P. 1
Cách chăm sóc gà chọi

Cách chăm sóc gà chọi

|Views: 8,131|Likes:
Được xuất bản bởiTuyen Nguyen

More info:

Published by: Tuyen Nguyen on Mar 22, 2011
Bản quyền:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/17/2013

pdf

text

original

Cách chăm sóc gà chọi, gà đá Nuôi gà chọi theo “Cổ học tinh hoa” (6099) [08.13.

09] Nuôi gà chọi Vua Tuyên Vương sai Kỷ Sảnh nuôi một con gà chọi. Được mười hôm, vua hỏi: “Gà đã đem chọi được chưa?” Kỷ Sảnh thưa: “Chưa được, gà hăng lắm, chưa thấy gà khác đã muốn chọi rồi”. Cách mười hôm, vua lại hỏi: “Gà đã đem chọi được chưa?” Kỷ Sảnh thưa: “Chưa được. Gà còn hăng, mới thấy bóng gà khác đã muốn chọi rồi”. Cách mười hôm, vua lại hỏi: “Gà đã đem chọi được chưa?” Kỷ Sảnh thưa: “Chưa được, gà còn hơi hăng, trông thấy gà khác đã muốn chọi rồi”. Mười hôm sau, vua lại hỏi: “Gà đã đem chọi được chưa?”. Kỷ Sảnh thưa: - Được rồi. Gà bây giờ, cho nghe thấy tiếng gà khác cũng không cho vào đâu. Trông, thì tựa như gà gỗ; mà thực, thì đủ các ngón hay. Gà khác coi thấy cũng đủ sợ, phải lùi chạy. (Theo Trang Tử) Lời bàn 1. Chưa trông thấy gà khác, đã muốn chọi, thế là tức khí hão, chớ vị tất chọi mà đã được. 2. Trông thấy bóng gà khác, đã muốn chọi, thế là cậy khỏe, chớ vị tất chọi mà đã được. 3. Trông thực thấy gà khác đã muốn chọi, thế là còn hiếu thắng chớ vị tất chọi mà đã được. Chỉ đến lúc mất hết tất cả tức khí, cậy khoẻ, hiếu thắng, luyện đã được hình toàn thần toàn đủ hết cả ngón hay, mà trông bề ngoài trơ ra như gỗ, là lúc ấy mới chọi được, có khi không phải đợi chọi, gà khác ngó thấy cũng đủ sợ mà trốn tránh rồi. Thế mới hay những bậc thánh hiền chỉ thu cái tài vào khuôn phép, nên cái khí vào tâm thần, chỉ cốt trong mình cho đầy đủ, không có ý gì tranh cạnh với ai, mà thiên hạ hồ dễ đã ai tranh cạnh nổi. Chờ những kẻ chỉ vụ bề ngoài, chăm chăm danh lợi, có tranh giành mới lấy làm vui lòng, có tham lam mới lấy làm mãn nguyện, còn những hạng tầm thường, có khi hại đến thân mà vẫn tự đắc cho là phải. (Theo “Cổ học tinh hoa” của Nguyễn Văn Ngọc và Trần Lê Nhân – NXB Trẻ) Kỹ thuật nuôi gà chọi Mục đích chính của việc nuôi gà chọi là sử dụng con trống vào việc huấn luyện và thi đấu. Đa phần gà mái và những con trống không thành công trong quá trình tập luyện cũng như thi đấu thường được giết thịt. Đối với gà mái, từ khi nở ra, lớn lên con nào có ngoại hình "ngố" thể chất khoẻ mạnh, tính khí hung dữ và có một số đặc điểm ngoại hình qui định phẩm chất tốt sẽ được giữ lại làm gà mái sinh sản. Chúng được kiểm định qua vài lứa, nếu sản xuất ra được nhiều gà trống đạt thành tích cao thì tiếp tục sử dụng nhân giống, nếu không đạt thì bị loại bỏ, chuyến sang giết thịt. Đối với gà trống, con nào có ngoại hình tốt, thể chất tốt, tính tình hung hăng thì được đưa vào huấn luyện, trong quá trình này người ta tiếp tục chọn theo các tiêu chí: - Có thể chất tốt (có khả năng chịu đòn, gan lì, luyện tập và thi đấu bền bỉ). - Có thế đánh hay, đòn đá đẹp và hiểm. - Có khả năng tránh đòn tốt. Tỉ lệ gà được huấn luyện thành công và trở thành gà thi đấu là rất thấp, chỉ đạt dưới 20% so với tổng số gà trống lúc nở ra. Phân bố Gà chọi được nuôi từ xa xưa ở nhiều địa phương thuộc tỉnh Bình Định. Đến nay, ước tính cả tỉnh có khoảng 1000 gà trống được tuyển chọn, huấn luyện và sử dụng làm gà thi đấu ở các cấp độ khác nhau. Tất cả các huyện và thành phố đều có nuôi và tổ chức trường đấu gà, song tập trung nhất là thành phố Qui Nhơn, Tây Sơn và Hoài Nhơn.

Chơi gà chọi cũng là hoạt động giao lưu văn hoá, cho nên giống gà chọi Bình Định hiện nay không chỉ tồn tại riêng ở Bình Định mà còn phát tán ra các tỉnh lân cận như Quảng Ngãi, Phú Yên, Khánh Hoà, Gia Lai, ĐakLak. Gà trống thi đấu đạt thành tích cao thường được bán đi nhiều nơi trong và ngoài nước. Phương thúc nuôi gà chọi và tổ chức chọi gà ở Bình Định Người chơi gà chọi ở Bình Định Khá đông, song phần lớn là người nuôi gà trống với số lượng ít (1 - 3 con), có một số gia đình nuôi gà mái để tạo giống. Nếu có dòng mái tốt thì họ thường giữ độc quyền, không bán con mái ra ngoài mà chỉ bán con trống. Chọn và nhân giống - Chọn dòng mái tốt theo ngoại hình, thể chất (thường là những con mái dữ) và đời trước cũng như đời sau của nó có nhiều con trống đạt thành tích cao. Gà mái chọn nhân giống thường là đã đẻ một vài lứa và tuổi không quá già (<6 năm tuổi). - Chọn gà trống có ngoại hình tốt và có thành tích cao, tuổi từ 1.5 - 4.0 năm, không đồng huyết với mái đã chọn. - Bổ sung dinh dưỡng cho gà trống và gà mái đã chọn trong suốt một tháng trước khi giao phối. - Tiến hành ghép phối (thường là vào cuối tháng chạp và đầu tháng riêng). - Ấp nở: theo truyền thống, người ta thường cho gà nở vào mùa xuân bằng phương thức ấp tự nhiên do bản thân gà mẹ thực hiện với một vài động tác hỗ trợ của con người. Đã có một số thử nghiệm ấp bằng máy, song lại được đánh giá là chưa thành công, thể hiện ở nhược điểm là gà lớn lên có khả năng thi. Chọi gà, một thú chơi công phu Nếu loại trừ tính chất cờ bạc ra khỏi trò chơi chọi gà thì đây quả là một thú chơi mang đầy tính nghệ thuật. Một nghề chơi công phu Theo những người chơi gà “có nghề” thì để tạo được một con gà tài, việc then chốt là phải biết chọn dòng. Gà mẹ phải được xuất thân từ dòng gà bền bỉ, có sức chịu đòn tốt, gan dạ và nhất là không có thói xấu “trả độ”. Còn gà bố phải thuộc dòng có chân đá hiểm hóc, nhiều đòn thế hay. Ðược hội tụ những tố chất trên, trong đám gà con được sinh ra thế nào cũng có được ít nhất là 1 con gà tài. Trước đây, những dòng gà mái “chiến” (gà dữ) đều tập trung ở các vùng phía Nam như: Mũi Né, Chợ Lầu (Phan Thiết), dòng gà của cụ Tôn Thất Ðệ ở Nha Trang, dòng “Xám rách” của ông Bảy Ðệ ở Vạn Giã (Khánh Hoà). Còn hiện nay, do qua nhiều năm các tay chơi trao đổi với nhau nên những dòng gà hay đã được rải đều ở các địa phương. Chọn gà tài phải được bắt đầu từ thuở “sơ sinh”. Trong một bầy gà vừa nở, người ta sẽ chọn con gà tách bầy đi bắt sâu kiếm ăn một mình, hoặc đêm về không “rúc vào nách mẹ” ngủ mà lại nằm ngủ đối mặt với mẹ (gọi là gà chầu mỏ). Còn nếu chọn gà không do mình tự “đúc” thì dựa trên những tiêu chuẩn căn bản như: cựa nhật nguyệt (cựa đen, cựa trắng), gà lưỡng nhãn (2 con mắt khác màu), gà có bớt trong lưỡi hoặc gà tử mị (tối nằm ngủ sải chân, sải cánh, duỗi cổ như chết). Những con gà được xem là “linh kê” khi chúng có những biểu hiện “lập dị” như: chúm chân bước từng bước đi như lính đi diễu hành, mặt cứ lắc qua lắc lại liên tục, hoặc mỗi buổi sáng sau khi được phun nước cứ đi vòng quanh lồng (gọi là gà né lồng). Dân chơi gà đã đúc kết những đặc điểm trên bằng mấy câu: “Nhất thời chân chúm bỏ ra, nhì thời lắc mặt thứ ba né lồng” ! Tuy nhiên, qua kinh nghiệm, hiện vẫn có ý kiến cho rằng “kê đá, mã kỵ”, phải nhìn được chân đá thì mới xác định được gà hay dở, giống như chọn ngựa phải cưỡi thử. Chọn được gà ưng ý rồi nhưng nếu nuôi không đúng cách, huấn luyện không bài bản thì cũng chẳng thể nên gà. Chế độ ăn của gà phải được tuân thủ: Một ngày chỉ cho ăn 2 diều lúa, trưa cho ăn xen kẽ rau xanh, vài ngày mới cho ăn một ít mồi tươi. Nuôi kỹ quá gà sẽ bị “nục” (mập quá) cũng không tốt. Muốn gà dày da có sức chịu đựng tốt, son gà thì phải dùng nghệ tươi, lá ngũ trảo, một chút phèn chua tất cả giã nát ngâm rượu để xoa cho gà mỗi ngày và cho phơi nắng (sáng) thường xuyên. Thường thì gà “chấm niên” (đúng 1 năm) mới được xây xổ tập tành chuẩn bị “tham chiến”. Những con gà đã được xây xổ xong phải được nuôi kỹ hơn nữa; tối cho ngủ mùng để khỏi bị muỗi cắn. Ðến thời điểm gà

. Vũ Ðình Thung Thảo Hà Cứ mỗi dịp Tết về. thoa gừng hoặc cho gà uống nước tiểu nhưng nay thì không một loại thuốc nào được tiếp sức cho gà. nếu gà mệt quá có thể đứng tựa vào nhau mà nghỉ hoặc được xử huề. tam cúc. Hiện anh đang có nguồn thu nhập rất cao từ việc cung cấp gà chọi cho dân chơi gà của các nước trong khu vực. sang các nước bán được từ 100 đến cả ngàn USD/con. trong những cuộc chơi người ta có thể dùng nước ấm để áp. anh đã dám chắc trước mấy phần con gà nào thắng. từ năm 1996 đến nay anh đã đi chơi gà tại nhiều nước trong khu vực như: Thái Lan.một thú tiêu khiển dung dị đời thường. cần được quạt hay cần ăn cơm. Do tính chất “một đi không trở lại”của cuộc chơi nên chuyện thắng bại trong một cuộc đấu không còn tùy thuộc 100% vào tài năng của con gà mà tùy thuộc phần lớn vào tài năng của người chủ. rất hấp dẫn. Trung Quốc… Giới chơi gà ở nước ngoài gọi anh là “Bảy Việt Nam”. tôi may mắn được gặp một “chuyên gia” chọi gà: anh Trần Ðình Văn (Bảy Quéo) 53 tuổi. Có lẽ những tình cảm đáng quý ấy không còn tồn tại mấy trong những người chơi gà chọi hiện nay. Lào. đua ngựa. Gà được ăn cơm. đá. rồi nhiều thú thư giãn nhộn nhịp trong 72 tiếng đồng hồ tồn tại của ngày đại lễ truyền thống cổ truyền dân gian Việt Nam có từ ngàn xưa. đá ngực hoặc “đâm đùi”.. Bề dày của nghề chơi đã cho anh nhiều kinh nghiệm từ việc chọn cho đến cách huấn luyện gà. ông cha ta chơi gà có thể ấn định thời gian “chọi” của gà bằng các líu (cây nhang phân đoạn) ngắn hoặc dài để gà nghỉ dưỡng sức. “xỏ dĩa” thì chẳng còn gì bằng! Chọi gà xưa và nay Ngày xưa. sinh tử của hai chú gà trống chọi thì luôn được ví ngang như hai võ sĩ đang thi đấu trên vũ đài. trong đời sống con người chúng ta có biết bao trò chơi bổ ích. Ngoài những con gà được “đúc” từ lò nhà. 2 người chủ phải “chạng” gà bằng mắt. tập thế đá cho gà.phải được cho đá dợt với một con gà khác hoặc để gà khác ngoài giỏ tre nhử trên không để tập đòn. Biết bao trò chơi để tiêu khiển hấp dẫn. nhất là những đòn đánh. Nhìn nhầm là cầm chắc chuyện thất bại. Khi thực hiện bài viết này. bởi cái đích chính của những người chơi bây giờ là những đồng tiền cá độ ! Thật đáng tiếc ! Giá như trò chơi chọi gà còn nguyên tính nghệ thuật như thuở ban đầu thì quả là một thú chơi vừa mạnh mẽ vừa dịu dàng. Nhưng có một trò chơi vốn không xa lạ. còn dịu dàng là vì chăm một con gà chẳng khác gì chăm một đứa con.000đồng đến vài triệu đồng/con. Anh là một “chuyên gia” đúng nghĩa bởi anh đã biết chơi chọi gà từ năm 10 tuổi. Xưa. Nếu làm sai gà sẽ bị giảm sức thi đấu. để tạo độ bền cho gà. nhắc đến cái tên Bảy Quéo trong giới chơi gà có lẽ không ai là không biết. sau đó tiếp tục “chọi” cho đến khi phân thắng bại. Ngoài ra. hát bộ. gà được nhốt trong 2 chiếc giỏ. Do đó gà của anh nuôi ra trường đấu ít khi phải chịu thất bại. Nay mỗi “hồ” đấu được ấn định là 20 phút. Khi “chạng”. ở thị trấn Bình Ðịnh (An Nhơn). Xưa. mang đậm tính văn hoá nghệ thuật dân tộc mà tất cả mọi người từ miền thôn quê hẻo lánh đến thị thành sầm uất đều đam mê không kém so với các trò chơi xuân khác như bài chòi. Rồi khi nhìn gà ra đòn với nhau. giải trí để vui xuân. Một lần ra đòn đúng ngay tầm đích.. cầu thủ bên nào ghi được bàn vào lưới đối phương. anh còn đến các trường gà xem “chân” để chọn mua gà cho “xuất ngoại”. Nhất là anh có đôi mắt rất tinh tường khi “chạng” gà. nhìn cách chọi của gà người chủ biết con gà của mình cần cho nước nhiều hoặc ít. Cách cho nước gà sau mỗi “hồ” đấu cũng quan trọng không kém. Còn trong vòng đấu khắc nghiệt. Gà trong nước anh mua từ 500. Campuchia. thì cầu thủ đó lập tức nhận được sự tán thưởng của những người hâm mộ. Nếu có được trong tay một con gà chuyên cắn lưng. đó là chọi gà . nghỉ cho nước 5 phút. nay thì gà chẳng còn “được phép” như vậy mà người chơi sẽ nắm đuôi của chúng kéo ra rồi thả vào để giục hăng cho chúng nhanh tiến đến ăn thua. đua thuyền. chọi trâu. Tài năng của người chủ được thể hiện qua cách “chạng” gà. uống nước của trường gà. Mạnh mẽ vì tính chất quyết đấu của nó. lô tô. hát xẩm. tao nhã luôn luôn làm say mê lôi cuốn nhiều người.

