bích gheùp caùc oáng daãn :
Bích ñöôïc laøm baèng theùp CT3 , caáu taïo cuûa bích laø bích lieàn khoâng coå.
25
a . Vò trí nhaäp lieäu :

Suaát löôïng nhaäp lieäu: GF = 1500 (Kg/h).
Khoái löôïng rieâng cuûa chaát loûng nhaäp lieäu, tra taøi lieäu tham khaûo [4
(taäp 1)] ôû
tF = 84,85oC vaø x F  31,08% : F = 920 (Kg/m3).
GF
Löu löôïng chaát loûng nhaäp lieäu ñi vaøo thaùp: QF  = 1,63 (m3/h).
F
Choïn vaän toác chaát loûng nhaäp lieäu (töï chaûy töø boàn cao vò vaøo maâm
nhaäp lieäu): vF = 0,2 (m/s).
4.Q F 4.1,63
Ñöôøng kính oáng nhaäp lieäu: dF =   0,054 (m).
3600. .v F 3600. .0,2
Suy ra: choïn ñöôøng kính oáng nhaäp lieäu: dF = 0,060 (m).
Taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 2)], choïn chieàu daøi ñoaïn oáng noái ñeå gheùp
maët bích: lF = 100 (mm).
Caùc thoâng soá cuûa bích gheùp oáng daãn nhaäp lieäu:
Dt Db Dn D D1 h Bu loâng
db Z
(caùi
(mm) )
60 120 67 150 100 12 12 4
b . Oáng hôi ôû ñænh thaùp:
Suaát löôïng hôi ôû ñænh thaùp: gd = 1948,13 (Kg/h).
Khoái löôïng rieâng cuûa hôi ôû ñænh thaùp ñöôïc tính theo coâng thöùc (xaùc
ñònh ôû
tD = 78,5oC vaø yD = 0,856):
h 
 46. y D  1  y D .18.273
= 1,453 (Kg/m3).
22,4. t D  273
gd
Löu löôïng hôi ra khoûi thaùp: Qh  = 1340,76 (m3/h).
h
26
Choïn vaän toác hôi ôû ñænh thaùp: vh = 30 (m/s).

4.Q h 4.1340,76
Ñöôøng kính oáng daãn hôi: dh =   0,126 (m).
3600. .v h 3600. .30
Suy ra: choïn ñöôøng kính oáng daãn hôi: dh = 0,15 (m).
Taøi lieäu tham khaûo [4(taäp 2)], choïn chieàu daøi ñoaïn oáng noái ñeå gheùp
maët bích: lh = 120 (mm).
Caùc thoâng soá cuûa bích gheùp oáng daãn hôi ôû ñænh thaùp:
db Z
(caùi
(mm) )
150 225 159 260 202 16 16 8
c . Oáng hoaøn löu:
Suaát löôïng hoaøn löu: Ghl =D.MD.R=11,8 . 41,8 . 2,9497 = 1454,91 (Kg/h).
Khoái löôïng rieâng cuûa chaát loûng hoaøn löu, tra taøi lieäu tham khaûo [4
(taäp 1)] ôû
tD = 86,5oC vaø x D  93,5% : hl = 771,55 (Kg/m3).
Ghl
Löu löôïng chaát loûng hoaøn löu: Qhl  = 1,886 (m3/h).
 hl
Choïn vaän toác chaát loûng hoaøn löu (töï chaûy töø boä phaän taùch loûng
ngöng tuï vaøo thaùp): vhl = 0,2 (m/s).
4.Q hl 4.1,886
Ñöôøng kính oáng hoaøn löu: dhl =   0,058 (m).
3600. .vhl 3600. .0,2
Suy ra: choïn ñöôøng kính oáng hoaøn löu: dhl = 0,060 (m).
maët bích: lhl = 100 (mm).
Caùc thoâng soá cuûa bích gheùp oáng daãn hoaøn löu:
db Z
(caùi
(mm) )
60 120 67 150 100 12 12 4
d . Oáng daãn chaát loûng ôû ñaùy thaùp:
Suaát löôïng chaát loûng vaøo noài ñun:
G’1 = 96,998.MG’= 96,998 .18,268 =1771,96 (Kg/h).
Khoái löôïng rieâng cuûa chaát loûng chaát loûng vaøo noài ñun, tra taøi lieäu
tham khaûo [4(taäp 1)] ôû tW = 100oC vaø x’1=0,0096: L = 922 (Kg/m3).
G '1
Löu löôïng chaát loûng vaøo noài ñun: Q L  = 1,92 (m3/h).
L
Choïn vaän toác chaát loûng vaøo noài ñun (chaát loûng töï chaûy vaøo noài
ñun):
27
vL = 0,2 (m/s).
4.Q L 4.1,92
Ñöôøng kính oáng daãn chaát loûng: dL=  =0,058(m).
3600. .v L 3600. .0,2
Suy ra: choïn ñöôøng kính oáng daãn: dL = 0,060 (m).
maët bích: lL = 100 (mm).
Caùc thoâng soá cuûa bích gheùp oáng daãn chaát loûng ôû ñaùy thaùp:
db Z
(caùi
(mm) )
60 120 67 150 100 12 12 4
e. Oáng daãn chaát loûng töø noài ñun (saûn phaåm ñaùy):
Suaát löôïng saûn phaåm ñaùy: GW = W.MW = 55,767 . 18,053= 1006,76(Kg/h).
Khoái löôïng rieâng cuûa saûn phaåm ñaùy, tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)]
ôû
tW= 100oC vaø xW=0,0019: W = 957,726 (Kg/m3).
GW
Löu löôïng saûn phaåm ñaùy: QW  = 1,051 (m3/h).
W
Choïn vaän toác saûn phaåm ñaùy (chaát loûng töï chaûy): vW = 0,12 (m/s).
4.QW 4.1,051
Ñöôøng kính oáng daãn saûn phaåm ñaùy: dW= 
3600. .vW 3600. .0,12
=0,056(m).
Suy ra: choïn ñöôøng kính oáng daãn: dW = 0,060 (m).
maët bích: lW = 100 (mm).
Caùc thoâng soá cuûa bích gheùp oáng daãn saûn phaåm ñaùy:
db Z
(caùi
(mm) )
60 120 67 150 100 12 12 4
f. Tai treo vaø chaân ñôõ:
 Tính troïng löôïng cuûa toaøn thaùp:
Khoái löôïng cuûa moät bích gheùp thaân: (theùp X18H10T: X18H10T = 7900
(Kg/m3)).
m1 =

4
  
. D 2  Dt .h. X 18 H 10T  . 0,83 2  0,7 2 0,02.7900 = 18,144(Kg).
2
4
Khoái löôïng cuûa moät maâm: (theùp X18H10T: X18H10T = 7900 (Kg/m3)).
 
.Dt . mâm .0,8.0,9. X 18 H 10T =
2
m2 = .0,72.0,03.072.7900 =6,567 (Kg)
4 4
28
Khoái löôïng cuûa thaân thaùp:

 
m3 = .(D2ng –D2t).Hthaân . X18H10T = . 0,706 2  0,7 2 .17,071.7900
4 4
= 893,54 (Kg)
Khoái löôïng cuûa ñaùy (naép) thaùp:
m4 = Sñaùy .ñaùy . X18H10T = 0,62 0,003 . 7900 = 14,694 (Kg)
Khoái löôïng cuûa toaøn thaùp: m = 30.m1+53.m2+m3+2.m4=1815.3 (Kg)
Suy ra troïng löôïng cuûa toaøn thaùp: P = m.g = 17808,05 (N)
 Chaân ñôõ thaùp:
Choïn chaân ñôõ: thaùp ñöôïc ñôõ treân boán chaân. Taûi troïng cho pheùp treân
P 17808,05
moät chaân: Gc =  = 0,445.104 (N).
4 4
Ñeå ñaûm baûo ñoä an toaøn cho thieát bò, ta choïn: Gc = 0,5.104 (N).
Theo ñaùy
thieát bò
Truïc thieát bò
Caùc kích thöôùc cuûa chaân ñôõ: (tính baèng mm)

L B B1 B2 H H s l d
160 110 135 195 240 145 10 55 23
 Tai treo:
Choïn tai treo: tai treo ñöôïc gaén treân thaân thaùp ñeå giöõ cho thaùp khoûi bò
dao ñoäng trong ñieàu kieän ngoaïi caûnh. Ta choïn boán tai treo, taûi troïng cho
pheùp treân moät tai treo laø Gt = 0,445.104 (N).
Ñeå ñaûm baûo ñoä an toaøn cho thieát bò, ta choïn: Gt = 0,5.104 (N).
Choïn taám loùt tai treo khi gheùp vaøo thaân coù kích thöôùc sau:
+ Chieàu daøi taám loùt: H = 260 (mm).
+ Chieàu roäng taám loùt: B = 140 (mm).
+Beà daøy taám loùt laø 6 (mm).
29
Caùc kích thöôùc cuûa tai treo: (tính baèng mm)

