m



BӋnh
Æ
 

 
 
 9
n nhân cӫa bӋnh s
 dinh dưӥn ӣ
trҿ em
 BiӇ
hiӋn cӫa bӋnh s
 dinh dưӥn ӣ trҿ
em
 ChӃ đӝ ăn cho trҿ bӏ s
 dinh dưӥn
 hòn chӕn bӋnh s
 dinh dưӥn ӣ trҿ
em


 Ãheo các ch
n ia dinh dưӥn  iai đoҥn ăn dһm dӉ
khiӃn trҿ bӏ s
 dinh dưӥn nhҩt do các bӳa ăn thưӡn
thiӃ
các vi chҩt cҫn thiӃt cho cơ thӇ .
 Do mӝt sӕ trҿ sӭc đӅ khán còn Ӄ
 hӋ miӉn dӏch chưa
hoàn thiӋn nn ha bӏ ӕm. 9hiӅ
bà mҽ thҩ con bӏ bӋnh
như ti
chҧ sӕt ban đӓ... lҥi cho trҿ ăn
ӕn kin khem
q
á mӭc khiӃn trҿ rơi vào tình trҥn s
 dinh dưӥn q
á
nһn .
 9Ӄ
cho ăn dһm sӟm trҿ dӉ bӏ ti
chҧ rӕi loҥn ti
hóa
và rҩt khó hҩp thө thӭc ăn vì hӋ ti
hóa chưa hoàn thiӋn.
9hưn nӃ
cho trҿ ăn dһm m
ӝn cũn làm cho trҿ thiӃ

năn lưӧn  chҩt đҥm và nhiӅ
chҩt dinh dưӥn khác. Vì tӯ
thán thӭ 6 trӣ đi nh
cҫ
các chҩt khoán như sҳt kӁm
cӫa trҿ tăn cao mà sӳa mҽ bҳt đҫ
khôn c
n cҩp đӫ.
 ViӋc ép ăn hoһc chӃ biӃn thӭc ăn đơn điӋ
tron iai đoҥn
nà sӁ dүn tӟi tình trҥn trҿ biӃn ăn lâ
dҫn khiӃn trҿ ҫ
ӕm chұm tăn cân so vӟi lӭa t
i.
 9 ưӡi mҽ trưӟc và tron khi man thai ǎn
ӕn khôn đҫ đӫ
dүn đӃn bӏ s
 dinh dưӥn và có thӇ đҿ ra đưa con nhҽ cân
còi cӑc. Đӭa trҿ bӏ s
 dinh dưӥn tӯ tron bào thai sӁ dӉ bӏ
s
 dinh dưӥn sa
nà.
 Các bӋnh nhiӉm kh
n như vim đưӡn hô hҩp ti
chҧ các
bӋnh ký sinh trùn  Đâ là tình trҥn ha һp ӣ nưӟc ta. ChӃ
đӝ n
ôi dưӥn khôn hӧp lý khi trҿ bӋnh là mӝt n
n nhân
dүn đӃn s
 dinh dưӥn sa
mҳc bӋnh ӣ trҿ dưӟi 5 t
i.
 Môi trưӡn sӕn ӣ ia đình bӏ ô nhiӉm sӱ dөn n
n nưӟc
khôn sҥch đӇ nҩ
ǎn tҳm iһt cho trҿ sӱ lý nưӟc thҧi phân
rác khôn đҧm bҧo là nhӳn Ӄ
tӕ dүn đӃn s
 dinh dưӥn .
 m f
 



m 

 
 







 Ãrҿ tӯ mӝt t
i trӣ ln bình thưӡn
sӁ có sӕ đo vòn tròn cánh ta lӟn
hơn 13cm. 9Ӄ
bé bӏ s
 dinh
dưӥn do thiӃ
protein thì cơ cánh
ta bӏ teo nn đưӡn kính vòn
cánh ta sӁ nhӓ hơn 13.
 Ãrҿ em s
 dinh dưӥn do thiӃ

protein còn bӏ biӃn mà
da và mà

tóc. 9hóm cơ ӣ cánh ta ӣ đùi ӣ
cҷn chân bӏ teo. Có các vӃt trӧt
loét trn da... Bӝ mһt trҿ trôn có vҿ
bө bүm vì bӏ phù.
8  
8 


 
 