Cần Thơ. Vẩy. Tiền Giang. Chợ Lầu. nhất là khâu cho ăn để sao cho gà không có mỡ. thì thường đam mê gà tre chọi. Thành Diên Khánh. người miền Bắc thường thích chọi gà bằng các đôi gà trống kiến ta với những bộ lông đa màu sặc sỡ. Cách chăm sóc gà chọi. phẩm chất cao quý. xám. mạnh mẽ hơn. Cánh thon dài. Tức là có đủ cả trí-vũ-dũng-uy-nhân không thua gì đặc tính vốn có ở con người. Quy Nhơn. Sức chiến đấu ngoan cường và say đòn cho đến khi kiệt sức bất tỉnh khuỵu xuống và huyết nhuộm đỏ toàn thân. Thừa Thiên Huế. Long An. Phan Rang...đá đẹp mắt vào yếu huyệt của đối thủ thì chú gà trống ấy được cổ vũ bằng những lời reo hò. Trận đấu bao giờ cũng được đánh dấu bằng một cây nhang cho từng hiệp đấu (cây nhang trầm đốt lên để đánh dấu) cũng có con bền bỉ đến 4-5 nhang. hoặc một đấng nam nhi đại trượng phu. Phong trào chọi gà ngày xuân ở thị trấn Liên Hương. Vào ngày xuân. động viên thích thú từ vòng người đang xem bên ngoài. tiêu khiển tuyệt vời không thể thiếu trong 3 ngày xuân. mỗi ngày chỉ cho ăn 2 lần. ô xám. có khi cả ngày mà vẫn chưa chịu thua chạy. cũng là những yếu tố cơ bản rất cần thiết phải có đối với một chiến binh gà trống chọi dũng mãnh và thiện chiến. tuyệt vời như một trang dũng tướng. Riêng ở Bình Thuận. tía ô. Phú Yên nhất là từ Khánh Hoà trở vào tới Bình Thuận. lông mao. Và mỗi khi Tết về. Phan Rí Cửa. thú nuôi chơi gà trống chọi lại xuất hiện. Lúc sinh thời. Có nghĩa là trận đấu gà phải có một kết thúc đẫm máu khi một con phải bỏ mạng tại trường gà bởi bị một đòn nốc ao của đối phương đâm vào tử huyệt. Cam Ranh. nâng niu.. Phan Rí Thành. Trà Vinh đến Bà Rịa Vũng Tàu. với lò đào tạo. như một thú thư giãn.. Người chơi gà chọi sành điệu. Nha Trang. cựa dài sắc nhọn có phải là vũ khí lợi hại. nhất là ở thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận dưới miền Tây như Bến Tre. Quy Nhơn. có điểm. Đà Nẵng. dáng đứng. con nọ móng thẳng thì hay dở thế nào. Người chuyên nghề thì chọn lựa kỹ hơn với kiến thức rộng trong lĩnh vực chuyên môn của nhà nghề. địa phương xa như giống Ninh Hoà. Chính vì thế mà có rất nhiều đức ông... đang chiến đấu với địch thủ. mào rộng dài thì được thuận tiện ra sao. am tường kỹ lưỡng thì họ luôn rất rành chuyện chọn giống nào. thuộc chủng loại nào. Ở thị trấn Liên Hương. rộ lên cùng với những lôi cuốn hấp dẫn mà nó đem lại như một niềm vui giải trí văn hóa cuộc sống cho con người. người miền Nam. Cà Mau. Những yếu tố cơ bản ấy được phô diễn. đang đi. sở trường cho nó lắm không khi xông ra trận. Bình Định. Chí Công.loại gà nặng ký ra đòn đau hơn. Bạc Liêu. Bình Phước. Để gà không có mỡ. sân. đúng giờ giấc? một lượng thóc không thay đổi.. vi. Sóc Trăng. tía.. có nhiều người nuôi các giống gà nòi nổi tiếng từ các tỉnh bạn.. Thành phố Phan Thiết vào những ngày tết luôn luôn rất sôi nổi không thua gì sức hấp dẫn từ các trận cầu trên sân cỏ thế giới. là giống gà lai hao hao chủng loại kiến lùn. nòi Đắc Lắc. hay dở ra sao. tả tướng quân Lê Văn Duyệt rất mê nuôi và chơi gà chọi. được trang bị hai cựa chân bằng hai lưỡi dao nhọn hoắt. những năm gần đây phong trào nuôi gà chọi hồi sinh trở lại có chiều hướng gia tăng phát triển. Đồng Tháp. Bình Dương. Đồng Nai thì thích chơi giống gà nòi cao giò . tiếng gáy. nhịp vỗ chậm thì đem lại những phản ứng chậm chạp khi xoay sở đánh đòn. ví dụ con này có vuốt cong thì bất lợi hay không. phải cho ăn theo cách riêng: gà cho ăn phải có chừng mực. Ông thường nói với thuộc hạ tả hữu xung quanh mình rằng một chú gà trống luôn hội tụ đủ 5 yếu tố. .. trường gà hẳn hoi. gà đá Thái Đoàn Cho gà chọi ăn để không có mỡ Nuôi gà đá. nòi gì. nhân giống nuôi dạy rất tốt. để làm giống lưu truyền cho những mùa sau... ô. yêu quý chúng còn hơn những động vật nuôi khác trong gia đình. thanh niên tuổi trẻ không những đam mê nuôi chơi gà chọi mà còn luôn ham thích. gà chọi (gà nòi) hoàn toàn khác với nuôi gà thịt. biểu lộ ra hẳn bên ngoài ngay khi đang đứng. Quảng Trị. bền sức chiến đấu và ngoan cường dũng mãnh đến hơi thở cuối cùng với kẻ thù. Người miền Trung từ Quảng Bình.

1 Báo nông thôn số 157 ra ngày 6/8/2004 Xuất Xứ Không ai biết gà nòi Việt Nam có nguồn gốc từ đâu. Và lúc này dùng toa thuốc ăn. mỗi ngày tẩm một lần. hoặc là gà sẽ thừa mỡ. Tài liệu này cho biết gà đã đựơc thuần hoá cách đây 8000 năm tại Đông Nam Á trong một khu vực phạm vi bao gồm Thái Lan và Việt Nam. mỗi tuần 2 lần. phải là loại thóc tốt. Việc cho ăn này áp dụng từ tháng thứ 3 trở đi và từ đây gà cũng đã được nhốt riêng. cựa thường khó mà đâm thủng. Xin giới thiệu một thuốc nam khá phổ biến ở vùng Cao Lãnh (Đồng Tháp) gồm: măng cụt (200g). toa vỏ để 1 lại tẩm Còn có cách "gọt giũa cựa" chỉ dùng cho gà đá cựa thường ở vùng Bắc bộ (không dùng cựa sắt như ở Nam bộ). gà chọi không bị chết như chơi cựa sắt. Vì lý do đó nên lượng thóc cho gà ăn phải định lượng cho đúng. tẩm như trên mới có tác dụng.5cm.1. cựa không đâm thủng.accessexcellence.. dai như da voi. mà chỉ bị thương thôi. cho cựa lì đi. vì phải tuỳ thuộc vào thể trạng của mỗi con gà. đó là đảo Reunion Island. vỏ cây bần (200g). và Malaysia. nhưng không quá ít gà mới phát triển thể lực được. Nếu không cho ăn đúng cách thì một là gà mất sức. Toa thuốc dùng để tẩm cho da gà dai. chuốt cho sắc. Nhờ cách cho ăn rất giới hạn. Qúy độc giả có nhu cầu nghiên cứu có thể xem thêm tài liệu của nhóm chuyên gia Nhật Bản đựơc đăng tại địa chỉ www. không phát triển bình thường. (Qúy độc giả có thể đọc bản tài liệu bằng Anh ngữ tại đây. Tẩm liên tiếp từ 2-3 tháng thì da gà dày. Đã có khá nhiều tranh cãi về nguồn gốc gà nòi. cứng. gà nòi đã được xuất cảng qua các quốc gia láng giềng như Thailand. nhặt kỹ thóc lép. trong dân gian thường có những bài thuốc rất công hiệu. nghệ xà cừ (100g). cựa không mọc dài ra. cứng Để cho da gà dai. các thứ dơ bẩn. nước Việt phải trải qua một cuộc nội chiến kéo dài 30 năm khiến hàng triệu người phải bỏ mình. nhà cửa tan nát lại càng khiến cho các tài liệu gà nòi khác đều khan hiếm. Với cách cho ăn nghiêm ngặt như vậy nên người xưa nuôi gà chọi rất công phu. Hơn nữa. tỉ mỉ và gà chọi sau thời gian được chăm sóc. tháng sau mới dùng để tẩm da gà. do người nuôi cứ nướng đỏ sắt tì vào. Chọn thóc cho gà ăn. nơi mà loại gà rừng đỏ hiện đang sinh sống ngày nay. . củ riềng (100g). đây là điều hết sức kỵ đối với gà chọi. chỉ có một nơi duy nhất có giống gà nhìn không khác gì gà nòi. lại phơi khô và cho gà ăn. nhiều khi phải đếm hạt cho ăn. chắc hạt.Vì tiết chế việc ăn như vậy nên gà chọi không có mỡ thừa. cộng với khâu tẩm ướp thuốc thì da thịt gà chọi săn chắc. dai. mặt mũi bặm trợn như thường thấy vì giống gà này không có xuất xứ từ những quốc gia khác. Những người Việt hiện sinh sống ở Hoa Kỳ cũng đã đem đựơc trứng gà nòi qua đây và ấp nở thành công. chỉ dài độ 1. Tẩm xong loại rượu này. có thể nuôi để đem đá chọi. Gà đá cựa thường. Song việc định mức thóc cho gà ăn hàng ngày là việc cực kỳ khó khăn.. Có thể Việt Nam là quốc gia duy nhất có giống gà nòi đòn trụi cổ. Đá bằng loại cựa này.PROTOCHICKEN). cho ăn.org. nhưng không nhọn. Xuất xứ khởi thủy của nó không thể truy cứu được vì thiếu tài liệu. Tất cả cho vào hũ ngâm ngập rượu. gừng (100g). Ngoài ra. Nghĩa là phải tính toán chi ly mỗi ngày gà ăn bao nhiêu. Nghệ thuật đá gà ở Việt Nam là một truyền thống văn hoá lâu đời đã đựơc ghi chép cách đây ít nhất là 700 năm. rồi đãi trong nước sạch. Indonesia. Trong những thập niên gần đây. tẩm tiếp bằng phèn chua. lại yếu ớt.

khi hết mùa đồng áng mới bắt tay vào việc chơi gà. . không cựa. thật nòi.com/image/ganoi/malai.jpg Cựa của một con gà đòn 9 tháng tuổi. J-F-M xuất bản năm 1898 cũng có những định nghĩa tương tự. Gà đòn chín tháng tuổi thì cựa cũng chỉ bằng hạt bắp. Danh từ gà nòi được dùng để gọi chung cho cả gà nòi đòn lẫn gà nòi cựa. xuất bản năm 1937 ghi: Lấy Nòi = Gây giống.com/image/ganoi/head/head4. Nếu con nào có cựa mọc dài cũng sẽ bị cưa hoặc mài ngắn. không lộn lạo. Tự Điển Gustave Hue. Vì được gần gũi và chăm sóc bởi chủ kê nên gà nòi có những đặc tính tâm lý rất . Gà cựa thì dùng cựa để đâm. Ở miền Trung. hoặc cựa mọc không dài. (thường đựơc gọi tắt là gà đòn và gà cựa) http://www. chính là một máu một thịt. Bởi lẽ tiền bạc khó kiếm nên dân miền trung thích chơi gà đòn.com/image/storypic/spurs/flatspur3. cốt lớn dùng để đá chân trơn hoặc bịt cựa. Qúy độc giả có thể xem chi tiết của hai loại gà này tại hai liên kết sau: Mã Lại và Mã Chỉ. Gà Nòi = Gà người ta nuôi cá độ. con cháu kẻ cướp. Đặc Điểm Chung Gà không cựa Gà đòn thường được sách vở mô tả là loại gà chân trơn. Mặt gà rộng bản với xuơng gò má nhô cao.ganoi. không phải chạ. cựa vừa lú như hạt bắp. Để Nòi = Để nối sinh Nòi Ăn Cướp = Quân ăn cướp. chính là giống gà tốt. Rặt Nòi = thật giống. Gà đòn dùng quản và bàn chân để quất. Cựa của gà đòn có gốc to và mọc rất chậm so với gà cựa. http://www. đỉnh đầu của xuơng thường lớn bản và bằng.jpg Gương mặt bặm trợn Đầu và diện mạo Xương sọ gà nòi lớn hơn gà thường.gif Gà Đòn Gà đòn là loại gà cổ trụi. chân cao. bản in năm 1896 trang 155) thì chữ "Nòi" có những nghĩa sau: Nòi = dòng. giống. mọc chậm và ngắn.ganoi. Nói chung thì lối đá của gà đòn khác hẳn gà cựa.Định Nghĩa Theo pho tự điển "Đại Nam Quốc Âm Tự Vị" của tác giả Hùynh Tịnh Của (Quyển II.một độ dầu ăn hay thua cũng kéo dài suốt mấy giờ đồng hồ. Đó là loại gà mã lại (còn gọi mã mái) và gà mã chỉ.ganoi. có khi suốt ngày.machi. đá gà là thú tiêu khiển của người lam lũ. Danh từ "gà đòn" phát xuất từ miền Trung đựơc dùng để gọi riêng loại gà đá đòn bằng quản và bàn chân. Ngày nay danh từ gà đòn đã được công chúng dùng một cách rộng rãi để gọi chung các loại gà nòi đấu ở trường gà đòn trong đó có những loại gà miền nam có cựa dài và biết xử dụng cựa. không lú ra đựơc. Gà này lớn con được dùng theo thuật đá đòn bịt cựa. Gà đòn được chia ra hai loại rõ rệt. Khi cựa mới lú cũng bị chủ gà bấm cựa khiến cựa bị tầy đầu. Vì chuyên về gà đòn nên dân miền Trung tuyển chọn cản gà khiến gà bị nín cựa. http://www. cho nhảy đực Giữ Phường Nòi = Giữ giống dòng Tự Điển DICTIONNAIRE ANNAMITE-FRANCAIS soạn thảo bởi Génibrel.

