Kỹ thuật trồng và chăm sóc mãng cầu ta

Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Mãng cầu là cây ăn quả khá phổ biến ở tỉnh Tây ninh. Mãng cầu nhân giống bằng hạt, ghép mắt hay ghép cành đều được nhưng hiện nay trong sản xuất chủ yếu dùng phương pháp gieo hạt. 1/- Nhân giống: * Gieo hạt: Chọn những quả có phẩm chất tốt ở những cây có nhiều quả. Chọn quả ở phía ngoài tán, quả chính vụ (loại bỏ những quả mãng cầu bở hoặc mãng cầu lửa). Trước khi gieo có thể đập nhẹ cho nứt vỏ hoặc lấy cát khô cho vào túi chà xát cho thủng vỏ để hạt nhanh nẩy mầm, vì vỏ hạt rắn, có chất sáp ngăn cản không cho nước thấm qua nên rất khó nẩy mầm. Hiện nay việc nghiên cứu để tạo giống mới về cây mãng cầu còn chưa được các nhà nghiên cứu chú trọng, nên hầu như giống mãng cầu hiện nay chỉ là giống địa phương. Nhân giống bằng hạt thông thường sẽ xảy ra tình trạng phân ly ở cây con, nên người ta đã thay thế bằng các phương pháp nhân giống vô tính như: Chiết cành, ghép cành. 2/- Kỹ thuật trồng: Cây mãng cầu rất cần nước. Nhưng cũng rất sợ úng. Do đó khi chọn đất trồng phải chọn đất thoát nước thật tốt trong mùa mưa. a/- Cách trồng: Đào hố rộng và sâu 50cm, bón lót 10 - 20kg phân chuồng và 0,5kg lân. Khi đào hố phải để lớp đất mặt riêng và lớp đất dưới riêng. Sau khi

7kg Urea + 0.600 cây/ha (tùy theo đất tốt hay xấu).1. lượng phân cho cây hàng năm như sau: .Lượng phân bón: Để trồng mãng cầu có năng suất cao.Trên 8 năm: 20 .7kg Urea + 0.Tuổi cây 4 .8 năm: 20 kg phân chuồng + 1. tùy theo lượng trái nhiều hay ít để có thể tăng thêm hoặc giảm chút ít. Nếu dùng phân hỗn hợp 16 . . Khoảng cách trồng: 3 x 3m hoặc 3 x 4m.3 kg KCl /gốc/năm.5kg/cây/năm.20kg phân chuồng + 0. đạt trọng lượng quả tối đa.30kg phân chuồng + 1.5kg KCl/gốc/năm. 3/.3 năm: 15 .16 . Để cho trái ngọt.Thời vụ trồng: Thông thường ở miền Nam trồng đầu mùa mưa ( tháng 4 .8 thì năm đầu bón cho với lượng phân 0. cho đến năm thứ 9 thứ 10 thì thôi không tăng nữa.bỏ phân xuống hố trộn đều phân bón với lớp đất mặt cho vào hố trước khi trồng.100 .7kg super lân + 0.Bón phân: a/.5). .3kg KCl / gôc/năm . Có thể trồng xen vào chỗ trống trong vuờn đã có cây ăn quả lâu năm.8kg KCl /gốc/năm.8kg Super lân + 0.4kg Super lân + 0. b/.Tuổi cây từ 1 .5kg/cây/năm.5kg urea + 0. Từ năm thứ 2 trở đi cứ mỗi năm tăng thêm 0. Trên 1ha có thể trồng từ 1. tuỳ theo tuổi cây mà bón. từ năm thứ 3 trở đi tăng thêm 0.

có thể xử lý ra hoa theo phương pháp sau: Xử lý cơ học: Đến vào đầu tháng 9 dương lịch (khoảng 5 . Tùy theo điều kiện xử lý ra hoa mà ta điều chỉnh thời gian bón.10 tháng 8 âm lịch) nên tiến hành tuốt lá kết hợp với tỉa bỏ những cành lá sâu bênh và cành nhỏ vô hiệu.Thời kỳ bón: + Đón hoa + Nuôi cành nuôi quả + Bón thúc kết hợp với vun gốc. Nếu bón phân đạm nhiều cây sẽ ra đọt non làm giảm khả năng phân hóa tạo mầm hoa.b/. Đồng thời kết hợp với phun thuốc để phòng ngừa sâu bệnh và thuốc kích thích tạo điều kiện cây ra hoa.Xử lý ra hoa trái vụ: Để có mãng cầu bán đúng vào dịp tết.2 tháng và lặt bỏ toàn bộ trái đã ra trong vụ thuận để cây nuôi cành. (Nên bón phân có hàm lượng đạm thấp. tạo quả về sau. Sau khi tuốt lá khoảng 15 ngày cây mãng cầu bắt đầu nhú mầm đồng thời giai đoạn này cũng phân hóa mầm hoa. . Sau khi lặt lá xong phải tiến hành làm cỏ kết hợp xới xáo và bón phân. Chú ý: Trước khi lặt lá phải bón phân.10 ngày cho cây thuận lợi phân hóa mầm hoa tốt nhất). lân và kali cao). tưới nước (nhưng phải để hạn 7 . tưới nước trước đó 1 . 4/.

Nhất là quả. Aliette 80 BTN. vỏ quả chuyển màu vàng xanh và vỏ ngoài của múi tách xa nhau. Phòng trị: Basudin 10H. Phòng trị: Phun thuốc: Kasuran BTN. màu trắng kem.S 75 BTN… 6/. tùy theo cành to nhỏ mà để số trái cho phù hợp.Bệnh đốm trái: Để giữ cho màu sắc trái đẹp dễ tiêu thụ trên thị trường cần phải phòng trừ bệnh đốm trái. Những loại này bám dính vào cành lá. quả ở bất kỳ tuổi nào và cả đọt non.Phòng trừ sâu. Carbenvil 50 SC.3G… e/.50 FL (SC).Thu hoạch: Thu làm nhiều đợt khi quả chín đã mở mắt. 5/. Trên . Vicarben . rệp dính: Cần phải phun thuốc ngay khi thấy xuất hiện. Copperzin WP.Sâu đục thân và trái: Đục vào thân cây làm gãy cành.Tỉa trái: Để có trái to. b/. Do đó phải phòng trừ. rầy mềm. kể từ khi giai đoạn quả nhỏ đến giai đoạn chín.(như đã nêu ở trên. Benlat C 50WP. không nên để trái quá nhiều trên một cành. cần phải tỉa trái. bệnh: a/. và sâu đục vào trái ở bất cứ giai đoạn nào từ trái nhỏ đến lớn. rãnh giữa các múi đầy lên. Phòng trị: Bằng thuốc: Supracide 40EC/ND. Tilt Super 300ND/EC. Regent 0. đẹp. d/. Aplaud Mipc 25 BTN c/.Bệnh thán thư: Do nấm Colletorichum gloesporivides hại hoa. dùng thuốc: Bavistin .Rệp sáp.Kiến: Thường xuất hiện kèm với rầy mềm và rệp sáp.

nếu để trái chín trên cây mới thu hoạch thi khó bảo quản và vận chuyển đi xa.vỏ quả màu xanh lợt dần. Chú ý: Do vỏ trái mãng cầu thường mỏng. Thu hoạch khi trái đủ già. thu hoạch vào buổi sáng. . không nên để chín mới thu hoach sẽ khó bảo quản khi vận chuyển đi xa.