vu sy hau 2161965

-Dâu và sữa bò: Dâu tây có nhiều chất carôtin bổ gan, sáng mắt, nếu dùng chung với sữa bò s
giúp an thần.
- Dê: Là loại thịt có hàm lượng dinh dưỡng cao, được cho là thực phẩm giữ ấm. Thận dê có kh
cho sức khỏe nam giới.
- Các món ăn từ chim sẻ, bồ câu, cá chạch, cá chình, cá măng, ba ba, rùa (có thể chế biến v
o, kỷ tử, đông trùng hạ thảo).
- Các món ăn nhẹ như chè đậu lạc, canh ngó sen sa uyển tử, chè nấm tuyết cam kỷ, cháo nếp t

Bạn có thể tham khảo những món ăn giúp bổ gan,bổ thận sau:
1)Cháo quả dâu:
Thành phần:
Tang thầm (quả dâu) 30 g, nếu là quả tươi cần 50 g, gạo nếp 100 g, đường phèn vừa đủ.
Chế biến:
1. Cho quả dâu vào ngâm nước, rửa sạch rồi nấu cháo với gạo nếp, nên dùng nồi đất.
2. Cháo chín kỹ thì cho thêm đường phèn, nguấy tan đường là được.
Cách dùng:
Ngày ăn 2 lần vào lúc đói, có thể ăn thường xuyên.
Công dụng:
Bổ gan, tư thận, dưỡng huyết, sáng mắt. Thích hợp với người can thận âm hư dẫn đến hoa mắt
mỏi gối, bạc tóc sớm, táo bón.

2)Tang thầm mật cao (Cao dâu mật ong)

Thành phần:
Quả dâu tươi 1000 g (hoặc 500 g dâu khô), Mật ong 300 g.
Chế biến:
1. Rửa sạch quả dâu, cho vào ít nước luộc chín, 30 phút lại chắt nước ra một lần, cho thêm
2. Trộn lẫn 2 đợt nước chắt này, đun nhỏ lửa cô đặc quánh, cho thêm mật ong đun sôi thì bắc
Cách dùng:
Mỗi lần dùng một thìa canh, cho vào trong nước sôi để tan loãng ra rồi uống, ngày uống 2 lầ
Công dụng:
Tư bổ can thận, thông nhĩ minh mục (thính tai sáng mắt), thích hợp với người mất ngủ, hay q
tóc bạc sớm.