 Ã
  vì dҫ
mӥ c
n cҩp năn lưӧn ҩp
đôi chҩt bӝt và chҩt đҥm. Mӛi chén bӝt cháo hoһc
cơm cӫa trҿ cҫn có mӝt m
ӛn canh dҫ
hoһc mӥ.
 9 vì
vì nӃ
nҩ
loãn  nhiӅ
nưӟc thì năn
lưӧn sӁ thҩp. 9ҩ
đһc trҿ sӁ khó ăn do đó ta dùn
men amlase (có tron bӝt mӝn bҳp) hoһc neopeptin
nhӓ vào chén bӝt đһc sӁ làm bӝt lӓn ra và trҿ sӁ dӉ
ăn hơn.
 Ã

 n à ăn 5 - 6 bӳa tha vì chӍ ăn 3 bӳa.
Cho trҿ ăn thm bӳa tӕi trưӟc khi n ӫ.
 Ã

 


 thӭc ăn nn đӫ chҩt
dinh dưӥn nhưn phҧi cho trҿ ăn cҧ xác thӵc phm.
Do đó khi chӃ biӃn phҧi chú ý xҳt nh
Ӊn nҩ
mӅm
và nm phù hӧp vӟi kh
vӏ cӫa trҿ. Ãrҿ thưӡn ăn lҥt
và khôn thích có nhiӅ
mùi ia vӏ
£ Cho ăn nhiӅ
món tron cùn mӝt bӳa đӇ trҿ ăn đӃn no căn
dҥ dà
£ Ãăn sӕ lҫn ăn tron n à nӃ
trҿ khôn thӇ ăn nhiӅ
tron
mӝt lҫn.
£ Cho ăn càn đһc càn tӕt sӱ dөn các loҥi bӝt mӝn đӇ làm
lӓn thӭc ăn đһc nhưn vүn đҧm bҧo đӝ đұm đһc cӫa thӭc ăn
£ Ãăn thӭc ăn ià
năn lưӧn  thm dҫ
mӥ vào thӭc ăn
cӫa trҿ dùn các loҥi thӵc phm cao năn lưӧn
£ Cho ăn tăn cưӡn sa
bӋnh  Ãăn bӳa tăn thӭc ăn cho
trҿ ăn bҩt cӭ thӭ ì trҿ lӵa hӑn
£ Cho bú mҽ kéo dài sa
12 thán
 CÁC EM BÉ LƯӠI Ă9 SӀ DҮ9 Đӂ9 SUY
DI9
DƯӤ9
ê
 ê
 m 




F 
 
 
 


  
!!!
 ^"
ç

  
^"
ç  





 
 Chǎm sóc ǎn
ӕn cӫa phө nӳ có thai đӇ đҥt mӭc tǎn
cân 10-
10-12 cân tron thӡi ian có thai.
 Cho trҿ bú sӟm tron nӱa iӡ đҫ
sa
khi sinh bú hoàn
toàn sӳa mҽ tron 4 thán đҫ
và tiӃp tөc cho bú đӃn 18-
18-
24 thán .
 Cho trҿ ǎn b s
n (ǎn sam dһm) tӯ thán thӭ 5. Ãô mà

đĩa bӝt tǎn thm chҩt béo (dҫ
 mӥ lҥc vӯn ). ǎn nhiӅ

bӳa.
 Ãhӵc hiӋn phòn chӕn thiӃ

vi chҩt dinh dưӥn 
Ãhӵc hiӋn tim phòn đҫ đӫ.
Chǎm sóc và n
ôi dưӥn
hӧp lý trҿ bӏ bӋnh.
 hát triӇn ô dinh dưӥn tron hӋ sinh thái VAC (vưӡn ao
ch
n ) đӇ có thm thӵc phm cҧi thiӋn bӳa ǎn ia đình.
 hҩn đҩ
bӳa ǎn nào cũn có đӫ 4 món cân đӕi. 9 oài cơm
(c
n cҩp nǎn lưӧn ) cҫn có đӫ 3 món nӳa là ra
q
ҧ
(c
n cҩp vitamin chҩt khoán và chҩt xơ); đұ
phө vӯn
lҥc cá thӏt trӭn (c
n cҩp chҩt đҥm béo) và canh c
n
cҩp nưӟc và các chҩt dinh dưӥn b s
n iúp ǎn n on
miӋn .
 #$%&&¦' ()(*
#(* (+,
-+(&.((*.' $&$
# +' 