Có sách ghi rằng gà ba hàng vảy tuy đá nhanh đòn nhưng đòn không mạnh. Ngày nay lọai gà chân vàng tuy chưa được ưa chuộng một cách rộng rãi nhưng cũng đã được dần dà chấp nhận trong giới mộ điệu chơi gà. các tay chơi gà ở miền Nam thường không thích gà nòi có chân màu vàng. cổ. Qúy độc giả có thể xem thêm về quá trình phát triển bộ lông của gà nòi trong phần Quá trình phát triển bộ lông Hình bên cạnh là một con gà xám tơ 10 tháng tuổi. chẳng hạn khi được chủ kê cho ăn hay tắm rửa. trố mắt tò mò theo dõi nhìn. khuôn mặt gà nòi biểu lộ nét thỏai mái và tự tin.com/image/ganoi/frogeye. Chính vì thế mà thịt gà nòi . khi đối diện một con gà khác đôi mắt sẽ gườm lên thách thức so tài. xương cổ rất cứng cáp và các khớp xương gắn bó đều đặn và rắn chắc. Phần bụng nhỏ và không phát triển. http://www. Lớp da ở cổ gà nòi được xếp lớp theo hình sóng dợn. Gà mắt ếch có đặc điểm lanh lợi và linh động khi ra trận. http://www. Loại chân vuông hoặc tam giác thường đựơc các sư kê ưa chuộng. * Mình: Rắn chắc và dài đòn. Trong khoảng hơn ba thập niên qua. và đùi còn trụi lông tự nhiên vì gà còn tơ. http://www. nếu gà nòi có mắt lớn thì không thích hợp cho các trận đá nhưng gà có mắt lồi như mắt ếch thì lại khác. Có những lọai gà nòi trụi lông cổ tự nhiên hoặc có rất ít lông nhưng cũng có những lọai có lông phủ đầy mình. * Da: Dày và đỏ.khác biệt với các lọai gà khác. Những người xa lạ với gà nòi thường thắc mắc đặt câu hỏi: “gà nòi trụi lông cách tự nhiên hay bị hớt ?” Câu trả lời không đơn giản vì còn tùy thuộc vào loại gà. Gà nòi với ba hay bốn hàng vảy thường rất hiếm.jpg Mắt ếch. * Thịt: thịt gà nòi là lọai có cơ bắp lớn nở nang do năng vận động và tập luyện. Gà nòi nơi đây thường có bộ lông đầy đủ hoặc chỉ trụi chút đỉnh ở phần cổ khi được 9 tháng tuổi.com/image/ganoi/wrinkle. Lông ở cổ và đùi có thể sẽ không mọc lại được trong lần thay lông của mùa sau. Khi lâm trận thì mắt gà nòi lộ sát khí.com/image/ganoi/10mgrey.ganoi. Đầu. Qúy độc giả có thể Bấm vào đây để xem thêm hình ảnh đầu gà nòi. Các tay chơi gà thường om và vào thuốc tẩm làm cho lớp sừng (da trên mặt) và lớp biểu bì săn chắc lại khiến cho các chân lông bị khô khiến lông khó mọc lại. khi có người lạ đến gần gà nòi sẽ ngóng cao đầu và nghiêng mặt. Chân và vảy Chân gà nòi thường có hai hàng vảy với đường đất chạy hình chữ chi ở giữa hai hàng vảy.ganoi. da dày và nhăn Cổ gà nòi lớn và trông rất mạnh bạo với một chiều dài vừa phải.jpg Da cổ nhăn dày và xếp lớp Cổ lớn. Nếu gà nòi mắt ếch mà có màu chân xanh thì được xem là hợp cách rất qúy. Thông thường thì gà nòi trơ trụi cho đến khi được 1 tuổi nếu được nuôi ở những nơi có thời tiết và khí hậu nóng ấm như Việt Nam. một lọai gà Tàu hay gà Bắc Thảo nuôi để lấy thịt. Các tay chơi gà thường truyền tụng câu ca dao: “Chân xanh mắt ếch đánh chết không chạy” Những Đặc Tính Khác * Đùi: Nở nang và thường dài hơn phần quản * Chân: Tương đối cao. Qúy độc giả có thể bấm vào đây để xem thêm về chân vảy. Gà nòi đã được mang qua Hoa Kỳ nuôi và chúng đã dần dà phát triển bộ lông đầy đủ để thích nghi với khí hậu lạnh.ganoi.jpg Gà 10 tháng tuổi trụi lông tự nhiên. lý do là màu chân vàng là màu của gà thịt.

Theo truyền thống xa xưa thì gà cựa được thả cho đá với cựa tự nhiên mọc ra nhưng ngày nay các tay chơi đá gà cựa đã biến hóa và tháp cựa căm (cựa nhọn làm bằng căm xe). hay cựa dao cho các trận gà sanh tử. lì lợm và bất khuất. Đà Nẵng và nhiều vùng cao nguyên.v. Sàigòn. lông ống cứng có hình cánh quạt để chống đỡ khi nhảy. * Mắt : mắt gà cựa nhỏ và tròn.… Qúy độc giả có thể Bấm vào đây để xem bản đồ địa danh Việt Nam. Nam. khó gẫy. * Địa điểm: Gà nòi đòn nổi tiếng hiện nay được nuôi nhiều ở các tỉnh miền Trung như : Bình Định. Lông cứng.8 kg tới 5 kg) * Tiếng gáy: Gà nòi không gáy nhiều như các lọai gà tre. điều và vàng. hình thể cựa gà rất bén nhọn và dài. ô. Cao Lãnh. Bắc Giang (tỉnh Hà Bắc cũ).ganoi. Đồng Nai (Biên Hòa). Gà có lông “Mã chỉ” thường có thêm lớp lông vũ phủ thêm bên ngòai lớp lông ống.) Gà Cựa http://www. “Tam Đinh”. cổ và đùi. Gà Chọi. Ninh Thuận.com/image/ganoi/gacua. Bà Điểm. * Đuôi: đuôi gà nòi ngắn. Lông cổ mọc dài thành bờm và lông mã mọc dài phủ xuống hai bên hông trông rất đẹp. * Đuôi : đuôi gà cựa là lọai lông ống nhỏ mềm mại. chuối và ó. mí mắt mỏng. Trung bình hơn 1 năm gà nòi mới đủ thể lực và cứng cáp để có thể ra trường. Đây là những lọai gà nòi giòng khác biệt. Nam Định. Trung phần được tính từ Tỉnh Thanh Hóa xuống tới Đắc Lắc. Những đặc điểm khác của gà cựa cũng khác nhiều khi so với gà đòn như : * Mặt : gà cựa có khuôn mặt rất “bảnh gà” và da mặt mỏng hơn.vv… Trong miền Nam gà nòi được biết nhiều qua các địa danh như : Bà Rịa. * Chân : ngắn và nhỏ.2ký-lô đến 3. Trung. . Gà Đá. ô điều (tía). * Cổ : cổ gà cựa ngắn và nhỏ hơn nhiều so với gà nòi. * Tánh nết: Đặc tính của gà nòi là can đảm. (Việt Nam đựơc chia ra thành ba miền: Bắc. vùng ngòai Bắc như : Lạng Sơn. gà Thái hay gà Tàu. té. Hà Nội. Các con gà có sắc lông pha trông rất rực rỡ và đẹp mắt như xám son. * Bộ Lông: Lông rất thưa thớt ở phần đầu.trở nên dai. Phú Yên. Long An. Các lông phủ đuôi mọc dài và cong vòng như lông đuôi chim phụng. * Trọng lượng : gà cựa cân nặng trong khác biệt từ 2. * Cựa : gà cựa mọc cựa rất nhanh.v. dòn và dễ gãy. Gà Nòi Tùy theo thổ âm của mỗi vùng tại Việt Nam mà gà nòi được hiểu và gọi theo nhiều từ khác nhau. . phải “hầm” lâu hơn gà thường mới ăn được ! * Xương: gà nòi có bộ xương rất lớn và nặng ký do đó cần có thời gian lâu cho gà phát triển. Chữ “chọi” theo tiếng của miền Bắc có nghĩa là đánh lẫn nhau. và Bình Thuận. Tuy nhiên có lọai gà nòi có từ 2 đến 6 cựa chột như đầu đinh nơi chân được gọi là gà “Nhị Đinh”. Riêng chữ “đá” dùng để diễn tả cách gà nòi cùng chân để đá con gà . * Lông : gà cựa có lông phủ kín tòan thân. Tiếng gáy của gà nòi trầm hùng.2 ký-lô.… “Lục Đinh”. Khánh Hòa. * Cựa: Loại cựa đơn là thông thường nhất. Gà nòi có nhiều sắc lông chính như xám. nhạn. Nghệ thuật chơi gà cựa không được phổ thông ngòai miền Trung Phần và Bắc Phần. Ngòai miền Bắc gà nòi được gọi là “Gà chọi”. Gà nòi cũng được phát triển rộng rãi các tỉnh. Lâm Đồng. * Trọng lượng: gà nòi có trọng lượng từ 6 tới 11 pounds (khoảng 2.gif Gà cựa là lọai gà nhỏ và nhẹ hơn với bô lông phát triển đầy đủ và có cựa bén nhọn và dài. Gà cựa phát xuất từ miền Nam và được đa số người miền Nam yêu chuộng đá gà theo lối gà cựa. trong khi miền Trung gọi là “Gà đá”.

cựa gà nòi được nhắc đến trong bài Hịch Tướng Sĩ trong Hưng Đạo Đại Vương Liệt Truyện. Những nghề cờ bạc tinh ma. ấn bản về nghệ thuật và văn chương truyền khẩu qua cách chơi gà nòi đã được ghi nhận lại vào thời kỳ tiền chiến (1945). có thể hơn 700 năm trước vào thế kỷ thứ 12. phép xem tướng và phép xem vảy. Những tài liệu hướng dẫn về cách chọn lựa xem tướng gà nòi chỉ xuất hiện gần đây vào thế kỷ thứ 17. những tài liệu về văn chương được truyền tụng đã bị thất lạc hoặc tiêu huỷ và lấy mất do những lần Việt Nam bị nước Tàu xâm lăng và thống trị. Các tay nuôi gà nòi thường chuyên biệt về một lọai gà đòn hay cựa chứ không chuyên cả hai lọai. Trong thời gian đầu khi sở thích chơi gà nòi được bắt đầu phát triển cho một số bậc vua chúa quyền quí và sau đó lan rộng ra chốn dân giã. Một trong những thủ bản cẩm nang về gà nòi còn được truyền tụng đến ngày nay là "Kê Kinh" mặc dù do bản sao chép lại đã "tam sao thất bổn" nhưng vẫn còn nhiều giá trị và được các sư kê và các tay chơi gà gối đầu giường và dùng làm "kim chỉ nam" cho việc chọn và xem tướng gà nòi. Nhưng các tay chơi gà cựa hay gà đòn cũng dùng hai chữ “gà nòi” để nói đến lọai gà mình nuôi. Thát tới. Trong miền Nam hầu hết mọi người đều dùng hai chữ “gà nòi”. Vào thời này ở miền Bắc có nhiều trường gà (sới) cho các tay chơi gà nòi so tài cao thấp với số người tham dự lên đến cả hàng ngàn người . Một trong những người tiên phong trong việc biên soạn và để lại cho hậu thế nguồn tài liệu quý giá là Tả Quân Lê Văn Duyệt (1763-1832). Để cảnh tỉnh binh sĩ và dân chúng chỉ lo mải mê với thú chơi gà nòi mà quên đi mối họa "nước mất nhà tan" ngài đã cảnh tỉnh quân lính bằng lời hiệu triệu: "Hùng kê chi cự. cũng như cách dưỡng gà để ra trường.com/viet/image/ganoi/spur. Khi hiểm hoạ của giặc Mông Cổ với một đạo quân hùng hậu dưới thời vua nhà Nguyên là Hốt Tất Liệt tràn sang biên giới để xâm lăng nước Đại Việt vào năm 1258. một Trung thần có công bình định và xây dựng tỉnh Gia định ngày nay dưới thời vua Gia Long (Nguyễn Ánh). Cựa gà không chọc nổi áo da.gif Cựa gà không chọc thủng áo da !!!. Lịch Sử và Gà Nòi http://www. bất túc dĩ thi quân mưu. Một điển tích khác trong lịch sử Việt Nam vào thế kỷ thứ 13 đó là dưới thời nhà Trần. các sách vở quý giá đều bị Tàu tịch thâu và đốt cháy để áp dụng chính sánh "ngu dân" hòng thống trị Việt Nam lâu dài. Vào thời đó. Theo thông lệ thì những tay chơi gà đòn không tham gia vào các trận đấu của dân chơi gà cựa và ngược lại – nguyên nhân chính là hai lọai gà này có những cách nuôi và kỹ thuật khác nhau trong việc huấn luyện xoay xổ. tập luyện và chuẩn bị gà ra trường từ các tay chơi gà nòi đầy kinh nghiệm và lão luyện đã từng sống tại Hà Nội với giòng gà Mã lại (Mã mái) vào những năm của thập niên '30. Ở vào tuổi 30 “Tam thập như lập” Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn đã thống lãnh quân đội để chống lại giặc "Thát Đát". Trong miền Nam nơi sản sinh ra nhiều giống gà cựa hay. Tục truyền Tả Quân Lê Văn Duyệt đã nuôi 5000 con chiến kê để nghiên cứu về các thể loại như Ngũ Hành luận dựa trên sắc lông. Phải đâu kế hoạch của nhà cầm quân? Ngày nay các tay chơi gà nòi có thể tham khảo về những kỹ thuật nuôi. thú chơi gà nòi đã thành một hiện tượng rất phổ thông trong dân gian. Lịch sử Việt Nam ghi lại những lần trở lại đô hộ Việt Nam. Mặc dù dùng ba danh từ khác nhau để diễn tả gà nòi nhưng các tay chơi gà tại các miền khác nhau trên nước Việt Nam đều hiểu rõ các danh từ địa phương và vui vẻ chấp nhận cả những danh xưng về gà nòi này một cách hài hòa. mặc dù có sự khác biệt rất rõ ràng giữa hai lọai gà nay như đã phân tích ở phần trên.đối phương trong trận đấu. bất túc dĩ xuyên lỗ giáp Đổ bác chi thuật. Thú chơi gà nòi và truyền thống đá gà tại Việt Nam đã có từ lâu đời.ganoi. Một số những tài liệu." Diễn thơ Đúng có lúc quân Mông.