L B B1 H S l a d
100 75 85 155 6 40 15 18
30
CHÖÔNG IV: TÍNH TOAÙN THIEÁT BÒ

TRUYEÀN NHIEÄT- THIEÁT BÒ PHUÏ.
I . CAÙC THIEÁT BÒ TRUYEÀN NHIEÄT:
Caân baèng nhieät löôïng cho toaøn thaùp chöng caát:
QF + Qñ = QW + QD + Qnt + Qm (IV.1)
Trong ñoù:
 Qnt : nhieät löôïng ngöng tuï do hôi saûn phaåm ñænh ngöng tuï thaønh
loûng. Choïn hôi saûn phaåm ñænh ngöng tuï hoaøn toaøn thaønh loûng.
Qnt = D.(R+1).MD . rD , (KJ/h).
Xaùc ñònh rD (aån nhieät hoaù hôi cuûa saûn phaåm ñænh):
Tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)], ôû tD = 78,5oC ta coù:
Aån nhieät hoaù hôi cuûa nöôùc: rN = 2346,253 (KJ/kg).
Aån nhieät hoaù hôi cuûa röôïu: rR = 848,084 (KJ/kg).
Suy ra: rD = rR . x D +(1- x D ).rN = 848,084.0,935+(1-0,935).2346,253
= 945,465 (KJ/kg).
Vaäy: Qnt =11,8 .(2,9497+1) .41,8 .945,465=1841890,133 (KJ/h).
 QF : nhieät löôïng do hoãn hôïp röôïu nhaäp lieäu mang vaøo thaùp.
QF = GF .HF =GF .cF .(tF –to ) ,(KJ/h).
o
Choïn nhieät ñoä chuaån: to = 20 C.
t F  t o 84,85  20
ÔÛ   52,425 oC , tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)],
2 2
ta coù nhieät dung rieâng cuûa röôïu: cR =2882,25 (J/kg.ñoä).
Suy ra: cF = x F .cR +(1- x F ).4186
=31,08%.2882,25+(1-31,08%).4186 = 3780,79(J/kg.ñoä).
Vaäy: QF = 1500.3780,79.(84,85-20) = 367776,35 (KJ/h).
 QW : nhieät löôïng do saûn phaåm ñaùy mang ra töø noài ñun.
QW = GW .HW =W .MW.cW .(tW –to ) ,(KJ/h).
Choïn nhieät ñoä chuaån: to = 20oC.
Do saûn phaåm ñaùy chöùa nhieàu nöôùc neân nhieät dung rieâng cuûa
saûn phaåm ñaùy coù theå tính gaàn ñuùng theo coâng thöùc sau:
cW = (1- xW ).4186=(1- 0,0048).4186= 4165,9 (J/kg.ñoä).
Vaäy: QW = 55,767. 18,052 .4165,9 .(100-20)=335526,05(KJ/h).
 QD : nhieät löôïng do saûn phaåm ñænh mang ra töø boä phaän taùch
hoaøn löu.
QD = GD .HD =D.MD .cD .(tD –to ) ,(KJ/h).
o
Choïn nhieät ñoä chuaån: to = 20 C.
t D  t o 78,5  20
ÔÛ   49,25 oC , tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)], ta
2 2
coù nhieät dung rieâng cuûa röôïu: cR =2830,25 (J/kg.ñoä).
Suy ra: cD = x D .cR +(1- x D ).4186
31
=0,935.2830,25+(1-0,935).4186 = 2918,373(J/kg.ñoä).
Vaäy: Töø (IV.1), ta ñöôïc:
QF = 11,8 .41,8 .2918,373 .(78,5-20) = 84208,33(KJ/h).
 Qm : nhieät löôïng toån thaát ra moâi tröôøng xung quanh.
Choïn: Qm = 0,05.Qñ
Vaäy: nhieät löôïng caàn cung caáp cho noài ñun ôû ñaùy thaùp:
1
Qñ = 0,95
.(QW + QD + Qnt – QF )
1
= 0,95
(335526,05+84208,33+1841890,133-367776,35)
= 1993524,382 (KJ/h) = 553,756 (KW).
Choïn: + Nhieät ñoä nguyeân lieäu ban ñaàu: t’F = 28oC.
+ Nhieät ñoä saûn phaåm ñænh sau khi laøm nguoäi: t’D = 35oC.
+ Nhieät ñoä saûn phaåm ñaùy sau khi trao ñoåi nhieät vôùi nguyeân lieäu
ban ñaàu: t’W = 60oC.
1 . Thieát bò ngöng tuï saûn phaåm ñænh:
Choïn thieát bò ngöng tuï voû – oáng loaïi TH ñaët naèm ngang.
Oáng truyeàn nhieät ñöôïc laøm baèng theùp X18H10T, kích thöôùc oáng: 25x2,
chieàu daøi oáng laø L = 1,5 (m).
Choïn nöôùc laøm laïnh ñi trong oáng vôùi nhieät ñoä ñaàu: t1 = 28oC, nhieät ñoä
cuoái: t2 = 40oC.
Caùc tính chaát lyù hoïc cuûa nöôùc laøm laïnh ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham khaûo
t1  t 2
[4 (taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä trung bình ttbN = =34oC:
2
+ Nhieät dung rieâng: cN = 4,181 (KJ/kg.ñoä).
+ Khoái löôïng rieâng: N = 994,4 (Kg/m3).
+ Ñoä nhôùt ñoäng löïc: N = 0,7371.10-3 (N.s/m2).
+ Heä soá daãn nhieät: N = 0,6242 (W/moK).
a . Suaát löôïng nöôùc caàn duøng ñeå ngöng tuï saûn phaåm ñænh:
Qnt 1841890,133
GN =  = 10,189 (Kg/s).
3600.c N .(t 2  t1 ) 3600.4.181.(40  28)
b . Xaùc ñònh beà maët truyeàn nhieät :
Beà maët truyeàn nhieät ñöôïc xaùc ñònh theo phöông trình truyeàn nhieät:
Qnt
Ftb = K .t ,(m2) (IV.2).
log
Vôùi: + K : heä soá truyeàn nhieät.

+ tlog : nhieät ñoä trung bình logarit.
 Xaùc ñònh tlog :
Choïn kieåu truyeàn nhieät ngöôïc chieàu, neân:
32
(78,5  28)  (78,5  40)

t log   44.229 o
78,5  28 ( K).
Ln
78,5  40
 Xaùc ñònh heä soá truyeàn nhieät K:
Heä soá truyeàn nhieät K ñöôïc tính theo coâng thöùc:
1
K
1 1 ,(W/m2.oK) (IV.3).
 rt 
N R
Vôùi: + N : heä soá caáp nhieät cuûa nöôùc trong oáng (W/m2.oK).
+ R : heä soá caáp nhieät cuûa hôi ngöng tuï (W/m2.oK).
+ rt : nhieät trôû cuûa thaønh oáng vaø lôùp caùu.
* Xaùc ñònh heä soá caáp nhieät cuûa nöôùc trong oáng:
Choïn vaän toác nöôùc ñi trong oáng: vN = 0,75 (m/s).
Soá oáng trong moät ñöôøng nöôùc:
GN 4 10,189 4
n .  . ~ 39 (oáng).
 N  .d 2 tr .v N 994,4  .0,0212.0,75
Chuaån soá Reynolds :
v N . d tr . N 0,75.0,021.994,4
Re N    21247,86 > 104 : cheá ñoä chaûy
N 0,7371.10 3
roái, coâng thöùc xaùc ñònh chuaån soá Nusselt coù daïng:
PrN 0, 25
Nu N  0,021. l . Re N
0 ,8 0 , 43
PrN .( )
Prw
Trong ñoù:
+ l : heä soá hieäu chænh phuï thuoäc vaøo ReN vaø tyû leä chieàu
L 1,5
daøi oáng vôùi ñöôøng kính oáng:ReN=21247,86 vaø d  0,021  50 ,neân
tr
l =1.
+ PrN : chuaån soá Prandlt cuûa nöôùc ôû 34oC, neân PrN = 5.
+ Prw : chuaån soá Prandlt cuûa nöôùc ôû nhieät ñoä trung bình cuûa
vaùch.
181,707
Suy ra: Nu N  0 , 25
Prw
Heä soá caáp nhieät cuûa nöôùc trong oáng:
Nu N . N 181,707.0,6242 5401,024
N =  0 , 25
 0 , 25
d tr PrN .0,021 PrN
Nhieät taûi phía nöôùc laøm laïnh:
5401,024
q N   N .(t w 2  t tbN )  0 , 25
(t w 2  34) (W/m2) (IV.4).
PrN
Vôùi tw2 : nhieät ñoä cuûa vaùch tieáp xuùc vôùi nöôùc (trong oáng).
33
* Nhieät taûi qua thaønh oáng vaø lôùp caùu:

t w1  t w 2
qt  , (W/m2).
rt
Trong ñoù:
+ tw1 : nhieät ñoä cuûa vaùch tieáp xuùc vôùi röôïu (ngoaøi oáng).
t
+ rt   rc
t
Beà daøy thaønh oáng: t = 2 (mm).
Heä soá daãn nhieät cuûa theùp khoâng gæ: t = 17,5 (W/moK).
Nhieät trôû trung bình cuûa lôùp baån trong oáng vôùi nöôùc saïch:
rc = 1/5000 (m2.oK/W).
Suy ra: rt = 1/3181,818 (m2.oK/W).
Vaäy: qt = 3181,818.(tw1-tw2) (IV.5)
* Heä soá caáp nhieät cuûa hôi ngöng tuï:
3 2
rR . R . R A
 R  0,725.4 
 R .(t D t w1 ).d ng (78,5  t w1 ) 0, 25
rR . R . R
3 2
Ñaët: A= 0,725.4 vôùi [rR]=[J/kg].

