Professional Documents
Culture Documents
- HCHO, CH3CHO. KhÝ kh«ng mµu, mïi xèc, tan trong níc vµ dung m«i h÷u c¬
- Dung dÞch 36-40% HCHO gäi lµ fomon hay fomalin
II. TÝnh chÊt ho¸ häc
1. Ph¶n øng céng
0
t , Ni
A. Céng H2. RCHO + H2 RCH2 OH
B. Céng HCN. RCHO + HCN R-CH(CN)-OH
2. Ph¶n øng oxi ho¸.
2
Mn
A. Víi O2. 2RCHO + O2 2RCOOH
B. Víi dung dÞch Br2. Lµm mÊt mµu dung dÞch Br2
RCH = O + Br2 + H2O RCOOH + 2HBr
C. Víi dung dÞch KMnO4.
Lµm mÊt mµu dung dÞch KMnO4
dung dÞch KMnO4
RCHO RCOOH
D. Ph¶n øng tr¸ng g¬ng
Chó ý. HCHO khi tham gia ph¶n øng tr¸ng g¬ng s¶n phÈm cuèi cïng thu ®îc lµ axit v« c¬ hoÆc
muèi cña axit v« c¬ víi tØ lÖ 1mol HCHO 4mol Ag.
3. Ph¶n øng trïng hîp cña HCHO
NhÞ hîp.
2HCHO CH2OH-CHO
Tam hîp.
3HCHO CH2OH-CHOH-CHO (an®ehit glyxerol)
Lôc hîp.
Ca ( OH )2
6HCHO C6H12O6 (glucoz¬)
Xeton
C«ng thøc tæng qu¸t: R-CO-R’
10
Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn
Dành cho học sinh yêu thích môn Hoá h ọc - T¹p chÝ ho¸ häc & øng dông
Este
Este cña axit cacboxylic lµ s¶n phÈm cña sù thay thÕ nhãm OH cña axit b»ng nhãm -OR’. R vµ R’ lµ
c¸c gèc hi®rocacbon.
Este cã nhiÖt ®é s«i thÊp h¬n axit t¬ng øng, v× trong ph©n tö kh«ng con hi®ro linh ®éng nªn kh«ng
h×nh thµnh liªn kÕt hi®ro liªn ph©n tö.
Este kh«ng tan trong níc vµ nhÑ h¬n níc, lµ nh÷ng chÊt láng dÔ bay h¬i, ®a sè cã mïi th¬m.
TÝnh chÊt ho¸ häc ®Æc trng cña c¸c este lµ ph¶n øng thuû ph©n (trong m«i trêng kiÒm gäi lµ ph¶n
øng xµ phßng ho¸).
Este cña glixerol víi axit bÐo (C 17H35COOH, C17H33COOH,...) gäi lµ chÊt bÐo (lipit) mét lo¹i thùc
phÈm cña con ngêi. §Ó tr¸nh bÖnh x¬ v÷a ®éng m¹ch, c¸c nhµ khoa häc khuyÕn c¸o nªn Ýt sö dông mì
®éng vËt, thay vµo ®ã sö dông c¸c dÇu thùc vËt nh dÇu l¹c, dÇu võng, dÇu nµnh...
B. Bµi tËp tr¾c nghiÖm cã lêi gi¶i
1. An®ehit cã thÓ bÞ oxi ho¸ bëi chÊt nµo sau ®©y?
A. Dung dÞch brom B. Cu(OH)2 / OH-, t0
C. K2Cr2O7 / H2SO4 D. A, B, C ®Òu ®óng.
§¸p ¸n D
11
Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn
Dành cho học sinh yêu thích môn Hoá h ọc - T¹p chÝ ho¸ häc & øng dông
2. Chia m(g) an®ehit thµnh 2 phÇn b»ng nhau. PhÇn 1: ®èt ch¸y hoµn toµn, thu ®îc sè mol CO2 b»ng sè
mol H2O. PhÇn 2:t¸c dông hoµn toµn víi AgNO3/NH3 d t¹o ra 4mol Ag/ 1mol an®ehit. VËy ®ã lµ.
A. an®ehit no ®¬n chøc B. an®ehit no 2 chøc
C. an®ehit focmic D. Kh«ng x¸c ®Þnh
®¸p ¸n C
V× nCO2 nH 2O an®ehit lµ no ®¬n chøc, do ®ã lo¹i ph¬ng ¸n B.
MÆt kh¸c, tû lÖ 1 mol an®ehit t¹o ra 4 mol Ag. VËy ®ã lµ HCHO.