hueworldheritage.jpg Vua Minh Mạng. Bốn chữ "Nòi Giống Tiên Rồng" mang một ý nghĩa sâu đậm về nguồn gốc và bản sắc dân tộc.http://www.Hải Phòng. Gà nòi trong lịch sử và sinh họat. Muốn hiểu rõ hơn về truyền thống đá gà tại Việt nam thì cần phải hiểu thấu đáo chữ "Nòi" trong văn chương bác cổ. Ngày nay những thế võ này vẫn được lưu truyền lại tại vùng Bình Định thuộc miền Trung Việt Nam.org.com/Hue/v_pages/kt_hoquen.1802).htm http://www. Chọi Trâu.vn/phongsudieutra/nam2005/thang7/59438/ Chọi Trâu Loại trâu cổ. chúa và các quan cận thần chơi gà phải kể đến Tả Quân Lê Văn Duyệt và Nguyễn Nhạc (nhà Tây Sơn 1778 . Ngoài những bậc như vua. Sử ta có ghi lại chuyện con nuôi của Tả Quân Lê Văn Duyệt là Lê Văn Khôi dùng tay không đả hổ trong dịp Sứ Thần Xiêm La (Thái Lan) ghé thăm khiến họ kinh phục.gif Một trận thư hùng.jpg Hổ Quyền Vua Minh Mạng sinh năm 1791 và băng hà năm 1840. Ngày nay chính phủ Việt Nam đang khuyếch trương nghệ thuật chọi trâu lâu đời và truyền thống này tại miền Bắc. Hổ Quyền rất đựơc các vua nhà Nguyễn ưa chuộng. vua cho xây "Hổ Quyền" trên bờ sông Hương cách nội thành Huế khoảng 4 kilo mét về hướng Nam. to con với sừng dài vuốt nhọn được dùng để tranh giải giữa các làng vùng Đồ Sơn .com/image/storypic/story10d. Nhiều chuyện được dân gian truyền khẩu kể lại về Nguyễn Nhạc là người rất mê gà nòi. http://www. Qúy độc giả có thể tham khảo thêm về bộ môn này tại các trang sau đây: www. Nhà vua có 40 vợ.ganoi. Năm 1830.ganoi.vietnamtourism.jpg Những mẫu tem thư gà nòi đựơc chính quyền Việt Nam phát hành nói lên nét đặc sắc của truyền thống đá gà trong các dịp Tết và lễ hội. 87 hoàng tử và 64 công chúa. chính ông là người đã bỏ công ra sưu tầm về môn "Kê Quyền" là môn võ dựa trên các thế đánh và ra đòn của gà nòi. Chữ "Nòi" được dùng cách đặc biệt để nói về truyền thuyết xuất xứ của người Việt ngày nay. Có ba loại chính được dùng trong thể loại thi đấu là: Hổ Quyền. Truyền thuyết "Tiên Rồng" được dùng để nói đến người Việt ngày nay là hậu duệ của "Cha Rồng" và "Mẹ Tiên" một giòng dõi có một không hai trong lịch sử nhân loại. Long Bình-Đồng Nai cũng đã thấy bắt đầu thi đấu và khởi sắc.com/image/storypic/hoquyen/ho. Có nhiều điểm tương đồng khi nói đến . Môn Chơi Của Bậc Vương Giả Các triều đại vua chúa Việt Nam ngày xưa thường dùng súc vật để thi đấu hoặc biểu diễn trong những dịp lễ hội đặc biệt. và Đá Gà. Trong khi "Hổ Quyền" là một nghệ thuật biểu diễn võ thuật được tổ chức trong giới hạn của cung đình cho các bậc vua chúa thưởng ngoạn thì "Chọi trâu" và "Đá gà" là hai thú vui dân gian.com/image/storypic/hoquyen/minhmang. http://www.vn http://www.ganoi.ganoi. Qúy độc giả có thể tìm hiểu thêm về môn chọi trâu tại đây Đá Gà http://www. Hổ đựơc dùng để đấu với voi và thường bị voi quật chết. Tuy nhiên phải nói đá gà là một trong những loại thi đấu được nhiều người ưa thích và tham dự.org. Một số tỉnh tại miền Nam như Bình Dương.com/viet/image/storypic/vietstamp.sggp.

Việt Nam đã đánh bại nhiều kẻ thù có khả năng về quân sự và nhân lực gấp bội lần. Nó là văn hoá của giưới thượng lưu biết chữ vì họ phải thông suốt những tài liệu đá gà đựơc viết bằng Hán văn hoặc Hán Việt như Kê Kinh. Qua kinh nghiệm và cách săn sóc luyện tập mỗi một con gà nòi ra trường đều mang niềm tự hào cho người chủ kê. tiếng Việt mất.jpg Một trận gà ở Hà Nội. giầu hay nghèo đều như nhau. Các tay chơi gà thường bỏ nhiều thời gian chăm sóc gà nòi và đôi khi dẫn đến sự ham mê thái quá. Những người mê gà nòi là những người có những tánh nét đặc biệt hiếm có. Một khi lòng dũng cảm đấu tranh của con người mất đi thì tổ quốc của họ cũng sẽ bị mất. nước Việt còn. Người Việt Nam và các dân tộc Á Châu nói chung không muốn mất mặt cho dù bằng một lý do nhỏ nhặt nhất. dũng cảm trước kẻ thù và không chịu khuất phục. Gà nòi cũng có những đặc tính tương tự nhưng rồng chỉ xuất hiện trong truyện hay truyền thuyết của văn chương nên gà nòi có thể nói là loài vật mang nhiều đặc tính như loài Linh vật nhưng lại rất gần gũi với con người. trong lãnh vực này thì không kể sang hèn. Ngay cả những tay mê gà ở Mỹ cũng tự xem mình thuộc thành phần "special breed". nước Việt còn. Trong lịch sử nước nhà. Đạo Kê được thành hình và ra đời. Những người trẻ tuổi chập chững bước vào thú chơi đá gà thường "tầm thầy học đạo" trong quan hệ sư phụ và đệ tử. Đối với một sư kê thì nỗi sung sướng và tự hào lớn nhất của họ là khi dòng gà của mình ra trường đá thắng một con gà lừng danh khác đã có tên tuổi trên chốn giang hồ.com/viet/image/storypic/story10c. Có thể đó là một trong những lý do mà người Việt ưa thích nuôi gà nòi.) Trong thời gian dịch cúm gà hoành hành tại Việt Nam vào năm 2003. Những dũng tướng điều binh góp phần để bảo vệ giang sơn gấm vóc được biết trong lịch sử Việt Nam như Lê Văn Duyệt. Những trận gà "để đời" như thế được kể lại và truyền miệng trong giới mộ điệu. nước Việt mất" nhưng nếu xem lại lịch sử nước nhà trong quá trình dựng nước và giữ nước. chính quyền đã tịch thâu và hủy diệt một số gia cầm rất lớn nhằm chận đứng bệnh dịch có thể lan tràn ra những vùng khác. Gà nòi mất.ganoi.giống Linh vật như rồng và gà nòi. Trong nghệ thuật gà nòi. Mặc dầu được dựa trên một thành ngữ đã có sẵn và thay đổi hai chữ “tiếng Việt” thành hai chữ “gà nòi” trong câu "Tiếng Việt còn. dân tộc Việt luôn luôn nổi dậy để chống bạo quyền và ngoại xâm không chịu khuất phục trước sức mạnh của ngoại xâm. . Đặc tính can đảm của gà nòi có thể nói phần nào ảnh hưởng đến cá tính và gây phấn khích trong cuộc chiến nhưng nếu gà nòi bị tuyệt chủng hay mất đi thì tinh thần chiến đấu và sự hứng thú của người trong thời thế cũng bị ảnh hưởng ít nhiều. Nếu không kể đến rồng là biểu tượng trong tưởng tựơng thì có thể nói gà nòi là biểu tượng hoàn hảo nhất cho sự dũng cảm và bất khuất của dân Việt. Kinh sách và tài liệu qúy báu thừơng chỉ đựơc lưu truyền giữa những giưới thượng lưu và có tính cách bí truyền không thoát ra cho người ngoài. Khi nghe tiếng một con chiến kê tài giỏi thì dầu xa xôi đến đâu cũng tìm đến và nài mua cho bằng được. Nguyễn Nhạc là những người am tường về cách nuôi cũng như thú chơi đá gà. các tay chơi mới vào nghề tỏ sự kính trọng và khâm phục đến các sư kê và lớp đàn anh trong nghề lâu năm là một trong những đặc tính ‘bất di bất dịch’ trong võ thuật và truyền thống chơi gà nòi của người Việt Nam. Có những người yêu gà nòi đã bất bình thốt lên: "Gà nòi còn. Người chủ kê chỉ được các tay chơi gà biết đến nếu con gà lập được công trạng. nước Việt mất". Rồng là một Linh vật có những đặc điểm nổi bật như sức mạnh vô song. Sự bất khuất và dũng cảm của dân Việt có những điểm tương đồng với sự bất khuất và dũng cảm của gà nòi. http://www. Từ đặc tính văn hóa cổ truyền này. (loài đặc biệt. tên tuổi của họ được nhiều người nể nang và biết đến. Người chủ kê mà có một con chiến kê quý thì ngoài vấn đề tiền bạc bỏ ra. Câu nói này nói lên tinh thần bất khuất của gà nòi trong mỗi người dũng sĩ Việt Nam mà gà nòi là biểu tượng thực tế. chủ kê còn giành nhiều thời gian để chăm sóc cho con gà của mình và đến nước này thì vai trò có thể đảo ngược lại và không biết người làm chủ gà hay gà làm chủ người.

Câu thành ngữ của ông bà ngày xưa “Biết người biết ta. Thông thường thì gà nòi không cần phải hớt lông nhiều vì các phần như cổ. Ngày nay người Việt Nam vẫn tổ chức các buổi thi đá gà vào những dịp Tết đầu năm để giữ tập tục cổ truyền của cha ông.ganoi. Vòng lọai hai : Khi được 7 tháng tuổi. lông tơ và lông dưới cánh. một số các sư kê đã lọai bỏ gà con vào lúc 2 tháng tuổi nếu những con gà con này có vảy xấu. các con gà tơ sẽ phải vượt qua vòng hai. có nhiều lọai gà đòn khác nhau do đặc tính di truyền riêng của mỗi dòng. Gà sẽ bắt đầu ấp và nở vào đầu mùa Xuân. Các nông gia trong làng mạc cũng thường tổ chức những buổi đá gà để giao lưu và phát triển dòng gà của mình. Có lọai gà nòi ít lông và trần trụi hơn lọai khác.jpg Cảm ơn trời đất. Gà mái gốc được chọn trong khỏang từ 1 đến 6 năm tuổi. Tài liệu này chỉ trình bày những điểm căn bản để cho quý độc giả có một hiểu biết khái quát về gà nòi và những phương pháp ứng dụng sẽ được đề cập đến trong những phần sau. đầu và đùi thường trần trụi sẵn. . Chuẩn Bị Hớt Lông Như đã trình bày. Các phần dinh dưỡng cao được thêm vào khẩu phần của cặp gà giống gồm có rau. Tuy nhiên dựa theo “Kê Kinh”. ít nhất là đã ăn từ 2 độ trở lên.com/viet/image/ganoi/badscale. Họ lo ngại khi dòng gà lọt ra ngoài sẽ giúp cho các đối thủ khám phá ra thế đá riêng của giòng gà đó và tìm cách khắc phục. trăm trận trăm thắng” không những chỉ áp dụng trong binh nghiệp mà còn được áp dụng trong phép đá gà. các hợp chất vôi và tôm tép hay cá. Tuổi từ 1 năm rưỡi đến 5 năm và thuộc dòng gà khác. Những con bị vẹo lườn. vẹo cổ. Có khỏang chừng 13 vảy xấu để các sư kê dựa vào đó để “xem gà xét vảy” để lọai bỏ. Thời gian để thả gà phối giống là từ cuối tháng Mười Hai trở đi cho đến đầu tháng Giêng.Các sư kê thường giữ dòng gà riêng cho mình và không muốn thất thoát ra ngoài. Để chuẩn bị gà trước khi mang ra trường thì các tay chơi gà thường hớt lông đầu. trường đòn. Một cẩm nang trọn bộ về cách săn sóc và tuyển lựa gà nòi là một đề tài sâu rộng mà bài viết này không thể đề cập hết được. Gây Giống và Tuyển Chọn Cách thức nuôi gà nòi đòi hỏi nhiều công phu. Lông đầu và cổ của gà nòi dòn dễ gẫy nên sau nột vài lần xổ (vần) là gà thường trụi lông nơi đầu và cổ. Các dinh dưỡng này thường được vỗ cho gà khỏang 1 tháng trước khi cho chúng phối giống. Qúy độc giả có thể xem thêm quá trình trụi lông của gà tại đây Đối với những loại gà có nhiều lông và cần tỉa thì các bạn có thể tỉa như sau: Đầu – Lông đầu thường được tỉa và hớt sát để các sư kê dễ bề mổ xẻ hút máu bầm và khâu vá. vai vóc và sâu lườn sẽ được tuyển chọn. thóc lúa. Ngoài ra. Gây Giống. đây là lý do tại sao gà mái gốc không được bán ra. Các dòng gà nổi tiếng vô địch thường vô gía và không thể nào mua cho dù ngay cả từ bạn bè thân. Gà trống để đổ dòng là những con đã có thành tích vẻ vang ngoài trường gà. Những con gà mái gốc vừa bền vừa dữ cộng với một số đặc tính trổi vượt khác về ngọai hình và diện mạo như đầu mỏ. chân tôi không có vảy xấu !!! Ảnh của Sdykes Vòng lọai đầu : Cách thức lọai gà trong vòng này tùy thuộc vào mỗi kinh nghiệm riêng của các sư kê. trái. http://www. và hở xương ghim (xương chậu bên dưới gần hậu môn) sẽ bị lọai bỏ. sự tỉa hớt cũng giúp cho gà không bị gà đối phương núm lông để đá.