 R .d ng
Aån nhieät ngöng tuï: rR = rD = 945,465 (KJ/
;kg).
Nhieät taûi ngoaøi thaønh oáng:
qR = R.(78,5-tw1) = A.(78,5-tw1)0,75 (IV.6).
Töø (IV.4), (IV.5), (IV.6) ta duøng phöông phaùp laëp ñeå xaùc ñònh tw1, tw2 :
Choïn: tw1 = 53,7oC :
Caùc tính chaát lyù hoïc cuûa röôïu ngöng tuï ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham khaûo [4
t D t w1 78,5  53,7
(taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä trung bình ttbD =   66,1 oC:
2 2
+ Khoái löôïng rieâng: R = 767,68 (Kg/m3).
+ Ñoä nhôùt ñoäng löïc: R = 0,6018.10-3 (N.s/m2).
+ Heä soá daãn nhieät: R = 0,2073 (W/moK).
Khi ñoù: A = 3090,099
Töø (IV.6): qR = 3090,099.(78,5-53,7)0,75 = 34340,859 (W/m2).
Xem nhieät taûi maát maùt laø khoâng ñaùng keå: qt = qR =34340,859
(W/m2).
q
Töø (IV.5), ta coù: tw2 = tw1- 3181,t 818 =42,907oC
t w1  t w 2 53,7  42,907
Suy ra: ttbw = =  48,304 oC
2 2
Tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)], Prw = 3,672
34
5401,024
Töø (IV.4): qN = 3,672 0, 25 .( 42,907  34)  34752,167 (W/m2).
Kieåm tra sai soá:
qN  q R 34752,167  34340,859
=  =1,2% < 5% : thoaû.
qR 34340,859
Vaäy: tw1 = 53,7oC vaø tw2 = 42,907oC.
5401,024
Khi ñoù:  N  3,672 0, 25  3901,669 (W/m2.oC).
3090,099
R   1384,712 (W/m2.oC).
(78,5  53,7) 0, 25
1
K   773,540
Töø (IV.3): 1

1

1 (W/m2.oC).
3901,669 3181,818 1384,712
Töø (IV.2), beà maët truyeàn nhieät trung bình:
1841890,133.1000
Ftb  = 14,9545 (m2).
3600.773,540.44,229
Suy ra chieàu daøi oáng truyeàn nhieät :
14,9545
  5,3
L’= 0,025  0,021 (m).
 .39.
2
L ' 5,3
So vôùi L = 2 (m) thì soá ñöôøng nöôùc laø  ~ 3 (ñöôøng nöôùc).
L 2
Khi ñoù soá oáng taêng leân 3 laàn: n=39.3 =117 (oáng)
* Kieåm tra heä soá caáp nhieät cuûa röôïu khi coù keå ñeán söï aûnh höôûng
cuûa söï saép seáp, boá trí oáng. Choïn caùch xeáp oáng thaúng haøng, boá trí theo
daïng luïc giaùc ñeàu,vaäy vôùi 117 oáng thì ta seáp ñöôïc 9 haøng.
117
Soá oáng trung bình trong 1 haøng:  13 , tra taøi lieäu tham khaûo II, ta
9
coù tb = 0,58.
Vaäy : Thieát bò ngöng tuï saûn phaåm ñænh laø thieát bò truyeàn nhieät voû –
oáng goàm n=117(oáng), daøi L=2 (m).
Oáng ñöôïc boá trí theo hình luïc giaùc ñeàu. Neân ta coù soá oáng treân
ñöôøng cheùo hình luïc giaùc: b = 13(oáng). Choïn böôùc ngang giöõa hai oáng: t =
1,4.dng = 1,4.0,025 = 0,035 (m).
Ñöôøng kính voû thieát bò: Dv = t.(b-1)+4.dng = 0,035(13-1)+4.0,025
= 0,52(m).
2 . Thieát bò laøm nguoäi saûn phaåm ñænh:
Choïn thieát bò laøm nguoäi saûn phaåm ñænh laø thieát bò truyeàn nhieät oáng
loàng oáng. Oáng truyeàn nhieät ñöôïc laøm baèng theùp X18H10T, kích thöôùc oáng
trong: 16x1,6 ; kích thöôùc oáng ngoaøi: 25x2,5.
Choïn: + Nöôùc laøm laïnh ñi trong oáng 16x1,6 (oáng trong) vôùi nhieät ñoä
ñaàu: t1 = 28oC, nhieät ñoä cuoái: t2 = 40oC.
35
+ Saûn phaåm ñænh ñi trong oáng 25x2,5 (oáng ngoaøi) vôùi nhieät ñoä
ñaàu:tD = 78,5oC, nhieät ñoä cuoái: t’D = 35oC.
Caùc tính chaát lyù hoïc cuûa nöôùc laøm laïnh ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham khaûo
t1  t 2
[4 (taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä trung bình ttbN = =34oC:
2
+ Nhieät dung rieâng: cN = 4,181 (KJ/kg.ñoä).
+ Khoái löôïng rieâng: N = 994,4 (Kg/m3).
+ Ñoä nhôùt ñoäng löïc: N = 0,7371.10-3 (N.s/m2).
+ Heä soá daãn nhieät: N = 0,6242 (W/moK).
Caùc tính chaát lyù hoïc cuûa saûn phaåm ñænh ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham khaûo
t D t ' D 78,5  35
[4 (taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä trung bình ttbD =   56,75 oC:
2 2
+ Nhieät dung rieâng: cD= 3014,63 (J/kg.ñoä).
+ Khoái löôïng rieâng: D = 775,95 (Kg/m3).
+ Ñoä nhôùt ñoäng löïc: D = 0,6988.10-3 (N.s/m2).
+ Heä soá daãn nhieät: D = 0,2029 (W/moK).
a . Suaát löôïng nöôùc caàn duøng ñeå laøm maùt saûn phaåm ñænh:
Suaát löôïng saûn phaåm ñænh:
GD = D.MD = 11,8.41,8 = 493,24 (Kg/h) = 0,137 (Kg/s).
Löôïng nhieät caàn taûi:
Qt = GD.cD.(tD-t’D) = 0,137.3014,63.(78,5-35) =17967 (J/s) = 17,967 (KJ/s).
Suaát löôïng nöôùc caàn duøng:
QD 17,967
GN =  = 0,358 (Kg/s).
c N .(t 2  t1 ) 4.181.(40  28)
Qt
Ftb = K .t ,(m2) (IV.7).
log

(78,5  40)  (35  28)
t log   18,478 o
78,5  40 ( K).
Ln
35  28
1
K
1 1 ,(W/m2.oK) (IV.8).
 rt 
N D
36
Vôùi: + N : heä soá caáp nhieät cuûa nöôùc trong oáng (W/m2.oK).
+ D : heä soá caáp nhieät cuûa saûn phaåm ñænh (W/m2.oK).
* Xaùc ñònh heä soá caáp nhieät cuûa saûn phaåm ñænh ôû oáng ngoaøi:
Vaän toác cuûa saûn phaåm ñænh ñi trong oáng ngoaøi:
G 4 0,173 4
vD  D .  .  1,9722 (m/s).
 D  .( D tr  d ng ). 775,95  .(0,02  0,016 2 )
2 2 2
Ñöôøng kính töông ñöông: dtd = Dtr –dng = 0,02- 0,016 = 0,004 (m).
v D. d td . D 1,9722.0,004.775,95
Re D    8759,75 > 2320 : cheá ñoä
D 0,6988.10 3
quaù ñoä, coâng thöùc xaùc ñònh chuaån soá Nusselt coù daïng:
PrD 0, 25
Nu D  C. l . PrD
0 , 43
.( )
Prw1
Trong ñoù:
+ l : heä soá hieäu chænh phuï thuoäc tyû leä chieàu daøi oáng vôùi
ñöôøng kính oâng1, choïn l =1.
+ C : heä soá phuï thuoäc vaøo chuaån soá Reynolds, ReD = 8759,75 neân
C = 7,252.
+ PrD : chuaån soá Prandlt cuûa saûn phaåm ñænh ôû 56,75oC, neân
 D .c D 0,6988.10 3.3014,63
PrD   = 10,383.
D 0,2029
+ Prw1 : chuaån soá Prandlt cuûa saûn phaåm ñænh ôû nhieät ñoä trung
bình cuûa vaùch.
35,610
Suy ra: Nu D  0 , 25
Prw1
Heä soá caáp nhieät cuûa saûn phaåm ñænh trong oáng ngoaøi:
Nu D . D 35,610.0,2029 1806,339
D =  0 , 25
 0 , 25
d td Prw1 .0,004 Prw1
Nhieät taûi phía saûn phaåm ñænh:
1806,339
q D   D .(t tbD  t w1 )  0 , 25
(56,75  t w1 ) (W/m2) (IV.9).
Prw1
Vôùi tw1 : nhieät ñoä cuûa vaùch tieáp xuùc vôùi saûn phaåm ñænh (ngoaøi
oáng nhoû).
t w1  t w 2
qt  , (W/m2).
rt
Trong ñoù:
+ tw2 : nhieät ñoä cuûa vaùch tieáp xuùc vôùi nöôùc (trong oáng nhoû).
37
t
+ rt   r1  r2
t
Beà daøy thaønh oáng: t = 1,6 (mm).
r1 = 1/5000 (m2.oK/W).
Nhieät trôû lôùp caáu phía saûn phaåm ñænh: r2 = 1/5000 (m2.oK/W).
Suy ra: rt = 1/2034,884 (m2.oK/W).
Vaäy: qt = 2034,884.(tw1-tw2) (IV.10).
* Xaùc ñònh heä soá caáp nhieät cuûa nöôùc trong oáng nhoû:
Vaän toác nöôùc ñi trong oáng:
G 4 0,358 4
vN  N .  .  2,797 (m/s).
 N  .d 2 tr 994,4  .0,0128 2
v N . d tr . N 2,797.0,0128.994,4
Re N    60373,6 > 104 : cheá ñoä
N 0,7371.10 3
chaûy roái, coâng thöùc xaùc ñònh chuaån soá Nusselt coù daïng:
PrN 0 , 25
Nu N  0,021. l . Re N
0 ,8 0 , 43
PrN .( )
Prw 2
Trong ñoù:
+ l : heä soá hieäu chænh phuï thuoäc vaøo ReN vaø tyû leä chieàu daøi
oáng vôùi ñöôøng kính oáng:ReN= 60373,6 choïn l =1.
+ PrN : chuaån soá Prandlt cuûa nöôùc ôû 34oC, neân PrN = 5.
+ Prw2 : chuaån soá Prandlt cuûa nöôùc ôû nhieät ñoä trung bình cuûa
vaùch.
193,204
Suy ra: Nu N  0 , 25
Prw 2
Heä soá caáp nhieät cuûa nöôùc trong oáng:
Nu N . N 193,204.0,6242 9421,714
N =  0 , 25
 0 , 25
d tr Prw 2 .0,0128 Prw 2
Nhieät taûi phía nöôùc laøm laïnh:
9421,714
q N   N .(t w 2  t tbN )  0 , 25
(t w 2  34) (W/m2) (IV.11).
Prw 2
Caùc tính chaát lyù hoïc cuûa saûn phaåm ñænh ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham
khaûo [4 (taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä tw1=42,65oC:
+ Nhieät dung rieâng: cR= 2841,64 (J/kg.ñoä).
38
 R .c R 0,9049.10 3.2841,64
Khi ñoù xem:Prw1 ~   13,081
R 0,1966
1806,339
Töø (IV.9): qD = 13,0810, 25 .(56,75  42,65)  13392,391 (W/m2).
Xem nhieät taûi maát maùt laø khoâng ñaùng keå: qt = qD =13392,391
(W/m2).
q
Töø (IV.10), ta coù: tw2 = tw1- 2034t,884 =36,069oC
t w1  t w 2 42,65  36,069
Suy ra: ttbw = =  39,360 oC
2 2
Tra taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)], Prw2 = 4,386
9421,714
Töø (IV.11): qN = 4,386 0, 25 .(36,069  34)  13470,483 (W/m2).
qN  q D 13470,483  13392,391
=  =0,58% < 5% : thoaû.
qD 13392,391
9421,714
Khi ñoù:  N  4,386 0, 25  6510,625 (W/m2.oC).
1806,339
D   949,815 (W/m2.oC).
13,0810, 25
1
K   588,977
Töø (IV.8): 1