3. Hçn hîp X gåm HCHO vµ CH3CHO. Khi oxi ho¸ (H=100%) m(gam) X thu ®îc hçn hîp Y gåm 2 axit
t¬ng øng cã dY/X = a th× gi¸ trÞ cña a lµ:
A. 1,45 < a <1,50 B. 1,26 <a <1,47
C. 1,62 <a <1,75 D. 1,36 <a <1,53
®¸p ¸n D
NÕu X chØ cã HCHO Y chØ cã HCOOH th× dY/X = 46/30 = 1,53
NÕu X chØ cã CH3CHO Y chØ cã CH3COOH th× dY/X = 60/44 = 1,36
12
Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn
Dành cho học sinh yêu thích môn Hoá h ọc - T¹p chÝ ho¸ häc & øng dông
6. Mét an®ehit no cã d¹ng (C2 H3O)n th× c«ng thøc ph©n tö cña an®ehit lµ:
A. C4 H6O2 B. C6H9O2 C. C2H3O D. C8H12O4
§¸p ¸n A
7. Hçn hîp Y gåm 2 an®ehit ®ång ®¼ng kÕ tiÕp. §èt 2,62g hçn hîp Y t¹o 2,912 lit CO2 (®ktc) vµ 2,34g
H2O. NÕu cho 1,31g Y. T¸c dông víi AgNO3 d (NH3) ®îc m(g) Ag kÕt tña.
a-2 an®ehit thuéc lo¹i:
A. cha no 2 chøc cã liªn kÕt ë m¹ch C
B. no ®¬n chøc
C. no 2 chøc
D. cha no ®¬n chøc 1 liªn kÕt
b- C«ng thøc 2 an®ehit lµ:
A. HCHO vµ C2H4O B. C3H4O vµ C4H6O
C. C2H4O vµ C3H6O D. C3H6O vµ C4H8O
c- Khèi lîng m (g) cña Ag lµ:
A. 5,4 B. 10,8 C. 1,08 D. 2,16
a. §¸p ¸n B
2,912
Gi¶i nCO2 = 0,13 mol
22,4
2,34
nH 2 O = 0,13 mol
18
V× nCO2 nH 2O nªn 2 an®ehit thuéc lo¹i no ®¬n chøc
b. §¸p ¸n C
§Æt c«ng thøc lµ CnH2n O
Ta cã CnH2nO nCO2
(14n+16)/2,62 = n/0,13 n =2,6.
c. §¸p ¸n A
nAg = 2.nY = 2. 1,31/(14. 2,6+16) = 0,05 mol
m = 0,05. 108 = 5,4 (g). VËy chän A
8. Cho 6,0 gam an®ehit t¸c dông víi dung dÞch AgNO3 d trong (NH3) ta thu ®îc 86,4gam Ag kÕt tña.
C«ng thøc an®ehit lµ:
CHO
13
Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn
Dành cho học sinh yêu thích môn Hoá h ọc - T¹p chÝ ho¸ häc & øng dông
9. Cho 1,97g fomalin t¸c dông víi AgNO3 d (NH3) ®îc 5,4g Ag. C% cña HCHO trong fomalin lµ:
A. 19% B. 38% C. 40% D. 27%
§¸p ¸n A
Híng dÉn
5, 4
nHCHO = 1/4 nAg = = 0,0125 mol
4 108
0,0125. 30. 100%/
C% = = 19%
1, 97
10. Cho 13,6 g mét an®ehit X t¸c dông võa ®ñ víi 300ml dung dÞch AgNO3 2M (NH3) ®îc 43,2g Ag. BiÕt
dX/O2 = 2,125. CTCT cña X lµ:
A. CH3CH2 CHO B. CH2=CH-CH-CH2CHO
C. CH3-CH=CH-CHO D. CH C-CH2-CHO
§¸p ¸n D
Híng dÉn gi¶i
n AgNO3 = 0,3. 2 = 0,6 mol
n Ag = 43,2/108 = 0,4 mol
V× n Ag < n AgNO3 ph¶n øng chøng tá X võa tham gia tr¸ng g¬ng võa tham gia ph¶n øng thÕ kim lo¹i X
cã liªn kÕt 3 ë ®Çu m¹ch.
VËy chän D
11. Hçn hîp X gåm 2 an®ehit no ®¬n chøc lµ ®ång ®¼ng kÕ tiÕp. LÊy 8,9gam hçn hîp X cho ph¶n øng víi
dung dÞch AgNO3 tan trong NH3 d t¹o 86,4g Ag kÕt tña. C«ng thøc ph©n tö cña 2 an®ehit lµ:
A. HCHO vµ CH3CHO B. CH3CHO vµ C2H5CHO
C. C2H5CHO vµ C3H7CHO D. KÕt qu¶ kh¸c
§¸p ¸n A
Híng dÉn gi¶i
nAg = 86,4/108 = 0,8 mol
NÕu n An®ehit = 1/2 nAg = 0,8/2 = 0,4 mol
M =8,9/0,4 = 22,25 < MHCHO =30, do ®ã kh«ng cã an®ehit nµo tháa m·n lo¹i.