lau rửa làm gà mát gà vì thời tiết vào những tháng gần Tết bắt đầu nóng. Xổ: Gà được cáp với gà cùng chặng. Vô Nghệ: Tất cả gà chuẩn bị ra trường đều được vào nghệ có pha lẫn với các vị thuốc để giúp cho phần da lộ ra không những mau đỏ da thắm thịt mà còn giúp cho lớp da được chai sạn lại để chịu đòn. Các Phương Pháp Tập Luyện Đi hơi: Phương pháp này còn được gọi dưới nhiều tên khác như vần hơi.… gà tơ vào khoảng 7 hay 8 tháng tuổi trở lên là bắt đầu vào việc tập luyện. Lông ngực – Phần lông ở ngực thường được giữ nguyên không hớt.… để gíup gà khỏe mạnh. Con gà bên ngoài sẽ chạy quanh bội gà vì tức khí và muốn tìm cách chui vào bên trong gặp đối thủ. khi được 1 năm rưỡi (18 tháng) là gà đã rắn chắc như một thỏi sắt toi luyện và có nội lực và ngọai hình sung mãn sẵn sàng ra trường đụng gà khác. Một con gà mồi sẽ được nhốt trong một cái bội tre. Có thể ngâm chân gà ngày hai lần sáng và tối mỗi lần 30 phút. Gà còn đựơc tắm nghệ để teo mỡ. v. Dầmcán: Chân gà được ngâm vào một dung dịch thuốc pha với nước tiểu hay muối để giúp cho chân gà săn chắc lại. đập cánh gáy đi lại trong sân khi sương chưa tan. cùng tuổi để “đá thử sức” và tập cho quen dần với cách giao nạp. Khi ra trận gà được hớt lông tơ mềm để sư kê hay nài nước dễ dàng trong lúc làm nước. Mỗi sáng khi gà cất tiếng gáy đầu tiên là gà được thả ra sân sớm trong lúc trời còn đang tờ mờ để vươn vai. phía bên ngoài chụp thêm một cái bội tre lớn hơn để gà không thể mổ hay cắn lẫn nhau. Phương pháp này có thể tập luyện cả giờ và giúp cho gà phát triển bắp thịt nơi đùi và chân. Chạy Lồng: Chạy Lồng. Gà được bịt mỏ và cựa (nếu có) và chỉ có thể dùng cổ để xoay trở đối phương vì không dùng mỏ để cắn.Cổ và đùi – Lông ở cổ và đùi gà nòi thường được hớt để vô nghệ và thuốc cho da gà dầy dạn chịu được những cú đá hay cào (bằng móng) của gà đối phương vào những phần dễ bị trúng đòn như cổ. trong khi các tay chơi gà trẻ tuổi không có nhiều kinh ghiệm và . đầu.v. ngải cứu. hơn nữa sẽ không làm gà thấm nước vào lông khó bay nhảy trong lúc thi đấu. Sau 6 tháng áp dụng những phương pháp huấn luyện trên. ghịt gà khác để ra đòn. Mỗi lần xổ gà thường là một đến hai hiệp. bền sức và giúp chủ kê khám phá ra tính nết và nước đá của gà nhà nếu nó thiện nghệ một mé hay hai mé khi xoay trở. xoay hơi. nhập trận thế và cách làm nước của sư kê. gừng.v. Phương pháp này giúp cho các ngón chân và quản gà rắn chắc khi ra đòn đá đau và chắc hơn Quần Sương: Các sư kê tin rằng sương buổi mai tinh khiết giúp cho gà khỏe mạnh trong lúc tập luyện. Phương pháp này giúp gà quen dần với sức chịu đựng. đùi và ngực. quần hơi v. Om: Gà được tắm rửa và xông hơi hằng ngày bằng khăn ấm với một nồi nước nấu bằng các vị thuốc Nam như trà xanh. Các sư kê dầy dạn kinh nghiệm thường nuôi và tập luyện gà đúng độ mới mang ra thi đấu. Gà nòi có bộ xương rất lớn do đó muốn gà phát triển đúng mức cần phải có thời gian và đủ kiên nhẫn để gà lớn lên một cách bình thường. xổ hơi. Trung bình vào một năm tuổi (12 tháng) là lúc gà đã cứng cáp và bắt đầu vào chương trình tập luyện chuẩn bị cho việc ra trường. Qúy độc giả có thể xem thêm công thức thoa nghệ tại đây Lông tơ – lọai lông này mọc dưới cánh bên trong nách gà và hai phía bên hông cũng như dưới bụng gà.

jpg Cách cáp độ gà ở Việt Nam rất khác nhau tùy theo từng địa phương. rờ tay trên con gà đối phương. Có nơi cho phép chủ kê được đụng chạm. (Năm 1975 đánh dấu một giai đoạn lịch sử Việt Nam khi chính quyền miền Nam mất quyền kiểm soát miền Nam về chính quyền miền Bắc.com/viet/image/storypic/birdmatch. Trong những nơi cho phép chủ kê được phép lấy tay để đo lưng con gà đối phương để đoán chừng "mấy phân xương" lưng.ganoi. mỗi hiệp đấu được ấn định là 15 phút. để so kè chiều cao và bề ngang của lưng gà để bắt chặng. Tại miền Nam Việt Nam. Mỗi trường đá gà có những luật lệ riêng do chủ trường gà đặt ra.) các tay chơi đá gà thường không dùng cân để cân trọng lượng của gà. http://www. Luật Trường Gà http://www. Trong trường hợp này chủ kê có quyền yêu cầu chủ kê phía bên kia kéo cánh xuống để quan sát kích thước lưng của con gà đối phương.ganoi. Chủ trường sẽ đóng góp ý kiến thêm về cáp chặng để cho có độ gà đá. sư kê cũng có thể đoán biết được thêm về gân cốt và quá trình toi luyện của gà cũng như sức chịu đựng của nó. Các sư kê có kinh nghiệm có thể đoán chính xác trọng lượng con gà trên tay bằng cách này. Những chi tiết trình bày trong tập tài liệu này được thu thập tại một số trường gà tiêu biểu và có thể không hoàn toàn đúng cho từng miền hay những trường gà cùng một địa phương. Thường thì các tay chơi gà định lượng con gà đối phương bằng cách dùng mắt quan sát để cáp độ. Sự cẩn trọng này rất cần thiết để đề phòng những kẻ ma giáo áp dụng xảo thuật điểm huyệt hãm hại gà đối phương trong lúc vô tay. Trong những trận gà ăn thua lớn phương pháp "vô tay" không được áp dụng. Thường thì phép vô tay chỉ được áp dụng ở những trường gà mà mọi người đều là bạn bè thân quen. Trung và Nam.jpg Miền Bắc Luật trường gà khác nhau tùy địa phương. thường thì hai con gà được chủ kê đâu lưng lại để so kè chiều cao và chiều ngang của lưng gà. Một phương pháp khác được gọi là "vô tay".thumb. Không có giới hạn mỗi . Những nơi không cho phép đụng chạm gà đối phương thì chủ kê phải dùng mắt để phỏng đoán chiểu ngang cũng như cân nặng của con gà kia. hai đơn vị đo lường về chiều cao và chiều ngang như thế bù qua xớt lại thì vẫn được coi là đồng chạng gà và có thể cáp độ được. trước năm 1975. miền Bắc Việt Nam. Nhưng phép vô tay không phải trường gà nào cũng cho phép.com/viet/image/ganoi/votay. cũng có sới dùng cân. Khi vô tay. do đó các tay chơi gà có câu "một phân vai bằng hai phân xương". Vô tay là thủ thuật dùng tay để nâng dưới lườn con gà đối phương lên để ướm chừng sức nặng. Chiều cao của hai con gà được xem xét rất kỹ. Kế bên là bản nội quy trường gà của sới Yên Sở. Cáp Độ. Có nơi cấm không cho vì lý do an toàn cho gà của khách mang đến. còn được gọi là "cái ngang" tức là chiều ngang của lưng gà. tỷ như sới gà của cựu Phó Tổng Thống Nguyễn Cao Kỳ thì có dùng cân khi qua cổng. Những tay cáp độ gà sẽ mang gà ngồi vào bồ (vòng) có nơi đào lỗ sâu xuống đất để làm đấu trường. Cuộc chính biến này đã thay đổi nhiều trên đất nước và thú chơi đá gà cũng không thoát khỏi những thay đổi về cách thức và luật lệ sau năm 1975.háo thắng hay ép gà đá non chưa đủ lực thường chịu thảm bại dưới tay các bậc đàn anh trong nghề. Thí dụ như một con gà có lườn dài và sâu hình chữ V ( như lườn tàu đi biển) là loại gà có sức chịu đựng đứng trường bền bỉ. Gà có chiều cao hơn thường có lợi thế khi ra đòn. Ở sới Yên Sở. Tuy nhiên trong vấn đề cáp độ. Tài liệu này không có đủ dữ kiện để phân tích chi tiết về sự khác biệt giữa các trường gà đang sinh hoạt đều đặn tại các miền Bắc. Nghỉ và làm nước là 5 phút. có nghĩa nếu con gà có 2 phân (2cm) lớn chiều ngang hơn vẫn không bằng con gà tuy kém 2 phân ngang nhưng hơn 1 phân về chiều cao. Tuy nhiên.

Trước năm 1975. Qúy độc giả có thể tìm hiểu và tham gia hội chúng tôi trong Diễn Đàn. Ngày nay. Các đại gia giầu có ở miền Nam thường thích đá gà cựa hơn vì có kết quả ăn thua nhanh chóng..trên 3.. Hội Gà Nòi Việt Nam Nghệ thuật chăn nuôi & huấn luyện gà chọi “ Nghề chơi cũng lắm công phu . chắp lông.Chặng Nhất: trên 4 ký.Hạng nặng . Nếu cả hai bên đồng ý họ sẽ mang gà đến một điểm hẹn khác được dùng làm trường gà. chúng tôi cũng sẽ cố gắng giải đáp những thắc mắc ưu tư của quý độc giả. Thường thì gà được cân tại nhà và cả hai bên đều đồng ý cáp gà qua điện thoại hay bằng miệng tại quán cà-phê hay các quán ăn rất nhanh chóng trước khi mang gà đến điểm hẹn để xem lại lần chót trước khi vào độ. Các chi tiết như khớp mỏ. Trận chiến kết thúc nhanh chóng cho các trận gà dùng cựa sắt để tránh sự theo dõi và bắt bớ của lực lượng công an. Hóc Môn.v. vừa nhanh vừa giản tiện. có thể khác biệt giữa các trường gà. Các đấu trường ở miền Bắc và Trung đặc biệt dành riêng cho gà đòn. Rất Trân Trọng. Trong khi phép phân chặng và cáp độ của gà đòn rất cầu kỳ và tốn thì gìơ thì phép cáp độ của gà cựa đơn giản và nhanh chóng hơn nhiều. Biên Hòa. mỗi hiệp là 15 phút.5 ký . Gà ra hiệp làm nước cho nghỉ 5 phút.Chặng Nhì: từ 3 đến 4 ký . may mắt v. Đấu trường là nơi gà tranh tài trong những trận đá được gọi là "sới gà" (tiếng miền Bắc) hay "trường gà" (tiếng miền Nam). giới trẻ chơi đá gà cựa tại miền Nam thường gắn dao. Trước đây những trận gà cựa đá bằng cựa thật thường được cáp tại trường gần giống như lối cáp của gà đòn nhưng sau này không thông dụng do lệnh cấm của nhà nước nên hiện nay các trận gà cựa được tổ chức tại các trường di động. Dù với kinh nghiệm và hiểu biết hạn hẹp. Các tay chơi gà thường dùng chữ "chặng" (đọc trại thành chạng) để phân loại gà thành 3 cỡ như sau : . Số hiệp của độ gà có thể được thỏa thuận giữa hai chủ kê.5 ký . Rất nhiều câu chuyện trong các sách truyện kể lại những trận gà cựa nổi tiếng trong những vùng như Cao Lãnh.v. Miền Nam Tại Sài Gòn. làm nước nghỉ cũng 5 phút như các nơi khác. .dưới 3 ký Các trận đá gà thường được tổ chức vào dịp trước Tết và tiếp tục cho đến tháng Tư. Gà nòi ra trường cáp độ được phân loại theo sức nặng như sau : . Có rất nhiều trường gà nổi tiếng quanh vùng Saigòn.Hạng nhẹ . Miền Trung Ở tại tỉnh Bình Định. căm nhọn để tranh tài cao thấp trong khi các tay chơi gà thuộc thế hệ lớn tuổi thường trung thành với môn đá đòn truyền thống.v. Các tay chơi gà cựa thường dùng cân để cân trọng lượng của cả 2 con.Thú chọi gà cần dầy công suy ngẫm” .độ gà là bao nhiêu hiệp.Chặng Ba: dưới 3 ký. mỗi một hiệp (ôm) được ấn định là 20 phút..từ 3 đến 3. hầu hết các trường gà tại miền Nam đều giành riêng cho gà đòn hay gà cựa. Vào giai đoạn này gà cựa thường ra trận với cặp cựa thiệt của nó. cảnh sát. Thú vui đá gà ở Việt Nam mặc dầu vi phạm luật pháp và không được chấp nhận nhưng nhà nước cũng dễ dãi cho thể loại đá đòn. Bến Tre và Bạc Liêu.Hạng trung . Hội Gà Nòi Việt Nam được thành lập không ngoài mục đích bảo tồn và phát triển giống gà nòi Việt Nam và văn hoá Đạo Kê.