1

1 (W/m2.oC).
6510,625 2034,884 949,815
17,967.1000
Ftb  = 1,65 (m2).
588,977.18,478
1,65
  36,489
L 0,016  0,0128 (m).
.
2
Choïn: L = 40(m),(döï tröõ khoaûng 15%).
L 40
Kieåm tra: d  0,0128  3125  50 thì l = 1: thoaû.
tr
Vaäy: thieát bò laøm maùt saûn phaåm ñænh laø thieát bò truyeàn nhieät oáng
loàng oáng vôùi chieàu daøi oáng truyeàn nhieät L = 40(m), chia thaønh 10
daõy, moãi daõy daøi 4 (m).
3 . Noài ñun gia nhieät saûn phaåm ñaùy:
Choïn noài ñun gia nhieät saûn phaåm ñaùy laø noài ñun Kettle, oáng truyeàn
nhieät ñöôïc laøm baèng theùp X18H10T, kích thöôùc oáng 25x2.
39
Choïn hôi ñoát laø hôi nöôùc 2 at, ñi trong oáng 25x2. Tra taøi lieäu tham khaûo
[4(taäp1)], ta coù:
+ Nhieät ñoä soâi: tsN = 119,6oC.
+ Aån nhieät ngöng tuï: rN = 2208 (KJ/kg).
Saûn phaåm ñaùy tröôùc khi vaøo noài ñun coù nhieät ñoä laø t’1 = 99oC (do
x1’=0,0096 ), nhieät ñoä ra laø tW = 100oC.
a . Suaát löôïng hôi nöôùc caàn duøng :
Löôïng nhieät caàn taûi cung caáp cho ñaùy thaùp: Qñ = 553,756 (KW).
Suaát löôïng hôi nöôùc caàn duøng:
Qd 553,756
GhN =  = 0,25 (Kg/s).
rN 2208
Qd
Ftb = K .t ,(m2) (IV.12).
log

(119,6  99)  (119,6  100)
t log   20,096 o
119,6  99 ( K).
Ln
119,6  100
1
K
1 1 ,(W/m2.oK) (IV.13).
 rt 
N D
Vôùi: + N : heä soá caáp nhieät cuûa hôi nöôùc (W/m2.oK).
+ D : heä soá caáp nhieät cuûa saûn phaåm ñaùy (W/m2.oK).
* Xaùc ñònh heä soá caáp nhieät cuûa hôi nöôùc:
Heä soá caáp nhieät cuûa hôi nöôùc ñöôïc xaùc ñònh theo coâng thöùc:
0 , 25 0 , 25
 rN   2208.1000 
N = 0,725. A.   0,725. A. 
 (t sN  t w1 ).d tr   (119,6  t w1 ).0,021 
73,415. A
= (119,6  t ) 0, 25
w1
Vôùi: + tw1 : nhieät ñoä cuûa vaùch tieáp xuùc vôùi hôi nöôùc(trong oáng).
+ A : heä soá phuï thuoäc vaøo tính chaát vaät lyù nöôùc theo nhieät
ñoä, ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham khaûo [2].
Nhieät taûi phía hôi:
40
q N   N .(t sN  t w1 )  73,415. A.(119,6  t w1 ) 0, 75 (W/m2) (IV.14).

t w1  t w 2
qt  , (W/m2).
rt
Trong ñoù:
+ tw2 : nhieät ñoä cuûa vaùch tieáp xuùc vôùi saûn phaåm ñaùy (ngoaøi
oáng).
t
+ rt   r1  r2
t
Beà daøy thaønh oáng: t = 2 (mm).
Nhieät trôû trung bình cuûa lôùp baån trong oáng vôùi nöôùc saïch: r1
= 1/5000 (m2.oK/W).
Nhieät trôû lôùp caáu phía saûn phaåm ñaùy: r2 =1/500(m2.oK/W).
Suy ra: rt = 1/1944,444 (m2.oK/W).
Vaäy: qt = 1944,444.(tw1-tw2) (IV.15).
* Xaùc ñònh heä soá caáp nhieät cuûa saûn phaåm ñaùy:
Heä soá caáp nhieät cuûa saûn phaåm ñaùy ñöôïc xaùc ñònh theo coâng
thöùc (cheá ñoä soâi suûi boït vaø xem saûn phaåm ñaùy nhö laø nöôùc):
4186,8
D = .39.p0,5.(tw2 – 100)2,33
3600
Vôùi: + p: aùp suaát ñeå ñaït nhieät ñoä soâi cuûa saûn phaåm ñaùy, khi
ñoù
p = 1 at = 105 (N/m2).
Suy ra: D = 14343,143(tw2 – 100)2,33
Nhieät taûi phía saûn phaåm ñaùy:
q D   D .(t w 2  100)  14343,143(t w 2  100) 3, 33 (W/m2) (IV.16).
Choïn: tw1 = 116,655oC :
119,6  116 ,655
Khi ñoù, ôû nhieät ñoä trung bình = 118,128oC ta tra
2
ñöôïc
A = 187,1574
Töø (IV.14): qN =73,415.187,1574.(119,6-116,655)0,75
= 30889,133(W/m2).
Xem nhieät taûi maát maùt laø khoâng ñaùng keå: qt = qN =30889,133
(W/m2).
q
Töø (IV.15), ta coù: tw2 = tw1- 1944,t 444 =100,769oC
Töø (IV.16): qD =14343,143.(100,769-100)3,33=31708,196(W/m2).
41
qN  q D 30889,133 31708,196
=  =2,65% < 5% : thoaû.
qD 30889,133
73,415.187,1574
Khi ñoù:  N  (119,6  116,655) 0, 25  10488,670 (W/m2.oC).
 D  14343,143.(100,769  100) 3,33  24986,758 (W/m2.oC).
1
K   1539,295
Töø (IV.13): 1

1

1 (W/m2.oC).
10488,670 1944,444 24986,758
553,756.1000
Ftb  = 17,9 (m2).
1539,295.20,096
Choïn soá oáng truyeàn nhieät: n = 91 (oáng).
Chieàu daøi oáng truyeàn nhieät:
17,9
  2,723
L 0,025  0,021 (m).
 .91.
2
Choïn: L = 2,8(m),(döï tröõ khoaûng 10%).
Vaäy: noài ñun gia nhieät saûn phaåm ñaùy laø thieát bò truyeàn nhieät voû -
oáng vôùi soá oáng n = 91, chieàu daøi oáng truyeàn nhieät L = 2,8(m).
Oáng ñöôïc boá trí theo hình luïc giaùc ñeàu. Neân ta coù soá oáng treân
ñöôøng cheùo hình luïc giaùc: b = 9(oáng). Choïn böôùc ngang giöõa hai oáng: t =
1,4.dng = 1,4.0,025 = 0,035 (m).
Ñöôøng kính voû thieát bò: Dv = t.(b-1)+4.dng = 0,035(9-1)+4.0,025
= 0,380(m).
4 . Thieát bò trao ñoåi nhieät giöõa nhaäp lieäu vaø saûn phaåm ñaùy:
Choïn thieát bò thieát bò trao ñoåi nhieät giöõa nhaäp lieäu vaø saûn phaåm ñaùy
laø thieát bò truyeàn nhieät oáng loàng oáng. Oáng truyeàn nhieät ñöôïc laøm baèng
theùp X18H10T, kích thöôùc oáng trong: 25x2 ; kích thöôùc oáng ngoaøi: 38x2.
Doøng nhaäp lieäu ñi trong oáng 25x2 (oáng trong) vôùi nhieät ñoä ñaàu: t’F =
28oC.
Saûn phaåm ñaùy ñi trong oáng 38x2 (oáng ngoaøi)vôùi nhieät ñoä ñaàu: tW =
100oC, nhieät ñoä cuoái: t’W = 60oC.
Caùc tính chaát lyù hoïc cuûa saûn phaåm ñaùy ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham khaûo
t 'W tW
[4 (taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä trung bình ttbW = =80oC:
2
+ Nhieät dung rieâng: cW = 4,195 (KJ/kg.ñoä).
+ Khoái löôïng rieâng: W = 971,8 (Kg/m3).
+ Ñoä nhôùt ñoäng löïc: W = 0,355.10-3 (N.s/m2).
+ Heä soá daãn nhieät: W = 0,675 (W/moK).
42
a . Nhieät ñoä doøng nhaäp lieäu sau khi trao ñoåi nhieät vôùi saûn phaåm
ñaùy:
Suaát löôïng saûn phaåm ñaùy:
GW = W.MW = 55,767.18,053 = 1006,76 (Kg/h).
Löôïng nhieät caàn taûi:
GW 1006,76
Qt = .cW.(tW-t’W) = .4,195.(100-60)= 46,926 (KW).
3600 3600
ÔÛ 28oC, ta xem nhieät dung rieâng cuûa saûn phaåm ñænh laø haèng soá, hay
nhieät dung rieâng cuûa röôïu cR = 2,595 (KJ/kg.ñoä).
Suy ra: cF = cR . x F +(1- x F ).4,18 = 2,595.0,3108+(1-0,3108).4,18
= 3,687 (KJ/kg.ñoä).
Nhieät ñoä saûn phaåm ñænh sau khi trao ñoåi nhieät vôùi saûn phaåm ñaùy:
Qt 46,926
 t'F   28
t”F = c F .G F 1500 = 58,55oC.
3,687.
3600
Caùc tính chaát lyù hoïc cuûa saûn phaåm ñænh ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham
khaûo [4 (taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä trung bình ttbF =
t" t ' 58,55  28
F F
  43, 27
2 2
o
C:
+ Khoái löôïng rieâng: F = 954,37 (Kg/m3).
+ Ñoä nhôùt ñoäng löïc: F = 1,06.10-3 (N.s/m2).
+ Heä soá daãn nhieät: F = 0,5184 (W/moK).
Qt
Ftb = K .t ,(m2) (IV.17).
log

