• 450 g de farinha • 200g de açúcar • 200g de banha • Raspa de 1 limão • Margarida para untar • Açúcar para polvilhar
1. Misture e peneire a farinha com o açúcar. Coloque esta mistura
numa bancada e abra-lhe uma cova no meio. Nessa cova, coloque a banha e a raspa de limão e amasse bem. 2. Ligue o forno a 180º C. Unte 1 tabuleiro de forno com margarina. 3. Faça pequenas bolinhas de massa, coloque-as no tabuleiro e leve ao forno durante 30min. 4. Retire-as passe-as cuidadosamente por açúcar