Khi đạt đến điểm đỉnh (MAX) của phong độ. gọi là vần hơi hay vần đòn. bịt hoặc thả mỏ ”quần thảo” với nhau. b) Gà vần tập với người: gọi là tập bộ. Nhớ mỗi tuần vào lúc mát trời.n t---------. Có 3 hình thức vần gà : a) Gà vần với gà: 2 gà cuốn chân. hay cá nục khô cắt nhỏ. c)Thịt bò băm nhỏ trộn với bột Mã Tiền. tuy vậy không nên ăn nhiều rất nóng. sao cho đúng ngày ra trường có thể lực hoàn chỉnh. để bảo đảm an toàn. quả khác. mất hết bản năng sinh tồn trong thiên nhiên.vần 1 hồ đòn (15 đến 20 phút). Buổi trưa khoảng 12h .Sau đây là những kinh nghiệm được đúc kết từ nhiều năm nuôi & luyện gà chiến : Từ một con gà mộc. Vậy 1 con gà “mộc” muốn ra trường thi đấu được. số ngày nghỉ sau khi vần là 4 ngày. . “Mồi” là thức ăn giầu đạm ( protein). sao cho sau khi ăn xong bữa.Biết kế thừa những kinh nghiệm cổ truyền.Vần & Om 1-Chế độ ăn uống : Gà chọi là giống gia cầm. không chịu hoạt động lùng sục tìm ăn. ngoài ra điểm phụ thêm một ít “mồi”& rau. chủ gà cho ăn bổ sung mồi & rau ( hoặc quả) cho đỡ đói. mỗi ngày 1 gà chiến chỉ cần cho ăn 1 đến 2 con.18h tuỳ theo mùa đông hay mùa hè. ăn nhiều rạc gà. Dưới đây là một số loại mồi hay dùng: a) Thịt nạc ( thịt chó. trong đó có hình thức tập”quay thóc”. thức ăn chủ yếu là ngũ cốc. với lượng ăn sáng này. cho ăn như vậy gà vừa béo vừa lười. kết hợp với những sáng tạo khoa học tiên tiến cùng sự chịu khó đến đam mê ngón nghề. thảo long. vừa dẻo dai về sức bền & phải có lực bật tức thời). bắt đầu sục bới tìm ăn. 2 .ta phải cho tập với cường độ hạ dần. Lượng thức ăn : Mỗi bữa không được cho gà ăn no hết dung tích diều.Phương pháp vần: Vần vỗ gà chọi là cách thức tập luyện để chuyển biến 1 gà “mộc” thành 1 gà chiến. hại vô cùng. Công thức chung : . nên cho gà ăn thêm 2 lần Tỏi. cần vần theo “cung bậc” nào ? Bảng vần sau đây đã đươc quy chuẩn : Một gà mộc. không quá 4h đồng hồ. đến 12h. thạch sùng ngâm rượu thỉnh thoảng cho ăn điểm thêm. Các loại mồi đặc biệt : a)Tắc kè.Từ hình thức đơn giản đến phức tạp. c) 2 gà chạy lồng có người theo dõi đếm vòng. Vậy lượng ăn mỗi bữa chỉ khoảng 1/2 đến 2/3 dung tích diều . khi ủ mồi phải làm xa chỗ người & vật sinh sống. ủ thối lên ròi. chạy lồng & thuốc men khoảng 1 tuần. gà đói. rửa sạch Hai loại mồi ở trên nên thay đổi xen kẽ nhau cho gà ăn rất tốt. gà rất sung. đùi cóc đã làm sạch ) kho hơi mặn.(Các hình thức vần sẽ được trình bầy chi tiết ở phần sau).7h. người chơi mới thành công được A)3 nội dung chính về việc nuôi gà chọi là : Ăn .----------------------.3 ngày. 1 lần ớt (1 quả) tránh dịch toi & làm gà không quáng mắt. b)Cua đồng băm nhỏ ăn ít chắc gà.được xoa om qua chè tươi. rất bổ. nguyên lông lá. để trở thành một con gà có đủ thể chất chinh chiến (vừa rắn chắc về cơ bắp.13h cho ăn phụ thêm ít mồi & rau quả tươi cho đủ chất. b) Trạch nướng. tức là khoảng 10h -11h trưa trong diều không được còn một hạt thóc nào là vừa . Cường độ vần gà : Nguyên lý chung là vần gà theo mức độ hao tổn năng lượng từ thấp đến cao. chiều 17h . vó bò. đòi hỏi người chơi phải công phu lắm .13h trưa. rồi nghỉ 2 ngày bắt đầu vào vần. Kinh nghiệm cho thấy : muốn cho cơ bắp gà rắn chắc nên cho gà ăn thóc tẻ là chính. -Vần 1 hồ hơi (30 đến 40 phút). Cách cho ăn : Mỗi ngày cho gà ăn 2 bữa thóc : Sáng từ 6h . chờ bữa ăn chiều. ít mỡ ( lipit) & đủ chất khoáng. Chú ý: Mã Tiền là độc dược.

5.1=3. 1 nhánh bằng ngón tay cái giã nhuyễn trong cối: . nhiệt độ ngoài trời cao hoặc lúc gió mùa mưa rét. sau 2ngày ra đá . khô ráo.Các hệ số trên thay đổi tuỳ theo số hồ vần ít hay nhiều (+/_ 0.5ngày Tổng = 8 ngày 3 3 ngày (50v-90v-50v) Nghỉ 2 ngày thả rộng ( cân kiểm tra) 2 2 Đòn + 2 Hơi 4. Thường sáng dậy.ĐỘ CHÍ CHỢP BÉN MỎ khi vào díu .3= 7.5ngày 2. cuốn chân to. sau 4 ngày ra đá . gà được phun nước chè để kích thích sự hưng phấn tự nhiên trong luyện tập. phun nước chè. Kỳ vần Số hồ vần Tổng số ngày nghỉ Số ngày nghỉ sau khi vần Số ngày & số vòngchạy lồng Số ngày nghỉ trước khi vần 1 1 Đòn + 1 Hơi 4. phải tìm gà “phu” bịt mỏ. Nghỉ 3 ngày 1 ngày tập nhẹ 2 ngày sau n.. Vào nghệ như thế nào ?: Nghệ củ ( đã luộc trong nồi om).. nhiệt độ không quá nóng. sức chịu đòn cao & công lực phát ra nặng hay không.3=10. kỳ bắn chân này đặc biệt quan trọng : người chơi phải quan sát kỹ ( SỨC BẬT khi giao chân .1=4. tuỳ thuộc chủ yếu vào việc làm này.5.2 = 8 ngày 3.) Muốn cho gà an toàn khi bắn chân. lạnh. đứng cho gà chiến “bắn”. 10 phút . cho dùng thuốc & ăn sáng rồi mới được “ vào nghệ”. 15 phút sau 5 ngày ra đá. sẽ hỏng gà. Sau kỳ vần thứ 3 “ bắn chân”có thể ra trường được: Nếu bắn chân : 5 phút.ĐỘ CĂNG XIẾT khi tung chân đá quan trọng hơn cả là THẦN KHÍ của “ Chiến Kê “ thể hiện qua sắc đỏ & hơi thở trong khi bắn chân. không bắn chân hoặc vần gà vào ngày nắng to. VÀO NGHỆ là công đoạn không thề thiếu được trong “ trình” nuôi gà chọi : Gà có săn chắc. xoa khô.5ngày 3.5.t 40 ngày Nghỉ hết đợt kiểm tra cân Nghỉ hết đợt kiểm tra cân. chia số vòng chạy lồng làm 2 hoặc 3 đợt.5ngày Tổng = 18ngày 9 6 ngày như ô trên.2 = 6 ngày Tổng =14ngày 6 6 ngày (50v-70v-90v) (90v-70v-50v) Nghỉ 2 ngày thả rộng ( cân kiểm tra) 3 3 Đòn + 3Hơi 3. hãy cho gà chạy lồng. Ngược lại. trước khi cho gà ăn.5. Sau khi chạy lồng.5 ngày/ hồ). giữa mỗi đợt chạy. Nên bắn chân hoặc vần gà những kỳ cuối vào lúc nào ? Các hình thức vần gà đều nên chọn lúc thời tiết đẹp : Lý tưởng nhất là ngoài trời có nắng nhẹ.

Lấy bàn chải hoặc chổi quét bôi nước nghệ gần khắp cơ thể gà. NGỰC & những vùng hay sinh mỡ như: gầm bụng.đổ ít rượu (hoặc nước chè) vào nghệ nhuyễn. Ví dụ : hôm nay chạy lồng 70 vòng. chuyển sang dùng thuốc ở bảng 1. nhiệt độ ngày đang cao 35.36 độ C mà dùng các loại thuốc có tính nhiệt như Hải Cẩu Hoàn hay STRICHNIN. xoa đều bớt nghệ lần 1. vậy số vòng quay thóc là 80 .Khoảng 12h.CẦN CỔ. đánh cho ngấu & sánh là được. đít gà. 4h đồng hồ sau. “ RA NGHỆ ”: Sau 6 h đồng hồ vào nghệ. khoảng 16h. HỐC NÁCH. nên tăng cường STRICHNIN. chủ gà phải bồi bổ cho “chiến kê’của mình bằng chu kỳ thuốc 7 ngày theo bảng dưới đây Trường hợp gà kém gân. cuối cùng cho gà dùng thuốc & ăn nốt bữa chiều.t.theo chế độ thuốc bảng sau : Buổi\Thứ Hai Ba Tư Năm Sáu Bẩy Chủ Nhật Sáng B12 STRICN v. MẶT.VAI. lại có hiệu quả cao. Tổng số vòng chạy lồng & quay thóc ~ 110 vòng / ngày.min C Dầu Cá Chiều như trên nhưtrên như trên như trên như trên như trên như trên Khi gân đã khá. tổng số vòng tập giảm xuống còn 80 vòng để tránh mỏi. LƯNG.70 = 40 vòng. tránh bị cứng gà. thường số vòng chạy lồng là 50 vòng. Ví dụ: Buổi trưa hè. Chú ý: Đùi vào nghệ nhạt hơn.17h lại phun nước chè. CHẾ ĐỘ THUỐC BỔ DƯỠNG CHO GÀ CHIẾN: Muốn gà có thể lực sung mãn. khổ luyện có bài bản.t. Một số lưu ý khi dùng thuốc: Nguyên tắc cơ bản khi dùng thuốc là biết phối hợp điều hoà tính HÀN & tính NHIỆT của các loại thuốc. QUAY THÓC là cách tập bộ gà bằng việc cầm gáo thóc nhử gà đang đói chạy xoay tròn tại chỗ.13h trưa phun nước chè. Chú ý: Riêng ngày cuối của kỳ tập.min C B12(tiêm) STRICH.50 = 30 vòng. để chờ vần lại. Tiếp đó bước vào tập “quay thóc” rồi ra nghệ lần 3 bằng cách om nước chè tươi đun sôi & phun tắm xoa khô bằng nước sôi để nguội. CÁNH. ví dụ: ngày cuối của các kỳ tập. ngoài ăn uống điều độ. tập trung ở những vùng hay bị đòn đánh tới như: ĐẦU. chủ gà điều khiển cho gà tập quay tại chỗ 10 vòng thuận chiều kim đồng hồ & 10 vòng ngược chiều kim đồng hồ cứ làm thế cho đủ 40 vòng. thời khắc thích hợp để dùng thuốc không bị phản tác dụng. không những chẳng lợi mà còn có thể làm mất gân hoặc . phần khoeo gối càng vào loãng hơn nữa. HÔNG SƯỜN.N v. xoa đều ra bớt nghệ lần 2. Biết lựa chọn thời tiết. thì số vòng quay thóc là 110 . ta phải từng bước ra nghệ.

