10 năm hoҥt đӝng tҥi ViӋt Nam đӫ đӇ Nestlé hiӇu rõ thӏ trưӡng ViӋt và rҧi khҳp đҩt nưӟc

này nhiӅu mһt hàng chҩt

lưӧng cao. Vào thӡi điӇm cuӕi năm 2003 hӑ tӯng chiӃm lĩnh quá nӱa thӏ phҫn CPHT nӝi đӏa. Mӛi năm Nestlé ViӋt
Nam tiêu thө đӃn 25% sҧn lưӧng cà phê nguyên liӋu ViӋt Nam sҧn xuҩt. 

Trҿ trung, năng đӝng, táo bҥo là đòn bҭy mҥnh mӁ đưa Trung Nguyên - Doanh nghiӋp tư nhân đҫu tiên cӫa ViӋt
Nam giành thҳng lӧi lӟn trong viӋc áp dөng hình thӭc Franchising (nhưӧng quyӅn thương mҥi) đӇ chӍ sau chín năm
thành lұp, thương hiӋu Trung Nguyên đã nәi danh vӟi hӋ thӕng trên 500 quán nhưӧng quyӅn khҳp trong ngoài
nưӟc. Vӯa vươn lên hàng đҫu vӅ chӃ biӃn cà phê rang xay, Trung Nguyên đã lұp tӭc tiӃn công vào thӏ trưӡng
CPHT. 

Tháng 11-2003, CPHT mang tên G7 vӯa ra đӡi đã đưӧc Trung Nguyên tiӃp thӏ tưng bӯng trên đưӡng phӕ, tә chӭc
³Ngày hӝi tuyӋt đӍnh´ tҥi Dinh Thӕng Nhҩt (TP Hӗ Chí Minh) mӡi hàng vҥn ngưӡi tiêu dùng tham gia ³thӱ mù´ (nӃm
không biӃt nhãn hiӋu) đӇ đӕi chiӃu khҭu vӏ vӟi sҧn phҭm cùng loҥi cӫa mӝt Công ty nәi tiӃng khác. KӃt quҧ, tӟi 89%
ngưӡi tiêu dùng chӑn G7... Nhӳng chiêu cҥnh tranh lӧi hҥi này lұp tӭc phát huy tác dөng. ChӍ vài tháng sau, G7 đã
chiӃm lĩnh đưӧc 35% thӏ phҫn CPHT. 

Tӯ đó đӃn nay, cuӝc chiӃn giành thӏ phҫn CPHT ngày càng gay gҳt. Tӹ lӋ thӏ phҫn CPHT giӳa các thương hiӋu
mҥnh biӃn đәi không ngӯng, phҫn lӟn dӏch chuyӇn theo các cao điӇm khuyӃn mãi tiӃp thӏ cӫa các Công ty. 

Tháng 11-2005 Trung Nguyên khánh thành nhà máy CPHT ӣ Bình Dương trӏ giá 10 triӋu USD. Vinacafé lҳp thêm
dây chuyӅn CPHT thӭ ba trӏ giá hơn 20 triӋu USD, công suҩt 3.000 tҩn/năm, sӁ đưa vào hoҥt đӝng năm 2006.
Vinamilk sau nhӳng bưӟc thăm dò đã giành 160 tӹ đӗng xây nhà máy chӃ biӃn cà phê rang xay và CPHT dӵ kiӃn
khánh thành tháng 9-2006. 
 
±
 
 

  
  
   
!"
#$% "  & '
()
*+,",-./01" 2 345 
6

""

27"
&
&,8()9'
: 


,; , <=>(?"-
3
@, .4ABA.CD  E,$:
 F," 2GH,"I?J#2+2)
G
K,1±I$+2L
./

2M)
*+,$

'
5 <$./" 2 N7" $"O./
)
*M ")
*>7"8,4ABA(

+:7"$ KP1
 5+Q:RQ7" <$./,
&ST:

 F,
+Q:RQOU
B> V
*,OB(AAA8, 8#!"+-
>76
 W I
* ,D 
@-7&< :L)
*+,.C
$2;K
*,--
,6

W 
 X M
<  5"(

+ 9
*O .6>

 <$./" 2 N)
*+,8$.%,' $ W8,$%'
@; 0@

HYZ[8,$

'4AAU\4AA]7".C^K:_8$.%BA`Z[8,$

'
4AA]\4ABU Q
:K5±I+
23 <$./a$,
$(?"b7;:
' $ $2 <$./""" 1
*(

D   /

c,
* <$./" 2 N)
*+,`.d,J
2
c"

eRRQQf±Iga,
$Q!
:\
 $Qhi)
RQf±I± ±" 2
S
2!N\)
RQhi+Q:RQf+Q:\ hiGHf±I$+2hie,Qj
)
,
 ±Rf±IW)
,
 h2' K k " 9  F K(el
O.6>
$ <$./& W:3,' J
*(

e±RRQQm? 9 
2YAga,
$Q!
:f
 $Qhk $/
e±RRQQ:


F," 2 NOU
B>
2'
)
*+,   
 
0Q1" 25
./

2M'
@(+ . /
O82",$>5e±RRQQ%)
*+, I@7"

eRRQQT: K
 ;)
RQ7"+Q:RQ2I
(

)
RQmST
7":
 no8,BYHY:
 F,5)
RQ 5c n F(

)
*+, c:d  <$./)
RQk9 $ K$
c" 2 N
 7 <$./-
<()6
 ",K:
 n" 2 NI:nU(AAAn[8,
)
RQ$% "  
* p7&8^7"I *:
 n" 2 N'

)
*+,(

+Q:RQm#" k
*" 2 N "$2 
6
76
&"< :LHA8,+Q:RQ

" .d
*.616 3 
5 
6
 q:±\±('
)
*+,+Q:RQ
,- ",K:
 n" 2 N76
I:nB(AAAn[8,(

GHm
 F,5" 2$+2,- .d
*" 2

5)
*+,(±"
2 NGHk  K c$7
* @
'
 < $" ($
+2 @^ ",K$<
K " $
*rsc K$
c
 N:

F,"(
e,Qj)
,
 ±Rm)
,
 k,' '.,- ",K" 2
*'
76

714A$
*rs$2
*D tA(AAA,4'
S; s.dI:nB(`AAn[8,c
 ,
7" <$./" 2(
 .d
*" 2 Ne,Q I " I
)
,
 ^7" .d
*,6
m)
,
 ±R(

eRRQ./ .7T(+Q:RQC
 01()
RQGH)
,
 ±R n

Ko)
*+,01
3 3 
$2 
6
7& n F" 27" u n
c@,b
 
0Q5./

2M)
*(el
2&:3,' $
22 W-1
$^

*
WI01
7"I$.67; $%2$nn(

 
$%'
-
5GH7"+Q:R"4U[BB[4AAU$+2k 3+" -
*q 
6

*"
2 NGH($.6 W .d$; 
  <" .C:^ b5I
./
@k
.C$+2 3($+" -
*q "$+20< 
2
  < K'"
v L,M
v " 2 N(!
" 276
 
 k
*"GH7"+Q:R.C  :w(

 @7
2, 
" 2k N:w K,
x D  W./
 ,
" -
7"
 u
 b
7& n.C5o" *y0
]YZ K  ,^" -
 $z" 2 NGH
dBBZK 
K n.C5+Q:R(

{  ::K $^
 "o./

2M",
  3$|$" n @ *
"- W7}

" K ;  32"
 ; . ~ "'
k1 d "$.6(+

&" I

"
K 
K n  W


7&,J ;  3:
 F,(S%
d

$.6
,:
 F,./

2M


0:K$.6$
,6

, 9(

)6
 0
$nK D *'
+" -
*q GH
 2,,-.6"
$7
*
  ./

2
Mc
" '
 < z,-
.CK'u$U"
&GH 3 K" 2,
x D 
K  "'
N ""'

 5+Q:$2./+x <e
 y <±7}+Q:kn
/$.6
 9K'"5GH(#
& &:" W  ' 0
K:
 F, I0K 2 
$& I W '-,D -5GH\$+2(((

y0
 qo KBB[4AAU KB[4AAP3": 
U K.:
 F,$ <$./GHk  
 
,U`Z < " 2 N'
)
*+,
I6+Q:RT,38 ~(!"
' .d$;  ,k

K$<.C+Q:R.$cv Lv./

2M .vr1+Q:R
$ Q d
)
$v((($

 K" 2,
x D$,$- Q
c$ ""
 1@@
+Q:R,
x D(

G
K " 5GH" n  d:76

K " $2,l
:

 F,5+Q:R(
276

.C

   Q
cv1" 2,
x Dv7"v1" 2$ Q d
v$ /

"
 ;
K "  ^
5+Q:Rk n  d:76
:
 F," 2 N5GH(± .K9 "65.6"
 K

.C. D  n5K9 ""$-
76
 ":
 n$.6"vn
&E (((:

F,01-
v(

 
 KBB[4AA`$+2 K  "  ",K±{!%S; s.d$<
KBA$
*rs(
)
RT  2,@ &±{! 3$<
K d4A$
*rsI:nU(AAAn[8,
:_.7" '-8,4AAt(

K"BU[Y7o0'
 K :' Q$f{!±eh 
 .d
*)
* "
*

"" 2$+27":W)
,
 k D  3I1 C K c .C^
K+ ",K±" 2"
GN(?@.C 7u"K
T J z, c. .d
*
" 2)
*+,7.C 
 ',7
5,-01
(


<



 


 !" #

+ ",K±" 2"
GN.CJ'
q S; s.d$2
*D $-t 76
@

 &:
 n" 2o$  N " 2&zI *
2

 n5 @(€#22G
K,1
  <7"$& I5$+2

7
* c .C"1
76
$+2",-.6 F<5- " $; "
c
 WK,
 7& < bnI5" " 2)
*+,(

 Q 1 2 ;q*
2 " 2-
<'
)
*+,$n n  q 

A` [./
[8,(
$
%K.6ST ;q*
2 5./

2M" 
B4
[./
[8,3,- K
2 " 25 ukn 4 1
.C
2 " 25
./
)
*$,-8,(?
& < b"% ln.6 :
.C n F"
23 3 
 
6
 .'
 qo'
%,3 n F I(!'" 2:.C
I 9"" 2 n 
6
 .'
 I .d
*" 2)
*".C
 
6

( 3W./
I@$" 2'
)
*+,I<J$; $'
-:1 I
,
:^v
\ v5
K" 2(

  276
,,1  WnIK,

 n D$+2k$
~`8,76
,-
.C"
 d
o "
* * 1 ",KI *7"D0 
 76

  D. 
4(4AAq q76
,- K7u n"
   ^
K  
6
z .d
*" 2)
*()"7
*
  9+ ",K±" 2"
GN
z,$
.C"5$+2(

?$+2k:% W,- * 1,P ",K 
" 26 n @

‚,m4 ",K 
" 2$ 7"4 ",K 
" 2 N()
*
 
 9 ",K,6
)
,
  .C0& ;I:n:
 n" 2 N5
$+2:_.C@2n U:76
:
.C" 2 N5,- k" 2
"1
 5 D '
 <$./$.6I#2 
(

S2' 7" Kt[4AAY$+2k  %
I @^ ",K 


" 2$ 
*'
 n 
6
'
SIe -76
,3.PA$
*rs(
:76
:^."$+2k @^7"
,
2
*1
 n7"< z  ' $U(`AA " 2 Q
2 Frƒ(rƒ D "
 3 91pK2T
2 F$" 2co./

2M
 c2@,$z" 2,;  .% 3.C
,
7& n.Co @$ 
:
 n(s^D oU `8,6
$+2:_ D  3
7"vI

7.dv$ 7^" 2$ '
 @‚(

+
7&7
* c .C$n0$u"k '5$+2 $zb

0< c
:^ C K
W)
,
 7"$+2":^.d7&K
K$<
7"0
c,
  
W 
 
* " K  " - z,,'
:^

",' &7W n.6 I0:^^ 57&
 ()"@",-.6
2
c $& 1K @ @
-$
   z, .6:^
C KM K$
c76
,
2 ". .d
*)
*""6,'  .6

   <$./ 
6
(

S"+I < $G
K,1?
& " ±IW)
,
  
 2,)
,
  

7u$+2:_:6,M)
,
 2$ :K K .d
* " 
7^()
,
 " 
* )
*+,
2.C'  DDg$Q:„:
;  u"
B$4AA 
* 7o7"  " @‚(

y I qo'
%:^.7&$
<$+2N @^@ * .d

*)
*"zK ",7
*76
 3„…+j±†e{„+‡,-9 ".7n

   " 
6
k.
& .d
*7.d $ 
 ',7
01
(±@
 *" c
u Q
c ; $N.dKp " .d
*\S
c.C
7"?
c,  (? Q$; ^":
 F," 2\ * 10K" 27"..%"
2(s
2
c9 $ ;d