Nh vËy mét trong hai an®ehit lµ HCHO, tû lÖ mol gi÷a HCHO vµ Ag lµ 1:4, an®ehit cßn l¹i cã tû lÖ mol
víi Ag lµ 1:2.
VËy chän A
12. Chia hçn hîp X gåm 2 an®ehit ®¬n chøc lµ ®ång ®¼ng kÕ tiÕp thµnh 2 phÇn b»ng nhau.
- PhÇn 1 cho t¸c dông hoµn toµn víi AgNO3 /NH3 t¹o 10,8g Ag vµ hçn hîp chøa 2 muèi amoni cña 2 axit
h÷u c¬.
- PhÇn 2 cho t¸c dông víi H2 d cã Ni xóc t¸c ®îc 2,75g hai ancol.
a) Sè mol hçn hîp X lµ
A. 0,2 mol B. 0,05 mol C. 0,04mol D. 0,1 mol
b) C«ng thøc ph©n tö cña hai an®ehit lµ
A. CH3CHO vµ C2H5CHO B. C2H5CHO vµ C3H7CHO
C. C3H7CHO vµ C4H9CHO D. Kh«ng ®ñ d÷ kiÖn
Híng dÉn
14
Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn
Dành cho học sinh yêu thích môn Hoá h ọc - T¹p chÝ ho¸ häc & øng dông
a) §¸p ¸n D
V× hçn hîp tr¸ng g¬ng ®îc 2 muèi amoni cña axit h÷u c¬ chøng tá hçn hîp kh«ng cã HCHO
n X = 1/2 nAg = 10,8/(2. 108) = 0,05 mol (trong mçi phÇn)
VËy sè mol hçn hîp X ban ®Çu lµ 0,05. 2 = 0,1 mol
b) §¸p ¸n A
Ni ,t 0
RCHO + H2 RCH2OH
0,05mol 0,05mol 0,05mol
Khèi lîng hai ancol = 0,05.MAncol = 2,75g
2, 75
M Ancol = = 55 M An®ehit = 55 - 2 = 53
0, 05
44=M1 < M An®ehit =53 < M2 = 58 hai an®ehit lµ CH3CHO vµ C2 H5CHO.
13. Cho hçn hîp HCHO vµ H2 ®i qua èng ®ùng bét Ni nung nãng. DÉn toµn bé hçn hîp thu ®îc sau ph¶n
øng qua b×nh ®ùng níc, thÊy khèi lîng b×nh t¨ng 23,6g. LÊy dung dÞch trong b×nh cho t¸c dông hÕt víi
dung dÞch AgNO3 trong NH3 d thu ®îc 43,2g Ag kim lo¹i.
Khèi lîng CH3OH t¹o ra trong ph¶n øng céng hîp hi®ro cña HCHO lµ:
A. 16,6g B. 12,6g C. 20,6g D. 2,06g
H·y chän ®¸p ¸n ®óng.
Híng dÉn
Ni
HCHO + H2
t0
CH3OH (1)
Hçn hîp s¶n phÈm thu ®îc gåm CH3OH vµ HCHO cã khèi lîng lµ 23,6g.
Cho hçn hîp s¶n phÈm t¸c dông AgNO3/ NH3
NH3
HCHO + Ag2O CO2 + H2O + 4Ag (2)
1 1 43, 2
nHCHO = 4 nAg = 4 x = 0,1 mol
108
mHCHO = 0,1 x 30 = 3,0 (g)
m CH OH 23,6 3 20,6(g)
3
§¸p ¸n C
14. X lµ mét este ®îc t¹o bëi axit no ®¬n chøc vµ rîu no ®¬n chøc cã tû khèi h¬i ®èi víi CH4 lµ 5,5. NÕu
®em ®un 2,2g este X víi dung dÞch NaOH d ta thu ®îc 2,4 g muèi. CÊu t¹o nµo sau ®©y lµ cña X?
A. C2H5COOCH3 B. CH3COOC2H5
C. HCOOC3H7 D. HCOOCH3
H·y chän ®¸p ¸n ®óng.
Híng dÉn
MX = 5,5 x 16 = 88 lo¹i ph¬ng ¸n D v× khèi lîng mol < 88.
2, 2 2, 4
nEste = n Muèi = = 0,025 MMuèi = = 96
88 0, 025
Khèi lîng t¨ng 96 - 88 = 8 MR = 23 - 8 = 15 hay R lµ -CH3
§¸p ¸n A.
15. §un nãng 0,1 mol chÊt A víi mét lîng võa ®ñ dd NaOH thu ®îc 9,2g mét rîu ®¬n chøC. Cho rîu
®ã bay h¬i ë 109,20C vµ 0,5atm th× chiÕm thÓ tÝch lµ 12,544 lÝt. C«ng thøc nµo sau ®©y cña A lµ phï hîp?