Nồi om : Gà sau khi vần.T 8. Thao tác om : Mỗi lần om nóng khoảng 10 đến 15 phút. vắt khô. nhưng làm với cánh & chân phải gà.bắc ra ngoài. rễ si. Lớp trong gọi là nồi quách( gồm vỏ gạo. dùng tay mát-xoa thư giãn toàn thân gà rồi cho thuốc. Vuốt cánh treo gà lên & thả xuống nhẹ nhàng.4. dầy 3 cm. ẩm nước). om âu vai. nhưng làm bên cánh & chân phải gà. cuối cùng mở khăn còn ấm xoa mông..Thời gian phơi 1h nắng / ngày. ngủ bồ. NỒI OM CỔ TRUYỀN : Là nồi om có 2 lớp:Lớp ngoài gọi là nồi thành( gồm nghệ củ & chè tươi). T 9 . chuyển nếp khăn lấy hơi nóng chấm 2 quả táo& day ngực gà. *Kéo hàm mỏ dưới. CÁC ĐỘNG TÁC TẬP BỘ: Có tác dụng hỗ trợ. các buổi sáng mát trời đều trong nuốt NGHỆ.nhờ đó làm gà săn chắc. tránh táo bón. Cách phơi nắng : Buổi trưa có nắng phải phơi gà trên nền đất ẩm hoặc cỏ mát(nếu là nền xi măng. *Mũi tiêm bắp( B12) phải cách ngày ra trường ít nhất trước 5 ngày.8. Không ngần ngại khi sương xuống dày kín vào trời ĐÔNG lạnh. cao hơn mặt nền 60cm (A). ĐỂ CÓ ĐƯỢC 1 GÀ CHIẾN : 1) Chuồng gà chiến: Kích thước: dài 2m .vẫn vần tập đều.9. bổ sung & nhấn mạnh vào các động tác vận động trong thi đấu. B) CÁC ĐIỀU CẦN THIẾT KHÁC.vuốt sống lưng. sau trước. đùi &gập nhẹ quản bàn ngón chân trái gà.8m . rồi nắm khăn đấm vào gầm bụng. vắt khô. rộng 0. om ngực. Nghệ v.chinh chiến trong hoàn cảnh thời tiết khắc nghiệt nắng nóng hoặc mưa lạnh .phải cho ăn kèm theo cà chua mát. Nhúng khăn nóng lần nữa. nhiệt độ ngày thấp 8-10 độ C. Các công việc cần làm hàng ngày : Sáng vào nghệ . tay kia đập nhẹ vào lưng vào hông cho gà tập trườn đẩy. đá về nồi nước om gồm nghệ nguyên củ. mặt.đỡ tiêm hại gà.cắt ngắn. hại gà. *Những gà “ mình thịt ” còn béo. Các thao tác T7. trời lạnh. chiều phun nước chè ra nghệ lần 2. * T3-T4 làm lại như T1-T2 Lúc này nước đã nguội. nhớ lấy khăn khô lau kỹ. vuốt xuôi cần cổ xuống sống lưng. vắt khô. *Giật nhẹ cánh xuống để gà tự giật trở lại.10 dùng nước om nồi Thành. quay tay từ từ cho gà tự xoay theo.. tiếp tục om theo thao tác sau: *T5 : Nhúng khăn nóng.Nồi om mới tiếp theo vẫn vậy. *Tập quay tại chỗ: Để dọc cánh tay khoác vào cần.. Tuy vậy luyện tập phải nhịp nhàng.dạc gà. om hông đùi chân trái. nguyên liệu không đổi. Trưa phun nước chè ra nghệ lần 1.đít gà.3. tập vậy rất khoẻ hàm mỏ. *Cánh tay chắn ngang diều. *Khi dùng thuốc có tính NHIỆT cao như: Hải Cẩu Hoàn. cao 1. các động tác càng tự nhiên càng tốt. dở khăn om mặt trong cánh bên trái. “QUẦN SƯƠNG”-“DÃI NẮNG” là hình thức rèn khổ luyện cho gà. sức bền chịu tăng lên & ra đòn nặng hơn so với gà không được om. vuốt phía trong cánh trái. ăn chiều & mắc màn. 6 động tác tập bộ như sau : *Lắc cần cổ sang 2 bên. không để quá 5 ngày lại thay nước mới. nồi om đun sôi. theo hình vẽ sau: Trong chuồng có bàn đậu ăn. đầu hồi kia là hố tắm cát . bật tay mỏ ngậm trở lại. cánh gà. nghệ giã nhuyễn& ít muối). Chú ý: nếu nắng nóng 34-35 độ C trở lên.5. phải trải bao tải dầy. nên thay mũi tiêm bắp B12 bằng việc uống 1 viên 3B.v. om chườm theo thao tác (10 tay om) như sau: * Tay 1 ( T1): Nhúng khăn om. Ngược lại. Hổ Cốt. *T 7 . chấm tảng. cách 2 đầu hồi .2. *Khi gà đã đỏ khoẻ. trước bữa ăn chiều om nóng ra nghệ lần thứ 3. Chú ý: sau khi om. vỗ đít.3m(chưa kể mái). Càng không được sợ nắng nóng vì gà đã được phơi nắng hàng ngày. phải cho gà uống 1 nhát SÂM khi phơi nắng 3) OM CHƯỜM: Om chườm gà chọi là việc làm cần thiết không thể thiếu. khoảng giữa chuồng có 2 cầu cao 10cm. hông. ngoài vào Nghệ liên tục cho đến khi ráo gà mới dừng “nuốt” nghệ. dở khăn lăn cổ. rồi tắm xoa khô & mắc màn cho gà ngủ. đặt ở vị trí: cách đầu hồi 30 cm. trong lồng phơi phải có cóng nước.T 10 làm lại như T5-T6. uống dài 80 cm. Các thao tác T1. chỉ thay ngải cứu bằng lá chè tươi. *Ấn gà “đi tấn” gối sát đất (rất mỏi. lá tre tước nhỏ. làm ít). *T6 : Nhúng khăn 2 lần om như T5. 2âu vai. chỉ om cần mặt cổ gà. vai gà. đừng uống SÂM tính hàn cao. rộng 20 cm. STRICHNIN.6 dùng nước om nồi Quách. ngải cứu & ít muối. * T2:Thao tác như T1. nồi om này không để quá 4 ngày phải thay nước mới.

-Mái chống mưa nắng & tránh bức xạ mặt trời. *Trước ngày thi đấu 2 ngày. THỔ khắc THUỶ. gà Ô(sắc lông đen) mạng THUỶ . ta không thể bỏ qua Sắc mạng tương sinh tương khắc 4 mùa là những điều đã được chiêm nghiệm nhiều đời mà người xưa đã đúc kết thành. MỘC khắc THUỶ . như vậy các bậc tiền nhân đã đánh giá.c * Mộc dược 2 đ-c *Quế tần 3 đ-c *Huyết đằng 5 đ-c * Bách bộ 5 đ-c * Đỗ trọng 2 đ-c *Cẩu tich 4 đ-c *Lai quy 5 đ-c * Quế thông 3 đ-c * Xuyên sơn giáp 5 đ-c *Huyết giác 5 đ-c *Cam thảo 5 đ-c *Quế chi 3 đ-c * Khương hoạt 5 đ-c *Hồng hoa 1 đ-c *Quy vĩ 2 đ-c *Phong kỷ 5 đ-c Thuốc sao khô tán nhỏ. Ngũ Hành Tinh Tú còn có quan hệ Sinh. hãy dùng phương thuốc Gia Truyền ( cụ CHẮN & cụ Thiện dùng vào những thập niên 40 . ¾ lượng thuốc còn lại ngâm rượu xoa vào vết đòn chóng tan.70cm để gà trèo qua trèo lại dẻo gân vô cùng. từ diện hẹp đến diện rộng. THUỶ khắc KIM. ¼ hoàn với mật ong uống sau khi đá. như Lửa) mạng HOẢ. Thu. vần về (chỉ uống tối đa 4-5 ngày. Nội dung như sau : Sắc mạng gà được chia theo Ngũ hành . phải thật để ý đến điều kiện ngoại cảnh. Ngoài vòng Sinh-Khắc nêu trên. KIM khắc MỘC.Khắc khác : KIM khắc THỔ. *Thiên niên kiện 3 đ-c * Xương truật 2 đ . săp xếp rõ ràng các yếu tố để so sánh sự hơn kém giữa 2 chiến kê trên đấu trường. Tránh gà chiến bị nắng nóng hoặc giá lạnh. xoa vào chân đùi chóng hết mỏi. 4) Những chú ý cuối cùng : * Kỳ vần cuối trước khi ra trường thi đấu. cao ráo. nhưng thoáng đãng. Gà Bạch Nhạn(sắc lông trắng) mạng KIM . MỘC khắc THỔ. Hãy xem hình dưới đây : Khắc ( Bạch Nhạn) KIM (ngày Canh-Tân) (Tía) HOẢ (ngày Bính-Đinh) (Xám) MỘC (Giáp-Ất) (Ô) THUỶ(ngày Nhâm-Quý) (Bịp) THỔ (ngày Mậu-Kỷ) . không muỗi mòng & nếu đêm mưa. chỉ phun nước chè 3 lần & cuối ngày tắm sạch bằng nước ấm rồi lau khô cho ngủ sớm C) LUẬN VỀ SẮC MẠNG . nghỉ vào nghệ. 3)BÀI THUỐC BÍ TRUYỀN của người khách vãng lai : Gà mộc. bôi tỏi vào mũi gà sẽ tránh được ám khí này.Việc làm quen với mỡ CÁO phải làm từ từ đối với gà. có rãnh thoát nước xung quanh.tương sinh tương khắc 4 mùa không phải là yếu tố quyết định sự thắng bại của một trận gà. trước khi vần đá bôi MỠ CÁO vào cần cổ & mặt trong nách. -Chọn hướng Đông Nam hoặc Tây Nam để lấy nắng & gió lành. Tuy vậy. lớp mỏng tới lớp dầy. gà TÍA(sắc lông đỏ như Mận. -Nền chuồng đất thịt nện. -Để chống lại biệt dược trên. mau khoẻ. tam BỀN. THỔ khắc HOẢ . đặc biệt đêm ngủ phải chọn nơi khô ấm.50 của thế kỷ trước). Hạ. phải vần trong điều kiện thời tiết tốt & chọn đối thủ thích hợp để giành thế thuận lợi cho “chiến kê”sắp ra trường. còn Thiên canh Sinh Khắc dựa vào 4 mùa: Xuân.(chiều ngược lại Khắc là Sinh )đó là vòng Sinh-Khắc trong thuyết ngũ hành. gà BỊP(sắc lông nâu vàng) mạng THỔ . gà XÁM(sắc lông ghi xám) mạng MỘC . tứ LỐI ”. là người ham mê muốn đi sâu vào “Nghệ thuật đấu gà chọi”. thời tiết quanh nơi thả gà . mỗi ngày 1 hoàn bằng 1 đốt ngón tay) . khi thi đấu làm gà đối phương rợn mùi yếu vía dễ bỏ chạy. bôi từ ít tới nhiều. nhị TÀI.c * Địa liền 3 đ. Người xưa đã dạy: “Nhất KHOẺ. HOẢ khắc KIM. Đông. * Những ngày nghỉ sau kỳ vần cuối ( hoặc kỳ bắn chân).phương thuốc gồm các vị sau : *Ma hoàng : 2 đồng cân * Nhĩ hương 2 đồng cân * Thủ ô 5 đồng cân * Mộc qua 5 đồng cân. cánh gà . không để hắt dột vào gà. 2)Muốn gà đá vần về chóng tan đòn. THUỶ khắc HOẢ.TƯƠNG SINH TƯƠNG KHẮC 4 MÙA : Sắc mạng . HOẢ khắc MỘC .

Ngược lại. Nhật thần. Khai vương. gà đi dưới phải cực kỳ kín đáo. biết tát dọc mau.Không chơi gà thậm thụt ra bắt hầu thật thà dễ thua. rất quí. c-Gà đi dưới.TỨ THỜI SINH KHẮC (4 Mùa sinh khắc ) theo bảng dưới đây: \ MÙA Xuân(tháng1-2-3) Hạ ( tháng 4-5-6 ) Thu (tháng 7-8-9) Đông(T10-11-12) VƯỢNG Xám Tía Nhạn Ô HƯU Ô Xám Bịp(Ó. ra dọc mau như “chớp giật”..Gà cưa cần 2 mang đá mé “suya”.các loại vẩy xấu như: Liên giáp ngoại. Tam tài . hoặc chui thông cống. phải biết cườm cuốn 2 mang đá mé chật hoặc đấm giữ. xem thêm ở các sách phổ thông. tam tài hạ. Nhị.v. Vàng) Nhạn TỬ Bịp Nhạn Xám Tía TƯỚNG Tía(điều) Bịp Ô Xám TÙ Nhạn Ô Tía Bịp Khi sự Thần Bí của Sắc Mạng theo Ngũ Hành.v. D) CÁCH CHỌN GÀ ĐÁ THEO ĐÒN LỐI: 1) Chọn gà thế công: Chân đánh gẫy.Gà dựng kiệt 2 mang. b. nhỡ đà chui sâu thông vỉa hoặc thông cống. Hàm long. 2) Chọn gà thế thủ : a. mọc lên đánh sốc nách hay rút gáy dữ. huyền kiều. Nếu không ra dọc. đè mé đá chật được.thì người SƯ KÊ phải luôn nhắc nhở mọi TRÒ nhớ câu “Nhất KHOẺ. đội ngược đối thủ lên đá rút gáy xoè gà... sách nào cũng viết về kinh kê vẩy độ. vấn cán.sự Vượng Hưu của gà chọi theo 4 mùa.) MÔ HÌNH VƯỜN TRẠI CHĂN NUÔI SẢN XUẤT GÀ CHỌI GIỐNG: ..”là điều quyết định cao nhất đến thắng bại của đấu gà.biết mượn mỏ quăng theo. Lộc điền. Phủ địa. TÓM LẠI : Gà đi trên phải biết triệt đầu dưới. phải biết búng tảng hoặc trầm đấm.. con người ta chưa lý giải nổi. hình thể phải liền bộ hơi ngóc lên là chí bắn liền.. Đối thủ thả đầu ba. vỡ thành ngoại.v. hoặc vỉa 2 mang mọc lên đá xốc nách dữ.. chỉ thâu nhận được qua kinh nghiệm nhiều đời..v..rồi lại ẩn sâu núp kỹ mới chơi được (Các loại vẩy gà quí như: Án thiên. Hổ khẩu.