(100  58,55)  (60  28)
t log   36,52 o
100  58,55 ( K).
Ln
60  28
1
K
1 1 ,(W/m2.oK) (IV.18).
 rt 
F W
Vôùi: + F : heä soá caáp nhieät cuûa doøng nhaäp lieäu (W/m2.oK).
+ W : heä soá caáp nhieät cuûa saûn phaåm ñaùy (W/m2.oK).
43
* Xaùc ñònh heä soá caáp nhieät cuûa doøng nhaäp lieäu ôû oáng trong:
Vaän toác doøng nhaäp lieäu ñi trong oáng:
GF 4 1500 4
vF  .  .  1,26 (m/s).
3600. F  .d tr 3600.954,37  .0,0212
2

v F d tr . F 1,26.0,021.954,37
Re F    23832,72 > 104 : cheá ñoä
F 1,06.10 3
PrF 0, 25
Nu F  0,021. l . Re F
0,8 0 , 43
PrF .( )
Prw 2
Trong ñoù:
+ l : heä soá hieäu chænh phuï thuoäc vaøo ReF vaø tyû leä chieàu
daøi oáng vôùi ñöôøng kính oáng:ReF= 23832,72ø,choïn l =1.
+ PrF : chuaån soá Prandlt cuûa doøng nhaäp lieäu ôû 43,275oC, neân
 F .c F 1,06.10 3.3687
PrF =  = 7,539.
F 0,5184
+ Prw2 : chuaån soá Prandlt cuûa doøng nhaäp lieäu ôû nhieät ñoä trung
bình cuûa vaùch.
195,346
Suy ra: Nu F  0 , 25
Prw 2
Heä soá caáp nhieät cuûa doøng nhaäp lieäu trong oáng:
Nu F . F 195,346.0,5184 4822,267
N =  0 , 25
 0 , 25
d tr Prw 2 .0,021 Prw 2
Nhieät taûi phía doøng nhaäp lieäu:
4822,267
q F   F .(t w 2  t tbF )  0 , 25
(t w 2  43,275) (W/m2) (IV.19).
Prw 2
Vôùi: tw2 : nhieät ñoä cuûa vaùch tieáp xuùc vôùi doøng nhaäp lieäu (trong
oáng nhoû).
t w1  t w 2
qt  , (W/m2).
rt
Trong ñoù:
+ tw1 : nhieät ñoä cuûa vaùch tieáp xuùc vôùi saûn phaåm ñaùy (trong
oáng nhoû).
t
+ rt   r1  r2
t
Beà daøy thaønh oáng: t = 2(mm).
44
r1 = 1/5000 (m2.oK/W).
Suy ra: rt = 1/1944,444 (m2.oK/W).
Vaäy: qt = 1944,444.(tw1-tw2) (IV.20).
* Xaùc ñònh heä soá caáp nhieät cuûa saûn phaåm ñaùy ngoaøi oáng nhoû:
Vaän toác nöôùc ñi trong oáng ngoaøi:
GW 4 1006,76 4
vW  .  .
3600. W  .( D 2 tr  d 2 ng ) 3600.971,8  .(0,034 2  0,025 2)
= 0,69(m/s).
Ñöôøng kính töông ñöông: dtd = Dtr –dng = 0,034- 0,025 = 0,009 (m).
vW d td . W 0,69.0,009.971,8
Re W    16289,9 > 104 : cheá ñoä chaûy
W 0,355.10 3
roái, coâng thöùc xaùc ñònh chuaån soá Nusselt coù daïng:
PrW 0 , 25
NuW  0,021. l . Re W
0 ,8 0 , 43
PrW .( )
Prw1
Trong ñoù:
+ l : heä soá hieäu chænh phuï thuoäc vaøo ReW vaø tyû leä chieàu daøi
oáng vôùi ñöôøng kính oáng:ReW=16289,9 ø,choïn l =1.
+ PrW : chuaån soá Prandlt cuûa saûn phaåm ñaùy ôû ˆ80oC, xem saûn
phaåm gaàn nhö laø nöôùc neân PrW = 2,21.
70,114
Suy ra: NuW  0 , 25
Prw1
Heä soá caáp nhieät cuûa saûn phaåm ñaùy trong oáng ngoaøi:
NuW .W 70,114.0,675 5258,569
W =  0 , 25
 0 , 25
d td Prw1 .0,009 Prw1
Nhieät taûi phía saûn phaåm ñaùy:
5258,569
qW   W .(t tbD  t w1 )  0 , 25
(80  t w1 ) (W/m2) (IV.21).
Prw1
Khi ñoù xem:Prw1 ~ 2,487 (tra ôû tw1).
5258,569
Töø (IV.21): qW = 2,487 0, 25 .(80  72,1)  33080,779 (W/m2).
Xem nhieät taûi maát maùt laø khoâng ñaùng keå: qt = qW =33080,779 (W/m2).
qt
Töø (IV.20), ta coù: tw2 = tw1- =55,087oC
1944,444
t w1  t w 2 72,1  55,087
Suy ra: ttbw = =  63,594 oC
2 2
45
Caùc tính chaát lyù hoïc cuûa doøng nhaäp lieäu ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham
khaûo
[4 (taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä trung bình ttbw = 63,594 oC:
+ Nhieät dung rieâng: cR = 3,947 (KJ/kg.ñoä).
c R . R 3947.0,6987.10 3
Khi ñoù: Prw2 =  = 5,033
R 0,5479
4822,267
Töø (IV.19): qF = .(55,087  43,275)  33174,028 (W/m2).
5,0330, 25
qW  q F 33080,779  33174,028
=  =0,282% < 5%: thoaû.
qW 33080,779
5258,569
Khi ñoù:  W  2,487 0, 25  4187,440 (W/m2.oC).
4822,267
F   3219,529 (W/m2.oC).
5,0330, 25
1
K   940,145
Töø (IV.18): 1

1

1 (W/m2.oC).
3219,529 1944,444 4187,440
46,926.1000
Ftb  = 1,367 (m2).
940,145.35,119
1,367
  18,9
L 0,025  0,021 (m).
.
2
L 20
Kieåm tra: d  0,021  952,38  50 thì l = 1: thoaû.
tr
Vaäy: thieát bò trao ñoåi nhieät giöõa doøng nhaäp lieäu laø thieát bò truyeàn
nhieät oáng loàng oáng vôùi chieàu daøi oáng truyeàn nhieät L = 20(m), chia thaønh
10 daõy, moãi daõy daøi 2 (m).
5 . Thieát gia nhieät nhaäp lieäu :
Choïn thieát bò gia nhieät nhaäp lieäu laø thieát bò truyeàn nhieät oáng loàng oáng.
Oáng truyeàn nhieät ñöôïc laøm baèng theùp X18H10T, kích thöôùc oáng trong:25x2;
kích thöôùc oáng ngoaøi: 38x2.
Doøng nhaäp lieäu ñi trong oáng 25x2 (oáng trong) vôùi nhieät ñoä ñaàu: t”F
=58,55oC ,nhieät ñoä cuoái: tF =84,85oC.
46
Choïn hôi ñoát laø hôi nöôùc 1 at, ñi trong oáng 38x2(oáng ngoaøi). Tra taøi lieäu
tham khaûo [4 (taäp 1)], ta coù:
+ Nhieät ñoä soâi: tsN = 100oC.
+ Aån nhieät ngöng tuï: rN = 2260 (KJ/kg).
Caùc tính chaát lyù hoïc cuûa doøng nhaäp lieäu ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham khaûo
[4 (taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä trung bình ttbF =
t" F t
2
F
=71,7oC:
+ Nhieät dung rieâng: cF = 3,968 (KJ/kg.ñoä).
+ Heä soá daãn nhieät: F = 0,5652 (W/moK).
a . Suaát löôïng hôi nöôùc caàn duøng :
Löôïng nhieät caàn taûi cung caáp cho doøng nhaäp lieäu:
GF 1500
Qc = .cF.(tF – t”F) = .3,968.(84,85 –58,55)=43,48 (KW).
3600 3600
Suaát löôïng hôi nöôùc caàn duøng:
Qc 43,48
GhN =  = 0,0192 (Kg/s).
rN 2260
Qt
Ftb = K .t ,(m2) (IV.22).
log