15
Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn
Dành cho học sinh yêu thích môn Hoá h ọc - T¹p chÝ ho¸ häc & øng dông
16
Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn
Dành cho học sinh yêu thích môn Hoá h ọc - T¹p chÝ ho¸ häc & øng dông
§¸p ¸n B.
7. Cho ph¶n øng
O
2R - C + KOH R - C - OK + R - CH2 - OH
H O
Ph¶n øng trªn thuéc lo¹i ph¶n øng nµo sau ®©y?
A. Ph¶n øng trung hßa B. Ph¶n øng tù oxi hãa - khö
C. Ph¶n øng trao ®æi D. Ph¶n øng este hãa
H·y chän ®¸p ¸n ®óng.
§¸p ¸n B.
8. Mét este cã CTPT lµ C4H8O2 ®îc t¹o thµnh tõ rîu metylic vµ axit nµo sau ®©y.
A. Axit fomic B. Axit propionic
C. Axit axetic D. Axit oxalic.
H·y chän ®¸p ¸n ®óng.
§¸p ¸n C.
9. Ph©n tö axit h÷u c¬ cã 5 nguyªn tö cacbon, 2 nhãm chøc, m¹ch hë cha no cã 1 nèi ®«i ë m¹ch C th×
CTPT lµ:
A. C5H6O4 B. C5H4O4 C. C5H10O4 D. C5H8O4
H·y chän ®¸p ¸n ®óng.
§¸p ¸n A.
10. Axit h÷u c¬ C5H10O2 cã c«ng thøc cÊu t¹o nµo sau ®©y ? BiÕt khi t¸c dông víi Cl2 (®k: ¸nh s¸ng) víi tØ
lÖ mol 1:1 th× chØ cho mét s¶n phÈm thÕ duy nhÊt.
A. CH3CH2CH2CH2COOH
B. CH3CH2CHCOOH
CH3
C. CH3CHCH2COOH
CH3
CH3
D. CH3 C COOH
CH3
H·y chän ®¸p ¸n ®óng.
§¸p ¸n D.
11. Hîp chÊt X khi ®un nhÑ víi dd AgNO3/NH3 d ®îc s¶n phÈm Y. Cho Y t¸c dông víi dd HCl hoÆc dd
NaOH th× s¶n phÈm khÝ thu ®îc ®Òu lµ chÊt khÝ v« c¬. VËy X lµ chÊt nµo sau ®©y th× phï hîp.
A. HCHO B. HCOOH
C. HCOONH4 D. A, B, C ®Òu phï hîp.
H·y chän ®¸p ¸n ®óng.
§¸p ¸n B.
12. Este X cã c«ng thøc ph©n tö d¹ng tæng qu¸t lµ CnH2nO2.
BiÕt r»ng:
O
Y1 HCHO
17
Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn
Dành cho học sinh yêu thích môn Hoá h ọc - T¹p chÝ ho¸ häc & øng dông
AgNO3/NH3
Y2 Ag
C«ng thøc ph©n tö nµo sau ®©y phï hîp víi X?
A. CH2O2 B. C2H4O2 C. C3H6O3 D. C4H8O2
H·y chän ®¸p ¸n ®óng.
§¸p ¸n B.
13. §èt ch¸y 6,0g X chØ chøa nhãm chøc este ta thu ®îc 4,48lCO2 (®ktc) vµ 3,6g H2O. VËy CTPT cña este
X cã thÓ lµ:
A. C4H8O2 B. C4H8O4
C. C3H6O2. D. C2H4O2
H·y chän ®¸p ¸n ®óng.
§¸p ¸n D.
14. §èt ch¸y hoµn toµn 7,4g hçn hîp hai este ®ång ph©n ta thu ®îc 6,72l CO2 (®ktc) vµ 5,4gH2 O. C«ng
thøc cÊu t¹o cña hai este lµ:
A. CH 3 - C - O - CH 3 vµ H - C - O - CH 2 - CH 3
O O
O
B . CH 2 - O - C - CH 3 vµ CO O - CH 2 - CH 3
CH 2 - O - C - CH 3 CO O - CH 2 - CH 3
O
C. CH2 = CH - COO - CH3 vµ HOOC - CH2 - CH = CH2.
D. Ph¬ng ¸n kh¸c.
H·y chän ®¸p ¸n ®óng.
§¸p ¸n A.
15. Mét an®ehit A cã c«ng thøc (C3H5O)n, n nhËn gi¸ trÞ nµo sau ®Ó A lµ an®ehit no, m¹ch hë?
A. 4 B. 3 C. 2 D. 1
H·y chän ®¸p ¸n ®óng.
§¸p ¸n C.
18
Sưu tầm bởi: www.daihoc.com.vn