băm xay. om sơ & tập vần .Một hình thức kinh doanh khác là sưu tầm gà ở các địa phương khác nhau.cho người vui chơi hoặc làm đặc sản giá gấp 2 hoặc gấp 1. để khi gà được 9. * Đàn Gà được 9 tháng tuổi. phát hiện những gà chậm lớn. Sau 2 hoặc 3 tháng tuổi. “khai thác” 1hố sâu bọ cho gà con & gà choai ăn 4-Ra chợ xin rau. chuẩn bị cho bữa tươi bổ xung vào buổi trưa.tập bộ quay thóc. * Từ 9 tháng tuổi. nhưng vẫn nên để gà mái xoà ổ >23 ngày càng tốt. mỗi giòng 3 con như vậy có khoảng 6 gà mái. 3 lứa / gà mái .Giữa sân là 1 cây HỒNG XIÊM loà xoà tạo thế tự nhiên cho gà bay đậu. về kiểm loại. tại thời điểm này giá gà bằng ~ 8 đến 10 lần gà thịt. 10-Quét sân. rửa sạch.5=20 hố sâu bọ . nếu là gà trống xem kỹ đầu mặt. 2.Song tựu chung lại quyết . lựa lần thứ nhất: phân biệt gà trống. giữa các hố sâu bọ là các cầu lửng cho gà ngủ đậu ban đêm. chủ vườn cần nắm được. còi cọc.Góc vườn bên phải hình ô vuông mỗi cạnh 2m là nơi chạy lồng. Tránh chuột cắn gà con. vẩy vi để lập hồ sơ theo dõi đàn gà về sau.chăn nuôi những giống má đặc chủng. 3. Dưới đây là sơ đồ sân gà ở LIÊN MẠC (hình vẽ ở cuối bài) kích thước dài 8m rộng 5m : Tầng trên 5 ô hình chữ nhật (2m . chỉ giữ lại 1 con xuất sắc ( nếu có). lúc này nên lấy 1 ổ trứng gà lộn (ấp dở~10 ngày) làm thức ăn bổ dưỡng rất tốt.10 tháng tuổi nếu xuất sắc có thể chuộc lại. thì mỗi gà mái 1 năm chỉ lấy 2 lứa gà con . thịt bạc nhạc. đầu ruột vây cá sao cho đủ định mức. 1-Những công việc cụ thể làm hàng ngày : CÔNG VIỆC BUỔI SÁNG: 1. tạo thói quen ấp đều & được nghỉ dưỡng buồng trứng.Mỗi gà mái 1 năm cho 3 lứa gà con. CÔNG VIỆC BUỔI CHIỀU: 9-Phun nước chè(tẩy nghệ lần 2). Tầng dưới của mỗi chuồng là 4 hố sâu bọ. có hướng loại bỏ hoặc bán ngay từ nhỏ. nội dung chính là nhận định đòn lối. tỷ lệ nở thấp).Cho gà ăn bữa sáng theo từng loại: Gà đàn mẹ con cho ăn trước. như vậy có cả thảy 4.đồng thời đun nồi “súp” cho cả vườn gà (trừ gà chiến) ăn bữa chiều. Muốn hạn chế số gà đúc ra. lựa lần thứ 2: Kiểm định lại 3 nội dung đợt lựa chọn 1. Hiệu quả cao nhất là tạo được giòng gà nổi tiếng vừa tài năng. cần cổ. 2-ĐẦU VÀO-ĐẨU RA SẢN XUẤT & KINH DOANH GÀ CHỌI: Các hình thức quản lý đầu ra : * Sau 21 ngày tuổi. gà mái. đây cũng không phải nguồn thu chính của sân gà. luân chuyển. sức khoẻ từng gà. cuối cùng là những gà chiến. CÔNG VIỆC BUỔI TRƯA: 5-Phơi nắng. phun nước chè (tẩy nghệ lần 1) đối với gà chiến.Cuối cùng khoá cửa cẩn thận đề phòng trộm cắp bắt gà. vừa can trường. quét sân vun rác tập trung vào hố rác thải. rồi vào nghệ . ( vào mùa gà thay lông. còn xuất chuồng.Kiểm tra chỉnh trang lại chuồng trại (tránh gà chiến soi mỏ.Tuy vậy.6 gà mái = 90 gà con. mỗi lứa đậu ~5 gà. rồi đến gà choai gà tơ. lựa lần thứ 3. Sau khi cho ăn xong khắp lượt. vậy số gà mỗi năm đúc được là: 5gà con / lứa .Với một diện tích vườn rất khiêm tốn (~50m2) nếu khéo sắp xếp. 7-Làm hố sâu bọ thay thế vào ngay hố sáng đã “khai thác” 8. om sơ tay với những gà dự bị. Với vườn gà này có thể nuôi được 3 gà chiến & 3 gà dự bị chiến ở 5 chuồng dàiphía trên và 1 chuồng chạy lồng.sắp chỗ ngủ cho từng loại gà. Lưu ý: những gà con này bán về địa chỉ nào. cân nặng từng con . tránh muỗi bọ đốt gà chiến.Cho gà chiến chạy lồng hoặc tập bộ. tránh gà tơ phân đàn) rất hại gà.8m) là 5 chuồng gà chiến & dự bị chiến .Sáng làm vệ sinh chuồng trại : Thu gom phân gà dưới cầu đậu.0. lấp đất mỏng rồi che đậy lại. Om nóng cho gà chiến rồi cho từng lượt gà ăn theo chỉ định. vậy mỗi chuồng có 3 cầu đậu.5 lần gà thường.Số gà mái : nuôi 2 giòng. Sau là tạo nguồn thu nhập cho gia đình bằng sản xuất. gà được đưa vào chế độ gà tơ. thu hút được các khách VIP ở sự tín nhiệm lâu dài. chuẩn bị cho lứa đúc mới. chủ vườn có thể lập được một trại gà chọi: Trước là có đủ gà nòi “ gan vàng-dạ sắt” để ra thi thố với gà thiên hạ. 6-Cho gà ăn bữa rau quả & mồi vào buổi trưa đều khắp lượt như buổi sáng. lựa chọn.

theo hình hơi trũng lòng chảo. vừa có nguồn thu nhập hiệu quả cao. để gà mái đủ nước uống. Kêt luận : Muốn có 1sân gà ưng ý. * Một hình thức sản xuất kinh doanh khác nữa là “đặc sản trứng gà chọi” với dấu hiệu đặc trưng: quả to tròn. nghỉ ngơi thoả thich mới được thả gà trống vào đạp .5 ngày chờ gà nở hết & con gà nở cuối cùng khô lông.. Tuần thứ 3 bắt đầu .Nếu cũng đưa trống lối vào sẽ ra nhiều gà kê không chơi được. KỸ THUẬT ĐÚC GÀ CHỌI 1. Trong bu phải có đĩa hoặc cóng nước thấp luôn đầy để gà con uống. sau ~ 1. *Mỗi ngày đúng buổi trưa cho gà mái xuống ổ đi vệ sinh 1 lần khoảng 15 phút & nên cho tắm cát tránh bọ mạt hại gà . phải đưa gà trống dong dựng. 3-BÍ QUYẾT VỀ ĐẶT Ổ GÀ ẤP: 1 trong những yếu tố quyết định tỷ lệ ấp nở nhiều ít là kỹ thuật làm ổ gà ấp. *Nếu mái mẹ là gà dựng kiệt 2 mang. đặc biệt tỷ lệ lòng đỏ cao có mầu quánh sẫm .định mức doanh thu của sân gà là sự chiến thắng của các chiến kê được đào tạo từ sân nhà trên đấu trường. những điểm tiêu thụ danh tiếng). *Chú ý : gà mái vừa đẻ xong. . Trong khi ổ để trống ta tranh thủ phun thuốc chống bọ vào dưới ổ rơm & quanh trứng định kỳ vào những ngày thứ 5. tuy vậy vừa cho gà con ăn vừa xem phân khô tốt là được.. mới tạo được gà lối .vẫn bảo đảm đủ rau tươi . *Phải vặn ổ rơm. tỷ lệ nở mới cao được.tránh chuột bọ. Tuần lễ thứ 2 bắt đầu cho ăn điểm thêm ít Thóc & thịt chín xay nhỏ.v. sau nữa là biết giao thiệp để quảng bá sản phẩm của mình. lót êm. trên có màn che.MẸ : *Gà trống mái phải CAN TRƯỜNG & LIỀN BỘ đó là 2 điều cốt yếu để tuyển lựa gà bố mẹ. gà con sẽ nở.CÁCH LỰA CHỌN GÀ BỐ . Nếu trời rét phải trải bao tải trên nền nhà & thắp 1 ngọn đèn 25 w thả thấp sưởi ẩm cho gà con. nếu thấy rõ gà trống đã phủ mái ở tư thế hoàn toàn tự nhiên là yên tâm tách trống ra cho đỡ hao tổn sinh lực. ngoài ra rau & vỏ trứng phải đủ ăn đến mức dư thừa cả ngày.đây là hình thức lấy ngắn nuôi dài. dễ giẫm chết con. Chế độ ăn uống của gà con trong tháng đầu tiên : Tuần lễ thứ nhất chỉ cho gà con ăn vừng. biết ứng dụng kỹ thuật cao.CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CHO GÀ BỐ MẸ : * Duy trì 1 bữa thóc ngô (tỷ lệ 2 :1) & 1bữa Súp.điều này làm gà con khi nở ra không bị kẹp ngạt & vẹo lườn ngẹo cổ v. * Ổ rơm nên đặt trong thùng gỗ.cho gà con xuống ổ. góc thùng phải có 1 cóng nước uống nhỏ. giao hàng cho các cửa hàng đặc sản với giá cao(mặt hàng này phải được chứng nhận chất lượng sản phẩm & được quảng bá ở những cửa hàng.2.15 & 19 kể từ ngày đặt trứng. vừa sản sinh ra những gà chọi tài năng & gan bền. phân cách với lòng trắng rõ nét. cuộn tròn. Càng sinh trưởng ở những nơi xa nhau càng tốt. Hội đủ những điều trên. 10. ham mê với công việc. Chú ý: bao tải trải nền phải rộng hơn bu úp đàn gà & vít căng thẳng ở các góc để gà mái mẹ không bới được.. vỏ đỏ./. tấm & rau tươi non cắt thành sợi nhỏ li ti ngắn ~1cm. cho ăn bổ sung ngay 2 con trạch sống & sau khoảng 2 h đồng hồ gà mái ăn uống no nê. chọn lúc ấm trời. Lưu ý : Nếu có trứng vỡ ta phải thay ổ rơm mới vào ngày 15 để ổ sạch chuẩn bị đón gà con sắp nở. trước hết chủ vườn phải là người quản lý giỏi. *Nếu gà mái mẹ là gà lối hoặc gà cưa cần.. chất bổ dưỡng cao. toát hơi ẩm cần thiết cho trứng trong môi trường nhiệt độ điều hoà. *Gà trống & mái phải hoàn toàn không gần gũi hoặc cùng huyết hệ . 4-Nuôi gà con từ khi mới nở đến khi rời mẹ: Khoảng 20 ngày ấp. đưa gà trống cưa cần hoặc chui vỉa vào sẽ được gà lối. mỗi ngày nên thay bao tải trải nền 2 lần vào buổi sáng trước khi ăn bữa sáng & buổi tối trước khi đi ngủ.chắc chắn chủ vườn sẽ thành công mỹ mãn . Cả đàn gà được úp trong 1 bu rộng có đai cao ~15cm che kín sát đất.

nước cơm hoặc cháo còn thừa. Nuôi gà con trong 3 tháng tuổi đòi hỏi người nuôi phải tỉ mỉ. cẩn thận & xác định là bận rộn như nuôi con mọn. chủ nhật nghỉ dùng thuốc. sâu ~20 cm.phủ lên trên lớp đất xốp dày ~ 10 cm.trong trộn cơm cháo rơm rạ rồi lấp đất như hố chìm.Những gà con chậm lớn phải uống thêm thuốc theo công thức a-b-c (1dầu cá -1 B1 -1 C) mỗi tuần uống 2 chu kỳ thuốc như vậy. chú ý: xung quanh thành thùng phải có gờ đất & mặt đất đặt thùng cũng phải là đất mùn tơi xốp thì mới có sâu bọ được . còn rau tươi phải dư thừa cho cả ngày. . Bù lại ta sẽ đựơc những chú gà con tròn chĩnh. Có thể làm loại hố sâu bọ nổi. sau ~ 3 tuần lễ. trộn với rơm rạ băm nhỏ. sâu bọ là nguồn thức ăn tươi tốt cho gà chim & cá cảnh.tránh cớm gà.rồi chuyển sang chế độ nuôi gà choai. chim cảnh tốt vô cùng. giun dế. Bữa trưa : Cho ăn sâu bọ tươi trong hố sâu bọ làm tại vườn nhà.bước đầu cho gà con ăn điểm thêm trạch hoặc lươn băm nhỏ trần nước sôi. Chế độ ăn uống của gà con từ tháng thứ 2 đến lúc rời gà mẹ : Bữa sáng :Thóc + ngô + trạch (hoặc lươn) xay lộn với ½ vỏ trứng cho10 gà con dùng trong 1 ngày.xinh xắn & khoẻ mạnh đầy triển vọng về sau này. chôn sâu dưới mặt đất ~20 cm./. Kỹ thuật làm hố sâu bọ Một loại thức ăn tươi sống giầu dinh dưỡng cho gà con ăn là sâu bọ. rác lá cành thu gom trong vườn ủ ải tạo thành giun dế. Sơ đồ sinh thái khép kín sau đây là 1 gợi ý : Gà chim & cá cảnh thải nguồn phân dùng vào việc bón Cây trồng . cách làm như sau : Thùng vuông hoặc tròn kích thước như trên không có đáy đặt áp đất. cho uống thuốc tẩy giun sán lần thứ nhất. bới lên lấy sâu bọ cho gà ăn.vẫn dùng đều rau & thịt chín băm nhỏ như tuần trước.ngay rơm rác lá rụng cũng phải tận dụng ủ ải làm hố sâu bọ & thùng nuôi dế mèn để tạo nguồn thức ăn cho gà con. luôn giữ lớp đất này ở nơi dâm mát & ẩm. Bữa chiều: Khoảng 15 giờ cho ăn như bữa sáng. cạnh hoặc đường kính ~30 đến 40cm. khoảng 3 tháng tuổi gà con bắt đầu bỏ gà mẹ. Với1nhà vườn vừa chăn nuôi kết hợp với trồng trọt. đến 17 giờ cho ăn bổ sung thêm SÚP chín cùng bữa với gà lớn trước khi tìm chỗ đi ngủ. Cách làm hố sâu bọ chìm bằng những nguyên liệu dễ tìm như sau: Đào 1 hố hình vuông hoặc hình tròn. Tuần thứ tư vẫn cho gà con ăn thóc xay & rau.ngoài thịt chín xay nhỏ.thay thế tấm vừng hoàn toàn bằng thóc xay. Hết.Chú ý: Có nắng trời tranh thủ phơi gà con. nhớ theo dõi phân khô là được.

You're Reading a Free Preview

Tải về
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->