 .c ^
*.C
&" I

"
&
x" I Wl^7.C9ok '  @7
25$+2(
±
 2,$z1
76
$+2" 2 I q":
 F, .d,'
,"
@N":
 F,T
&76
 W
K$<78 ()"T,
$% " 
c
.C'

5)
*+, I0K
'
*'

" 2$+276

2u
veˆ‰$ Qvv?2, 
6
" 2v(((

$!-
 < .Cq „a„+BH7" KBA6
@S-+'

k D  3

 u" 2 $+2":
79J
*5)
*+,",0"J 4A2
 5017"7"k 'K 301 ,
!-
 <(

 I
o D$+2  s^KS

"" 2 
6
76
 dBA(AAA
*79
$+2:.,7",'
5K
"" 26 n 
6
'
?376


D.6D  d`$
*rs:_7&)
*+,7"1
 KY8,7" D  3,%
L K 7" KU[4ABB$#x -
±" 2(

s^K "  1" 2$

' "n W

7_1
M7"^

%
I$8,4ABA()6
 "'  ' .C$
c 
$+2
"
:^ ~< ,' ,_ n0@, nc ^
* 

*,7 D " 1$< <
$./-
<\±
   
6
7")
*+,:_"v 5 5" 2"v


+u 2,m
 m[[ŠŠŠ( (,[,Q:( =,Q‹+QŠ:jR
Q‹$
Qj:
‹4B4A]AŒ
BG ƒ]ŽƒŠ,
 m[[ŠŠŠ( (,[
 
±

 


  


 


!
 
" #

$%&
' (
)±*

(

 
!+
,+-. */
0  10,23%


#4
5/
67
843 *#%&9
3/
$:

-.

;

<
%)= 
>#
? 8%@
+'
  #
 *4AB 8%C8
8DEEF-.
G0
*
<
)±7
H 8

-.I<I #$/0*#
 J
)0  10,K
 10I<? L
'
B M
#*4 8
N

'
 (
)O
0  10H4P ,+Q?  
RS
T/
,+KC
 /

U$? %


7
 # 
 2

?

  

 
:= '

<
#
  8

H
4

  $

LDEEF8I#
+'
*
;
;KC  %V
0  109
FFEWXK
 109
DYZWX-.8D[YX,WDX*#/
C 
4#)\( 8
 ",]
9
8^4$%C/
 *
 86

IU

G#%6)
 
o KBB\4AAU  KB\4AAPGHk
,U`Z < (

$.6
GH 9 - <$./" 2 N$.6
, 

BUAH`V
[8,$+Q:RQp76
``Y`Z < )
RQ
,U]P`Z < :1
N'

  
&'
" 2 N 9  F7"5K 
*  K(

+8,4AAP :15 <$./"7.C2 dB`PV(± /

c,"O


K >" 2 Nk 2,./
$ 7"K 
$2  n
* 

$n6m+Q:RQ qNUYZ < )
RQ
,UBZ < 7"GHQ4HZ($.6
;  ; " 
 k
*+Q:RQ7")
RQfC
   o$.6
/h-


 

.CzK .d$;  ,k

  <OT> d(

S2'  .d$;  ,k
,+Q:RQ$ Q d
)
$1+Q:RQ,
x D'


K C,1
:
2 <7"Jo " KU[4AA`+Q:RQ 
 I
* 0

KO %
",6
>0Q -zOBAAZ" 2)
*+,>7",%
< $&
 I76
:O!.d7<)
*+, d>f76
bK 7"@,b@-5./

2
M=h(

 
Như vұy, hiӋn các ³đҥi gia´ cà phê hoà tan đang tranh giành gì? Theo kӃt quҧ khҧo sát
mӟi nhҩt cӫa mӝt công ty nghiên cӭu thӏ trưӡng, hiӋn VinaCafe vүn đang là thương
hiӋu dүn đҫu thӏ trưӡng cà phê hoà tan, chiӃm khoҧng 45% thӏ phҫn, tiӃp theo là
NesCafe vӟi 38% và G7 khoҧng 10%... còn lҥi là các nhãn hàng khác.