(100  58,55)  (100  84,85)
t log   23,832 o
100  58,55 ( K).
Ln
100  84,85
1
K
1 1 ,(W/m2.oK) (IV.23).
 rt 
F N
Vôùi: + F : heä soá caáp nhieät cuûa doøng nhaäp lieäu (W/m2.oK).
+ N : heä soá caáp nhieät cuûa hôi nöôùc (W/m2.oK).
* Xaùc ñònh heä soá caáp nhieät cuûa doøng nhaäp lieäu trong oáng nhoû:
Vaän toác doøng nhaäp lieäu ñi trong oáng ngoaøi:
47
GF 4 1500 4
vF  .  . = 1,2825 (m/s).
3600. F  .d ng 3600.937,58  .0,0212
2

v F d td . F 1,2825.0,009.937,58
Re F    4366261 > 104 : cheá ñoä
F 0,5786.10 3
PrF 0, 25
Nu F  0,021. l . Re F
0,8 0 , 43
PrF .( )
Prw 2
Trong ñoù:
+ l : heä soá hieäu chænh phuï thuoäc vaøo ReW vaø tyû leä chieàu daøi
oáng vôùi ñöôøng kính oáng:ReF=4366262ø,choïn l =1.
+ PrF : chuaån soá Prandlt cuûa doøng nhaäp lieäu ôû 74,033oC, neân
c F . F 3968.0,5786.10 3
PrF =  = 4,062
F 0,5652
249,521
Suy ra: Nu F  0 , 25
Prw 2
Heä soá caáp nhieät cuûa doøng nhaäp lieäu trong oáng nhoû:
Nu F . F 249,521.0,5652 6715,679
F =  0 , 25
 0 , 25
d td Prw 2 .0,009 Prw 2
Nhieät taûi phía doøng nhaäp lieäu:
6715,679
q F   F .(t w 2  t tbF )  0 , 25
(t w 2  71,7) (W/m2) (IV.24).
Prw 2
Vôùi tw2 : nhieät ñoä cuûa vaùch tieáp xuùc vôùi doøng nhaäp lieäu (trong
oáng nhoû).
t w1  t w 2
qt  , (W/m2).
rt
Trong ñoù:
+ tw1 : nhieät ñoä cuûa vaùch tieáp xuùc vôùi hôi nöôùc (ngoaøi oáng
nhoû).
t
+ rt   r1  r2
t
Beà daøy thaønh oáng: t = 2(mm).
r1 = 1/5000 (m2.oK/W).
Suy ra: rt = 1/1944,444 (m2.oK/W).
48
Vaäy: qt = 1944,444.(tw1-tw2) (IV.25).

* Xaùc ñònh heä soá caáp nhieät cuûa hôi nöôùc trong oáng nhoû:
Ñöôøng kính töông ñöông: dtd = Dtr –dng = 0,034- 0,025 = 0,009 (m)
Heä soá caáp nhieät cuûa hôi nöôùc ñöôïc xaùc ñònh theo coâng thöùc:
0 , 25 0 , 25
 rN   2260.1000 
N= 0,725. A.   0,725. A. 
 (t sN  t w1 ).d td   (100  t w1 ).0,009 
91,265. A
= (100  t ) 0, 25
w1
Vôùi: + A : heä soá phuï thuoäc vaøo tính chaát vaät lyù nöôùc theo nhieät
ñoä, ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham khaûo [2].
Nhieät taûi phía hôi nöôùc:
q N   N .(t sN  t w1 )  91,265. A.(100  t w1 ) 0, 75 (W/m2) (IV.26).
100  97,15
Khi ñoù, ôû nhieät ñoä trung bình = 98,575oC ta tra ñöôïc A =
2
178,36
Töø (IV.26): qN =91,265.178,36.(100 – 97,15)0,75
= 35705,52(W/m2).
Xem nhieät taûi maát maùt laø khoâng ñaùng keå: qt = qW =35705,52 (W/m2).
qt
Töø (IV.25), ta coù: tw2 = tw1- =78,79oC
1944,444
t w1  t w 2 97,15  78,79
Suy ra: ttbw = =  88,06 oC
2 2
Caùc tính chaát lyù hoïc cuûa doøng nhaäp lieäu ñöôïc tra ôû taøi lieäu tham
khaûo
[4 (taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä trung bình ttbw = 88,06 oC:
+ Nhieät dung rieâng: cR = 4,0204 (KJ/kg.ñoä).
c R . R 4,0204.0,4517.10 3
Khi ñoù: Prw2 =  = 3,088
R 0,588
6715,679
Töø (IV.24): qF = 3,088 0, 25 .(78,79  71,7)  35903,98 (W/m2).
qN  q F 35705,52  35903,98
=  =0,56% < 5%: thoaû.
qN 35903,98
91,265.178,36
Khi ñoù:  N  (100  97,15) 0, 25  12868,909 (W/m2.oC).
49
6715,679
F   5066,063 (W/m2.oC).
3,088 0, 25
1
K   1266,810
Töø (IV.23): 1

1

1 (W/m2.oC).
5066,063 1944,444 12868,909
43,48.1000
Ftb  = 1,314 (m2).
1266,81.26,13
1,314
  18,18
L 0,025  0,021 (m).
.
2
L 20
Kieåm tra: d  0,021  952,38  50 thì l = 1: thoaû.
tr
Vaäy: thieát bò gia nhieät doøng nhaäp lieäu laø thieát bò truyeàn nhieät oáng
loàng oáng vôùi chieàu daøi oáng truyeàn nhieät L = 20(m), chia thaønh 10 daõy,
moãi daõy daøi 2 (m).
II . TÍNH TOAÙN BÔM NHAÄP LIEÄU:
1 . Tính chieàu cao boàn cao vò:
Choïn ñöôøng kính oáng daãn nguyeân lieäu (nhaäp lieäu): d = 50 (mm), ñoä
nhaùm cuûa oáng =0,1(mm).
tF  t'F
[4 (taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä trung bình ttbF = = 56,425 oC:
2
Vaän toác cuûa doøng nhaäp lieäu trong oáng daãn:
QF 4 1500 4
vF = .  . = 0,217 (m/s).
3600. F  .d 2
3600.947,513  .0,05 2
a . Toån thaát ñöôøng oáng daãn:
 l1  vF 2
h1   1 .  1 . (m).
 d1  2.g
Vôùi: + 1 : heä soá ma saùt trong ñöôøng oáng.
+ l1 : chieàu daøi ñöôøng oáng daãn, choïn l1 = 20(m).
+ d1 : ñöôøng kính oáng daãn, d1 = d = 0,05(m).
+ 1 : toång heä soá toån thaát cuïc boä.
+ vF : vaän toác doøng nhaäp lieäu trong oáng daãn, vF = 0,149(m/s).
* Xaùc ñònh 1 :
Chuaån soá Reynolds cuûa doøng nhaäp lieäu trong oáng:
50
v F .d 1 . F 0,217.0,05.947,513
Re 1   = 13253,3
F 0,7978.10 3
Theo taøi lieäu tham khaûo [4 (taäp 1)], ta coù:
8 8
Regh1= 6. 1 
d
= 6. 
7
50 7
+ Chuaån soá Reynolds tôùi haïn: =7289,343
    0,1 
+ Chuaån soá Reynolds khi baét ñaàu xuaát hieän vuøng nhaùm:
9 9
Ren1= 220. 1 
d
= 220.
8
50  8
 =23,9.104.
    0,1 
Suy ra: Regh1 < Re1< Ren1: khu vöïc chaûy quaù ñoä, khi ñoù (taøi lieäu
tham khaûo [4 (taäp 1)]):
0 , 25
  100 
1= 0,1.1,46. d  Re   0,0345
 1 1 
* Xaùc ñònh 1:

Heä soá toån thaát cuûa doøng nhaäp lieäu qua:
+ 10 choã uoán cong: u1=10.1,1 = 11.
+ 3 van (van caàu): v1= 3.10 = 30.
+ 1 laàn ñoät thu: t1 = 0,5.
+ 1 laàn ñoät môû: m1 = 1.
+ 1 löu löôïng keá: l1 = 0 (khoâng ñaùng keå).
Suy ra: 1 = u1 + v1 + t 1+ m1 + l1 = 42,5.
 20  0,217 2
Vaäy:Toån thaát ñöôøng oáng daãn: h1=  0,0345. 0,05  42,5 . 2.9,81
 
=0,135(m).
b . Toån thaát ñöôøng oáng daãn trong thieát bò trao ñoåi nhieät:
 l2  v2 2
h2   2 .   2 . (m).
 d2  2. g
+ l2 : chieàu daøi ñöôøng oáng daãn, l2 = 20(m).
+ d2 : ñöôøng kính oáng daãn, d2 = 0,021(m).
+ v2 : vaän toác doøng nhaäp lieäu trong oáng daãn, v2 = 1,26(m/s).
Chuaån soá Reynolds cuûa doøng nhaäp lieäu:(xem laïi muïc IV.I.4)
Re2= 32320,9
8 8
Regh2= 6. 2 
d
= 6.
7
21  7
+ Chuaån soá Reynolds tôùi haïn:  =2704,68.
    0,1 
51
9 9
Ren2= 220. 2 
d
= 220. 
8
21 8
=90140,38.
    ,1 
0
Suy ra: Regh2 < Re2 < Ren2: khu vöïc chaûy quaù ñoä, khi ñoù (taøi lieäu
0 , 25
  100 
2= 0,1.1,46. d  Re   0,0334
 2 2 

