You are on page 1of 1

c Ê 






Đҥm formol bao gӗm đҥm cӫa acid amin, đҥm cӫa amoniac và đҥm cӫa amin bұc 1.
Nhưng trên thӵc tӃ đҥm amin bұc 1 rҩt ít nên đҥm formol gӗm đҥm NH3 và đҥm acid
amin.
ë  
 
Lҩy 50ml nưӟc mҳm đã pha loãng 20 lҫn cho vào bình đӏnh mӭc 100ml, thêm vào 1ml
cӗn phenolphtalein 0.5% và 2g BaCl2. Cho tӯ tӯ dung dӏch Ba(OH)2 bão hòa vào cho đӃn
khi dung dӏch có màu đӓ, thêm nưӟc cҩt không đҥm cho đӃn vҥch đӏnh mӭc 100 ml. Lҳc
đӅu rӗi đӇ lҳng 15 phút cho kӃt tӫa.
Lӑc, loҥi bӓ kӃt tӫa. Dùng ӕng hút 25ml dung dӏch lӑc, rӗi đem trung hòa bҵng dung dӏch
HCl loãng đӃn khi dung dӏch bҳt đҫu mҩt màu. Thêm khoҧng 10ml formol trung tính, rӗi
cho vào lҥnh thӡi gian 30 phút đӇ thӵc hiӋn phҧn ӭng notropin hoàn toàn, màu hӗng mҩt
đi vì đã giҧi phóng H+. Dùng dung dӏch NaOH 0.1N đӇ chuҭn đӝ cho đӃn khi màu hӗng
trӣ lҥi giӕng lúc trưӟc. Chuҭn đӝ xong, tính ra sӕ gam đҥm formol chӭa trong 1 nưӟc
mҳm theo công thӭc:
    

$ 

a: Sӕ ml dung dӏch NaOH 0.1 N dùng đӇ chuҭn đӝ.
V: Sӕ ml nưӟc mҳm tính ra khi chưa pha loãng
Đҥm cӫa acid amin sӁ bҵng giá trӏ cӫa đҥm formol trӯ đi giá trӏ cӫa đҥm NH3.
$  $  $ Ê

You might also like