'/01(&-.2
 


>

> (
( (&
(&
(#(*
(#(*
1.l
cose 9ão có thӇ phát triӇn tù vào lưӧn l
cose (đưӡn
tron má
).
2. Chҩt sҳt Ãình trҥn thiӃ
chҩt sҳt chӫ Ӄ
ӣ trҿ em sҳt đón
vai trò vұn ch
Ӈn ox tron má
đӃn các tӃ bào.
3. Acid folic Chҩt nà đón vai trò
q
an trӑn tron viӋc hình thành
và phát triӇn các h n cҫ
và bҥch cҫ
.
4. Vitamin B Loҥi vitamin nà đón vai trò
" iҧi mã" năn lưӧn tron l
cose. ÃhiӃ
hөt vitamin B trҿ
dӉ "đi tính" trӣ nn h
n hăn  hiӃ
chiӃn dӉ thҩt vӑn 
chán nҧn...
5. Vitamin A Dưӥn chҩt nà đón óp mӝt phҫn khôn nhӓ
tron viӋc phát triӇn và cӫn cӕ hӋ thҫn kinh.
6. KӁm Sӵ thiӃ
hөt kӁm tron cơ thӇ bé có thӇ ҧnh hưӣn đӃn
khҧ năn nhұn biӃt hoһc có thӇ làm khҧ năn nà s
 kém đi.
ươ(*-3
ươ (*-3ӕ
ӕ.' $&
$ưӥ (*ҿ
ưӥ(* ҿ 
 Ã
C Ă9 BӘ SU9 CӪA Ã

Ãrҿ cҫn ăn nhiӅ
loҥi thӭc ăn khác nha
đӇ cơ thӇ
khoҿ mҥnh.
Ãhӭc ăn đưӧc chia thành 4 nhóm trҿ cҫn đưӧc ăn đӫ
cҧ 4 nhóm nà tron tӯn bӳa ăn
9hóm c
n cҩp tinh bӝt ҥo mì khoai n ô«
9hóm c
n cҩp đҥm Ãhӏt cá trӭn  sӳa c
a
tôm đұ
 đӛ«
9hóm c
n cҩp chҩt béo Dҫ
ăn mӥ vӯn 
lҥc«
9hóm c
n cҩp Vitamin và chҩt khoán  a

q
ҧ
 SӔ LƯӦ9 BӲA Ă9 Ã 9 9Y CӪA Ã
LA
ÃUӘI Ă9 DҺM
Ãrҿ 6 ± 12 thán  9 oài sӳa mҽ cho trҿ ăn thm ít
nhҩt 3 bӳa bӝt mӝt n à.
Ãrҿ 12 ± 24 thán  9 oài sӳa mҽ cho trҿ ăn thm 5
bӳa mӝt n à (3 bӳa cháo chính và 2 bӳa phө hoa
q
ҧ sӳa hoһc bánh).
Ãrҿ tӯ 2 ± 5 t
i Ãrҿ có thӇ ăn cùn vӟi ia đình.
9 oài 3 bӳa cơm chính vӟi ia đình cho trҿ ăn thm
2 bӳa phө hoa q
ҧ sӳa hoһc bánh.
Ãrҿ cҫn ăn nhiӅ
bӳa tron
mӝt n à vì dҥ dà cӫa trҿ nhӓ
chӭa đưӧc ít thӭc ăn nhưn
nh
cҫ
vӅ năn lưӧn và
phát triӇn cӫa trҿ lҥi rҩt lӟn.
 C
 Ã
BҲÃ ĐҬU Ă9 DҺM Ã 9I 6 Ã
Á9
Ãron thӡi ian 6 thán đҫ
sa
khi sinh trҿ chӍ cҫn
bú sӳa mҽ khôn cҫn ăn
ӕn bҩt kǤ loҥi thӭc ăn
nào khác.
Sa
6 thán t
i n oài sӳa mҽ cҫn cho trҿ ăn thm
các thӭc ăn khác đӇ đҧm bҧo năn lưӧn và sӵ phát
triӇn cӫa trҿ.
Dù đã ăn các thӭc ăn khác sӳa mҽ vүn rҩt cҫn cho
trҿ đӃn 18 ± 24 thán .
Khôn nn cai sӳa cho trҿ trưӟc 12 thán .
 C
UҬ9 Bӎ Ã
C Ă9 BӘ SU9 C
 Ã

ӱa ta và rӱa thӭc ăn sҥch sӁ trưӟc khi nҩ
.
Đon đӫ lưӧn nưӟc và bӝt thích hӧp r i nҩ
chín.
Ãhm thӏtcá tôm trӭn  ӕc hӃn đã băm nhӓ.
Ãhm ra
xanh đã băm nhӓ hoһc n hiӅn. Ãhm dҫ

ăn hoһc mӥ.
4#(*
4#(*  )
) 
 
(
½ 
  
 !
"#$%