+ 9 choã oáng cong quay ngöôïc: q2=9.2,2 = 19,8.
+ 1 choã uoán cong: u2= 1,1.
+ 1 laàn co heïp: c2 = 0,385.
2
 0,0212 
+ 1 laàn môû roäng: m2 = 1    0,6783 .
 0,05 2 
Suy ra: 2 = u2 + q2 + c2+ m 2 =21,963.
Vaäy:Toån thaát ñöôøng oáng daãn trong thieát bò trao ñoåi nhieät: h2=
 20  1,26 2
 0,0334.  21,963 . =4,217(m).
 0,021  2.9,81
c . Toån thaát ñöôøng oáng daãn trong thieát bò gia nhieät nhaäp lieäu:
 l v2
h3   3 . 3   3 . 3 (m).
 d3  2. g
+ l3 : chieàu daøi ñöôøng oáng daãn, l3 = 20(m).
+ d3 : ñöôøng kính oáng daãn, d3 = 0,021(m).
+ v3 : vaän toác doøng nhaäp lieäu trong oáng daãn, v3 =
1,2825(m/s).
Chuaån soá Reynolds cuûa doøng nhaäp lieäu:(xem laïi muïc IV.I.5)
Re3= 32898,059
8 8
Regh3= 6. 3 
d
= 6.
7
21  7
    0,1 
9 9
Ren3= 220. 3 
d
= 220. 
8
21 8
=90140,38.
    ,1 
0
Suy ra: Regh3 < Re3 < Ren3: khu vöïc chaûy quaù ñoä, khi ñoù (taøi lieäu
0 , 25
  100 
3= 0,1.1,46. d  Re   0,0319
 3 3 
52

+ 9 choã oáng cong quay ngöôïc: q3=9.2,2 = 19,8.
+ 1 choã uoán cong: u3= 1,1.
+ 1 laàn co heïp: c2 = 0,385.
2
 0,0212 
+ 1 laàn môû roäng: m2 
= 1    0,6783 .
 0,05 2 
Suy ra: 3 = u3 + q3 + c3+ m 3 =21,963.
Vaäy:Toån thaát ñöôøng oáng daãn trong thieát bò gia nhieät: h3=
 20  1,2825 2
 0,0319.  21,963 . =4,388(m).
 0,021  2.9,81
Choïn : + Maët caét (1-1) laø maët thoaùng chaát loûng trong boàn cao vò.
+ Maët caét (2-2) laø maët caét taïi vò trí nhaäp lieäu ôû thaùp.
Aùp duïng phöông trình Bernolli cho (1-1) vaø (2-2):
2 2
P1 v1 P2 v2
z1 + + = z2 + + +hf1-2
 F .g 2. g  F .g 2. g
2 2
P  P v  v1
hay z1 = z2 + 2 1  2 +hf1-2
 F .g 2.g
Vôùi: + z1: ñoä cao maët thoaùng (1-1) so vôùi maët ñaát, hay xem nhö laø
chieàu cao boàn cao vò Hcv = z1.
+ z2: ñoä cao maët thoaùng (2-2) so vôùi maët ñaát, hay xem nhö laø chieàu
cao töø vò trí nhaäp lieäu tôùi maët ñaát:
z2 = hchaân ñôõ + hnaép + (Nchöng+1) .(h + maâm )
= 0,145 + 0,215 + 11.(0,3 + 0,003) = 3,693 (m).
+ P1 : aùp suaát taïi maët thoaùng (1-1), choïn P1 = 1 at.
+ P2 : aùp suaát taïi maët thoaùng (2-2).
Xem P=P2 –P1 =Ncaát .htl = 42 . 419,25 = 17608,5 (N/m2).
+ v1 : vaän toác taïi maët thoaùng (1-1), xem v1 = 0(m/s).
+ v1 : vaän toác taïi vò trí nhaäp lieäu, v1 = vF = 0,217 (m/s).
+ hf1-2 : toång toån thaát trong oáng töø (1-1) ñeán (2-2):
hf1-2 = h1 + h2 + h3 = 0,135 + 4,217 + 4,388 = 8,74(m).
2 2
P  P v  v1
Vaäy: Chieàu cao boàn cao vò: Hcv = z2 + 2 1  2 +hf1-2
 F .g 2.g
17608,5 0,217 2  0
=3,693 + 947,513.9,81  2.9,81
+ 8,74
= 14,274(m).
Choïn Hcv = 15(m).
2 . Choïn bôm:
53
GF 1500
Löu löôïng nhaäp lieäu: VF =   1,539 (m3/h).
 F 947,513
Choïn bôm coù naêng suaát laø Qb = 1,7 (m3/h).Ñöôøng kính oáng huùt, oáng ñaåy
baèng nhau vaø baèng 21(mm),nghóa laø choïn oáng 25x2.
[4 (taäp 1)] öùng vôùi nhieät ñoä trung bình t’F = 28 oC:
Vaän toác doøng nhaäp lieäu trong oáng huùt vaø ñaåy:
4.Qb 4.1,7
vh = vd =  = 1,363(m/s).
3600. .d h
2
3600. ,0,0212
Toång trôû löïc trong oáng huùt vaø oáng ñaåy:
 lh  ld  vh 2

hhd =   .    h    
d .
 dh  2.g
Vôùi: + lh : chieàu daøi oáng huùt, choïn lh = 2,5 (m).
+ ld : chieàu daøi oáng ñaåy, choïn ld = 15,5 (m).
+ h : toång toån thaát cuïc boä trong oáng huùt.
+ d : toång toån thaát cuïc boä trong oáng ñaåy.
+  : heä soá ma saùt trong oáng huùt vaø oáng ñaåy.
* Xaùc ñònh :
Chuaån soá Reynolds cuûa doøng nhaäp lieäu:
v h .d h . F 1,363.0,021.964,2
Re=  =15574,65.
F 1,772.10  3
8 8
Regh= 6. h 
d
= 6.
7
21  7
    0,1 
9 9
Ren= 220.
dh 
= 220.
8
21  8
  =90140,38.
    ,1 
0
Suy ra: Regh < Re < Ren: khu vöïc chaûy quaù ñoä, khi ñoù (taøi lieäu
0 , 25
  100 
= 0,1.1,46. d  Re   0,034
 h 
* Xaùc ñònh h:
Heä soá toån thaát cuïc boä trong oáng huùt qua:
+ 1 van caàu: vh= 10.
+ 1 laàn vaøo mieäng thu nhoû: t = 5.
Suy ra: h = vh =10.
54
* Xaùc ñònh d:

Heä soá toån thaát cuïc boä trong oáng ñaåy qua:
+ 1 van caàu: vd= 10.
+ 2 laàn uoán goùc: u =2ø.1,1 = 2,2.
Suy ra: h = vd + u =12,2.
Vaäy:Toån thaát trong oáng huùt vaø oáng ñaåy:
 2,5  15,5  1,363 2
hhd =  0,034.  10  12, 2 . =4,86(m).
 0,021  2.9,81
Choïn : + Maët caét (1-1) laø maët thoaùng chaát loûng trong boàn chöùa
nguyeân lieäu.
+ Maët caét (2-2) laø maët thoaùng chaát loûng trong boàn cao vò.
Aùp duïng phöông trình Bernolli cho (1-1) vaø (2-2):
2 2
P1 v1 P2 v2
z1 + + + Hb= z2 + + +hf1-2
 F .g 2. g  F .g 2. g
Vôùi: + z1: ñoä cao maët thoaùng (1-1) so vôùi maët ñaát.
+ z2: ñoä cao maët thoaùng (2-2) so vôùi maët ñaát.
+ v1,v2 : vaän toác taïi maët thoaùng (1-1) vaø(2-2), xem v1=v2= 0(m/s).
+ hf1-2 =hhd: toång toån thaát trong oáng töø (1-1) ñeán (2-2).
+ Hb : coät aùp cuûa bôm.
Suy ra: Hb = (z2 – z1) + hhd = Hcv + hhd = 15 +4,86 =19,86(m.chaát loûng)
Choïn hieäu suaát cuûa bôm: b = 0,8.
Qb H b  F .g 1,7.19,86.964,2.9,81
Coâng suaát thöïc teá cuûa bôm: Nb = 
3600. b 3600.0,8
= 110,08(W) = 0,148 (hp).
Toùm laïi: Ñeå ñaûm baûo thaùp hoaït ñoäng lieân tuïc ta choïn 2 bôm li taâm
loaïi XM vì Qb = 1,7 (m3/h) vaø röôïu laø chaát khoâng ñoäc haïi.
55
CHÖÔNG V : GIAÙ THAØNH THIEÁT BÒ.

I . TÍNH SÔ BOÄ GIAÙ THAØNH CUÛA THIEÁT BÒ:
 Löôïng theùp X18H10T caàn duøng:
G1 = 30m1+53.m2+ m3+ 2.m4 = 30.18,144 +53.6,567 + 893,54 + 2.14,694 =
1815,3 (Kg).
 Löôïng theùp CT3 caàn duøng:
G2 = Gbích gheùp oáng daãn
 
= (2.4. .(0,1502-0,0602).0,012 + 2.1. . (0,262-0,1502) .0,016). 7850
4 4
= 29,633 (Kg).
 Soá löôïng buloâng caàn mua:
n = 15.24 + 4.6 = 384 (buloâng).
 Theå tích vaät lieäu caùch nhieät caàn duøng:
V = .(Dt + St ).a .H = .(0,7 + 0,003).0,02.14,5 = 0,754(m3).
 Chieàu daøi oáng daãn:
* Oáng 25mm: L1= Lb +LTBTÑN +LTBGN +Lnoài ñun +LTBnt +LTBln
= 18+ 20 + 20 + 91.2,8 + 117.2 + 20.2 ~587(m).
* Oáng (31-50)mm: L2= Ldaãn + LTBGN +LTBTÑN +l1 = 40 +20 +20 +20
= 100(m)
* Oáng 100mm: choïn oáng daãn hôi ôû ñænh vaø ñaùy thaùp: L3 = 10(m).
 Kính quan saùt: ñöôøng kính laø:100(mm), daøy 5(mm).

S = 2. 0,12 = 0,0157(m2).
4
 Boä phaän noái cong oáng:
Nhöõng choã quay ngöôïc oáng ta duøng 2 boä phaän noái oáng cong 90o.
* Noái oáng 25mm: 11.2 + 1 + 2.2 = 27 (caùi).
* Noái oáng (31-50)mm: 10 + 11.2 + 1 = 33 (caùi).
 Vaäy: soá tieàn mua vaät tö cheá taïo thieát bò laø 113292834 (ñoàng).
Tieàn gia coâng cheá taïo thieát bò(gia coâng phöùc taïp, ñoä chính xaùc cao)
baèng 500% tieàn vaät tö: 500%.113292834 = 566464170 (ñoàng).
Toùm laïi: Chi phí ñaàu tö: 679757004(ñoàng). Toång chi phi ñaàu tö (bao
goàm chi phí phaùt sinh) ñöôïc choïn laø 700 (trieäu ñoàng).
Vaät lieäu Soá löôïng Ñôn gía Thaønh tieàn

Theùp X18H10T 1815,3 (kg) 50000 (ñ/kg) 90765000
56
Theùp CT3 29,633 (kg) 10000 (ñ/kg) 296330

Buloâng 384 (buloâng) 3000 (ñ/buloâng) 1152000
Vaät lieäu caùch nhieät 0,745 (m3) 4000000 (ñ/m3) 3016000
Oáng daãn 25mm 587 (m) 15000 (ñ/m) 8805000
Oáng daãn (31-50)mm 100 (m) 20000 (ñ/m) 2000000
Oáng daãn 100mm 10 (m) 40000 (ñ/m) 400000
Boä phaän noái 25mm 27 (caùi) 30000 (ñ/caùi) 810000
Boä phaän noái (31-
50)mm 33 (caùi) 50000 (ñ/caùi) 1650000
Bôm 2.0,148 (hp) 700000 (ñ/hp) 89600
Aùp keá töï ñoäng 1 (caùi) 600000 (ñ/caùi) 600000
Nhieät keá ñieän trôû töï
ghi 5 (caùi) 200000 (caùi) 1000000
Löu löôïng keá (<50mm) 2 (caùi) 1000000 (ñ/caùi) 2000000
Kính quan saùt daøy 5mm 6.0,0157 (m2) 120000 (ñ/m2) 11304
Van theùp 25mm 5 (caùi) 20000 (ñ/caùi) 100000
Van theùp (31-50)mm 8 (caùi) 30000 (ñ/caùi) 240000
Racco noái oáng 8 (caùi) 30000 (ñ/caùi) 240000
Toång coäng 113292834
II . KEÁT LUAÄN:
Sau ba thaùng nghieân cöùu, em ñaõ tìm hieåu vaø hoïc taäp ñöôïc caùc vaán
ñeà:
+ Thieát keá ñöôïc thaùp chöng caát Etanol – Nöôùc töông ñoái hoaøn chænh
khi bieát tröôùc naêng suaát, noàng ñoä nhaäp lieäu vaø noàng ñoä, ñoä thu hoài cuûa
saûn phaåm ñænh.
+ Tính toaùn töông ñoái chi tieát quaù trình laøm vieäc cuûa thieát bòvaø khaû
naêng chòu beàn cuûa thieát bò veà tính aên moøn cô hoïc vaø hoaù hoïc, cuõng nhö
ñieàu kieän laøm vieäc cuûa thieát bò.
+ Sô boä tính ñöôïc chi phí ñaàu tö ban ñaàu cho thaùp chöng caát.
Ñaëc tính kyõ thuaät cuûa thieát bò chöng caát ñaõ thieát keá öùng vôùi caùc
thoâng soá ñaõ cho ban ñaàu:
+ Tæ soá hoaøn löu thích hôïp: R = 2,9497.
+ Soá maâm chöng caát thöïc teá: 53 maâm.
+ Ñöôøng kính thaùp chöng caát: 700 mm.
+ Ñöôøng kính loã treân maâm: 5 mm.
+ Beà daøy maâm: 3 mm.
+ Soá loã treân moät maâm: 1764 loã.
+ Trôû löïc cuûa toaøn thaùp: 22149,52 N/m2.
+ Khoaûng caùch giöõa hai maâm: 300 mm.
57
+ Chieàu cao thaùp: 17,071 m.

+ Thaân – ñaùy – naép laøm baèng theùp X18H10T, coù beà daøy: 3 mm.
+ Bích gheùp thaân – ñaùy – naép laøm baèng theùp X18H10T, loaïi bích lieàn
khoâng coå.
+ Bích gheùp oáng daãn laøm baèng theùp CT3, loaïi bích lieàn khoâng coå.
+ Ñöôøng kính oáng daãn chaát loûng: 60 mm.
+ Ñöôøng kính oáng daãn hôi: 150 mm.
Öu vaø nhöôïc ñieåm cuûa thaùp chöng caát maâm xuyeân loã ñöôïc toùm taét
ôû phaàn ñaàu (chöông I, muïc I.2).
58
TAØI LIEÄU THAM KHAÛO
[1] . Voõ Vaên Ban, Vuõ Baù Minh – Quaù trình vaø thieát bò coâng ngheä hoaù
hoïc, truyeàn khoái(taäp 3) – Tröôøng Ñaïi Hoïc Baùch Khoa TP.HCM.
[2] . Phaïm Vaên Boân, Vuõ Baù Minh, Hoaøng Minh Nam – Quaù trình vaø
thieát bò coâng ngheä hoaù hoïc, Ví duï vaø baøi taäp(taäp 10) - Tröôøng Ñaïi Hoïc
Baùch Khoa TP.HCM.
[3] . Phaïm Vaên Boân, Nguyeãn Ñình Thoï - Quaù trình vaø thieát bò coâng
ngheä hoaù hoïc, Quaù trình vaø thieát bò truyeàn nhieät(taäp 5) – Nhaø xuaát baûn
Ñaïi Hoïc Quoác Gia TP.HCM.
[4] . Soå tay quaù trình vaø thieát bò coâng ngheä hoaù chaát (taäp 1, 2) – Nhaø
xuaát baûn khoa hoïc vaø kyõ thuaät.
[5] . Hoà Leâ Vieân – Thieát keá vaø tính toaùn caùc chi tieát thieát bò hoaù chaát
– Nhaø xuaát baûn khoa hoïc vaø kyõ thuaät Haø Noäi 1978.
[6] . Taäp theå giaûng vieân Boä Moân Cô Löu Chaát – Giaùo Trình Cô Löu Chaát
– Tröôøng Ñaïi Hoïc Baùch Khoa TP.HCM.
59

Đồ án Hóa Công (quá trình thiết bị) - Chưng cất hỗn hơp Ethanol - nước

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Đồ án Hóa Công (quá trình thiết bị) - Chưng cất hỗn hơp Ethanol - nước

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

ÑAMH Quaù Trình vaø Thieát Bò GVHD : Leâ Xuaân Haûi

2 . Ñaùy vaø naép thieát bò :

LÔØI MÔÛ ÑAÀU

CHÖÔNG I : TOÅNG QUAN.

2 . Thieát bò chöng caát:

Nguyeân lieäu laø hoãn hôïp Etanol - Nöôùc.

chaát trung tính.

+ Taùc duïng vôùi NH3: CH3-CH2-OH + NH3 Al2oO3 C2H5-NH2 + H2O

* Phaûn öùng hydro vaø oxy hoaù:

+ Saùt truøng. + Sôn.

Khoái löôïng rieâng d40 c : 1 g / ml

y(%mol) HeäEtanol -Nöôù

III. COÂNG NGHEÄ CHÖNG CAÁT HEÄ ETANOL – NÖÔÙC:

* Thuyeát minh qui trình coâng ngheä:

CHÖÔNG II : CAÂN BAÈNG VAÄT CHAÁT .

I . CAÙC THOÂNG SOÁ BAN ÑAÀU :

Vaäy : Tæ soá hoaøn löu thích hôïp laø R= 2,9497 .

CHÖÔNG III :TÍNH TOAÙN –THIEÁT KEÁ

gd : löôïng hôi ra khoûi ñóa treân cuøng cuûa thaùp (Kg/h).

Suy ra : ytb =1,197 (Kg/m3).

b . Toác ñoä hôi trung bình ñi trong thaùp :

0,0188 2 .g ' tb 0,0188 2 .992,0114

 Ñoái vôùi maâm ôû phaàn caát :

thaân ñöôïc tính theo coâng thöùc sau :

a . Vò trí nhaäp lieäu :

Choïn vaän toác hôi ôû ñænh thaùp: vh = 30 (m/s).

Khoái löôïng cuûa thaân thaùp:

Caùc kích thöôùc cuûa chaân ñôõ: (tính baèng mm)

Caùc kích thöôùc cuûa tai treo: (tính baèng mm)

CHÖÔNG IV: TÍNH TOAÙN THIEÁT BÒ

Vôùi: + K : heä soá truyeàn nhieät.

(78,5  28)  (78,5  40)

* Nhieät taûi qua thaønh oáng vaø lôùp caùu:

Ñaët: A= 0,725.4 vôùi [rR]=[J/kg].

Vôùi: + K : heä soá truyeàn nhieät.

Vôùi: + K : heä soá truyeàn nhieät.

q N   N .(t sN  t w1 )  73,415. A.(119,6  t w1 ) 0, 75 (W/m2) (IV.14).

Vôùi: + K : heä soá truyeàn nhieät.

Chuaån soá Reynolds :

Vôùi: + K : heä soá truyeàn nhieät.

Chuaån soá Reynolds :

Vaäy: qt = 1944,444.(tw1-tw2) (IV.25).

* Xaùc ñònh 1:

* Xaùc ñònh 2:

* Xaùc ñònh 3:

* Xaùc ñònh d:

CHÖÔNG V : GIAÙ THAØNH THIEÁT BÒ.

Vaät lieäu Soá löôïng Ñôn gía Thaønh tieàn

Theùp CT3 29,633 (kg) 10000 (ñ/kg) 296330

+ Chieàu cao thaùp: 17,071 m.

TAØI LIEÄU THAM KHAÛO

You might also like